กลิ่นในวัยเด็กของวานิลลาส้มและมะพร้าวคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ซึ่งทุกคนไม่รู้จัก เตรียมจากต้นมะพร้าวที่ปลูกบนต้นไม้ที่มีเอกลักษณ์ - ต้นมะพร้าว ผลไม้เต็มไปด้วยของเหลวสีขาวคล้ายนม และจากเยื่อกระดาษสีขาวที่แห้งพวกเขาทำมะพร้าว ชิปนี้ไม่เพียง แต่มีรสชาติที่ดีเท่านั้น แต่ยังเป็นผลิตภัณฑ์รักษาที่มีคุณค่าที่ช่วยยืดอายุการใช้งานของบุคคล

ประโยชน์

ในระหว่างการจัดทำชิปสมบัติที่มีค่าทั้งหมดของผลมะพร้าวจะถูกเก็บรักษาไว้ มันมีวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ เนื้อมะพร้าวแห้ง:

• ปรับปรุงและทำให้ฟังก์ชั่นของลำไส้เป็นปกติ
• ใช้เป็นยาป้องกันโรคในการต่อสู้กับโรคมะเร็ง
• สารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยม
• ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน
• ชำระล้างหลอดเลือดจากสิ่งที่เป็นอันตราย
• ใช้เป็นยาต้านไวรัสตัวแทนต้านเชื้อแบคทีเรีย;
• เพิ่มกิจกรรมประสิทธิภาพ;
• ช่วยให้ความเข้มข้น;
• ปรับปรุงหน่วยความจำ
• มีผลกระทบทางบวกต่อการได้ยินและการมองเห็น

หากคุณใช้มะพร้าวเป็นประจำคุณสามารถปรับปรุงการเผาผลาญทำความสะอาดร่างกายของเงินฝากที่เป็นอันตราย มันสามารถรักษาแผลมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย

อันตรายและข้อห้าม

ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพบางครั้งอาจเป็นอันตรายต่อมนุษย์แม้ว่ามะพร้าวสะเก็ดจะเป็นอาหารที่ไม่เหมือนใคร หากบุคคลมีความอดทนต่อส่วนประกอบใด ๆ ของเกล็ดมะพร้าวมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะละเว้นจากการใช้งาน

ไม่แนะนำให้กินผลิตภัณฑ์สำหรับการแพ้มะพร้าว ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักตัวควรจำไว้ว่าในเกล็ดมะพร้าว 100 กรัม - 592 กิโลแคลอรี ผลิตภัณฑ์มีกรดไขมันจำนวนมากดังนั้นเด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปีจึงไม่ควรเพิ่มชิป

แม้จะมีความจริงที่ว่าสะเก็ดมะพร้าวไม่มีข้อห้ามโดยเฉพาะประโยชน์และอันตรายของผลิตภัณฑ์ควรเป็นที่รู้จักสำหรับทุกคนที่รักมันเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อสุขภาพของพวกเขา

มันเป็นไปได้สำหรับหญิงตั้งครรภ์และให้นมบุตร

ลูกมะพร้าวมีวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของลูก นมและน้ำมันมะพร้าวในระหว่างให้นมบุตรจะช่วยเติมสารที่มีประโยชน์ให้กับร่างกายของแม่และลูกน้อย เกล็ดมะพร้าวควรบริโภคอย่างระมัดระวังต่อวันไม่เกิน 20-30 กรัม หากอาการภูมิแพ้ปรากฏบนร่างกายของทารกให้หยุดใช้ผลิตภัณฑ์นี้โปรดปรึกษากุมารแพทย์ คุณจะต้องกินอย่างสะเก็ดมะพร้าวและสตรีมีครรภ์ด้วย หากไม่มีข้อห้ามและการแพ้ต่อสารมะพร้าวในปริมาณที่ จำกัด สะเก็ดมะพร้าวจะไม่เป็นอันตราย

องค์ประกอบของชิป

ขี้กบมะพร้าวเป็นขุมคลังที่แท้จริงของวิตามินและแร่ธาตุที่เก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์ในผลิตภัณฑ์เมื่อแห้ง มันมีน้ำตาลซูโครสฟรุกโตสและกรดไขมันอื่น ๆ ซึ่งเป็นประโยชน์มากต่อสุขภาพ ผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุ:

เกล็ดมะพร้าวอุดมไปด้วยเส้นใยอาหารที่มีคุณค่าช่วยทำความสะอาดร่างกาย พวกเขาดูดซับเช่นฟองน้ำสารพิษและสารพิษและลบออกจากร่างกาย

วิธีปรุงและเก็บ

สะเก็ดมะพร้าวนั้นทำมาจากเนื้อมะพร้าวมันเป็นพื้นแล้วนำไปตากให้แห้ง สิ่งที่มีค่าที่สุดคือชิปขนาดเล็กซึ่งมีไขมันมากที่สุด ราคาถูกที่สุด - หยาบซึ่งในจำนวนน้อยของสารอาหาร ชิปพร้อมใช้สำหรับของหวานบางครั้งมีการเพิ่มเครื่องดื่มอาหารประเภทเนื้อสลัด หากคุณเพิ่มขี้เลื่อยลงไปในนมแล้วตีให้เข้ากันคุณจะได้รับค็อกเทลที่ดีต่อสุขภาพและน่าประหลาดใจ

ผลิตภัณฑ์สามารถเตรียมที่บ้านในห้องครัว เยื่อมะพร้าวขูดแช่ในน้ำร้อนบีบและแห้ง เพื่อให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมีประโยชน์และมีกลิ่นหอมส่วนผสมที่ถูกทำให้แห้งจะถูกทำให้แห้ง คุณสามารถเก็บในขวดแก้วที่มีฝาปิดแน่น มีความจำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าแสงแดดโดยตรงและความชื้นไม่ตกบนผลิตภัณฑ์จากนั้นเยื่อกระดาษที่แห้งดีจะเหมาะสำหรับการใช้งานนานกว่าหนึ่งปี

วิธีการเลือก

ชิปคุณภาพสูงจะออกมาจากผลสุกและมะพร้าวสดเท่านั้น เมื่อซื้อคุณต้องใส่ใจกับ:

1. ลักษณะ: ไม่มีรอยแตกรอยบุบแม่พิมพ์
2. ตามะพร้าว (ที่ฐานมี 3 รูปิด) พวกเขาจะต้องแห้ง
3. วอลนัตซาวด์: มะพร้าวอบเชยสด
4. น้ำหนักของทารกในครรภ์: ไม่ควรเบา

เศษมะพร้าวคุณภาพสามารถหาซื้อได้ตามร้านค้า มันมีอยู่ใน 3 ประเภท:

• พื้นอย่างประณีต - คุณภาพสูงสุดที่ละลายในปากของคุณ
• เครื่องบดขนาดกลาง - เตรียมโดยใช้เทคโนโลยีราคาถูก;
• หยาบ - แห้งรสจืด

เมื่อเลือกให้ใส่ใจกับขนาดของชิปถ้าบรรจุภัณฑ์มีความโปร่งใส แพคเกจควรแบกจารึก: ดี (คุณภาพสูงสุด), ปานกลาง (คุณภาพปานกลาง), หยาบ (คุณภาพต่ำ) ชิพมักจำหน่ายในแผนกเพื่อสุขภาพที่ดี

ประกอบกับอะไรบ้าง

มะพร้าวสะเก็ดเป็นสิ่งที่ดีในขนมใด ๆ มันจะโรยด้วยขนมอบผลไม้ เพื่อให้ได้รสชาติดั้งเดิมนั้นใช้ในการเตรียมอาหารประเภทเนื้อสัตว์ มันไปได้ดีกับผักในสลัด เด็ก ๆ จะได้เพลิดเพลินกับมิลค์เชคพร้อมเกล็ดมะพร้าว

การรู้ว่าเกล็ดมะพร้าวถูกนำมาใช้อย่างไรประโยชน์และอันตรายที่มีอยู่ในบทความคุณสามารถเติมเต็มร่างกายด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ปรับปรุงการทำงานของหัวใจและหลอดเลือดเสริมความจำเสริมสร้างความดันโลหิตให้เป็นปกติ เพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์จะไม่เป็นอันตรายให้พิจารณาข้อห้ามและปริมาณ

มะพร้าวคืออะไรมันถูกเตรียมไว้ที่บ้านใช้อย่างไรในการปรุงอาหารมีประโยชน์อย่างไรคุณจะพบคำตอบของคำถามเหล่านี้และคำถามอื่น ๆ ในบทความนี้

Coconut Chips - ความลับในการสร้างและใช้งาน

มะพร้าวสะเก็ดเป็นผลิตภัณฑ์ที่ทำจากเยื่อมะพร้าวรีไซเคิล

สูตรสำหรับการหั่นเยื่อกระดาษวอลนัทนั้นง่ายมาก:

• ก็พอที่จะใช้ถั่วสดปอกเปลือกระบายน้ำหรือนมและขูดเนื้อหาภายในทั้งหมด
• ก่อนที่คุณจะได้ชิปที่แน่นอนเยื่อกระดาษจะถูกบดให้ละเอียดแห้งและสับ

ขนมอบมะพร้าวเป็นที่นิยมมากและพวกเขายังใช้ในการตกแต่งจานอื่น ๆ อีกมากมาย

เกล็ดมะพร้าวมีประโยชน์อย่างไร?

เนื่องจากเส้นใยอาหารพิเศษ (ไฟเบอร์) ที่เกิดขึ้นเมื่อเยื่อกระดาษแห้งการบริโภคในรูปแบบลูบช่วยให้สามารถกำจัดสารพิษและสารพิษออกจากร่างกาย

นอกจากนี้ส่วนด้านในของถั่วมีสารที่มีประโยชน์มากมายเช่นวิตามินแร่ธาตุและธาตุที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและสิ่งมีชีวิตทั้งระบบ

องค์ประกอบนี้ยังมีกรดอินทรีย์ซึ่งมีผลต่อการลดคอเลสเตอรอลในของเหลวในเลือดซึ่งช่วยลดโอกาสของปัญหาเกี่ยวกับระบบหัวใจและหลอดเลือด

อันตรายจากผลิตภัณฑ์มีน้อยมากและข้อ จำกัด เพียงอย่างเดียวเท่านั้นที่สามารถปรากฏตัวของการแพ้แต่ละบุคคลในรูปแบบของปฏิกิริยาการแพ้มะพร้าว

โดยธรรมชาติอย่าลืมว่าทุกอย่างควรอยู่ในปริมาณที่พอเหมาะและการบริโภคที่มากเกินไปแม้กระทั่งอาหารที่ปลอดภัยที่สุดจะส่งผลเสียต่อร่างกาย

เศษมะพร้าวใช้ในการประกอบอาหารอย่างไร

การใช้เกล็ดมะพร้าวเพิ่มความสดใสน่ารื่นรมย์และรสชาติที่ผิดปกติให้กับอาหารจานใดโดยเฉพาะขนมอบ

วิธีใช้มะพร้าวในการปรุงอาหาร:

• มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าในอาหารรสเลิศผลิตภัณฑ์พิเศษนี้ไม่เพียง แต่เป็นเครื่องประดับสำหรับอาหารเย็นและร้อนเท่านั้น แต่ยังมีการเตรียมการของพวกเขารวมถึงน้ำสลัดและซอส
• มีสูตรอาหารมากมายที่เหลือเชื่อเช่นคุกกี้ที่ไม่มีการอบด้วยมะพร้าวหรือสลัดด้วยการเพิ่มส่วนผสมนี้
• เนื้อสัตว์และปลาด้วยการเพิ่มของชิปได้รับ crunch และรสชาติที่สามารถขับรถบ้า ๆ และแม้แต่คนพิถีพิถันมากที่สุด
• เกล็ดมะพร้าวใช้สำหรับทอดกุ้งม้วนชีสบอลตกแต่งมะเขือเทศยัดไส้และเนื้อสัตว์
• ตัวอย่างเช่นในการทำขนมจากเกล็ดมะพร้าวก็พอเพียงที่จะทำเมื่อปรุงในเครื่องผสมซึ่งจะทำให้จานอิ่มด้วยรสชาติที่ผิดปกตินี้
• ขนมอบที่เป็นที่นิยมไม่แพ้กันกับมะพร้าวและคอทเทจชีสซึ่งสามารถเรียกได้ว่าเป็นผลิตภัณฑ์อาหารและยอดเยี่ยมสำหรับเด็กและผู้ที่ติดตามตัวเลข
• นอกจากนี้เนื้อสับยังใช้สำหรับตกแต่งเค้กขนมอบและไอศกรีม
• ยังทำจากขนมครีมแพนเค้กและมัฟฟินกับคุกกี้

เป็นไปได้ไหมที่จะทำมะพร้าวที่บ้าน - สูตร

ที่บ้านมันเป็นไปได้ที่จะทำให้การตกแต่งนี้สำหรับการอบ

ในขั้นต้นจำเป็นต้องมีการได้มาซึ่งถั่วที่มีคุณภาพสูงและสุกแล้วจึงทำความสะอาดอย่างถูกต้องเพื่อไม่ให้เนื้อเสีย:

• คลีนซิ่งเริ่มต้นด้วยการแตกมะพร้าวในสอง
• มือห่อด้วยผ้าขนหนูเพื่อป้องกันการบาดเจ็บ
• คุณต้องใช้มีดที่มีความหนาแข็งแรงและคมชัดอย่างสมบูรณ์แบบ
• ลูกมะพร้าวอยู่ในมือซ้าย ผ้าขนหนูวางอยู่บนมันและเส้นประเป็นภาพที่เห็นในศูนย์กลางของผลิตภัณฑ์
• ไม่ควรวางเส้นประตามแนวน็อต แต่ข้าม ดังนั้นมันจะเปิดออกเพื่อดำเนินการแยกที่ดีขึ้นและเร็วขึ้น
• มีการเป่าที่แข็งแกร่งและแม่นยำด้วยมีดบนผลิตภัณฑ์ ไม่ต้องรอแยกทันทีคุณต้องแตะที่แต่ละด้านของตรงกลาง
• ทันทีที่เกิดรอยแตกครั้งแรกของเหลวจะเริ่มรั่วไหลจากผลิตภัณฑ์จากด้านในกล่าวคือ นมของเขา
• มันสามารถเก็บในภาชนะแยกต่างหากและเพิ่มการอบแทนน้ำซึ่งจะให้รสชาติดั้งเดิม
• เมื่อมะพร้าวถูกสับให้แบ่งครึ่งหนึ่งบนโต๊ะและนำเยื่อกระดาษออก
• ตอนนี้เยื่อกระดาษจะต้องแห้งเล็กน้อยและคุณสามารถทำชิปด้วยเครื่องขูด
• ชิปก็ต้องแห้ง
• สำหรับการอบแห้งสองสามวันบนขอบหน้าต่างก็เพียงพอแล้วทุกอย่างจะพร้อม

สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการทำเศษมะพร้าวมะพร้าวที่บ้านดูวิดีโอนี้

มะพร้าวสะเก็ด: สถานที่ที่จะใช้นอกเหนือจากการปรุงอาหาร? สิ่งที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์? ผู้ผลิตเกล็ดมะพร้าวยอดนิยม

  เกล็ดมะพร้าวสามารถพบได้ในอาหารหลายสูตร พ่อครัวหลายคนมีเกล็ดมะพร้าวบนหิ้งถัดจากเครื่องปรุงรสและเครื่องเทศอื่น ๆ แต่พวกเขาทำให้ถูกต้องหรือไม่
  องค์ประกอบประโยชน์และอันตรายของเกล็ดมะพร้าวและประเด็นอื่น ๆ ที่กล่าวถึงในรายละเอียดในบทความนี้

สรรพคุณของสะเก็ดมะพร้าว แคลอรี่และการแยกวิเคราะห์

  ในช่วงเวลาของการอบแห้งเยื่อมะพร้าวคุณภาพที่เป็นประโยชน์จะถูกเก็บรักษาไว้
  คุณสมบัติของ Coconut Flakes:

• มันมีแร่ธาตุและวิตามินจำนวนมาก
• กำจัดสารพิษออกจากร่างกาย
• การลดความเสี่ยงมะเร็ง
• มันมีฤทธิ์ต้านไวรัสและต้านเชื้อแบคทีเรีย
• มุ่งเน้นความสนใจ
• ปรับปรุงวิสัยทัศน์และความจำ
• ลดโคเลสเตอรอล

องค์ประกอบของมะพร้าวประกอบด้วยส่วนผสมที่มีประโยชน์เช่น:

• วิตามินของกลุ่ม B, C, E
• แคลเซียม
• เหล็ก
• กรดไขมัน

แน่นอนว่าองค์ประกอบของชิปไม่ได้ จำกัด อยู่เพียงแค่นี้ แต่สิ่งเหล่านี้เป็นสารออกฤทธิ์ที่มีคุณภาพดีที่สุด
  ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์เกือบ 600 กิโลแคลอรี ใน 100 กรัม สูงกว่านี้มากถ้าคุณสังเกตปริมาณแคลอรี่ของเนื้อมะพร้าวสด ค่าพลังงานของชิป: โปรตีน - 13 กรัม, ไขมัน - 65 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 14 กรัม

เกล็ดมะพร้าวมีประโยชน์ต่อร่างกายหรือไม่และมีอันตรายใด ๆ

ผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายและเป็นอันตราย เกล็ดมะพร้าวไม่มีข้อยกเว้น
  เกล็ดมะพร้าวมีประโยชน์คืออะไร:

• ปรับปรุงการทำงานของลำไส้เนื่องจากโครงสร้างของเส้นใย
• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
• การฟื้นฟูของการเผาผลาญ

สะเก็ดมะพร้าวที่เป็นบวกนั้นไม่ได้ใช้งานมากนักเมื่อใช้งานน้อยที่สุด แต่ผลประโยชน์ยังคงมีอยู่
  มะพร้าวไม่ได้มีผลเสียต่อร่างกาย หากบุคคลไม่มีแนวโน้มที่จะแพ้ผลิตภัณฑ์และบริโภคในปริมาณที่เหมาะสมคุณจะไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับสุขภาพ

วิธีใช้ชิป

  เกล็ดมะพร้าวถูกนำมาใช้ในการปรุงอาหาร
  ฉันจะนำผลิตภัณฑ์ไปทำอาหารได้ที่ไหน

• การตกแต่งของไอศครีมขนมอาหารเย็นและร้อน
• เพิ่มไปยังซอสและน้ำสลัด
• เป็นหนึ่งในส่วนผสมของการทำอาหาร

ส่วนใหญ่มักใช้สะเก็ดมะพร้าวในการอบ ผลิตภัณฑ์ขนมหวานไม่เพียง แต่ได้รับความน่าดึงดูด แต่ยังมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและน่ารื่นรมย์

เคล็ดลับ!   หากคุณเพิ่มเกล็ดมะพร้าวลงในน้ำมันและทอดกุ้งในนี้แล้วกับจานนี้คุณสามารถเอาชนะแขกทุกคนได้ทันที

พ่อครัวที่สร้างสรรค์ใช้เกล็ดมะพร้าวเป็นส่วนประกอบของเนื้อสัตว์และปลา คุณแค่ต้องทำชิปขาว ๆ รสชาติที่น่าทึ่งจะดึงดูดนักชิมทุกคนและการทานอาหารที่น่าดึงดูดจะทำให้ทุกคนรอบตัวคุณลองทาน
  การตกแต่งชิปให้มุมมองที่สวยงามที่สุดของอาหารปรุงสุก ในเวลาเดียวกันมะพร้าวจะให้รสชาติที่แรเงาอย่างแน่นอน
  ช่างฝีมือบางคนใช้เกล็ดมะพร้าวในการทำสบู่ นี้ช่วยให้คุณสามารถเพิ่มรสชาติให้กับสบู่สำเร็จรูป และยังมีผลกระทบการนวดและขัดถูขนาดเล็ก

สภาวะการเก็บรักษาที่เหมาะสม

ผู้ชื่นชอบอาหารหลายคนเก็บเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสไว้ในที่เดียว วิธีเก็บมะพร้าวสะเก็ด
  เศษมะพร้าวที่ซื้อมาจะต้องเก็บไว้ในที่แห้งที่อุณหภูมิห้อง แนะนำให้ป้องกันจากแสงแดด
  หากเปิดบรรจุภัณฑ์แล้วและจะต้องเก็บรักษาไว้เพื่อใช้ในอนาคตจะเป็นการดีที่สุดที่จะเทผลิตภัณฑ์ลงในขวดที่มีฝาปิดแน่น วิธีนี้จะช่วยประหยัดชิปจากความชื้นหรือกลิ่น หากคุณทิ้งผลิตภัณฑ์ไว้ในถุงที่เปิดโล่งมีความเสี่ยงในการดูดซับกลิ่นของเครื่องเทศใกล้เคียง
  หากขี้กบทำจากมะพร้าวสดๆอย่างอิสระแนะนำให้ใช้ทันที สามารถเก็บของเหลือไว้ในตู้เย็นได้ในเวลาอันสั้น แต่หลังจากตรวจสอบให้แน่ใจว่าชิปแห้งสนิท
  หากผลิตภัณฑ์ถูกซื้อโดยน้ำหนักจากนั้นก่อนที่จะเทลงในขวดและนำออกมาขอแนะนำให้แห้งเล็กน้อยในกระทะที่แห้ง

การจัดอันดับผู้ผลิตมะพร้าวที่ดีที่สุด

  สะเก็ดมะพร้าวที่ดีที่สุดจะเป็นที่ผลิตในประเทศที่ปลูกมะพร้าวอย่างไม่ต้องสงสัย อย่างไรก็ตามคุณจะต้องจ่ายเพื่อความสุขมากกว่าสินค้าของผู้ผลิตในประเทศ
  ขี้กบที่พบมากที่สุดจากเวียดนามในประเทศของเราคือ:

• กลุ่ม VILACONIC บริษัท นี้ได้ก่อตั้งขึ้นในหลายประเทศทั่วโลก อย่างไรก็ตามผลิตภัณฑ์นี้ไม่สามารถพบได้ในโดเมนสาธารณะ จะใช้เวลาในการสั่งซื้อและรอพัสดุ
• COM DUA NAOSAY ขี้กบที่นิยมมากที่สุดในหมู่ลูกกวาดในรัสเซีย นอกจากนี้ยังเป็นไปไม่ได้ที่จะพบบนชั้นวางของในร้าน
• ผู้ผลิตมะพร้าวรัสเซีย
• ป่าพระราช ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติมากที่สุด ใหญ่มีรสชาติเด่นชัด ความคิดเห็นเกี่ยวกับผู้ผลิตนี้เป็นบวกอย่างสิ้นเชิง
• การตกแต่ง Parfait หนึ่งในชิปราคาประหยัดมักจะพบในร้านขายของชำ
• Pripravych ถูกที่สุด แต่เป็นที่นิยมในหมู่คนอื่น ๆ

สำคัญ!   ผู้เชี่ยวชาญให้คำแนะนำกับการซื้อมะพร้าวสี ที่ดีที่สุดคือการซื้อสีขาวและทาสีด้วยสีที่ถูกต้อง

วิธีทำมะพร้าวที่บ้าน

  พ่อครัวและผู้ชื่นชอบจำนวนมากชอบทำผลิตภัณฑ์เหล่านี้ด้วยตัวเอง
  วิธีทำมะพร้าวที่บ้าน

• ด้านหนึ่งของมะพร้าวมีการเยื้องเล็ก ๆ สามประการ หนึ่งในนั้นต้องเจาะด้วยมีดแล้วเทน้ำลงในแก้ว
• การใช้ค้อนขนาดเล็กคุณจะต้องแตะที่น็อตเพื่อแยกเยื่อกระดาษออกจากเปลือก นัดไม่ควรแข็งแกร่ง การกรีดจะต้องยาวและขยัน
• เมื่อรอยแตกและชิปปรากฏบนเปลือกคุณสามารถใช้มีดแยกออกจากเยื่อกระดาษ หากการแตะที่ถูกต้องแล้วการแยกจะง่าย
• เอาฟิล์มสีเทาออกจากเนื้อมะพร้าวด้วยมีด
• ตัดเยื่อกระดาษออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ และใส่ตะแกรงขูดละเอียด หรือคุณสามารถสับเยื่อกระดาษในเครื่องเตรียมอาหารวิธีนี้จะใช้เวลาน้อยลง
• เยื่อกระดาษที่บดจะต้องแห้งสองสามชั่วโมงด้วยชั้นบาง ๆ บนผ้าขนหนูหรือส่งไปยังเตาอบที่อบอุ่นเป็นเวลาหลายนาที

เกล็ดมะพร้าวพร้อม หากคุณต้องการเพิ่มความหวานเล็กน้อยให้กับผลิตภัณฑ์ที่ได้จากนั้นก็สามารถผสมกับน้ำตาลผง

วิธีการทาสีชิป: ให้สีที่สวยงาม

ในการตกแต่งจานมักใช้สีที่มีความสว่างและสีอิ่มตัว เพื่อไม่ให้วิ่งไปที่ร้านเพื่อรับถุงผลิตภัณฑ์ใหม่คุณสามารถทาสีชิปด้วยตัวคุณเอง
  วิธีหนึ่งคือการใช้สีผสมอาหาร ผสมผงสีเล็กน้อยลงในน้ำ ใส่องค์ประกอบที่เกิดขึ้นลงในถุงที่มีชิปและผสมให้เข้ากัน วางชิปลงบนผ้าเช็ดปากแล้วปล่อยให้แห้ง สีฮีเลียมสามารถนำไปใช้ในทางเดียวกันได้
  คุณสามารถใช้สีย้อมธรรมชาติ ตัวอย่างเช่นใส่เกล็ดมะพร้าวลงในผ้ากอซแล้วจุ่มในน้ำบีทรูท หลังจากสองสามนาทีให้เช็ดชิปให้แห้ง แต่ในกรณีนี้สีจะไม่อิ่มตัว

เทคโนโลยีการผลิตมะพร้าว: วิดีโอ

หลายคนใช้สะเก็ดมะพร้าวในการทำอาหารที่ประสบความสำเร็จ แต่ทุกคนรู้วิธีการผลิตหรือไม่ การผลิตมะพร้าวเป็นกระบวนการที่น่าสนใจมาก คุณสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับวิธีการผลิตมะพร้าวในมาเลเซียจากวิดีโอนี้

มะพร้าวเกล็ดมักใช้ในผลิตภัณฑ์ขนมต่าง ๆ มันเป็นเม็ดที่ได้มาจากการถูเนื้อมะพร้าว มันเป็นดินบน graters ชนิดต่าง ๆ จากนั้นกลั่นกรองและแห้ง ผลที่ได้คือสะเก็ดมะพร้าว

พื้นฐานขององค์ประกอบพลังงานของเกล็ดมะพร้าวคือไขมัน พวกเขาคิดเป็นประมาณ 65% ผลิตภัณฑ์นี้มีแคลอรี่ค่อนข้างสูงใน 100 กรัมมี 360 กิโลแคลอรี ประโยชน์ของเกล็ดมะพร้าวที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ มันมีวิตามิน: C, B, E และธาตุแคลเซียมโพแทสเซียมสังกะสีแมงกานีสไอโอดีนฟอสฟอรัสฟลูออรีนและเหล็ก มีเส้นใยในเกล็ดมะพร้าวและกลูโคสซูโครสและฟรุกโตสก็พบได้ในปริมาณเล็กน้อย มะพร้าวมีการบริโภคอย่างแข็งขันโดยผู้คนในอาหารมังสวิรัติ

เกล็ดมะพร้าวมีประโยชน์อย่างไร?

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเกล็ดมะพร้าวนั้นสัมพันธ์โดยตรงกับใยอาหารที่มีประโยชน์ เส้นใยเหล่านี้กำจัดสารพิษออกจากร่างกาย ไฟเบอร์ทำความสะอาดระบบย่อยอาหารและวิตามินเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน เกล็ดมะพร้าวเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพและประสิทธิผล ดังนั้นจึงควรใช้กับโรคหวัดและโรคไวรัสรวมถึงปัญหาต่างๆเกี่ยวกับระบบทางเดินปัสสาวะ ในช่วงระยะเวลาของความไม่สมดุลของฮอร์โมนมะพร้าวช่วยเพิ่มสภาพทั่วไปของร่างกาย

เกล็ดมะพร้าวมีกรดลอริค การใช้เป็นประจำจะช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง ต้องขอบคุณกรดนี้ระดับของเซลล์เม็ดเลือดจะลดลงอย่างมีนัยสำคัญดังนั้นโอกาสของโรคหัวใจและหลอดเลือดก็จะลดลง ขอบคุณวิตามิน C และ B มะพร้าวเกล็ดแนะนำสำหรับหวัดและเพิ่มภูมิคุ้มกันโดยรวมของร่างกาย นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์นี้มีไว้สำหรับโรคตาและความบกพร่องทางสายตา

ประโยชน์และโทษของมะพร้าว

ผู้ที่ชื่นชอบขนมรสมะพร้าวหลายคนกำลังสงสัยว่ามันสามารถทำอันตรายได้หรือไม่ นักวิทยาศาสตร์เข้าใจถึงอันตรายและประโยชน์ของเกล็ดมะพร้าว พวกเขาพบว่าอันตรายจากผลิตภัณฑ์นี้เกิดจากการแพ้เฉพาะบุคคลและการเกิดอาการแพ้ที่เป็นไปได้ หากคุณเคยมีอาการแพ้มะพร้าวมาก่อนคุณควรหลีกเลี่ยงการบริโภคมะพร้าว ในกรณีอื่น ๆ จะแสดงเฉพาะผลประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์

หลังจากเปิดถั่วและเอาน้ำมะพร้าวออกแล้วให้นำเยื่อกระดาษขาวมานวดและทำให้แห้งแล้วจึงสับ คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์แห้งที่ได้รับจริงไม่แตกต่างจากคุณสมบัติของเนื้อมะพร้าวสด ในเวลาเดียวกันค่าความร้อนของชิปจะสูงกว่ามาก

วัตถุประสงค์หลักของผลิตภัณฑ์นี้คือใช้ในการทำอาหาร นอกเหนือจากการเพิ่มอาหารหวานแล้วยังสามารถใช้ชิปในสลัดอาหารประเภทเนื้อและเครื่องเคียง วิธีนี้ทำให้อาหารแตกต่างกันโดยการเพิ่มอาหารดั้งเดิมและไม่ได้มาตรฐานเข้าไป

ทุกประเภท

ขึ้นอยู่กับขนาดอนุภาคของชิป

• หยาบเป็นชิปที่มีค่าน้อยที่สุดเนื่องจากมีพื้นดินที่หยาบ
• เศษกลางซึ่งเป็นพื้นกลาง
• ดี - ความหลากหลายที่มีคุณภาพสูงสุดแสดงด้วยเศษดินที่ประณีตซึ่งมีไขมันจำนวนมาก

ผู้นำในการผลิตชิปมะพร้าวคือมาเลเซียและเวียดนามเช่นเดียวกับฟิลิปปินส์และอินโดนีเซีย

คุณสมบัติที่มีประโยชน์

เกล็ดมะพร้าว:

• แตกต่างในโครงสร้างที่มีรูพรุนและใยอาหารจำนวนมากเนื่องจากช่วยทำความสะอาดลำไส้และช่วยให้ระบบย่อยอาหารดีขึ้น
• อุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ - วิตามิน B, E, C, เหล็ก, แคลเซียม, ฟรุกโตส, โพแทสเซียม, ซูโครส, กรดไขมันจำเป็น (โดยเฉพาะอย่างยิ่งกรดลอริคซึ่งสามารถทำให้ปกติคอเลสเตอรอลซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของหลอดเลือด);
• แนะนำสำหรับความเจ็บปวดในหู, การมองเห็นบกพร่อง, การติดเชื้อไวรัสและเชื้อรา, โรคระบบทางเดินปัสสาวะ, ภูมิคุ้มกันลดลง;
• มีประสิทธิภาพในการรักษาที่บ้านกับเวิร์ม (สามารถใช้ได้แม้ในเด็กขนาด 1 ช้อนชาก่อนมื้ออาหาร)

ความเสียหาย

เศษมะพร้าวสามารถเป็นอันตรายต่อผู้ที่ไม่สามารถทนต่อผลมะพร้าว นอกจากนี้อย่าเข้าไปมีส่วนร่วมในชิปสำหรับผู้ที่มีอาการแพ้ หากคุณไม่มีอาการแพ้และทนต่อมะพร้าวได้ดีคุณสามารถใช้ชิปโดยไม่ต้องกลัว

วิธีการเลือกและสถานที่ซื้อ

มะพร้าวเกล็ดสามารถพบได้ในเกือบทุกร้านขายของชำ ทางที่ดีควรซื้อชิปในบรรจุภัณฑ์แบบใสเพราะจะช่วยให้คุณสามารถพิจารณาการซื้อได้ดี

สะเก็ดมะพร้าวขนาดเล็กอาจจะบีบเนื้อมะพร้าวที่เหลือจากการสกัดน้ำมันมะพร้าว การบีบเช่นนี้จะแห้งซึ่งอาจส่งผลต่อผลการใช้งาน ให้ความสนใจกับชนิดของเศษมะพร้าวที่เขียนบนบรรจุภัณฑ์ (เราเขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้ด้านบน)

คุณจะเห็นการลดราคาไม่เพียง แต่สีขาวเท่านั้น อย่างไรก็ตามคิดให้ดีว่าควรรักษาตัวเองด้วยของหวานที่มีขี้กบสว่างหรือไม่เพราะสีย้อมที่ใช้ในการผลิตส่วนใหญ่จะเป็นสีเทียม

ในร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพคุณสามารถเห็นสะเก็ดมะพร้าวอินทรีย์จากนั้นคุณจะมั่นใจอย่างสมบูรณ์ในคุณภาพและประโยชน์ของเกล็ดที่ซื้อมา

นอกจากนี้ในร้านค้าดังกล่าวพวกเขาขายขี้กบปริมาณไขมันที่ลดลงซึ่งสะดวกสำหรับผู้ที่ตรวจสอบอาหารและพยายามหลีกเลี่ยงไขมันส่วนเกินในอาหาร

วิธีทำด้วยตัวเอง

เกล็ดมะพร้าวเป็นไปได้ค่อนข้างที่จะปรุงอาหารที่บ้าน

ขั้นตอนของการได้รับมะพร้าวที่บ้าน:

• การเลือกมะพร้าวคุณภาพดีและสุกงอม
• กำจัดน้ำมะพร้าว
• ปอกเปลือกและกำจัดเยื่อกระดาษ
• ถูเนื้อ
• แห้งหรือใช้

คุณสามารถซื้อถั่วในเวลาใดก็ได้ของปี แต่ผลไม้ที่คุ้มค่าที่สุดจะปรากฏในการขายตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงธันวาคม เลือกผลไม้ที่ไม่มีรอยแตกร้าวและรา ตรวจดู“ ดวงตา” อย่างระมัดระวัง (ปิดรูบนตัวอ่อน) เพื่อให้แน่ใจว่าไม่เปียก ให้แน่ใจว่าได้เขย่าถั่ว - ในน้ำมะพร้าวสดจะไหลเวียนและล้น

ขั้นตอนต่อไปคือการระบายน้ำมะพร้าว น้ำผลไม้สามารถเมาหรือสะเด็ดน้ำโดยการทำรูใน“ ตา” ของถั่วและสอดท่อเข้าไปที่นั่น ในการถอดฝาครอบด้านบนของผลไม้ออกให้แตะมะพร้าวด้วยค้อนและทิ้งส่วนของเปลือกที่ลอกออก นอกจากนี้คุณยังสามารถตัดน็อตโดยใช้เลื่อยสำหรับโลหะหลังจากนั้นมันจะง่ายมากที่จะดึงเนื้อออกจากส่วนที่เกิด

หลังจากสับถั่วและรับเยื่อกระดาษสีขาวหิมะใช้กระต่ายขูดปกติสำหรับผักและภาชนะบรรจุใด ๆ

ถูชิ้นส่วนของเยื่ออย่างราบรื่นช้าๆและอย่างระมัดระวังจากนั้นโครงสร้างของชิปในอนาคตจะเป็นเนื้อเดียวกัน คุณสามารถใช้การรวมกันหากมีหัวฉีดที่เหมาะสม

ชิปที่พร้อมสามารถใช้งานได้ทันทีหรือแห้งเล็กน้อย คุณสามารถผสมชิปที่ได้กับน้ำตาลวานิลลา

ใบสมัคร

อุตสาหกรรมหลักสำหรับขี้เลื่อยมะพร้าวเป็นขนม:

• มีการเติมเศษมะพร้าวในม้วนขนมอบเค้กเพื่อเติมรสชาติที่อร่อย
• มันถูกใช้ในการตกแต่งและโรยถือว่าสำเร็จรูป มันสามารถเห็นได้ในขนม, glazes, granola, ช็อคโกแลต, บาร์, ชีสนมเปรี้ยวและขนมหวานอื่น ๆ
• ผลิตภัณฑ์นี้ยังใช้ในการเตรียมอาหารคาวเช่นเนื้อสัตว์
• เนื้อมะพร้าวเป็นที่ต้องการโดยเฉพาะในการปรุงอาหารแบบเอเชีย ขี้กบมะพร้าวผสมกับพริก (ดิน) เป็นรสเผ็ดมากสำหรับทั้งของหวานและอาหารคาว

สูตร

พายแอปเปิ้ล

คุณต้อง:

• แอปเปิ้ลหนึ่งกิโลกรัม
• แป้งมะพร้าวและน้ำตาลหนึ่งแก้ว
• เนย 200 กรัม
• 4 ไข่
• ช้อนชา ช้อนโซดา
• 3 ชา น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาลผง 50 กรัม

หลังจากบดเนยไข่น้ำตาลและน้ำมะนาวใส่แป้งชิป 3/4 ถ้วยและโซดา ขูดแอปเปิ้ล 100 กรัมใส่ลงในแป้งแล้วนวดให้เข้ากันแล้วใส่ลงในพิมพ์ วางแอปเปิ้ลที่ตัดไว้ด้านบนของแป้ง ใส่ในเตาอบเป็นเวลา 45 นาทีและไม่กี่นาทีก่อนที่จะสิ้นสุดการอบโรยเค้ก 1/4 ของชิปที่คุณทิ้งไว้เช่นเดียวกับน้ำตาลไอซิ่ง

คุกกี้เนย

ตีไข่สองฟองและน้ำตาล 100 กรัมใส่มะพร้าว 200 กรัมและผสม เทแป้งข้าวสาลี 100 กรัมลงในมวลแป้งเล็กน้อยและหลังจากผสมให้เข้ากันในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง หลังจากทำให้มือเปียกน้ำให้สร้างคุกกี้ที่จำเป็นต้องอบประมาณ 15 นาที

ละลายช็อคโกแลตสีขาว 200 กรัมและเนย 200 กรัมในขณะที่กวนด้วยความร้อนต่ำ เพิ่มนมข้น 400 กรัมลงในส่วนผสมที่ละลายแล้วคน 70 กรัมเทมะพร้าว ควรเก็บครีมที่ได้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงในภาชนะแก้ว ด้วยครีมนี้คุณสามารถหล่อลื่นเค้กขนมอบและแม้แต่ขนมปัง

เมอแรงค์คุกกี้

คุณต้อง:

• มะพร้าวขาว 100 กรัม
• น้ำตาล 100 กรัม
• 1 โปรตีน

รวมน้ำตาลและมะพร้าวในชาม เพิ่มโปรตีนและหลังจากผสมให้กระจายคุกกี้ในอนาคตด้วยช้อนบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยกระดาษรองอบ นำเข้าอบประมาณ 7 นาที

ลูกมะพร้าวช็อกโกแลต

สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ:

• เกล็ดมะพร้าว 200 กรัม
• น้ำตาล 70 กรัม
• ครีม 100 มล.;
• เนย 70 กรัม
• ช็อกโกแลตนม (ประมาณ 200 กรัม)

ผสมมะพร้าวและผงในชามเทส่วนผสมนี้ลงในกระทะด้วยเนยและครีมอุ่น ๆ ทำลูกบอลเล็ก ๆ จากมวลที่เกิดขึ้นค้างไว้ในตู้เย็นหนึ่งชั่วโมง หลังจากละลายช็อกโกแลตจุ่มลูกมะพร้าวลงไป (ใช้ไม้จิ้มฟัน) แล้วส่งลูกอมไปที่ตู้เย็นทั้งคืน

เก็บมะพร้าวไว้ในที่เย็น ๆ ซึ่งแห้งและไม่มีกลิ่นแปลกปลอม บรรจุภัณฑ์ที่ไม่ได้เปิดซื้อสามารถจัดเก็บได้นานถึง 12 เดือน ขอแนะนำให้ใช้เครื่องโกนหนวดแบบแห้งด้วยตัวเองทันทีหรือเก็บไว้ในตู้เย็นเล็กน้อย

คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์ของมะพร้าวโดยดูวิดีโอต่อไปนี้