Сегодня в меню творожная запеканка с какао, ее мы будем готовить по двум рецептам, в духовке и в мультиварке. А вам выбирать — какая вкуснее! Чтобы было понятнее, что куда класть и с чем смешивать, рецепты с фотографиями.

Готовим двухслойную творожную запеканку с какао в духовке

Продукты:

• 250 г творога;
• 4 ст.л. муки;
• 100 мл растительного масла;
• полстакана сахара;
• 2-3 ст.л. какао-порошка;
• 3 яйца;

Пошаговое описание рецепта:

Рецепт творожной запеканки с какао в мультиварке

В мультиварке тоже готовят запеканки. Предлагаем вам хороший рецепт из творога, какао и манки.

Продукты:

• 500 г творога;
• половина стакана манной крупы;
• стакан сахара;
• стакан кефира;
• 4 ст.л. порошка какао;
• 3 больших яйца;
• 1 ч.л. разрыхлителя для теста;
• ванилин по вкусу.

Пошаговое описание рецепта:

1. Начинаем готовить с подготовки творога: соединяем его с кефиром и блендером разбиваем в однородную массу, или же оставляем как есть. Тогда в запеканке будут белые крупинки.
2. Взбиваем яйца с сахаром до пены.

   Можно усложнить себе работу и разделить белки от желтков, потом взбить по-отдельности и соединить. Это займет лишнее время, но в итоге запеканка будет пышнее. Сахар при любом варианте добавляем маленькими порциями.

3. Добавляем во взбитые яйца сухую манку, перемешиваем и выливаем все в творожную смесь, всыпаем разрыхлитель для теста, ванилин и перемешиваем, но не сильно, чтобы белки не оседали. Делим на две части.
4. В одну всыпаем какао, другую оставляем как есть.
5. Чашу мультиварки смазываем маслом, выкладываем белое тесто, чередуя с темным. Здесь можете включить фантазию, как укладывать слои.

   Обратите внимание, что при добавлении какао тесто станет гуще.

6. Выпекаем на авторежиме «Выпечка». Умная мультиварка сама определит время, вам нужно только забрать готовую запеканку. Обычно это где-то 45-60 минут.