รูปที่: ความลับของการปรุงอาหารที่เหมาะสม วิธีการเตรียมข้าวร่วน

มะเดื่อเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่พบบ่อยที่สุด มันถูกใช้ในการเตรียมอาหารจำนวนมาก การสร้างการทำอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดโดยใช้ลำห้วยนี้คือ Pilaf มันจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องต้มข้าวเพื่อให้มันร่วนและอร่อย แม้จะมีความเรียบง่ายทั้งหมด แต่ก็ไม่ง่ายนัก ทุกอย่างขึ้นอยู่กับเงื่อนไขหลายประการตั้งแต่การเลือกธัญพืชและสิ้นสุดด้วยเทคโนโลยีการทำอาหาร วิธีการปรุงข้าวที่ร่วน? รับเรื่องนี้และพูดคุย

ทางเลือก

หนึ่งในกฎที่สำคัญที่สุดของการเตรียมข้าว Crumbigh คือทางเลือกของผลิตภัณฑ์ต้นทาง มีธัญพืชหลากหลายชนิดซึ่งแตกต่างจากกันและมีไว้สำหรับอาหารบางชนิด

หากคุณเลือกเกรดที่ไม่ถูกต้องข้าวต้มความร่วนจะไม่ทำงานในกรณีใด ๆ แม้จะมีความสามารถในการทำอาหารที่ยอดเยี่ยม ลำห้วยบางชนิดของลำธารนี้มีรอยแน่นมีความเหนียวที่เพิ่มขึ้น ของเหล่านี้มันจะไม่หลุดออกไป ดังนั้นความจริงนี้จึงคุ้มค่าที่จะให้ความสนใจ

จัดเรียง

เราจะวิเคราะห์หลากหลายพันธุ์ที่นิยมมากที่สุดที่มักพบในครัวของเรา ข้าวรอบล้อแบบดั้งเดิมเป็นคลาสสิกในหมู่ croup ในสมัยก่อนของแม่บ้านไม่ทำให้เสียจากความอุดมสมบูรณ์ครั้งใหญ่เท่านั้นที่ใช้ ความหลากหลายนี้ดูดซับน้ำได้ดีและเกาะติดกัน ข้าวร่วนซึ่งมีสูตรจะได้รับการพิจารณาเพิ่มเติมมันจะไม่ทำงานออกมาจากมัน

ไม่ควรเลือกธัญพืชขนาดกลางที่หลากหลายหากคุณต้องการได้รับข้าวที่ดีที่ไม่ติด มันสามารถใช้ในการเตรียม risotto หรือเพิ่มเป็นซุป นอกจากนี้ยังดูดซับน้ำได้ดีและไม่ได้ยื่นออกมา ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการเตรียมการตกแต่งอย่างร่ำไห้เป็นเกรดเกรนยาว มันไม่ได้เชื่อมและดูดซับน้ำไม่เร็วเท่าสายพันธุ์ก่อนหน้านี้

เทคนิคหลายอย่าง

นอกเหนือจากการเลือกความหลากหลายที่เหมาะสมที่สุดแล้วคุณจำเป็นต้องรู้มากกว่าการปรุงอาหารที่มีสมาธิ ก่อน - ล้างธัญพืชก่อน มีความจำเป็นต้องทำซ้ำ ๆ จนกระทั่งน้ำที่กำลังระบายมีความโปร่งใส มันจะกำจัดหญ้าออกจากแป้งส่วนเกินและความหนืด มันจะดีกว่าที่จะมีข้าวจิ้มในน้ำเย็นไม่กี่ชั่วโมงก่อนปรุงอาหาร น่านน้ำควรเทสีสองเท่า ข้าวติดกาวในน้ำเดือดเท่านั้น หลังจากเดือดเราครอบคลุมกระทะด้วยฝาแล้วอย่าเปิดจนกว่าจะสิ้นสุดการปรุงอาหาร

เวลาทำอาหารมักจะประมาณ 12 นาที ไฟทำน้อยที่สุดเพื่อให้คลัพส์อิดโรยและนึ่ง ข้าวเสร็จปิดและทิ้งไว้ในกระทะอีก 10-15 นาทีเพื่อให้อาหารตามที่พวกเขาพูดได้มา จากนั้นคุณสามารถเพิ่มลงในส่วนผสมและเครื่องปรุงอื่น ๆ หากคุณไม่ทราบวิธีการปรุงข้าวเพื่อให้มันร่วนจากนั้นใช้เคล็ดลับเหล่านี้

การเลือกอาหาร

อีกจุดสำคัญคือการเลือกจาน ในตอนแรกก็อาจดูเหมือนว่ามันไม่สำคัญ แน่นอนคุณสามารถปรุงอาหารได้ในภาชนะใด ๆ แต่ก็ยังมีความแตกต่าง มันจะดีกว่าที่จะใช้กระทะที่มีด้านล่างและผนังหนา เหมาะสำหรับสิ่งนี้ตู้คอนเทนเนอร์เหล็กหล่อมีความเหมาะสม

ข้าวไม่ควรยึดติดกับด้านล่างและผนัง ฝาครอบของกระทะจะต้องพอดีแน่นและไม่ผลิตไอน้ำ ข้าวไม่ได้ต้ม แต่นึ่ง โฮสต์สมัยใหม่หลายคนใช้ความช่วยเหลือของเทคโนโลยีมหัศจรรย์ นี่เป็นตัวแปรของการทำอาหารที่รวดเร็ว แต่ยังคงเป็นวิธีเก่า ๆ ในความเห็นของเราที่ดีที่สุด

สูตรคลาสสิก

วิธีการเตรียมข้าวร่วน? นี่คือสูตรที่ง่ายที่สุด ทานแก้วน้ำสองแก้วสองแก้วสองช้อนน้ำมันพืชและเกลือ ก่อนที่จะโบ้้วนข้าวก็ควรล้างออกหรือแช่ในน้ำอย่างทั่วถึง ต้มน้ำแยกต่างหาก เลือกภาชนะที่เหมาะสมโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับด้านล่างหนา ใส่กระทะลงบนกองไฟแล้วเทน้ำมันลงไป

จากนั้นวางข้าวแล้วทอดประมาณ 3 นาที ดังนั้นเขาจะได้รับสีทอง หลังจากนั้นเราเทน้ำเดือดลงในกระทะและเพิ่มเกลือ ผสมทั้งหมดปิดฝาแล้วปรุงข้าวจนพร้อม ไฟจะต้องน้อยที่สุด เมื่อน้ำถูกดูดซึมข้าวร่วนแสนอร่อยจะพร้อม

อีกวิธีที่ง่าย

หากคุณต้องการซีเรียลโดยไม่ต้องเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ จากนั้นต้มตามสูตรถัดไป ก่อนที่จะทำอาหารร่วนข้าวล้างออกอย่างระมัดระวัง จากนั้นเทด้วยน้ำเพื่อให้มีธัญพืชมากกว่าสองนิ้ว ตอนนี้เรามอบหมายให้อยู่เคียงข้างหนึ่งครึ่งหรือสองชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ข้าวจะบวมและดูดซับความชื้นเกือบทั้งหมด ต่อไปรู้สึกว่ามีน้ำประมาณหนึ่งนิ้วและใส่ตะดอมให้เดือด ไฟทำเล็กน้อย หลังจาก 10 นาทีของเหลวทั้งหมดจะระเหยและข้าวที่ร่วนจะยังคงอยู่

จานหอม

ข้าวร่วนสูตรที่ได้รับในบทความนี้ควรจะอร่อย นี่เป็นเรื่องจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อทำกับจานด้านข้าง เตรียมความพร้อมในวิธีต่อไปนี้ ในการเริ่มต้นด้วยการยกน้ำหนักด้วยน้ำและอ้วนขึ้นเป็นเวลา 15 นาทีจากนั้นคุณต้องวางข้าวบนตะแกรงและให้ของเหลวทั้งหมดเพื่อระบาย เขาจะต้องแห้ง เราใช้กระทะใหญ่อุ่นเครื่องและวางข้าวไว้กับมัน ระบาย croup กวนอย่างต่อเนื่อง เธอต้องแห้งในที่สุด ในกระทะแยกน้ำต้มปริมาณข้าวเป็นสองเท่าของข้าวมากเท่า จากนั้นเติมเกลือลงไปในนั้นและเครื่องเทศที่จำเป็นทั้งหมด (สมุนไพรและเครื่องปรุงรสซึ่งจะให้กลิ่นและรสชาติของรสชาติ)

ต่อไปเราเปลี่ยนข้าวในน้ำแล้วนำไปต้ม หลังจากนั้นเราจะลดไฟให้น้อยที่สุดและปิดฝา หลังจาก 10 นาทีจานจะพร้อม หากคุณไม่ทราบวิธีการปรุงข้าวเพื่อที่จะร่วนและในเวลาเดียวกันอร่อยและมีกลิ่นหอมจากนั้นใช้สูตรนี้ แน่นอนว่ามันจะกลายเป็นการค้นพบสำหรับคุณ

แค่และอร่อย

นี่เป็นอีกวิธีหนึ่งในการเตรียมธัญพืชที่ร่วน ก่อนที่จะโบ้้งข้าวควรล้าง กฎนี้ยังคงไม่เปลี่ยนแปลงสำหรับวิธีการเตรียมการใด ๆ จากนั้นวางไว้ในน้ำเดือดแล้วรอการเดือดอีกครั้ง ต่อไปเราพับซีเรียลบนตะแกรงแล้วล้างออก ตอนนี้มีความจำเป็นต้องเทน้ำเย็นลงในกระทะแล้ววางข้าวที่นั่น มันจะพร้อมหลังจาก 7-10 นาที เครื่องปรุงนั้นอร่อยและร่วน ในตอนท้ายของการเตรียมการคุณสามารถดื่มได้ด้วยเนยครีมแล้วโรยด้วยกรีน

ข้าวในน้ำซุปผัก

เพื่อรสชาติของข้าวจะอิ่มตัวมากขึ้นแทนที่จะเป็นน้ำที่คุณสามารถใช้น้ำซุปทำจากเนื้อสัตว์หรือผัก ในการเริ่มต้นเราจะล้างคับค้านและเทลงด้วยน้ำ จากนั้นเราก็ใส่กระทะด้วยน้ำบนกองไฟและใส่ผักในนั้น (แครอทหัวหอมรากและอื่น ๆ ) เมื่อน้ำซุปถูกเชื่อมมันจะต้องเครียด เราพับข้าวบนกระชอนแล้วเทด้วยน้ำซุป เราวางให้เดือดในสิบหรือสิบสองนาที กระทะต้องปิดอย่างแน่นหนาด้วยฝาปิด อย่าลืมที่จะเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส สามารถทำได้ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร

เป็นไปได้ด้วยความช่วยเหลือของเทคนิคสมัยใหม่ยังปรุงข้าวที่ร่วน มันจะใช้เวลาน้อยลงผลลัพธ์จะเกือบจะเหมือนกัน สำหรับการเตรียมการใช้ข้าวสองถ้วยเกลือเพื่อลิ้มรสกระเทียมเล็กน้อยน้ำมันมะกอกและน้ำ 4 ถ้วย

ข้าวที่ร่วนในหม้อหุงช้านั้นเกือบตลอดเวลา ตามปกติเราล้างธัญพืชก่อนที่ความโปร่งใสของน้ำ จากนั้นวางมันลงในชามหลายแก้วเพิ่มกระเทียมสับน้ำและเกลือสับ ฉันแสดงกระบวนการทำอาหารบัควีทและรอการสิ้นสุดของกระบวนการ ในตอนท้ายเราเทน้ำมันมะกอกและผสมทุกอย่าง มันกลายเป็นข้าวที่ร่วนในหลายแก้วแสนอร่อย

บทสรุป

การใช้ประโยชน์จากสภาและคำแนะนำข้างต้นทั้งหมดคุณสามารถเตรียมจานที่ตามที่พวกเขาคิด เลือกความหลากหลายของข้าวที่เหมาะสมอาหารที่เหมาะสมและสังเกตเทคโนโลยีจากนั้นกระบวนการสร้างผลงานชิ้นเอกการทำอาหารจะง่าย

ตอนนี้คุณรู้วิธีการปรุงข้าวที่ร่วน ล้าง croude ให้ดีแช่ถ้ามีเวลาในเวลานี้และใช้เครื่องปรุงรสเพื่อให้อาหารรสชาติ ใช้สูตรเหล่านี้สำหรับการเตรียมการ garnings และพวกเขาจะตกแต่งเนื้อสัตว์ผักหรืออาหารปลา

ข้าวเป็นธัญพืชสากลมาก: คุณสามารถให้บริการมันหวานเช่นขนมญี่ปุ่นผสมกับซอสที่คมหรือโดยไม่มีเครื่องเทศ มันสามารถเป็นทั้งจานหลักและเครื่องปรุงสำหรับเนื้อสัตว์ มันมักเกิดขึ้นข้าวที่ปฏิคมมีความหนืดเกินไปเครียดและอ่อนโยนไม่ว่าเธอจะพยายามอย่างหนักแค่ไหนก็ตาม ในบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีการต่าง ๆ วิธีการหลีกเลี่ยงข้าวเดือดเช่นเดียวกับความลับของการเตรียมธัญพืชนี้ที่ถูกต้อง

วิธีการเตรียมข้าวร่วน

หากคุณต้องการที่จะได้รับ Grainbank ที่ประดับประดาเพื่อกินหญ้าแล้วข้าวควรเลือกเมล็ดยาวและทรงกลม ข้าวดังกล่าวดูดซับน้ำมากเกินไปค่อย ๆ เชื่อม คุณจะไม่ต้องการส่วนผสมพิเศษใด ๆ ทุกอย่างง่ายมาก:

  • ทานข้าวสักแก้ว
  • น้ำบริสุทธิ์สองแก้ว
  • กระทะควรอยู่กับกำแพงหนาเช่นคาซาน
  • เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

วางน้ำเพื่อโยนออกไปหลังจากนั้นเริ่มล้างกลับ อัลกอริทึมดังกล่าวเกิดจากความจริงที่ว่าการสัมผัสของธัญพืชที่มีน้ำควรเกิดขึ้นเกือบก่อนการปรุงอาหารเองมิฉะนั้นข้าวจะมีเวลาที่จะดูดซับน้ำส่วนเกินซึ่งจะนำไปสู่การโจร

ล้างคลัปต้องการอย่างน้อย 8-10 ครั้งจนกว่าน้ำจะโปร่งใสอย่างสมบูรณ์ คุณสามารถใช้กับกระชอนนี้หากหลุมของมันไม่พลาดธัญพืช

ทันทีที่น้ำเดือดให้เธอเกลือเธอ เพิ่มเครื่องเทศจำนวนมากหากคุณต้องการ คุณต้องส่งข้าวในกระทะอย่างเคร่งครัดในน้ำเดือดอย่างเคร่งครัดเพื่อให้กระบวนการทำอาหารเริ่มขึ้นทันที ต้องเปลี่ยนอุณหภูมิการปรุงอาหาร ได้แก่ :

  • ทันทีที่คุณใส่ข้าวในกระทะไฟควรมีขนาดใหญ่สำหรับน้ำโดยเร็วที่สุดต้มอีกครั้ง
  • ค้นพบความร้อนให้น้อยที่สุดเมื่อน้ำจะเป็นสีน้ำตาล

ครอบคลุมกระทะด้วยฝาแล้วทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาที แค่ลืมเธอ เมื่อคุณเปิดฝา คุณจะเห็นข้าวสำเร็จรูปที่หลวม ปล่อยให้อีก 15 นาทีเพื่อยืนอยู่ใต้ฝาปิดด้วยแสงปิดเพื่อให้เศษซากความชื้นถูกดูดซึมเข้าสู่คองพัด

วิธีทำข้าวในหม้อหุงช้า

โดยปกติสำหรับการเตรียมข้าวที่ดีในหม้อหุงช้าน้ำน้อยลง ใช้น้ำครึ่งถ้วยบนธัญพืชหนึ่งแก้ว อย่าลืมล้างออกได้ดี

  • เติมน้ำให้เป็นชามหลายแก้ว
  • ซื้อข้าวล้างและกดที่นั่น
  • เพิ่มเครื่องเทศ

โปรดทราบว่า croups ควรเป็นเจ้าภาพอย่างสม่ำเสมอของชามมิฉะนั้นธัญพืชบางธัญพืชจึงท้าทายอย่างรุนแรง

ตอนนี้ปิดฝาแล้ววางโปรแกรม "ข้าว" หรือ "Pilaf" หลาย multicookers แตกต่างกันในชุดของตัวเลือก เวลาเตรียมจะเป็น 15 นาที

หากคุณมีฟังก์ชั่น "การบำรุงรักษาความร้อน" ให้ใส่ข้าวอีก 20 นาทีเพื่ออุ่นเครื่องด้วยฝาเปิดหลายแก้ว ดังนั้นทุกใบความชื้นในเมล็ดข้าวปล่อยให้พวกเขาร่วน


อย่าลืมเกี่ยวกับความละเอียดของธัญพืชซักผ้าเพราะระหว่างธัญพืชมีแป้งข้าวที่เกิดขึ้นในกระบวนการของเมล็ดพืชแรงเสียดทานในกระเป๋า หากไม่ดีที่จะลบฝุ่นนี้ข้าวจะเริ่มกาวในช่วงแรกของการปรุงอาหาร

หากคุณต้มข้าวเพื่อให้อาหารเช่นซูชิมอดหรือโอนิกาแนวคิดของข้าวที่ถูกต้องตกลงลงบนหัว สำหรับอาหารญี่ปุ่นควรจะเหนียว แต่ไม่ได้ขนถ่าย นี่เป็นเรื่องยากที่จะบรรลุดังนั้นจึงใช้น้ำส้มสายชูพิเศษในเอเชียซึ่งสามารถพบได้ในชั้นวางของร้านค้าในแผนกสินค้าซูชิ เพิ่มช้อนน้ำส้มสายชูดังกล่าวเมื่อข้าวเดือดและคุณจะได้รับการตกแต่งอย่างเหนียว จากมันคุณสามารถปั้น Onigiri และ Twist Rolls ได้

เมื่อข้าวปรุงเป็นของหวานสารสกัดวานิลลาและสารเติมแต่งเครื่องปรุงอื่น ๆ จะต้องถูกเพิ่มเข้าไปในน้ำในระหว่างกระบวนการทำอาหาร อย่าลืมว่าธัญพืชในของหวานควรมีเพียงกลิ่นแสงเท่านั้น

อย่าเพิ่มในรูป:

  • มะนาว.
  • เนย.
  • น้ำส้มสายชูตารางธรรมดา

นี่คือตำนานการทำอาหารทั้งหมดที่จะทำให้เสียกับข้าวของคุณเท่านั้น ธัญพืชที่ร่วนเริ่มมีประสบการณ์เมื่อคุณทราบด้วยตัวเองเวลาทำอาหารที่สมบูรณ์แบบและปริมาณน้ำที่แน่นอน

เพลิดเพลินไปกับธัญพืชยาววางขึ้นจากกระทะในภาชนะไม้หรือภาชนะพลาสติก ดังนั้นมันจะยังคงอยู่นานขึ้นแม้ในขณะที่เก็บไว้ในตู้เย็น


ไม่ใช่พวกเราทุกคนรู้ว่าข้าวทำอาหารอย่างถูกวิธีเพื่อให้ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ร่วน บ่อยครั้งที่จานจะได้รับเหมือนโจ๊กหนืดซึ่งมีธัญพืชทั้งหมด ในครั้งต่อไปในการเตรียมเครื่องปรุงที่สมบูรณ์แบบคุณต้องจำกฎสำคัญเพียงไม่กี่ข้อซึ่งเราจะบอกในบทความของเรา แต่ก่อนหน้านี้ดูว่าข้าวทำอาหารมากขึ้นอยู่กับความหลากหลาย

ข้าวทำอาหารเท่าไหร่

เวลาเตรียมการโดยประมาณ:

  • สีขาว: 18 - 25 นาทีในหม้อหุงช้า - 35 (นาที) โดยไม่แช่อยู่ข้ามคืน
  • สีน้ำตาล: 30 - 40 (นาที);
  • ป่า: 45 - 60 (นาที)

ข้าวทำอาหารตามไม่นาน หากของเหลวยังคงอยู่ที่ด้านล่างจะต้องระบายออกและลบซอสออกจากเตา

วิธีการปรุงข้าวดังนั้นเขาจึงร่วน

ผู้หญิงมักถูกถามถึงวิธีการปรุงข้าวบนจานด้านข้างเพื่อให้มันร่วน คำตอบนั้นไม่ชัดเจน: ใช้อัตราส่วน 1: 2 (วัดธัญพืชและมาตรการน้ำสองครั้ง) หากคุณกำลังทำอาหารในหม้อหุงช้าจากนั้นใช้สัดส่วน 1: 3

สูตรอาหาร.

1. ล้างข้าวที่ดีในกระชอนหรือชาม

2. ใช้อัตราส่วนที่ถูกต้องของธัญพืชและน้ำ (1: 2)



3. ก่อนต้มน้ำแล้วเทลงในมันเป็นลูกกรงล้าง เพิ่มเกลือ (1/2. l. หรือน้อยกว่า) และเนย (1 ช้อนโต๊ะ. ตัวเลือก), กระเบื้องแกว่งในการปรุงอาหารช้า

4. อย่ายกฝาครอบกระทะในระหว่างกระบวนการ

5. ใน 5 นาทีก่อนเสิร์ฟจานบนโต๊ะให้เปิดกระทะใส่ผ้าขนหนูในครัว ผ้าจะดูดซับความชื้นและคอนเดนเสทส่วนเกินป้องกันข้าวที่เกาะติดกัน



6. ก่อนพับลงในจานค่อย ๆ กวนส้อมโรยหน้าเพื่อแยกธัญพืช

7. ข้าวร่วนบนจานด้านข้างพร้อมแล้ว ให้บริการเนื้อสัตว์หรืออาหารปลากับเขา

ลองสูตรที่สมบูรณ์แบบสำหรับการลดน้ำหนักด้วยผัก มันง่าย แต่ด้วยความประหลาดใจ: อิ่มตัวและช่วยในการรีเซ็ตกิโลกรัมพิเศษของน้ำหนัก

เตรียมผัก:

  • ฝักถั่วเขียวพิงน้ำเค็มสด: สำหรับ 5 (นาที), ปรุงอาหารแช่แข็ง 3 (นาที) และสองสามแห่ง (นาที);
  • ตัดหัวหอมและใส่ในน้ำมันพืชประมาณสามนาทีกับความร้อนปานกลาง
  • ตัดแครอทและหั่นเป็นก้อน
  • ซื้อในร้านถั่วเขียวและข้าวโพดในร้านค้าในธนาคาร

2. ผัดผักทั้งหมดด้วยข้าวร่วน เสิร์ฟบนโต๊ะและเพลิดเพลินกับรสชาติใหม่ของจานปกติ

วิธีการปรุงข้าวในหม้อหุงช้า

เราจะบอกคุณว่าข้าวทำอาหารแสนอร่อยในหม้อหุงช้าเพื่อที่ปรากฎและร่วน

สูตรการปรุงอาหารในหม้อหุงช้า

1. ล้าง Cere ในตอนแรกในเย็นแล้วในน้ำอุ่น

2. ใส่ในภาชนะและเทน้ำร้อน (1: 3) ธัญพืชหนึ่งแก้วกับของเหลวสามแก้ว

3. เปิดโหมดที่เหมาะสมตามที่เขียนในคำแนะนำสำหรับหม้อหุงช้าและรอให้สิ้นสุดการทำอาหารจาน

4. ล็อคข้าวบนจานด้านข้างวางในจาน มันถูกรวมเข้ากับผักเนื้อไก่หรือปลาอย่างสมบูรณ์แบบ เพิ่มพวกเขาหากต้องการ เทซอสหรือซอสมะเขือเทศ

โฮสต์หลายคนถามวิธีการปรุงข้าวเพื่อซูชิ วันนี้ฉันเสนอสูตรของคุณเอง มันง่ายและใช้เวลาเพียง 25 นาที ในการสร้างซูชิคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ที่คุณชื่นชอบ ฉันชอบแครอทแตงกวาและอะโวคาโด

สูตรดั้งเดิมของฉันถูกออกแบบมาสำหรับห้าเสิร์ฟ

ส่วนผสม:

  • ข้าวขาว (2 ถ้วย)
  • น้ำ (3 แก้ว),
  • น้ำส้มสายชูข้าว (1/2 ถ้วย),
  • น้ำมันพืช (1 ช้อนโต๊ะ.),
  • น้ำตาลทรายขาว (1/4 ถ้วย)
  • เกลือ (1 ช้อนชา)

และวิธีการปรุงข้าวสำหรับซูชิ? สูตรประกอบด้วยสองขั้นตอน

1. การเตรียมธัญพืช (5 นาที)

2. การประมวลผลความร้อน (20 นาที)

คำแนะนำทีละขั้นตอน

1. ล้างธัญพืชในกระชอนจนกว่าของเหลวจะโปร่งใส

2. รวมกับน้ำในกระทะขนาดกลางโดยไม่มีฝาปิด ใส่ไฟที่แข็งแกร่ง

3. รอการเดือดและสลับกระเบื้อง ปรุงอาหารด้วยฝาปิดเป็นเวลา 20 นาที

4. ในน้ำส้มสายชูข้าวผสมกระทะ, น้ำมัน, น้ำตาลและเกลือ เตรียมความพร้อมในความร้อนปานกลางจนกระทั่งน้ำตาลละลาย

5. SOE และเพิ่มลงในข้าวที่เตรียมไว้

6. ผัดจนกระทั่งไม่ดูดซับซอส

หากคุณทำอาหารในหม้อหุงช้าให้เลือกโหมด (เหน็บบอร์ด)

วิธีการปรุงข้าวแสนอร่อย

ข้าวบนจานด้านข้างสามารถเตรียมได้ทุกคน (สีน้ำตาลกลมสีขาวหรือเกรนยาว) หากคุณพิจารณาแคลอรี่ให้ทำตามรูปหรือเตรียมอาหารข้าวสำหรับเด็กคุณจะเป็นประโยชน์ต่อคุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์เหล่านี้

สำหรับการเติบโตและการพัฒนาของเด็กสีน้ำตาลและธัญพืชยาวถือว่าเป็นประโยชน์มากที่สุด และสำหรับการลดน้ำหนักเป็นตัวเลือกในอุดมคติตะลึงกลมมีความเหมาะสม

วิธีการปรุงข้าวโซนยาว เหมือนกัน! เพิ่มสูตรใหม่อีกหนึ่งรายการในสมุดบันทึกของคุณ

ส่วนผสม:

  • เนยหรือน้ำมันพืช 2 ช้อนชา
  • ข้าวขาวข้าวขาว 1 ถ้วย
  • น้ำ 2 ถ้วย
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา

วิธีการปรุงข้าวสูตรการทำอาหาร

1. ล้างธัญพืชใต้เจ็ทน้ำในกระชอน

2. เทลงในกระทะของน้ำแล้วนำไปต้ม

3. เท croup, ที่อยู่อาศัย 1 - 2 นาที, เพิ่มเกลือและน้ำมัน

4. ปิด Saucpan ให้เปลี่ยนแผ่นพื้นเป็นพลังงานต่ำ ต้ม 20 นาที (นาที) หรือจนกว่าของเหลวทั้งหมดจะถูกดูดซึมเข้าไปในเมล็ดข้าว

5. ลบออกจากจานและให้ภายใต้ 2 (นาที) เพื่อให้ข้าวร่วนคลุมด้วยผ้าเช็ดปาก ก่อนเสิร์ฟบนโต๊ะให้ผสมส้อม

วิธีการปรุงข้าวที่ถูกขโมย

พนักงานต้อนรับรู้ว่าร้านค้ามีการสังเกตในร้านค้า เขาเข้มกว่าความหลากหลายที่สวยงามและเมื่อปรากฎว่ามีประโยชน์มากขึ้น มันมีองค์ประกอบและวิตามินที่มีการติดตามมากขึ้น หากคุณมีความสนใจในผลิตภัณฑ์นี้เราจะบอกวิธีการปรุงข้าวที่ถูกขโมยบนเตาและในหม้อหุงช้า

สัดส่วนติด 1: 2. การเพิ่มน้ำเกลือและเทซีเรียลล้าง ต้มหลังจากต้มในกระทะปิดด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 12 นาที ลบออกจากเตาและให้ธัญพืช เพิ่มน้ำมันและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ข้าวที่เลือกสามารถเตรียมได้ในวิธีที่แตกต่างกันด้วยการแช่เย็นต่อชั่วโมง หลังจากเดือดมันจะต้มเพียงประมาณ 10 นาที ก่อนหน้านี้ต้องเพิ่มน้ำ

วิธีการปรุงข้าวที่ถูกขโมยในหม้อหุงช้า?

ในคู่มือคู่มือค้นหาข้อมูลเกี่ยวกับเวลาทำอาหาร สังเกตสัดส่วน 1: 3. ล้างธัญพืชและแช่หนึ่งชั่วโมง วางลงในภาชนะบรรจุน้ำและเปิดโหมด (Pilaf) 10 นาทีก่อนสิ้นสุดการทำอาหารเปลี่ยนเป็นโหมด (เครื่องทำความร้อน)

วิธีการปรุงข้าวกล้อง

ผู้สนับสนุนอาหารเพื่อสุขภาพอาจเป็นข้อมูลที่เป็นประโยชน์วิธีการปรุงข้าวกล้อง

ขั้นตอนการเตรียมการ

1. แช่ข้าวกล้องในตอนกลางคืน

2. ล้างออกด้วยน้ำไหล

วิธีการปรุงข้าวข้าวกล้องเวทีหลัก

  • เติมน้ำเย็นแล้วใส่ไฟ
  • หลังจากเดือดปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที
  • ลบออกจากเตาล้างอีกครั้ง
  • เทครั้งที่สองด้วยน้ำเย็นและดับไฟ
  • เตรียม 15 นาทีหลังจากเดือด
  • ลบออกจากเตาปิด SAUCEPAN แล้ววางใต้ผ้าห่มที่อบอุ่น

หลังจากกระบวนการที่ยาวนานเช่นนี้เครื่องเคียงก็กลายเป็นอร่อยและอร่อย!

อะไรจะง่ายขึ้นและเรียบง่าย? สิ่งที่สามารถซับซ้อนและประณีตจากอาหาร? คำจำกัดความที่ขัดแย้งกันทั้งหมดนี้ดูเหมือนจะเกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์เดียวกัน ข้าว

ข้าวขาวสามารถทำให้อารมณ์ใด ๆ ได้เพราะเป็นธัญพืชเพียงอย่างเดียวที่เป็นที่เป็นกลางและบริสุทธิ์อย่างแท้จริง เนื่องจากสิ่งนี้ข้าวมีอสังหาริมทรัพย์ที่จะรวมกับผลิตภัณฑ์ใด ๆ อย่างแน่นอน เนื้อสัตว์และปลาผักและนม - ฉันสามารถเพิ่มทุกอย่างที่วิญญาณของคุณขอบคุณซึ่งอย่างน้อยทุกวันได้รับจานใหม่

นอกจากนี้ค่าใช้จ่ายของความเรียบง่ายและแม้กระทั่ง "ความสุภาพเรียบร้อย" ที่น่าตื่นตาตื่นใจของรสนิยมของเขาข้าวนั้นดีมาก "เป็นมิตร" กับเครื่องเทศใด ๆ ซึ่งเปิดกว้างเกือบไม่สิ้นสุดก่อนแฟนตาซี

ข้าวร่วนต้มเป็นคลาสสิกที่ไม่เพียง แต่ตะวันออก แต่ยังรวมถึงวันนี้ครัวทุกวัน นี่คือจานด้านสากลสำหรับทุกสิ่งส่วนประกอบที่จำเป็นของสลัดบางอย่างและเป็นเพียงอาหารอร่อยในตัวเองโดยไม่มีการเพิ่มใด ๆ

และคุณรู้วิธีการเตรียมข้าวที่แท้จริงและสากลที่แท้จริงไม่ร่วนไม่เหนียวเกรนกับเมล็ดข้าว? ถ้าไม่ - มาเรียนรู้

เพิ่มเติมในบล็อกของฉันมีบทความที่มีประโยชน์ - ฉันแนะนำให้คุณอ่านมีข้อมูลที่เป็นประโยชน์มากมาย

วิธีการปรุงข้าวที่ร่วน

รูปที่เราพูดถึงอาหารจานนั้นง่ายและเรียบง่าย แต่เพื่อให้อาหารจานนี้ยังอร่อยมันไม่เพียงพอที่จะใช้และต้ม เพื่อเตรียมข้าว "ขวา" ซึ่งใส่ใจทุกคนแม้กระทั่งรสนิยมที่จู้จี้จุกจิกมากที่สุดคุณต้องรู้ความลับหลายประการ ตอนนี้เราจะเปิดเผยพวกเขา

ไปที่ห้องครัวกันเถอะเราจะควบคุมรายละเอียดปลีกย่อยทั้งหมดในทางปฏิบัติ โทรกระเป๋าด้วยซีเรียลและซอสจากตู้เก็บของ


โรงละครตามที่คุณรู้เริ่มต้นด้วยไม้แขวนเสื้อและทำอาหารด้วยอาหารที่จำเป็น คุณเตรียมหม้อปรุงอาหารประเภทใดสำหรับการทำอาหารข้าว emalented อยู่ด้านข้างทันที - มันจะช่วยบำรุงจานอย่างแน่นอน อลูมิเนียมยังไม่เหมาะ

1. ตอนนี้คุณจะได้เรียนรู้ความลับแรกของข้าวปรุงสุกที่เหมาะสม: จำเป็นต้องต้มในจานลึกที่มีผนังหนา ใช่คาซานค์เหล็กหล่อจะถูกต้อง กระทะยังเหมาะสำหรับด้านล่างหนา

ความจริงก็คือซีเรียล "รัก" ที่สม่ำเสมอ ในหม้อข้าวเหล็กหล่อที่ดีมันมีความร้อนอย่างทั่วถึงจากทุกด้านและในตอนท้ายของการปรุงอาหารเมื่อเปลือกนอกของธัญพืชได้อ่อนลงแล้วความร้อนที่สม่ำเสมอช่วยให้คุณหายไปแก่นแท้ของเมล็ดข้าว ดังนั้นน้ำเกรวี่ข้าวแต่ละอันจึงรักษาโครงสร้างที่เป็นเนื้อเดียวกัน

ด้วยความช่วยเหลือของอลูมิเนียมจานมันเป็นเรื่องยากที่จะบรรลุเนื่องจากอลูมิเนียมบางไม่สามารถสะสมความร้อนและส่งไปยังความลึกของผลิตภัณฑ์

2. ตอนนี้เกี่ยวกับข้าวเอง

คุณจะบีบมือที่เป็นคนใจกว้างหรือไม่? รอบโดยไม่เสียใจให้ตั้งอยู่ - เหมาะสำหรับโจ๊กหม้อตุ๋นและซูชิ หลังจากตัดสินใจเตรียมข้าวที่ร่วนไปกินหญ้าที่ยาวนานในอุดมคติของเกรด "จัสมิน" หรือ "บาสมาติ" และนี่เป็นความลับที่สองของข้าวที่ถูกต้อง ฉันไม่ชอบข้าวขโมย - มีรสนิยมและความหนาแน่นที่แตกต่างกันเล็กน้อยข้าวตามปกติก็อร่อย


ดังนั้นใช้ข้าวยาวแห้ง 1 ถ้วย หากมีให้เลือกครอกและความเสี่ยงมืดพวกเขาไม่ใช่สำหรับเรา

3. ก่อนอื่นให้ล้างออกด้วยน้ำอย่างทั่วถึง ทำมากที่สุด! ของน้ำที่เต็มไปด้วยโคลนและสีขาวควรสะอาดและโปร่งใสดังนั้นล้างออกไม่โกหกหลาย ๆ ครั้งตามความจำเป็น


และนี่คือความลับที่สามของข้าวที่ถูกต้อง - ซักอย่างละเอียดก่อนปรุงอาหาร

ต้องใช้ Rinse อย่างน้อย 7 ครั้ง

4. อย่ารีบผ่อนคลาย น้ำสำหรับซักผ้าควรจะเย็นเท่านั้น ไม่อบอุ่นและไม่ร้อน และนี่คือความลับที่สี่ของข้าวที่ถูกต้อง - ของฉันในน้ำเย็นเท่านั้น

ความจริงก็คือก่อนปรุงอาหารเราต้องรักษาพื้นผิวการต่อสู้ตามธรรมชาติ ข้าว - ผลิตภัณฑ์ที่อ่อนโยนมากและจากแป้งที่อบอุ่นหรือน้ำร้อนในฝักด้านนอกสามารถเตรียมได้และพื้นผิวของธัญพืชจะถูกทำลาย

5. ดังนั้นคุณถูกล้างด้วยน้ำเย็นแล้ววางลงในหม้อที่มีผนังหนา ตอนนี้มีความจำเป็นต้องเติมด้วยน้ำด้วยน้ำ


และที่นี่ความสนใจมีความลับที่ห้าของข้าวที่ปรุงสุกดี ต้องวัด crupe และน้ำอย่างเคร่งครัดในสัดส่วน 2: 3

ดังนั้นเมื่อข้าวเรามีแก้วหนึ่งแก้วเราใช้แก้วครึ่งแก้ว

6. เราใส่หม้อต้มบนเตาและเดินต่อไปทำอาหารโดยตรง

สำคัญ! ครั้งแรกที่เราทำไฟขนาดใหญ่ใต้จานภายใต้ข้าว มันใหญ่!

และนี่คือความลับที่หกของข้าวที่ถูกต้อง - เพื่อเริ่มการเตรียมการจากไฟขนาดใหญ่

ดังนั้นเทอร์สของเราที่มีข้าวยืนอยู่บนกองไฟขนาดใหญ่ ฉันนำข้าวไปต้มและปิดฝาทันที

7. ตอนนี้ลดไฟให้เล็กลงทันที ดังนั้นอย่างรวดเร็ว

และนี่ประกอบด้วยความลับที่เจ็ดของข้าวที่ถูกต้อง - มีความจำเป็นที่จะนำไปสู่สภาพไฟเล็ก ๆ "เงียบสงบ"

ตั้งแต่เริ่มต้นมากเมื่อข้าวในน้ำเย็นมีเพียงใส่บนเตาเท่านั้นและจนถึงจุดสิ้นสุดของการทำอาหารควรผ่านไป 15 นาที

ดังนั้นความจำเป็น 15 นาทีผ่านไปไฟควรปิดไฟ อย่าเปิดฝา!

เราจะทิ้งหม้อด้วยข้าวที่ปกคลุมไปด้วยฝาปิดอีก 15 นาที

8. และที่นี่จำได้ว่าโปรดความลับสุดท้ายที่แปดของข้าวที่ถูกต้อง ฝาครอบสำหรับอาหารที่มีข้าวควรมีความหนาแน่นสูงไม่ทิ้งช่องว่างระหว่างตัวเองและกระทะ หลังจากปิดไฟข้าวควรยืนอยู่บางครั้งและอุ่นนึ่ง ดังนั้นเขาจะไปถึงสภาพที่ต้องการ แต่ไม่เชื่อม ดังนั้นคุณต้องมีฝาครอบหนาแน่น - เป็นเอฟเฟกต์ "เรือนกระจก"

และสรุปได้คำแนะนำที่ดี: ดีมากก่อนที่จะสูบบุหรี่เพิ่มน้ำมันพืชลงในกระทะด้วยน้ำ (บนหนึ่งถึงหนึ่งและครึ่งหนึ่งของธัญพืชแห้งประมาณหนึ่งช้อนโต๊ะน้ำมัน) เทคนิคนี้จะป้องกันไม่ให้เกาะติดอยู่ในตัวเองได้ดียิ่งขึ้น

มีวิธีที่น่าสนใจอีกวิธีหนึ่งในการเตรียมข้าว Crumbigh ในกระทะ ซึ่งแตกต่างจากสูตรแรกการ overswearing และธัญพืชแห้งเป็นครั้งแรกที่คั่วบนน้ำมันและน้ำเท่านั้นที่ถูกเพิ่มเข้ามา สำหรับน้ำหอมคุณสามารถเพิ่มกานพลูกระเทียม มาดูสูตรการทำอาหารทีละขั้นตอนกัน

สัดส่วนของน้ำและข้าวเหมือนกัน - ข้าว 1 ถ้วย - 1.5 แก้วน้ำ

ตอนนี้คุณรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับการเตรียมการของปัจจุบันข้าว Crumbigh ที่ถูกต้อง จำแปดความลับของการทำอาหารและคุณจะได้รับข้าวแบบเดียวกัน - สวยงามอร่อยเมล็ดข้าว

และอีกหนึ่งคำแนะนำที่สำคัญ: ข้าวใด ๆ ที่เก็บไว้ในขวดแก้วที่มีฝาปิดหนาแน่นพร้อมกับพ็อดแห้งของพริกไทยเผาไหม้ ขอบคุณนี้ข้าวของเราจะถูกบันทึกจากความคมชัดและรักษารสชาติที่อ่อนโยนและเป็นกลาง

ดังนั้นในขณะที่คุณสามารถทำให้แน่ใจว่าข้าวเป็นผลิตภัณฑ์สากลอย่างแท้จริง มันเป็นเพียงภาระหน้าที่ในการเข้าร่วมการครอบคลุมของโฮสต์ใด ๆ กลายเป็นความช่วยเหลือมากมายและโล่งใจในสาขาการทำอาหาร

ตอนนี้คุณรู้ความลับและรายละเอียดปลีกย่อยของการไหลเวียนของผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมนี้ และมีการเชี่ยวชาญสูตรง่ายๆสำหรับการเตรียมข้าวที่มีความร่ำไห้โดยเราคุณสามารถดำเนินการต่อในอนาคตและสูตรอาหารที่ซับซ้อนและประณีตมากขึ้น

ข้าวเป็นวัฒนธรรมธัญพืชที่ได้รับความนิยมทั่วโลกและนี่ไม่ใช่เรื่องที่น่าแปลกใจเพราะมันถูกรวมเข้ากับเนื้อปลาผักผัก ข้าวเหมาะสำหรับการเตรียมซุปทุกประเภท, พุดดิ้ง, หม้อตุ๋น, ของหวาน, โจ๊ก อย่างไรก็ตามอาหารที่ระบุไว้นั้นอร่อยมีความจำเป็นที่จะต้องเตรียมค่ายสากลนี้อย่างเหมาะสม สำหรับแม่บ้านที่มีประสบการณ์ข้าววอร์ดจะไม่ดูเหมือนธุรกิจที่ซับซ้อน แต่สำหรับการทำอาหารมือใหม่อาจเป็นการทดสอบจริง วิธีการปรุงข้าวร่วนเพื่อให้น่ารับประทานในขณะที่รักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของคุณ?

ข้าวหลากหลายชนิดที่จะเลือก

ในการปรุงข้าวที่ร่วนอร่อยอร่อยเป็นสิ่งสำคัญไม่เพียง แต่จะปฏิบัติตามกฎของการเตรียมการ แต่ยังเลือกหลากหลายซีเรียลที่เหมาะสำหรับอาหารจานเดียว ขึ้นอยู่กับสูตรอาหารหลากหลายพันธุ์ที่ใช้ซึ่งมีความโดดเด่นด้วยคุณสมบัติที่มีประโยชน์รูปร่างสีวิธีการประมวลผลเวลาการเตรียมการ มุมมองสากลของธัญพืชสำหรับจานที่ร่วนนั้นถูกขโมยข้าว สปีชีส์นี้ไม่ติดระหว่างการปรุงอาหารและไม่ต้องการการรักษาความร้อนในระยะยาวเนื่องจากซึ่งเก็บส่วนประกอบที่มีประโยชน์สูงสุด มีพันธุ์ดังกล่าว:

  • ข้าวที่ทอดยาวเขาเบสเหมาะอย่างยิ่งที่จะปรุงโจ๊กที่ร่วน ธัญพืชรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าบางไม่ติดกันในระหว่างกระบวนการทำอาหาร การถ่ายโอนยาวมักใช้เพื่อทำอาหารจานด้านข้างสำหรับเนื้อสัตว์หรือปลา
  • Round Rice เป็นตัวเลือกที่ไม่สำเร็จสำหรับการปรุงอาหารที่ร่วนเพราะมันดูดซับของเหลวได้อย่างรวดเร็วและยื่นออกมา ใช้ธัญพืชกลมที่ดีกว่าสำหรับการเตรียมม้วน, หม้อตุ๋น, พุดดิ้ง
  • ข้าวเมดิเตอร์เรเนียนเช่นเดียวกับรอบไม่เหมาะสำหรับการปรุงอาหารโจ๊กที่ร่วน เหตุผลนี้เป็นเนื้อหาที่ดีของแป้งและยิ่งกว่านั้นเกรดนี้ดูดซับน้ำมากเกินไปกลายเป็นหนืด Mediterranean Cropa มักใช้สำหรับซุป Risotto หรือทำอาหาร

สูตรอาหารทีละขั้นตอนสำหรับการปรุงอาหารข้าวร่วนด้วยภาพถ่าย

กฎหลักที่แม่บ้านควรรู้วิธีการเรียนรู้วิธีการปรุงข้าวที่ร่วน - croup ก่อนการปรุงอาหารจะต้องล้างหลายครั้งในขณะที่น้ำผ่านมันจะไม่โปร่งใส ดังนั้นคุณจะกำจัดข้าวจากแป้งเปลือกหอยและฝุ่นส่วนเกิน หลังจากนั้นก็คุ้มค่าที่จะแช่ธัญพืชในน้ำเย็นอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง มีความจำเป็นที่ข้าวนั้นเหมาะสมกับน้ำจากนั้น Croup จะง่ายต่อการปรุงอาหารร่วน

สูตรข้าว Crumbigh ในหม้อหุงช้า

ธัญพืชที่ปรุงในหม้อหุงช้านั้นนุ่มนวลและร่วน นอกจากนี้ธัญพืชที่มีวิธีการรักษาความร้อนยังคงเป็นสารที่มีประโยชน์สูงสุด โดยการเพิ่มเครื่องเทศที่แตกต่างกันในจานคุณจะได้รับรสนิยมที่แตกต่างและให้สีที่น่ารับประทานธัญพืช ตัวอย่างเช่นการให้อาหารแกงกะหรี่หรือขมิ้นมันเป็นเรื่องง่ายที่จะได้รับสีทองที่สวยงาม

ส่วนผสม:

  • 3 Multistakan Water
  • 2 Multistakan ข้าว
  • เกลือปรุงรส
  • 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช.

วิธีการปรุงข้าวที่ร่วนด้วยหม้อหุงช้า:

  1. ล้างให้หยุดพักหลายครั้งวางไว้ในภาชนะหลายแก้วและเติมด้วยน้ำร้อนเพื่อให้ของเหลวของเมล็ดข้าวครอบคลุม 1.5 นิ้ว
  2. เพิ่มเกลือเครื่องเทศน้ำมันพืช ผัดที่มีโบลิ่ง
  3. ปิด Multicooker ด้วยฝาแล้วเปิดโหมด "Buckwheat", "Pilaf" หรือ "ทำอาหารธรรมดา" หากคุณตัดสินใจที่จะใช้ตัวเลือก "Pilaf" จากนั้นไม่กี่นาทีก่อนจานพร้อมให้เปลี่ยนโปรแกรมเป็น "อุ่น" เพื่อให้ชั้นล่างของธัญพืชถูกไฟไหม้

วิธีการปรุงข้าวที่มั่นคงร่วนในเตาอบ

ด้วยสูตรอาหารหลากหลายชนิดหนึ่งในความสำเร็จที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดก็ถือว่าสุกในเตาอบ จานนี้มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ แม้จะมีความจริงที่ว่าคุณจะต้องใช้เวลามากเนื่องจากคุณจะได้รับอาหารเย็นดั้งเดิมและเป็นประโยชน์ การใช้เตาอบช่วยให้เกิดการแตกหักกับเนื้อสัตว์ผักปลาเช่นเดียวกับเครื่องปรุงรสและเครื่องเทศที่แตกต่างกัน ด้านล่างเป็นสูตรสำหรับการเตรียมข้าวกับไก่และผัก

คุณจะต้องการ:

  • ไก่ 1 กิโลกรัม (เนื้อ, หน้าแข้ง, ปีก)
  • 700 กรัมข้าว
  • 2 หลอดไฟ
  • ธนาคารถั่วกระป๋อง
  • 1 แครอท
  • เครื่องเทศ, ซุปคิวบ์

วิธีการปรุงข้าวในเตาอบ:

  1. ทำความสะอาดและประกันตัวหัวหอมด้วยวงแหวนบาง ๆ ทอดมันไปที่เฉดสีทอง แครอทตัดล้อมรอบด้วยแวดวงแล้วเพิ่มไปที่กระทะไปที่กระทะ
  2. พร้อมกันกับขอบผักทำข้าว ล้างมันเปลี่ยนน้ำหลายครั้ง
  3. ตรงกับถั่วเพื่อให้ไม่มีความชื้นในธนาคารเลย
  4. ล้างไก่ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  5. ในทางกลับกันวางเกลียว (หรือฟอร์ม) ส่วนผสมทั้งหมดไปยังฟอยล์สไตล์ ครั้งแรกที่หัวหอมและแครอทจากนั้นถั่วข้าวดิบบริสุทธิ์ พื้นผิวพื้นผิวแล้วโรยด้วยน้ำซุปยู่ยี่
  6. เติมลิตรของน้ำเดือดให้วางเนื้อสัตว์ปรุงรสด้วยเครื่องเทศด้านบน
  7. แผ่นอบให้ครอบคลุมชิ้นฟอยล์อย่างแน่นหนาแล้วใส่ในเตาอบเป็นเวลา 90-120 นาที หากหลังจากปิดเตาอบคุณจะทิ้งข้าวไว้อีกครึ่งชั่วโมงจากนั้นมันจะมีกลิ่นหอมและอร่อยมากขึ้นเรื่อย ๆ ลดความตกค้างของน้ำซุป

การเตรียมข้าวเม็ดเล็กเกรนยาวในกระทะ

ส่วนผสม:

  • แก้วข้าว
  • น้ำครึ่งแก้ว
  • เกลือ.

วิธีการปรุงข้าวบนเครื่องปรุงบนน้ำ:

  1. ลองล้างข้าวในกระชอนใต้น้ำไหลจนกว่าคุณจะเห็นว่าของเหลวโปร่งใสผ่านพวกเขา
  2. รอการอบแห้งข้าวเทลงในกระทะเทลงด้วยน้ำเกลือและดับไฟ
  3. เมื่อน้ำเดือดเอาไฟให้ถอดไฟให้น้อยที่สุดให้ครอบคลุมความจุด้วยฝาและต้มประมาณ 15 นาที และคุณไม่ควรผัดข้าวอย่างต่อเนื่องเพียงแค่ทิ้งไว้สักพัก
  4. เมื่อจานพร้อมให้เขาผสมพันธุ์และดูดซับความชื้นที่เหลืออยู่ ในการทำเช่นนี้ให้ครอบคลุมกระทะด้วยผ้าขนหนู
  5. ก่อนที่จะส่งข้าวจะยืนหยัดเพื่อส้อม หากคุณทำทุกอย่างถูกต้องมันจะกลายเป็นความช่วยเหลือที่อร่อยซึ่งควรให้บริการกับอาหารจานหลักใด ๆ

วิธีการปรุงข้าวร่วนในไมโครเวฟ

ส่วนผสม:

  • แก้วข้าว
  • น้ำสองแก้ว
  • เกลือเครื่องเทศที่จะ

วิธีการปรุงข้าวต้มข้าวร่วนโดยใช้ไมโครเวฟ:

  1. ทำความสะอาดบดในภาชนะที่เหมาะสมสำหรับไมโครเวฟและเทน้ำ
  2. เราครอบคลุมถังด้วยฟิล์มอาหารและส่งไปยังเตาอบไมโครเวฟเป็นเวลา 4-5 นาทีเพื่อเปิดใช้งานสูงสุด เราเปลี่ยนพลังงานให้ตรงกลางและเตรียมธัญพืชอีก 15 นาที
  3. ลาข้าวสำเร็จรูปภายใต้ภาพยนตร์อีกห้านาทีหลังจากปิดเตา ให้อาหารจานของคุณเป็นจานด้านข้างของปลาหรือเนื้อสัตว์หรือใช้ผลิตภัณฑ์เป็นส่วนประกอบของส่วนผสมสำหรับสลัด

การเตรียมสูตรวิดีโอของข้าวร่วนบนจานด้านข้าง

ข้าวร่วนเตรียมร้านอาหารทั่วโลก ตัวอย่างเช่นผู้อยู่อาศัยในประเทศตะวันออกกินทุกวัน มีทฤษฎีที่ทำให้สุขภาพของพวกเขาแข็งแกร่งและให้อายุยืนยาว การปรุงอาหารโจ๊กที่ร่วนไม่ยากอย่างที่คิดว่ามีการทำอาหารที่ไม่มีประสบการณ์ แต่ก็คุ้มค่าที่จะรู้กฎพื้นฐานสำหรับการเตรียมการ ซีเรียลรอยอย่างไม่ถูกต้องจะมีลักษณะที่ไม่ชัดเจนไม่ต้องพูดถึงการสูญเสียรสชาติและสารที่มีค่า ด้วยความช่วยเหลือของวิดีโอคุณจะได้เรียนรู้วิธีการปรุงข้าวเพื่อให้ปรากฎว่าร่วนอร่อยและเป็นประโยชน์