หม้อตุ๋นฟักทองแสนอร่อยในหม้อหุงช้า สูตรหม้อตุ๋นชีสหอมกับฟักทองในหม้อหุงช้า

มีคนน้อยมากที่บอกว่ารักฟักทอง โดยพื้นฐานแล้วการกล่าวถึงผักที่มีแดดจัดนี้ไม่ได้ทำให้เกิดความกระตือรือร้นมากนัก นี่คือความจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็ก แต่ฟักทองมีวิตามินจำนวนมากดังนั้นจำเป็นสำหรับร่างกายของเด็ก ๆ แต่เด็กทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้นจะรักหม้อตุ๋นฟักทองในหม้อหุงช้าที่จัดทำขึ้นตามสูตรนี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีการเสนอแยมเบอร์รี่ซอสช็อคโกแลตนอกเหนือจากนั้น ต้องขอบคุณเทคนิคการนึ่งใน Multicooker ปริมาณสารอาหารสูงสุดจะถูกเก็บรักษาไว้ในหม้อตุ๋นฟักทอง ของหวานสามารถกินได้โดยไม่ต้องกลัวว่าคนที่ทุกข์ทรมานจากโรคของระบบทางเดินอาหารและผู้ที่ติดตามร่างของพวกเขา แสงแดดที่สดใสสีเหลืองของหม้อตุ๋นทำใจให้ดีขึ้นและมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ ฟักทองแทบจะไม่รู้สึกดังนั้นคุณจึงไม่สามารถพูดถึงส่วนผสมลับในขนม

ในการเตรียมหม้อตุ๋นฟักทองสำหรับคู่รักในหม้อหุงช้าคุณจะต้อง:

  • 2 ไข่
  • ชีสกระท่อม 200 กรัม
  • 2 ช้อนโต๊ะ semolina
  • ฟักทอง 300 กรัม
  • 4 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล
  • เกลือนิดหน่อย

หม้อตุ๋นฟักทองทำอาหารในหม้อหุงช้า

1. ตัดฟักทองชิ้นที่ต้องการตัดผิวหนังเอาเมล็ดพืชและด้านในออก


2. ตะแกรง


3. หากมีน้ำผลไม้จำนวนมากเกิดขึ้นเมื่อบดฟักทอง บีบเยื่ออย่างยิ่งไม่คุ้มค่า ในระหว่างการเก็บรักษาฟักทองจะชุ่มฉ่ำน้อยลงดังนั้นหากคุณปรุงหม้อตุ๋นในฤดูหนาวคุณไม่จำเป็นต้องบีบน้ำ


4. ใส่ชีสกระท่อม


5. ที่ไข่ให้แยกไข่แดงออกจากโปรตีนใส่ไข่แดงลงในชีสกระท่อมและฟักทองและใส่โปรตีนไว้ในตู้เย็น


6. เท semolina และน้ำตาล


7. บดทุกอย่างด้วยเครื่องปั่น คุณต้องทำอย่างระมัดระวังเพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันที่โปร่งสบายโดยไม่ต้องใช้เต้าหู้และฟักทอง หลังจากนั้นทำอาหารในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที ในช่วงเวลานี้เซโมลินาจะดูดซับของเหลวและฟูในขณะที่แป้งถูกบีบอัด


8. เทเกลือลงไปในโปรตีนแล้วตีให้เข้ากันด้วยเครื่องตีจนตั้งยอดแข็ง ใส่หนึ่งในสามของโปรตีนวิปปิ้งลงไปสำหรับชีสคอทเทจและแป้งฟักทองผสมเบา ๆ เพื่อให้ฟองอากาศอยู่ในแป้งให้ได้มากที่สุด ดังนั้นในส่วนต่าง ๆ ให้ป้อนโปรตีนวิปปิ้งที่เหลือ


9. ใส่แป้งลงในถาดอบซิลิโคนซึ่งต้องวางบนตะแกรง เปิดหม้อหุงช้าบน "ไอน้ำ" ที่ไม่ใช้เวลาประมาณ 30 นาที เทน้ำเดือดลงในดง หากคุณเติมด้วยความเย็นคุณต้องต้มให้เดือดก่อนในหม้อหุงช้า วางตะแกรงของหม้อไอน้ำสองชั้นพร้อมหม้อตุ๋นในอนาคตในหลายเมนูให้แน่ใจว่าได้ปิดฝาให้แน่น

10. หลังจากเสียงบี๊บให้นำจานหม้อตุ๋นฟักทองออกแล้วปล่อยให้เย็นสนิท ของหวานที่ระบายความร้อนได้ดีมากจะแยกออกจากผนังของแบบฟอร์ม แต่ด้วยหม้อปรุงอาหารที่อบอุ่นอาจมีปัญหา


11. มันอร่อยมากที่จะเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว นอกจากนี้คุณยังสามารถเสนอน้ำผึ้งแยมช็อคโกแลตเบอร์รี่สด



คุณชอบสูตรนี้ไหม? คลิกที่หัวใจ:

ความคิดเห็นทั้งหมด 10:

    แค่หม้อตุ๋นสุด ๆ ! ฉันต้องทำอาหารทันทีและส่วนที่สอง))) ขอบคุณมาก!

    และให้แน่ใจว่าจะแพร่กระจายในแม่พิมพ์ซิลิโคน ???

    • และคุณต้องการที่จะทำโดยไม่มีแบบฟอร์ม?

    ขอบคุณสำหรับสูตร! บอกฉันหน่อยว่าถ้าเตาอยู่ในมูลที่ถูกต้องมันจะไม่เลวร้ายไปกว่านี้? (ไม่มีเพียงรูปแบบดังกล่าว)

    • จูเลียมันยากที่จะพูด หากไม่มีรูปแบบคุณสามารถวางหม้อไอน้ำสองชั้นด้วยกระดาษรองอบตัวอย่างเช่น

    เครื่องปั่นแบบอยู่กับที่ของฉันไม่ได้บดทุกอย่างเพื่อความสอดคล้องที่ต้องการและฉันไม่ได้เติมน้ำตาล อย่างไรก็ตามหม้อตุ๋นอร่อยและหวานเนื่องจากความหวานของฟักทอง เตาอบในเตาอบ 160 องศา 90 นาที

สำหรับหลาย ๆ คนคำว่าหม้อตุ๋นมีความสัมพันธ์กับโรงเรียนอนุบาล แต่ที่นั่นเธอแห้งซีดและไม่น่ารับประทานอย่างสมบูรณ์ สิ่งที่ไม่สามารถพูดได้เกี่ยวกับอาหารจานต่อไป หม้อตุ๋นกับฟักทองในหม้อหุงช้า - จานอร่อยและมีสุขภาพดี เมื่อเตรียมตามสูตรที่นำเสนอคุณจะได้รับขนมอบที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอมที่ดีและอบอุ่นและเย็น และสีที่สดใสของมันจะทำให้ทุกคนมีอารมณ์แจ่มใส

คุณสามารถปรุงอาหารหม้อชีสกระท่อมสำหรับอาหารเช้าหรือมีของว่างระหว่างวัน สำหรับความฉ่ำและรสชาติที่มากขึ้นคุณสามารถเพิ่มลูกเกดกำมือหรือแอปริคอตแห้งสับลงในจาน โดยวิธีการที่มันจะเหมาะกับสีของหม้อปรุงอาหารฟักทองกับชีสกระท่อมในหม้อหุงช้า เสิร์ฟของหวานเสร็จด้วยครีมเปรี้ยวครีมวิปปิ้งแอปริคอตแยมหรือแยกต่างหากโดยไม่ต้องปรุงรส

สูตรนี้อธิบายถึงวิธีการปรุงอาหารหม้อชีสกระท่อมกับฟักทองในหม้อหุงหลาย Redmond หากคุณใช้เทคนิคที่แตกต่างกันเพียงแค่ปรับเวลาการปรุงอาหารให้เข้ากับพลังของมัน อาจแตกต่างกันเล็กน้อย - ภายใน 5-10 นาที

ข้อมูลรสชาติ จานฟักทอง / แคสเซอรอลหวาน

ส่วนผสม

  • ชีสกระท่อม - 400 กรัม
  • ฟักทอง - 200 กรัม
  • นม - 70 มล.;
  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
  • น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ;
  • Semolina - 3 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำตาลวานิลลา - 8 กรัม (1 ซอง);
  • เนย - 30 กรัม

ประเภทของอุปกรณ์ที่ใช้: หม้อความดันหลายมุม REDMOND RMС-РМ4506ปริมาตร 5 ลิตรกำลังไฟ 900 วัตต์

วิธีปรุงหม้อตุ๋นกับฟักทองในหม้อหุงช้าเรดมอนด์

ตัดฟักทองเป็นชิ้นขนาดกลางโดยก่อนหน้านี้ได้เอาผิวหนังและเมล็ดออก

วางไว้ในชามของผู้เล่นหลายคนเพื่อทำอาหารนึ่ง ติดตั้งบนขาตั้งและเทน้ำ 150 มล. ลงในชามหลัก

หมุนหม้อในโหมด“ ไอน้ำ” และตั้งเวลาทำอาหารเป็น 15 นาทีในขณะที่วาล์วควรอยู่ในตำแหน่ง“ ปิด”

หลังจากเสียงบี๊บฟักทองก็พร้อม

ใช้เครื่องปั่นเปลี่ยนฟักทองให้เป็นมันฝรั่งบด

รวมคอทเทจชีสกับนมและผสมอีกครั้งโดยใช้เครื่องปั่น กำหนดปริมาณไขมันของชีสกระท่อมด้วยตัวคุณเองมันจะไม่ส่งผลต่อรสชาติของอาหารจานสุดท้าย ฉันใช้ 1%

แบ่งไข่เป็นกระทะเพิ่มน้ำตาลทรายและน้ำตาลวานิลลา ตีทุกอย่างด้วยเครื่องผสมจนมวลเพิ่มขึ้นในปริมาณและน้ำตาลละลาย (ประมาณ 3 นาที)

ใส่ฟักทองบด, ชีสกระท่อมและเซโมลินาลงในส่วนผสมของไข่ ผสมอย่างรวดเร็วด้วยเครื่องผสม มวลควรเป็นเนื้อเดียวกันคล้ายกับครีมเปรี้ยวเหลวที่มีสีส้ม

หล่อลื่นด้านล่างและผนังของชาม multicooker ด้วยเนยนิ่มเล็กน้อยและเทส่วนผสมของนมเปรี้ยวอย่างระมัดระวัง

อบในโหมด "อบ / อบ" เป็นเวลา 30 นาที ในกรณีนี้วาล์วควรอยู่ในตำแหน่ง "เปิด"

ความงามของการทำอาหารในหม้อหุงช้าคือเธอไม่ต้องการคุณอีกต่อไป เธอเองจะส่งสัญญาณความพร้อมของหม้อตุ๋น แต่อย่ารีบเร่งเปิดฝาทันทีอีก 30 นาทีควรผ่านไป

จากนั้นนำหม้อออกเบา ๆ โดยใช้ชามนึ่งแล้วพลิกลงบนจาน

คอทเทจชีสนึ่งและหม้อตุ๋นฟักทอง

หม้อตุ๋น Steam เป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพเป็นพิเศษเพราะเมื่อปรุงอาหารนึ่งในผลิตภัณฑ์สารที่มีค่าทั้งหมดจะถูกเก็บไว้ นอกจากนี้หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับฟักทองในหม้อหุงช้าสำหรับคู่เปลี่ยนอาหาร ดังนั้นทุกคนสามารถกินได้ - แม้แต่เด็กเล็กและคนทานอาหาร

ส่วนผสม:

  • ชีสกระท่อม - 200 กรัม
  • ฟักทอง - 300-350 กรัม
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • Semolina - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ;
  • เกลือเล็กน้อย

เตรียม:

  1. เตรียมชิ้นฟักทองขนาดที่ต้องการ - ล้างมันปอกเปลือกเอาเมล็ดออก ขูดเยื่อกระดาษที่ได้รับในกระต่ายขูดละเอียดหรือบดด้วยเครื่องปั่น (เครื่องบดเนื้อ)
  2. ทำลายไข่และแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง กระรอกใส่ในตู้เย็น พวกเขาควรจะเย็นลงเล็กน้อย
  3. ในชามรวมฟักทอง, ชีสกระท่อม, semolina, น้ำตาลและไข่แดง เอาชนะทุกอย่างพร้อมกับเครื่องปั่นมือ คุณต้องทำอย่างระมัดระวังเพื่อที่จะได้ไม่มีคอทเทจชีสหรือฟักทองสักก้อนในแป้ง ผลที่ได้ควรเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันของสีเหลืองหรือสีส้ม วางไว้ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง
  4. ในเวลานี้เพิ่มเกลือเล็กน้อยเพื่อโปรตีนเย็นและเอาชนะพวกเขาในโฟมที่แข็งแกร่ง ค่อยๆเลื่อนไปที่แป้งแล้วค่อย ๆ กวนด้วยไม้พายเพื่อไม่ให้เกิดฟองอากาศเสียหาย
  5. เทน้ำเดือดลงในชามมัลติครูเกอร์ ติดตั้งหม้อไอน้ำแบบสองชั้นด้านบน
  6. เทแป้งลงในพิมพ์เค้กซิลิโคนแล้ววางลงบนตะแกรง ปิดฝา multicooker ให้แน่นแล้วเปิดเครื่องเป็นเวลา 30 นาทีในโหมด“ Steam”
  7. หลังจากเวลาที่กำหนดได้ผ่านไปให้นำจานหม้อปรุงอาหารออกและวางไว้บนโต๊ะจนกว่าจะเย็นสนิท จากนั้นขนมที่ทำเสร็จแล้วจะล้าหลังด้านล่างและผนังของแบบฟอร์มได้อย่างง่ายดาย

หม้อ Kefir

สูตรต่อไปนี้สำหรับหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสกับฟักทองบน kefir ในหม้อหุงช้าจะดึงดูดให้แม่บ้านทุกคนที่เลี้ยงเด็กและตรวจสอบโภชนาการของพวกเขา จากส่วนผสมที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงคุณสามารถอบขนมของหวานแสนอร่อยเพื่อสุขภาพและลดน้ำหนักได้ การปรุงอาหารต้องใช้เวลาสักครู่

ส่วนผสม:

  • ชีสกระท่อม - 200 กรัม
  • ฟักทอง - 300 กรัม
  • Kefir - 200 กรัม
  • ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
  • เซโมลินา - 50 กรัม
  • น้ำผึ้ง - 30 กรัม
  • โซดา - 0.5 ช้อนชา

เตรียม:

  1. เท semolina กับ kefir ผสมและปล่อยให้บวมเป็นเวลา 30-40 นาที หากคุณปรุงหม้อตุ๋นเป็นอาหารเช้าคุณสามารถเทเซโมลินาในตอนเย็นปิดแผ่นฟอยล์และทิ้งไว้ในตู้เย็นค้างคืน
  2. ปอกเปลือกและขูดฟักทอง
  3. เพื่อ semolina บวมกับ kefir เพิ่มโซดาน้ำผึ้งและไข่ ผัดส่วนผสมและเพิ่มชีสกระท่อมลงไป มวลที่เกิดจะต้องผสมกันอย่างทั่วถึงและนวดด้วยส้อมหรือแค่ชกด้วยเครื่องปั่นใต้น้ำ
  4. เมื่อมวลรวมตัวเป็นเนื้อเดียวกันให้ใส่ฟักทองสับลงไปแล้วคลุกเคล้าอีกครั้ง
  5. ใส่มวลที่เกิดขึ้นลงในชามมัลติครูเกอร์ ตั้งค่าเป็น "การอบ" เป็นเวลา 50 นาที - 1 ชั่วโมง 10 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหารหม้อตุ๋นสามารถหมุนได้เพื่อให้มีสีน้ำตาลทุกด้าน
  • เพื่อให้หม้อตุ๋นโปร่งอย่าเปิดหม้อหุงช้าจนกว่าขนมจะเย็นสนิท
  • วางไข่มากตามที่ระบุในสูตร ถ้ามีมากกว่าที่จำเป็นจานก็จะกลายเป็น“ ยาง”
  • ในการทำให้พื้นผิวของเครื่องแบบหม้อตุ๋นและโปร่งสบายชีสคอทเทจต้องถูกเช็ดผ่านตะแกรง คุณสามารถคลุกมันด้วยส้อมอย่างระมัดระวัง จากนั้นในการทดสอบจะไม่มีก้อนที่อาจเป็นอันตรายต่อขนมในอนาคต

  • นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่หักโหมปริมาณฟักทอง มิฉะนั้นหม้อตุ๋นอาจยังชื้นอยู่ภายใน
  • เพื่อลิ้มรสเพิ่มผลไม้แห้งถั่วชิ้นส่วนของช็อคโกแลตและรสชาติอื่น ๆ ลงในแป้ง ดูความชุ่มฉ่ำของพวกเขา - หากหม้อปรุงอาหารมีส่วนผสมที่“ เปียก” มากเกินไปมันจะไม่ถูกอบ
  • เพื่อให้ขนมมีกลิ่นหอมเพิ่มวานิลลาอบเชยวานิลลินกระวานหรือกานพลูเล็กน้อยลงในแป้ง ใช้เครื่องเทศหอมทั้งหมดเพื่อลิ้มรส
  • คุณสามารถแทนที่เซโมลิน่าในสูตรด้วยข้าวสาลีหรือแป้งข้าวโอ๊ต
  • หากใช้ฟักทองแช่แข็งสำหรับสูตรนั้นจะต้องละลายละลายขูดและบีบให้ชุ่มเพื่อกำจัดความชื้นส่วนเกิน
  • เสิร์ฟหม้อตุ๋นสำเร็จรูปด้วยครีมเปรี้ยวครีมวิปปิ้งท็อปปิ้งหวานหรือแยมต่างๆ คุณสามารถตกแต่งของหวานด้วยใบสะระแหน่สะเก็ดมะพร้าวหรือฟักทองชิ้นเดียวกัน

ผลิตภัณฑ์:

  • คอทเทจชีส - 500 กรัม
  • ฟักทอง - 400 gr
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • Semolina - 0.5 ถ้วย
  • น้ำตาล - 0.5 ถ้วย
  • ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม
  • ผงฟู - 1 ช้อนชา
  • น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา
  • เนยและเซโมลินาอีกเล็กน้อย - เพื่ออัดฉีดและโรยมัลติookook

ฉันโพสต์ไปแล้วและตอนนี้ฉันพยายามทำอาหารด้วยฟักทอง มันกลับกลายเป็นอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับทั้งครอบครัว และถึงแม้ว่ากระบวนการปรุงอาหารจะไม่เร็วเลย แต่ผลลัพธ์จะทำให้ทุกคนพอใจ

ฉันทำคอทเทจชีสและแคสเซอรอลฟักทอง Polaris 0517 แต่โหมดที่ใช้ในการ "อบ" และ "ความร้อน" อยู่ในรุ่นอื่น ๆ

ดังนั้นมาเริ่มกันเลย

คอทเทจชีสหม้อเด็กกับฟักทองใน multicooker Polaris 0517 - สูตรภาพ:

1. เตรียมผลิตภัณฑ์: คอทเทจชีส, ครีม, ไข่, น้ำตาล, เซโมลินา, ฟักทอง, ผงฟูและวานิลลา

2. ใส่ฟักทอง สามารถหั่นเป็นชิ้น ๆ ได้ เหมือนกันมากขึ้น

3. ใส่น้ำตาลลงในไข่แล้วตีให้เป็นฟอง แค่ตีนิดหน่อยจนถึงจุดที่พยายามจะทำอะไร

4. ใส่ชีสกระท่อมลงในไข่ที่ตีแล้วคลุกให้เข้ากัน

5. เพิ่มอุปกรณ์ล่อ คน

6. ใส่ฟักทองผงฟูและวานิลลา คน

7. คุณได้รับมวลฟักทองนมเปรี้ยวเหลว

8. จาระบี multicookers ชามกับเนยและโรยด้วย semolina

9. เทนมเปรี้ยวลงในชามที่เคลือบแล้ว

10. ตั้งค่าโหมด“ การอบ” เป็นเวลา 1 ชั่วโมง แต่ทันทีหลังจากจบโปรแกรมไม่ได้เลย จำเป็นต้องออกจากหม้อตุ๋นในโหมด "ทำความร้อน" ต่อไปอีก 50 นาที และหลังจากนั้นหม้อตุ๋นชีสสำหรับเด็กพร้อมฟักทองในหม้อหุงช้าก็จะพร้อม

11. อย่ารีบร้อนเพื่อให้หม้อตุ๋นร้อนจาก multicooker ปล่อยให้มันเย็น จากนั้นมันจะออกมาอย่างง่ายดายและจะไม่แตกเป็นชิ้น มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะได้รับมันออกมาโดยใช้ย่าง "สำหรับไอน้ำ"

12. ฉันได้หม้อปรุงชีสแบบกระท่อมมาแล้วในโพลลัสหลายสาขา (โพลาริส) 0517 มันกลับกลายเป็นว่าสำหรับทุกคนถ้าไม่รีบร้อน

13. ให้บริการหม้อปรุงอาหารสำหรับเด็กคอทเทจชีสครีมกับแยม และมันก็อร่อยและก็เหมือนกัน

ทานเล่น!

ทราบ:

ในขณะที่หม้อตุ๋นอบอุ่นมันนุ่มและอ่อนโยน ดังนั้นอย่ารีบไปหามัน รอจนเย็นสนิท จะใช้เวลาอีก 15 นาทีโดยเปิดฝา

หม้อตุ๋นนี้สามารถมอบให้กับเด็กอายุมากกว่าสองปี เด็กอายุหนึ่งปีสามารถปรุงอาหารได้ มันอ่อนโยนสุขภาพดีอร่อยและไม่มีแป้งทอด

หม้อตุ๋นฟักทองนี้มีเซโมลินาอร่อยและมีกลิ่นหอม คุณสามารถปรุงมันด้วยวิธีใด ๆ ฉันเสนอสูตรในหม้อหุงช้า สำหรับฉันฟักทองเป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันระวังเมื่อปรุงอาหาร ฉันไม่ค่อยเพิ่มมันลงในลูกเดือยลูกเดือยและแม้แต่น้อยฉันก็สามารถปรุงมันด้วยข้าว บางทีนั่นอาจเป็นทั้งหมด สำหรับผมแล้วมันดูเหมือนว่าฟักทองเป็นผักที่ยากและต้องเตรียมอาหารที่เหมาะสมน่าสนใจ แต่เป็นเวลานานฉันไม่สามารถหาตัวเลือกที่เหมาะสมซึ่งฉันพร้อมที่จะคนจรจัดกับฟักทองเพราะการปอกและการสับเป็นกระบวนการแยกต่างหากที่ใช้เวลานาน

อย่างไรก็ตามพบสูตรดังกล่าวและฉันก็เป็นผู้เสนอ ดังนั้นเรากำลังพูดถึงหม้อปรุงฟักทองยิ่งกว่านั้นมันจะผอมซึ่งแน่นอนไม่สามารถ แต่ชื่นชมยินดี หม้อตุ๋นเหมือนชีสกระท่อมรสชาติแบบไหน! และส่วนผสมในนั้นคืออะไรทั้งหมดและเวลาทำอาหารไม่ใช้เวลามาก

ส่วนผสม:

  • ฟักทอง 500-600 กรัม
  • 10-12 ศิลปะ ช้อนของเซโมลินา
  • 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันดอกทานตะวัน 1 ช้อนโต๊ะ
  • ลูกเกด 50 กรัม
  • สารให้ความหวานเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

ส่วนที่ยากที่สุดของสูตรนี้คือการปอกและหั่นฟักทอง แต่อีกครั้งขึ้นอยู่กับอินสแตนซ์ที่คุณเจอ ครั้งสุดท้ายที่ฉันโชคดีมากกับฟักทองมันกลายเป็นอ่อน หั่นเป็นชิ้นใหญ่พอสมควร

ตอนนี้คุณต้องทำให้ฟักทองนุ่มในวิธีที่สะดวก ต้มในเตาอบ แต่ฉันนึ่งในหม้อหุงช้าวางฟอยล์ลงในชาม ใช้เวลาประมาณ 10 นาที

เราเติมน้ำมันพืชและสารให้ความหวานลงในฟักทองนุ่มเพื่อลิ้มรส (แต่อย่าหักโหมฟักทองและลูกเกดหวานแล้ว) คลุกเคล้าด้วยส้อมหรือเครื่องปั่น


เพิ่มเซโมลินาในมันฝรั่งบดในขณะที่กวนอย่างรวดเร็วและรวดเร็วเพื่อไม่ให้ก้อนตกค้าง มวลควรยืนอยู่ประมาณ 15 นาทีในช่วงเวลาที่เซโมลินาจะพองตัวได้ดี


ได้เวลาใส่ลูกเกตลงในมวล หากแห้งและแข็งให้นำไปแช่ในน้ำเดือดประมาณ 5-10 นาที


ฉันปรุงหม้อตุ๋นฟักทองด้วยเซโมลินาและลูกเกดในหม้อหุงช้าโดยใช้โหมด "กำลังอบ" โดยเปิดฝาวาล์วเป็นเวลา 30 นาที คุณยังสามารถอบหม้อตุ๋นในเตาอบที่ 180 แกลลอนสำหรับแม่พิมพ์ซิลิโคนขนาดเล็กนี้เหมาะ

หลังจากปิด multicooker หรือเตาอบแล้วให้หม้อตุ๋นเย็นลงเล็กน้อยจากนั้นจึงนำออกจากแม่พิมพ์ ค่อนข้างเราลองและสงสัยว่าอร่อยฉ่ำและคล้ายกับมันมากแค่ไหน! จานเอนมากตัวละคร!

สนทนา

    ฉันรักแพนเค้กบนหางนม - และทำและกิน! สูตรสำหรับบอบบางแล้ว ...


  • คุณเคยทำ chahokhbili หรือไม่? ถ้าไม่แน่ใจ ...


  • “ ข้าวโอ๊ตครับ!” - ตัดสินโดยการแสดงออกบนใบหน้าของตัวละครหลัก ...


  • ปรุงมันฝรั่งกับไก่อบด้วยครีมเปรี้ยวในเตาอบมาก ...


  • ฉันนำเสนอหนึ่งในสลัดที่ชื่นชอบของสามี - ...

คุณสามารถปรุงอาหารจานอร่อยมากมาย มันเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ผักผลไม้ซีเรียลคอทเทจชีส มันสามารถเพิ่มลงในแป้งสำหรับพายและ Casseroles ขอบคุณฟักทองการอบเสร็จแล้วนั้นชุ่มฉ่ำและเซโมลินาทำให้แป้งร่วนเล็กน้อย หม้อตุ๋นนี้ปรุงในหม้อหุงช้าดังนั้นเฉพาะส่วนล่างเท่านั้นที่ปกคลุมด้วยเปลือกโลก หากคุณต้องการตกแต่งด้านบนของหม้อตุ๋นให้โรยด้วยน้ำตาลผง หม้อตุ๋นฟักทองในหม้อหุงช้าเป็นสิ่งที่ดีในตัวเอง แต่ถ้ามันเทกับน้ำผึ้งก็จะกลายเป็นอร่อยมากและมีกลิ่นหอม

ส่วนผสม:

  •   - 400 กรัม
  • กี - 40 กรัม
  • น้ำตาล - 75 กรัม
  • น้ำ - 50 มล.;
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • semolina - 80 กรัม
  • แป้ง - 160 กรัม
  • น้ำตาลวานิลลา
  • โซดา - 4 กรัม
  • กรดซิตริก - 3 กรัม
  • นม - 120 มล.
  • เมล็ดฟักทองและน้ำผึ้ง

วิธีปรุงหม้อตุ๋นฟักทองในหม้อหุงช้า:

เท semolina ลงในจานเติมนมแล้วปล่อยให้บวมนานสี่สิบนาที

หั่นฟักทองที่ปอกแล้วออกเป็นชิ้นใหญ่

พับในกระทะเพิ่มเนยใสและน้ำบางส่วน หลนความร้อนต่ำจนนุ่ม

โอนฟักทองลงในชามบดด้วยเครื่องปั่นมือไปสู่สถานะน้ำซุปข้น เพิ่มเซโมลินาบวม

คน วางไข่และน้ำตาล

เอาชนะมวลเบา ๆ ด้วยการปัด เพิ่มส่วนผสมแห้ง: แป้งน้ำตาลวานิลลาโซดาและกรดซิตริก

ผสมให้เข้ากัน คุณจะได้รับแป้งเหลว แต่ไม่ต้องกังวลเพราะต้องลวงมันจะหนาขึ้นในระหว่างการอบ

อัดจาระบีที่ก้นและข้างชามด้วยน้ำมัน

ตั้งค่าการแสดงผลเป็น "การอบ" หม้อตุ๋นฟักทองจะถูกอบในหม้อหม้อ Polaris ที่มีความจุ 950 W - 35 นาที ตรวจสอบความพร้อมของการอบด้วยไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบ

หลังจากเสียงบี๊บให้ปล่อยหม้อตุ๋นลงในชามสักสองสามนาทีแล้วค่อยถอดออกโดยใช้หม้อไอน้ำ

ปล่อยให้หม้อปรุงอาหารเย็นลงสู่สภาวะที่อบอุ่นหั่นเป็นส่วน ๆ เทน้ำผึ้งโรยด้วยเมล็ดฟักทองที่ปอกเปลือกแล้ว

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้คลุมถุงหม้อที่เหลือด้วยถุงหรือฟิล์มยึดมิฉะนั้นจะทำให้ค้างอยู่ที่แผล
  ทานเล่น !!!

หม้อหุงช้า Polaris PMC 0520AD กำลังไฟ 950 วัตต์

ขอแสดงความนับถือ Alina Stanislavovna