บาป: ต้นไม้ถ้วยเอซจิลเซสก์นิสเปโร

Medlar เป็นต้นไม้ตกแต่งและผลไม้ที่มีมงกุฎที่แผ่กว้าง มันเป็นของตระกูล Rosaceae เช่น medlar Japanese แต่เป็นพืชพฤกษศาสตร์อื่น (Mespilus) ในคุณสมบัติที่มีประโยชน์ medlar ไม่ได้ด้อยกว่าลูกพลับและส้มเขียวหวาน

ถามคำถามจากผู้เชี่ยวชาญ

สูตรดอกไม้

ในวงการแพทย์

ผลไม้ของ medlar จะกินและใช้ในอุตสาหกรรมขนม

Medlar เป็นผลไม้ที่รักษาได้ดีและใช้ในยาพื้นบ้านเช่นเดียวกับในเครื่องสำอางค์ ดอกไม้ของ medlar เยอรมันเป็นพืชน้ำผึ้งที่ดี

ข้อห้ามและผลข้างเคียง

medlar สดมีข้อห้ามในโรคแผลในกระเพาะอาหารเช่นเดียวกับโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูงและโรคตับอ่อน (โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผลไม้สุก) เด็ก ๆ จะได้รับ medlar อย่างระมัดระวังโดยเริ่มจากขนาดเล็ก ๆ เพื่อกำจัดอาการแพ้

Medlar ยังได้รับการแนะนำในอาหารของหญิงพยาบาลด้วยความระมัดระวังเนื่องจากผลไม้นี้สามารถกระตุ้นให้เกิดผื่นแพ้ในเด็ก

ในการปรุงอาหาร

ผลของ medlar ช่วยเพิ่มความอร่อยหลังจากน้ำค้างแข็งหรือเป็นเวลานาน หลายคนอธิบายถึงรสชาติของ medlar คล้ายกับ applesauce ผลไม้สามารถกินดิบและแช่ จาก medlar คุณสามารถทำน้ำผลไม้น้ำเชื่อมแยมเครื่องดื่มผลไม้แยมแยมสำหรับขนมและพายแยมมาร์ชเมลโลว์รวมทั้งเครื่องดื่มต่าง ๆ Loquat เยอรมันใช้เป็นส่วนผสมในขนมหวานต่างๆ จากเมล็ดของผลไม้ของ medlar ทำกาแฟแทน

ในด้านความงาม

ครีมที่ใช้สารสกัดจาก medlar เสริมสร้างเส้นใยคอลลาเจนและเพิ่มความยืดหยุ่นของผิว สารสกัดจากใบของ medlar ช่วยต่อสู้กับผื่นที่ผิวหนังโทนสีและการฟื้นฟูผิวที่บอบบาง

ในการทำสวน

แม้จะมีความจริงที่ว่า medlar นั้นค่อนข้างทนความเย็น (ดีกว่าทนความหนาวเย็นกว่า medlar ของญี่ปุ่น) แต่ก็ยังต้องการภูมิอากาศที่ไม่รุนแรงเพื่อการเติบโตที่ดี พืชเจริญเติบโตได้ดีในที่แห้งและมีแสงแดดจัดด้วยดินที่มีความเป็นกรดเล็กน้อยไม่ชอบความชื้นมากเกินไปและจากน้ำใต้ดินที่อยู่ใกล้จะตายได้

สถานที่สำหรับปลูกต้นกล้า medlar ควรมีแสงสว่างเพียงพอเนื่องจากปริมาณแสงมีผลกระทบอย่างมากต่อการเพาะปลูกในอนาคต

ชาวสวนบางคนใช้ medlar เยอรมันเป็นต้นตอแคระแงะทนแล้งสำหรับพืชที่มีสายพันธุ์อื่น - มะตูมต้นแอปเปิ้ลและลูกแพร์

ภายใต้สภาพธรรมชาติที่ดี medlar สามารถเติบโตได้สูงถึง 8 เมตร แต่ด้วยการปลูกสวนเทียมความสูงของมันมักจะไม่เกินสามเมตร

การดูแล medlar นั้นค่อนข้างง่าย: การรดน้ำในระดับปานกลางการกำจัดกิ่งที่แห้งและเสียหายการสร้างมงกุฎให้อาหารพืชผู้ใหญ่ 2-3 ครั้งต่อฤดูกาลต้นอ่อนบ่อยครั้งขึ้น - 1 ครั้งใน 3 สัปดาห์

ผลของ medlar ทำให้สุกในฤดูใบไม้ร่วงดังนั้นการตัดจะดำเนินการทันทีหลังจากเก็บเกี่ยว

การจัดหมวดหมู่

medlar เยอรมัน (lat. Mespilus germanica) เป็นไม้ผลัดใบของตระกูล Pink

คำอธิบายทางพฤกษศาสตร์

medlar เยอรมัน - ไม้ผลัดใบสูงถึง 4-8 เมตร ระบบรากนั้นทรงพลังตื้นลึกและพัฒนาสูง มงกุฎมีความกว้างกระจาย ลำต้นเป็นเส้นตรงมีเปลือกสีน้ำตาลเทามีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 20 ซม. กิ่งมีลักษณะโค้ง บนกิ่งและลำตัวของ medlar มีหนามเล็ก ๆ ใบเป็นรูปไข่สีเขียวอ่อนยาวสูงสุด 15 ซม. กว้างสูงสุด 4 ซม. แผ่นใบเรียบจากด้านบน ในฤดูใบไม้ร่วงใบไม้จะกลายเป็นสีแดงสดใสบางครั้งก็เป็นสีม่วง ดอกมีสีขาวและชมพูขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 2.5-3 ซม. คล้ายกับดอกมะตูม เกิดขึ้นที่ปลายของยอดหนึ่งโดยหนึ่ง ออกดอกเดือนพฤษภาคม - มิถุนายน สูตรของดอกไม้ของ medlar คือ German - Ch5L5T∞P∞หรือCh5P5T∞P1

ผลของ medlar มีสีน้ำตาลแดงกลมมีผิวหนาแน่นมีเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 3-5 ซม. มีรสเปรี้ยวแปลก ๆ รูปร่างคล้ายกับสะโพกกุหลาบ ในเยื่อกระดาษของทารกในครรภ์มี 5 เมล็ดประกอบด้วยเมล็ด ผลไม้มีการบริโภคมากเกินไปเล็กน้อยหรือแช่แข็งจากนั้นก็นุ่มและหวาน

อายุขัยเฉลี่ยของต้นไม้คือ 50 ปี

กระจาย

บ้านเกิดของ medlar เยอรมันคืออิหร่านเหนือ (Elbrus) ทางใต้และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ไมเนอร์โดยเฉพาะกลุ่มของพุ่มไม้ที่พบใน Guyek gorge (Kopet-Dag), Colchis, Girkan และป่าทางเหนือของเทือกเขาคอเคซัส มันเติบโตในยุโรปตะวันตก (บัลแกเรีย, กรีซ), ตุรกี, อิรัก, อิหร่านในเขตล่างของภูเขา ส่วนใหญ่มักจะเติบโตบนทางลาดที่เปิดอยู่บนขอบและในพงของต้นโอ๊กและป่าต้นโอ๊ก - ฮอร์นบีมตามแนวกำแพงชายฝั่งของทะเลแคสเปียน

สามารถพบ medlar ป่าบนชายฝั่งทางใต้ของแหลมไครเมียในจอร์เจียอาร์เมเนียและอาเซอร์ไบจาน นอกจากนี้ยังพบพืชโดดเดี่ยวในภาคกลางของประเทศยูเครนในพื้นที่พืชสวน Medlar สามารถพบได้ในเขตชานเมืองของเมืองใหญ่ของสาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนแอลจีเรียในสวนของบ้านยุคอาณานิคม

ภูมิภาคของการกระจายบนแผนที่ของรัสเซีย

การเก็บเกี่ยววัตถุดิบ

สุกของผลไม้ของ medlar เยอรมันเกิดขึ้นในเดือนตุลาคม - พฤศจิกายนและหากพวกเขาไม่ได้เก็บเกี่ยวพวกเขาจะหนาวบนกิ่งไม้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ Medlar เก็บเกี่ยวได้ทั้งในฤดูหนาวหลังจากน้ำค้างแข็งหรือในฤดูใบไม้ผลิ เก็บ medlar ในที่มืดและเย็นอาจ จำกัด การสัมผัสของผลไม้ด้วยกัน

องค์ประกอบทางเคมี

ผลไม้ของ medlar มีวิตามินเกือบทั้งหมด (C, A, B 1, B 2, B 3, B 6, B 9), แร่ธาตุ (โพแทสเซียม, เหล็ก, แมกนีเซียม, ไอโอดีน, แคลเซียม, ฟอสฟอรัส, โซเดียม, ซีลีเนียม, สังกะสีและอื่น ๆ ) และกรดอินทรีย์ (ซิตริกมาลิก) ผลไม้ medlar สดมีน้ำตาลมากกว่า 10%

คุณสมบัติทางเภสัชวิทยา

ไฟโตไซด์และแทนนินที่มีอยู่ในผลของ medlar มีผลในเชิงบวกต่อโรคของระบบทางเดินอาหารการทำงานของลำไส้ปกติและบรรเทาอาการปวดในระหว่างการฝากก้อนนิ่วในไตและทางเดินปัสสาวะ

เนื่องจากเนื้อหาของวิตามินซีและโพรวิตามินเอสูง (สารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งที่สุด), ผลไม้ medlar มีผลประโยชน์ในการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด, ความดันโลหิตปกติและปรับปรุงการงอกของเนื้อเยื่อและการแข็งตัวของเลือด สารที่มีอยู่ในผลไม้ของ medlar ปรับปรุงสภาพของหลอดเลือดและป้องกันการเกิดลิ่มเลือด นอกจากนี้โทนสี medlar ทั่วร่างกายช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันหยุดริ้วรอยก่อนวัยป้องกันการพัฒนาของเนื้องอกลักษณะของโรคหัวใจและจังหวะ แคลเซียมซึ่งมีอยู่ใน medlar มีผลในเชิงบวกต่อสภาพของกระดูกผมและเล็บ

การประยุกต์ใช้ในยาแผนโบราณ

ยาแผนโบราณใช้ medlar ญี่ปุ่นเพื่อการย่อยอาหารปกติในโรคลำไส้ต่างๆ ผลไม้ที่สุกเล็กน้อยของ medlar นั้นมีความเข้มแข็งและผลไม้ที่สุกเต็มที่อย่างแม่นยำยิ่งขึ้นเนื้อของพวกมันเป็นยาระบายที่ดีเช่นเดียวกับน้ำยาทำความสะอาดร่างกาย

เนื่องจากมีไฟโตไซด์ในปริมาณสูงแพทย์ใช้พืชเพื่อกำจัดกระบวนการอักเสบของระบบทางเดินหายใจ นอกจากนี้หมอพื้นบ้านยังทำทิงเจอร์แอลกอฮอล์จากเนื้อผลสุกเพื่อรักษาโรคหอบหืดและโรคระบบทางเดินหายใจอื่น ๆ เนื้อผลไม้บดกับน้ำผึ้งทำความสะอาดปอดของเสมหะบรรเทาอาการหายใจขัดและเจ็บในหัวใจและอาการไอที่เอ้อระเหย

ใบไม้ยังมีคุณสมบัติเป็นประโยชน์ที่มีคุณค่า ตัวอย่างเช่น infusions และ decoctions ยังเตรียมจากใบกำจัดกระบวนการอักเสบในทางเดินหายใจส่วนบน

เพคตินซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของ medlar ลดระดับของคอเลสเตอรอล "ไม่ดี" ช่วยในการผูกและกำจัดสารพิษสารกัมมันตรังสีเกลือของโลหะหนักและสารอันตรายอื่น ๆ จากร่างกาย

ประวัติความเป็นมา

medlar เยอรมัน - ตัวแทนเพียงชนิดเดียวเท่านั้น - Mespilus ที่มาของต้นไม้นำไปสู่เรื่องราวจากเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และยุโรปตะวันออกเฉียงใต้ ชาว Medlar ถูกนำตัวมายังเยอรมนีโดยเยอรมนี

วรรณกรรม

1. Bogolyubov A.S. , Lazareva N.S. , Vasyukova O.V. , Zhdanova O.V. ตัวระบุสีของพืช / สำนักพิมพ์ "Ventana-Graf", 2005, 2007

2. Borzova I.A. , Samsel N.V. , Chistyakova O.N. สัณฐานวิทยาของพืช รู้เบื้องต้นเกี่ยวกับคำจำกัดความของพืช: ชุดเครื่องมือสำหรับหลักสูตรภาคปฏิบัติ ม. สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยมอสโก, 2515

3. Vekhov V.N. , Lotova L.I, Filin V.R. คู่มือระบบของพืชที่สูงขึ้น พืชที่เป็นเอกเทศและ monocotyledonous: คู่มือการฝึกอบรม ม. สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยมอสโก 2529

บนเนินเขาของเทือกเขาคอเคซัสปลูกต้นไม้ป่าดิบขนาดเล็กในเอเชีย - medlar - คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามของพืชชนิดนี้ได้รับการศึกษาโดยหมอแบบดั้งเดิมมานานแล้ว ผลไม้ที่แปลกใหม่มีกลิ่นหอมที่สดใสและมีรสหวานฉ่ำ, ฝาด, รสฝาด การใช้ medlar มีประโยชน์ต่อภูมิต้านทานของมนุษย์ ผลเบอร์รี่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระขจัดสารพิษมีฤทธิ์ต้านการอักเสบช่วยให้ร่างกายรับมือกับโรคบางชนิดได้เร็วขึ้น

medlar คืออะไร

ต้นไม้หรือไม้พุ่มที่เขียวชอุ่มตลอดปีด้วยผลไม้สีส้มขนาดเล็กซึ่งเก็บรวบรวมในแปรง 10 ชิ้นเรียกว่า medlar พืชเป็นของครอบครัวสีชมพู บ้านเกิดของพุ่มไม้คือจีนอินเดียเทือกเขาหิมาลัย ในรัสเซียปลูกในโซซีและไครเมีย ต้นไม้สามารถเติบโตได้สูงถึง 7 เมตรเปลือกของมันถูกปกคลุมด้วยหนาม ใบรูปไข่มีลักษณะเป็นหนังมีขนาดใหญ่ให้ความรู้สึกในด้านที่ร่มรื่น ดอกไม้เล็ก ๆ สีเหลืองหรือสีขาวเติบโตโดดเดี่ยวมีกลิ่นแรง ผลไม้สีเหลืองขนาดเล็กปกคลุมด้วยขอบมีรูปทรงลูกแพร์รูปไข่กลม

ผลไม้มีเนื้อละเอียดอ่อนและมีรสเปรี้ยวที่ชวนให้นึกถึงแอปเปิ้ลสตรอเบอร์รี่และลูกแพร์ ผลไม้ที่มีชื่อแปลก ๆ ก็อร่อยและในเวลาเดียวกันก็มีประโยชน์ - มันสามารถรักษาคนที่มีโรคหลายชนิดทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยธาตุและวิตามินที่จำเป็น medlar ดิบมีแทนนินดังนั้นจึงมักจะใช้สำหรับการตกแต่งเครื่องหนัง และจากไม้สีน้ำตาลแดงที่สูงส่งและสวยงามผลิตงานฝีมือที่น่าสนใจ

medlar มีลักษณะอย่างไร

เนื้อผลไม้ขนาดใหญ่สามารถมีรูปร่างที่หลากหลาย: รูปทรงลูกแพร์หรือทรงกลม ผิวหนังบาง ๆ ที่มีสีส้มหรือสีเหลืองจะถูกลบออกได้อย่างง่ายดายเผยให้เห็นเนื้อนุ่มฉ่ำซึ่งภายในมีเมล็ดสีน้ำตาลหนึ่งหรือหลาย ผลเบอร์รี่เติบโตเป็นกลุ่มมากถึง 12 ชิ้นต่อชิ้น พันธุ์ที่พบมากที่สุดคือ:

• medlar ญี่ปุ่น (lokva, nispero, sesek) ต้นไม้เขียวชอุ่มมีใบขนาดใหญ่และผลไม้สีส้มเหลืองคล้ายแอปริคอต มันจะเริ่มบานตั้งแต่เดือนกันยายนถึงพฤศจิกายนและในเดือนมิถุนายนผลไม้สุก ความหลากหลายของญี่ปุ่นไม่ทนต่อน้ำค้างแข็ง รสชาติของผลไม้ที่มีความเปรี้ยวเล็กน้อยคล้ายกับลูกแพร์ มันมีประโยชน์ในการกินผลเบอร์รี่สดหลังจากปอกเปลือกออกจากผิวหนัง ภาพถ่ายผลไม้สุกสามารถพบได้ในเว็บไซต์ของชาวสวน
• Medlar Caucasian (ดั้งเดิม) ต้นไม้ต่ำที่มีใบขนาดใหญ่ยาว เนื้อมีรสหวานอมเปรี้ยวมีรสเปรี้ยว ผลไม้มีสีน้ำตาลหรือแดงด้วยสาดเล็ก ๆ จริงผลไม้นี้จะกลายเป็นถ้าคุณหยุดมัน ดังนั้นจึงเก็บผลเบอร์รี่ในปลายฤดูใบไม้ร่วง medlar เยอรมันสามารถเห็นการเติบโตในคาบสมุทรบอลข่านในอิหร่านยังคงมีต้นไม้ในแหลมไครเมีย เนื่องจากมีการกระจายอย่างกว้างขวางบนคาบสมุทรจึงมีชื่ออื่น ๆ ของความหลากหลายแบบดั้งเดิมอยู่บ่อยครั้ง - ไครเมียลัวท์

โครงสร้าง

ผลไม้ medlar นั้นมีส่วนประกอบคล้ายคลึงกับแอปเปิ้ลมีวิตามิน PP, C และ P, วิตามินซีซึ่งช่วยเพิ่มการป้องกันผลกระทบของไวรัส ในเวลาเดียวกันคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้ของต้นไม้เขียวชอุ่มแตกต่างจากคุณสมบัติการรักษาของแอปเปิ้ลอย่างมีนัยสำคัญดังนั้นพืชมีผลประโยชน์ในการย่อยอาหาร นอกจากนี้ปริมาณแคลอรี่ของ medlar เพียง 45 kcal ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ดังนั้นผลไม้มักจะใช้ในอาหาร พืชประกอบด้วย:

• แทนนิน;
• น้ำตาล
• กรดผลไม้
• ระเหย
• provitamin A;
• สารอะโรมาติก;
• เพคติน

medlar ถูกนำไปใช้อย่างไร

ผลไม้ของพืชเขียวชอุ่มสามารถรับประทานในกระบวนการแปรรูป แต่สดกว่า ผลไม้ที่ใช้ในการทำน้ำผลไม้แยมแสนอร่อยผลไม้แช่อิ่มแยมขนมโอเรียนเต็ลเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ (เหล้าไวน์) น้อยกว่าปกติน้ำเชื่อมเชอร์เบทและไส้สำหรับทำจากผลเบอร์รี่ พวกเขายังใช้เค็มและผลไม้แช่เป็นอาหารว่าง ซอสผลไม้เหมาะกับไส้กรอกเนื้อสัตว์ไข่กวนแพนเค้กพุดดิ้ง เมล็ดยังมีการใช้งานที่ยอดเยี่ยม - พวกเขาทำแทนกาแฟคุณภาพสูงซึ่งไม่ด้อยกว่ารสชาติดั้งเดิม

medlar ญี่ปุ่นมักจะใช้ในการแพทย์ - คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพืชช่วยให้ปกติการย่อยอาหาร ผลไม้สุกที่สมบูรณ์อย่างสมบูรณ์แบบในการทำความสะอาดร่างกายของสารพิษสารพิษ พืชในรูปแบบของสีที่ใช้ในการรักษาโรคหอบหืด, โรคไข้หวัด ใช้ยาต้มใบสำหรับเลือดออกหรือท้องเสีย ผลไม้มีประสิทธิภาพในการทำให้งามในรูปแบบของโลชั่น, มาสก์, สารสกัดและเป็นยาแก้อักเสบ, ทำให้ผิวนวล, ยาชูกำลัง ไม้ก็มีค่าเช่นกันและแทนนินที่พบในใบไม้และเปลือกไม้เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในการผลิตแจ๊กเก็ต

คุณสมบัติที่มีประโยชน์

เนื่องจากองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ที่สมดุลทำให้ medlar มีคุณสมบัติในการรักษามาก - มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์สำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคต่าง ๆ เช่นความดันโลหิตสูงโรคหอบหืดหลอดลมอักเสบ ด้วยโรคเบาหวานใบของพุ่มไม้ช่วย ผลไม้สุกให้ความช่วยเหลืออันมีค่าในโรคไต พืช medlar ญี่ปุ่นมีประโยชน์ในระหว่างตั้งครรภ์, ผลไม้เสริมสร้างร่างกายของผู้หญิง, จัดหาร่างกายด้วยวิตามินที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาอย่างเต็มที่ของเด็ก medlar มีประโยชน์อย่างไร การบริโภคผลไม้เป็นประจำจะช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรงขึ้นและช่วยในการ:

• ความอิ่มตัวของร่างกายที่มีองค์ประกอบขนาดเล็ก;
• การรักษาเสถียรภาพของระบบย่อยอาหารทำความสะอาดสารพิษจากหลอดเลือดและตับ
• บรรเทาจากอาการจุกเสียดในลำไส้;
• เอานิ่วในไต;
• รวมกับท้องเสีย (ผลไม้ดิบ) หรือผ่อนคลายด้วยอาการท้องผูก;
• การกำจัดเสมหะในโรคของระบบทางเดินหายใจ;
• ลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็ง
• เพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อการติดเชื้อไวรัส
• เสถียรภาพแรงดัน
• การแข็งตัวของเลือด
• ลดน้ำตาล
• ป้องกันจังหวะและหัวใจวาย

คุณสมบัติการรักษาของใบ

มีสารที่มีประโยชน์ทั้งในผลไม้ของ medlar และในใบของพืช ตามกฎแล้ว decoctions ทำจากพวกเขา, เงินทุนที่นำมาใช้ในการรักษาโรคหลอดลมอักเสบ, โรคหอบหืดและการอักเสบทางเดินหายใจ สารสกัดจากใบช่วยในการรับมือกับผื่นที่ผิวหนังและการอักเสบ ประโยชน์ที่ดีของ medlar ในเบาหวานเช่น พืชช่วยเพิ่มปริมาณของอินซูลินซึ่งมีผลในเชิงบวกต่อความเป็นอยู่ที่ดีของผู้ป่วย นอกจากนี้ใบ:

• ช่วยแก้ท้องร่วง
• ป้องกันริ้วรอยก่อนวัย;
• ป้องกันการเกิดจังหวะ, หัวใจวาย;
• ลดคอเลสเตอรอล "ไม่ดี"
• เอาเกลือออกจากร่างกาย
• ทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ
• ใช้ในการรักษาอาการไอ

อัฐิ

กระดูกจากผลไม้ของพืชยังมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ หากเมล็ดแห้งก่อนแล้วบดให้ละเอียดคุณจะได้รับรสชาติที่เหมือนกาแฟแทน ในกรณีนี้เครื่องดื่มมีคุณสมบัติเป็นยาชูกำลัง ทิงเจอร์ของเมล็ดน้ำผึ้งและแอลกอฮอล์บรรเทาความเจ็บปวดได้อย่างรวดเร็วและช่วยให้กับโรคหอบหืด เนื่องจากเมล็ดมีสารพิษจำนวนน้อยจึงสามารถใช้ในรูปแบบที่ผ่านการแปรรูปเท่านั้น: ทอด, แห้ง, บดละเอียด

Medlar เพื่อรักษารูปร่างที่เพรียวบาง

ตามสูตรทั้งหมดสำหรับการลดน้ำหนักมีวัตถุประสงค์เพื่อรักษาเสถียรภาพของระบบทางเดินอาหารและกำจัดน้ำ Medlar สอดคล้องกับเป้าหมายเหล่านี้อย่างเต็มที่ การกินผลไม้จากต้นไม้ต้นนี้ช่วยให้ลำไส้แข็งแรงขึ้นทำความสะอาดร่างกายได้ดีและอิ่มตัวด้วยสารที่มีประโยชน์ องค์ประกอบทางชีวเคมีของผลไม้จะช่วยไม่ให้รู้สึกหิว มันมีประโยชน์ที่จะใช้ผลไม้ในวันอดอาหารเช่น ผลไม้แคลอรี่ต่ำและอุดมไปด้วยเส้นใย อาหารที่มี medlar ควรมีเพียงหนึ่งวันต่อสัปดาห์ ไม่แนะนำให้บริโภคผลไม้มากกว่าหนึ่งกิโลกรัม

Medlar ในงาม

ผลไม้ต่างถิ่นมักใช้เพื่อความงาม เนื้อผลไม้ชุ่มฉ่ำช่วยต่อสู้กับสิวและผื่นต่าง ๆ ทำให้ผิวเรียบเนียนริ้วรอยชุ่มชื่นและบำรุงผิว ครีมที่ใช้สารสกัดจาก medlar สามารถเพิ่มความยืดหยุ่นและความแน่นของผิว ใบโทนิคทำงานได้ดีเพื่อต่อต้านการระคายเคืองที่ใบหน้าและส่วนอื่น ๆ ของร่างกาย

รูปแบบของผลเบอร์รี่สีเขียวจะทำให้ผิวของคุณเรียบเนียน โลชั่นบำรุงผิวด้วยผลไม้ช่วยต่อสู้กับสิวสิวหัวดำและการอักเสบบนใบหน้า ในการเตรียมมันคุณต้องการผลไม้เพียง 250 กรัมผสมกับวอดก้าแก้ว (100 มล.) ส่วนผสมนี้ควรเช็ดบนใบหน้า เก็บโลชั่นในที่เย็น ๆ มืดหรือตู้เย็น

Medlar ในยาพื้นบ้าน

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพืชเขียวชอุ่มเป็นที่รู้จักกันมานาน คุณสามารถค้นหาสูตรอาหารมากมายด้วย medlar ในยาพื้นบ้าน ตัวอย่างเช่นยาต้มที่ทำจากผลไม้สุกใช้ในการรักษา urolithiasis หากคุณทำการต้มใบแล้วมันสามารถเมาเป็นตัวแทน, ต้านการอักเสบ, ห้ามเลือดและสารต้านอนุมูลอิสระ หมอบางคนแนะนำให้กินผลไม้เพื่อบรรเทาโรคไต และเพื่อทำความสะอาดร่างกายของสารพิษคุณสามารถใช้สูตรนี้:

1. คุณจำเป็นต้องใช้ใบแห้งขนาดใหญ่หนึ่งช้อนวางไว้ในกระติกน้ำร้อน
2. ถัดไปเทส่วนผสมของน้ำเดือดครึ่งลิตร
3. หลังจากสามชั่วโมงควรกรองของเหลว
4. น้ำซุปที่ใช้ในการบำบัดที่เกิดขึ้นควรบริโภคใน 50 มล. 20 นาทีก่อนมื้ออาหาร
5. หลักสูตรการทำความสะอาดควรดำเนินการทุกสี่เดือนเป็นเวลาสองสัปดาห์

ด้วยโรคของกระเพาะอาหารคุณสามารถทำยาต้มของเมล็ดแห้ง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ใช้เมล็ดพืช 2 ช้อนโต๊ะและน้ำ 500 มิลลิลิตร ทุกอย่างจะต้องวางไว้ในกระทะและวางบนไฟต่ำเป็นเวลา 20 นาทีเย็นเล็กน้อยและดื่มในขณะท้องว่างครึ่งแก้ว Medlar ยังคงสามารถหยุดเลือดภายใน ในการทำเช่นนี้คุณควรบริโภคยาต้ม 50 มล. ในแต่ละมื้อ

ข้อห้าม

ผลไม้สุกของพืชมีข้อห้ามในผู้ที่ประสบแผลในกระเพาะอาหารอักเสบของตับอ่อน, โรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง จะต้องจำไว้ว่าด้วยโรคดังกล่าวจะไม่แนะนำให้ดื่มน้ำผลไม้สดจาก medlar แต่แยมและแยมที่ทำจากผลไม้ในทางตรงกันข้ามมีผลประโยชน์ในกระเพาะอาหาร ด้วยความระมัดระวังมีความจำเป็นต้องแนะนำผลไม้เข้าสู่อาหารสำหรับเด็กเช่น พวกเขาสามารถกระตุ้นให้เกิดอาการแพ้ นอกจากนี้ผลเบอร์รี่ไม่สามารถใช้:

• ด้วยบาดแผลเปิด
• คนที่แพ้ผลิตภัณฑ์เป็นรายบุคคล
• กับ rosacea และกลาก;
• ด้วยการอักเสบบนผิวหนัง;
• ผู้หญิงเลี้ยงลูกด้วยนม;
• ด้วยถุงน้ำดีอักเสบ

เมื่อเลือกผลไม้

ผลไม้ต่างประเทศที่ปลูกในรัสเซียมักจะเก็บเกี่ยวในปลายฤดูใบไม้ร่วง นี่คือความจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับความหลากหลายของคอเคเชียนเช่น รสเปรี้ยวของผลไม้หลังจากน้ำค้างแข็งเปลี่ยนเป็นหวานพวกเขาจะนุ่ม คุณควรเลือกผลไม้ขนาดกลางที่สุกไม่แข็งและไม่ค่อนข้างนิ่มโดยไม่มีจุดด่างดำ Medlar มีอายุการใช้งานสั้นในขณะที่ไม่สามารถขนส่งได้

วิธีรับประทาน

เพื่อให้สารอาหารที่ดีต่อสุขภาพเข้าสู่ร่างกายได้เร็วขึ้นควรรับประทานผลเบอร์รี่สดในขณะที่ไม่ลืมที่จะสกัดกระดูก อร่อยที่สุดคือผลไม้เหล่านั้นที่แขวนอยู่บนต้นไม้เป็นเวลานานสดใสขนาดกลางโดยไม่มีจุด เด็กเล็กมักเป็นกรด คุณสามารถปอกเปลือกหรือกินกับมัน มาร์มาเลดทำจากผลเบอร์รี่แยมทำคอมพอสิตและแอลกอฮอล์ทิงเจอร์เตรียมแห้งและใช้ในขนมหวาน แม้หลังจากแปรรูปแล้วผลไม้จะไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมันและอาหารที่ได้จากจุลินทรีย์จะช่วยฟื้นฟูระบบย่อยอาหาร

วีดีโอ

บางคนเรียก medlar หนึ่งในผลไม้ที่น่าเกลียดที่สุดในโลก (เมื่อพูดถึงภาษาเยอรมัน) อย่างไรก็ตามในยุคกลางต้นไม้นี้ได้รับความนิยมมากและชาร์ลมาญรักเขามากจนเขาตัดสินใจปลูกต้นไม้ในทุก ๆ เมืองที่เขาพิชิต

medlar คืออะไร

Medlar เป็นต้นไม้จากตระกูล Rosaceae ในปัจจุบันมีการเพาะปลูก medlar 2 ชนิดในโลก: เยอรมัน (หรือคอเคเชี่ยน) และญี่ปุ่น เกือบ 30 ชนิดของพืชชนิดนี้พบได้ในป่า

medlar เยอรมัน มันเป็นที่รู้จักกันในสมัยโบราณชาวบาบิโลนและชาว Transcaucasia ทุกวันนี้พบได้ในประเทศที่มีภูมิอากาศอบอุ่นรวมถึงยุโรปตะวันตกที่เติบโตบนคาบสมุทรไครเมียและทางตะวันตกของยูเครน นี้เป็นพืชผลัดใบบนกิ่งไม้ที่มีหนาม ผลไม้สุกหลังจากน้ำค้างแข็ง

medlar ญี่ปุ่น ส่วนใหญ่เติบโตขึ้นโดยจีนและญี่ปุ่น มันแตกต่างกันในผลไม้สีน้ำตาลส้มขนาดใหญ่ที่มีเนื้อฉ่ำและผิวหนาแน่น (เตือนความทรงจำของบางวัด) มันผลิบานในฤดูใบไม้ร่วงและออกผลในฤดูใบไม้ผลิ

ลักษณะที่น่าเกลียดของ medlar ก่อให้เกิดชื่อที่น่าเกลียดต่าง ๆ สำหรับพืชนี้ แต่ถึงแม้จะมีความน่าเกลียดของผลไม้พวกเขาก็มีรสชาติที่ดีมาก medlar ผลไม้คล้ายยักษ์สีน้ำตาลเท่านั้น แม่นยำกว่าสีของผลสุกจะแตกต่างกันไปตั้งแต่สนิมจนถึงน้ำตาลสกปรก สุกเต็มที่ของทารกในครรภ์เกิดขึ้นหลังจากการเก็บเกี่ยวหรือบนต้นไม้หลังจากน้ำค้างแข็ง (เมื่อผลไม้สูญเสียความฝาดของมัน) หลังจากนั้นผลไม้จะอ่อนนุ่มหวานมีรสส้มและมีกลิ่นหอมคล้ายกับแอปเปิ้ลที่เผ็ด เมื่อทำความสะอาดผลไม้สุกจากผิวหนังและเมล็ดคุณสามารถใช้ทันทีหรือทำแยมและเยลลี่จากมัน

ผลไม้สุกบนต้นไม้ขนาดเล็กซึ่งสูงไม่เกิน 2.5 เมตร ซึ่งแตกต่างจากต้นไม้ผลไม้มากมายดอกพิกุลบุปผาแรกในฤดูใบไม้ผลิที่มีใบสีเขียวและมีเพียงดอกไม้สีขาว อายุขัยเฉลี่ยของต้นไม้เหล่านี้อยู่ที่ประมาณ 50 ปีการออกผลสูงสุดคือ 2-3 ปีหลังจากปลูก

ข้อมูลเกี่ยวกับต้นกำเนิดของพืชชนิดนี้มีไม่มากนัก แต่มีแนวโน้มว่า medlar จะปรากฏในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้หรือยุโรปตะวันออกเฉียงใต้ในสมัยโบราณ ต้นไม้ผลไม้นี้ปลูกโดยชาวกรีกและโรมันโบราณมันเป็นที่นิยมมากในยุโรปตะวันตกในช่วงยุควิกตอเรีย Mushmulu พูดถึง Shakespeare ในผลงานของเขาและในอิหร่านและตุรกียังคงเป็นที่นิยม อย่างไรก็ตามสำหรับจุดประสงค์ทางอุตสาหกรรมในปัจจุบันแทบจะไม่เติบโต สิ่งที่เป็นคือ medlar ที่อร่อยที่สุดกลายเป็นที่เวทีไม่นานก่อนที่จะเริ่มสลายตัว ดังนั้น "หน้าต่าง" ของการกินผลไม้นี้จึงมีขนาดเล็กมาก นอกจากนี้ผลไม้สุกเมื่อจริง ๆ แล้วอร่อยมากมองไกลจากเรียบร้อย

ในยุคกลางผลไม้ของ medlar ยังใช้เป็นยาสำหรับความผิดปกติของลำไส้ อย่างไรก็ตามเมื่อเวลาผ่านไปผลไม้ชนิดนี้ได้ถูกลืมอย่างไม่สมควรและยังมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและคุณสมบัติการรักษาที่จำเป็นสำหรับคนทันสมัย

ประโยชน์ต่อสุขภาพ

Medlar เช่นเดียวกับผลไม้อื่น ๆ อุดมไปด้วยส่วนประกอบที่มีประโยชน์ยิ่งไปกว่านั้นในความเข้มข้นที่เหมาะสมที่สุดสำหรับร่างกายมนุษย์ ผลไม้ที่น่าอัศจรรย์เหล่านี้เต็มไปด้วยวิตามิน A, C, B1, B2 เมื่อพูดถึง medlar เราอดไม่ได้ที่จะนึกถึงโปรตีนที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำซึ่งพบได้ในผลไม้ คอมเพล็กซ์แร่ประกอบด้วยเหล็กโพแทสเซียมแคลเซียมแมกนีเซียมดังนั้นเราจึงสามารถพูดด้วยความมั่นใจว่าการบริโภคผลไม้เหล่านี้ทุกวันจะช่วยให้ร่างกายได้รับสารที่จำเป็นสำหรับการเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

ถ้าเราจำคุณสมบัติของยาของ medlar คำว่า "universal" นั้นดีที่สุดสำหรับการจำแนกลักษณะ แม้ในจักรวรรดิโรมันผลไม้เหล่านี้เป็นที่รู้จักกันว่าเป็นผลไม้สำหรับรักษาโรคเกือบทั้งหมดของกระเพาะอาหาร และวันนี้ในการแพทย์ทางเลือกพืชชนิดนี้จะใช้กับความผิดปกติของการย่อยอาหารเป็นยาขับปัสสาวะตามธรรมชาติและยาระบายเป็นวิธีการปรับปรุงการเคลื่อนไหวของลำไส้

ผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับตับและไตควรรับประทานผลไม้นี้เป็นประจำเนื่องจากเป็นการล้างพิษที่มีประสิทธิภาพของร่างกาย Medlar ยังรักษาระดับของความไม่ดี

ประโยชน์ต่อสุขภาพ

Medlar อย่างที่บอกกันว่าเป็นผลไม้ฤดูหนาวในอุดมคติที่ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันเสริมสร้างร่างกายให้แข็งแรงเพื่อต่อสู้กับไวรัสและปกป้องอวัยวะของระบบทางเดินหายใจ นอกจากนี้ยังมีข้อสันนิษฐานว่าผลเบอร์รี่เหล่านี้มีคุณสมบัติของ aphrodisiacs

สารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ

Medlar อุดมไปด้วยวิตามิน A และ C ฟีนอลและเป็นที่รู้จักสำหรับคุณสมบัติของพวกเขา สารเหล่านี้กำจัดอนุมูลอิสระออกจากร่างกาย คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของ medlar ลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งต้อกระจกและโรคเบาหวาน นอกจากนี้ผลไม้เหล่านี้ยังช่วยปกป้องเซลล์สมองป้องกันโรคทางระบบประสาทการสูญเสียความจำ

ตัวแทนต้านไวรัส

น้ำเชื่อมผลไม้ใช้เป็นยาแก้ไอแก้ไอขับเสมหะ นอกจากนี้ medlar ยังช่วยลดอาการของโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ หากคุณเทน้ำเดือดและยืนยันบนใบของ medlar, โหระพา, น้ำผึ้งและรากชะเอมคุณจะได้รับยาที่มีประสิทธิภาพสำหรับโรคหวัดและโรคหอบหืด

กรด Ursolic ในใบของต้นไม้มีฤทธิ์ยับยั้ง HIV แม้ว่าคุณสมบัติของพืชเหล่านี้ยังไม่ได้รับการศึกษาอย่างเต็มที่ และการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ได้แสดงให้เห็นถึงประโยชน์ในการรักษาอาการติดเชื้อรา

ประโยชน์ของโรคเบาหวานและโรคหัวใจ

ชาที่ทำจากผลไม้นี้เป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการควบคุมไตรกลีเซอไรด์ในเลือดและคอเลสเตอรอล ความสามารถของ medlar นี้กำหนดการปรากฏตัวในผลไม้ ช่วยป้องกันการดูดซึมไขมันที่เป็นอันตรายในลำไส้ใหญ่ ความเข้มข้นของโซเดียมต่ำและส่วนที่สูงของโพแทสเซียมเพียงพอปรับปรุงอัตราการเต้นของหัวใจและความดันโลหิตมีเสถียรภาพ ผลไม้แปลกใหม่นี้ยังสามารถปกป้องหัวใจจากผลของความเครียด

การป้องกันโรคกระดูกพรุน

การศึกษาทางคลินิกแสดงให้เห็นว่า medlar ช่วยบรรเทาอาการของโรคกระดูกพรุน เป็นที่ยอมรับว่าสารยูเซอลิคที่มีอยู่ในใบป้องกันการสูญเสียแร่ธาตุและยังช่วยลดอาการของการอักเสบข้อต่อในโรคกระดูกพรุน

สารต้านมะเร็ง

Medlar ในรูปแบบของชาจะกระตุ้นการขับสารพิษออกจากร่างกายซึ่งก่อให้เกิดมะเร็ง

การบริโภคทารกในครรภ์เป็นประจำจะช่วยลดความเสี่ยงของโรคโดยเฉพาะอย่างยิ่งป้องกันการเสื่อมของเซลล์ปอดลำไส้ใหญ่และเนื้อเยื่อของช่องปาก การทดลองทางคลินิกระบุว่าสารสกัดจากใบสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง

ประโยชน์ต่อดวงตา

medlar ก็ดีต่อสุขภาพดวงตาด้วยเช่นกัน และประเด็นทั้งหมดคือปริมาณวิตามินเอที่สูงซึ่งช่วยในการรักษาสายตาการป้องกันการเสื่อมสภาพของเนื้อเยื่ออันเป็นผลมาจากกระบวนการออกซิเดชั่น การบริโภคผลไม้เป็นประจำจะช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดต้อกระจกและการเสื่อมสภาพเช่นเดียวกับการปรับปรุงวิสัยทัศน์ นอกจากนี้ medlar ยังมีประโยชน์ในการรักษาสีตา

ดีท็อกซ์ร่างกาย

มันมีคุณสมบัติในการขับปัสสาวะดังนั้นจึงช่วยขจัดเกลือกรดยูริคออกจากร่างกายได้อย่างรวดเร็วลดความเสี่ยงของนิ่วในไตและการพัฒนาของโรคเกาต์ และด้วยปริมาณเพคตินที่สูงทำให้ยับยั้งการดูดซึมของสารพิษในลำไส้จึงป้องกันการเกิดมะเร็ง ชาจากใบมีประโยชน์สำหรับการเสริมสร้างตับและการล้างพิษทั่วไปของร่างกาย

อุดมไปด้วยวิตามินซี

ระเบียบการย่อยอาหาร

ผลไม้ดิบใช้เป็นยาสมานแผลพวกเขามีผลประโยชน์ต่อสุขภาพของเยื่อเมือกของอวัยวะย่อยอาหาร Medlar ยังมีประโยชน์สำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากอาการท้องผูกเพราะควบคุมกระบวนการย่อยอาหารเนื่องจากเส้นใย ในขณะเดียวกันความหลงใหลในผลไม้ที่มากเกินไปอาจทำให้ท้องเสียอย่างรุนแรง

ประโยชน์สำหรับระบบสืบพันธุ์

สำหรับร่างกายของหญิงผลไม้นั้นมีประโยชน์ในฐานะยาธรรมชาติที่ควบคุมรอบประจำเดือนเช่นเดียวกับการกำจัดอาการของ PMS Medlar จะปกป้องผู้ชายจากมะเร็งต่อมลูกหมากและปัญหาความแข็งแรง

คุณสมบัติที่เป็นอันตราย

นักวิจัยพบกรดแมนเดลิกในเมล็ดและใบของ medlar เป็นผลมาจากกระบวนการเผาผลาญก็จะกลายเป็นไซยาไนด์ นอกจากนี้เมล็ดมีสารที่เมื่อ overdosed ทำให้หายใจถี่และอาเจียน และความหลงใหลในชามากเกินไปจาก medlar อาจทำให้อาหารเป็นพิษ คุณควรระวังใบอ่อนของต้นไม้นี้ - พวกมันมีสารที่ทำให้เกิดอาการปวดหัว ผลไม้สุกเป็นอันตรายสำหรับผู้ที่มีแผลในกระเพาะอาหารหรือการอักเสบในตับอ่อน นอกจากนี้ทารกในครรภ์นี้อาจทำให้เกิดอาการแพ้ แนะนำอาหารเด็กด้วยความระมัดระวังเริ่มต้นด้วย 1 ตัวอ่อนต่อวัน

ใบของต้นไม้นี้มีสรรพคุณทางยามากมาย สารสกัดจากพวกเขาหรือยาต้มใช้สำหรับ:

• เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน;
• การรักษาโรคเบาหวาน (ช่วยเพิ่มการผลิตอินซูลิน);
• การส่งเสริมสุขภาพตับอ่อน
• ทำความสะอาดตับ;
• การรักษาการอักเสบบนผิวหนัง (เพิ่มในครีม);
• ต่อสู้กับโรคไวรัส
• กำจัดภาวะซึมเศร้า;
• ปรับปรุงสภาพของผู้ติดเชื้อเอชไอวี

ชา Loquat สมุนไพร

ชาที่ทำจาก medlar ถูกนำมาใช้เป็นทางเลือกสำหรับอาการวิงเวียนศีรษะการติดเชื้อที่ปากและลำคอรวมถึงยาที่ช่วยเพิ่มความแรงในผู้ชาย เครื่องมือนี้จะช่วยให้มีเลือดออกเหงือกและจะช่วยลดกลิ่นปาก และเนื่องจาก medlar ไม่มีแคลอรี่จำนวนมากจึงปลอดภัยสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหารหรือเป็นโรคเบาหวาน

วิธีการปรุงอาหาร

ในการทำเครื่องดื่มนี้คุณจะต้องมี 2 medlars สับผลเบอร์รี่และเทน้ำเดือด 200 มล. ครอบคลุมและยืนยันเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ความเครียดและใช้เวลาสามครั้งต่อวัน

สิ่งที่ต้องปรุงจาก medlar

ผลไม้นี้ใช้สำหรับทำน้ำผลไม้ชาแยมสุรา มันสามารถใช้ในรูปแบบใด ๆ ในขณะที่มั่นใจว่าร่างกายจะยังคงได้รับประโยชน์จากมัน นี่คือความคิดบางอย่างที่คุณสามารถปรุงอาหารได้

การจราจรติดขัด

เมื่อแยม medlar ไม่ใช่ของหวานแปลกใหม่ แต่เป็นการเตรียมดั้งเดิมสำหรับฤดูหนาว ในการเตรียมแยมแสนอร่อยนี้ตามสูตรเก่าคุณจะต้อง:

• loquat (1 กก.)
• น้ำผึ้ง (1 กิโลกรัม);
•   (0.7 L)

ผสมน้ำกับน้ำผึ้งและต้ม เพิ่มผลเบอร์รี่ที่ล้างแล้วให้เข้ากับส่วนผสมที่เดือด ปรุงอาหารเป็นเวลา 50 นาทีตื่นเต้นตลอดเวลา แยม (ยังร้อน) เทใส่ขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนเก็บในที่เย็น

สุรา

ในการเตรียมเครื่องดื่มนี้คุณจะต้องเตรียม:

• medlar (250 กรัม);
• น้ำ (2 ลิตร);
•   (130 กรัม);
• บรั่นดีหรือ (500 มล.)

ล้างผลไม้ให้สะอาดล้างลำต้นและเทลงในภาชนะแก้วที่มีคอกว้าง ต้มน้ำให้น้ำตาลละลายเล็กน้อยจากนั้นเทใส่ขวดแล้วใส่คอนยัค ปิดโถให้สนิทแล้วเขย่าเพื่อผสมส่วนผสม ใส่เป็นเวลาประมาณ 14 วันที่อุณหภูมิห้อง มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะเขย่าเรือทุกวัน หลังจาก 14 วันของการหมักความเครียดผ่านผ้าและสามารถบริโภค

Medlar เป็นที่รู้จักกันดีว่ามีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย แต่นี่อธิบายได้อย่างง่ายดายโดยแร่ธาตุที่อุดมไปด้วยและองค์ประกอบของวิตามิน อย่างไรก็ตามในบางกรณีผลไม้มหัศจรรย์นี้อาจเป็นอันตรายได้

เมื่อน้องสาวของฉันนำอาหารมาให้ฉันจากชายฝั่งทะเลดำ - ผลไม้ที่ผิดปกติ มันเป็นเหรียญ ฉันไม่เคยเห็นเธอมาก่อนไม่เคยกิน ฉันชอบเธอจริงๆ ฉันเริ่มให้ความสนใจในคุณสมบัติของ medlar ที่มีชื่อเสียงคุณสมบัติที่มีประโยชน์และข้อห้ามในการใช้ผลไม้ชนิดนี้

Medlar - คืออะไร ประเภทของไม้ผลหรือไม้พุ่มมีประมาณ 30 ชนิด ที่ dachas แปลงของเราพวกเขาประสบความสำเร็จในการเพาะปลูกสองชนิดเติบโต:

• loquat Caucasian (aka German),
• loquat ญี่ปุ่น (lokva)

พวกเขาต่างจากกันอย่างสิ้นเชิง แต่ทั้งคู่มีรสชาติที่ดี ผลไม้ของพันธุ์ญี่ปุ่นมีลักษณะคล้ายแอพพริคอตที่มีเนื้อละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอมอยู่ภายใน - เป็นเรื่องยากในการขนส่งเก็บรักษา medlar ของเยอรมันจะต้องสุกก่อนหรือแข็งตัวเล็กน้อยจากนั้นจะนิ่มเหมาะสำหรับการใช้งาน

ต้นไม้ Medlar, รูปภาพ:

บุปผานี้พืชที่มีช่อดอกสีขาวเขียวชอุ่มที่มีกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนที่ค่อนข้างชวนให้นึกถึง tuberose บุปผา lokva ญี่ปุ่นภายในเดือนพฤศจิกายนและในเดือนพฤษภาคมจะพอใจกับการเก็บเกี่ยว

คุณสามารถพบ medlar เยอรมันที่เดินทางในเทือกเขาไครเมียและนอกประเทศของเรา - ในบอลข่าน, เอเชียไมเนอร์, อิหร่าน (ภูมิภาคทางเหนือ) และ Transcaucasia เนื่องจากการกระจายอย่างกว้างขวางในภูมิภาคไครเมียเรามักจะหาชื่ออื่นสำหรับความหลากหลายดั้งเดิม - ไครเมีย loquat

ดอกพิกุลภาพ:

ความแตกต่างระหว่าง medlar ญี่ปุ่นและเยอรมัน:

1. ญี่ปุ่นมีเมล็ดหนึ่งเมล็ดเยอรมันมีเมล็ดเล็ก ๆ ห้าเมล็ด
2. ผลแรกมีเปลือกอ่อนสีเหลืองสดใสส่วนอีกชนิดมีผิวหนาแน่นของสีน้ำตาลเข้ม
3. ในญี่ปุ่นสีจะผูกกับยอดของปีปัจจุบันในสายพันธุ์เยอรมัน - เมื่อปีที่แล้ว
4. ใบของ medlar ญี่ปุ่นนั้นมีการเคลือบขนปุยและมีอีกหลายชนิดที่มีใบขี้ผึ้ง
5. ผลไม้ของ medlar ญี่ปุ่นสุกในฤดูใบไม้ผลิมีรสหวานเนื้อ friable ในสายพันธุ์เยอรมันผลไม้สุกในฤดูใบไม้ร่วงพวกเขามีรสเปรี้ยวและหนาแน่น
6. สายพันธุ์ญี่ปุ่นไม่ทนต่อน้ำค้างแข็ง แต่สายพันธุ์เยอรมันค่อนข้างทนต่อความเย็นจัด
7. ความหลากหลายของญี่ปุ่นมีความโดดเด่นด้วยใบเขียวชอุ่มตลอดฤดูใบไม้ร่วงในใบไม้แบบดั้งเดิม

medlar ญี่ปุ่น, ภาพถ่าย:

Medlar German, ภาพถ่าย:

Medlar - คุณสมบัติที่มีประโยชน์

เป็นที่น่าสังเกตว่าพืชชนิดนี้ไม่มีส่วนเดียวที่จะไม่ใช้ประโยชน์ ผลไม้สดบริโภคแยมทำจากพวกเขาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทำเองและเครื่องดื่มผลไม้ กระดูก (เมล็ด) ของ medlar ถูกทำให้แห้งแล้วบดให้เป็นผงหลังจากนั้นนำไปบดเป็นกาแฟ แม้แต่เปลือกไม้และใบไม้ก็ใช้อย่างเชี่ยวชาญ - พวกมันถูกใช้เพื่อการปรับสภาพผิว ไม้ใช้สำหรับการผลิตงานฝีมือต่าง ๆ อุปกรณ์ครัว

medlar ญี่ปุ่นมักใช้ในการรักษาและป้องกันโรคต่าง ๆ องค์ประกอบที่มีประโยชน์ที่มีอยู่ในผลไม้ของมันมีผลในเชิงบวกต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหาร, เรียกคืนจุลินทรีย์ในลำไส้ที่มีสุขภาพดี โฮมเมด“ รักษา” ที่ดีที่สุดคือเนื้อของผลไม้ด้วยนอกเหนือจากน้ำผึ้ง ทรีทเม้นต์ที่มีประโยชน์นี้ช่วยในเรื่องการอักเสบของทางเดินหายใจช่วยทำความสะอาดปอดบรรเทาอาการไอและทำให้หายใจง่ายขึ้น Decoctions จากใบของพืชซึ่งมี phytoncides และดังนั้นจึงใช้ประสบความสำเร็จในการรักษาโรคหลอดลมอักเสบก็มีประโยชน์เช่นกัน

การใช้ผลไม้พิกุลช่วยกำจัดสารพิษสารกัมมันตรังสีเกลือของโลหะหนักออกจากร่างกายและช่วยในการรักษาโรคไตต่างๆ

หากคุณกินผลไม้นี้เป็นเวลานานจากนั้นตับตับอ่อนทำงานปกติของพวกเขา Loquat ผลไม้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งตามธรรมชาติสารกระตุ้นของระบบภูมิคุ้มกันการใช้งานของพวกเขาช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง

Medlar, รูปภาพ:

Medlar ยังมีวิตามินมากมาย - ปัจจัยนี้ส่งผลดีต่อการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด การปรากฏตัวของรายการ B เกือบสมบูรณ์ของวิตามินบี, วิตามินบี, ไรโบฟลาวิน, ไพริดอกซิช่วยให้ความดันโลหิตเป็นปกติ, เร่งกระบวนการฟื้นฟู

ผลของ medlar มีประโยชน์มากจนสามารถนำมาเปรียบเทียบกับยาที่มีประสิทธิภาพ แต่ในขณะเดียวกันก็เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีต้นกำเนิดจากธรรมชาติ เป็นที่น่าสังเกตว่าแม้หลังจากการอบชุบด้วยความร้อนแล้ว medlar จะไม่สูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์

สำหรับใบยาควรเก็บใบ medlar ในเดือนสิงหาคมและผลของต้นฤดูใบไม้ร่วง นอกเหนือจากแยมดังกล่าวน้ำผลไม้แอลกอฮอล์ทิงเจอร์ทำจากผลไม้ซึ่งสามารถใช้เป็นยาได้ในภายหลัง สำหรับเรื่องนี้เมล็ดจะถูกลบออกจากผลไม้และเยื่อกระดาษถูกนวดเทวอดก้า (100 กรัมมีเพียงพอสำหรับผลไม้ 4) เพื่อให้ได้ผลที่ดีที่สุดเมล็ดยังสามารถบดสับและเพิ่มเข้าไปในผลไม้ข้าวต้ม หลังจาก 5 วันควรทำการกรองสีจากนั้นใช้ช้อนโต๊ะหนึ่งช้อนโต๊ะก่อนมื้ออาหาร

ต้มใบด้วยวิธีนี้: หนึ่งช้อนโต๊ะเทน้ำเดือด 200 กรัมยืนยัน 1 ชั่วโมง น้ำซุปนี้สามารถนำมา 50 กรัมหลังอาหารทุกมื้อ (สำหรับการเสริมสร้างความแข็งแกร่งของร่างกายโดยทั่วไป) สำหรับการรักษาแผลในกระเพาะอาหารในทางตรงกันข้ามมันควรจะนำมารับประทาน 3 ช้อนโต๊ะยาต้มครึ่งชั่วโมงก่อนอาหาร การแช่แบบเดียวกันจะช่วยให้เหงือกมีเลือดออก ใบยังสามารถใช้เป็นยาห้ามเลือดเพียงแค่ใช้ใบสดกับแผลหรือตัดสองสามครั้งเพื่อให้เลือดหยุดไหล

ผลไม้พิกุลมีข้อห้ามบางอย่าง - ไม่แนะนำสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากความเป็นกรดสูง (ผลไม้รสเปรี้ยวด้วยตัวเอง)

เด็กเล็กควรได้รับอย่างค่อยเป็นค่อยไปเพื่อให้แน่ใจว่าเด็กจะไม่เกิดอาการแพ้ มารดาที่ให้นมบุตรควรกินผลไม้นี้อย่างระมัดระวังด้วยเหตุผลที่คล้ายกัน

ในรูปแบบเฉียบพลันของแผลในกระเพาะอาหาร, โรคกระเพาะ, โรคร้ายแรงของลำไส้เล็กส่วนต้น, medlar จะดีกว่าที่จะไม่กิน ไม่ควรบริโภคผลไม้มากเกินไปเพราะจะเป็นการเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดอาการแพ้ เด็ก ๆ สามารถกินผลไม้สองผลต่อวันโดยไม่มีการคุกคามต่อสุขภาพผู้ใหญ่ - 4-5 ชิ้น

Medlar - ปลูกบ้าน

Medlar - วิธีการปลูกต้นไม้ที่สวยงามและมีสุขภาพดีที่บ้าน?

มีสองวิธีในการบรรลุเป้าหมายนี้: เมล็ด (เมล็ด) หรือการปักชำ การสืบพันธุ์จากเมล็ดให้ผลที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดเนื่องจากในเวลาเดียวกันพืชยังคงรักษาคุณภาพทั้งหมดของต้นแม่ ดังนั้นผลไม้จะถูกตัดกระดูกจะถูกลบออกหลังจากนั้นพวกเขาจะถูกแช่อยู่สองสามชั่วโมงในการแก้ปัญหาเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของพืช (เพทาย, Epin) ในการลบเนื้อที่ปลูกรวมถึงการทำให้สุกเร็วขึ้นคุณสามารถประมวลผลกระดูกของ medlar ด้วยกระดาษทราย

เตรียมภาชนะล่วงหน้าเทส่วนผสมดินซึ่งออกแบบมาสำหรับดอกไม้ในร่ม ควรฝังเมล็ดไว้ในดินประมาณ 3 ซม. สำหรับหม้อหนึ่งใบ (หนึ่งและครึ่งหรือสองลิตร) 5 ชิ้นก็เพียงพอแล้ว หลังจากนี้คุณต้องรดน้ำโลกเล็กน้อยห่อหม้อด้วยพลาสติกหรือแก้วติดตั้งในห้องอุ่น การรดน้ำดินควรแห้งเหมือนเดิม แต่ควรระบายอากาศทุกวัน - เอาสารเคลือบผิวออกจากหม้อประมาณสองชั่วโมง ในเวลาเดียวกันอุณหภูมิอากาศไม่ควรต่ำกว่า + 18 ° C

ถั่วงอกใบแรกจะปรากฏขึ้นในเวลาประมาณ 40-50 วันหลังจากการปรากฏตัวของสามใบพืชอ่อนพร้อมกับก้อนดินถูกปลูกถ่ายแยกกัน กระบวนการนี้ควรดำเนินการอย่างระมัดระวังเนื่องจากระบบรากของ medlar มีความเปราะบาง ด้านบนควรจะแนบมาถ้าคุณสนใจที่จะรับพุ่มไม้ หากคุณต้องการต้นไม้แล้วปล่อยให้กระบวนการพัฒนาดำเนินไปด้วยตัวเองมันจะเป็นการดีกว่าที่จะไม่เข้าไปแทรกแซง ด้านบนยังติดเพื่อไม่ให้ medlar ยืดตัวขึ้นด้วยวิธีนี้สามารถออกดอกได้ใน 4-5 ปี

medlar เยอรมันไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษเพราะมันไม่บานในช่วงฤดูหนาว เธอจะสบายบนระเบียงที่เคลือบอยู่ทางด้านทิศเหนือ

สำหรับความหลากหลายของญี่ปุ่นช่วงสองสามปีแรกจะเป็นปัญหา - มันจะต้องได้รับการปลูกใหม่ทุกปีแทนที่ดินอย่างสมบูรณ์ กระบวนการนี้เกี่ยวข้องกับความเครียดของพืชดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะผลิตในฤดูร้อนหลังจากการติดผลเสร็จสิ้น ลูกลอของญี่ปุ่นเริ่มบานในฤดูใบไม้ร่วงด้วยเหตุนี้การใส่ปุ๋ยจึงควรดำเนินต่อไปตลอดฤดูหนาว

เนื่องจากเขตร้อนเป็นสื่อกลางทางธรรมชาติสำหรับการเติบโตของ medlar มันชอบสภาพอากาศที่ชื้น นั่นคือเธอต้องการการฉีดพ่นทุกวัน การรดน้ำควรทำสัปดาห์ละ 3 ถึง 4 ครั้ง แต่ไม่ควรให้พืชมีความชื้นมากเกินไป

นอกจากนี้คุณยังสามารถเติบโต medlar โดยการตัดขั้นตอนของกระบวนการมีดังนี้:

1. พืชชนิดนี้หยั่งรากลึกในความมืดดังนั้นขวดสำหรับการปักชำควรห่อด้วยกระดาษสีเข้มล่วงหน้า
2. เราเติมขวดหรือภาชนะอื่น ๆ ด้วยน้ำคุณยังสามารถใช้พื้นผิวทรายพีท
3. เราตัดส่วนล่างของกิ่งเพื่อให้มุมตัด 45 องศา
4. เราลบใบไม้ทั้งหมดออกจากที่จับเราเหลือเพียงไม่กี่ใบ
5. เราใส่ที่จับในน้ำหรือสารตั้งต้นโดยลึก 5 ซม. ให้น้ำได้ดี
6. เราคลุมด้วยขวดพลาสติกที่ถูกครอบตัดวางในที่อบอุ่นคุณสามารถใกล้กับแบตเตอรี่ทำความร้อน

หลังจาก 50-60 วันรากจะปรากฏขึ้นบนที่จับ สามารถย้ายไปยังที่อยู่อาศัยถาวร ให้ต้นไม้ด้วยการรดน้ำที่มีคุณภาพสูงแสงแรกคุณอาจต้องใช้โคมไฟพฤกษศาสตร์พิเศษ ต้นไม้ที่เติบโตจากด้ามจับเริ่มมีผลใน 4-5 ปี

สำหรับการดูแล medlar ชอบแสงอย่างน้อยสิบชั่วโมงน้ำอุ่นเพื่อการชลประทานสเปรย์ชลประทานรายสัปดาห์ ในฤดูร้อนเธอจะไม่ถูกรบกวนด้วยฝนในเขตร้อนชื้นที่สามารถจัดได้ที่บ้านในห้องอาบน้ำ

ไม่ว่าคุณจะเลือกวิธีการเพาะปลูกแบบใดโรงงานแห่งนี้คุ้มค่ากับแรงงานและความกังวลในการลงทุน Medlar คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามที่เราได้อธิบายไว้ข้างต้นจะกลายเป็นคุณหมอประจำบ้านตัวจริงของตกแต่งบ้านของคุณ ที่บ้านความสูงของต้นไม้จะต้องไม่เกินหนึ่งเมตรครึ่งดังนั้นคุณไม่ต้องกลัวว่าพืชจะกินพื้นที่มาก

หากคุณอาศัยอยู่ในภาคใต้ต้นกล้าที่ปลูกจากเมล็ดหรือกิ่งสามารถปลูกในพื้นที่เปิด

นี่คือ loquat เติบโตในบ้านในชนบทของฉัน จริงมันไม่เติบโตจากเมล็ด - ซื้อต้นกล้าในฤดูใบไม้ร่วงปี 2558 ผู้ขายต้นกล้าพบว่าเป็นการยากที่จะตอบว่าเป็น medlar ญี่ปุ่นหรือเยอรมัน ดีรอดู -

ชั้นยอดแข็งที่สุดในฤดูหนาวเหี่ยวเฉา แต่จากการที่ไตจิกใบล่าง ภาพถ่ายที่ถ่ายในฤดูร้อนปี 2559

และนี่คือต้นกล้าเดียวกันในอีกหนึ่งปีต่อมา (ฤดูใบไม้ผลิ 2017) แม้แต่ดอกไม้แรกก็ผลิบาน!

ฉันหวังว่าต้นไม้จะอยู่รอดในฤดูหนาวต่อไป ... และมันจะทำให้ฉันได้รับการเก็บเกี่ยวที่ดี!

คุณอาจสนใจข้อมูลต่อไปนี้:

Mushmula (lokva) เป็นพืชพื้นเมืองในภาคตะวันออกเฉียงใต้ของจีนและอาจเป็นทางใต้ของญี่ปุ่นแม้ว่ามันจะถูกนำมาที่นี่ในยุคก่อนประวัติศาสตร์ เชื่อกันว่าผลไม้ชนิดนี้ปลูกในญี่ปุ่นมานานกว่าพันปี ในตะวันตกข้อมูลเกี่ยวกับ medlar ปรากฏใน 2233 จากคำอธิบายของนักพฤกษศาสตร์ Kaempfer ที่ศึกษาพืชญี่ปุ่น เกือบหนึ่งศตวรรษต่อมามีต้น lokwa ที่นำมาจากประเทศจีนปลูกในอุทยานแห่งชาติปารีสและสวนพฤกษศาสตร์หลวงในอังกฤษ

ในศตวรรษที่ 19 medlar เริ่มแพร่กระจายไปยังตะวันออกกลางสวนของมันก็ปรากฏตัวขึ้นในแอฟริกาเหนือและได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วปรากฏในตลาดท้องถิ่นในปริมาณมาก ประเทศแถบเมดิเตอเรเนียนได้รับการปลูกฝังด้วยวัฒนธรรมนี้ซึ่งมีการเติบโตของ medlar ในทุกวันนี้และเงื่อนไขที่เหมาะสมทำให้เราได้รับผลไม้คุณภาพดี ตั้งแต่ปี 1818 ในโรงเรือนของอังกฤษเริ่มปลูกพืชที่มีคุณภาพสูงและในสถานที่ที่อบอุ่นที่สุดในภาคใต้ของอังกฤษต้นไม้ประสบความสำเร็จในการเจริญเติบโตในที่โล่ง

การเพาะปลูกของ medlar ได้กลายเป็นที่นิยมในอินเดียประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้รวมถึงในอีกด้านหนึ่งของเส้นศูนย์สูตร - ในออสเตรเลีย, นิวซีแลนด์, แอฟริกาใต้ ผู้อพยพชาวจีนนำต้นกล้าไปฮาวาย ในโลกใหม่ medlar เติบโตและเกิดผลในประเทศทางตอนเหนือของอเมริกาใต้อเมริกากลางเม็กซิโกแคลิฟอร์เนียและฟลอริดาสหรัฐอเมริกา ในภูมิภาคทางตอนเหนือของสหรัฐอเมริกาและยุโรปต้น medlar เติบโตเป็นไม้ประดับที่ได้รับความนิยมโดยเฉพาะพันธุ์ที่มีเครื่องหมายสีขาวและสีเขียวอ่อนบนใบโดยเฉพาะอย่างยิ่ง

Medlar ไม่ได้เติบโตในประเทศเขตร้อนเพราะภูมิอากาศของมันเป็นแบบกึ่งเขตร้อนและดินแดนใกล้เคียง มันปลอดภัยที่จะบอกว่าวัฒนธรรมนี้มีอยู่ทั่วทุกมุมโลกเหมาะสำหรับการแบกของมัน และที่ที่ลูกล๊อคไม่มีผล แต่สามารถปลูกได้มันโตเป็นพืชประดับ แต่ในเวลาเดียวกันต้นไม้ก็ไม่เจริญเติบโตได้ดีในที่ราบลุ่มซึ่งมีความสูงมากกว่า 900 เมตรจากระดับน้ำทะเลที่มีดินอุดมสมบูรณ์ปานกลาง

ในรัสเซีย medlar เติบโตบนชายฝั่งทางใต้ของแหลมไครเมียและบนชายฝั่งทะเลดำรวมทั้งใน Abkhazia ที่ผลไม้สุกในเดือนพฤษภาคม ในภูมิภาคที่เป็นภูเขาของอเมริกากลางและอินเดียลูกล๊อคสัญชาติเป็นต้นไม้ที่ทำซ้ำได้ดีโดยการเพาะเมล็ดโดยปราศจากความช่วยเหลือจากมนุษย์ นอกจากนี้มันถูกใช้อย่างแข็งขันเป็นอุปสรรคตามธรรมชาติเนื่องจากความทนทานและความอดทนของพืชไม้ที่ทนทานและทนต่อโรค

Medlar เป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมอย่างสูงเนื่องจากในช่วงเวลาแห่งการสุกมันเป็นช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิจึงไม่มีพืชผลชนิดอื่นที่นำพืชผลมาใช้ Lokva ประสบความสำเร็จในการเติบโตที่มีการปลูกส้มอย่างไรก็ตามมันไม่ได้เป็นการแข่งขันเชิงพาณิชย์ Medlar จะถูกส่งออกในปริมาณน้อยโดยเฉพาะในรูปแบบการประมวลผล ประเทศหลักที่ผลิตผลไม้ใช้เพื่อการบริโภคภายในประเทศ พื้นที่ปลูกที่ใหญ่ที่สุดของต้นไม้เหล่านี้คือในประเทศจีนปากีสถานสเปนญี่ปุ่นตุรกีอิตาลีและบราซิล ยิ่งไปกว่านั้นผู้ส่งออก medlar หลักของโลกคือสเปนตามด้วยจีนและปากีสถานซึ่งล้าหลังในบางครั้ง รัฐผู้ผลิตที่เหลืออยู่กินพืชของพวกเขาโดยแทบไม่มีสารตกค้าง

การพัฒนาการส่งออกที่อ่อนแอของผลไม้พิกุลสามารถอธิบายได้ด้วยการผสมผสานของปัจจัยต่อไปนี้ ผลไม้มันเป็นที่ต้องการในประเทศที่ดีเนื่องจากการขาดผลไม้อื่น ๆ สวน Medlar มักจะเกี่ยวข้องกับฟาร์มส่วนตัวของครอบครัวที่ไม่มีความสามารถและจำเป็นต้องจัดระเบียบการค้าข้ามพรมแดน พันธุ์ที่มีอัตราการรอดชีวิตของพืชเพิ่มขึ้นและผลผลิตสูงเป็นที่แพร่หลาย แต่ผลิตผลที่ไม่ใช่เชิงพาณิชย์ที่มีคุณภาพต่ำ medlar สุกมีอายุการเก็บสั้นและการทำให้สุกแยกจากโรงงานไม่เกิดขึ้น

บอกเพื่อนของคุณเกี่ยวกับเรื่องนี้