ฉันไม่รู้เกี่ยวกับคุณ แต่มักจะเกิดขึ้นกับฉันว่าแขกทุกคนมาถึงแล้วและตารางยังไม่สมบูรณ์ ในกรณีนี้ขนมง่าย ๆ กลายเป็นเครื่องช่วยชีวิตจริงขอบคุณที่คุณสามารถสนองความหิวโหยได้อย่างสมบูรณ์แบบ หนึ่งในนั้นคือไข่ต้มที่อัดแน่นไปด้วยอาหารกระป๋อง จานนี้ง่ายมากและง่ายต่อการเตรียมนอกจากนี้มันดูน่ารับประทานมาก เกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารไข่ยัดไส้ปลาซาร์ดีนได้อย่างรวดเร็ว (คุณสามารถแทนที่ปลากระป๋องอื่น ๆ ในน้ำมัน) ฉันยินดีที่จะบอกคุณในสูตรง่ายๆนี้ คำอธิบายรายละเอียดจะมาพร้อมกับรูปถ่ายทีละขั้นตอน
ดังนั้นสำหรับการเตรียมไข่ยัดไส้คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
ก่อนอื่นจำเป็น เพื่อให้เปลือกไม่แตกในระหว่างการปรุงอาหารไข่จะต้องลดลงในน้ำเดือดเค็มเล็กน้อย เวลาทำอาหาร - 10 นาที หลังจากเวลานี้เอาไข่ออกจากน้ำเดือดและแช่ในน้ำเย็น หลังจากอาบน้ำเย็น ๆ เปลือกหอยจะหลุดง่าย เมื่อไข่เย็นตัวเปลือกต้องได้รับการทำความสะอาด
ตัดไข่ต้มที่เย็นแล้วออกเป็น 2 ส่วน เอาไข่แดงออกจากแต่ละครึ่ง
พับไข่แดงในแผ่นแยกต่างหาก เพิ่มเกลือ, พริกไทย, ชิ้นปลาซาร์ดีนและช้อนให้พวกเขา โดยวิธีการถ้าคุณมีโอกาสคุณยังสามารถเพิ่มสองสามช้อนสับอย่างประณีตและดีกว่าวอลนัท, แตกในเครื่องปั่นเพื่อผสม ขอบคุณพวกเขาขนมจะมีรสชาติที่ผิดปกติและอุดมไปด้วย
คนส่วนผสมให้ทั่วด้วยส้อม หากปรากฏว่าแห้งเกินไปคุณสามารถเทลงใน 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. ของเหลวที่ตกค้างจากซาร์ดีนหรือเพิ่มมายองเนส
ด้วยสารละลายนี้เติมส่วนที่เหลืออีกครึ่งหนึ่งของโปรตีน ใส่ "เรือ" ที่เกิดขึ้นบนจานและตกแต่งด้วยแผ่นบาง ๆ ตัดจากแตงกวาสดและก้านผักชีฝรั่ง หากคุณมีโอกาสคุณสามารถตกแต่งไข่ยัดไส้ด้วยคาเวียร์สีแดงสองสามเม็ดบนอาหารเรียกน้ำย่อย มันจะเติมเต็มรสชาติของจานและตกแต่งอย่างสมบูรณ์
ทั้งเด็กและผู้ปกครองของพวกเขามีความสุขที่จะกินข้าวกระป๋องกับมายองเนส นอกจากนี้อาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ ดูสมบูรณ์แบบบนโต๊ะเทศกาลและยังสามารถทำหน้าที่เป็นเครื่องเคียงสำหรับอาหารจานร้อน
เป็นไปได้มากที่สุดในสมุดบันทึกของคุณคุณมีสองสามสูตรสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยไข่กับชีสปลาซาร์ดีนและส่วนผสมอื่น ๆ แต่บางทีมันอาจเป็นไข่ยัดไส้ปลาซาร์ดีนตามสูตรของเราที่จะถูกเพิ่มเข้าไปในเมนูวันหยุดของคุณ เพื่อตรวจสอบความอร่อยของจานนี้ไม่จำเป็นต้องลองก่อนปรุงอาหาร หากส่วนผสมที่นำเสนออยู่ใกล้กับรสนิยมของคุณแล้วอาหารเรียกน้ำย่อยของไข่กับปลาซาร์ดีนแน่ใจว่าได้เพลิดเพลิน มันสำคัญมากที่การบรรจุลูกอัณฑะด้วยปลาซาร์ดีนนั้นง่ายและรวดเร็ว อาหารเรียกน้ำย่อยที่เสนอจะไม่ทำให้คุณล่าช้าเป็นเวลานานในครัวและจะทำให้แขกพอใจ
1. ตามที่เราได้อธิบายไปแล้วในสูตรไข่จะต้องต้ม ใช่และไม่ใช่แค่ต้ม แต่เป็นไปได้ที่จะทำความสะอาดไข่ให้หมดและเอาไข่แดงออกได้ง่าย เป็นที่ชัดเจนว่าเพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยจากไข่กับปลาซาร์ดีนดูน่ารับประทานและน่าดึงดูด - ควรทำความสะอาดได้ง่าย และมันก็ไม่ได้เป็นตัวเลือกในการปรุงอาหารไข่ครึ่งลูกด้วยความคาดหวังว่าครึ่งหนึ่งจะเสียรูปลักษณ์เมื่อทำความสะอาด
สภา:
เพื่อให้ไข่สะอาดดีคุณต้องใส่เกลือในการปรุงอาหาร ใส่เกลือ 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 2 ลิตร และอีกทางเลือกหนึ่งในการชนะ - หลังจากต้มไข่แล้วให้แทนที่น้ำเดือดด้วยน้ำน้ำแข็งทันที คุณสามารถวางไข่ใต้น้ำเย็น ๆ หรือคุณสามารถเตรียมน้ำแข็งแล้วย้ายไข่ไปที่นั่นสักพักจนเย็นลง
ไข่ต้มแล้ว 10 นาทีปอกเปลือกและเอาไข่แดงออกจากไข่ ต้มแครอทพร้อมกันจากนั้นขูดผิวบางด้วยมีด
2. รวมไข่แดงที่สกัดแล้วและแครอทต้มในชามเดียวกัน ทันทีหากต้องการคุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อย ปลาซาร์ดีนเป็นเกลืออยู่แล้วดังนั้นในส่วนผสมที่เราระบุว่าเกลือควรจะเพิ่มเพื่อลิ้มรสและความปรารถนา
3. ใช้ส้อม, บดไข่แดงและแครอท
สภา:
แนะนำให้ไม่ใช้เครื่องปั่น ความสม่ำเสมอที่สม่ำเสมอของการเติมลูกอัณฑะจะไม่อร่อย หากไม่มีเวลาทำงานด้วยส้อมให้ใช้เครื่องบดเนื้อ
4. วางปลาซาร์ดีนลงในกระชอนเนื่องจากเราจะใช้ปลาเพื่อทำไข่ เพิ่มอาหารกระป๋องลงในไข่แดงและแครอท ใช้เขียงอีกครั้ง ไม่จำเป็นที่จะต้องเอากระดูกออกจากปลา ในอาหารกระป๋องที่มีคุณภาพสูงกระดูกจะนิ่มจนคุณไม่รู้สึกถึงมัน
เพิ่มมายองเนสในขั้นตอนนี้ด้วย
ด้วยการเติมปลาซาร์ดีนเสร็จแล้วเราจึงแบ่งครึ่งส่วนของลูกอัณฑะไว้ด้านข้าง เสิร์ฟไข่ยัดไส้ด้วยปลาซาร์ดีนตกแต่งตามต้องการ อาหารจานนี้อร่อยไม่น้อยไปกว่า
สูตรนี้แนะนำการบรรจุมะนาวด้วยไส้ ฉันชอบไส้ แต่ฉันตัดสินใจทิ้งมะนาวสำหรับน้ำชาและเก็บไข่ มันกลายเป็นของว่างที่อร่อยดี
สิ่งที่คุณต้องการ:
ไข่ - 8 ชิ้น
กระเทียม - 1 กานพลู
เนยแช่เย็น - 30 กรัม
ปลาซาร์ดีนในน้ำผลไม้ - 1 กระป๋อง
ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - 4 สาขา
มะกอกหลุม - 15 ชิ้น
มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
เกลือ
พริกไทยป่น
ใบผักกาดหอม
การจัดเตรียม
ต้มและปอกเปลือกไข่ ทิ้งสองฟองไว้ในไส้และเราจะใส่ไข่ 6 ฟอง มีสองวิธีในการเก็บไข่: โดยปกติแล้วจะมีครึ่งหนึ่งและ "บาร์เรล" ตัดส่วนบนออก ไข่สองฟองจะถูกยัดไส้ด้วยครึ่งหนึ่งและ 4 - กับ "บาร์เรล" ลบไข่แดงออกจากครึ่งไม่เป็นปัญหา สำหรับไข่ทั้งหมดให้ตัด 1/3 ของปลายที่คม เพื่อความมั่นคงคุณสามารถเล็มปลายทู่ได้ ยากที่จะนำไข่แดงออกจากไข่โดยไม่ทำลายโปรตีน เอาชิ้นส่วนออกด้วยช้อนกาแฟ
สับมะกอกและไข่อย่างประณีต ครึ่งของไข่แดง (4 ชิ้น) เหลือไว้สำหรับ "ไก่" หั่นปลาซาร์ดีนด้วยส้อม เพิ่มพาร์สลีย์สับและเนยขูด ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพิ่มมายองเนสและผสมให้เข้ากัน
ยัดไส้ไข่ด้วยไส้ หากคุณตัดสินใจที่จะตกแต่งไข่ด้วย "ไก่" จากนั้นผสมไข่แดงกับส้อมกับมายองเนส (0.5 ช้อนชา) แบ่งมวลออกเป็นลูกบอลที่หลวมและวางไข่ที่ด้านบน ตา - พริกไทย, จงอยปาก - ชิ้นส่วนของพริกแดงหรือแครอท ด้านบนด้วยส่วนที่ตัดออกของโปรตีน
โพสต์โดย 25.05.2016
โพสต์โดย: แม่มด
เนื้อหาแคลอรี่: ไม่ได้ระบุ
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
อาหารเรียกน้ำย่อยไข่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่พบได้บ่อยที่สุดเนื่องจากประการแรกมันอร่อยและที่สองอย่างรวดเร็วและที่สามเป็นเรื่องง่าย ไข่ยัดไส้ด้วยเนยแข็งปลาซาร์ดีนและพริกไทยสามารถนำมาประกอบกับขนมขบเคี้ยวสำหรับโต๊ะตัวผู้ได้อย่างปลอดภัยแม้ว่าผู้หญิงหลายคนชอบปลารมควันมาก
หากเวลาสั้นคุณสามารถแทนที่ปลาซาร์ดีนรมควันด้วย sprats ธรรมดา แต่รสชาติจะไม่เหมือนกันดังนั้นฉันแนะนำให้คุณอย่าขี้เกียจเกินไปและทำความสะอาดปลาเพราะกระบวนการนี้สามารถมาพร้อมกับเบียร์เย็น ๆ สักแก้วได้เพื่อให้ดูเหมือนไม่นาน
ใช้เวลา 30 นาทีในการเตรียมอาหารว่าง 4 ส่วนจะได้รับจากส่วนผสมที่ระบุไว้
ส่วนผสม:
- ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
- ปลาซาร์ดีนรมควัน - 4 ชิ้น;
- ชีสแปรรูป - 50 กรัม
- พริกพริกไทย - 1 ชิ้น;
- มายองเนส - 20 กรัม
- หัวหอมสีเขียว - 10 กรัม
วิธีการปรุงอาหารด้วยภาพถ่ายทีละขั้นตอน
วางไข่ที่อุณหภูมิห้องในน้ำอุ่นเล็กน้อยใส่ไฟและทันทีที่น้ำเดือดให้ยกกระทะออกจากความร้อนคลุมด้วยฝาปิดทิ้งไว้ 12 นาที ในช่วงเวลานี้ไข่จะถูกต้มอย่างหนักโดยไม่มีการรบกวนจากภายนอกหลังจากนั้นเราจะนำไข่เหล่านั้นไปยังชามน้ำเย็นปอกเปลือกผ่าครึ่งแล้วเอาไข่แดงออก
สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีตมาก โดยวิธีการหัวหอมสีเขียวซึ่งขายในซูเปอร์มาร์เก็ตมักจะสะอาดและหัวหอมที่รวบรวมจากเตียงสวนจะต้องตรวจสอบ เราตัดขนนกตามหรือมองเข้าไปในแสงสว่างเพื่อที่ว่า "ไม่มีอะไรฟุ่มเฟือย" ซึ่งบางครั้งอาศัยอยู่ในขนหัวหอมรับประกันว่าจะได้รับเป็นอาหาร
ปลาซาร์ดีนรมควันร้อนๆจะถูกปอกเปลือกและเสียใจมากเราตัดหัวเราเอาสันและกระดูกเล็ก ๆ ออก ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ปอกเปลือกพริกออกจากเนื้อและเมล็ดหั่นอย่างประณีตคุณจะต้องใช้ครีมชีสประมาณครึ่งหนึ่งโดยไม่ต้องปรุงรส
ผสมไข่แดง, ปลาซาร์ดีนรมควัน, พริก, หัวหอมสีเขียว, เพิ่มมายองเนส นวดเนื้อสับด้วยส้อมจนเนียน
เราเติมเนื้อสับครึ่งหนึ่งให้เป็น "สไลด์ใหญ่" ตกแต่งด้วยแถบมายองเนส, หัวหอมใหญ่และพริกแดง
ไข่ยัดไส้ด้วยปลาซาร์ดีนและชีสเสริฟทันทีที่โต๊ะ
คุณยังสามารถทำอาหารสำหรับโต๊ะเทศกาล
ไข่ยัดไส้สามารถมีประโยชน์ทั้งบนโต๊ะวันหยุดและปิกนิก ก่อนอื่นคุณต้องต้มไข่ที่แข็งแล้วส่งไปยังน้ำเย็นทันทีเพื่อให้เปลือกเปลือกหลุดลอกออกได้ง่ายและไม่ยึดติดกับโปรตีน จากนั้นตัดไข่เป็นครึ่งแล้วขุดไข่แดงออก เราจะใช้ไข่แดงสำหรับการกรอก เราเลือกที่จะเติมรสชาติของคุณ มันอาจเป็นผักเห็ดปลาหรืออาหารทะเลเนื้อสัตว์ การเติมไข่ไก่ครึ่งหนึ่งด้วยการเติมคุณจะต้องจัดวางจานอย่างสวยงาม เพื่อความมั่นคงด้านล่างของแต่ละครึ่งจะถูกตัด ไข่ยัดไส้สามารถนำติดตัวคุณไปปิกนิกได้ ในขณะที่เคบับทอดก็เป็นไปได้ที่จะรักษาผู้ที่รอด้วยผักสดและไข่ยัดไส้
บดไข่แดงหกฟองด้วยส้อมเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะลงไป ครีม 1 ช้อนชา มัสตาร์ด 3 ช้อนโต๊ะ ซอฟท์ชีส, กระเทียมสับละเอียดและผักชีฝรั่ง, 2 ช้อนชา น้ำมะนาวเติมเนื้อปลาแซลมอนสับละเอียด (200 กรัม) ตอนท้าย ผัดอีกครั้งและเริ่มกระรอกเบา ๆ
ความผิดปกติของไข่ยัดไส้เหล่านี้คือพวกเขาจะเสิร์ฟร้อน 8 ไข่แดงกับแฮมสับ 80 กรัม, 1 ช้อนโต๊ะ หัวหอมสีเขียว 1 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่ง 1 ช้อนโต๊ะ มายองเนส 1 ช้อนชา มัสตาร์ด, 1/8 ช้อนชา เกลือ 1/8 ช้อนชา พริกไทยดำ ขนมปังขาวสองชิ้นจะต้องแตกเป็นชิ้น ๆ แล้วนำไปอบในไมโครเวฟแล้วนำไปหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เติมไข่ที่มีเนื้อสับโรยขนมปังบนตะแกรงและอบในเตาอบสองสามนาทีจนกระทั่งเศษเป็นสีน้ำตาลทอง ทำหน้าที่เป็นอาหารจานร้อน
บดไข่แดง 12 ฟองในชามด้วยส้อมเพิ่ม 4 ช้อนโต๊ะ มายองเนส 2 ช้อนชา มัสตาร์ด Dijon, 1/4 ช้อนชา เกลือและพริกไทยดำป่นเล็กน้อย ผสมจนเป็นครีม เติมครีมไข่ลงครึ่งหนึ่งโดยใช้เข็มฉีดยาขนมหรือซองตกแต่งด้วยสีเขียว
สำหรับไข่ไก่ 12 ฟองคุณจะต้องมีอกไก่ 500 กรัมซึ่งต้องต้มในน้ำเกลือหรือเกลือและพริกไทย เย็นแล้ว
ในชามแยกต่างหากผสม 3 ช้อนโต๊ะ มายองเนส, หัวหอมสับหลายขน, 0.5 ช้อนโต๊ะต่อชิ้น ผักชีฝรั่งสับและผักชีฝรั่ง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว บดเนื้อไก่ในเครื่องปั่นผสมกับมายองเนส ยัดไข่ด้วยเนื้อสับแล้วแช่เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมง
เอาไข่ต้ม 8 ฟอง ผ่าครึ่งแล้วใส่ไข่แดงในชาม ผสมไข่แดงกับเบคอนสับละเอียดสามชิ้นเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียม 1 ช้อนชา มัสตาร์ดเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
อาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับคนรักอาหารรสเผ็ด สำหรับ 6 ไข่ต้มเราต้องการ: 1 ช้อนโต๊ะ หัวหอมสับ 1 ช้อนโต๊ะ ผักชีสีเขียวสับ, พริกชี้ฟ้าเล็ก 1 เม็ด, ปอกเปลือกและสับ เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะสำหรับพวง มายองเนส 1 ช้อนชา มัสตาร์ดเช่นเดียวกับ 1/2 ช้อนชา เกลือเชดดาร์ชีสขูด 30 กรัมพริกป่นเล็กน้อย
ไข่ - 8 ชิ้น
คาเวียร์สีแดงหรือสีดำ - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
หัวหอม - 1 \\ 4 หัวหอมขนาดเล็ก
ผักชีฝรั่ง
เกลือเพื่อลิ้มรส
ไข่ลวกจิ้มในน้ำเย็นแล้วปอกเปลือก ตัดไข่ตามยาวเป็นครึ่งนำไข่แดงออกมานวดให้เข้ากันด้วยตะแกรงผสมกับคาเวียร์หัวหอมสับและผักชีฝรั่ง เติมโปรตีนครึ่งหนึ่งด้วยการเติมเสร็จแล้วและตกแต่งด้วยสีเขียว
สำหรับสูตรที่คุณต้องการ:
ไข่ - 8 ชิ้น
ปลาซาร์ดีนในน้ำมัน - 1/2 กระป๋อง
มัสตาร์ดพร้อม - 1 ช้อนชา
หัวหอม - หัวหอมขนาดกลาง 1/4
ไข่ลวกจิ้มในน้ำเย็นแล้วปอกเปลือก ตัดไข่ตามยาวเป็นครึ่ง ๆ นำไข่แดงออกมาถูกับตะแกรงผสมกับปลาซาร์ดีนบดและหัวหอมสับเพิ่มมัสตาร์ดพร้อมหนึ่งช้อน เติมโปรตีนครึ่งหนึ่งด้วยการเติมและตกแต่งด้วยสีเขียว
สำหรับสูตรที่คุณต้องการ:
ไข่ - 6
เห็ด - 150 กรัม
เนยและมายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะละ ล.
หัวหอม - 1
เกลือ
พริกไทย
มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
เตรียมเห็ดเรียงสะอาดล้างในน้ำไหล สับเห็ดและสตูว์ในน้ำมันด้วยหัวหอมสับเกลือและพริกไทยทั้งหมดนี้ จากนั้นต้มไข่ให้แข็งและเย็น ตัดไข่ออกจากปลายทู่แล้วเอาไข่แดงออกมาและยัดกระรอกเห็ดตุ๋น
นำไข่แดงบดกับมัสตาร์ดและมายองเนสแล้ววางบนจานในชั้นที่เท่ากันและใส่ไข่ยัดลงไป
ก่อนเสิร์ฟไข่สามารถตกแต่งได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ปลายด้านบนสามารถ incised เล็กน้อยและแทรกลงในการตัดตามกิ่งไม้ผักชีฝรั่งหรือผักชี
สำหรับสูตรที่คุณต้องการ:
กุ้ง - 500 กรัม
ไข่ - 4 ชิ้น
เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
ผักสดเพื่อลิ้มรส
ผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส
เกลือ
ไข่ลวกจะถูกตัดตามยาวและแยกไข่แดงออก จากนั้นก็นำไปบดกับเนยเค็มและรวมกับเนื้อกุ้งต้มปอกเปลือกหั่นบาง ๆ ครึ่งหนึ่งของไข่จะเต็มไปด้วยมวลสำเร็จรูปตกแต่งด้วยคอกุ้ง, ผักชีฝรั่งสีเขียวด้านบน
เสิร์ฟบนจานพร้อมผักสด
สำหรับสูตรที่คุณต้องการ:
ไข่ - 14 ชิ้น
ชีส - 50 กรัม
น้ำมัน
ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง (สีเขียว) - เพื่อลิ้มรส
แป้ง
ต้มไข่สิบฟองปอกเปลือกผ่าครึ่งความยาวเอาไข่แดงออก ตีสี่ไข่เพิ่ม 50 กรัมของชีสขูดและไข่แดงบดผสม ยัดไส้โปรตีนด้วยการบรรจุวางบนจานลึกเตรียมน้ำมันและโรยด้วยเกล็ดขนมปัง ม้วนที่เหลือบรรจุม้วนแป้งในน้ำมันวางบนจานระหว่างไข่
โรยด้วยเกล็ดขนมปัง, ชีส, ละอองฝนด้วยเนย, ให้สีน้ำตาลค่อยๆในเตาอบ
สำหรับสูตรที่คุณต้องการ:
ไข่ - 3 ชิ้น
หัวหอม - 1 ชิ้น
แครอท (ขูด) - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
ผักชีฝรั่ง (สับ) - 1 ช้อนชา
น้ำมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
ไข่ต้มสุกประมาณ 10-15 นาทีในน้ำเย็นปอกเปลือกเบา ๆ เพื่อให้โปรตีนยังคงอยู่, ตัดตามความยาวเป็นสองส่วน, เอาไข่แดง, ผสมกับหัวหอมสับ, แครอทดิบขูด, แนะนำน้ำมะเขือเทศ, ผักชีฝรั่งสับ ผสมมวลอย่างละเอียดกับส่วนบนของไข่ครึ่งหนึ่งและให้บริการ
สำหรับสูตรที่คุณต้องการ:
ไข่ - 5 ชิ้น
ข้าวโพดกระป๋อง - 1/4 กระป๋อง
ปูอัด 4 ก้อน
มายองเนส, เกลือ, ผักใบเขียว
ตัดไข่ตามและนำไข่แดงออกอย่างระมัดระวังนวดด้วยส้อมในชาม สับไม้ปูอย่างดีผสมกับไข่แดงที่นั่นข้าวโพดผสมทุกอย่างเพิ่มมายองเนสและผสมอีกครั้ง เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส (ถ้าใครชอบเผ็ดคุณสามารถบดกระเทียม) และผสมอีกครั้ง มวลควรจะเกือบจะเหมือนกัน ใส่มวลครึ่งไข่และใส่กิ่งไม้เล็ก ๆ สีเขียวเข้าไป
สำหรับสูตรที่คุณต้องการ:
ไข่
sprats
เนย
ปลากะตัก
ไข่ต้มแข็ง แยกไข่แดง ผสมไข่แดง, เนย, sprats, แองโชวี่ผสมให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียวกัน เติมโปรตีนด้วยเนื้อสับ
ไข่ที่สูงชันตัดตามยาวเป็นสองส่วน ลบไข่แดงและบดด้วยน้ำมันวิปปิ้งและแฮร์ริ่งที่ผ่านเครื่องบดเนื้อ เติมครึ่งหนึ่งของโปรตีนด้วยมวลที่เกิดขึ้นทำให้รูปร่างของไข่ทั้งฟอง ด้านบนทำตะแกรงมายองเนสใส่สมุนไพรสับแล้วใส่มะเขือเทศลงไป
สำหรับสูตรที่คุณต้องการ:
ไข่ - 1 ชิ้น
หัวหอม - 20 กรัม
เนย - 10 กรัม
ครีม - 10g
มัสตาร์ดเกลือ - เพื่อลิ้มรส
ไข่ที่สูงชันตัดตามยาวเป็นสองส่วน ลบไข่แดงและบดด้วยหัวหอม sauteed สับ, ครีม, มัสตาร์ด, เกลือ มวลเติมครึ่งหนึ่งของไข่ เมื่อให้บริการโรยหน้าด้วยหัวหอมใหญ่เทครีม
สำหรับสูตรที่คุณต้องการ:
ไข่ - 1 ชิ้น
แฮม - 25 กรัม
ชีส - 10 กรัม
ครีม - 10g
มายองเนส - 30 กรัม
เกลือพริกไทยดำ (ดิน) - เพื่อลิ้มรส
ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
ไข่ที่สูงชันตัดตามยาวเป็นสองส่วน ลบไข่แดง ผ่านแฮมกับชีสและไข่แดงผ่านเครื่องบดเนื้อ หลังจากเพิ่มครีมเกลือและพริกไทยบดให้ละเอียด เติมครึ่งหนึ่งของโปรตีนด้วยเนื้อสัตว์ที่ได้จากนั้นให้รูปร่างของไข่ทั้งฟอง วางด้วยเนื้อสับขึ้นบนจานแบนโรยหน้าด้วยมะเขือเทศหรือพริกไทยดองผักใบเขียวและเทลงในมายองเนส
สำหรับสูตรที่คุณต้องการ:
ไข่ - 6 ชิ้น
เนย - 100 กรัม
ครีม - 4 ช้อนโต๊ะ
ชีส - 250 กรัม
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
สลัดผักสด
มะเขือเทศ
แฮม
แตงกวาสด
หัวหอม
ไข่ลวกตัดครึ่งแล้วเอาไข่แดงออกมาบดด้วยเนยใส่ชีสขูด ใส่ครีมลงไปในปริมาณที่ต้องการแล้วนำไปบดจนได้มวลที่เขียวชอุ่ม เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ตัดส่วนที่โค้งมนจากด้านล่างของโปรตีนแบ่งเท่า ๆ กันเพื่อให้ส่วนที่มีเสถียรภาพ ครอบคลุมแผ่นแบนทั้งหมดด้วยใบผักกาดหอมสีเขียวใส่ครึ่งหนึ่งของโปรตีนที่พวกเขา จากถุงขนมที่มีท่อเรียบ ๆ ปล่อยครีมชีสวางด้วยเกลียวในตอนกลางของโปรตีนเพื่อให้มันเติมเต็มผ่านผ่านการตัดแล้วค่อยๆเรียวเป็นรูปกรวยทำให้ไข่ทั้งก้อน ด้านบนของไข่ยัดใส่มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น ระหว่างไข่วางบนขอบจานใส่แฮมม้วนเล็ก ๆ สลับกับแตงกวา
สำหรับสูตรที่คุณต้องการ:
ไข่ลวก 6 ชิ้น
มะกอกเขียว (สับ) - 2 ช้อนโต๊ะ
เปอร์ - 2 ช้อนโต๊ะ
หัวไชเท้า (ขูด) - 2 ช้อนโต๊ะ
ปลากะตัก - 1 ช้อนชา
มายองเนสหรือน้ำสลัด - 1 ช้อนโต๊ะ
โยเกิร์ต - 1 ช้อนโต๊ะ
ผักชีฝรั่ง (สับละเอียด) - 1 ช้อนโต๊ะ หรือหัวไชเท้าบาง ๆ
พริกไทย - หยิก
ไข่แดงจะถูกลบออกจากไข่ลวกซึ่งอยู่ในหม้อขนาดกลาง เพิ่มมะกอกเคเปอร์สับหัวไชเท้าขูดและปลากะตัก; ผสมให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยมายองเนสโยเกิร์ตพริกไทยและนวดอีกครั้ง
ตาม 1 ช้อนโต๊ะ เติมไส้ที่วางไว้อย่างระมัดระวังในกลางไข่ขาวแต่ละฟอง ขอแนะนำให้แช่เย็นไข่อย่างน้อย 2 ชั่วโมงและก่อนเสิร์ฟให้ปรุงด้วยพาร์สลีย์พาร์สลีย์หรือหัวไชเท้า มันกลับกลายเป็น 12 เสิร์ฟ
ปอกเปลือกและหั่นไข่ครึ่ง ค่อยๆแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง บดไข่แดงและผสมกับตับและน้ำมันตับปลาเพิ่มมายองเนสเล็กน้อย เติมโปรตีนที่ได้มาด้วยส่วนผสม ประดับด้วยผักใบเขียว.
สำหรับสูตรที่คุณต้องการ:
ไข่ - 2 ชิ้น
วางมะเขือเทศ - 10g
ตับ - 20 กรัม
หัวหอม - 2 กรัม
ผักชีฝรั่ง - 5 กรัม
ไวน์มาเดรา - 2 กรัม
ซอสพร้อมชีส - 50 กรัม
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
ตัดไข่ที่ปรุงสุกตามยาวแล้วเอาไข่แดงออกแล้วบดด้วยตับที่สุกแล้ว ยัดไส้ไข่ขาวกับเนื้อสัตว์ที่เกิดขึ้นเทลงในซอสด้วยชีสโรยด้วยพริกไทยเกลือและอบ
สำหรับสูตรที่คุณต้องการ:
ไข่ - 6 ชิ้น
ครีม (25%) - 150 กรัม
เนย - 50 กรัม
tarragon หรือมิ้นต์เพื่อลิ้มรส
เกลือ
มะกอกสำหรับตกแต่ง
ไข่ลวกแล้วปิดด้วยน้ำเย็นแล้วปอกเปลือกผ่าครึ่งตามด้วยไข่แดง
รวมไข่แดง, น้ำมัน, เกลือ, tarragon สับละเอียดหรือสะระแหน่ผสมให้เข้ากัน ด้วยมวลที่เตรียมไว้ให้เริ่มจากไข่ขาวครึ่งจานใส่จานแล้วเทครีมหรือมายองเนส ตกแต่งด้วยมะกอก
ไข่ยัดไส้ด้วยถั่วสำหรับสูตรที่คุณต้องการ:
ไข่ - 10 ชิ้น
วอลนัท - 3/4 ถ้วย
กระเทียม - 2-3 กลีบ
hops-suneli - 1 ช้อนโต๊ะ
หญ้าฝรั่น - 1 ช้อนโต๊ะ
ผักกาดหอม (สีเขียว)
พริกไทยแดง (ดิน), เกลือ - เพื่อลิ้มรส
น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
ต้มไข่ต้มเย็น ๆ ปอกเปลือกหั่นยาวเป็นครึ่งแยกไข่แดงออกจากโปรตีน
ผสมไข่แดงกับถั่ว, กระเทียมขูด, ผ่านเครื่องบดเนื้อ, ปรุงรสด้วยเกลือ, พริกไทย, ดอกฮ็อปซันเนส, สีเหลือง, น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ รวมมวลกับสมุนไพรสับ
เติมไส้ที่เตรียมไว้เติมครึ่งของไข่
เมื่อให้บริการแต่งตัวจานด้วยผักกาดหอมโรยด้วยสมุนไพรสับ
สำหรับสูตรที่คุณต้องการ:
ไข่ - 10 ชิ้น
ไข่ (สำหรับการกรอก) - 3 ชิ้น
เบคอน - 100 กรัม
หัวหอมสีเขียว (สับ) - 1 ช้อนชา
มัสตาร์ดเพื่อลิ้มรส
พริกไทยเพื่อลิ้มรส
ไข่ลวกผ่าครึ่งแล้วเอาไข่แดงออก เบคอนผ่านเครื่องบดเนื้อพร้อมกับไข่แดงต้มใส่มัสตาร์ดพริกไทยและหัวหอมสับละเอียดเพื่อลิ้มรสผสมทุกอย่างเข้ากันดี พริกไทยควรเป็นสีดำและสีแดงและอย่าสำรองสีแดง เติมเนื้อสับครึ่งส่วนและราดด้วยมายองเนส
สำหรับสูตรที่คุณต้องการ:
ไข่ (ต้ม) - 8 ชิ้น
ปลาหมึก (ต้ม) - 4 ชิ้น
หัวหอมสีเขียว (สับ) - 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม - 2 กลีบ
มัสตาร์ด (พร้อม) - 1.5 ช้อนชา
ครีม - 4 ช้อนโต๊ะ
เกลือเพื่อลิ้มรส
ตัดไข่ครึ่งลบไข่แดงและสับ สับปลาหมึกและกระเทียมอย่างประณีตรวมกับหัวหอม, ไข่แดง, เกลือ, พริกไทย, เพิ่มมัสตาร์ด ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว
ยัดไข่ขาวด้วยมวลที่ได้ เมื่อเสิร์ฟวางจานอาหารเรียกน้ำย่อยบนใบผักกาดเขียวและตกแต่งด้วยผักใบเขียว
สำหรับสูตรที่คุณต้องการ:
ไข่ - 6 ชิ้น
มายองเนส -150 กรัม
Suluguni ชีส - 100 กรัม
ผักชี (กิ่ง) - 2-3 ชิ้น
ผักชีฝรั่ง (กิ่ง) - 2 ชิ้น
adjika - 1/2 ช้อนชา
เกลือผสมสมุนไพรแห้งเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
ไข่ลวกสุกดี แบ่งออกเป็นสองส่วน คลุกเคล้ากับไข่แดงผสมกับมายองเนส, ซูลูกุนิและ adjika, ใส่เกลือและส่วนผสมของสมุนไพรเครื่องเทศแห้งเพื่อลิ้มรส
จากนั้นวางมวลในกระรอกประดับด้วยกิ่งผักชีและผักชีฝรั่ง เสิร์ฟเย็นไปที่โต๊ะ
ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
เคยชินเนื้อกระป๋อง - 120 กรัม
ผักชีฝรั่งสับ - 1 ช้อนโต๊ะ
ขูดชีส - 1 ช้อนโต๊ะ
มะนาว - 4 ชิ้น
มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ
ตัดไข่ออกเป็นสองครึ่ง ถูไข่แดงรวมกับเนื้อเคยชีสขูดสมุนไพรและผสม ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและมายองเนส สิ่งไข่ขาวครึ่ง ก่อนเสิร์ฟวางไข่ยัดไว้บนใบผักกาดเขียวตกแต่งด้วยมะเขือเทศหั่นบาง ๆ และผักใบเขียว
สำหรับสูตรที่คุณต้องการ:
อะโวคาโด - 1 ชิ้น
ไข่ลวก 6 ชิ้น
มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
หัวหอม (สับ) - 1 ชิ้น
พริกหยวกเขียว (หั่น) - 1 ชิ้น
กุ้ง (ต้มสับ) - 130 กรัม
น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา
น้ำส้มสายชูไวน์ขาว - 1 ช้อนชา
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
พริกป่น - หยิก
ผักกาดและมะเขือเทศฝาน
ผักชี (สับละเอียด) - 1 ช้อนโต๊ะ
ตัดอะโวคาโดครึ่งหนึ่งเอาก้อนหินออกและใส่เยื่อกระดาษลงในเครื่องผสม ด้วยช้อนชาเอาไข่แดงออกจากไข่แล้วใส่ลงในเครื่องผสม คลุกเคล้าจนเป็นเนื้อเดียวกัน
ถ่ายโอนส่วนผสมที่เกิดขึ้นไปยังจานขนาดกลาง เพิ่มหัวหอม, พริกหวาน, น้ำมะนาว, น้ำส้มสายชู, เกลือ, พริกป่นและคน ใช้ช้อนชาวางเนื้อสับลงในสไลด์ วางไข่ยัดลงบนจานที่มีใบผักกาดหอมและชิ้นมะเขือเทศโรยผักชีด้านบน
สำหรับสูตรที่คุณต้องการ:
ไข่ (ต้ม) - 5 ชิ้น
capelin (เย็นหรือรมควันร้อน) - 150-200g
หัวหอม - 1 ชิ้น
มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ
สลัดเขียว (ใบ) - 4-5 ชิ้น
มะกอก - 4-5 ชิ้น
สีเขียว (สับละเอียด) - 1 ช้อนโต๊ะ
ตัดไข่ครึ่งตัดฐานเพื่อความมั่นคงเอาไข่แดงสับกับหัวหอมอย่างประณีต
เนื้อ capelin ที่ไม่มีกระดูกก็ถูกหั่นอย่างประณีต ผสมไข่แดงหัวหอมและเยื่อกระดาษของ capelin ปรุงรสด้วยมายองเนส
เติมครึ่งหนึ่งของไข่ด้วยเนื้อสัตว์ที่เกิด วางใบของสลัดผักสดบนจานไข่บนพวกเขาเทมายองเนสและโรยด้วยมะกอกสับและสีเขียวสับละเอียด
ไข่ - 2 ชิ้น
ตับห่าน - 50 กรัม
ไขมันห่านละลาย - 10 กรัม
หัวหอม - 1 หัว
เนย - 15 กรัม สำหรับซอส - 10 กรัม
ซอสเบชาเมล - 50 กรัม
คอนญัก - 5 กรัม
ผักกาดเขียว, เกลือ, พริกไทยดำ
แป้งสาลี - 10 กรัม
นม - 75 กรัม
ปอกเปลือกไข่ต้มแล้วผ่าตามยาวเป็นครึ่งแล้วนำไข่แดงออก
สำหรับซอสทอดแป้งในน้ำมันเย็นเจือจางนมและต้มจนข้น
ทอดตับด้วยแหวนหอมใหญ่สับ เพิ่มไข่แดงและเช็ดทุกอย่างผ่านตะแกรงผสมกับน้ำมันและซอส ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยและคอนยัค ผสมให้เข้ากัน
เติมไข่ครึ่งกับมวลสุก เมื่อให้บริการวางบนใบผักกาดหอม
ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
ชีสดัตช์ขูด - 180 กรัม
กระป๋องแชมเปญ - 30 กรัม
มายองเนส - 30 กรัม
ครีม - 25 กรัม
เนย - 10 กรัม
ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
เกลือ
ปอกเปลือกไข่ผ่าครึ่งแล้วเอาไข่แดงออก สับเห็ดดองอย่างประณีต คลุกเคล้าให้เข้ากับชีสและเนย 1/3 ชิ้นใส่เห็ดสับและผสมให้เข้ากัน ยัดไส้สิ่งที่เกิดขึ้นกับไข่
ปรุงรสชีสที่เหลือด้วยครีมใส่ชามสลัดแล้วใส่ไข่ยัดไส้ลงครึ่งหนึ่งแล้วเทใส่มายองเนสและจัดเรียงด้วยผักใบเขียว
ไข่ - 4 ชิ้น
เนื้อปลาแซลมอนรมควัน - 120 กรัม
เนย - 60 กรัม
มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
ผักชีฝรั่งสับ - 1 ช้อนชา
ไข่ลวกสุกเด็ด ผ่าครึ่งแล้วเอาไข่แดงออก
ปลาแซลมอนบดทิ้งส่วนหนึ่งไว้เพื่อการตกแต่ง เพิ่มไข่แดง, น้ำมัน, มัสตาร์ดและผักชีฝรั่ง, ตีมวล
เติมครึ่งหนึ่งของโปรตีนด้วยมวลที่ปรุงสุกแล้ว
วางไข่ยัดลงบนจานรูปร่างกับชิ้นปลาและสมุนไพร
ไข่ - 4 ชิ้น
ปลาแซลมอนเค็ม - 100 เนื้อ
คาเวียร์สีแดงและสีดำ - 3 ช้อนโต๊ะละ ช้อน
เนย - 100 กรัม
มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
ปอกเปลือกไข่แล้วหั่นเป็นสองส่วนนำไข่แดงออกมาแล้วถูด้วยมัสตาร์ดและเนยชิ้นเดียวจนเป็นเนื้อเดียวกัน
ตัดเนื้อปลาแซลมอนเป็นชิ้นวางบนคาเวียร์สีดำและสีแดงแต่ละและห่อด้วยม้วน
วางไข่ครึ่งก้อนวางน้ำมันไข่และม้วนปลาไว้ด้านบน
เมื่อเสิร์ฟใส่ใบผักกาดหอมตกแต่งด้วยผักใบเขียวใส่เนย
ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
เห็ด - 200 กรัม
ปลาทะเลชนิดหนึ่งรสเผ็ดรสเผ็ด - 2-3 ชิ้น
แฮม - 50 กรัม
ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
น้ำมะนาว - 1/4 ช้อนชา
ผักชีฝรั่งสับ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
เกลือน้ำตาลพริกไทยดำให้ชิม
การอบแห้ง - 2 ชิ้น
ใบผักกาดเขียว - 4 ชิ้น
จากไข่ตัดพวกมันประมาณหนึ่งในสี่เอาไข่แดงออก
ซูชิครึ่งหนึ่งติดอยู่กับไข่ขาวที่อยู่ด้านในในรูปของที่จับ
ลูกเต๋าเห็ดและสตูว์ในครีม เพิ่มไข่แดงบด, sprats สับและแฮม, เกลือ, น้ำตาล, น้ำมะนาว, สมุนไพรและผสม
เติม "วงกลม" ไข่สับ
เสิร์ฟไข่ยัดไส้บนผักกาดหอม
ไข่ - 4 ชิ้น
แชมปิญอง - 300 กรัม
แครอท - 1 ชิ้น
น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
ขูดชีสแข็ง - 100 กรัม
มายองเนส - 100 กรัม
ตัดเห็ดเป็นก้อนเล็ก ๆ , แครอทโซเดียมบนเครื่องขูดละเอียด, ทอดในน้ำมันแยกต่างหาก
ต้มไข่ต้มให้แข็ง ตัดครึ่งอย่างระมัดระวังและเอาไข่แดงออก เตรียมไส้โดยการรวมไข่แดงบดกับเห็ดทอด, แครอท, ชีสขูดและมายองเนส
ยัดไข่ด้วยสไลด์ คุณสามารถตกแต่งด้วยใบผักชีฝรั่ง
_______________________