ในประเทศจีน (ในบ้านเกิดทางประวัติศาสตร์) แอปริคอทได้รับการปลูกมานานกว่าห้าพันปีในยุโรป - ประมาณสองพัน แอปริคอตแห้งที่ไม่มีเมล็ดเรียกว่าแอปริคอตแห้งหรือไคซ่าซึ่งมีกระดูก - แอปริคอต

ก่อนการอบแห้งเมล็ดจากแอปริคอตสามารถสกัดได้สองวิธี ถ้าเป็นเช่นนี้พวกเขาจะถูกตัดครึ่งแล้วผลไม้แห้งจะถูกเรียกว่าแอปริคอตแห้งและหากกระดูกถูกบีบออกโดยไม่ทำให้ผิวหนังแตก Uryuk เป็นแอปริคอตแห้งที่มีรู ในประเทศแถบเอเชียนั้นแอปริคอตสดชนิดใดเรียกว่าแอปริคอท

พวกมันถูกทำให้แห้งในสถานที่พิเศษในที่ร่มธรรมชาติเป็นเวลา 6-8 วัน ในการรับผลไม้แห้งหนึ่งกิโลกรัมคุณต้องมีแอปริคอตสดสามถึงสี่กิโลกรัม

แน่นอนว่าผู้นำในความนิยมในตลาดรัสเซียในวันนี้คือแอปริคอตแห้ง วิตามินในผลไม้ตากแห้งมีน้อยกว่าสด แต่เนื้อหาของแร่ธาตุ (โพแทสเซียม, ทองแดง, โคบอลต์, แมงกานีส, เหล็ก, แคลเซียม, ฟอสฟอรัสและอื่น ๆ ) มีค่ามากกว่าผลไม้จำนวนมากที่เพิ่งถูกลบออกจากต้นไม้ แอปริคอตแห้งมีกรดอินทรีย์หลายชนิด (นิโคติน, ซิตริก, ซาลิไซลิก) และเพคตินซึ่งช่วยกำจัดสารกัมมันตรังสีออกจากร่างกาย น้ำตาลซูโครสฟรุคโตสและกลูโคสที่มีปริมาณสูงทำให้แอปริคอตแห้งมีรสหวาน

ผลไม้แห้งเหล่านี้มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับโรคหัวใจ, โรคโลหิตจาง, การมองเห็นต่ำ, เป็นยาชูกำลัง พวกเขาช่วยกำจัดการอุดตันของหลอดเลือดฟื้นฟูผิวเสริมสร้างเส้นผมและอ่อนนุ่มเนื้องอกยาก เส้นใยพืชทำความสะอาดลำไส้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ

แอปริคอทแห้งเป็นเพราะมันมีเกลือโพแทสเซียมจำนวนมากซึ่งสูงกว่าระดับของเกลือโซเดียมอย่างมีนัยสำคัญ แมกนีเซียมทำให้มีประโยชน์ในการรักษาความดันโลหิตสูงและโรคโลหิตจาง ในแอปริคอตแห้งมีวิตามิน B1,2,5 เป็นจำนวนมาก C; อาร์แคโรทีนนั้นมีอยู่ไม่น้อยไปกว่าในไข่แดงของไก่

แอปริคอตแห้งเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีความเข้มข้น หากแอปริคอตสดมีเส้นใย 2 กรัมต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัมจากนั้นแอปริคอตแห้ง - 18 กรัม (นั่นคือมากกว่า 9 เท่า) ดังนั้นคุณต้องใช้มันในปริมาณที่เหมาะสมเพื่อที่จะไม่ได้รับหรือลำไส้ วันที่คุณไม่สามารถกินผลไม้แห้งมากกว่า 80-100 กรัม แอปริคอตแห้งจำนวนนี้มีผลเช่นเดียวกันกับกระบวนการสร้างเม็ดเลือดเช่นเดียวกับตับวัวสดหนึ่งกิโลกรัมต่อกิโลกรัมหรือการเตรียมธาตุเหล็ก 40 มก.

ในเอเชียกลางแอปริคอตแห้งเรียกว่าของกำนัลจากอัลลอฮ์เท่านั้นเนื่องจากคุณสมบัติในการรักษา มันมีประโยชน์สำหรับโรคของระบบประสาท, ทำความสะอาดหลอดเลือด, รักษาเนื้องอก, ช่วยต่อสู้กับโรคหวัด (มันมีฤทธิ์ลดไข้) และไมเกรน มันมีคุณสมบัติบำรุงกำลังช่วยในการรับมือกับความเหนื่อยล้าเรื้อรัง นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ที่จะกินสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคไต ความสามารถของแอปริคอตแห้งในการปรับปรุงหน่วยความจำและกระตุ้นการทำงานของสมองเป็นที่รู้จักกัน ไอโอดีนมันมีผลดี lipotropic และแอนติคลอเรสเตอรอล

แอปริคอทแห้งสำหรับโรคเบาหวานมีข้อห้าม คุณไม่สามารถกินผลไม้แห้งเหล่านี้ในขณะท้องว่างแม้หลังจากอาหารที่ไม่สามารถย่อยได้

เมื่อซื้อคุณจะต้องใส่ใจกับลักษณะของผลไม้แห้ง แอปริคอตแห้งที่ดีที่สุดนั้นสะอาดมีขนาดใหญ่สีทองมีลักษณะโปร่งใสเล็กน้อยมีความยืดหยุ่นปานกลางและความแข็งปานกลาง แอปริคอตแห้งตามธรรมชาติไม่ควรมีสีส้มสดใส: สีนี้สามารถทำได้ผ่านสีย้อม เลือกผลไม้ที่มีสีซีดคล้ายกับผลไม้สด

ในการปรุงอาหารแอปริคอตแห้งใช้กันอย่างแพร่หลายเนื่องจากมีการใช้อย่างเท่าเทียมกันทั้งในการเตรียมของหวานและเป็นส่วนผสมดั้งเดิมในจานเนื้อ ผลไม้แช่อิ่มปรุงจากแอปริคอตแห้ง pilaf ซอสและซุปแม้กระทั่งสุก มันให้อาหารรสหวานที่ถูกใจและกลิ่นหอมที่ดี

เก็บผลไม้ตากแห้งในที่แห้งและมืด

เป็นการยากที่จะหาคนที่ไม่ชอบแอปริคอต ผลไม้หอมเหล่านี้มีสรรพคุณและประโยชน์มากมาย หากผลไม้สดสามารถรับประทานได้เฉพาะในฤดูร้อนแล้วแอปริคอตแห้งก็สามารถใช้ได้ตลอดทั้งปี หากต้องการพวกเขาสามารถเตรียมได้อย่างอิสระที่บ้าน

เมื่ออบแห้งแอปริคอตประมาณ 90% ของคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้จะถูกเก็บรักษาไว้ ในเวลาเดียวกันหลังจากลบน้ำผลไม้เหล่านี้มีประโยชน์มากยิ่งขึ้นเนื่องจากเนื้อหาของวิตามินและ microelements ใน 100 กรัมเพิ่มขึ้นสามครั้ง ผลไม้หอมมีองค์ประกอบทางเคมีที่หลากหลายสามารถตอบสนองความหิวได้อย่างรวดเร็วและมีรสชาติที่ดี เพื่อตอบสนองความต้องการโพแทสเซียมเหล็กและเบต้าแคโรทีนของผู้ใหญ่จำเป็นต้องกินผลไม้ตากแห้งเพียง 100-150 กรัมต่อวัน

การบริโภคแอปริคอตแห้งเป็นประจำจะช่วยให้หัวใจล้มเหลวลดความเสี่ยงของอาการหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมองรักษาสีของหลอดเลือดปรับปรุงภูมิคุ้มกันและความอดทน เพียงไม่กี่ผลไม้ต่อวันจะช่วยให้มีอาการท้องผูกและลำไส้อุดตัน

เนื่องจากมีธาตุเหล็กสูงแอปริคอตแห้งจึงเหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคโลหิตจางและโรคต่อมไทรอยด์

แต่ผู้ป่วยโรคเบาหวานไม่สามารถใช้ผลิตภัณฑ์ได้เนื่องจากแอปริคอตแห้งมีน้ำตาลจำนวนมาก ผลไม้แห้งเหล่านี้ไม่ควรรับประทานกับอาหารที่มีโปรตีน

ขึ้นอยู่กับวิธีการเก็บเกี่ยวมีแอปริคอตแห้งหลายประเภท:

• uryuk - ผลไม้ทั้งชิ้นเล็ก ๆ ที่ทิ้งหิน
• kaisa - แอปริคอตทั้งหมดซึ่งก่อนที่กระดูกจะแห้งจะถูกลบออกผ่านช่องเปิดที่ก้าน
• แอปริคอตแห้ง - แอปริคอตหลุมครึ่งแห้ง ผู้ที่ชื่นชอบบางคนแยกความแตกต่างผลิตภัณฑ์จากผลไม้ตัดและหัก

ผลไม้ตากแห้งทุกประเภทมีส่วนประกอบเกือบเหมือนกันและมีประโยชน์ต่อมนุษย์ แต่ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าแอปริคอทนั้นมีความสามารถในการรักษามากขึ้นเนื่องจากมีความพร้อมตามธรรมชาติบนต้นไม้ เพื่อให้ผลไม้เหล่านี้กลายเป็นผลไม้แห้งพวกเขาจะถูกปล่อยให้แขวนบนกิ่งไม้จนขาดน้ำ Uryuk ใช้ในการรักษาลิ่มเลือดการก่อตัวของเนื้องอกไมเกรนและโรคหวัด

ร้านค้าและตลาดนำเสนอผลไม้อบแห้งหลากหลายประเภท แต่ไม่มีใครแน่ใจได้เลยว่าผลิตภัณฑ์มีความปลอดภัย ผู้ผลิตรายใหม่พยายามให้ผลไม้ตากแห้งเป็นที่ต้องการของตลาดและรับประกันการเก็บรักษาในระยะยาวใช้สารเคมีสำหรับการแปรรูป เพื่อให้แอปริคอตแห้งไม่สูญเสียสีส้มสดใสในระหว่างการอบแห้งมันจะถูกบำบัดด้วยซัลเฟอร์ไดออกไซด์

แม้ว่าวิธีนี้จะเปิดใช้งานเทคโนโลยี แต่ก็ไม่ปลอดภัยอย่างสิ้นเชิง เมื่อบริโภคในอาหารผลิตภัณฑ์ดังกล่าวอาจทำให้เกิดอาการแพ้และทำให้เกิดความผิดปกติทางประสาท เมื่อเลือกแอปริคอตแห้งควรเลือกตัวอย่างที่ไม่เป็นประกายเงางาม แต่จะมีสีเหลืองอ่อนน้ำตาลเข้มหรือเทา

เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมแอปริคอตแห้งสามารถเก็บเกี่ยวได้เองที่บ้าน กระบวนการนี้ใช้เวลาค่อนข้างนาน แต่ก็ผลิตผลไม้อบแห้งที่ปลอดภัยและอร่อยที่สามารถมอบให้กับเด็กและผู้ป่วยได้อย่างปลอดภัย

เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพการเลือกพันธุ์แอพพริคอทที่เหมาะสมนั้นมีความสำคัญอย่างยิ่ง สำหรับแอปริคอตแห้งผลไม้ที่มีขนาดใหญ่ไม่ฉ่ำเกินไปมีเนื้อแน่นและกระดูกที่ถอดออกได้ง่ายเหมาะสำหรับ ความหลากหลายควรมีปริมาณน้ำตาลสูง โดยทั่วไปแล้วลักษณะเหล่านี้เป็นของสายพันธุ์เอเชียกลาง แต่ในเลนกลางคุณสามารถเลือกได้อย่างถูกต้อง เมื่อแห้งน้ำหนักของแอปริคอตที่เลือกอย่างถูกต้องจะลดลง 5-6 เท่า

เก็บเกี่ยวด้วยมือให้ความสนใจเฉพาะผลไม้ที่สุกเต็มที่ จากนั้นแอปริคอตจะถูกล้างอย่างทั่วถึงในน้ำที่ไหลเพื่อให้ผลไม้แห้งที่เสร็จแล้วสามารถนำมาใช้ได้ ความชื้นส่วนเกินฆ่าส่วนของสารอาหาร

ผลไม้แบ่งออกเป็นสองส่วนอย่างระมัดระวังและเอาเมล็ดออก เพื่อรักษาสีแอปริคอตจะถูกประมวลผลล่วงหน้า: ครึ่งหนึ่งของผลไม้ที่เตรียมไว้จะใส่ในกระชอนและลดลงเป็นเวลาหลายนาทีในน้ำเดือดจากนั้นพวกเขาจะวางบนผ้าสะอาดหรือผ้ากอซเพื่อให้แก้วมีความชื้นส่วนเกิน

มีวิธีการรักษาความสว่างของแอปริคอตแห้งอีกวิธีหนึ่งคือ ตัวอย่างที่ผ่านการล้างเป็นเวลา 15 นาทีจะถูกวางในสารละลายกรดซิตริกซึ่งเตรียมในอัตราหนึ่งช้อนชาต่อน้ำหนึ่งลิตร

ตัวเลือกที่เป็นธรรมชาติและอ่อนโยนที่สุดสำหรับการปรุงแอปริคอตแห้งคือการทำให้แห้งในสภาพธรรมชาติในแสงแดดและอากาศ เหมาะสำหรับแม่บ้านที่มีบ้านหรือกระท่อมส่วนตัว คุณควรเลือกสถานที่ที่ระบายอากาศได้ดีและไม่มีร่มเงาอยู่ไกลจากทางหลวง ต้องสร้างสภาพอากาศร้อนและแห้ง

ชิ้นแอพพริคอตที่เตรียมจะถูกวางไว้บนตะแกรงพร้อมรอยตัดเพื่อไม่ให้ชิ้นงานแต่ละชิ้นติดกัน ผลไม้จะถูกเก็บไว้ในแดดร้อนเป็นเวลา 3-4 วันนำเข้าไปในบ้านในเวลากลางคืนและในช่วงที่อากาศไม่ดี เมื่อชิ้นงานมีขนาดลดลงและทำให้แห้งชิ้นงานจะเรียงซ้อนกันแน่นและเก็บไว้ในที่ร่มจนแห้งสนิท

ข้อเสียของวิธีนี้คือความพร้อมของแอปริคอตแห้งสำหรับมดและแมลงวัน เพื่อป้องกันไม่ให้แมลงคลานทำลายผลิตภัณฑ์แอปริคอตวางอยู่บนแท่นยกตัวอย่างเช่นบนโต๊ะตัวเล็กที่ขาแช่อยู่ในน้ำ จากแมลงวันชิ้นที่ถูกปกคลุมด้วยชั้นของผ้ากอซ

วิธีนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่มีสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับการอบแห้งบนถนน การเตรียมแอปริคอตแห้งในเตาอบไม่ได้รับผลกระทบจากสภาพอากาศยิ่งกว่านั้นผลไม้แห้งจะได้รับเร็วขึ้นมาก

การเตรียมแอพพริคอทเหมือนกับตอนที่แห้งบนถนน ชิ้นที่ประมวลผลด้วยไอน้ำหรือสารละลายมะนาววางบนแผ่นรองอบโดยให้มีชิ้นขึ้นมาตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่ได้สัมผัส

แอปริคอตแห้งถึงความพร้อมแปดชั่วโมงที่อุณหภูมิประมาณ 70 องศา ประตูเตาอบต้องเก็บแง้มไว้ เมื่อสิ้นสุดการอบแห้งอุณหภูมิจะลดลงเหลือ 40 องศา ผลไม้อบแห้งแบบสำเร็จรูปใส่ในกล่องไม้และเก็บไว้ในที่มืดประมาณ 1 เดือนที่อุณหภูมิห้องเพื่อคงความชุ่มชื้น

เพื่อช่วยแม่บ้านที่ทันสมัยได้รับอุปกรณ์ที่เป็นประโยชน์มากมาย อุปกรณ์หนึ่งอย่างเช่นเครื่องเป่าไฟฟ้าสำหรับผลไม้และผัก อุปกรณ์ดังกล่าวมีการติดตั้งเครื่องทำความร้อนที่ทรงพลัง, พัดลม, เครื่องควบคุมอุณหภูมิ, ถาดสะดวก ในหนึ่งวันคุณจะได้แอปริคอตแห้งจำนวนมาก

คุณสมบัติการทำงานกับอุปกรณ์นั้นแสดงไว้ในคำแนะนำ แอปริคอตการอบแห้งจะจัดทำในลักษณะเดียวกับเมื่อแห้งในดวงอาทิตย์หรือในเตาอบ เวลาการอบแห้งอยู่ในช่วง 8 ถึง 12 ชั่วโมง ที่จุดเริ่มต้นและตอนท้ายของกระบวนการตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 45-50 องศาซึ่งอยู่ตรงกลาง - ปรับเป็น 60

กำหนดความพร้อมของแอปริคอตไร้เมล็ดแห้งโดยใช้ตัวชี้วัดต่อไปนี้:

ผลไม้แห้งควรเก็บไว้ในถุงผ้าที่แขวนอยู่ในบริเวณที่มีการระบายอากาศ อุณหภูมิของอากาศไม่ควรเกิน 10 องศา ขวดแก้วหรือกล่องไม้นอกจากนี้ยังใช้สำหรับการจัดเก็บ ในกรณีนี้ผลิตภัณฑ์จะต้องมีการระบายอากาศเป็นระยะ

ผลไม้ตากแห้งจะมีแร่ธาตุที่มีคุณค่าวิตามินกรดอินทรีย์ใยอาหารจำนวนมาก ในฤดูหนาวมื้ออาหารดังกล่าวสามารถเสริมสร้างภูมิคุ้มกันในวิธีที่ดีที่สุดเท่าที่จะทำได้ หนึ่งในประเภทผลไม้ที่พบมากที่สุดคือแอปริคอตแห้ง - แอปริคอตแห้ง ผลิตภัณฑ์จะถูกเพิ่มลงในการอบและการบริโภคเป็นอาหารว่างอิสระ หลายคนสนใจในสิ่งที่เป็นประโยชน์และเป็นอันตรายต่อผลไม้สีส้มสามารถนำมา พูดคุยเกี่ยวกับทุกอย่างตามลำดับ

แอปริคอตแห้งคืออะไร

แอปริคอตแห้งเป็นแอปริคอตแห้ง ผลิตภัณฑ์นั้นถือว่ามีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดในบรรดาของมัน ในการปรุงอาหาร 150 กรัม แอปริคอตแห้งคุณจะต้องใช้ 500 กรัม วัตถุดิบสด
  ก่อนหน้านี้แอปริคอตแห้งได้เตรียมมาเป็นเวลานาน ครั้งแรกที่แอปริคอตเรียงลำดับตัดและกำจัดจากเมล็ด จากนั้นทิ้งไว้ให้เย็นจัดในความร้อนปิดผ้าคลุมจากแมลง

วันนี้ผลไม้อบแห้งผลิตด้วยเทคโนโลยีพิเศษโดยใช้ส่วนประกอบทางเคมี ในการทำให้แอปริคอตแห้งสีส้มสดใสด้วยความรื่นรมย์จะต้องเพิ่มซัลเฟอร์ไดออกไซด์ในองค์ประกอบที่ชุ่ม

เพื่อลดระยะเวลาการอบแห้งจะใช้เตาอบและเตาอบ ดังกล่าวก่อนหน้านี้สำหรับการผลิต 150 กรัม วัตถุดิบแห้งต้องใช้ 0.5 กิโลกรัม แอปริคอตสุกปานกลาง

ผลไม้แห้งประเภทต่อไปนี้มีความโดดเด่น:

• แอปริคอตแห้ง - แอปริคอทจะถูกตัดเป็น 2 ส่วนกระดูกถูกสกัดแห้ง
• Kaisa - เมล็ดสกัดจากผลไม้ทั้งหมดด้วยอุปกรณ์พิเศษแล้วตากแดดให้แห้ง
• Uryuk - apricot ล้างเตรียมให้แห้งด้วยหิน

ผลไม้อบแห้งโดยเฉพาะแอปริคอตแห้งใช้ในทุกที่ ส่วนใหญ่มักจะใช้ในการแพทย์พื้นบ้านอาหารวัตถุประสงค์การทำอาหาร

ปริมาณแคลอรี่คุณค่าทางโภชนาการ

1. แอปริคอตแห้งเป็นของผลไม้แห้งส่วนใหญ่เป็นน้ำ ในวันที่ 100 กรัม บัญชีผลิตภัณฑ์สำหรับ 70 กรัม ของเหลว ตำแหน่งผู้นำต่อไปจะถูกครอบครองโดยคาร์โบไฮเดรต - ประมาณ 25.2 กรัม ใน 100 กรัม แอปริคอตแห้ง
2. โดยเฉพาะใยอาหารจะได้รับใยอาหารประมาณ 4 กรัม จำนวนนี้คือ 1/5 ของอัตรารายวันซึ่งจำเป็นสำหรับผู้ใหญ่ ในแอปริคอตแห้งมีโปรตีน (1.2 กรัม), เถ้า (1 กรัม), ไขมัน (0.16 กรัม)
3. ในระหว่างการอบแห้งแอปริคอทจะสูญเสียองค์ประกอบที่มีค่าบางอย่างซึ่งส่วนใหญ่มักเป็นวิตามิน อย่างไรก็ตามส่วนใหญ่ "แข็งแรง" ยังคงอยู่และเป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์
4. ในบรรดาวิตามิน "ถาวร" มีเรตินหรือวิตามินเอใน 100 กรัม แอปริคอตแห้งประมาณ 108.68 มก. ของสารนี้ อาจดูเหมือนว่าจำนวนนี้ไม่เพียงพอ แต่มันตรงกับ 13% ของค่าเผื่อรายวันที่อนุญาตสำหรับผู้ใหญ่
5. นอกจากนี้ในระหว่างกระบวนการทำให้แห้งวิตามินบีจะยังคงอยู่ในกลุ่ม ส่วนนี้รวมถึง "ช่อดอกไม้" ทั้งหมดของสารประกอบที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ ดังนั้นไพริดอกซิหรือวิตามินบี 6 ได้รับ 0.14 มก. ใน 100 กรัม (6% ของอัตรารายวัน) กรดแพนโทธีนิก (วิตามินบี 5) มีอยู่ในปริมาณ 0.2 มก.
6. แอปริคอตแห้งยังอุดมไปด้วยไรโบฟลาวิน (วิตามินบี 2) วิตามินบี (วิตามินบี 1) กรดนิโคติน (วิตามินพีพีไนอาซิน) กรดแอสคอร์บิค (วิตามินซี)
7. มูลค่าของแอปริคอตแห้งเกิดจากการสะสมขององค์ประกอบไมโครและแมโคร ในวันที่ 100 กรัม ขนมหวานอาศัย 444 มก. โพแทสเซียม - บรรทัดฐานรายวัน ผลไม้แห้งอุดมไปด้วยแคลเซียม 15 มก., แมกนีเซียม (16 มก.), ฟอสฟอรัส (39 มก.)
8. แอปริคอตแห้งรวมทองแดง (0.15 มก.) และนี่คือ 15% ของค่าเผื่อรายวันที่อนุญาต ธาตุเหล็กในผลไม้แห้ง 1.6 มก. (9% ของบรรทัดฐาน), 0.1 มิลลิกรัมให้กับแมงกานีส, 0.25 มิลลิกรัมต่อสังกะสี
9. กรดอินทรีย์จำนวนมากเพียงพอที่จะทำให้ร่างกายมนุษย์อิ่มด้วยสารประกอบที่ไม่สามารถแทนที่ได้ สำหรับกรดอะมิโนพวกมันมีมากในผลไม้แห้ง (isoleucine, tryptophan, threonine, lysine) ทั้งหมดมีกรดอะมิโน 12 ชนิดในแอปริคอตแห้งโดยที่ 7 ชนิดนั้นไม่สามารถถูกแทนที่ได้
10. อย่าลืมเกี่ยวกับฟรุกโตสซูโครสกลูโคสซึ่งได้รับการจัดสรร 80% ของปริมาณผลไม้ทั้งหมด ด้วยตัวชี้วัดมากมายเช่นนี้ปริมาณแคลอรี่ของแอปริคอตแห้งถือว่าต่ำ - 242 Kcal ใน 100 กรัม เพื่อให้ร่างกายได้รับแร่ธาตุกรดวิตามินที่จำเป็นก็เพียงพอที่จะทานได้ 5 ชิ้น ต่อวัน

1. ผลไม้แห้งมีคุณสมบัติขับปัสสาวะ ด้วยเหตุนี้ผู้ปฏิบัติงานจึงสั่งให้ผู้ที่เป็นโรคไตใช้ยาต้มตามแอปริคอตแห้ง องค์ประกอบจะเอาทรายและหินก้อนเล็ก ๆ ออกจากโพรงของอวัยวะภายในและยังป้องกันการสะสมอีกด้วย
2. ผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในการจัดทำเมนูสำหรับผู้ป่วยโรคอ้วน บ่อยครั้งที่แอปริคอตแห้งจะถูกบริโภคตามการควบคุมอาหารแม้จะมีแซคคาไรด์และแคลอรี่ที่เข้ามา ในกรณีนี้อัตรารายวัน จำกัด อยู่ที่ 25 กรัม เป็นผลให้ของเสียเรื้อรังและคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายถูกขับออกมา
3. แอปริคอตแห้งบางส่วนทำให้เลือดบางและป้องกันการเกิดลิ่มเลือด มันจะมีประโยชน์ในการกินผลไม้แห้งสำหรับผู้ที่มีเส้นเลือดขอด เพคตินที่เข้ามาจะกำจัดโลหะหนักและนิวไคลด์กัมมันตรังสีใยอาหารเร่งกระบวนการเผาผลาญ
4. เพื่อสร้างการย่อยอาหารจำเป็นต้องกินราเม็งครึ่งต่อวัน ผลไม้แห้งมีไฟเบอร์มากกว่าแอปริคอต 9 เท่า องค์ประกอบควบคุมกิจกรรมของต่อมไร้ท่อและระบบหัวใจและหลอดเลือด
5. แอปริคอตแห้งมีวิตามินหลายชนิดที่ช่วยเพิ่มการทำงานของร่างกายในระหว่างการขาดวิตามิน มีประโยชน์ในการบริโภคผลไม้ตากแห้งให้กับผู้ใหญ่และเด็กเพื่อหลีกเลี่ยงการติดเชื้อพยาธิ
6. ผลิตภัณฑ์ลดไข้ช่วยในการกู้คืนหลังจากเจ็บป่วยหรือการผ่าตัดอย่างจริงจัง แอปริคอตแห้งช่วยบรรเทาอาการปวดหัวและต่อสู้กับไมเกรนบ่อย ๆ ช่วยลดอาการของโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่
7. แคโรทีนอยด์ที่เข้ามามีประโยชน์ต่อการมองเห็นของมนุษย์ องค์ประกอบป้องกันการพัฒนาของต้อกระจกหล่อลื่นดวงตาและเสริมสร้างกล้ามเนื้อ สถานที่ให้บริการนี้เป็นที่นิยมอย่างมากโดยผู้ที่มีวิสัยทัศน์ต่ำ
8. แอปริคอตแห้งเพิ่มความแข็งแกร่งทางกายภาพแอปริคอตแห้งมักจะใช้ในการจัดทำอาหารสำหรับนักกีฬา นอกจากนี้ผลไม้ตากแห้งยังช่วยเติมเต็มช่องว่างในกระดูกทำให้เกิดการเพิ่มขึ้นของมวลกล้ามเนื้อช่วยเพิ่มอารมณ์และกำลังใจในการทำงาน
9. ผลไม้มีผลต่อกิจกรรมทางจิตดังนั้นจึงเป็นประโยชน์ในการทำให้แอปริคอตแห้งแก่คนที่ทำงานด้วยสมอง ผลไม้แห้งประเภทนี้ยังรวมอยู่ในเมนูของเด็กนักเรียนและนักเรียนเพื่อเพิ่มการรับรู้ความจำความเข้มข้น
10. Decoctions กับแอปริคอตแห้งลบของเหลวส่วนเกินจึงต่อสู้กับอาการบวม ที่พักแห่งนี้ได้รับการชื่นชมจากผู้ที่มีเส้นเลือดขอดและหญิงมีครรภ์ที่มีอาการหนักขา
11. แอปริคอตแห้งส่งเสริมการดูดซึมยาปฏิชีวนะอย่างรวดเร็วทางเลือด หากคุณกำลังใช้ยาเสพติดรวมถึงผลไม้แห้งในอาหารของคุณ คุณต้องกินอย่างน้อย 20 กรัม ประจำวัน
12. แอปริคอตตากแดดให้กับเด็กในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ มันเป็นช่วงเวลาของปีที่การขาดวิตามินเกิดขึ้น แอปริคอตแห้งจะเติมเต็มด้วยความสนใจและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
13. ผลไม้อบแห้งประเภทนี้มีความสามารถในการลดความดันโลหิต ด้วยเหตุนี้แอปริคอตแห้งจึงถูกใช้โดยไฮโตรนิกส์ ผู้ป่วยที่ได้รับ Hypotonic ควรระวังจำนวนสูงสุดต่อวันไม่ควรเกิน 10 กรัม

ค่าเผื่อรายวันที่อนุญาต

ควรจำไว้ว่าแอปริคอตแห้งเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีความเข้มข้นสูง มีความเข้มข้นของน้ำตาลมากกว่า 2.5 เท่าในผลไม้สด นอกจากนี้ถ้าแอปริคอทมีเพียง 2 กรัม ใยอาหารจากนั้นในผลไม้แห้งปริมาณเพิ่มขึ้นเป็น 18 กรัม ความแตกต่างมีความสำคัญ

ผู้ใหญ่ที่ไม่มีข้อห้ามในการใช้ไม่ควรกินมากกว่า 70 กรัม ผลไม้แห้งทุกวัน

ในเวลาเดียวกันแอปริคอตแห้งจะถูกเพิ่มเข้าไปในขนมอบร้อนและเย็น, สลัด, จานเนื้อ, เครื่องเคียง บ่อยครั้งที่ผลไม้แห้งทำให้เครื่องดื่มผลไม้และผลไม้ผสมเยลลี่สมูทตี้ ฯลฯ

เนื่องจากร่างเป็น 242 kcal ใน 100 กรัม ชี้ให้เห็นข้อ จำกัด บางอย่าง dieters ไม่ควรกินมากกว่า 4-5 ชิ้น ต่อวัน

1. สำหรับการพัฒนาเต็มรูปแบบของเด็กที่ต้องการความซับซ้อนของวิตามินที่มีสารประกอบแร่, กรดอินทรีย์, ใยอาหาร แอปริคอตแห้งรวมถึงสารทั้งหมดที่ระบุไว้
2. สารประกอบที่เข้ามามีหน้าที่รับผิดชอบในการเปลี่ยนคาร์โบไฮเดรตให้เป็นพลังงานซึ่งเป็นผลมาจากการที่เด็กถูกชาร์จด้วยความแข็งแรง แคลเซียมสร้างเนื้อเยื่อกระดูกและกล้ามเนื้อแมกนีเซียมสนับสนุนการทำงานของหัวใจและสมองและธาตุเหล็กช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิต
3. โรงเรียนและเด็กก่อนวัยเรียนและนักเรียนทำงานอย่างหนักทางจิตใจ เพื่อปรับปรุงกระบวนการทางจิตและบรรเทาความตึงเครียดประสาทแอปริคอตแห้งต้องกิน 10-15 กรัมทุกวัน
4. เริ่มจากหกเดือนคุณสามารถค่อยๆนำผลไม้แห้งเข้าสู่อาหารของทารกได้ เริ่มปรุงอาหารที่มีความเข้มข้นต่ำโดยไม่ใส่น้ำตาลจากนั้นให้เด็ก 5 มล.

ประโยชน์ของแอปริคอตแห้งสำหรับผู้หญิง

1. แอปริคอตแห้งมีหน้าที่ในการฟื้นฟูระดับฮอร์โมนในเด็กหญิงและผู้หญิง หากคุณกินผลไม้แห้งในระหว่างมีประจำเดือนปวดกล้ามเนื้อจะหายไปและระดับฮีโมโกลบินก็จะถูกฟื้นฟู
2. ผู้หญิงวัยหมดประจำเดือนจำเป็นต้องบริโภคแอปริคอตแห้งเพื่อลดจำนวน "ร้อนวูบวาบ" และความฝืดของพวกเขารวมถึงทำให้ภูมิหลังทางอารมณ์และจิตใจกลับมาเป็นปกติ
3. แอปริคอตตากแดดมีคุณสมบัติเป็นยาระบายอ่อน ๆ ดังนั้นจึงมักใช้ในการลดน้ำหนัก การบริโภคอย่างเป็นระบบจะทำความสะอาดลำไส้และป้องกันการหย่อน
4. การสะสมจำนวนมากของ "วิตามินความงาม" ของกลุ่ม A และ E มีหน้าที่รับผิดชอบต่อสุขภาพของเส้นผมเล็บและผิวหนัง แอปริคอตแห้งมีคุณสมบัติช่วยต่อต้านริ้วรอยและผิวคล้ำกำจัดผมร่วงและรังแค
5. โทโคฟีรอล (วิตามินอี) ถือเป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ มันมีคุณสมบัติป้องกันโรคของการก่อตัวของเนื้องอกมะเร็งและยังป้องกันการเข้าถึงเลือดไปยังเซลล์มะเร็งที่มีอยู่

ประโยชน์ของแอปริคอตแห้งสำหรับผู้ชาย

1. แอปริคอตแห้งเป็นแหล่งของไฟเบอร์ เส้นใยอาหารมีหน้าที่รับผิดชอบต่อกิจกรรมของลำไส้ สิ่งนี้มีประโยชน์ในการไหลเวียนของเลือดในอวัยวะอุ้งเชิงกราน
2. ผลไม้ตากแห้งมีประโยชน์สำหรับผู้ชายในการป้องกันโรคต่อมลูกหมาก ปริมาณการใช้ยา (ประมาณ 40 กรัมต่อวัน) เพิ่มฟังก์ชั่นการสืบพันธุ์และความแรง
3. แอปริคอตแห้งกระตุ้นการทำงานของลูกอัณฑะเพิ่มคุณภาพและปริมาณของสเปิร์ม เป็นผลให้พื้นหลังของฮอร์โมนเป็นปกติ
4. ผู้ชายมักจะมากกว่าผู้หญิงที่ทุกข์ทรมานจากโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด แอปริคอตแห้งป้องกันโรคที่เป็นไปได้ลดความเสี่ยงของการพัฒนาให้น้อยที่สุด
5. ประโยชน์สำหรับการมีเพศสัมพันธ์ที่แข็งแกร่งเนื่องจากความแข็งแกร่งทางกายภาพที่เพิ่มขึ้น ดังนั้นผลไม้แห้งจะต้องกินโดยคนที่ทำงานมากด้วยมือและเล่นกีฬา

1. ในระยะหลังของการตั้งครรภ์ผู้หญิงมักจะพบกับความดันโลหิตที่เพิ่มขึ้นแอปริคอตแห้งช่วยลดประสิทธิภาพ
2. การใช้ยาต้มเป็นประจำด้วยการเติมแอปริคอตแห้งช่วยลดอาการบวมของอวัยวะภายในแขนขาและใบหน้า
3. ส่วนใหญ่แพทย์หญิงห้ามกินอาหารที่มีน้ำตาลระหว่างตั้งครรภ์ แต่แอปริคอตแห้งไม่ตกอยู่ในรายการนี้
4. ผลไม้แห้งช่วยรักษากิจกรรมของต่อมไทรอยด์และระบบต่อมไร้ท่อทั้งหมดควบคุมอัตราการเต้นของหัวใจ
5. หญิงตั้งครรภ์ต้องทนทุกข์ทรมานจากอาการท้องผูกแอปริคอตแห้งส่งผลต่อการเคลื่อนไหวของลำไส้และมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อน ๆ

อันตรายของแอปริคอตแห้ง

1. การใช้ผลิตภัณฑ์ในทางที่ผิดอาจทำให้ระบบย่อยอาหารไม่พอใจ อาการท้องร่วงท้องอืดและปวดในกระเพาะอาหารจะปรากฏขึ้น
2. แอปริคอตแห้งมีข้อห้ามในผู้ที่มีโรคเรื้อรังของระบบทางเดินอาหาร, โรคภูมิแพ้กับผลิตภัณฑ์, โรคหอบหืดหลอดลม
3. ผู้ป่วยโรคเบาหวานไม่ได้รับอนุญาตให้กินผลไม้แห้ง แต่ควรลดปริมาณ คุณสามารถกิน 2-3 ชิ้นต่อสัปดาห์ แอปริคอตแห้ง

แอปริคอตแห้งจะไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์หากคุณใช้ผลิตภัณฑ์อย่างชาญฉลาดและคำนึงถึงข้อห้าม เพิ่มแอปริคอตแห้งในจานที่คุ้นเคยหรือใช้เป็นของว่าง สังเกตบรรทัดฐานประจำวันแนะนำผลไม้แห้งในอาหารของเด็ก

วิดีโอ: การใช้แอปริคอตแห้งคืออะไร

ผลไม้ตากแห้งจะมีแร่ธาตุที่มีคุณค่าวิตามินกรดอินทรีย์ใยอาหารจำนวนมาก ในฤดูหนาวมื้ออาหารดังกล่าวสามารถเสริมสร้างภูมิคุ้มกันในวิธีที่ดีที่สุดเท่าที่จะทำได้ หนึ่งในประเภทผลไม้ที่พบมากที่สุดคือแอปริคอตแห้ง - แอปริคอตแห้ง ผลิตภัณฑ์จะถูกเพิ่มลงในการอบและการบริโภคเป็นอาหารว่างอิสระ หลายคนสนใจในสิ่งที่เป็นประโยชน์และเป็นอันตรายต่อผลไม้สีส้มสามารถนำมา พูดคุยเกี่ยวกับทุกอย่างตามลำดับ

แอปริคอตแห้งคืออะไร

แอปริคอตแห้งเป็นแอปริคอตแห้ง ผลิตภัณฑ์นั้นถือว่ามีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดในบรรดาของมัน ในการปรุงอาหาร 150 กรัม แอปริคอตแห้งคุณจะต้องใช้ 500 กรัม วัตถุดิบสด
  ก่อนหน้านี้แอปริคอตแห้งได้เตรียมมาเป็นเวลานาน ครั้งแรกที่แอปริคอตเรียงลำดับตัดและกำจัดจากเมล็ด จากนั้นทิ้งไว้ให้เย็นจัดในความร้อนปิดผ้าคลุมจากแมลง

วันนี้ผลไม้อบแห้งผลิตด้วยเทคโนโลยีพิเศษโดยใช้ส่วนประกอบทางเคมี ในการทำให้แอปริคอตแห้งสีส้มสดใสด้วยความรื่นรมย์จะต้องเพิ่มซัลเฟอร์ไดออกไซด์ในองค์ประกอบที่ชุ่ม

เพื่อลดระยะเวลาการอบแห้งจะใช้เตาอบและเตาอบ ดังกล่าวก่อนหน้านี้สำหรับการผลิต 150 กรัม วัตถุดิบแห้งต้องใช้ 0.5 กิโลกรัม แอปริคอตสุกปานกลาง

ผลไม้แห้งประเภทต่อไปนี้มีความโดดเด่น:

• แอปริคอตแห้ง - แอปริคอทจะถูกตัดเป็น 2 ส่วนกระดูกถูกสกัดแห้ง
• Kaisa - เมล็ดสกัดจากผลไม้ทั้งหมดด้วยอุปกรณ์พิเศษแล้วตากแดดให้แห้ง
• Uryuk - apricot ล้างเตรียมให้แห้งด้วยหิน

ผลไม้อบแห้งโดยเฉพาะแอปริคอตแห้งใช้ในทุกที่ ส่วนใหญ่มักจะใช้ในการแพทย์พื้นบ้านอาหารวัตถุประสงค์การทำอาหาร

ประโยชน์และอันตรายของมะพร้าว

ปริมาณแคลอรี่คุณค่าทางโภชนาการ

1. แอปริคอตแห้งเป็นของผลไม้แห้งส่วนใหญ่เป็นน้ำ ในวันที่ 100 กรัม บัญชีผลิตภัณฑ์สำหรับ 70 กรัม ของเหลว ตำแหน่งผู้นำต่อไปจะถูกครอบครองโดยคาร์โบไฮเดรต - ประมาณ 25.2 กรัม ใน 100 กรัม แอปริคอตแห้ง
2. โดยเฉพาะใยอาหารจะได้รับใยอาหารประมาณ 4 กรัม จำนวนนี้คือ 1/5 ของอัตรารายวันซึ่งจำเป็นสำหรับผู้ใหญ่ ในแอปริคอตแห้งมีโปรตีน (1.2 กรัม), เถ้า (1 กรัม), ไขมัน (0.16 กรัม)
3. ในระหว่างการอบแห้งแอปริคอทจะสูญเสียองค์ประกอบที่มีค่าบางอย่างซึ่งส่วนใหญ่มักเป็นวิตามิน อย่างไรก็ตามส่วนใหญ่ "แข็งแรง" ยังคงอยู่และเป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์
4. ในบรรดาวิตามิน "ถาวร" มีเรตินหรือวิตามินเอใน 100 กรัม แอปริคอตแห้งประมาณ 108.68 มก. ของสารนี้ อาจดูเหมือนว่าจำนวนนี้ไม่เพียงพอ แต่มันตรงกับ 13% ของค่าเผื่อรายวันที่อนุญาตสำหรับผู้ใหญ่
5. นอกจากนี้ในระหว่างกระบวนการทำให้แห้งวิตามินบีจะยังคงอยู่ในกลุ่ม ส่วนนี้รวมถึง "ช่อดอกไม้" ทั้งหมดของสารประกอบที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ ดังนั้นไพริดอกซิหรือวิตามินบี 6 ได้รับ 0.14 มก. ใน 100 กรัม (6% ของอัตรารายวัน) กรดแพนโทธีนิก (วิตามินบี 5) มีอยู่ในปริมาณ 0.2 มก.
6. แอปริคอตแห้งยังอุดมไปด้วยไรโบฟลาวิน (วิตามินบี 2) วิตามินบี (วิตามินบี 1) กรดนิโคติน (วิตามินพีพีไนอาซิน) กรดแอสคอร์บิค (วิตามินซี)
7. มูลค่าของแอปริคอตแห้งเกิดจากการสะสมขององค์ประกอบไมโครและแมโคร ในวันที่ 100 กรัม ขนมหวานอาศัย 444 มก. โพแทสเซียม - บรรทัดฐานรายวัน ผลไม้แห้งอุดมไปด้วยแคลเซียม 15 มก., แมกนีเซียม (16 มก.), ฟอสฟอรัส (39 มก.)
8. แอปริคอตแห้งรวมทองแดง (0.15 มก.) และนี่คือ 15% ของค่าเผื่อรายวันที่อนุญาต ธาตุเหล็กในผลไม้แห้ง 1.6 มก. (9% ของบรรทัดฐาน), 0.1 มิลลิกรัมให้กับแมงกานีส, 0.25 มิลลิกรัมต่อสังกะสี
9. กรดอินทรีย์จำนวนมากเพียงพอที่จะทำให้ร่างกายมนุษย์อิ่มด้วยสารประกอบที่ไม่สามารถแทนที่ได้ สำหรับกรดอะมิโนพวกมันมีมากในผลไม้แห้ง (isoleucine, tryptophan, threonine, lysine) ทั้งหมดมีกรดอะมิโน 12 ชนิดในแอปริคอตแห้งโดยที่ 7 ชนิดนั้นไม่สามารถถูกแทนที่ได้
10. อย่าลืมเกี่ยวกับฟรุกโตสซูโครสกลูโคสซึ่งได้รับการจัดสรร 80% ของปริมาณผลไม้ทั้งหมด ด้วยตัวชี้วัดมากมายเช่นนี้ปริมาณแคลอรี่ของแอปริคอตแห้งถือว่าต่ำ - 242 Kcal ใน 100 กรัม เพื่อให้ร่างกายได้รับแร่ธาตุกรดวิตามินที่จำเป็นก็เพียงพอที่จะทานได้ 5 ชิ้น ต่อวัน

ประโยชน์และโทษของถั่วบราซิล

ประโยชน์ของแอปริคอตแห้ง

1. ผลไม้แห้งมีคุณสมบัติขับปัสสาวะ ด้วยเหตุนี้ผู้ปฏิบัติงานจึงสั่งให้ผู้ที่เป็นโรคไตใช้ยาต้มตามแอปริคอตแห้ง องค์ประกอบจะเอาทรายและหินก้อนเล็ก ๆ ออกจากโพรงของอวัยวะภายในและยังป้องกันการสะสมอีกด้วย
2. ผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในการจัดทำเมนูสำหรับผู้ป่วยโรคอ้วน บ่อยครั้งที่แอปริคอตแห้งจะถูกบริโภคตามการควบคุมอาหารแม้จะมีแซคคาไรด์และแคลอรี่ที่เข้ามา ในกรณีนี้อัตรารายวัน จำกัด อยู่ที่ 25 กรัม เป็นผลให้ของเสียเรื้อรังและคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายถูกขับออกมา
3. แอปริคอตแห้งบางส่วนทำให้เลือดบางและป้องกันการเกิดลิ่มเลือด มันจะมีประโยชน์ในการกินผลไม้แห้งสำหรับผู้ที่มีเส้นเลือดขอด เพคตินที่เข้ามาจะกำจัดโลหะหนักและนิวไคลด์กัมมันตรังสีใยอาหารเร่งกระบวนการเผาผลาญ
4. เพื่อสร้างการย่อยอาหารจำเป็นต้องกินราเม็งครึ่งต่อวัน ผลไม้แห้งมีไฟเบอร์มากกว่าแอปริคอต 9 เท่า องค์ประกอบควบคุมกิจกรรมของต่อมไร้ท่อและระบบหัวใจและหลอดเลือด
5. แอปริคอตแห้งมีวิตามินหลายชนิดที่ช่วยเพิ่มการทำงานของร่างกายในระหว่างการขาดวิตามิน มีประโยชน์ในการบริโภคผลไม้ตากแห้งให้กับผู้ใหญ่และเด็กเพื่อหลีกเลี่ยงการติดเชื้อพยาธิ
6. ผลิตภัณฑ์ลดไข้ช่วยในการกู้คืนหลังจากเจ็บป่วยหรือการผ่าตัดอย่างจริงจัง แอปริคอตแห้งช่วยบรรเทาอาการปวดหัวและต่อสู้กับไมเกรนบ่อย ๆ ช่วยลดอาการของโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่
7. แคโรทีนอยด์ที่เข้ามามีประโยชน์ต่อการมองเห็นของมนุษย์ องค์ประกอบป้องกันการพัฒนาของต้อกระจกหล่อลื่นดวงตาและเสริมสร้างกล้ามเนื้อ สถานที่ให้บริการนี้เป็นที่นิยมอย่างมากโดยผู้ที่มีวิสัยทัศน์ต่ำ
8. แอปริคอตแห้งเพิ่มความแข็งแกร่งทางกายภาพแอปริคอตแห้งมักจะใช้ในการจัดทำอาหารสำหรับนักกีฬา นอกจากนี้ผลไม้ตากแห้งยังช่วยเติมเต็มช่องว่างในกระดูกทำให้เกิดการเพิ่มขึ้นของมวลกล้ามเนื้อช่วยเพิ่มอารมณ์และกำลังใจในการทำงาน
9. ผลไม้มีผลต่อกิจกรรมทางจิตดังนั้นจึงเป็นประโยชน์ในการทำให้แอปริคอตแห้งแก่คนที่ทำงานด้วยสมอง ผลไม้แห้งประเภทนี้ยังรวมอยู่ในเมนูของเด็กนักเรียนและนักเรียนเพื่อเพิ่มการรับรู้ความจำความเข้มข้น
10. Decoctions กับแอปริคอตแห้งลบของเหลวส่วนเกินจึงต่อสู้กับอาการบวม ที่พักแห่งนี้ได้รับการชื่นชมจากผู้ที่มีเส้นเลือดขอดและหญิงมีครรภ์ที่มีอาการหนักขา
11. แอปริคอตแห้งส่งเสริมการดูดซึมยาปฏิชีวนะอย่างรวดเร็วทางเลือด หากคุณกำลังใช้ยาเสพติดรวมถึงผลไม้แห้งในอาหารของคุณ คุณต้องกินอย่างน้อย 20 กรัม ประจำวัน
12. แอปริคอตตากแดดให้กับเด็กในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ มันเป็นช่วงเวลาของปีที่การขาดวิตามินเกิดขึ้น แอปริคอตแห้งจะเติมเต็มด้วยความสนใจและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
13. ผลไม้อบแห้งประเภทนี้มีความสามารถในการลดความดันโลหิต ด้วยเหตุนี้แอปริคอตแห้งจึงถูกใช้โดยไฮโตรนิกส์ ผู้ป่วยที่ได้รับ Hypotonic ควรระวังจำนวนสูงสุดต่อวันไม่ควรเกิน 10 กรัม

ประโยชน์และอันตรายของดอกวูด

ค่าเผื่อรายวันที่อนุญาต

ควรจำไว้ว่าแอปริคอตแห้งเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีความเข้มข้นสูง มีความเข้มข้นของน้ำตาลมากกว่า 2.5 เท่าในผลไม้สด นอกจากนี้ถ้าแอปริคอทมีเพียง 2 กรัม ใยอาหารจากนั้นในผลไม้แห้งปริมาณเพิ่มขึ้นเป็น 18 กรัม ความแตกต่างมีความสำคัญ

ผู้ใหญ่ที่ไม่มีข้อห้ามในการใช้ไม่ควรกินมากกว่า 70 กรัม ผลไม้แห้งทุกวัน

ในเวลาเดียวกันแอปริคอตแห้งจะถูกเพิ่มเข้าไปในขนมอบร้อนและเย็น, สลัด, จานเนื้อ, เครื่องเคียง บ่อยครั้งที่ผลไม้แห้งทำให้เครื่องดื่มผลไม้และผลไม้ผสมเยลลี่สมูทตี้ ฯลฯ

เนื่องจากร่างเป็น 242 kcal ใน 100 กรัม ชี้ให้เห็นข้อ จำกัด บางอย่าง dieters ไม่ควรกินมากกว่า 4-5 ชิ้น ต่อวัน

ประโยชน์ของแอปริคอตแห้งสำหรับเด็ก

1. สำหรับการพัฒนาเต็มรูปแบบของเด็กที่ต้องการความซับซ้อนของวิตามินที่มีสารประกอบแร่, กรดอินทรีย์, ใยอาหาร แอปริคอตแห้งรวมถึงสารทั้งหมดที่ระบุไว้
2. สารประกอบที่เข้ามามีหน้าที่รับผิดชอบในการเปลี่ยนคาร์โบไฮเดรตให้เป็นพลังงานซึ่งเป็นผลมาจากการที่เด็กถูกชาร์จด้วยความแข็งแรง แคลเซียมสร้างเนื้อเยื่อกระดูกและกล้ามเนื้อแมกนีเซียมสนับสนุนการทำงานของหัวใจและสมองและธาตุเหล็กช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิต
3. โรงเรียนและเด็กก่อนวัยเรียนและนักเรียนทำงานอย่างหนักทางจิตใจ เพื่อปรับปรุงกระบวนการทางจิตและบรรเทาความตึงเครียดประสาทแอปริคอตแห้งต้องกิน 10-15 กรัมทุกวัน
4. เริ่มจากหกเดือนคุณสามารถค่อยๆนำผลไม้แห้งเข้าสู่อาหารของทารกได้ เริ่มปรุงอาหารที่มีความเข้มข้นต่ำโดยไม่ใส่น้ำตาลจากนั้นให้เด็ก 5 มล.

ประโยชน์และอันตรายของมาร์ชเมลโลว์

ประโยชน์ของแอปริคอตแห้งสำหรับผู้หญิง

1. แอปริคอตแห้งมีหน้าที่ในการฟื้นฟูระดับฮอร์โมนในเด็กหญิงและผู้หญิง หากคุณกินผลไม้แห้งในระหว่างมีประจำเดือนปวดกล้ามเนื้อจะหายไปและระดับฮีโมโกลบินก็จะถูกฟื้นฟู
2. ผู้หญิงวัยหมดประจำเดือนจำเป็นต้องบริโภคแอปริคอตแห้งเพื่อลดจำนวน "ร้อนวูบวาบ" และความฝืดของพวกเขารวมถึงทำให้ภูมิหลังทางอารมณ์และจิตใจกลับมาเป็นปกติ
3. แอปริคอตตากแดดมีคุณสมบัติเป็นยาระบายอ่อน ๆ ดังนั้นจึงมักใช้ในการลดน้ำหนัก การบริโภคอย่างเป็นระบบจะทำความสะอาดลำไส้และป้องกันการหย่อน
4. การสะสมจำนวนมากของ "วิตามินความงาม" ของกลุ่ม A และ E มีหน้าที่รับผิดชอบต่อสุขภาพของเส้นผมเล็บและผิวหนัง แอปริคอตแห้งมีคุณสมบัติช่วยต่อต้านริ้วรอยและผิวคล้ำกำจัดผมร่วงและรังแค
5. โทโคฟีรอล (วิตามินอี) ถือเป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ มันมีคุณสมบัติป้องกันโรคของการก่อตัวของเนื้องอกมะเร็งและยังป้องกันการเข้าถึงเลือดไปยังเซลล์มะเร็งที่มีอยู่

ประโยชน์และอันตรายของน้ำผึ้งใน honeycombs

ประโยชน์ของแอปริคอตแห้งสำหรับผู้ชาย

1. แอปริคอตแห้งเป็นแหล่งของไฟเบอร์ เส้นใยอาหารมีหน้าที่รับผิดชอบต่อกิจกรรมของลำไส้ สิ่งนี้มีประโยชน์ในการไหลเวียนของเลือดในอวัยวะอุ้งเชิงกราน
2. ผลไม้ตากแห้งมีประโยชน์สำหรับผู้ชายในการป้องกันโรคต่อมลูกหมาก ปริมาณการใช้ยา (ประมาณ 40 กรัมต่อวัน) เพิ่มฟังก์ชั่นการสืบพันธุ์และความแรง
3. แอปริคอตแห้งกระตุ้นการทำงานของลูกอัณฑะเพิ่มคุณภาพและปริมาณของสเปิร์ม เป็นผลให้พื้นหลังของฮอร์โมนเป็นปกติ
4. ผู้ชายมักจะมากกว่าผู้หญิงที่ทุกข์ทรมานจากโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด แอปริคอตแห้งป้องกันโรคที่เป็นไปได้ลดความเสี่ยงของการพัฒนาให้น้อยที่สุด
5. ประโยชน์สำหรับการมีเพศสัมพันธ์ที่แข็งแกร่งเนื่องจากความแข็งแกร่งทางกายภาพที่เพิ่มขึ้น ดังนั้นผลไม้แห้งจะต้องกินโดยคนที่ทำงานมากด้วยมือและเล่นกีฬา

ประโยชน์ของแอปริคอตแห้งสำหรับหญิงตั้งครรภ์

1. ในระยะหลังของการตั้งครรภ์ผู้หญิงมักจะพบกับความดันโลหิตที่เพิ่มขึ้นแอปริคอตแห้งช่วยลดประสิทธิภาพ
2. การใช้ยาต้มเป็นประจำด้วยการเติมแอปริคอตแห้งช่วยลดอาการบวมของอวัยวะภายในแขนขาและใบหน้า
3. ส่วนใหญ่แพทย์หญิงห้ามกินอาหารที่มีน้ำตาลระหว่างตั้งครรภ์ แต่แอปริคอตแห้งไม่ตกอยู่ในรายการนี้
4. ผลไม้แห้งช่วยรักษากิจกรรมของต่อมไทรอยด์และระบบต่อมไร้ท่อทั้งหมดควบคุมอัตราการเต้นของหัวใจ
5. หญิงตั้งครรภ์ต้องทนทุกข์ทรมานจากอาการท้องผูกแอปริคอตแห้งส่งผลต่อการเคลื่อนไหวของลำไส้และมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อน ๆ

อันตรายของแอปริคอตแห้ง

1. การใช้ผลิตภัณฑ์ในทางที่ผิดอาจทำให้ระบบย่อยอาหารไม่พอใจ อาการท้องร่วงท้องอืดและปวดในกระเพาะอาหารจะปรากฏขึ้น
2. แอปริคอตแห้งมีข้อห้ามในผู้ที่มีโรคเรื้อรังของระบบทางเดินอาหาร, โรคภูมิแพ้กับผลิตภัณฑ์, โรคหอบหืดหลอดลม
3. ผู้ป่วยโรคเบาหวานไม่ได้รับอนุญาตให้กินผลไม้แห้ง แต่ควรลดปริมาณ คุณสามารถกิน 2-3 ชิ้นต่อสัปดาห์ แอปริคอตแห้ง

แอปริคอตแห้งจะไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์หากคุณใช้ผลิตภัณฑ์อย่างชาญฉลาดและคำนึงถึงข้อห้าม เพิ่มแอปริคอตแห้งในจานที่คุ้นเคยหรือใช้เป็นของว่าง สังเกตบรรทัดฐานประจำวันแนะนำผลไม้แห้งในอาหารของเด็ก

ประโยชน์และอันตรายของข้าวโพดคั่วสำหรับร่างกายมนุษย์

วิดีโอ: การใช้แอปริคอตแห้งคืออะไร

Marina Kurochkina 05/29/2016

แอปริคอตแห้งเป็นหนึ่งในผลไม้ตากแห้งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดมันดึงดูดทุกคนด้วยสีส้มที่ถูกปิดเสียงและรสชาติหวานอ่อน ๆ แอปริคอตแห้งยังคงมีสารทั้งหมดที่เป็นประโยชน์และจำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ที่มีอยู่ในผลไม้สด ประโยชน์ต่อสุขภาพของแอปริคอตแห้งเป็นสิ่งที่มีคุณค่าอย่างยิ่งมันเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่จำเป็นและมีประโยชน์อย่างยิ่งซึ่งตรงตามความต้องการของอาหารเพื่อสุขภาพอย่างเต็มที่

องค์ประกอบของแอปริคอตแห้ง

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแอปริคอตแห้งสามารถอธิบายได้ง่ายด้วยองค์ประกอบ องค์ประกอบวิตามินของแอปริคอตแห้งนั้นไม่หลากหลายมากนักมีแคโรทีน (วิตามินเอ) กรดแอสคอร์บิค (วิตามินซี) กรดนิโคติน (วิตามิน PP) และวิตามินบี (B1, B2, B5) แต่องค์ประกอบแร่ธาตุของแอปริคอตแห้งเป็นที่น่าประทับใจในผลไม้แห้งจำนวนมากประกอบด้วยโพแทสเซียมแคลเซียมแมกนีเซียมฟอสฟอรัสเหล็กทองแดงแมงกานีสโคบอลต์

คุณค่าทางโภชนาการของแอปริคอตแห้งมีดังนี้ส่วนโปรตีน 5.2 กรัมต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์คาร์โบไฮเดรต 51 กรัมต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ไขมัน 0, 3 กรัมส่วนคาร์โบไฮเดรตของแอปริคอตแห้งจะแสดงโดยกลูโคสและฟรุกโตสซึ่งอยู่ในรูปแบบย่อยง่ายและเข้าสู่กระแสเลือดเกือบทันที . ดังนั้นสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานแนะนำให้ใช้แอปริคอตแห้งในปริมาณที่ จำกัด (ดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดคือ 30)

นอกจากนี้แอปริคอตแห้งยังมีเส้นใยเถ้าแป้งกรดอินทรีย์ (ซิตริกซาลิไซลิกและอื่น ๆ )

ผลของแอปริคอตแห้งต่อร่างกายและประโยชน์ต่อสุขภาพ

แอปริคอตแห้ง - อาหารพิเศษสำหรับ "แก่น" เกลือโพแทสเซียมที่มีปริมาณสูงจะส่งผลดีต่อการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดช่วยควบคุมความดันโลหิตเพิ่มระดับฮีโมโกลบิน แอปริคอตแห้งควรใช้สำหรับโรคโลหิตจาง, โรคโลหิตจางและในระหว่างตั้งครรภ์เมื่อปริมาณฮีโมโกลบินลดลงตามธรรมชาติ

คนที่ทานยาขับปัสสาวะแอปริคอตแห้งควรกินเพื่อป้องกันการชะล้างโพแทสเซียมออกจากร่างกาย นอกจากนี้แอปริคอตแห้งมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อน ๆ ช่วยในการทำความสะอาดลำไส้และทำให้ peristalsis เป็นปกติ เพคตินและเส้นใยมีส่วนช่วยให้ร่างกายบริสุทธิ์โดยรวมขจัดสารพิษสารพิษสารพิษสารประกอบโลหะหนักสารกัมมันตรังสีช่วยลดคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายในเส้นเลือด

แคโรทีนซึ่งอุดมไปด้วยแอปริคอตแห้งมีความสำคัญต่ออวัยวะที่มองเห็น แต่ไม่ได้รับการดูดซึมจากร่างกายในกรณีที่การทำงานของต่อมไทรอยด์บกพร่องจะต้องนำมาพิจารณาเพื่อให้ได้ประโยชน์จากแอปริคอตแห้งสำหรับดวงตา

ปริมาณแคลอรี่ของแอปริคอตแห้งคือ 218 แคลอรี่ต่อ 100 กรัมซึ่งไม่มากนักสำหรับอาหารของคนทั่วไป แต่สำหรับคนที่พยายามลดน้ำหนักการกินแอปริคอตแห้งเป็นจำนวนมากนั้นไม่เป็นที่ต้องการและอย่างไรก็ตามแอปริคอตแห้ง ดูเหมือนว่าการใช้แอปริคอตแห้งสำหรับผู้ตายคืออะไร หากมีความรู้สึกหิวคุณสามารถทานผลไม้แห้งหนึ่งชิ้นแล้วค่อยๆดูดซึมเข้าไปในปากของคุณร่างกายจะได้รับสารอาหารจำนวนมากและความหิวจะออกไปขณะที่จำนวนแคลอรี่ที่ได้รับจะน้อยที่สุด

การใช้แอปริคอตแห้งในปริมาณมากเป็นอันตรายต่อร่างกายดังนั้นผู้ที่มีสุขภาพดีผู้ใหญ่ไม่แนะนำให้กินผลไม้ตากแห้งมากกว่า 100 กรัมต่อวันมิฉะนั้นการย่อยอาหารอาจทำให้อารมณ์เสีย เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากคุณสมบัติที่มีประโยชน์และไม่ได้รับอันตรายจากแอปริคอตแห้งก็เพียงพอที่จะกินผลไม้วันละ 3-5 ผล

แอปริคอตแห้งเหมาะสำหรับใช้ร่วมกับผลไม้แห้งอื่น ๆ เช่นแอปริคอตแห้งและลูกพรุนเหมาะสำหรับผู้ที่มีอาการหัวใจวาย ส่วนผสมของผลไม้ตากแห้งหลายชนิดเป็น "ระเบิดแร่ธาตุวิตามิน" ที่ใช้ในการป้องกันและรักษาโรคที่หลากหลาย

แอปริคอตแห้งใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารมันเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ (กับไก่, เนื้อวัว, เนื้อลูกวัว) และใช้เป็นไส้สำหรับการอบเนย

แหล่ง

แหล่ง

Uryuk เป็นผลไม้แห้งของต้นแอปริคอทที่มีหิน ด้วยการอบแห้งตามธรรมชาติผลไม้เก็บรักษาวิตามินและสารอาหารจำนวนมาก

ผลไม้อบแห้งใช้สำหรับปรุงอาหารผลไม้ตุ๋นสามารถนำไปใส่ในขนมอบหรือเพียงแค่ทานให้แห้งเพื่อเพิ่มรสชาติ

พวกเราหลายคนตระหนักถึงการมีอยู่ของแอปริคอตแห้งสี่ประเภท:

Uryuk - ผลไม้เหล่านี้แห้งด้วยหิน

แอปริคอตแห้งเป็นแอปริคอตแห้งในดวงอาทิตย์;

Kaisa เป็นแอปริคอตแห้งที่ไม่มีเมล็ด

Sheptala เป็นแอปริคอตที่มีขนาดใหญ่และหวานแห้งโดยไม่มีเมล็ด

แอปริคอทส่วนใหญ่แห้งตามธรรมชาติด้วยความช่วยเหลือของดวงอาทิตย์และจากนั้นผู้คนก็รวบรวมมันจากต้นไม้

แอพพริคอทที่มีประโยชน์คืออะไร

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของแอปริคอตแห้งอธิบายโดยองค์ประกอบที่หลากหลาย ผลไม้ตากแห้งที่ยอดเยี่ยมนี้ประกอบด้วยน้ำแป้งกรดอินทรีย์เพคตินไฟเบอร์และกรดไขมัน นอกจากนี้แอปริคอตแห้งมีวิตามิน:

วิตามินเอ (เรตินอล);

วิตามินบี 1 (ไทอามีน);

วิตามิน B2 (Riboflabin);

วิตามิน B5 (กรดแพนโทธีนิก);

วิตามินอี (โทโคฟีรอล);

วิตามินพี (กรดนิโคติน)

ผลไม้แห้งมีแร่ธาตุ:

แร่ธาตุในองค์ประกอบของผลไม้แห้งมากกว่าผลไม้สด

ปริมาณแคลอรี่สูงของแอปริคอตแห้งมีสูง - 241 กิโลแคลอรี / 100 กรัม ด้วยเหตุนี้เพื่อให้ร่างกายได้รับสารที่มีประโยชน์โดยไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายควรรับประทานไม่เกิน 5-6 ชิ้นต่อวัน

ต่อสู้กับความเหนื่อยล้า;

เมื่อทำความสะอาดลำไส้;
  กับอาการท้องผูกเป็นยาระบายเล็กน้อย

ชะลอการพัฒนาของเนื้องอก;

มันมีประโยชน์ในระหว่างตั้งครรภ์เนื่องจากมีแมกนีเซียม

การป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด;

มันมีประโยชน์สำหรับโรคเบาหวานเนื่องจากมีน้ำตาลซูโครสที่ไม่เป็นอันตราย

ลดความดันในกะโหลกศีรษะ;

ต่อสู้อย่างมีประสิทธิภาพด้วยอาการปวดหัว

ส่งผลดีต่อผิวหนังและเส้นผม

ทำความสะอาดหลอดเลือดและต่อสู้ thrombophlebitis;

เสริมความแข็งแรงของข้อต่อและเนื้อเยื่อกระดูกในการเชื่อมต่อซึ่งเป็นประโยชน์สำหรับโรคข้ออักเสบและโรคไขข้อ;

บรรเทาระบบประสาท

อันตรายของแอปริคอท

ผลไม้แห้งอาจมีสารเคมีจำนวนมากที่ใช้ในการรักษาสี ฯลฯ อย่าซื้อแอปริคอตที่มีสีส้มสดใส แอพพริคอทที่มีประโยชน์มีสีน้ำตาลเข้ม

ใช้ใน ปริมาณมาก   อาจทำให้ท้องเสีย

การให้นมบุตรในมารดาเนื่องจากอาจทำให้ระบบขับถ่ายผิดปกติในทารก

โรคอ้วนเนื่องจากมีคาร์โบไฮเดรตจำนวนมากและเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรี่สูง

แหล่ง

ผลไม้แห้งเป็นที่ชื่นชอบสำหรับหลาย ๆ คน ในบทความนี้ฉันต้องการพูดคุยเกี่ยวกับแอปริคอตแห้ง ดังนั้นแอปริคอตแห้ง: ประโยชน์และอันตรายของผลิตภัณฑ์อาหารนี้ - จะมีการหารือในภายหลัง

แอปริคอตแห้งคืออะไร?

เริ่มแรกควรสังเกตว่าแอปริคอตแห้งเป็นแอปริคอตแห้ง หลังจากการรักษาทางเคมีพวกเขามักจะได้รับฟอร์มนี้ด้วยซัลเฟอร์ไดออกไซด์และวางไว้ในห้องอบแห้งหรือเตาเผาแบบพิเศษ

อย่างไรก็ตามแม้กระบวนการทั้งหมดนี้พวกเขาจะรักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์สูงสุด

เป็นที่น่าสังเกตว่าคุณสามารถแอปริคอตแห้งและแอปริคอตแห้งด้วยวิธีที่เรียกว่า "ปู่" ในกรณีนี้พวกเขาจะต้องถูกลบออกจากกระดูกและวางไว้ภายใต้รังสีของดวงอาทิตย์เปิด

แต่อย่างไรก็ตามมันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าหลังจากนี้แอปริคอตแห้งจะไม่ได้รับสีส้มที่สวยงามเช่นเดียวกับหลังจากตู้อบแห้ง เธอเริ่มเป็นสีน้ำตาล

อีกสองสามคำเกี่ยวกับร่มเงาของแอปริคอตแห้ง ดังนั้นหากความชื้นเข้ามาในระหว่างการอบแห้งก็จะได้สีเข้ม หากในระหว่างการอบแห้งในระดับอุตสาหกรรมแอปริคอตแห้งไม่ได้รับการรักษาด้วยสารเคมีพิเศษมันจะจางหายไป

นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทราบว่าแอปริคอทเป็นแอปริคอทแห้งอีกประเภทหนึ่ง อย่างไรก็ตามในกรณีนี้ผลไม้ขนาดเล็กจะถูกเลือกและพวกเขาจะแห้งพร้อมกับเมล็ด

แอปริคอตแห้ง: ปริมาณแคลอรี่และคุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์อาหารนี้

ดังนั้นองค์ประกอบของแอปริคอตแห้งคืออะไร? ดังนั้นจึงเป็นของประเภทผลไม้แห้ง แต่ก็ยังเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทราบว่าส่วนใหญ่เป็นน้ำประมาณ 70% ขององค์ประกอบทั้งหมด คาร์โบไฮเดรตทำตามนั้นมากกว่า 25% เล็กน้อย ส่วนประกอบที่เหลือ:

• เส้นใยอาหาร: ประมาณ 4%
• โปรตีน: น้อยกว่า 1%
• ไขมันประมาณ 0.15%
• 1% เป็นสารขี้เถ้า

แอปริคอตแห้งมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างไร? มีปริมาณแคลอรี่อยู่ที่ 215 kcal ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ ยิ่งกว่านั้นเราสามารถพูดได้ว่าผลไม้หนึ่งผลมีประมาณ 15 กิโลแคลอรี ดังนั้นในปริมาณน้อย - ไม่เกินสองผลไม้ต่อวัน - ผลิตภัณฑ์นี้สามารถรับประทานได้โดยเด็กผู้หญิงที่ตรวจสอบความผันผวนของน้ำหนักอย่างระมัดระวัง

สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าหากมีวิตามินไม่มากนักในแอปริคอตแห้งดังนั้นจำนวนมากขององค์ประกอบที่มีประโยชน์ขนาดเล็กและขนาดใหญ่เช่นแคลเซียมแมกนีเซียมโพแทสเซียมฟอสฟอรัสและเหล็ก โดยวิธีการที่มีจำนวนมากของอนุภาคเหล่านี้ในแอปริคอตแห้งกว่าในแอปริคอตสด วิตามินของกลุ่ม A, B, PP และ C ยังเหนือกว่าในผลิตภัณฑ์อาหารนี้

แอปริคอตแห้ง: คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของแอปริคอตแห้ง

ตามที่เข้าใจแล้วจากข้างต้นแอปริคอตแห้งเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีประโยชน์มาก ผลประโยชน์ของมันต่อร่างกายมนุษย์คืออะไร?

1. แอปริคอตแห้งมีเพกติน และเหล่านี้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยม พวกเขาสามารถกำจัดนิวไคลด์กัมมันตรังสีออกจากร่างกายมนุษย์รวมถึงเกลือของโลหะหนัก
2. เส้นใยพืชซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของแอปริคอตแห้งมีผลในทางบวกต่อการทำงานของลำไส้และทางเดินอาหารทั้งหมด
3. แอปริคอตแห้งมีผลประโยชน์ต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด ช่วยขจัดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีออกจากร่างกายจึงช่วยชำระล้างเส้นเลือดและป้องกันการอุดตัน
4. นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่าแอปริคอตแห้งสามารถเพิ่มจำนวนเซลล์เม็ดเลือด กล่าวคือ เธอมีส่วนร่วมอย่างดีในกระบวนการสร้างเม็ดเลือด นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มฮีโมโกลบิน ดังนั้นผลิตภัณฑ์อาหารนี้มักจะถูกกำหนดให้กับผู้ที่เป็นโรคโลหิตจาง
5. แอปริคอตแห้งยังมีผลดีต่อร่างกายของผู้ป่วยโรคเบาหวาน ดังนั้นองค์ประกอบของมันค่อนข้างต่ำในน้ำตาล และส่วนประกอบบางอย่างสามารถทำให้การทำงานของอุปกรณ์อินซูลินเป็นปกติในตับอ่อนซึ่งช่วยในการปรับปรุงสภาพของผู้ป่วยโรคเบาหวาน
6. คอมเพล็กซ์วิตามินซึ่งอยู่ในแอปริคอตแห้งเสริมความแข็งแกร่งของระบบภูมิคุ้มกันอย่างสมบูรณ์และเพิ่มการป้องกัน ควรสังเกตว่าผลไม้แห้งนี้เหมาะสำหรับใช้ในเด็กในช่วงที่มีอาการกำเริบของโรคไวรัส
7. แพทย์บอกว่าแอปริคอตแห้งจะต้องกินโดยคนที่ได้รับการรักษาด้วยยาปฏิชีวนะ ท้ายที่สุดแล้วผลิตภัณฑ์นี้จะช่วยลดผลกระทบเชิงลบของสารเคมีในร่างกายอย่างสมบูรณ์แบบในขณะที่เพิ่มการทำงานของสารออกฤทธิ์สำคัญของยา

แอปริคอตแห้งในระหว่างตั้งครรภ์

มีวิธีการอย่างไรในสภาวะพิเศษของแอปริคอตแห้ง? ประโยชน์และอันตรายของเธอในระหว่างตั้งครรภ์ - สิ่งนี้ต้องได้รับการกล่าวถึงด้วย ผู้หญิงหลายคนสนใจสิ่งนี้เพราะฉันไม่ต้องการเลิกใช้สารพัดเช่นนี้ตลอดทั้งเก้าเดือนหรือมากกว่านั้น

คุณไม่จำเป็นต้องทำเช่นนี้ ผลิตภัณฑ์อาหารนี้มีประโยชน์อย่างมากต่อหญิงตั้งครรภ์

ดังนั้นจึงเป็นประโยชน์อย่างมากเมื่ออุ้มเด็กทารกเพราะเป็นการป้องกันอาการท้องผูกตามธรรมชาติ นอกจากนี้ยังสามารถใช้ในระหว่างให้นมบุตร มันไม่เป็นอันตรายอย่างยิ่งต่อสุขภาพของ crumbs

อันตรายของแอปริคอตแห้งห้ามใช้

ดังนั้นแอปริคอตแห้ง คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของมันได้รับการพิจารณาแล้ว ตอนนี้ต้องบอกว่าใครและในสถานการณ์ใดบ้างที่สามารถห้ามใช้

• แอปริคอตแห้งช่วยลดความดันโลหิต ดังนั้นควรทาน hypotonics ด้วยความระมัดระวัง
• ด้วยความระมัดระวังมีความจำเป็นต้องกินแอปริคอตแห้งให้กับผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน ในปริมาณเล็กน้อยจะมีผลการรักษา แต่ถ้าคุณกินมากเกินไปก็สามารถทำอันตรายได้มาก ดังนั้นบรรทัดฐานประจำวันสำหรับคนที่มีสุขภาพผู้ใหญ่คือประมาณ 100 กรัมและนี่คือผลไม้ห้าชนิด สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานตัวเลขนี้ลดลงครึ่งหนึ่ง
• หากคุณกินแอปริคอตแห้งในปริมาณมากก็อาจทำให้เกิดอาการท้องอืดท้องเสียปวดในบริเวณท้อง
• แอปริคอตแห้งอาจทำให้เกิดอาการแพ้ สิ่งนี้สามารถเกิดขึ้นได้หากบุคคลนั้นแพ้แอปริคอท

โดยทั่วไปแล้วความเสียหายของแอปริคอตแห้งนั้นไม่มีนัยสำคัญ หากคุณบริโภคในปริมาณน้อยผลิตภัณฑ์อาหารนี้จะมีประโยชน์ต่อร่างกายเท่านั้น แต่ที่นี่มีหนึ่ง "แต่" หากแอปริคอตแห้งที่ซื้อมีสีส้มสว่างเกินไปนั่นหมายความว่าก่อนหน้านี้ได้รับการรักษาด้วยสารเคมี

คนไหนไม่น่าจะรู้ แต่ถ้าใช้แอนไฮไดรด์ในกระบวนการอบแห้งผลไม้ดังกล่าวจะเป็นอันตรายต่อการใช้งาน สารเคมีนี้เป็นพิษและหลังจากการกลืนกินสามารถมีผลเสียต่อมัน

การคัดเลือกและการแปรรูปแอปริคอตแห้งก่อนใช้

เมื่อเห็นได้ชัดจากสิ่งที่กล่าวมาแล้วแอปริคอตแห้งเพียงสีเดียวเท่านั้นที่สามารถ“ บอก” สิ่งต่างๆได้มากมาย หากสว่างเกินไปคุณไม่ควรซื้อ ดังนั้นจึงได้รับการรักษาด้วยสารเคมี สีธรรมชาติของมันคือสีน้ำตาล ก่อนรับประทานจะต้องล้างให้สะอาดในน้ำอุ่น

จากนั้นสองสามครั้งจะต้องมีการแช่น้ำเปลี่ยนทุก ๆ 10 นาที หากคุณต้องการมอบให้ลูกคุณสามารถลวกด้วยน้ำเดือดในเวลาอันสั้น หลังจากนั้นสารที่เป็นอันตรายที่มีอยู่ในแอปริคอตแห้งจะลดลง

แหล่ง

วิกิพีเดีย Uryuk คือ ผลไม้แอปริคอทแห้ง. มันมีคุณสมบัติในการรักษาจำนวนมากและมีส่วนประกอบทางโภชนาการมากมาย ใช้สดและแห้งตามธรรมชาติ

อายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ที่แห้งจะนานกว่าของผลิตภัณฑ์สดและมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

นั่นคือ ผลไม้อบแห้งหลายชนิด:

1. แอปริคอตแห้ง - ผลไม้แห้งครึ่งเมล็ดไม่มีสีมีสีเหลืองสดใสถึงน้ำตาล ผลไม้ที่มีสีสว่างมากบ่งบอกถึงการเติมสารเคมีและสีย้อมซึ่งไม่แนะนำให้ใช้กับอาหาร
2. ไคซา -   ผลไม้ไม่มีกระดูกทั้งหมด ที่นั่นมีร่องรอยจากการสกัดของกระดูกและภายในมีพื้นที่ว่างเปล่า
3. Ashtak -   ในระยะแรกของกระบวนการกระดูกจะถูกลบออกและท้ายที่สุดจะถูกวางในตำแหน่งเดิม เทคโนโลยีดังกล่าวทำให้ได้รสชาติที่เหนือชั้น
4. แอปริคอตแห้ง   - แอปริคอทสุกบนกิ่งไม้สูญเสียความชุ่มชื้นจากแสงแดดและกลายเป็นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ดูภาพถ่ายแอปริคอทธรรมชาติ

และยังเกี่ยวกับประโยชน์และเป็นอันตรายต่อร่างกายของเรา!

องค์ประกอบของแอปริคอท

แอปริคอทแห้งมี ใยอาหารจำนวนมากผลไม้แห้งสองสามชิ้นสามารถรักษาเส้นใยได้ ผลไม้ถือเป็นบันทึกสำหรับเนื้อหาโพแทสเซียมในผลไม้แห้ง และก็ยังรวมถึงต่อไปนี้ สารที่เป็นประโยชน์:

• โปรตีน;
• น้ำ
• ไขมัน;
• เถ้า; ใยอาหาร
• คาร์โบไฮเดรต;
• โทโคฟีรอลอัลฟา;
• วิตามินบี;
• วิตามินซี;
• riboflavin;
• ไนอาซิน;
• เบต้าแคโรทีน
• โพแทสเซียม;
• โซเดียม;
• แคลเซียม;
• แมกนีเซียม

ผลิตภัณฑ์นี้สามารถเพิ่มลงในโปรแกรมลดน้ำหนักซึ่งรวมถึงคาร์โบไฮเดรตที่ซับซ้อนซึ่งมีแนวโน้มที่จะระงับความหิวเป็นเวลานานและกระตุ้นลำไส้ เมื่อบริโภคในปริมาณน้อย saccharides จะถูกเปลี่ยนจากไขมันเป็นพลังงาน จากนี้คนเริ่มรู้สึกถึงความแข็งแกร่งและความแข็งแกร่ง

ความแตกต่างระหว่างแอปริคอตและแอปริคอตแห้ง

ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างแอปริคอตและแอปริคอตแห้งคือ เทคโนโลยีการเตรียมผลไม้แอปริคอทแห้งมีกระดูก แต่มันมีความแตกต่างอื่น ๆ :

1. Uryuk เป็นที่นิยมและมีชื่อเสียงมากกว่าแอปริคอตแห้ง ตามความเชื่อที่ได้รับความนิยมกระดูกจากผลไม้ไม่สามารถสกัดได้เพื่อไม่ให้สูญเสียส่วนที่เป็นธรรมชาติ
2. โดยปกติผลไม้ที่มีกระดูกจะถูกทำให้แห้งบนต้นไม้โดยตรงและไม่ได้รับการรักษาด้วยสารเคมีและความร้อน จากนี้ถือว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมเพื่อการบริโภคและราคาถูกกว่า
3. แอปริคอตแห้งมีสารที่เป็นประโยชน์น้อยกว่าและมีคุณสมบัติเป็นยาระบายเป็นหลัก

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของแอปริคอตแห้ง

ผลไม้แห้งมีโพแทสเซียมจำนวนมาก ช่วยปรับปรุงการทำงานของหลอดเลือดและทำให้การหดตัวของกล้ามเนื้อหัวใจเป็นปกติ และยังมีใยอาหารที่สามารถรวมพิษที่เป็นอันตรายและเพิ่มมวลอุจจาระ แอปริคอทแห้งมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

• ต่อต้านผลของอนุมูลอิสระ
• เสริมสร้างผนังเส้นเลือดฝอยกระตุ้นการสังเคราะห์ของเฮโมโกลบินปรับปรุงจำนวนเลือดป้องกันการพัฒนาของโรคโลหิตจางและป้องกันการอุดตันของหลอดเลือดดำ;
• ป้องกันการกลายพันธุ์ของเซลล์ปรับปรุงการหายใจของเซลล์;
• บรรเทาความตื่นตระหนกของระบบประสาทส่วนกลางเพิ่มกิจกรรมจิต
• ทำให้สถานะของเส้นเลือดปกติเพิ่มปริมาณออกซิเจนในกล้ามเนื้อหัวใจลดความดันโลหิต
• ปรับปรุงการทำงานของกระจกตาเพิ่มการมองเห็น;
• เปลี่ยนไขมันให้เป็นพลังงานเร่งการกำจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกายมนุษย์
• เสริมสร้างเนื้อเยื่อกระดูกปกติกระบวนการหดตัวของกล้ามเนื้อเรียบ;
• ลดอาการปวดไมเกรน

เพื่อให้ได้ผลการรักษาคุณต้องใช้แอปปริคอท 150 กรัมในตอนเช้า

ประโยชน์และโทษของแอปริคอท

ในการรักษาที่ซับซ้อนแอปริคอทมีประโยชน์สำหรับโรคต่อไปนี้:

• การขาดวิตามิน
• โรคโลหิตจาง;
• จังหวะ, โรคหลอดเลือดหัวใจตีบ pectoris, หัวใจล้มเหลว, หัวใจวาย;
• โรคข้ออักเสบ, polyarthritis, โรคข้ออักเสบ, โรคกระดูกพรุน, osteochondrosis, ปวดตะโพก, โรคไขข้อของข้อต่อ;
• สายตาสั้นสายตาเอียง;
• โรคหลอดลมอักเสบ, ไอกรน, โรคหลอดลมอักเสบ;
• ความดันโลหิตสูง;
• ปวดหัวไมเกรน;
• โรคซึมเศร้าโรคประสาท
• ท้องผูก;
• thrombophlebitis, หลอดเลือดดีสโทเนีย

สารต้านอนุมูลอิสระปกป้องร่างกายจากการอักเสบป้องกันการพัฒนาของมะเร็งปกป้องเซลล์จากริ้วรอยก่อนวัย เมื่อใช้เป็นประจำจะมีการสร้างผิวหนังใหม่และหนังกำพร้าอิลาสตินและคอลลาเจนจะได้รับการพัฒนาสุขภาพผิวจะได้รับการฟื้นฟูร่างกายจะกำจัดสารพิษ

สารอาหารเสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือดปรับปรุงความยืดหยุ่นของผนังหลอดเลือดและทำความสะอาดพวกเขาของเนื้อเยื่อไขมันไขมันต่ำ นี่เป็นเครื่องมือที่ดีสำหรับการป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด

วิตามิน A, C และ E เพิ่มขึ้นและเสริมสร้างภูมิคุ้มกันจะต้องดำเนินการในช่วงเวลาของการแพร่ระบาดและมีแนวโน้มที่จะเป็นหวัด Composition, decoctions และ teas จะกำจัดแบคทีเรียและสารที่เป็นอันตรายออกจากร่างกายช่วยต่อสู้กับอาการต่างๆ

ชาผลไม้แช่อิ่มหรือการแช่จากผลไม้แห้งนี้จะคืนค่าลำไส้และระบบย่อยอาหารควบคุมการทำความสะอาดที่มีเสถียรภาพรองรับจุลินทรีย์ Uryuk ขจัดของเหลวส่วนเกินและบรรเทาอาการบวม

และแอพพริคอตยังมีประโยชน์ต่อการทำงานของสมอง ด้วยความเครียดทางจิตใจที่สูงคุณสามารถจัดเรียงผลไม้นี้ด้วยของว่างแยกต่างหากหรือเตรียมของหวานเบา ๆ

Uryuk เป็นผลไม้แห้งที่มีประโยชน์มาก แต่มีข้อห้าม มีข้อห้ามสำหรับผู้ที่แพ้สารเบต้าแคโรทีน ด้วยความระมัดระวังมีความจำเป็นต้องใช้สำหรับผู้ที่มีโรคเรื้อรังของระบบทางเดินอาหาร, โรคเบาหวาน, ความดันโลหิตต่ำ

วิธีชงแอปริคอต?

เทผลไม้แห้งลงในแก้วแล้วเทลงในจานที่เคลือบแล้วเทน้ำเดือดหนึ่งลิตรแล้วปิดฝา

พัสดุควรห่ออย่างอบอุ่นและยืนยันใน apricot เป็นเวลา 15 ชั่วโมง

หลังจากนี้ผลไม้แช่อิ่มที่เกิดขึ้นจะต้องถูกกรองผลเบอร์รี่บวมจะถูกกินและของเหลวจะเมาในระหว่างวัน การแช่นี้ p มีประโยชน์สำหรับความดันโลหิตสูงและอาการท้องผูก.

วิธีการเลือกแอปริคอทธรรมชาติ?

หากคุณซื้อผลิตภัณฑ์ที่บรรจุล่วงหน้าโปรดใส่ใจกับการติดฉลาก เมื่อรับการรักษาด้วยสารเคมีบรรจุภัณฑ์จะระบุ E220 - นี่คือก๊าซซัลเฟอร์ไดออกไซด์

วิธีการเลือกตามลักษณะที่ปรากฏ:

1. พื้นผิวด้านนอก ควรมีรอยเหี่ยวย่นปราศจากเชื้อราและข้อบกพร่อง
2. สีควรมีลักษณะที่ไม่บ่งบอกว่า - เปลือกเป็นรอยย่นเคลือบสีน้ำตาลด้วยพื้นผิวสีส้มสดใสเป็นประกายที่มองเห็นได้ในแสงนี้บ่งชี้ว่าผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรักษาด้วยก๊าซซัลเฟอร์ไดออกไซด์
3. โครงสร้างของเนื้อผลไม้แห้งควรมีความหนาแน่นและยืดหยุ่นเมื่อกดไม่ควรติดและคั้นน้ำผลไม้
4. ด้วยกลิ่นแอพพริคอทธรรมชาติมีกลิ่นแอพพริคอทที่ปราศจากสิ่งเจือปน ผลไม้ประดิษฐ์จะแจกสารเคมีและเขม่า
5. แอปริคอทธรรมชาติซึ่งสุกบนต้นไม้มีเนื้อหอมหวานและเปรี้ยว หากผลไม้มีจุดกึ่งกลางน้ำผึ้งที่หวานแล้วพวกเขาจะถูกประมวลผลด้วยน้ำเชื่อม

Uryuk - แอปริคอทที่มีเมล็ดซึ่งสุกบนกิ่งของต้นไม้มีองค์ประกอบการรักษาที่อุดมไปด้วย ใช้สำหรับการรักษาโรคในการปรุงอาหารและเครื่องสำอางค์ เฉพาะผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพที่ไม่ได้รับการบำบัดด้วยสารเคมีเท่านั้นที่สามารถนำมาซึ่งประโยชน์

แอปริคอตเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุดังนั้นจึงควรมีอยู่ในอาหารของทุกคนตลอดทั้งปี พวกเขาชะลอกระบวนการชราช่วยในการหลีกเลี่ยงโรคหลายชนิดมีผลในเชิงบวกต่อผิว, การเผาผลาญอาหาร, ระบบไหลเวียนโลหิตและสมอง ในฤดูผลไม้จะต้องกินสดนอกฤดู - ในรูปแบบแห้ง

ความแตกต่างระหว่างแอปริคอตแห้งและแอปริคอทคือแอปริคอตแห้งตามธรรมชาติกับหลุมคือแอปริคอท ผลไม้แห้งที่ได้จากแอปริคอทหลังจากนำเมล็ดแอปริคอตแห้งออก

1 องค์ประกอบและคุณสมบัติที่มีประโยชน์

สารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินที่ประกอบเป็นแอปริคอตแห้งช่วยรักษาภูมิคุ้มกันของร่างกาย สิ่งที่มีค่าที่สุดของพวกเขา

1. 1. เบต้าแคโรทีน มันมีความสามารถในการยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งชะลอกระบวนการชราสนับสนุนการทำงานปกติของระบบภูมิคุ้มกันและป้องกันความเสียหายผิวจากรังสีอัลตราไวโอเลต
2. 2. วิตามินซีเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการผลิตและบำรุงรักษาคอลลาเจนในผิวหนังช่วยในการต่อสู้กับโรคหวัดป้องกันหลอดเลือดแข็งตัวรองรับระบบหัวใจและหลอดเลือดและช่วยปกป้องร่างกายจากการเปลี่ยนแปลงของมะเร็ง
3. 3. วิตามินอีพวกเขาพูดว่า“ วิตามินเยาวชน” เกี่ยวกับเรื่องนี้เพราะมันมีบทบาทสำคัญในการยับยั้งกระบวนการชรามีผลประโยชน์ต่อการปรากฏตัวของผิวหนังเสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือดป้องกันการเกิดออกซิเดชันของไลโปโปรตีน LDL และลดความเข้มข้นของคอเลสเตอรอลในเลือด
4. 4. วิตามินของกลุ่มบีแอปริคอตแห้งมีวิตามินบี 2 มากกว่าลูกพีชถึง 3 เท่าดังนั้นจึงจำเป็นที่จะต้องฟื้นฟูร่างกายโดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังการเจ็บป่วย

กระบวนการอบแห้งของแอพพริคอทช่วยให้คุณประหยัดคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของผลิตภัณฑ์และบ่อยครั้งที่เพิ่มความเข้มข้นของสารอาหารในมัน ผลไม้ตากแห้ง 100 กรัมนี้ให้ร่างกายด้วยเบต้าแคโรทีน (7842 mcg) และวิตามินซี (31.7 มก.) มากกว่าผลไม้สด 5 เท่า ฟอสฟอรัสมากขึ้น (127 มก.), แคลเซียม (139 มก.), แมกนีเซียม (42 มก.), โพแทสเซียม (1666 มก.) และใยอาหาร (10 กรัม)

ไฟเบอร์ในแอปริคอตแห้งสามารถปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหารและควบคุมการเผาผลาญไขมัน ผลไม้แห้งช่วยรักษาระดับกลูโคสในเลือดให้เป็นปกติซึ่งจะทำให้การหลั่งอินซูลินในตับอ่อนเป็นปกติ

พวกเขามีโพแทสเซียมจำนวนมากซึ่งสนับสนุนความสมดุลกรดเบสของร่างกาย โพแทสเซียมเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการควบคุมกิจกรรมของกล้ามเนื้ออย่างเหมาะสมและมีส่วนร่วมในการสร้างแรงกระตุ้นเส้นประสาท มันช่วยกระตุ้นการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจและทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ เร่งการกำจัดน้ำส่วนเกินออกจากร่างกายลดอาการบวม แมกนีเซียมที่มีอยู่ในผลไม้มีหน้าที่รับผิดชอบต่อสุขภาพของฟันฟันการหดตัวของกล้ามเนื้อที่เหมาะสมและการนำกระแสประสาท มันเพียงพอที่จะกินแอปริคอตแห้งสองสามครั้งต่อวันเพื่อรักษาสุขภาพของกระดูก ดังนั้นผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์สำหรับผู้หญิงและผู้ชายที่ดิ้นรนกับโรคกระดูกพรุน

ผลิตภัณฑ์นี้ช่วยทำความสะอาดช่องทางของต่อมไขมันในผิวหนังดังนั้นแอปริคอตแห้งจึงควรอยู่ในอาหารประจำวันของผู้ที่เป็นสิว

แอปริคอตสดมีแคลอรี่จำนวนเล็กน้อย - ในผลไม้ 100 กรัม 47 กิโลแคลอรี แนะนำสำหรับผู้ที่ตรวจสอบน้ำหนักของพวกเขา ในโรคเบาหวานและโรคอ้วนการกินแอปริคอตแห้งไม่ควรมากเกินไปเพราะแคลอรี่สูงกว่าผลไม้สด ปริมาณแคลอรี่ใน 100 กรัมอยู่ที่ 284 กิโลแคลอรี

แอปริคอต: คุณสมบัติที่มีประโยชน์และข้อห้ามการใช้งาน

2 แอปริคอตแห้งและแอปริคอทแตกต่างกันอย่างไร?

ในภาคตะวันออกมีการใช้แอปริคอทบ่อยกว่าแอปริคอตแห้ง มันเป็นองค์ประกอบของ pilaf นี้ซึ่งให้รสชาติและกลิ่นหอมที่ประณีต เครื่องดื่มจากแอปริคอทมีรสชาติและกลิ่นหอมมาก

มันถือว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากขึ้นเนื่องจากเมื่อได้รับผลไม้ยังคงไม่บุบสลาย "หัวใจ" (กระดูก) กระบวนการในการทำแอปริคอทบางครั้งไม่ต้องใช้ความพยายาม ผลสุกไม่สามารถเลือกจากต้นไม้จากนั้นแสงแดดและลมจะทำให้แห้งไปสู่สถานะที่ต้องการ วิธีที่สองในการรับแอปริคอทคือการเก็บเกี่ยวและวางผลไม้ในที่ร่มและแห้ง ดังนั้นผลไม้จึงผ่านกระบวนการหมักตามธรรมชาติ

ในอุตสาหกรรมมีการใช้วิธีพิเศษเพื่อเร่งกระบวนการหมัก ก่อนการอบแห้งแอปริคอตมักจะได้รับการรักษาด้วยสารเคมีพิเศษเพื่อไม่ให้สีส้มอิ่มตัว เมื่อทำการแอปริคอทที่บ้านผลไม้จะถูกรมยา ดังนั้นแอปริคอตจึงไม่มีลักษณะที่น่าดึงดูดเหมือนกับแอปริคอตแห้ง แต่มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม

ดังนั้นความแตกต่างระหว่างแอปริคอตแห้งและแอปริคอต:

• ขาดกระดูก
• สีส้มอิ่มตัว (แอปริคอทมีสีน้ำตาล);
• วิธีการผลิต (แอปริคอตแห้งหาได้จากการอบแห้งในสภาพธรรมชาติ)

Medlar: ประโยชน์และอันตรายของผลไม้แปลกใหม่

3 ประโยชน์สำหรับผู้หญิงระหว่างตั้งครรภ์

ในระหว่างตั้งครรภ์แอปริคอตแห้งเป็นผลิตภัณฑ์ที่สำคัญในอาหารของผู้หญิง เขา:

• copes ที่มีความดันโลหิตสูงซึ่งมักจะปรากฏในการตั้งครรภ์ปลาย;
• ยาต้มของผลไม้แห้งดีช่วยลดอาการบวม;
• ปรับการทำงานของหัวใจให้เป็นปกติ
• ช่วยป้องกันโรคไตและต่อมไทรอยด์
• รักษาโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กในหญิงตั้งครรภ์
• กำจัดโลหะหนักสารพิษสารพิษออกจากร่างกาย

แอปริคอทแห้งยังเป็นยาระบายอ่อน ๆ ดังนั้นจึงใช้แทนยาสำหรับอาการท้องผูกในหญิงตั้งครรภ์ แอปริคอทแห้งมีประโยชน์มากเมื่อบริโภคกับซีเรียล มันเป็นส่วนเสริมที่ดีของข้าวโอ๊ต มันจะดีกว่าที่จะแช่ผลไม้แห้งในน้ำอุ่นไม่กี่ชั่วโมงก่อนที่จะเพิ่มลงในจาน

น้ำมันซีดาร์และหมากฝรั่ง: ประโยชน์และอันตรายต่อร่างกายมนุษย์คืออะไร?

4 ข้อห้าม

แอปริคอทมีแคโรทีนและซูโครสจำนวนมาก ดังนั้นไม่เพียง แต่ประโยชน์ของแอปริคอตแห้งเท่านั้น แต่ยังเป็นอันตรายต่อร่างกายด้วย ข้อห้ามที่ จำกัด ปริมาณการใช้ผลิตภัณฑ์:

1. 1. ลดการทำงานของต่อมไทรอยด์และโรคตับ, โรคของลำไส้เล็กส่วนต้น, การอักเสบของเยื่อบุกระเพาะอาหารและแผลในกระเพาะอาหาร
2. 2. โรคเบาหวาน
3. 3. ความดันโลหิตต่ำ
4. 4. โรคหอบหืดหลอดลม
5. 5. ปฏิกิริยาการแพ้

การกินแอปริคอตแห้งมากเกินไปนำไปสู่การเพิ่มน้ำหนัก   โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้หญิงจะได้รับอย่างรวดเร็วในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตรเนื่องจากภูมิหลังของฮอร์โมนไม่แน่นอน

แอปริคอตแห้งมีฤทธิ์เป็นยาระบายดังนั้นการรับประทานในปริมาณมาก (มากกว่า 10-15 ชิ้นต่อวัน) อาจทำให้เกิดอาการปวดท้องท้องเสีย

ผลไม้ตากแห้งนั้นได้รับการพิจารณาว่าเป็นหนึ่งในอาหารที่ง่ายที่สุด แต่ในขณะเดียวกันอาหารเพื่อสุขภาพและอร่อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งความนิยมในพื้นที่ของเราเป็นแอปริคอท เมื่อมันปรากฏออกมามันไม่เพียง แต่มีรสหวานที่น่ารื่นรมย์ แต่ยังมีเอฟเฟกต์การรักษาอีกมากมาย

คุณสมบัติ

อุริคเป็นผลไม้แห้งของต้นแอปริคอท เช่นเดียวกับผลไม้ตากแห้งอื่น ๆ มันทำมาจากผลไม้ฉ่ำน้ำธรรมชาติ พวกเราหลายคนคุ้นเคยกับแอปริคอตแห้งซึ่งเป็นผลมาจากแอปริคอตที่ทำให้แห้ง แต่แอปริคอตที่แห้งนั้นจะขาดน้ำมักจะเป็นผลไม้ที่มีรสหวานเทียม แต่ส่วนแอปริคอตทั้งหมดเก็บเกี่ยวด้วยเมล็ดแอปริคอต เป็นที่เชื่อกันว่าสิ่งที่ดีที่สุดคือแอปริคอทอุซเบก

นี่เป็นผลไม้แห้งชนิดพิเศษสำหรับการเก็บเกี่ยวซึ่งใช้เป็นกฎแอปริคอตสีแดงป่ากำลังบานในสภาพธรรมชาติ ต้นไม้ดังกล่าวผสมพันธุ์อย่างเป็นอิสระถูกผสมเกสรโดยแมลงและถ้าเรากำลังพูดถึงลักษณะที่เป็นภูเขาของแอปริคอตแล้วเรณูของพวกเขาก็ถูกลมพัดพาด้วยเช่นกัน

แน่นอนว่าต้นไม้ทุกวันนี้ได้รับการปลูกฝังอย่างดุเดือด Apricot - ต้นไม้นี้ไม่แปลกมากเติบโตภายใต้เงื่อนไขเกือบทุกชนิดยกเว้นน้ำค้างแข็งคงที่ อย่างไรก็ตามมันเป็นผลไม้ประเภท "ธรรมชาติ" ที่มีคุณสมบัติที่มีคุณค่ามากกว่า ตัวอย่างเช่นในอุซเบกิสถานมักจะเรียกว่าแอปริคอตผลไม้ป่าขนาดเล็กทั้งหมดที่สุกในครั้งแรกในต้นฤดูใบไม้ผลิ แต่มีขนาดใหญ่และเทผลไม้ปลายเป็นแอปริคอทเช่นนี้

แน่นอนความหลากหลายของแอพพริคอทมีประโยชน์ ตัวอย่างเช่นเด็กหลายคนรู้สึกไม่พอใจกับผลไม้สีเขียวเล็ก ๆ น้อย ๆ ของแอปริคอทที่ยังไม่สุกที่บ้านสามารถขายได้ในลักษณะเดียวกับผลไม้แรกที่มีกระในรูปแบบของจุดสีน้ำตาลเล็ก ๆ ทั้งหมดเป็นของอร่อย แต่การผลิตผลไม้ตากแห้งเป็นวิธีที่ง่ายและน่าเชื่อถือที่สุดในการสร้างวิตามินและสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ นอกจากนี้แอพพริคอทไม่ต้องการเงื่อนไขการจัดเก็บพิเศษและสามารถขนส่งไปยังมุมต่าง ๆ ของโลกได้อย่างง่ายดาย

ซึ่งแตกต่างจากแอปริคอตแห้งแอปริคอตแห้งทั้งตัวนั่นคือโดยไม่ต้องแบ่งครึ่งและไม่ต้องถอดเมล็ดออก โดยปกติจะทำในลักษณะธรรมชาติ: ผลไม้สุกเลือกและล้างจะวางในชั้นบาง ๆ ในดวงอาทิตย์และแห้งในขณะที่พวกเขาจะเปิดเป็นระยะ ในระดับอุตสาหกรรมเตาอบพิเศษใช้สำหรับอบแห้งและอบแห้งผลไม้ แต่ก็มี "เครื่องอบแห้ง" ในครัวเรือนที่ง่ายขึ้น

Uryuk มักจะมีรูปทรงกลมพื้นผิวที่เหี่ยวย่นเล็กน้อยและสีส้มอ่อน ขึ้นอยู่กับความหลากหลายของแอปริคอตที่ใช้สีของผลไม้แห้งอาจแตกต่างกันไปจากสีส้มเป็นอิฐหรือสีแดงสด พวกมันค่อนข้างยืดหยุ่นเนื่องจากเนื่องจากการอบแห้งของผลไม้พวกเขาเก็บส่วนหนึ่งของเยื่อกระดาษไว้

หากผลิตภัณฑ์ถูกเตรียมในลักษณะที่เป็นธรรมชาติโดยไม่ต้องใช้สารเคมีเพื่อเร่งความเร็วในการอบแห้งก็จะไม่มีลักษณะที่น่าสนใจมาก: สีน้ำตาล, พื้นผิวเหี่ยวย่นในจุดด่างดำหรือสีขาว

อย่างไรก็ตามผลไม้ตากแห้งประเภทนี้ถือว่ามีประโยชน์มากที่สุดคุณสมบัติหลักของการเก็บเกี่ยวผลไม้แห้งคือการถนอมกระดูกภายในซึ่งช่วยให้คุณรักษาความสมบูรณ์ของทารกในครรภ์ เป็นผลให้ความเข้มข้นของสารอาหารที่สูงขึ้นสามารถทำได้ในระหว่างการอบแห้ง

เนื้อหาองค์ประกอบและแคลอรี่

Uryuk เช่นเดียวกับผลไม้ตากแห้งอื่น ๆ คือความเข้มข้นของสารประโยชน์ในระดับมหภาคและสารอาหารรอง นอกจากนี้แอปริคอตแห้งมีคุณค่าทางโภชนาการและแคลอรี่สูง ดังนั้นจากแอปปริคอท 100 กรัมคุณจะได้รับประมาณ 240-250 กิโลแคลอรี อย่างไรก็ตามนี่ไม่ได้หมายความว่าแอปริคอทไม่ควรรับประทานโดยผู้ที่พยายามลดน้ำหนัก! ในทางตรงกันข้ามผลไม้แห้งเหล่านี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นอาหารว่างในระหว่างวันทำงานหรือเป็นอาหารจานหลักในวันอดอาหารที่เรียกว่าขณะรับประทานอาหาร นี่คือความจริงที่ว่าผลไม้แอปริคอทแห้งมีค่าพลังงานค่อนข้างสูง คุณสามารถกินได้เพียง 1 ชิ้น แอปริคอทสดแล้วคุณจะรู้สึกว่าความหิวออกจากคุณอย่างไร แน่นอนประเด็นไม่เพียง แต่ที่ผลไม้แห้งจะรับประกันปริมาณแคลอรี่ที่เพียงพอ คุณค่าทางโภชนาการของพวกเขายังสูงมาก

การรับประทานแอปริคอตสดร่างกายของคุณได้รับเกือบทุกอย่างที่จำเป็นสำหรับการทำงานปกติของสาร   ตัวอย่างเช่นสูตร BZHU 100 กรัมของผลิตภัณฑ์นี้มีดังนี้:

• โปรตีน - 5 กรัม
• ไขมัน - 1-2 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต - 58-60 กรัม

แน่นอนว่าอาจมีการเปลี่ยนแปลงบางอย่างขึ้นอยู่กับความหลากหลายของแอพพริคอตหรือวิธีการทำให้แห้ง อย่างไรก็ตามแอปริคอทใด ๆ ที่มีไขมันน้อยมากและมีสายพันธุ์ที่ขาดไปโดยสิ้นเชิง

นอกจากนี้แอปริคอทยังมีองค์ประกอบทางชีวเคมีที่เป็นเอกลักษณ์ ผลไม้แห้งเหล่านี้มีประโยชน์มากและมักใช้ในทางการแพทย์และเครื่องสำอางค์ โดยเฉลี่ยแล้วแอปริคอตผลไม้ตากแห้งมีส่วนประกอบสำคัญหลายอย่าง

• เบต้าแคโรทีน นี่เป็นสารที่ขาดไม่ได้สำหรับร่างกายมนุษย์ซึ่งค่อนข้างหายากในอาหารประจำวัน เบต้าแคโรทีนเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำงานปกติของระบบประสาทโดยเฉพาะอย่างยิ่งศูนย์การมองเห็น และก็มักจะใช้เป็นสารที่ส่งเสริมการฟื้นฟูโภชนาการและการงอกใหม่ของเนื้อเยื่อ
• กรดไขมันไม่อิ่มตัวซึ่งเป็นแหล่งพลังงานที่ยอดเยี่ยม พวกเขายังใช้เป็น "วัสดุก่อสร้าง" สำหรับเซลล์ภูมิคุ้มกันบางส่วนของร่างกาย
• เถ้ามีขี้เถ้าจำนวนเล็กน้อยบรรจุอยู่ในแอพพริคอตซึ่งทำจากการตากแดดตามธรรมชาติ ผลไม้ตากแห้งที่เตรียมไว้โดยใช้สารเคมีหรือมีการยึดติดกับอุณหภูมิอย่างเข้มงวดในเตาอบไม่ค่อยมีเถ้า สารนี้ทำหน้าที่เป็นตัวดูดซับตามธรรมชาติดังนั้นจึงช่วยกำจัดสารพิษต่าง ๆ ออกจากร่างกายโดยเฉพาะจากทางเดินอาหาร
• กรดอินทรีย์   ในหมู่พวกเขายังมีสารที่มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียปานกลาง ด้วยเหตุนี้แอพริคอตสามารถใช้ในการป้องกันโรคแบคทีเรียในปอดเช่นเดียวกับการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันโดยทั่วไป

• กรดอะมิโนที่จำเป็นพวกเขาเป็นสารหลักที่มีผลกระทบภูมิคุ้มกันที่มีประสิทธิภาพ แต่ยังมีกรดอะมิโนที่สามารถเสริมสร้างเซลล์ในร่างกายได้อย่างมีนัยสำคัญในกรณีที่เกิดพิษจากแบคทีเรียหรือไวรัส
• กรดโฟลิก -   จำเป็นสำหรับการดูดซับไอออนของเหล็กตามปกติ มีบทบาทสำคัญในการก่อตัวของเซลล์เม็ดเลือดแดง
• ธาตุรวมถึงสังกะสีแมกนีเซียมโพแทสเซียมแคลเซียมเหล็กฟอสฟอรัส   พวกเขาทั้งหมดเป็น "วัสดุก่อสร้าง" ในร่างกายของเรา ยกตัวอย่างเช่นโพแทสเซียมช่วยกระตุ้นการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจและเหล็กถูกใช้ในการสังเคราะห์ฮีโมโกลบินซึ่งเป็นสารที่นำออกซิเจนผ่านเซลล์เม็ดเลือดแดงไปทั่วร่างกายของเรา
• วิตามิน   Uryuk อุดมไปด้วยวิตามินเชิงซ้อนโดยเฉพาะอย่างยิ่งมันมีวิตามินของกลุ่ม B, PP, K, C, E, A ซึ่งอย่างที่คุณรู้ว่าเป็นแหล่งสำคัญของกิจกรรมที่จำเป็นสำหรับเซลล์และเนื้อเยื่อทั้งหมดในร่างกายของเรา
• น้ำและแป้ง   - ส่วนที่เหลือของปริมาณของเหลวของผลไม้แอปริคอทหลังจากการคายน้ำ แป้งเล็กน้อยไม่เป็นอันตรายต่อมนุษย์อย่างแน่นอน
• ซูโครสกลูโคสฟรุกโตส   แหล่งที่มาหลักของคาร์โบไฮเดรตในผลไม้แห้ง การรวมกันของพวกเขาจะง่ายต่อการดูดซับในร่างกายและมีการบริโภคอย่างรวดเร็วเป็นแหล่งพลังงาน
• อาหารธรรมชาติ ไฟเบอร์

คุณสมบัติการรักษา

Uryuk เป็นที่นิยมไม่เพียงเพราะรสชาติที่ถูกใจ ผลไม้แห้งยังมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และเป็นยาจำนวนมากดังนั้นจึงมีการนำเสนอในสูตรการแพทย์แผนโบราณมายาวนาน แม้กระทั่งทุกวันนี้แอปริคอตแห้งได้รับการแนะนำจากแพทย์และแพทย์ศัลยกรรมตกแต่งในบางกรณีเพื่อการบำรุงรักษา

พิจารณาคุณสมบัติการรักษาของแอปริคอท

• ประโยชน์ที่ดีที่สุดจากแอปริคอทพบได้ในกรณีของโรคโลหิตจางหรือการขาดวิตามินผลไม้ตากแห้งมีวิตามินและแร่ธาตุเข้มข้นสูงเหมาะที่สุดในกรณีที่ร่างกายอ่อนแอ แอปริคอทแห้งช่วยในการฟื้นฟูอย่างรวดเร็วของเฮโมโกลบินและการขาดวิตามินเชิงซ้อน แอปริคอทธรรมชาติสดเป็นจานหลักของตารางอาหารสำหรับทุกคนที่ได้รับความเดือดร้อนจากการเจ็บป่วยที่รุนแรงได้รับบาดเจ็บการแทรกแซงการผ่าตัด
• กำจัดการโจมตีไมเกรนจนถึงปัจจุบันมันได้รับการพิสูจน์แล้วว่าผลไม้แห้งสามารถให้ "การปฐมพยาบาล" ในช่วงไมเกรน นี่คือสาเหตุที่ความเข้มข้นสูงของวิตามินคอมเพล็กซ์องค์ประกอบการติดตามและกรดอินทรีย์ซึ่งปรับปรุงกระบวนการไหลเวียนของเลือดเช่นเดียวกับความอิ่มตัวของออกซิเจน
• มีปริมาณแคโรทีนอยด์ค่อนข้างมาก ผลเชิงบวกต่อการมองเห็น   แนะนำให้ใช้กับผู้ที่มีงานประจำวันที่เกี่ยวข้องกับอาการปวดตา
• มันมีผลเสริมความแข็งแรงทั่วไปในร่างกายแอปริคอตแห้งไม่เพียง แต่ช่วยเสริมกระบวนการป้องกันภูมิคุ้มกัน แต่ยังช่วยเร่งการเจริญเติบโตและการพัฒนาของเซลล์ภูมิคุ้มกัน

• Uryuk เสริมสร้างกระดูกและข้อต่อนี่คือความสำเร็จส่วนใหญ่เนื่องจากเนื้อหาของไอออนตามธรรมชาติของแคลเซียมแมกนีเซียมสังกะสีและซีลีเนียมซึ่งร่างกายของเราดูดซึมได้ง่าย
• ฤทธิ์เป็นยาระบายผลไม้ตากแห้งมีใยอาหารธรรมชาติจำนวนมากซึ่งจำเป็นสำหรับการทำงานปกติของลำไส้ ฤทธิ์เป็นยาระบายหลังรับประทานแอพพริคอตอ่อนมากและค่อยๆ
• แอปริคอทแห้งมักจะ แนะนำเมื่อติดตามอาหารสำหรับการลดน้ำหนักเพราะมันทำให้กระบวนการเผาผลาญเป็นปกติ
• เสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจ   และมีส่วนช่วยในการทำงานของเธอ
• ลดความดันโลหิต   และให้การป้องกันการเกิดคราบจุลินทรีย์ atherosclerotic
• แอปริคอทที่ดียังสามารถผลิตแสง   ผลขับปัสสาวะมันสามารถแนะนำในกรณีที่มีอาการบวม
• สำหรับผู้ชายการรวมผลไม้แห้งไว้ในอาหารเป็นสิ่งจำเป็นหากเขาต้องการ ในกิจกรรมที่เพิ่มขึ้นของอวัยวะสืบพันธุ์ โดยทั่วไปผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกันได้รับการแนะนำโดยแพทย์ในกรณีที่มีบุตรยากชายไม่สมบูรณ์

นอกจากนี้ยาบางตัวที่เตรียมโดยใช้แอพพริคอทจะช่วยทำให้เสมหะเหลวในหวัดและหลอดลมอักเสบกำจัดไข้ขจัดสารพิษออกจากร่างกายและมีฤทธิ์บำรุงทั่วไป ผลไม้อบแห้งที่มีคุณภาพที่ทำจากผลไม้แอปริคอทระบุไว้สำหรับผู้หญิงในระหว่างตั้งครรภ์ แอพพริคอทในปริมาณเล็กน้อยมีปริมาณแร่ธาตุและวิตามินเกือบทุกวันซึ่งจำเป็นสำหรับคุณแม่และเด็กที่กำลังพัฒนา

แอพพริคอทที่มีประโยชน์สามารถเป็นได้แม้กับโรคเบาหวานประเภท 2 มันช่วยลดความเสี่ยงของหลอดเลือดหลอดเลือดและถ้าไม่ถูกทารุณกรรมมันเสริมสร้างร่างกาย

ผลไม้ตากแห้งยังมีดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดที่ค่อนข้างสูงดังนั้นจึงสามารถใช้เป็นเครื่องปฐมพยาบาลสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานที่มีอาการโคม่าฤทธิ์ลดน้ำตาลในเลือดที่เกี่ยวข้องกับระดับน้ำตาลในเลือดที่ลดลง

ข้อห้าม

เช่นเดียวกับอาหารจานอื่นที่มีคุณสมบัติในการรักษาไม่ควรใช้แอปริคอท แน่นอนว่าผลไม้ตากแห้งเหล่านี้มีคุณค่าทางโภชนาการและมีสุขภาพดี แต่ในบางกรณีมันจะดีกว่าถ้าจะปฏิเสธ

• การกินผลไม้ตากแห้งที่ไม่สุกอาจเป็นอันตรายต่อลำไส้ของคุณ โดยปกติแล้วความละเอียดอ่อนแบบนี้ทำให้เกิดความผ่อนคลายและความหงุดหงิด ในกรณีที่เลวร้ายที่สุดเนื่องจากความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นโรคแผลในกระเพาะอาหารอาจแย่ลง
• เมื่อให้นมลูกคุณควรกินผลไม้แห้งด้วยความระมัดระวัง แน่นอนว่าคุณแม่และลูกน้อยต้องการวิตามินและแร่ธาตุ แต่การใช้ในทางที่ผิดอาจเป็นอันตรายได้
• ผู้ป่วยโรคเบาหวานไม่ควรกินผลไม้ตากแห้งหวานเนื่องจากมีความเสี่ยงสูงมากในการเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด
• หลีกเลี่ยงแอปริคอตแห้งในปริมาณมากหากคุณมีแผลที่กระเพาะอาหารและแผลที่ลำไส้เล็กส่วนต้น
• ข้อห้ามคือโรคเฉียบพลันหรือเรื้อรังที่ยับยั้งการทำงานของไตหรือตับ
• ด้วยอาการท้องผูกเรื้อรัง ปริมาณเส้นใยที่เพิ่มขึ้นสามารถทำให้เกิดการเคลื่อนไหวที่เพิ่มขึ้นของลำไส้อย่างไรก็ตามในกรณีของอาการท้องผูก atonic เรื้อรังนั่นคือเกี่ยวข้องกับการขาดการเคลื่อนไหวอย่างสมบูรณ์ซึ่งสามารถทำอันตรายเท่านั้น
• โรคอ้วนยังเป็นหนึ่งในข้อห้ามในการใช้แอปริคอตแห้งเป็นจำนวนมากเนื่องจากมีดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดสูงและในกรณีที่ไม่มีวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีและการออกกำลังกายอย่างแข็งขันสามารถนำไปสู่การสะสมของเนื้อเยื่อไขมันส่วนเกิน

แอพพลิเคชั่น

Uryuk เป็นผลไม้แห้งที่มนุษย์รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ พวกเขาทำง่ายและมีคุณสมบัติเชิงบวกมากมาย ไม่มีอะไรน่าแปลกใจในความจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์ที่ผิดปกติดังกล่าวพบว่ามีการประยุกต์ใช้ในการแพทย์แผนโบราณและดั้งเดิมเภสัชวิทยางามและแน่นอนการทำอาหาร

การปรุงอาหาร

ในบางประเทศที่มีการผลิตแอปริคอตในปริมาณมากผลไม้แห้งเหล่านี้ใช้ในอาหารเกือบทุกชนิด ดังนั้นคุณสามารถหาอาหารที่แปลกมากเช่นผลไม้แห้งด้วยเกลือแอปริคอตช็อคโกแลตเนื้ออบด้วยแอปริคอตแห้งและอีกมากมาย ในพื้นที่ของเรามันเป็นเรื่องธรรมดามากที่สุดในการปรุงผลไม้แช่อิ่มที่ง่ายที่สุดของผลไม้แห้งเช่นแอปริคอตลูกพรุนและวันที่ นอกจากนี้แอปริคอทที่มีกระดูกอยู่ในตัวเองให้รสชาติที่น่าพึงพอใจมากหลังจากแช่ในน้ำเดือดปกตินั่นคือมันสามารถเพิ่มหลังจากการปรุงอาหารเพื่อผลไม้แช่อิ่มสำเร็จรูป

นอกจากนี้ยังง่ายมากที่จะทำแยมจากผลไม้แห้ง วิธีนี้ทำในแบบดั้งเดิมต้มแอปริคอตแห้งด้วยน้ำตาลในน้ำปริมาณเล็กน้อยจนของเหลวระเหยจนหมด มวลหนาควรเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อในตู้เย็นและเก็บไว้ในตู้เย็นหรือตู้กับข้าว

แยมจากแอปริคอตจัดทำในลักษณะที่คล้ายกันหลังจากปรุงอาหารแล้วเท่านั้นควรขูดบนตะแกรง

ในวงการแพทย์

เช่นเดียวกับการใช้อย่างแพร่หลายของแอปริคอทในยาแผนโบราณมันมักจะใช้เป็นพื้นฐานสำหรับยาระบายกระตุ้นภูมิคุ้มกันภูมิคุ้มกันผลโทนิค มีสูตรพื้นบ้านไม่กี่อย่างที่ช่วยให้คุณเตรียมยาที่บ้านได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ก็พอที่จะรู้วิธีชงแอปริคอท

การรักษาส่วนใหญ่เป็นยาต้มของแอปริคอทเนื่องจากเป็นที่ทราบกันมานานเกี่ยวกับผลการรักษาของแกนแอปริคอทแห้งซึ่งมีประโยชน์มากสำหรับโรคหวัดโรคหลอดลมอักเสบและโรคปอดบวม

การใช้ผลไม้ตากแห้งในอาหารอย่างมีนัยสำคัญสามารถปรับปรุงความงามภายนอกของผู้หญิงคนใดโดยเฉพาะอย่างยิ่งสภาพของเส้นผมและผิวหนัง

ในด้านความงาม

อย่างไรก็ตามในด้านความงามแอพพริคอทมักใช้เป็นเครื่องมือเพิ่มเติมสำหรับการดูแลในท้องถิ่น

• คุณสามารถเพิ่มชิ้นแอปริคอทแห้งลงในหน้ากากบำรุงผิวหรือบำรุงกำลัง มันเข้ากันได้ดีกับข้าวโอ๊ตน้ำผึ้งชีสกระท่อมและครีมเปรี้ยว ส่วนผสมจากธรรมชาติดังกล่าวช่วยบำรุงและให้ความชุ่มชื้นแก่ผิวแห้งอย่างสมบูรณ์แบบ ก่อนที่จะเติมลงในหน้ากากแอพพริคอทจะถูกทำให้อ่อนลงเล็กน้อยในน้ำร้อน
• หากคุณฝึกทำสบู่ด้วยตัวเองสำหรับการดูแลผิวทุกวันคุณสามารถเพิ่มแอพพริคอทเล็กน้อยลงในส่วนผสมหลัก มันจะไม่เพียง แต่ให้สบู่กลิ่นที่น่ารื่นรมย์และสีทอง แต่ยังทำให้อิ่มตัวด้วยวิตามินและแร่ธาตุ
• เมล็ดแอปริคอตแห้งก็มีประโยชน์ต่อร่างกายของคุณเช่นกัน บดพวกเขาในเครื่องบดกาแฟและรับฐานที่ดีสำหรับการขัด เครื่องมือดังกล่าวค่อนข้างมีประสิทธิภาพ แต่ค่อนข้างหยาบดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะใช้กับผิวหนังของเท้าหรือร่างกาย แต่ไม่ว่าในกรณีใดบนใบหน้า
• ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างแอปริคอตและแอปริคอตแห้งคือการมีหลุม หากคุณได้รับข้อเสนอทองคำครึ่งแทนผลไม้แห้งทั้งตัวในขณะที่โต้แย้งว่าไม่มีความแตกต่างอย่าเห็นด้วย
• ใส่ใจกับลักษณะของผลิตภัณฑ์ แอปริคอทนี้ทำจากผลไม้แอปริคอตป่าและตากแห้งโดยไม่ต้องใช้สารเคมีมีลักษณะที่ถ่อมตัว: สีน้ำตาลบางครั้งมีจุดด่างดำหรือสีขาวพื้นผิวไม่เรียบและรอยย่น หากคุณเห็นแอปริคอทซึ่งมีสีทองที่น่าพึงพอใจและมีรูปร่างที่ประณีตมากก็ต้องเตรียมด้วยวิธีประดิษฐ์
• แอปริคอทแห้งกับหลุมมีโครงสร้างที่ค่อนข้างหนาแน่น โดยปกติจะต้องนึ่งในน้ำร้อนก่อนใช้ หากแอปริค็อตมีความอ่อนนุ่มคล้ายกับแอปริค็อตแห้งเดียวกัน - นี่คือผลไม้แห้งคุณภาพสูง







กฎการจัดเก็บ

Uryuk นั้นไม่โอ้อวดกับสภาพการจัดเก็บมากนัก วิธีที่ง่ายที่สุด: เท apricot แห้งลงในถุงผ้าและวางไว้ในที่แห้งโดยไม่ต้องถูกแสงแดดโดยตรง มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะหลีกเลี่ยงความชื้นที่มากเกินไปเนื่องจากอาจทำให้แอปริคอททำลายได้เช่นเดียวกับการป้องกันไม่ให้แห้ง







เกี่ยวกับคุณสมบัติของ apricot ที่มีให้ดูวิดีโอถัดไป