เกี่ยวกับโลกทั้งโลก อียิปต์ไม่แตกต่างกันมากนักในเครื่องดื่มที่ใช้ในอาหารอียิปต์ นี่ก็กาแฟ ชา เครื่องดื่มผลไม้และแม้กระทั่งในสถานที่ท่องเที่ยว - แอลกอฮอล์และ อ่อนแอ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์, ในทางปฏิบัติไม่มีข้อจำกัด
แต่อียิปต์จะไม่ใช่อียิปต์หากไม่มีเครื่องดื่มของชาวอียิปต์จริงๆ - ชาชบาที่ทำจากดอกไม้ กุหลาบซูดาน... ชาวอียิปต์เรียกชานี้ว่าเครื่องดื่มของฟาโรห์ เพราะมันมี คุณสมบัติอัศจรรย์... น้ำหวานเปรี้ยวแช่เย็นช่วยลด ความดันโลหิตแต่ในทางที่ร้อนกลับสามารถเพิ่มขึ้นได้ โทนสีดีขึ้นและดับกระหาย และสีม่วงของมันกระตุ้นความชื่นชมอย่างแท้จริง มีแนวโน้มว่าฟาโรห์ในอียิปต์โบราณเมา karkade (ชบา) และชัยชนะทั้งหมดทางใต้สู่ซูดานเกี่ยวข้องกับดอกไม้ของดอกกุหลาบที่ยอดเยี่ยมนี้
ดอกไม้นี้ทำให้ดี สีย้อมธรรมชาติ.
ชบาใน ประเทศอาหรับได้รับการใช้อย่างแพร่หลายในด้านการแพทย์และถือเป็น "ยารักษาทุกโรค"
สารที่ให้สีแดงแก่พืช - แอนโธไซยานินมีกิจกรรม P-vitamin เสริมสร้างผนังหลอดเลือดควบคุมการซึมผ่าน เชื่อกันผิดๆว่าชาร้อนเพิ่มขึ้น ความดันโลหิตแต่ในที่เย็นมันจะลดลง แต่ไม่เป็นเช่นนั้นเพราะชาเข้าสู่กระเพาะอาหารด้วยอุณหภูมิเดียว - อุณหภูมิของร่างกาย น้ำซุป Hibiscus มีสารต้านอนุมูลอิสระและมีคุณสมบัติ antispasmodic ขับปัสสาวะลดไข้ เครื่องดื่มประกอบด้วยวิตามินและกรดอินทรีย์มากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งประกอบด้วย กรดมะนาวที่มีส่วนช่วยในการปรับปรุง สภาพทั่วไปสิ่งมีชีวิต
เครื่องดื่มเพิ่มความเป็นกรดของน้ำย่อยดังนั้นจึงมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่เป็นโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูงและโรคแผลในกระเพาะอาหาร
นอกจากชาชบาวิเศษในอียิปต์แล้ว นักท่องเที่ยวยังได้รับชาสมุนไพรเบดูอิน - ชาจากตะไคร้ในท้องถิ่นอีกด้วย ชากับมินต์ (shai bi l nana) ก็เป็นที่นิยมในหมู่ชาวอียิปต์เช่นกัน ตามกฎแล้วมิ้นต์จะถูกใส่ในชาดำที่ชงแล้วด้วยก้านหนึ่งหรือสองก้าน
กาแฟอียิปต์ถือเป็นกาแฟดั้งเดิมสำหรับอียิปต์ ชาวอียิปต์ชอบดื่มกาแฟกับกระวานเพื่อเติมเครื่องดื่ม รสชาติพิเศษและกลิ่นหอม กาแฟเบดูอินในอียิปต์ไม่ธรรมดาเหมือนในประเทศเพื่อนบ้าน - ซาอุดิอาราเบียซีเรียและจอร์แดน
สำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ในอียิปต์มีข้อจำกัดเกี่ยวกับจำนวนบริษัทที่มีสิทธิ์ในการผลิต มีเพียงสาม บริษัท ดังกล่าว ในอียิปต์มีการผลิตสุรา - วอดก้า, เหล้ารัม, วิสกี้ (รสชาติคล้ายกันมาก); ไวน์ - แดงและขาว (เปรี้ยว - ทาร์ต) และเบียร์หลายพันธุ์: ไฮนิเก้น, สเตลล่า, ซักคารา, ลักซอร์และเบียร์เสริมหลายยี่ห้อ
ภายในอียิปต์คุณสามารถซื้อได้ เครื่องดื่มท้องถิ่นโดยไม่มีข้อจำกัด (หากพบร้านค้า) และการขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นำเข้ามีจำกัด โดยธรรมชาติแล้ว ชาวอียิปต์ต้องการหารายได้ และการขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของคนอื่นก็ไม่เป็นผลดี เราจะเริ่มต้นด้วยแอลกอฮอล์นำเข้า
ไม่เป็นความลับที่นักท่องเที่ยวจำนวนมากไม่ชอบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของอียิปต์ และไม่น่าแปลกใจเลย ชาวอาหรับเองไม่ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ด้วยเหตุผลทางศาสนา และเป็นที่แน่ชัดว่าพวกเขาไม่เข้าใจคุณภาพของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ จึงเกิดผลร้าย
มีสี่วิธีหลักในการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่นำเข้า วิธีแรก- คือการซื้อทัวร์โรงแรมตามระบบ UAI (“Ultra All Inclusive”) ซึ่งราคาที่พักรวมเครื่องดื่มต่างประเทศแล้ว
แต่ที่นี่ต้องระวังให้ดี เพราะ UAI ไม่ได้หมายถึงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นำเข้าเสมอไป มีหลายครั้งที่โรงแรมมีความหมายแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ตัวอย่างเช่น บริการบาร์โดยบริกรหรือมื้ออาหารหลังเที่ยงคืน ไม่ว่าในกรณีใด คุณต้องตรวจสอบกับทางโรงแรมว่า UAI หมายถึงอะไร
วิธีที่สองคือการไปโรงแรมปกติและซื้อแอลกอฮอล์นำเข้าที่บาร์ นี่เป็นวิธีที่แพงที่สุด วิสกี้หนึ่งขวดมีราคาตั้งแต่ 200 (ประมาณ 30 ดอลลาร์) ไปจนถึงอินฟินิตี้
วิธีที่สามที่น่าเชื่อถือและใช้งานได้จริงที่สุด - นำมาเอง หากคุณชอบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ให้นำเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่คุณชอบมาจากบ้าน น่าเสียดายที่นำเข้าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้เพียง 1 ลิตรในอียิปต์และไวน์ก็มีค่าเท่ากัน เบียร์ยากกว่าเพราะข้อมูลทางเว็บไซต์ บริการศุลกากรอียิปต์ไม่ได้พูดอะไรเกี่ยวกับเบียร์เลย
โปรดทราบว่ามีเพียงผู้ใหญ่ (อายุมากกว่า 18 ปี) เท่านั้นที่พกแอลกอฮอล์ได้ ดังนั้นการจดลิตรส่วนเกินสำหรับเด็กจึงไม่ได้ผล
นักท่องเที่ยวจำนวนมากพกติดตัวมากกว่า เนื่องจากไม่มีการควบคุมที่จริงจังที่สนามบิน พวกเขาเพียงแค่ใส่มากขึ้นและไม่มีใครจับพวกเขา
กระเป๋าสองใบที่ฉลาดแกมโกงที่สุด แต่ละใบบรรจุเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หนึ่งลิตร ในสนามบินรัสเซียจะไม่มีใครพูดอะไร แต่ในสนามบินอียิปต์ กระเป๋าทั้งหมดจะถูกผสมเข้าด้วยกัน และจะไม่มีใครมองว่ากระเป๋าเดินทางใบไหนเป็นของใคร
วิธีที่สี่- ซื้อในร้านค้าปลอดภาษี ส่วนใหญ่มักจะตั้งอยู่ที่สนามบิน แต่ไม่จำเป็น รีสอร์ทมีร้านค้าอยู่ที่โรงแรมซาวอยในอ่าวนามาและที่สนามบิน ในรีสอร์ท นอกจากสนามบินแล้ว ยังมี Duty Free ที่ SeaGull Hotel และ Village Road
ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่อียิปต์ถูกเรียกว่ารีสอร์ทเพื่อสุขภาพแบบรัสเซียทั้งหมดที่ทันสมัย ประเทศได้รับนักท่องเที่ยวนับหมื่นทุกปี ไม่เพียงแต่มอบโอกาสที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันหยุดพักผ่อนที่ชายหาด การดำน้ำที่น่าตื่นเต้น โปรแกรมทัศนศึกษาเพื่อการศึกษา แต่ยังได้ทำความรู้จักกับประเพณีเก่าแก่นับพันปีในด้านการทำอาหารและการผลิตไวน์ เครื่องดื่มอียิปต์ - มีแอลกอฮอล์หรือไม่มีแอลกอฮอล์ - เป็นคุณลักษณะที่ไม่เปลี่ยนแปลงของอาหารประจำวันและตามเทศกาล
สำหรับประเทศที่มีประเพณีทางศาสนาของชาวมุสลิม มีข้อจำกัดบางประการเกี่ยวกับการจำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ อียิปต์ก็ไม่มีข้อยกเว้น ดังนั้นจึงควรหลีกเลี่ยงการดื่มตามท้องถนนและในที่สาธารณะ นำเข้าประเทศได้ไม่เกินหนึ่งลิตร แอลกอฮอล์เข้มข้นต่อผู้เข้าพักหนึ่งท่าน และการส่งออกไม่ได้ควบคุมโดยระเบียบศุลกากรของอียิปต์ อย่างไรก็ตาม เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของอียิปต์ไม่ใช่ของที่ระลึกยอดนิยมสำหรับเพื่อนและเพื่อนร่วมงานที่เบื่อบ้าน เว้นแต่จะมีนักสะสมและผู้ที่ชื่นชอบอย่างแท้จริง สำหรับพวกเขาคุณสามารถซื้อไวน์แดง "ฟาโรห์" หรือไวน์ขาว - "เนเฟอร์ติติ" ซึ่งนักชิมนิยมชื่นชมอย่างมาก ราคาปัญหาไม่เกิน 8 ยูโร (ณ สิ้นปี 2556)
นอกจากปิรามิดและปาปิริในดินแดนฟาโรห์แล้ว ยังมีสถานที่ท่องเที่ยวอีกแห่งที่คุณสามารถทำความคุ้นเคยได้จากทุกที่ โดยเริ่มจากร้านกาแฟที่สนามบิน เครื่องดื่มประจำชาติหลักของอียิปต์คือชาชบาที่ทำจากดอกชบาอย่างไม่ต้องสงสัย มิฉะนั้นจะเรียกว่ากุหลาบซูดาน พืชชนิดนี้ให้เครื่องดื่มหลักแก่ชาวอียิปต์ซึ่งช่วยลดความกระหายในความร้อน ให้กำลัง มีวิตามินมากมายและมีประโยชน์ สรรพคุณทางยาและเป็นที่เคารพนับถือจากลูกหลานของฟาโรห์หลายชั่วอายุคน สรรพคุณทางยาหลักของ karkade เป็นที่รู้จักกันดีในหมู่ผู้ชื่นชอบ:
ชาวอียิปต์เสนอ karkade สองทางเลือกแก่แขก - ร้อนและเย็น และปริมาณน้ำตาลอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความชอบของแขก
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ดีที่สุดของอียิปต์สามารถลิ้มลองได้ที่ " บุฟเฟ่ต์»ในโรงแรมทุกแห่งและแม้กระทั่งการออกไปในเมืองและรับประทานอาหารเย็นในร้านอาหารแห่งใดแห่งหนึ่งของรีสอร์ทในประเทศจะกลายเป็นงานที่น่าตื่นเต้นและน่าจดจำสำหรับนักเดินทางทุกคน
ในขณะที่สองแบรนด์แรกประกาศแหล่งกำเนิดของอียิปต์โดยตรง แต่แบรนด์ที่สามพยายามที่จะปลอมตัวเป็นชาวยุโรปอย่างดื้อรั้น นี่คือเบียร์ไมสเตอร์(ดูรูป). อย่าตกหลุมรัก รูปร่างเป็นแบรนด์อียิปต์ล้วนๆ ผลิตใน รุ่นธรรมดาและเกรดสูงสุดซึ่งมีแอลกอฮอล์ 8%
และแน่นอนว่าไฮเนเก้นผลิตเบียร์ในอียิปต์ภายใต้แบรนด์ของตัวเอง หากคุณเป็นแฟนของไฮเนเก้น เราไม่แนะนำให้ลองในอียิปต์ คุณอาจผิดหวังโดยสิ้นเชิง
นอกจากนี้ ในอียิปต์ยังมีโรงเบียร์ส่วนตัวหลายแห่งที่มีสูตรและตราสินค้าของตนเอง ซึ่งบางแห่งสามารถผลิตเบียร์ได้ดีมาก ตัวอย่างเช่นแบรนด์ Luxor และ Tusker น่าเสียดายที่แม้แต่ในเมืองตากอากาศขนาดใหญ่เท่านั้นที่สามารถพบแบรนด์ไฮเนเก้น แต่แบรนด์อื่นไม่ได้นำมาที่นี่
หากคุณเป็นแฟนวิสกี้ เราแนะนำให้ซื้อวิสกี้นำเข้าในปลอดภาษี วิธีการทำเช่นนี้และกฎเกณฑ์คืออะไรเราเขียนไว้ในบทความหลักเกี่ยวกับ อียิปต์ผลิต ประเภทต่างๆวิสกี้แต่คุณภาพไม่สูงมาก ในทางกลับกัน เราไม่สามารถให้รางวัลพวกเขาด้วยคำว่า "น่าขยะแขยง" ได้ คุณสามารถดื่มมันได้
พันธุ์ที่มีชื่อเสียงที่สุดเรียกว่า "Auld Stag" ซึ่งแปลว่า "กวางที่ดี" อย่ามองที่ฉลากที่ตัวอักษรส่องแสงทุกที่ ภาษาอังกฤษเป็นแบรนด์อียิปต์ล้วนๆ ชาวอียิปต์ระบุว่าเป็น "พรีเมียม" และพยายามขายในราคาที่เทียบได้กับสก๊อตช์และวิสกี้อเมริกัน
สำหรับรสชาติ เราอ้างอิงจากนักวิจารณ์คนหนึ่ง: "มันมีกลิ่นเหมือนพิษ รสชาติดีขึ้นเล็กน้อย" แน่นอนคุณสามารถดื่มเครื่องดื่มนี้ไม่ได้รับพิษ แต่รสชาติและราคาไม่สามารถเปรียบเทียบกันได้
วิสกี้ที่น่าสนใจที่สุดในอียิปต์คือ “1962 JIM BEAM Black Cleopatra Egyptian” ดูภาพขวดด้านขวา จะไปได้ดีเท่าเดิม รสชาติค่อนข้างดี ผลิตภายใต้ใบอนุญาตยุโรป
มีจำนวนมากของพวกเขา ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ Omar Khayyam, Cru des Ptolmees, Rubis D "Egypte และ Abarka ไวน์หลายแห่งในอียิปต์มี รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และคุณภาพเป็นเลิศ ไม่มีเหตุผลที่จะอธิบายความหลากหลายทั้งหมดในหน้านี้ ในบรรดาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในท้องถิ่นในอียิปต์ เราขอแนะนำให้ลองชิมไวน์ และควรนำไวน์จากอียิปต์จากเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
เพลิดเพลินกับวันหยุดของคุณและอ่านบทความของเราเกี่ยวกับอียิปต์ ( ลิงค์ด้านล่าง).
หากคุณตัดสินใจ คุณเพียงแค่ต้องรู้ว่าในฐานะประเทศมุสลิมส่วนใหญ่ อียิปต์ให้ความสำคัญกับแอลกอฮอล์เพียงเล็กน้อย ส่วนใหญ่พวกเขาดื่มชา กาแฟ น้ำผลไม้ และเครื่องดื่มอัดลมที่รู้จักกันดี บางทีมันอาจจะเปลี่ยนทัศนคติของคุณต่อชาและมันจะกลายเป็นเครื่องดื่มที่คุณโปรดปรานเช่นเดียวกับชาวอียิปต์ คำเชิญไปดื่มชา (shurub shai?) สำหรับอียิปต์มีความสำคัญไม่น้อยไปกว่าในสหราชอาณาจักรแม้ว่าเครื่องดื่มจะเสิร์ฟในวิธีที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ผู้ชายหลายคนผสมชากับมอระกู่ เมื่อชงชา (ชาย) เครื่องดื่มประจำชาติในอียิปต์ ใบมักจะต้มและเมาสีดำและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส แม้ว่าจะมีร้านกาแฟจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ ที่เสิร์ฟชาแบบซองและนม ชานมเรียกว่า ชาย ไบลาบัน ถุงชา- ชาย ลิบตัน หรือ ถาม ใบชา(ไช กุชารี). ในสภาพอากาศร้อน ชากับมินต์ (ชาย ปิ-ปะอาปะ) จะสดชื่นมากเหนื่อยกับการค้นหา