เปลือกส้มแยม: สูตรและเคล็ดลับการทำอาหาร แยมจากส้มผ่านเครื่องบดเนื้อ

27.09.2019 จานผัก

อาหารอันโอชะกลายเป็นทาร์ตเล็ก ๆ น้อย ๆ แม้จะขมขื่น แต่มีความสุขกับรสชาติ  ความสอดคล้องของมันค่อนข้างหนาและสีผิดปกติอำพัน แม่บ้านทุกคนต้องเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารเพราะมันเป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการถึงแยมที่อร่อยกว่านี้

ผลิตภัณฑ์:

  • 0.9 กก. ส้ม
  • มะนาว 0.25 กก.;
  • 110 กรัม น้ำตาล
  • น้ำ 2.8 ลิตร

เตรียม:

  1. ล้างส้มทั้งหมดให้สะอาดหั่นบีบน้ำเล็กน้อย
  2. สับเยื่อกระดาษและเปลือกที่เหลืออยู่อย่างประณีต
  3. ใส่ทุกอย่างในกระทะเทน้ำผลไม้และน้ำปรุงอาหารเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง
  4. หลังจากนั้นใส่น้ำตาลลงไปแล้วรอจนกระทั่งน้ำตาลละลายหมด
  5. นำภาชนะออกจากไฟและรอเพียง 15 นาทีเพื่อให้กระดาษติดเย็นลง

เทขนมลงในธนาคารและม้วนขึ้น

แยมทำจากเปลือกส้ม (วิดีโอ)

แยมส้มและมะนาวที่อร่อยที่สุด

แยมมะนาวผสมกับส้มเป็นสิ่งที่พิเศษ .. ในอนาคตชิ้นส้มที่สวยงามสามารถนำมาใช้ในการตกแต่งของหวานทุกชนิดหรือเพียงแค่เสิร์ฟพร้อมชา

จากมะนาวคุณสามารถปรุงแยมหอมและอร่อยสำหรับของหวานสำหรับชา

นอกจากนี้ยังมีประโยชน์มากมีวิตามินซีจำนวนมากเช่นผลไม้รสเปรี้ยวทุกชนิดและจะช่วยเสริมภูมิต้านทานของคุณในฤดูหนาว

ในสูตรแยมมะนาว, น้ำตาลทำให้โน๊ตมีรสเปรี้ยวและหากคุณไม่สามารถกินมะนาวสดให้ใช้มันกับน้ำตาลทราย

มะนาวแยมผ่านเครื่องบดเนื้อช่วยให้คุณได้รับความสอดคล้องของเกือบจะติดขัดหรือสารภาพและการรักษาอร่อยมาก

เลมอนพร้อมความเอร็ดอร่อยผ่านเครื่องบดเนื้อ

วิธีทำแยมมะนาวด้วยความเอร็ดอร่อย:

1. ลบความสนุกออกจากมะนาวด้วยกระต่ายขูดและปอกเปลือกส่วนสีขาวออก

2. แบ่งผลไม้ตระกูลส้มออกเป็นชิ้น ๆ แล้วเอาเมล็ดออก

3. ต้มน้ำเชื่อมจากน้ำและน้ำตาลเดือดคนประมาณ 2-3 นาที เย็นถึง 80 องศา

4. เลื่อนมะนาวผ่านเครื่องบดเนื้อโอนไปยังกระทะเพิ่มความสนุกและเทน้ำเชื่อมน้ำตาลร้อน

5. ผัด, ความร้อนให้เดือดผ่านความร้อนต่ำปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาทีลบจากความร้อนและปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

6. ระบายน้ำเชื่อมแล้วต้มแยกเป็นเวลา 10 นาที เทมะนาวและทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง

7. จากนั้นปรุงอาหารอีกประมาณ 15-20 นาทีจนสุก

น้ำมะนาวพร้อมปรุงผ่านเครื่องบดเนื้อสามารถเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วรีดขึ้นหรือเก็บไว้ในตู้เย็น

เพื่อรสชาติก่อนออกจากไฟคุณสามารถเพิ่มเหล้าเล็กน้อยลงในแยม

ออมทรัพย์เป็นเรื่องง่าย! เรียนรู้วิธีการชำระค่าไฟในเวลาน้อยลงด้วยอุปกรณ์ง่ายๆ

สั่งให้ประหยัดพลังงานและลืมค่าใช้จ่ายในอดีตของแสง

สูตรมะนาวแยมง่าย "ห้านาที"

วิธีปรุงมะนาวห้านาที:

1. ล้างมะนาว, ตัด, ลบเมล็ดและเลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อ

2. เทน้ำตาลในกระทะผสมและทิ้งไว้ 10 นาทีเพื่อให้น้ำผลไม้

3. ใส่หม้อลงบนไฟแรง ๆ คนให้เดือด

4. หลังจากต้มให้ปรุงอาหาร 5 นาทีด้วยไฟอ่อน ๆ

มะนาวและส้มติดขัดผ่านเครื่องบดเนื้อ

วิธีทำแยมจากมะนาวและส้ม:

1. ล้างมะนาวและส้มให้เข้ากันแล้วเทน้ำเดือด ท่อระบายน้ำ

2 ตัดพร้อมกับเปลือกเป็นชิ้นเล็ก ๆ เอาเมล็ด

3. เลื่อนโดยใช้เครื่องบดเนื้อ

4. เทมวลที่เกิดขึ้นด้วยน้ำตาลและผสมให้เข้ากัน

5. รอให้น้ำตาลละลายและกระจายไปทั่ว เติมน้ำ

6. ใส่เตานำไปต้มและเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ กวน 15-20 นาทีตามความหนาแน่นที่ต้องการ

7. ใส่ขวดโหลที่สะอาดแล้วเก็บในตู้เย็น

แยมมะนาวดิบ

การปรุงมะนาวสดผ่านเครื่องบดเนื้อ:

1. ล้างมะนาวลวกด้วยน้ำเดือดแล้วเช็ดให้แห้ง

2. ตัดปลายตัดตามยาวออกเป็น 4 ส่วนแล้วนำเมล็ดออก

3. บดพร้อมกับเปลือกในเครื่องบดเนื้อ

4. ใส่น้ำตาลและผสมให้เข้ากัน

5. จัดเรียงแยมมะนาวสำเร็จรูปในขวดที่สะอาดแห้งปิดด้วยไนลอนและเก็บไว้ในตู้เย็น

เลมอนผ่านเครื่องบดเนื้อ


  จากมะนาวคุณสามารถปรุงแยมหอมและอร่อยสำหรับของหวานสำหรับชา นอกจากนี้ยังมีประโยชน์มากมีวิตามินซีจำนวนมากเช่นผลไม้รสเปรี้ยวทุกชนิดและจะช่วยเสริมภูมิต้านทานของคุณในฤดูหนาว ในสูตรแยมมะนาว, น้ำตาลยอดคงเหลือบันทึกเปรี้ยวและถ้าคุณไม่สามารถกินมะนาวสด

ปอกเปลือกส้มและมะนาว

เวลาทำอาหาร:   ไม่ได้ระบุ

- agar-agar - 2 pinches

เตรียมซิทรัส - ล้างและตากแห้งซักด้วยผงซักฟอกสำหรับผัก / ผลไม้ถูให้ทั่วด้วยผ้าขนหนูถูเพื่อเอาชั้นผิวแว็กซ์ออก หลังจากลวกส้มและมะนาวด้วยน้ำเดือด มะนาวแห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ

หลังจากประมวลผล Citruses แล้วคุณจะต้องตัดพวกมันออกเป็นลูกบาศก์หรือแถบตามที่คุณต้องการ เลมอนและส้มหั่นบาง ๆ พักไว้ครู่หนึ่ง

ต้มน้ำเชื่อมน้ำตาลและน้ำชาแยกต่างหาก ขั้นแรกให้ต้มน้ำและชาต้มประมาณสองถึงสามนาทีจากนั้นเติมน้ำตาลจากนั้นให้ต้มน้ำเชื่อมต่อไปอีกประมาณ 3-4 นาทีจนกระทั่งผลึกน้ำตาลละลายหมด

โอนส้มที่หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ลงในภาชนะสำหรับน้ำเชื่อม

ต้มซิททรัสในน้ำเชื่อมประมาณ 12-15 นาทีคนให้เข้ากัน ไม่กี่นาทีก่อนสิ้นสุดการทำอาหารให้ฉีดวุ้นลงบนพื้นผิวของน้ำเชื่อม

หากมีการจัดหากระดาษติดในอนาคตให้นำไปใส่ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดผนึกฝาขวดด้วยฝาที่ผ่านการฆ่าเชื้ออย่างแน่นหนาคว่ำคว่ำคลุมด้วยผ้าห่มแล้วทิ้งไว้หนึ่งวัน เก็บในห้องใต้ดินหรือตู้เสื้อผ้า หากการจราจรติดขัดไม่ได้เตรียมไว้สำหรับอนาคตมันก็เพียงพอที่จะทำให้เย็นและให้บริการ ฉันต้องการให้คุณทำแยมเช่นนี้จากบวบด้วยมะนาวและชิ้นส้ม

แยมของส้มและมะนาวกับเปลือก: สูตรรายละเอียด


  วันนี้เราจะเตรียมแยมแสนอร่อยและมีสุขภาพดีจากส้มและมะนาวด้วยเปลือก สูตรอาหารแบบละเอียดจะช่วยให้คุณทำสิ่งนี้ได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย

แยมจากส้ม: 6 สูตรที่จะทำให้เกิดความสุข

หลายคนอาจเห็นว่าแยมส้มเป็นอาหารที่ไม่ยุติธรรมเพราะสามารถซื้อผลไม้เหล่านี้ได้ตลอดปีและไม่จำเป็นต้องปรุงพวกเขาเลย แต่มีเพียงคนที่ไม่เคยลองอาหารอันโอชะนี้เท่านั้น มันเตรียมได้ง่ายมากมีกลิ่นหอมของส้มและรสชาติที่หลากหลาย

Orange Jam: Peel Recipe

แยมหอมจากความแปลกใหม่ แต่เป็นที่รักของทุกคนผลไม้ไม่เคยติดอยู่บนชั้นวางเป็นเวลานาน. ผลไม้อ่อน ๆ ที่ปรุงรสแล้วมีรสชาติที่สดใสเนื่องจากเป็นไปไม่ได้ที่จะแยกออกจากพวกมันจนกระทั่งไหทั้งหมดหมด สามารถเปรียบเทียบกับรูปภาพในนิตยสาร แม้จะไม่มีประสบการณ์ในการทำอาหารมันก็จะง่ายต่อการทำแยมและมันจะออกมาสวยงาม

  1. ส้มจะถูกล้างและเทกับน้ำต้มเป็นเวลา 15 นาที
  2. จากนั้นน้ำจะระบายออกผลส้มก็ถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ
  3. หลังจากนั้นพวกเขาจะวางในกระทะและปกคลุมด้วยน้ำตาลพวกเขารอเล็กน้อยเพื่อให้น้ำโดดเด่น
  4. มวลจะถูกปรุงเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมงและน้ำมะนาวจะถูกเท
  5. การรักษาที่ร้อนจัดในขวดและไม้ก๊อก

Orange jam: ราสเบอรี่สูตรอร่อยที่สุด

แม้ว่าจะปราศจากความฉลาดแกมโกงเพียงเล็กน้อย แต่ก็สามารถพูดได้ว่าการรักษาที่อร่อยที่สุดนั้นได้มาจากราสเบอร์รี่และส้ม การเตรียมหวานนี้มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายสามารถช่วยรับมือกับโรคหวัดและเป็นกำลังใจให้ได้

  • 1.6 กิโลกรัมน้ำตาล
  • ราสเบอร์รี่ 1.6 กก.
  • 1.2 กิโลกรัมของส้ม

แม้ว่าจะปราศจากความฉลาดแกมโกงเพียงเล็กน้อยเราสามารถพูดได้ว่าการรักษาที่อร่อยที่สุดนั้นได้มาจากราสเบอร์รี่และส้ม

  1. ผลเบอร์รี่จะถูกจัดเรียงและล้าง
  2. ส้มถูกปอกเปลือกและปอกเปลือกและกระดูกจะถูกลบออก
  3. เนื้อของผลไม้รสเปรี้ยวและราสเบอร์รี่วางในกระทะที่ปกคลุมด้วยน้ำตาลและต้มประมาณ 5 นาทีโดยเอาโฟมออก
  4. จากนั้นยืนยันเป็นเวลา 30 นาทีและต้มอีกครั้ง
  5. เย็นอีกครั้งและต้มเทลงในธนาคาร
  6. Cork ทันทีและจัดเรียงใหม่ในที่เย็น

สำคัญ! ในส้มคุณต้องเลือกกระดูกทั้งหมด หากยังไม่ได้ดำเนินการติดขัดจะรุนแรง

แยมจากส้มและมะนาวผ่านเครื่องบดเนื้อ: สูตรทีละขั้นตอน

การทำเลมอนและเปรี้ยวอมหวานด้วยการเติมส้มนั้นทำได้ง่ายมาก  คุณสมบัติหลักของสูตรนี้คือการหั่นผลไม้ทั้งหมดในเครื่องบดเนื้อ แยมพร้อมจะเป็นโอกาสที่ดีสำหรับการดื่มชากับครอบครัวหรือเพื่อนเพราะไม่มีใครสามารถปฏิเสธความสุขนี้

  • 1.2 กก. ส้ม
  • 0.6 กิโลกรัมมะนาว
  • 1 กรัม รากขิง
  • น้ำตาล 1.2 กก.

การทำเลมอนและเปรี้ยวอมหวานด้วยการเติมส้มนั้นทำได้ง่ายมาก

  1. ผลไม้ทั้งหมดจะถูกล้างและเทด้วยน้ำเดือดปอกเปลือก
  2. หลังจากนั้นพวกเขาจะถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ และเลือกเมล็ดทั้งหมด
  3. รากขิงและผลไม้รสเปรี้ยวจะถูกสับในเครื่องบดเนื้อ
  4. มวลที่ได้จะเต็มไปด้วยน้ำตาลและต้มประมาณ 10 นาที
  5. แยมร้อนถูกเทลงในกระป๋องปิดผนึกทันที

วิธีทำแยมจากส้มและขิง

ชากับรากขิงเป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คน แต่มีคนน้อยคนที่รู้ว่าแยมอร่อยแค่ไหนกับส่วนผสมนี้ มันได้มารสชาติเผ็ดและมีกลิ่นหอมอร่อย ส้มยังช่วยให้คุณบรรลุความกลมกลืนของรสชาติทำให้ความละเอียดอ่อนนี้สมบูรณ์แบบ

  1. ก่อนอื่นเตรียมน้ำเชื่อม เมื่อต้องการทำเช่นนี้เทน้ำลงในกระทะและเพิ่มน้ำตาลต้มจนน้ำตาลคริสตัลละลายหมด
  2. ส้มล้างและปอกเปลือกเบา ๆ
  3. ตัดความสนุกเป็นเส้นบางที่สุด
  4. ฉันแบ่งผลไม้แปลกใหม่ออกเป็นชิ้น ๆ เอาฟิล์มสีขาวบาง ๆ ออก
  5. ผลไม้ที่เตรียมแล้วและความสนุกจะถูกเทลงในน้ำเชื่อม
  6. มะนาวยังปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ และกระจายในน้ำเชื่อม
  7. แอปเปิ้ลถูกสับเป็นก้อนและเทลงในของเหลวเดือดต้มนาน 5 นาที
  8. ขิงถูกหั่นเป็นลูกบาศก์และเพิ่มเข้าไปในแยมครั้งสุดท้าย

หลังจากนั้นการรักษาจะกระจายไปในขวดและปิดผนึกอย่างผนึกแน่น

แยมส้มพร้อมผิวเอร็ดอร่อย

แยมที่ข้นหนืดและหนาอย่างไม่น่าเชื่อสามารถเตรียมได้จากความสนุกของส้มและผลไม้สีส้มที่มีกลิ่นหอมของมันเอง รักษาที่น่าตื่นตาตื่นใจ ซึ่งแพร่กระจายบนขนมปังคุณสามารถกินด้วยความยินดี ผลไม้แปลกใหม่ชิ้นเล็ก ๆ ต้มนั้นอร่อยมากจนคุณเอาช้อนไปโดยไม่ตั้งใจและเริ่มกินแยมด้วยช้อน

  • 1.2 กิโลกรัมของน้ำตาล
  • 0.9 กก. ส้ม
  • น้ำเปล่า 220 มล.

แยมที่เข้มข้นและเหนียวข้นอย่างไม่น่าเชื่อสามารถเตรียมได้จากความสนุกของส้มและผลไม้สีส้มหอม

  1. เปลือกส้มจะถูกลบออกครั้งแรกด้วยความช่วยเหลือของเครื่องปอก
  2. เท่านั้นแล้วผลไม้เหล่านี้จะถูกปอกเปลือกแล้วแบ่งออกเป็นชิ้นแยกหลอดเลือดดำและเมล็ดจะถูกลบออก
  3. ชิ้นส่วนแต่ละชิ้นถูกตัดเป็นหลายส่วน
  4. เติมน้ำตาลลงในกระทะด้วยน้ำและต้มให้เดือดอย่างน้อย 5 นาที ผลึกน้ำตาลทั้งหมดควรละลาย
  5. น้ำเชื่อมที่เตรียมไว้จะถูกเติมลงในผลไม้ที่เตรียมไว้และต้ม
  6. เมื่อฟองแรกปรากฏขึ้นมวลอะโรมาจะถูกกันไว้และยืนยันเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
  7. หลังจาก 2 ชั่วโมงเหล่านี้กระทะจะถูกวางบนเตาอีกครั้งต้มและกัน
  8. อีกครั้งพวกเขายืนยัน 2 ชั่วโมงและต้มต้มจนแยมข้น
  9. ความเอร็ดอร่อยจะถูกสับอย่างละเอียดและเพิ่มเข้าไปในผลิตภัณฑ์ที่เหลืออยู่สองสามนาทีก่อนที่จะถูกนำออกจากเตา
  10. ไม่อนุญาตให้อาหารอันโอชะที่จะเย็นมันจะถูกเทลงในกระป๋องและไม้ก๊อกอย่างรวดเร็ว

เคล็ดลับ: เพื่อให้เยื่อกระดาษของผลไม้แยกออกจากฟิล์มได้ง่ายขึ้นควรหั่นเป็นครึ่งล่วงหน้าและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน เมื่อภาพยนตร์แห้งคุณสามารถลบออกได้ภายในไม่กี่นาที

แยมจากแอปเปิ้ลและส้ม: สูตรทีละขั้นตอน

ขอบคุณแอปเปิ้ลความละเอียดอ่อนกลายเป็นความหนาแน่นมากขึ้นและรสชาติของมันจะยิ่งสดใสผิดปกติและอุดมไปด้วย มันไม่ได้มีกรดมากเกินไปและความหวานหวาน บันทึกรสชาติทั้งหมดรวมกันอย่างกลมกลืน สดใสแจ่มใสแจ่มใสเติมทั้งห้องด้วยความอบอุ่นและความสดชื่นในช่วงฤดูร้อน

  1. ผลไม้รสเปรี้ยวจะถูกหั่นเป็น 4 ส่วนแล้วเทใส่น้ำเดือดทันทีต้มอย่างน้อย 10 นาที ในช่วงเวลานี้เปลือกจะอ่อนนุ่ม
  2. หลังจากนั้นก็เติมน้ำตาลลงไปและปรุงต่อเพื่อให้ของเหลวข้นขึ้น
  3. แอปเปิ้ลปอกเปลือกเมล็ดเก็บเกี่ยวแล้วหั่นเป็นชิ้น
  4. ในหม้อแยกแอปเปิ้ลสับลวกเป็นเวลา 5 นาที
  5. หลังจากการประมวลผลดังกล่าวผลไม้เหล่านี้จะถูกวางในกระทะกับผลิตภัณฑ์ที่เหลือทำอาหารต่ออีก 20 นาที
  6. ในขั้นตอนสุดท้ายเพิ่มอบเชย
  7. อาหารอันโอชะนี้มีการกระจายความร้อนมากกว่าไหและปิดผนึกอย่างผนึกแน่น

แยมส้มมีกลิ่นหอมเป็นแยมที่น่าตื่นตาตื่นใจและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ผู้ใหญ่ยินดีที่จะกินมันกับเด็ก ๆ ข้อดีอีกอย่างของขนมหวานนี้โดยเฉพาะก็คือไม่จำเป็นต้องเก็บเกี่ยวในปริมาณมาก คุณสามารถรับผลไม้สดและเริ่มเก็บเกี่ยวได้เสมอ

แยมจากส้ม: สูตรที่มีเปลือกทีละขั้นตอนที่อร่อยที่สุดจากมะนาวผ่านเครื่องบดเนื้อจากผลไม้เช่นมะนาวขิงกับความสนุก, ภาพถ่าย, วิดีโอ


  แยมจากส้ม: สูตรอาหารแสนอร่อยที่บ้าน วิธีทำด้วยความสนุกผิวเปลือก ปรุงด้วยเครื่องบดเนื้อด้วยมะนาว

แยมส้ม: รสส้มที่อร่อย

แยมจากส้มเป็นการเตรียมที่มีกลิ่นหอมและอร่อยสำหรับฤดูหนาว แม้จะมีความจริงที่ว่าผลไม้แปลกใหม่เหล่านี้สามารถหาซื้อได้ที่ร้านค้าในเวลาใดก็ได้ของปี แต่หลายคนชอบที่จะปรุงพวกเขาและม้วนพวกเขาในขวด และทั้งหมดเป็นเพราะแยมนี้มีรสชาติที่ผิดปกติโดยไม่คำนึงถึงว่ามีส่วนประกอบเพิ่มเติมอยู่ในนั้นหรือไม่

แยมจากส้ม: สูตรทีละขั้นตอนที่มีเปลือก

อาหารอันโอชะกลายเป็นทาร์ตเล็ก ๆ น้อย ๆ แม้จะขมขื่น แต่มีความสุขกับรสชาติ  ความสอดคล้องของมันค่อนข้างหนาและสีผิดปกติอำพัน แม่บ้านทุกคนต้องเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารเพราะมันเป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการถึงแยมที่อร่อยกว่านี้

  1. ล้างส้มทั้งหมดให้สะอาดหั่นบีบน้ำเล็กน้อย
  2. สับเยื่อกระดาษและเปลือกที่เหลืออยู่อย่างประณีต
  3. ใส่ทุกอย่างในกระทะเทน้ำผลไม้และน้ำปรุงอาหารเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง
  4. หลังจากนั้นใส่น้ำตาลลงไปแล้วรอจนกระทั่งน้ำตาลละลายหมด
  5. นำภาชนะออกจากไฟและรอเพียง 15 นาทีเพื่อให้กระดาษติดเย็นลง

เทขนมลงในธนาคารและม้วนขึ้น

แยมส้มและมะนาวที่อร่อยที่สุด

แยมมะนาวร่วมกับส้มเป็นสิ่งที่ผิดปกติ รสชาติของชิ้นงานนี้ประณีตจนไม่เหลือใครเลย. ชิ้นส้มที่สวยงามสามารถนำมาใช้ในการตกแต่งขนมหวานทุกชนิดในภายหลังหรือเพียงเสิร์ฟพร้อมกับชา

  1. ใส่ผลไม้รสเปรี้ยวในน้ำร้อนเก็บไว้ในนั้นประมาณ 5 นาที
  2. ปอกเปลือกเปลือกมะนาว
  3. ทำเช่นเดียวกันกับองค์ประกอบที่สอง
  4. ตัดผลไม้ที่ปอกแล้วออกเป็นครึ่งวงให้พอเพียง
  5. ลบกระดูกทั้งหมดโดยไม่มีข้อยกเว้น
  6. ตอนนี้คุณต้องทำน้ำเชื่อม เมื่อต้องการทำเช่นนี้ผสมน้ำกับน้ำตาลและต้ม
  7. ใส่อาหารที่เตรียมไว้ในน้ำเชื่อมเดือด
  8. ปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาทีและตื่นเต้นตลอดเวลา

เทของหวานเข้ามาในธนาคารม้วนขึ้น

วิธีทำแยมจากส้มสับผ่านเครื่องบดเนื้อ

การทำแยมจากผลไม้สับผ่านเครื่องบดเนื้อทำได้ง่ายมาก สิ่งนี้ไม่ต้องการทักษะพิเศษ ทุกคนสามารถรับมือกับงานนี้ได้อย่างแน่นอน เป็นผลมาจากแรงงานที่จะได้รับความละเอียดอ่อนมีกลิ่นหอมและละเอียดอ่อน

  1. ล้างผลไม้หั่นเป็นชิ้นแล้วเอาเมล็ดออก
  2. หลังจากการเตรียมการเบื้องต้นให้ผ่านเครื่องบดเนื้อแบบธรรมดา
  3. ใส่ในกระทะแล้วเทผลไม้รสเปรี้ยวด้วยน้ำใส่น้ำตาลและกรดซิตริก
  4. ปรุงผลไม้เป็นเวลา 18 นาที
  5. โอนเงินเข้าธนาคารและม้วนขึ้น

สำคัญ! ในผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวคุณต้องเลือกกระดูกทั้งหมด หากกระบวนการนี้ถูกเพิกเฉยแล้วกระดาษติดจะกลายเป็นรสขมไม่มีรส

แยมส้มกับขิง

ขนมหวานที่มีการเติมขิงจะได้รับรสชาติที่น่าอัศจรรย์  รสชาติที่ผิดปกติช่วยให้อาหารอันโอชะที่สมบูรณ์แบบและน่าสนใจมาก นอกจากนี้ร่างกายจะได้รับประโยชน์มากมายจากมัน

  1. ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวต้องล้างทำความสะอาดให้แห้งแล้วหั่นเป็นหลาย ๆ ส่วนเอาเมล็ดออก
  2. หลังจากนั้นให้บดพวกเขาด้วยเครื่องปั่น
  3. เทน้ำลงไปในมวลอะโรเมติกที่เกิดขึ้นต้ม
  4. เทน้ำตาลในไม่กี่นาทีคน
  5. ดำเนินการต่อเพื่อละเหี่ยความละเอียดอ่อนเป็นเวลา 15 นาที
  6. ปอกเปลือกขิงสับอย่างประณีตและเพิ่มลงในกระทะที่เหลือของผลิตภัณฑ์ผสม

เทลงในธนาคารและม้วนขึ้นอย่างรวดเร็ว

แยมจากส้มและแครอท: สูตรทีละขั้นตอน

การผสมผสานที่แปลกประหลาด แต่มีประโยชน์อย่างมากของผลิตภัณฑ์ถูกนำเสนอในสูตรนี้ เมื่อรวมเข้าด้วยกันแล้วจะทำให้ผักที่อุดมไปด้วยวิตามินและผลไม้ที่มีรสหวานนั้นกลับกลายเป็นว่ามีรสชาติที่น่าทึ่งและชิ้นงานดูเหมือนภาพ!

  1. ปอกเปลือกแครอทล้างให้สะอาดแล้วนำไปบดบนเครื่องขูด
  2. เทน้ำลงในกระทะแล้วใส่แครอทที่เตรียมไว้ปรุงเป็นเวลา 12 นาที
  3. เทแครอทที่เสร็จแล้วลงในกระชอนรอ 2 นาที ในช่วงเวลานี้ท่อระบายน้ำเหลว
  4. บีบน้ำทั้งหมดจากส้มผสมกับน้ำตาลน้ำผึ้งและน้ำปรุงเป็นเวลา 6 นาที
  5. เพิ่มแครอทในน้ำเชื่อมปรุงอาหารจนสุกเต็มที่
  6. เทอัลมอนด์ด้วยน้ำเดือดค้างไว้ 10 นาทีใส่กระชอนและปอกเปลือก
  7. เพิ่มอัลมอนด์ลงในแยมคนให้เข้ากันแล้วใส่ไหทันที
  8. ม้วนขึ้นและหลังจากเย็นลงเพื่อจัดเรียงใหม่ในที่เย็น

เคล็ดลับ: คุณสามารถปรุงอาหารด้วยแยมส้ม มันจะให้ความละเอียดอ่อนอร่อยแล้วไม่เพียง แต่กลิ่นหอมที่รุนแรงมากขึ้น แต่ยังทำให้มันสว่างขึ้นให้เฉดสีที่ยอดเยี่ยมของรสชาติ

วิธีทำส้มแมนดารินแยม

ด้วยการรวมกันในการเก็บเกี่ยวผลไม้รสเปรี้ยวทั้งสองอย่างที่มีกลิ่นหอมและแสนอร่อยมันกลับกลายเป็นว่าได้รสชาติที่สมบูรณ์แบบ แยมอุดมไปด้วยความหวานอย่างไม่น่าเชื่อ แต่ไม่มีความเปรี้ยว มันดูไร้ที่ติและดึงดูดรูปลักษณ์ เพื่อรักษาไว้จนถึงฤดูหนาวมันคุ้มค่าที่จะต้องแน่ใจว่าไหของที่ละเอียดอ่อนไม่ปรากฏในสถานที่ที่โดดเด่น

  1. ต้องล้างส้มและส้มปอกเปลือกและตากให้แห้ง
  2. ใส่ผลไม้ที่เตรียมไว้ลงในน้ำเดือดลวกในเวลา 7 นาทีให้เย็น
  3. แบ่งผลไม้ออกเป็นชิ้น ๆ ให้ละเอียดตรวจทานแต่ละอันและเอาเมล็ดออก
  4. เทน้ำลงในหม้อแล้วเติมน้ำตาลปรุงอาหารจนกว่ามันจะละลายหมด
  5. น้ำเชื่อมที่เตรียมสดใหม่เทผลไม้รสเปรี้ยว
  6. บีบน้ำจากมะนาวลงในส่วนผสมนี้ผสมให้เข้ากันและยืนยันเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
  7. หลังจากนั้นไม่นานรอให้วางกระทะบนเตาปรุงอาหารผลไม้เพียง 10 นาที
  8. พักไว้ทันทีและเย็น
  9. ตอนนี้วางบนเตาและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที
  10. มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องทำให้เย็นและปรุงอาหารผสมส้มอีกสองครั้ง
  11. เตรียมล้างและฆ่าเชื้อกระป๋องทั้งหมด

เทอาหารอันโอชะลงในภาชนะที่เตรียมไว้รอจนเย็นแล้วจึงม้วนขึ้น

อย่าแปลกใจกับทุกคนที่มีน้ำส้มคลาสสิกหรือเพียงแค่ผลไม้ส้มหั่นบาง ๆ ที่สวยงาม หากคุณทำแยมจากผลไม้เพื่อสุขภาพและมีกลิ่นหอมเหล่านี้คุณสามารถคาดหวังความประหลาดใจในสายตาของคนที่คุณรักและความสุขที่ไม่เปิดเผย ผู้ที่เคยลองความละเอียดอ่อนนี้รู้แน่นอนว่าไม่มีของหวานแสนอร่อยอีกต่อไป ท้ายที่สุดแล้วมันไม่เพียง แต่ดูน่ารับประทานเท่านั้น แต่ยังมีกลิ่นที่น่าทึ่งอีกด้วย มันสามารถปิดได้ทั้งในขวดหรือทำหน้าที่เป็นยาทันทีหลังจากการระบายความร้อนที่เหมาะสม รสชาติจะเข้มข้นอย่างไม่น่าเชื่อทั้งในกรณีแรกและครั้งที่สอง และที่สำคัญที่สุดทุกคนจะได้รับความสุขกับขนมหวานที่แปลกประหลาดนี้

แยมส้ม: ปอกเปลือก, สูตร, ขั้นตอนโดยขั้นตอนด้วยรูปภาพ, มะนาวที่อร่อยที่สุด, ผ่านเครื่องบดเนื้อ, ส้ม, ขิง, ภาพถ่ายและวิดีโอ


  แยมจากส้ม: 6 สูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกรสนิยม การปรุงอาหารที่มีเปลือกผิวเอร็ดอร่อย วิธีทำโดยใช้เครื่องบดเนื้อ การเก็บเกี่ยวด้วยขิงส้มเขียวหวาน

แยมหรือแยมจากผลไม้ของพืชตระกูลส้มต่างๆค่อนข้างง่ายในการเตรียม แยมมะนาวส้มมีรสชาติที่สวยงามและมีกลิ่นหอม ในประเทศเหล่านั้นที่ต้นส้มเติบโตอย่างสวยงามในที่โล่งแยมจากผลไม้เป็นส่วนหนึ่งของอาหารประจำชาติ ต้มส้มหลากหลายชนิดในอาร์เจนตินาโปรตุเกสสเปน มีสูตรอาหารมากมายสำหรับจานนี้ แม้ว่าในแง่ทั่วไปแยมส้มจะสุกในลักษณะเดียวกับเบอร์รี่หรือแอปเปิ้ลแยม

ที่น่าสนใจในโปรตุเกสพวกเขาทำแยมจากผลไม้ที่เรียกว่า laranja amarga ชื่อแปลว่าส้มขม แต่ เป็นไปได้มากว่ามันเป็นเรื่องเกี่ยวกับใบหูญาติที่ใกล้ที่สุดของเขา ในรัสเซียหนึ่งในคนแรกที่เชี่ยวชาญการเตรียมแยมส้มขมคือภรรยาของ Leo Tolstoy Sofya Andreevna ผลไม้สดไม่ได้กินพวกเขาขมและเปรี้ยว แต่ในขนมและน้ำหอมพวกเขาใช้กันอย่างแพร่หลาย ในผลไม้สุกถั่วที่เรียกว่า Pomeranian, ทิงเจอร์แอลกอฮอล์ต่าง ๆ ถูกจัดทำขึ้น แต่จากส้มขมสดพวกเขาทำแยมและทำแยมมาร์มาเลด Sofya Andreevna เขียนสูตรทั้งหมดของเธอลงในตำราอาหารตามที่พวกเขาเตรียมไว้ในบ้านของนักเขียนผู้ยิ่งใหญ่ สูตรสำหรับแยมส้มป่าของเธอนั้นไม่แตกต่างจากสูตรแยมส้ม - ส้มที่ทันสมัยมากนักยกเว้นว่าใช้หน่วยน้ำหนักปอนด์แทนกรัม

  เตรียมแยมที่คล้ายกันเกี่ยวกับความแข็งแรงและแม่บ้านสมัยใหม่ สำหรับเขาแน่นอนว่าจะใช้ส้มระดับตารางเพราะส้มทุกวันนี้หรือส้มขมนั้นหาได้ยากในเครือข่ายการค้า

ในการสร้างแยมมะนาวส้มคุณจะต้อง:

  • 4 ส้ม;
  • มะนาว 4 ชิ้น;
  • น้ำตาล 1 กิโลกรัม

สูตรการทำอาหาร


Kuhoman เพื่อช่วยเหลือ

  ความลับต่อไปนี้จะช่วยให้คุณปรุงอาหารแยมส้มโอชะ:

  • หากเป็นไปได้ขอแนะนำไม่เพียง แต่สำหรับแยม แต่ยังสำหรับอาหารซื้อส้มพันธุ์ตารางที่มีเปลือกบาง ๆ ถ้าคุณซื้อผลไม้เหล่านี้จากโมร็อกโกพวกเขาจะมีเมล็ดน้อยมากและพวกเขาจะได้ลิ้มรสหวานมาก
  • ปอกเปลือกผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวโดยไม่ทำลายเยื่อกระดาษสามารถทำได้ด้วยช้อนโต๊ะผ่านแผลขนาดเล็กตั้งช้อนระหว่างผลไม้และปอกเปลือกด้วยด้านนูนขึ้นและย้ายช้อนในวงกลมเอาผิวทั้งหมด

_______________________________

ลำดับของการเตรียมแยมจากส้มและมะนาว:


แยมมะนาวส้มจะไม่เพียง แต่เป็นส่วนเติมเติมที่ยอดเยี่ยมให้กับชาและเติมสำหรับพาย, ม้วน, เค้ก แต่ยังช่วยในการกู้คืนในช่วงเย็น

ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวเช่นส้มและมะนาวมักเป็นที่ต้องการในของหวานจำนวนมาก และถ้าคุณรู้วิธีทำแยมจากส้มและมะนาวแล้วแม้แต่ของชิ้นเล็ก ๆ ในขนมก็จะช่วยเพิ่มรสชาติ ดังนั้นผลไม้รสเปรี้ยวมักเป็นส่วนหนึ่งของแยมแบบดั้งเดิมเพิ่มความเปรี้ยวเผ็ด ปรากฎว่าอร่อยมาก แยมผักกับส้มและมะนาว  . แต่ปรากฎว่าแม้แยมที่ปรุงสุกแล้วทั้งผลไม้เหล่านี้ก็อร่อยมาก

แยมมะนาวและส้ม

ส่วนผสมของแยมแสนอร่อยนี้เขียนไว้ด้านบน

การจัดเตรียม

  1. ล้างมะนาวสองต้นและส้มทั้งหมดแล้วตัดให้เป็นชิ้นพอดีกับผิวหนัง
  2. สูตรมะนาวและส้มสูตรนี้ต้องใช้ชิ้นส้มหั่นเป็นชิ้นเพื่อแช่ในน้ำเย็นสำหรับวัน ในกรณีนี้น้ำควรมากกว่าสามเท่าของปริมาณผลไม้ทั้งหมด
  3. ในวันถัดไปใส่หม้อที่มีผลไม้แช่บนเตาแล้วต้มประมาณ 20 นาทีจากนั้นนำออกเย็นและใส่ในตู้เย็นจนถึงวันถัดไป
  4. ในวันถัดไปบีบน้ำมะนาวสี่มะนาวเทลงในแยมแล้วเทน้ำตาลที่นั่น ปรุงอาหารที่เกิดขึ้นประมาณครึ่งชั่วโมง
  5. แยมจะเป็นของเหลว แต่เมื่อเทลงไปแล้ว ธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อ  มันเย็นตัวลงและข้นขึ้นและกลายเป็นเยลลี่

แยมเปลือกส้ม

แยมจากส้มและมะนาวที่มีเปลือกจะกลายเป็นต้นตำรับและสวยงามในลักษณะถ้าลอนทำจากเปลือกส้ม ด้วยของหวานนี้คุณสามารถตกแต่งขนมอบหรือใช้ทำกุหลาบ แน่นอนฉันต้องทำงานหนัก

ส่วนผสม

  • ส้ม - 1 กก.
  • น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • น้ำตาล - 0.3 กิโลกรัม
  • น้ำ - 0.3 ลิตร

การจัดเตรียม

  1. ล้างและล้างส้มด้วยน้ำเดือดแล้วตัดผลไม้ออกเป็น 4 ส่วนจากนั้นตีให้ทั่ว เอาเยื่อกระดาษออกและผ่าครึ่งอีกครั้ง เป็นผลให้ได้รับความเอร็ดอร่อยของแถบแคบ ๆ ซึ่งควรแช่ 3 วันในน้ำ 4-5 ครั้งต่อวันเพื่อเปลี่ยนน้ำ
  2. จากความเอร็ดอร่อยจากนั้นตัดส่วนด้านในสีขาวออกแล้วห่อหุ้มผิวเป็นเกลียวและร้อยด้วยด้ายสีขาวในรูปแบบของลูกปัด ปรุง“ เม็ดบีด” เหล่านี้สามครั้งเป็นเวลา 15 นาทีในแต่ละครั้งที่ระบายน้ำและทำลอนผมด้วยน้ำเย็น
  3. ในจานที่เหมาะสมต้มน้ำเชื่อมจากน้ำและน้ำตาลใส่ "เม็ด" ในนั้นและปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำอีกครึ่งชั่วโมง
  4. เพิ่มน้ำมะนาวและต้มแยมอีกครั้ง
  5. นำ“ ประคำ” ออกจากแยมเย็นเพื่อกำจัดเธรด
  6. เก็บแยมจากส้มและมะนาวโดยเฉพาะอย่างยิ่งในตู้เย็น

สูตรวิดีโอเปลือกส้ม

แยมมะนาว

เนื่องจากเลมอนมีสภาพเป็นกรดมากจึงจำเป็นต้องใช้น้ำตาลมากขึ้นถึงหนึ่งเท่าครึ่งสำหรับการใส่แยม

ส่วนผสม

  • มะนาวปอกเปลือก - 1 กก.
  • น้ำตาล - 1.5 กก.
  • น้ำ 0.45 ลิตร


การจัดเตรียม

  1. ล้างและปอกเปลือกมะนาวก่อนจากนั้นจึงนำไปใส่ในน้ำเดือดเป็นเวลา 15 นาทีจากนั้นนำออกมาและนำไปแช่ในน้ำเย็น แบ่ง Citruses ที่เย็นแล้วออกเป็นชิ้น ๆ อย่างระมัดระวังเอาเมล็ดออกจากที่นั่นเพราะแม้แต่หนึ่งเมล็ดจะให้ความขมขื่นติดขัด
  2. รวมน้ำตาลกับน้ำลงในหม้อแล้วนำไปตั้งบนไฟอ่อน ๆ
  3. วางมะนาวลงในกระทะเคลือบแล้วเทน้ำเชื่อมที่ได้ครึ่งหนึ่งลงไปแล้วปล่อยให้มันต้มประมาณครึ่งวัน
  4. เทน้ำเชื่อมที่เหลือลงในกระทะใส่ไฟและอุ่นให้เดือดแล้วนำออกจากความร้อนทันที ทิ้งไว้ประมาณครึ่งวัน
  5. ขั้นตอนการทำความร้อนและความเย็นชิ้นงานควรทำซ้ำสามครั้ง หลังจากการปรุงอาหารครั้งที่สามเทแยมร้อนลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดด้วยฝา

แยมส้ม

ส่วนผสม

  • ส้มโดยไม่ต้องสนุก - 1 กก.
  • น้ำตาล - 1.2 กก.
  • น้ำ - 2 แก้ว


การจัดเตรียม

  1. จุ่มส้ม "เปล่า" เป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมงในน้ำร้อนหลังจากนั้นควรแทนที่ด้วยน้ำเย็นซึ่งจะเก็บผลไม้ไว้อย่างน้อย 10 ชั่วโมง จากนั้นหั่นเป็นชิ้นหรือวงกลมแล้วใส่ลงในกระทะที่เคลือบ
  2. เจือจางน้ำตาล 0.9 กิโลกรัมในน้ำและต้มน้ำเชื่อมเมื่อได้รับความร้อน
  3. เทส้มด้วยน้ำเชื่อมร้อนและปล่อยให้พวกเขายืนอยู่ประมาณ 8 ชั่วโมง
  4. หลังจากนี้ให้ระบายน้ำเชื่อมใส่น้ำตาลที่เหลือลงไปแล้วต้มอีกครั้ง
  5. เทส้มอีกครั้งด้วยน้ำเชื่อมที่ดัดแปลงแล้วและอีก 8 ชั่วโมง
  6. ทำซ้ำขั้นตอนสุดท้ายอีกครั้งและเมื่อซิททริกเย็นลงเป็นครั้งที่สามให้ต้มแยมเป็นครั้งสุดท้ายแล้วกระจายในไห

มันไม่เสมอไปที่แยมส้มต้มโดยไม่ต้องปอกเปลือกเพราะมันมีวิตามินและน้ำมันหอมระเหยเป็นจำนวนมากโดยเฉพาะ

ส้มและมะนาวแยมพร้อมขิง

ตัวเลือกอื่นวิธีทำแยมมะนาวและส้ม - คุณสามารถใช้เครื่องทำขนมปังในโหมด "แยม" ซึ่งเป็นกระบวนการทำอาหารที่ไม่เกินหนึ่งชั่วโมง องค์ประกอบที่กำหนดของส่วนประกอบถูกออกแบบมาเพื่อรับแยม 1.2 ลิตร แฟน ๆ สามารถเพิ่มเครื่องเทศโปรดของพวกเขาที่นั่น: ลูกจันทน์เทศ, กานพลูหรืออบเชย

ส่วนผสม

  • 3 ส้ม;
  • 1 มะนาว
  • รากขิง 100 กรัม
  • น้ำตาล 0.4 กิโลกรัม
  • น้ำ 0.25-0.3 ลิตร

การจัดเตรียม

  1. ผลไม้รสเปรี้ยวและรากขิงทั้งหมดต้องล้างให้สะอาด
  2. การใช้เครื่องปอกเปลือกส้มและเปลือกมะนาวสามารถลบออกได้ด้วยเครื่องขูด
  3. ลบผิวจากรากขิงและเสียดสี
  4. สับมะนาวส้มและเอร็ดอร่อยอย่างประณีต หากคุณใช้เครื่องปั่นความเข้มข้นของกระดาษติดจะเหมือนกระดาษติดมากกว่า
  5. คุณสามารถเอาเยื่อกระดาษสีขาวออกจากส้มอย่างไรก็ตามมันมีเพกตินที่ทำให้แยมหนาและมันยังมียาปฏิชีวนะตามธรรมชาติดังนั้นจึงควรทิ้งไว้ มันจะดีกว่าที่จะเอาเยื่อกระดาษที่คล้ายกันออกจากมะนาวเนื่องจากมันมีรสขมอย่างเห็นได้ชัดและด้วยการที่แยมจากขิงมะนาวและส้มจะกลายเป็นรสขมเกินไป
  6. เทน้ำลงในกระทะใส่ส่วนผสมลงในชั้นเทใส่น้ำตาลและวางบนไฟอ่อน ด้วยการกวนเป็นระยะ ๆ ให้นำชิ้นงานไปต้มแล้วปรุงต่อด้วยความร้อนอย่างนุ่มนวลจนนุ่ม
  7. โอนแยมร้อนไปยังขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อซึ่งเก็บไว้ในห้องใต้ดินหรือตู้เย็นที่ดีที่สุด

แยมส้มที่ปรุงสุกช้าพร้อมขิง

ส่วนผสม

  • 3 ส้ม;
  • 1 มะนาว
  • รากขิง 100 กรัม
  • น้ำตาล 0.4 กิโลกรัม
  • น้ำ 0.25-0.3 ลิตร

การจัดเตรียม

  1. ล้างส่วนผสมทั้งหมดให้สะอาด
  2. เอาความเอร็ดอร่อยจากส้มด้วยเครื่องปอกหรือมีดแล้วขูดด้วยมะนาว
  3. ปอกเปลือกขิงแล้วถู
  4. เทน้ำ 250 กรัมลงในหม้อหุงช้าวางผลิตภัณฑ์ลงในชั้นเทแต่ละชั้นด้วยน้ำตาล
  5. ตั้งโหมดดับและปรุงอาหารโดยไม่มีฝาปิดเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
  6. ทำให้แยมเย็นลงใส่ขวดซึ่งควรเก็บไว้ในตู้เย็น

แยมส้มดิบ

ในช่วงฤดูหนาวโภชนาการที่ดีกลายเป็นสิ่งที่สามารถป้องกันได้อย่างยอดเยี่ยมซึ่งไม่สามารถคิดได้หากไม่ใช้อาหารที่อุดมด้วยวิตามิน แน่นอนว่าสิ่งเหล่านี้รวมถึงการเตรียมส้มและมะนาวที่ยังไม่ผ่านกระบวนการให้ความร้อนซึ่งเรียกว่าแยมดิบ ของหวานดังกล่าวอุดมไปด้วยวิตามินมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้จึงสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันอย่างสมบูรณ์แบบและนอกจากนี้รสชาติของมันยังยอดเยี่ยม

ของหวานดังกล่าวจะมีประโยชน์ในการใช้ช้อนชาทุกเช้าเพื่อให้ร่างกายอิ่มด้วยวิตามินตลอดทั้งวัน มันค่อนข้างเหมาะสำหรับการกรอกสำหรับการอบหรือคลอไปกับชา รสชาติที่ยอดเยี่ยมพร้อมความเป็นกรดและกลิ่นส้มที่ยอดเยี่ยมจะทำให้ผู้สนับสนุนขนมนี้หลายคน ความซับซ้อนของสูตรนี้ไม่ได้เป็นเช่นการปฏิเสธแหล่งที่มาของวิตามินที่อุดมไปด้วยครอบครัวของคุณ การปกป้องตัวเองจากความหนาวเย็นนั้นดีกว่าการกลืนยาเม็ดเป็นกำมือ


ส่วนผสม

  • 1 ส้ม
  • 1 มะนาว
  • 150 กรัมน้ำตาล

การจัดเตรียม

  1. ล้างมะนาวให้สะอาดแล้วเทน้ำเดือดหลังจากนั้นมันจะถูกนำมาใช้ร่วมกับความสนุก มะนาวขนาดเล็กสามารถใช้ได้ทั้งหมดและใช้เวลาประมาณครึ่งหนึ่ง ตัดมะนาวพร้อมกับความเอร็ดอร่อยเป็นชิ้นเล็ก ๆ พร้อมกันเอาเมล็ดออก
  2. การเตรียมที่คล้ายกันควรทำด้วยสีส้ม
  3. แยมจากมะนาวและส้มนี้ผ่านเครื่องบดเนื้อ
  4. เทมวลที่เตรียมไว้กับน้ำตาลแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน น้ำตาลจะค่อยๆละลายในน้ำซุปข้นและกระจายทั่วทั้งเล่ม
  5. ในขณะที่น้ำตาลกระจายตัวคุณสามารถเตรียมขวดสำหรับการเก็บเกี่ยวได้อย่างปลอดภัย พวกเขาจะต้องแห้งและสะอาดโดยไม่ต้องผ่านการฆ่าเชื้อ ในภาชนะที่เตรียมไว้ให้กระจายอาหารกระป๋องส้มและปิดด้วยฝา ช่องว่างดังกล่าวสามารถเก็บไว้ในที่เย็นเท่านั้น (ในห้องใต้ดินหรือตู้เย็น)

คุณทำแยมส้มอยู่แล้ว? คุณชอบสูตรขนมอะไรดีที่สุด แชร์ให้เพื่อน ๆ