Пожалуй, нет такого праздника, который бы обходился без сладкого на праздничном столе. Но испечь что-то, могут не все, у кого-то нет времени, другие просто не любят возиться с духовкой. Но нашлись смекалистые люди, и придумали со сгущенкой на скорую руку. Торт будет сделан своими руками, для уверенности в приготовлении можно посмотреть фото. И если красиво оформить, никто не догадается, что он не был приготовлен в духовке.

Торт из печенья и сгущенки без выпечки «Муравейник»

С добавлением орехов, десерт приобретает очень изысканный привкус, а добавление делает вкус готового торта очень нежным и вкусом.

Ингредиенты:

• 0,5 кг песочного печенья;
• 0,5 кг вареного сгущенного молока;
• 250 г сливочного масла;
• 1 ст. грецких орехов (можно меньше);
• 2 ст. л. мака.

Способ приготовления:

• Измельчаем песочное печенье до состояния крошки выкладываем в глубокую миску.

• Блендером взбиваем масло и сгущенку, выкладываем его в посуду с измельченным печеньем.

• В сковородке немного прожариваем орехи, измельчаем и добавляем к смеси.

• Тщательно все перемешиваем. На тарелку складываем массу в виде аккуратной горки. Сверху посыпаем маком.

Через 1,5-2 часа выдержки в холодильнике торт подаем к столу. Получается очень вкусный муравейник, а затрат на продукты и время.

Вкусный торт со сметаной

С этим нежным десерт будет просто таять во рту, а фрукты придадут ему приятную свежесть.

Ингредиенты:

• 0,5 л фермерской сметаны;
• 0,5 кг песочного печенья;
• 3 шт. банана;
• 1 банка варенного сгущенного молока;
• 1 ст. сахара;
• 1 плитка черного шоколада без добавок;
• 3-4 ст. л. измельченных орехов.

Способ приготовления:

• В большую чашу выкладываем сметану и присыпая понемногу сахаром, взбиваем до густой консистенции.

• Прибавляем к ней сгущенку и смешиваем венчиком. Чистим банан, нарезаем его тонкими кружочками.

• Берем разъемную форму, дно укладываем печеньем, сверху покрываем слоем бананов.

• Дальше намазываем полуфабрикат кремом.

• Повторяем в точности очередность слоев, пока не сравняем торт.

• Охлаждаем в холодильнике 8-10 часов. Покрываем десерт растопленным на водяной бане шоколадом, сверху присыпаем орехами.

Важно!

Если нет фермерской сметаны, в крем можно добавлять специальный загуститель.

Торт «Муравейник»

В добавляем сливочное масло, его присутствие делает торт «Муравейник» очень нежным на вкус.

Ингредиенты:

• 2 упаковки печенья «К кофе» или «Юбилейное»;
• 0,5 л сгущенного молока;
• 200 г сахарной пудры;
• 1 ст. грецких орехов.

Способ приготовления:

• В чаше растираем размягченное масло и сахарную пудру.

• В эту смесь добавляем молоко, взбиваем миксером.

• Орехи заворачиваем в кулинарную пленку, скалкой немного измельчаем и высыпаем в приготовленный крем.

• Ломаем печенье небольшими кусками в глубокую посуду. Заливаем его орехово-молочной смесью и тщательно перемешиваем.

• Складываем торт в виде горки. Присыпаем его тертым шоколадом.

Для того чтобы конструкция десерта закрепилась, держим его в холодильнике в течение двух часов.

Торт «Рыбки» из крекеров со сгущенкой

Ингредиенты:

• 300 г крекеров в виде рыбок;
• 1 ст. измельченных грецких орехов;
• 0,5 л фермерской сметаны;
• 1 банка сгущенного молока;
• сахара по вкусу;
• 1 пакетик ванильного сахара.

Способ приготовления:

• Выкладываем сметану в глубокую миску, при желании добавляем сахар. Вскрываем банку со сгущенкой и вливаем в кисломолочный продукт.

• Все содержимое взбиваем при помощи миксера. Берем глубокую миску, в нее высыпаем печенье, заливаем его кремом и смешиваем с орехами, ванильным сахаром и хорошо перемешиваем.

• Оставляем массу на несколько минут.

• Как только сможем сформировать, складываем его горкой и отправляем в холодильник.

Полностью застыл, украшаем его растопленным или натертым шоколадом. Если нет, выкладываем любые нарезанные фрукты.

Совет!

В этом рецепте для приготовления крема используется целая банка сгущенки, поэтому, сахар лучше не добавлять.

Торт из печенья «Юбилейное»

Очень вкусным и необычным получается торт, сложенный слоями, в состав которого входит творог. Когда его разрезать, открывается необычайная картина.

Ингредиенты:

• 45 шт. квадратного печенья «Юбилейное»;
• 400 г мягкого творога;
• 250 г размягченного сливочного масла;
• 1 ст. сахара;
• 1 ст. свежего молока;
• 2-3 ст. л. порошкового какао;
• 3 ст. л. вареного сгущенного молока;
• 1 пакетик ванильного сахара.

Способ приготовления:

1. Берем 150 грамм масла, выкладываем его в пиалу.
2. Добавляем к нему творог, белый и ванильный сахар и тщательно все перетираем.
3. Откладываем в другую посуду 1/3 крема.
4. В основную смесь добавляем какао и перемешиваем до исчезновения комочков.
5. Расстилаем на стол кулинарную пленку.
6. Выкладываем на нее печенье, каждое обмакиваем в теплое молоко.
7. В ряд помещаем пять штук. Получается шириной в три полоски (5 на 3).
8. Покрываем его шоколадным кремом.
9. Сверху выкладываем еще один слой печенья и смазываем белой массой.
10. Очередной ряд идет снова с шоколадным кремом.
11. Затем поддеваем руки под пленку с длинной стороны торта. Сворачиваем его домиком, заматываем только снаружи, плотно сжимаем его, затягивая полиэтиленом.
12. Переносим его в холодильник и выдерживаем 2-3 часа, пока он набухнет и приобретет стойкую форму.
13. Оставшееся масло взбиваем со сгущенным молоком, и намазываем им десерт.

Торт из слоеного печенья

Ингредиенты:

Sp-force-hide { display: none;}.sp-form { display: block; background: #ffffff; padding: 15px; width: 600px; max-width: 100%; border-radius: 8px; -moz-border-radius: 8px; -webkit-border-radius: 8px; border-color: #dddddd; border-style: solid; border-width: 1px; font-family: Arial, "Helvetica Neue", sans-serif;}.sp-form input { display: inline-block; opacity: 1; visibility: visible;}.sp-form .sp-form-fields-wrapper { margin: 0 auto; width: 570px;}.sp-form .sp-form-control { background: #ffffff; border-color: #cccccc; border-style: solid; border-width: 1px; font-size: 15px; padding-left: 8.75px; padding-right: 8.75px; border-radius: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; height: 35px; width: 100%;}.sp-form .sp-field label { color: #444444; font-size: 13px; font-style: normal; font-weight: bold;}.sp-form .sp-button { border-radius: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; background-color: #0089bf; color: #ffffff; width: auto; font-weight: bold;}.sp-form .sp-button-container { text-align: left;}

Быстро и просто порадуйте домашних сладким тортиком без выпечки: со сгущенкой, печеньем, орехами, мандаринами!

Пожалуй, нет такого праздника, который бы обходился без сладкого на праздничном столе. Но испечь что-то, могут не все, у кого-то нет времени, другие просто не любят возиться с духовкой. Но нашлись смекалистые люди, и придумали торт из печенья без выпечки со сгущенкой на скорую руку. Торт будет сделан своими руками, для уверенности в приготовлении можно посмотреть фото. И если красиво оформить, никто не догадается, что он не был приготовлен в духовке.

С добавлением орехов, десерт приобретает очень изысканный привкус, а добавление сгущенного молока делает вкус готового торта очень нежным и вкусом.

• 0,5 кг песочного печенья;
• 0,5 кг вареного сгущенного молока;
• 250 г сливочного масла;
• 1 ст. грецких орехов (можно меньше);
• 2 ст. л. мака.

Измельчаем песочное печенье до состояния крошки выкладываем в глубокую миску.

Блендером взбиваем масло и сгущенку, выкладываем его в посуду с измельченным печеньем.

В сковородке немного прожариваем орехи, измельчаем и добавляем к смеси.

Тщательно все перемешиваем. На тарелку складываем массу в виде аккуратной горки. Сверху посыпаем маком.

Через 1,5-2 часа выдержки в холодильнике торт подаем к столу. Получается очень вкусный муравейник, а затрат на продукты и время.

Рецепт 2: торт из печенья без выпечки со сгущенкой

Торт из печенья без выпечки со сгущенкой – это быстрая, но очень вкусная альтернатива выпекаемым сладостям. Продукты для такого десерта есть в любом магазине и стоят недорого. Нет лучше рецепта, если с минуты на минуту пожалуют гости: тортик готовится предельно быстро. А еще крошить печенья руками очень понравится детям. Пока они веселятся, вы можете заняться приготовлением крема и сэкономить еще больше времени. Вот такое совмещение приятного с полезным.

Готовится торт из песочного печенья, сырой сгущенки и мягкого сливочного масла. Это основные ингредиенты теста, но без добавок торт не был бы таким популярным. Очень вкусно получается с ароматом цитрусовых (с цедрой), можно добавить банан, орехи, а если хочется шоколадного, то порошок какао и т.д.

В общем, на одной базе из печенья и крема можно создавать абсолютно разные тортики, все зависит как от настроения, так и от наличия определенных продуктов. Я предлагаю сделать с цитрусами: апельсином или мандаринами. Десерт получается не только вкусным, но и ярким. Печенье приятно хрустит на зубах, а аромат цедры выгодно оттеняет молочный вкус печенья и крема, так что никто не откажется от второго кусочка. Переходим к пошаговому рецепту песочного торта. Из предложенного количества продуктов получается 4 порции.

• 300 г песочного печенья;
• 200 г сливочного масла;
• 4 ст.л. сгущенки;
• 1 апельсин или 2-3 мандарина (по желанию).

Мягкое сливочное масло соединяем со сгущенкой. Лучше заранее извлечь пачку масла из холодильника, чтобы продукт оттаивал при комнатной температуре. Будет достаточно 10-20 минут, если брикет хранился в холодильнике, а не в морозильной камере. Нарежьте масло на небольшие куски, чтобы оно быстрее размягчилось. А если времени ждать нет, то попробуйте поместить брусок масла в микроволновку на 5 секунд, не больше. Еще один хитрый способ: поместите кусок масла между двумя листами пергамента или фольги и раскатайте. Или положите масло в герметичный пакет и отбейте. Можно попробовать натереть его на терке.

Печенье превращаем в крошку. Не нужно слишком сильно измельчать («в муку»), поэтому обойдемся без кухонных приспособлений и поломаем печенье руками. Получатся неравномерные кусочки, но так торт будет еще вкуснее и симпатичнее. Какое печенье выбрать? Подойдет обычное «Юбилейное», «К чаю» и т.д. Берите без ароматизаторов типа земляники или ванили. Чем натуральнее состав, тем вкуснее будет готовый торт.

Масло со сгущенкой взбиваем миксером на средней скорости. Рекомендую брать именно густую сгущенку, с жидкой получается хуже. Крем в процессе взбивания становится чуть более жидким. Он должен с одной стороны хорошо пропитать печенье, а с другой – не сделать тесто излишне мягким. Не беспокойтесь, масляный крем быстро застынет в холодильнике и торт лучше схватится.

Перемешиваем крем с крошкой печенья. Добавляем совсем немного цедры цитрусовых в тесто и еще раз перемешиваем. Постарайтесь размешать тесто до максимальной однородности, чтобы крем обволакивал все кусочки и торт легко склеился.

Выстилаем салатник или глубокую тарелку пищевой пленкой. Это форма для нашего круглого торта.

Выкладываем печенье с кремом в миску и хорошенько утрамбовываем.

Укрываем пищевой пленкой и еще немного утрамбовываем. Торт должен принять форму посуды, вспомните как лепили пасочки в детстве. Как и большинству тортов без выпечки, нашему нужно настояться в холодильнике. Достаточно будет 20-30 минут, крем за это время застынет и десерт станет более вкусным. Согласитесь, ведь мало кто любит теплое сливочное масло.

Вынимаем торт из миски и переносим на блюдо. Вот такой округлой формы он получается, нарезать торт из печенья на порции будет очень удобно.

Украшаем дольками мандаринов вокруг и сверху. А сверху можно присыпать тертой цедрой - будет и ароматнее, и красивее.

Быстрый песочный торт из печенья готов. Приятного аппетита!

Рецепт 3: торт без выпечки со сгущенкой и сметаной

• печенье (песочное) – 700 г,
• молоко (сгущенное) – 1 б.,
• масло (сливочное) – 100 г

• сметана – 0,5 ст.,
• какао-порошок – 1 ст.л.,
• сахар (белый) – 0,5 ст.

Первый процесс – приготовление основного крема. Мы готовим масляный крем с добавлением сгущёнки, для чего сперва размягчаем масло, чтобы оно стало мягким, но не жидким.

Затем добавляем масло в сгущенное молоко и хорошенько взбиваем массу при помощи миксера, чтобы она стала воздушной и нежной.

Теперь разминаем в крошку песочное печенье (проще всего это сделать при помощи скалки): кладём понемногу печенье в пакет и проводим по пакету скалкой, чтобы добиться нужной нам по размеру песочной крошки.

из этой массы формируем торт.

Лучше всего делать его невысоким, но большим в диаметре.

Теперь приступаем к следующему процессу – варим глазурь. Для этого смешиваем в миске какао-порошок и сметану, добавляем сахар и провариваем глазурь 5-7 минут на небольшом нагреве, постоянно помешивая, чтобы не пригорела.

Как только масса начнёт пузыриться, сразу же снимаем с огня и быстро покрываем ею наш торт.

Посыпаем сверху измельченными орехами.

Даём торту немного пропитаться, и нарезаем к чаю.

Хранить торт из печенья со сгущенкой без выпечки можно в холодильнике пару дней.

Рецепт 4: торт без выпечки со сгущенкой и творогом

• творог домашний — 700 г;
• сметана 10% — 300 мл;
• сгущенное молоко с какао — 150 мл;
• молоко сгущенное — 150 мл;
• печенье с топленым молоком — 340 г;
• какао-порошок — 3 ст. ложки;
• сахар мелкокристалический — 4 ст. ложки;
• масло сливочное — 100 г

Для приготовления творожного торта необходимо купить любое печенье, песочное, с топленым молоком либо другое по Вашему вкусу.

Начнем готовить творожный торт, 700 грамм домашнего творога выложить в глубокую миску.

Добавить 250 мл сметаны 10%.

Размешать творог со сметаной и разделить на две части.

Подготовить еще необходимые продукты на фото. Сахар в творог не добавляю, только сгущенка.

В первую творожную часть добавить 150 мл сгущенного молока. Хорошо размешать.

Во другую творожную часть добавить 150 мл сгущенного молока с какао. Все тщательно размешать.

Подготовить форму для формирования торта.

Выложить первый шар печенья с ароматом топленного молока.

Добавить половину творожной массы из первой части и хорошо распределить поверху печенья.

Выложить второй шар печенья.

Половину творожной массы из второй части выложить на печенье и хорошо распределить по всей поверхности.

Выложить третий шар печенья. Покрыть первой частью творожной массы, еще выложить шар печенья покрыть второй частью творожной массы.

Выложить пятый слой печенья.

Приготовить глазурь. Три столовые ложки с горкой сметаны положить в кастрюльку, добавить 4 столовые ложки сахара, все перемешать.

Добавить три столовые ложки с горкой какао-порошка, все тщательно перемешать, поставить на огонь, довести до кипения, варить 5-7 минут. Добавить 100 грамм сливочного масла, все взбить.

Шоколадная глазурь готова.

Залить верх творожного торта, распределить равномерно поверху и по краям торта.

Украсить апельсиновой долькой. Творожный торт на целую ночь отправить в холодное место.

Утром разрезать тортик, приготовить чашечку ароматного чая и супер завтрак, и хорошее настроение обеспечено на целый день.

Выкладываем торт на блюдо. Вот так выглядит кусочек творожного торта без выпечки.

Приятного аппетита!

Рецепт 5: торт Полосатый со сгущенкой без выпечки

Рецепт быстрого и оригинального тортика без выпечки. Готовится торт из печенья просто, съедается быстро, выглядит полосатый торт эффектно. Вкусен и в холодном виде, прямо из холодильника, — рассыпчатый, и когда постоит в помещении — мягкий и нежный.

• Печенье (песочное, прямоугольное) — 1 кг
• Какао-порошок — 2 ст. ложки с горкой
• Сметана (у меня 26%) — 400 г
• Молоко сгущённое варёное — 1 банка
• Орехи обжаренные — 50 г

Как приготовить торт «Полосатый» без выпечки: делаем крем для торта. Смешиваем сметану со сгущёнкой и какао.

Смазываем печенье кремом, сверху кладём ещё печенье, также смазываем его кремом и выкладываем третье печенье. Делаем ещё одну такую «башенку» и соединяем их кремом между собой.

Ставим так, чтобы печенья стояли вертикально.

Между «стопочками» тоже помещаем крем.

То же самое проделываем с остальным печеньем, формируя торт.

Обмазываем торт из печенья кремом.

Бока обрабатываем перемолотыми поджаренными орехами или печеньем. Украшаем по желанию. Убираем торт без выпечки в холодильник для пропитки.

Достаём торт из холодильника и режем его на порционные кусочки. Приятного аппетита!

Рецепт 6: торт из зефира без выпечки со сгущенкой

Для любителей сладкого предлагаю простой рецепт приготовления торта без выпечки из зефира со сгущенкой . За основу возьмём покупной зефир, печенье и варёную сгущёнку. Тортик получается очень вкусным и нежным, а в приготовлении нет ничего сложного. Но есть одно условие — этому торту обязательно нужно настояться, так что лучше его готовить вечером, чтобы на следующий день насладиться этим вкусным десертом.

• зефир — 500 г;
• масло сливочное — 200 г;
• варёное сгущённое молоко — 1 банка;
• печенье — 150 г;
• орехи — 80 г.

Размягченное сливочное масло соединить с варёной сгущёнкой и перемешать до однородного состояния.

Печенье поместить в плотный пакет и измельчить с помощью скалки в крошку.

Орехи поместить в пакет и измельчить в крупную крошку, тоже с помощью скалки. Можно измельчить печенье и орехи в блендере.

В смесь сгущенки и масла всыпать крошку печенья и хорошо перемешать.

Затем добавить измельченные орехи и ещё раз перемешать получившийся крем.

Масляный крем получится не очень густым и липким.

Зефиринки разделить на половинки. На дно разъёмной формы выложить половину зефира, разделенного на половинки. Я использовала форму диаметром 20 см.

Поверх зефира выложить половину крема. Хорошо распределить массу по форме и заполнить все пустоты между зефиром.

Затем выложить вторую часть зефира.

Поставить форму с тортом из зефира со сгущенкой в холодильник на ночь. Утром снять бортики формы и переложить тортик на тарелку.

Верх торта можно посыпать измельченным печеньем и орехами. Бока тортика можно украсить маленькими печеньками.

Вот такой вкусный и нежный тортик получился из зефира, печенья и сгущенки, и готовился он без выпечки.

Рецепт 7: торт из крекера Рыбки со сгущенкой (с фото)

Далеко не всегда вкусные блюда должны быть сложными. Иногда категорически нет времени на что-то замысловатое или под рукой просто не оказалось большого количества продуктов.

Торт из печенья рыбки со сгущенкой - это пожалуй самый простой способ приготовить интересный десерт. Такая сладость под силу даже самым юным обитателям дома, поэтому его можно спокойно приготовить в качестве игры со своими детьми, а потом сесть всем вместе и насладиться его вкусом за чашечкой горячего чая. Готовится он кстати, тоже очень быстро и не требует каких-то особых подготовок.

• Крекеров в виде рыбок - 300 г.
• Сметаны - 0,5 л.
• Ванилина - 1 уп.
• Сгущенного молока - 1 банку
• Сахарного песка - по вкусу

Торт из крекера без выпечки со сгущенкой готовится всего в три этапа. Первым делом необходимо взбить при помощи миксера сметану со сгущенным молоком, ванилином и сахарным песком.

Сладкая заготовка отправляется в холодильник на ночь, где за это время все печенье успеет хорошенько пропитаться кремом.

На утро этот супер простой и вкусный торт из рыбок со сгущенкой готов. Вы можете подавать его прямо в таком виде или же дополнительно украсить с помощью шоколада или фруктов. Словом, проявите фантазию!

Приятного чаепития!

Рецепт 8: торт без выпечки со сгущенным молоком

Необычный торт из крекера Рыбки со сметаной и сгущенкой, придется по нраву Вашим гостям и близким. Это угощение не займет много Вашего времени. Наш простой рецепт пошагового приготовления поделится с читателями важными секретами создания вкусного сладкого десерта.

• сметана с жирностью 25% — 500 гр.,
• сгущенное молоко – 250 гр.,
• сухое печенье (крекер) – 350 гр.

Первым делом выложим сметану с жирностью 25% из банки в глубокую емкость.

Совет: В отсутствии сметаны можно использовать растопленное сливочное масло или маргарин.

После этого достать сгущенное молоко. Взбить все ингредиенты с помощью миксера.

Совет: Чтобы придать сладкий и ванильный вкус следует добавить сахарный песок и ванилин.

Высыпаем печенье Рыбки в емкость со взбитой массой, состоящей из сгущенного молока и сметаны.

Совет: В качестве дополнительного ингредиента подойдут измельченные орехи, свежие фрукты, мармелад, белый и розовый зефир, желе.

Совет: Если добавить витаминное крекерное печенье в виде зверюшек, то можно не добавлять ванилин и сахарный песок.

Теперь хорошенько перемешиваем все компоненты.

Поместим в форму со сквозным дном. Отправим в холодильник на 5 часов для пропитки.

Совет: В отсутствии емкости можно использовать блюдо небольшого размера с невысокими бортиками. Внутрь емкости нужно положить целлофановый пакетик или пищевую полиэтиленовую пленку, чтобы торт не прилипал. Затем потянем аккуратно за пакет или пленку и выкладываем на тарелочку.

Совет: На готовность тортика указывает разбухание крекерного печенька под кремовой массой.

Завершающим штрихом станет выкладывание готового тортика на тарелку, посыпать какао-порошком.

Совет: Для украшения используйте тертый темный молочный шоколад, безе, маки или залить шоколадно-ореховой глазурью.

Подобный торт со сгущенкой, с минимальным количеством компонентов и без выпечки, нравится многим хозяйкам! Рецепт угощения, которое не требует особых затрат и времени, наверняка, найдется в записной книжке и у вас.

Я же предлагаю вам познакомиться с вариантом торта, где основными ингредиентами выступает печенье, купленное в ближайшем магазине, и банка со сгущенкой. В результате вы получите лакомство, не уступающее по вкусу бисквиту с кремовой начинкой. Заинтригованы? Тогда начинаем.

300 г печенья; 150 г сливочного масла и банку со сгущенкой.

Готовим торт из простых и доступных ингредиентов: печенья и сгущенки

Пошаговый рецепт приготовления:

1. Достаньте масло из холодильника заранее, для выпечки оно должно размягчиться.
2. В миске тщательно взбейте блендером масло со сгущенкой.
3. Теперь печенье. Его раскрошите с помощью скалки, но без фанатизма, в смеси должны быть небольшие кусочки.
4. Смешайте все ингредиенты до однородности и выложите в разъемную форму, смазанную маслом.
5. Торт охладите доступным способом в течение нескольких часов.
6. Разогрейте духовой шкаф до 150 гр. и отправьте туда форму с десертом на 10 минут.
7. После того, как торт остынет, выложите его на красивое блюдо.
8. В качестве украшения используйте шоколадную стружку, сахарную пудру, свежие ягоды.

С минимальной затратой усилий вы получите десерт, достойный самой высокой похвалы!

Основу угощенья составляют такие продукты, как: стакан орехов и 600 г печенья.

В состав крема входит:

200 г сливочного масла; 1 банка с вареной сгущенкой; 1 стакан сливок (тех, что пожирнее).

Торт готовится с соблюдением технологии. Первое, что вы должны сделать, это измельчить ножом печенье.

Скажу сразу, блендером его крошить не стоит, так как в итоге вы получите слишком уж однородную смесь, которая в порционных кусочках торта не очень красиво смотрится.

1. Орехи поджарьте на сковороде без масла, так они приобретут сногсшибательный аромат. Очистите их от пленки, но только после того, как полностью остынут.
2. Смешайте печенье и орехи.
3. Масло размягчите при комнатной температуре (если никуда не торопитесь) или в микроволновке (если она у вас есть).
4. Банку отварите два часа в кастрюле с водой, охладите и только потом откройте.
5. Взбейте масло со сгущенкой миксером, добавьте сливки и снова взбейте. В итоге у вас получится воздушная масса.
6. В крем всыпьте крошку печенья и орехи, перемешайте и начинайте формировать торт.

Формировка торта:

1. Выстелите миску подходящего диаметра пищевой пленкой (это в том случае, если у вас дома не нашлось разъемной формы).
2. Разровняйте массу лопаткой, чтобы поверхность выпечки была ровной и накройте пленкой.
3. Десерт должен провести в холодильнике всю ночь, оно хорошо пропитается.
4. Утром достаньте форму и переверните ее на поднос.
5. Осторожно извлеките пленку со всех сторон и украсьте торт на свое усмотрение.

Кому-то нравится шоколадная стружка, кто-то является приверженцем свежих ягод. В любом случае, красота выпечки зависит от вашей фантазии. Приятного аппетита изучим следующую сладость с фото!

Прежде всего, приобретите необходимые продукты. Это:

500 г печенья; банка с вареной сгущенкой; полстакана маковых зерен; 50 г сливочного масла; 30 мл молока; 70 г меда; 1 лимон; по 50 г изюма и кедровых орешков.

Начинаем готовить:

1. Поломайте на мелкие кусочки печенье. Можете использовать скалку, но слишком усердствуйте, рецепт выпечки не предполагает абсолютно однородную массу.
2. Мак залейте кипятком, он должен набухнуть в течение часа.
3. Слейте воду и истолките маковые зерна в ступке или пропустите через мясорубку.
4. Добавьте молоко, мед и проварите массу в течение 10 минут или просто до загустения.
5. Промойте изюм и замочите примерно на час в теплой воде. Соедините его с медово-молочной массой.
6. Всыпьте лимонную цедру и кедровые орешки, смесь остудите.

Кремовая начинка готовится следующим образом:

1. Рецепт, по которому мы готовим торт, предполагает использование вареной сгущенки. Вы, наверное, уже научились проделывать этот процесс самостоятельно (банка должна вариться в кастрюле с водой около двух часов).
2. Масло сливочное должно быть мягкой консистенции, иначе при взбивании у вас возникнут трудности.
3. Смешайте масло со сгущенным молоком блендером и введите столовую ложку лимонного сока. Взбейте крем до пышного, воздушного состояния.
4. Смешайте все ингредиенты, которые попали в рецепт для выпечки, они должны равномерно распределиться.
5. Чтобы презентовать торт, возьмите плоскую тарелку и выложите на нее массу в виде остроконечной горки.
6. Положите десерт в холодильник, пусть пропитается.
7. Перед подачей торт со сгущенкой украсьте на свое усмотрение.

Не сдерживайте фантазию, используйте орешки, сахарную пудру, шоколад, кусочки мармелада.

Заготовьте продукты:

500 г печенья; 400 г вареной сгущенки; 180 г грецких орехов; 150 г несоленого сливочного масла; 2 банана средних размеров.

Приготовление десерта:

1. Размягчите сливочное масло, при комнатной температуре на этот процесс уйдет полтора-два часа.
2. Тщательно взбейте его блендером со сгущенным молоком. У вас должна получиться пышная масса светло-коричневого оттенка.
3. Рецепт требует, чтобы орехи были в измельченном виде, не отступайте от правил, и с помощью ножа мелко порубите орехи, которые вы приобрели.
4. Очищенные банана порежьте кружочками и смешайте с кремово-ореховой начинкой.
5. В самом конце засыпьте печенье «рыбки», осторожно размешайте ложкой.
6. Приготовьте праздничное блюдо и сформируйте из массы торт, он должен быть в виде горки.
7. Десерт поместите на холод, там он проведет не менее двух часов и пропитается.
8. Осталось украсить лакомство и подавать к столу, гости уже заждались!

Вам необходимо:

500 г печенья; 4 яйца; 200-граммовая пачка сливочного масла; 100-граммовая плитка черного шоколада; банка с вареной сгущенкой; 100 г сахарного песка; 250 мл крепкого кофе; пачка ванильного сахара; 70 г какао.

Процесс готовки вы можете посмотреть на фото, он состоит из следующих этапов:

1. На паровой бане взбейте яйца с сахаром и какао-порошком.
2. Снять смесь с плиты, остудить.
3. Добавить размягченное сливочное масло, вылить банку со сгущенкой и взбить до однородности с помощью блендера.
4. Возьмите разъемную форму, смажьте низ и бока маслом. Выложите первый слой в виде печенья, смоченного в кофе.
5. Покройте поверхность кремом. Повторите еще два раза, торт со сгущенкой без выпечки должен состоять из трех слоев.
6. Десерту нужно провести в холодильнике не менее двух часов, чтобы он стал мягким.
7. Перед подачей выложите торт без выпечки на плоское блюдо и придайте ему эстетического вида, украсив шоколадом, цукатами, ореховой крошкой.

Не замачивайте печенье в кофе надолго, иначе оно не будет держать форму.

Украшая изделие, используйте свежие или засахаренные ягоды, шоколад, сахарную пудру, какао.

Для десерта без выпечки не жалейте наполнителей: изюма, орехов, фруктов. Они придадут особый вкус и аромат.

Перед тем, как отправить торт в холодильную камеру, накройте его промасленным пергаментом, это поможет вам разрезать его без всяких проблем.

Рецепт сгущеного торта “Сладкая фантазия”

Для торта нам потребуется: 200 грамм сливочного масла; 200 миллилитров сметаны с любым процентом жирности; 2 стакана песочного сахара; 2 штуки куриных яиц; мука, сколько возьмёт; щепотка соли.
На крем пойдёт: 500 миллилитров вареной сгущенки; 100 грамм сливочного масла; 30 грамм чёрного шоколада и 100 грамм арахиса.

Готовим торт пошагово и просто:

1. Выдерживаю сливочное масло при комнатной температуре, чтобы оно стало мягче и было легче работать.
2. Пока тесто теплиться, я отдельно в миске взбиваю яйца с сахаром, пока они не растворяться.
3. Добавляю в смесь масло и перемешиваю, также сметану.
4. Аккуратно всыпаю пшеничную муку с содой. Замешиваю мягкое тесто для курника.
5. Отправляю основу в салон холодильника на полчаса.
6. После, делю где-то на три части на глаз и каждый кусочек раскатываю.
7. На противень послойно выкладываю пласты. Главное, не забыть проколоть вилкой по краям.
8. Коржи выпекаются до 20-ти минут при 200-а градусах.
9. Выкладываю их друг на друга и жду остужения. После, обрезаю аккуратно края, чтобы придать пирогу вид треугольника.
10. Полученные обрезки отправляю минут на 10 в духовку и измельчаю.
11. Крем создаётся так: топленый шоколад перемешивается со сгущенкой и сливочным маслом.
12. Очищаю арахис, мелко измельчаю, добавляю в шоколадную массу.
13. Каждый корж я затем тщательно промазываю кремом, посыпаю тертым шоколадом сверху.
14. Осталось оставить готовый торт в холодильнике до 3-х часов – пусть пропитывается.

Чудесная “Сладкая фантазия” готова! Порадуйте себя и близких, приятного аппетита!

Сгущённый торт “Прага”

Список продуктов для торта: 3 штуки куриных яиц; 250 грамм сметаны с любым процентом жирности; 230 грамм песочного сахара; 240 грамм пшеничной муки; щепотка соды и где-то 1 грамм соли; ½ от банки сгущенки.
Крем состоит из: 200 грамм сливочного масла; 200 миллилитров вареной сгущенки.

Начинаем готовить:

1. В миске перемалываю яйца с солью, сахаром и сметаной, сгущенкой, мукой, содой. Все это пропускаю через миксер.
2. Смазываю предварительно форму для выпекания маслом, туда затем раскладываю тесто.
3. Корж выпекается до 50 минут при 200°С.
4. Время готовить крем. Таким же образом, через миксер взбиваю масло со сгущенкой, пока не получится пышная масса.
5. Осталось только готовый корж разрезать на две половины по горизонтали, промазать кремом.
6. Можно подавать к чаю готовый топ “Прага”.

Вкусный десерт “Прага” готов! Приятного аппетита!

Домашнее выпечка – это прекрасно. Собственноручно приготовленные кексы, торты или пироги всегда будут иметь преимущество перед магазинными. И далеко не всегда для создания лёгкого и вкусного десерта нужна духовка. Вашему вниманию предлагается торт из печенья без выпечки со сгущенкой рецепт с фото .

Вариантов приготовления этого десерта очень много. Например, какао для пропитки печенья можно заменить кофе или молоком. В молоко же можно добавить немного фруктового сока или любимого варенья. В этом случае появится интересный контраст между нежной сладостью крема и легкой кислинкой основы. Сгущенку можно заменить на вареную и получится торт без выпечки из печенья и сгущенки вареной .
Украшать блюдо тоже можно по-разному. Для любителей сладкого подойдет вариант из этого рецепта: какао-порошок, тертый шоколад или орехи.
Можно украсить торт воздушными взбитыми сливками. Для десерта на детский праздник можно придумать интересную композицию. Взбитые сливки смешать с пищевыми красителями и создать на торте сказочную поляну с цветами и сахарными грибами.
И, конечно же, нельзя забывать про свежие фрукты! Клубника, малина или консервированные дольки экзотических плодов добавят интересную ноту к общему вкусу торту из печенья со сгущенкой без выпечки .

Ингредиенты

Для создания торта из печенья со сгущенкой без выпечки рецепт , которого очень прост, вам понадобятся:

Приготовление торта из печенья и сгущенки без выпечки:

1. Смешайте какао-порошок и сахар, залить молоком. Варите до закипания. Дайте какао немного остыть и перелейте его в широкую ёмкость.



2. Заранее подогрейте Маскарпоне и сгущёнку до комнатной температуры. За час или два до готовки достаньте сыр и молоко из холодильника – так их легче будет взбивать.
3. Смешайте Маскарпоне и сгущёнку, разотрите их ложкой. Затем взбейте смесь миксером. Следите, чтобы размешались все комочки.



4. Приготовьте блюдо для будущего торта. Лучше брать квадратную посуду с высокими бортиками: печенье уложится равномернее, а крем не будет растекаться.
5. Возьмите печенье, окуните его в какао и быстро переложите на блюдо.



6. Сформируйте первый слой торта.



7. Намажьте печенье кремом.



8. Чередуйте слои, пока не кончится печенье. Сверху положите последний слой крема.
9. Украсить торт можно какао-порошком, тёртым шоколадом и орехами.



10. Попробуйте заменить один слой крема любимым вареньем или джемом. Десерт приобретёт приятную кислинку и заиграет новыми оттенками вкуса.

Напоследок

Торт из печенья со сгущенкой без выпечки рецепт с фото которого, настолько прост, что поможет приготовить даже неопытной хозяйке. Попробуйте приготовить этот десерт вместе с детьми. Создание десерта своими руками принесёт ребёнку массу удовольствия и сделает процесс дегустации намного приятнее!

Торты из печенья, с фотографиями которых вы можете ознакомиться в статье, готовятся очень быстро, а получаются невероятно вкусными. Удивительная скорость создания таких десертов связна с тем, что делаются они без какой-либо термической обработки. Ведь в качестве основы для этих сладких изделий используются не коржи и бисквиты, а обычное которое можно приобрести в любом магазине.

Как быстро и вкусно сделать торт из печенья со сгущенкой

Требуемые продукты:

• свежее масло сливочное (не прогорклое) - 160 г;
• цельное сгущенное молоко - 1 стандартная банка;
• какао-порошок - 3 большие ложки;
• песочное печенье (можно взять «Юбилейное») - 500 г;
• шоколад темный - 2 плитки;
• орехи грецкие очищенные - ½ стакана;
• фундук цельный - ½ стакана;
• молоко свежее - 3-5 больших ложек.

Подготовка основы для десерта

Чтобы торт из печенья и сгущенки получился максимально вкусным, следует приобрести хорошее песочное изделие в количестве 500 г. Его требуется выложить в большую миску, а затем измельчить руками на небольшие кусочки. Чем аккуратнее вы выполните эту процедуру, тем красивее получится торт.

Обработка дополнительных ингредиентов

Помимо основы и крема, в торт из печенья и сгущенки следует также включить 1 плитку Его требуется выложить в блендер с ножами и измельчить до крупной крошки. После этого необходимо хорошо помыть грецкий орех и фундук, а затем высушить их на сковороде или Далее все обработанные ингредиенты следует всыпать к измельченному печенью и тщательно перемешать сыпучую смесь руками.

Приготовление крема

Торт из печенья и сгущенки можно готовить разными способами. Однако мы решили сделать его в виде муравейника. Чтобы скрепить десерт соответствующим образом, нам понадобится клейкий крем, который хорошо застынет в холодильной камере. Для приготовления такого изделия следует растаять свежее сливочное масло при комнатной температуре, а затем выложить его вместе с банкой в глубокую миску. Оба ингредиента требуется тщательно взбить, используя для этого блендер или миксер. Для того чтобы придать оттенок, желательно добавить в него 3 большие ложки какао-порошка.

Формирование десерта

После того как крем будет готов, его следует полностью влить в сыпучую массу из печенья, шоколада и орехов. Далее все ингредиенты необходимо перемешать большой ложкой, а затем выложить горкой на тортницу или другую плоскую тарелку. Чтобы торт из печенья и сгущенки получился красивым, его поверхность желательно украсить глазурью, которую необходимо сделать из растопленной плитки шоколада с добавлением нескольких ложек свежего молока.

Сформированный десерт следует на 2-4 часа отправить в холодильную камеру для полной пропитки и отвердения.

Как правильно подавать к столу

Готовый застывший десерт следует нарезать на порционные куски и подать гостям вместе с крепким и горячим чаем. Единожды попробовав такой простой, но вкусный торт из печенья, вы будете делать его еще и еще.