ประเภทของเครื่องบดกาแฟสำหรับบ้านและข้อดีของมัน เครื่องบดกาแฟไฟฟ้า

นึกภาพตอนเช้าของคุณไม่ได้โดยไม่ได้ดื่มกาแฟที่เติมความสดชื่นสักแก้วใช่ไหม คุณแน่ใจหรือว่าได้เลือกเครื่องบดกาแฟที่ถูกต้อง? เครื่องชงกาแฟส่วนใหญ่จะกำหนดรสชาติและคุณภาพของกาแฟ ไม่รู้? ลองคิดดูว่าเครื่องบดกาแฟรุ่นไหนดีกว่าที่จะซื้อสำหรับบ้าน

คุณรู้อะไรเกี่ยวกับเครื่องบดกาแฟบ้าง?

การจำแนกประเภท


เครื่องบดกาแฟทั้งครอบครัวสามารถแบ่งออกเป็นเครื่องบดแบบหมุนและแบบเสี้ยน บาริสต้ามืออาชีพจะไม่มีวันหยิบเครื่องบดกาแฟแบบหมุน ทำไม

ประเด็นคือการออกแบบดังกล่าวไม่อนุญาตให้คุณบดเมล็ดกาแฟเอสเปรสโซให้ถูกต้อง น้ำมันอะโรมาติกจะถูกปล่อยออกมาก็ต่อเมื่อเมล็ดกาแฟมีขนาดเท่ากันและมีโครงสร้างขัดแตะที่ซับซ้อน

ในเครื่องบดกาแฟแบบโรตารี่ เมล็ดพืชจะถูกบดในรูปทรงต่างๆ ให้เป็นส่วนที่ไม่เท่ากัน อย่างไรก็ตาม "วัสดุ" เริ่มต้นนี้เหมาะอย่างยิ่งหากคุณเป็นแฟนตัวยงของวิธีการต้มเบียร์ในระยะยาวโดยใช้น้ำพุร้อนหรือเครื่องชงกาแฟแบบหยด


เครื่องบดเสี้ยนช่วยให้มั่นใจว่าการบดกาแฟเอสเพรสโซ่ถูกต้องโดยการสร้างพื้นที่ผิวอนุภาคสูงสุด

ไม่ใช่เรื่องแปลกที่จะได้ยินว่ากาแฟบดในเครื่องบดเสี้ยนมีรสขมเมื่อต้ม ถ้าคุณเจอเครื่องดื่มชนิดนี้สักครั้ง คุณจะรอดจากปัญหา เกิดอะไรขึ้นถ้ามันคงที่? เหตุผลอยู่ที่หินโม่ที่บ้าคลั่ง ผลที่ได้คือคุณภาพการบดไม่ดี เมล็ดกาแฟมีขนาดแตกต่างกัน น้ำที่จ่ายผ่านพอร์ตาฟิลเตอร์ จะชะล้างความขมขื่นจากอนุภาคขนาดเล็กภายในครึ่งนาที และไหลออกมารอบๆ ขนาดใหญ่เท่านั้น

เครื่องบดกาแฟเสี้ยนคืออะไร? พวกมันถูกจำแนกเป็นแบบขนานและทรงกรวย หลังได้รับความรักจากบาริสต้าในเรื่องพื้นผิวการตัดที่ขยายใหญ่ขึ้น ซึ่งจะช่วยลดภาระของมอเตอร์

ข้อมูลจำเพาะ


วิธีการเลือกเครื่องบดกาแฟไฟฟ้าสำหรับบ้านของคุณ - 2 กฎ:

รูปภาพ คำแนะนำ
กฎข้อที่ 1. อำนาจ

ตัวบ่งชี้นี้สามารถเปลี่ยนแปลงได้ระหว่าง 80-1300 วัตต์ ความเร็วขึ้นอยู่กับกำลัง

ความเร็วต่ำบดเมล็ดกาแฟเอสเปรสโซ ในขณะที่ความเร็วสูง (มากกว่า 1,000 รอบต่อนาที) ให้ความร้อนแก่เมล็ดกาแฟ ส่งผลให้รสชาติของเครื่องดื่มเปลี่ยนไป

หากคุณวางแผนที่จะใช้วิธีการสกัดแบบยาว ให้ซื้อเครื่องบดกาแฟแบบหมุนที่ทรงพลัง


กฎข้อที่ 2. ชาม

อุปกรณ์ของเครื่องบดกาแฟนั้นเรียบง่าย - เป็นเคสที่ซ่อนมอเตอร์ หินโม่ หรือมีดโรตารี่

รุ่น Millstone มีภาชนะสองแบบ: สำหรับเมล็ดกาแฟและกาแฟบด แบบหมุน - สำหรับธัญพืชเท่านั้น

ในกรณีของโถบดกาแฟ กฎ "ยิ่งดี" จะไม่มีผลใช้บังคับ ฉันจะไม่แนะนำให้คุณซื้อรุ่นที่มีปริมาณมาก เว้นแต่ว่าคุณวางแผนที่จะทำกาแฟหลายแก้ว

ประเด็นก็คือว่าเอสเพรสโซแต่ละเสิร์ฟนั้นจำเป็นต้องบดให้สดใหม่ ควรให้ความสนใจกับความจริงที่ว่ากาแฟเป็นผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่าย ดังนั้นเพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดออกซิเดชันและกลิ่นหืนที่ไม่พึงประสงค์ อย่าทิ้งกาแฟบดไว้ในโถบดกาแฟ


เครื่องบดกาแฟบางรุ่นมีการปรับระดับเสียงการบดและเครื่องจ่าย ในอุปกรณ์ "อัจฉริยะ" ดังกล่าว คุณสามารถตั้งค่า "หนึ่งถ้วย" (7 กรัม) ได้ นอกจากนี้ ยังสามารถวัดจำนวนถ้วยที่บดกาแฟแล้วก็พอ


ฟังก์ชั่นการปรับการบด. ก่อนเลือกเครื่องบดกาแฟรุ่นใดรุ่นหนึ่ง ให้นึกถึงประเภทของกาแฟที่คุณเตรียมบ่อยที่สุด และที่สำคัญที่สุดคือ กาแฟประเภทใด

บด คำแนะนำและข้อแนะนำ
หยาบคาย เครื่องบดนี้เหมาะสำหรับเครื่องชงกาแฟแบบบิสโทรแบบฝรั่งเศสและลูกสูบ ช่วยให้คุณได้เมล็ดกาแฟประมาณ 0.8 มม.
ใหญ่ เครื่องบดกาแฟแบบใช้มือหรือแบบไฟฟ้า ซึ่งช่วยให้ได้เมล็ดกาแฟหยาบ เหมาะสำหรับผู้ที่ใช้เครื่องชงกาแฟแบบกรองเพื่อเตรียมเครื่องดื่มหรือชอบวิธีการเปิดแบบบราซิลในถ้วย
กลาง-ใหญ่ การบดหยาบปานกลางมีความเกี่ยวข้องหากคุณดื่มกาแฟที่ทำใน Clever หรือ Chemex อย่างหลังมีกระดาษกรองที่หนามาก ซึ่งทำให้กระบวนการหกของกาแฟช้าลงอย่างมาก

เครื่องบดเสี้ยนหรือมีดที่ช่วยให้คุณได้การบดหยาบปานกลางเป็นสิ่งจำเป็นเมื่อชงกาแฟในกาลักน้ำและดริปเปอร์ด้วยตัวกรองโลหะหรือผ้า

เฉลี่ย เครื่องบดกาแฟแบบแมนนวลพร้อมการปรับการบดแบบปานกลางเหมาะสำหรับเครื่องชงกาแฟแบบคารอบและแบบไกเซอร์
ดีปานกลาง คุณทำคาปูชิโน่ ลาเต้ ลองเล็ค และแฟลทไวท์บ่อยที่สุดในครัวที่บ้านแสนสบายด้วยมือของคุณเองหรือ เครื่องดื่มทั้งหมดเหล่านี้ใช้เอสเปรสโซ และต้องใช้กาแฟบดละเอียดปานกลาง
เล็ก จำเป็นสำหรับผู้ที่เคยชงเครื่องดื่มที่เติมพลังในสไตล์เติร์ก (สไตล์ตะวันออก) หรือในถ้วยโดยตรง (สไตล์วอร์ซอ)

เหตุใดการปรับการบดจึงสำคัญ ขึ้นอยู่กับเขาว่ากาแฟจะอร่อยและ "ถูกต้อง" แค่ไหน:

  • บดหยาบเกินไปซึ่งไม่เหมาะกับเครื่องชงกาแฟของคุณ ทำให้เครื่องดื่มมีน้ำ ผู้เชี่ยวชาญเรียกสิ่งนี้ว่า "การสกัดต่ำ"
  • บดละเอียด- กาแฟขม เครื่องบดกาแฟสำหรับบ้านที่ดีพร้อมระดับการบดที่ปรับได้ช่วยให้คุณกำหนดรสชาติ ขจัดความเปรี้ยวหรือรสขม เพิ่มหรือลดความอิ่มตัวของสี

ก่อนที่เราจะเลือกเครื่องบดกาแฟที่ดีที่สุด เรามาสรุปกันสักหน่อยก่อน ถ้าคุณใช้ cezve, drip หรือ geyser ในการทำกาแฟ ให้ซื้อเครื่องบดกาแฟแบบหมุน หากเครื่องชงกาแฟ carob แฝงตัวอยู่ในห้องครัว คุณไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้เครื่องบดกาแฟแบบมีเสี้ยนด้วยมีดเซรามิกหรือเหล็กกล้า

5 อันดับเครื่องบดกาแฟ

ยี่ห้อและรูปถ่าย คำอธิบาย ราคาถู.)

เดลองกี KG 79

เครื่องบดเสี้ยนไฟฟ้า 110W. ตัวบ่งชี้นี้เพียงพอที่จะบดกาแฟ 120 กรัมนี่คือถาดที่สามารถถือได้

อุปกรณ์สำหรับบดเมล็ดกาแฟเรียกว่าเครื่องบดกาแฟ ใช้กันอย่างแพร่หลายในร้านอาหาร ธุรกิจกาแฟ หรือในการผลิตผลิตภัณฑ์กาแฟ

อย่าสับสนระหว่างเครื่องบดกาแฟในประเทศกับเครื่องบดอุตสาหกรรม เนื่องจากเครื่องใช้ในครัวเรือนไม่ได้ออกแบบมาเพื่อรับน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นระหว่างการใช้งาน ดังนั้นสำหรับธุรกิจจำเป็นต้องซื้ออุปกรณ์ระดับมืออาชีพ

การเลือกเครื่องบดกาแฟไม่ใช่เรื่องยาก แต่ต้องทำอย่างถูกต้อง บทความของเราจะช่วยในเรื่องนี้ ท้ายที่สุด ผู้ผลิตก็เสนอตัวเลือกคุณภาพและราคามากมายให้เราเลือก ซึ่งง่ายสำหรับผู้เริ่มต้นที่จะสับสน

ชนิด

หลักการทำงานของเครื่องบดกาแฟสมัยใหม่เหมือนกัน: เมล็ดพืชถูกวางไว้ในช่องอุปกรณ์ กระบวนการบดจะเริ่มขึ้น โม่หรือมีด ขึ้นอยู่กับประเภทของอุปกรณ์ บดและบดวัตถุดิบ บุคคลไม่จำเป็นต้องควบคุมกระบวนการด้วยซ้ำ เหลือเพียงการนำกาแฟที่พร้อมสำหรับการต้มออกเท่านั้น

เครื่องบดกาแฟเป็นอุปกรณ์หลักในร้านกาแฟ ตามกฎแล้วจะซื้อพร้อมเครื่องชงกาแฟ

เครื่องบดกาแฟแบ่งตามหลักการดังต่อไปนี้:

  1. ตามประเภทของการใช้งาน: แบบแมนนวลและแบบไฟฟ้า
  2. ตามวิธีการเจียร: มีด หินโม่ และลูกกลิ้ง

มาพูดถึงรายละเอียดเกี่ยวกับแต่ละพันธุ์กัน ซึ่งจะทำให้ง่ายต่อการเลือก

แบบแมนนวลและแบบไฟฟ้า

อุปกรณ์บดกาแฟแบบแมนนวลเรียกอีกอย่างว่าโรงสี หลักการทำงานไม่เปลี่ยนแปลงตั้งแต่มีการสร้างเครื่องบดกาแฟ องค์ประกอบหลักที่นี่คือหินโม่ - แผ่นโลหะนูน (แผ่นดิสก์) ดิสก์หนึ่งแผ่นยังคงนิ่งอยู่ และแผ่นที่สองถูกตั้งค่าให้เคลื่อนที่โดยที่จับที่อยู่ด้านนอกของอุปกรณ์ เมล็ดธัญพืชจะถูกเทผ่านกรวยพิเศษและตรงไปที่หินโม่ กลไกหมุนด้วยตนเอง และกาแฟบดอยู่ในภาชนะเก็บ เมื่อกระบวนการเสร็จสิ้น นำภาชนะออก ผงถูกเทสำหรับการประมวลผลต่อไป

เครื่องบดเหล่านี้ไม่ค่อยได้ใช้ โดยเฉพาะในธุรกิจ อาจยังคงมีผู้ยึดมั่นในวิธีนี้ แต่พวกเขาใช้เฉพาะที่บ้านหรือในสถานประกอบการที่เชี่ยวชาญเป็นพิเศษสำหรับนักชิมกาแฟตัวจริง สำหรับธุรกิจ ความเร็วของการเจียรเป็นสิ่งสำคัญ ดังนั้นจึงให้ความสำคัญกับเครื่องจักรไฟฟ้า

แม้ว่าอุปกรณ์แบบแมนนวลจะมีข้อดีที่สำคัญ ประการแรกพวกเขาไม่ต้องการค่าไฟฟ้า ช่วยให้คุณประหยัดเงินได้มาก ประการที่สอง ในระหว่างกระบวนการเจียรด้วยมือ หินโม่ยังคงเย็นอยู่ พวกเขาไม่ได้ให้ความอบอุ่น ดังนั้นรสชาติของกาแฟจึงไม่สูญหายไป เช่น กรณีที่วัตถุดิบถูกทำให้ร้อน ในเรื่องนี้ผู้ชื่นชอบและชื่นชอบกาแฟแท้จำนวนมากจะไม่แลกเปลี่ยนเครื่องบดกาแฟแบบแมนนวลเพื่ออะไร

เครื่องบดกาแฟแบบแมนนวลให้ผลผลิตต่ำ จะใช้เวลาอย่างน้อยห้านาทีในการรับเครื่องดื่ม ดังนั้นสำหรับสถานประกอบการที่มีการจราจรหนาแน่นอุปกรณ์ดังกล่าวจึงไม่เหมาะ ใช่และจัดการหินโม่อย่างหนัก

เครื่องบดกาแฟไฟฟ้าให้ประสิทธิผลมากกว่าและจัดการง่ายกว่ามาก สถานประกอบการส่วนใหญ่ที่เกี่ยวข้องกับการบดเมล็ดธัญพืชใช้เครื่องใช้ไฟฟ้าเท่านั้น ที่นี่ไม่จำเป็นต้องใช้แรงงานคน คุณเพียงแค่ต้องโหลดเมล็ดพืชและเริ่มกลไก

มวลรวมดังกล่าวจะบดวัตถุดิบอย่างรวดเร็ว หนึ่งรอบผลิตผงกาแฟจำนวนมาก ในขณะเดียวกันก็สามารถปรับระดับการเจียรได้ ต่างจากเครื่องบดกาแฟแบบแมนนวลตรงที่ใช้ความพยายามและเวลาเพียงเล็กน้อย เครื่องใช้ไฟฟ้าใช้งานง่าย แต่ก็มีข้อเสียเช่นกัน: พวกมันทำงานเสียงดังและมีราคาแพงกว่า นอกจากนี้ เมื่อบด องค์ประกอบภายในจะร้อนขึ้น และด้วยเหตุนี้เมล็ดกาแฟ และเมื่อถูกความร้อน กาแฟจะสูญเสียรสชาติดั้งเดิมไป

แน่นอน ธุรกิจต้องการเครื่องบดกาแฟแบบมืออาชีพและมีประสิทธิภาพ นี่เป็นเพียงการออกแบบทางไฟฟ้าเท่านั้น ไม่สะดวกที่จะใช้หน่วยคู่มือในร้านกาแฟหรือร้านอาหาร แม้ว่าบนชั้นวางบาร์หลายๆ อัน คุณจะเห็นเครื่องบดเสี้ยนแบบแมนนวล แต่มีการติดตั้งเพื่อประดับตกแต่งเท่านั้น

เครื่องบดกาแฟไฟฟ้า

มีด หินโม่ ลูกกลิ้ง

โมเดลมีดเรียกว่าการหมุน พวกเขามีองค์ประกอบหลักสองประการ - มอเตอร์และภาชนะ มีดที่แข็งแรงและคมติดตั้งอยู่ที่ด้านล่างของภาชนะ หลังจากเริ่มกลไก มีดจะหมุน ค่อยๆ ยกความเร็วขึ้น และบดเมล็ดกาแฟ (ตัดเป็นอนุภาคจำนวนมาก)

ในรุ่นประเภทนี้ คุณสามารถปรับระดับการเจียรได้ ยิ่งใบมีดหมุนเร็วเท่าไหร่ กาแฟก็จะยิ่งละเอียดมากขึ้นเท่านั้น เครื่องบดมีดสมัยใหม่ถูกควบคุมโดยปุ่มต่างๆ มีอุปกรณ์ที่มีปุ่มเริ่มต้นเพียงปุ่มเดียว เหล่านี้เป็นเครื่องจักรที่มีราคาแพงกว่าพร้อมตัวควบคุมความเร็วและตัวจับเวลา

อย่างไรก็ตาม ผู้ผลิตกาแฟมืออาชีพจำนวนมากไม่เต็มใจที่จะซื้อเครื่องบดมีด เนื่องจากมีข้อเสีย:

  1. ผลที่ได้คือการบดที่ไม่สม่ำเสมอ
  2. การอุ่นมีดด้วยความเร็วสูง สิ่งนี้มีส่วนช่วยในการระเหยของกลิ่นหอมที่เข้มข้นดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้น

แต่ถึงแม้จะมีข้อบกพร่องเหล่านี้ เครื่องบดกาแฟแบบมีดก็เป็นที่นิยมอย่างมาก ใช้งานได้จริงและใช้งานง่าย

อุปกรณ์ Millstone ทำงานโดยการเปรียบเทียบกับเครื่องบดกาแฟแบบแมนนวล ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือเครื่องใช้ไฟฟ้าโม่หินมีมอเตอร์ มีรุ่นที่มีหินโม่หลายประเภท: ทรงกรวยหรือแบน ผู้เชี่ยวชาญไม่ชอบตัวเลือกที่สองเนื่องจากวัตถุดิบถูกทำให้ร้อน ในการออกแบบรูปทรงกรวย องค์ประกอบที่หมุนได้จะยังคงเย็นอยู่

ข้อดีของอุปกรณ์โม่หินคือการเจียรที่สม่ำเสมอ เครื่องบดกาแฟเหล่านี้มีอุปกรณ์ควบคุมการบดที่สะดวก ทำงานด้วยปุ่มหรือสวิตช์สลับแบบโรตารี่

ข้อเสียคือคุณจะต้องเปลี่ยนดิสก์เป็นระยะ เนื่องจากดิสก์จะถูกลบเมื่อเวลาผ่านไป ผู้เชี่ยวชาญส่วนใหญ่มักชอบเครื่องบดกาแฟแบบเสี้ยน มีประสิทธิภาพสูงและใช้งานง่าย และสามารถเทผงบดลงในเครื่องชงกาแฟใดก็ได้เพื่อเตรียมกลิ่นหอม - อเมริกาโนหรือเอสเพรสโซ

อุปกรณ์ลูกกลิ้งใช้เฉพาะในเขตอุตสาหกรรมเท่านั้น ใช้ในโรงงานผลิตกาแฟบดเพื่อจำหน่ายต่อไป องค์ประกอบหลักคือเพลาหมุนสองอัน เมล็ดธัญพืชจะถูกวางไว้ในช่อง แล้วตกลงไปตรงกลางระหว่างเพลาโดยอัตโนมัติ ชิ้นส่วนเหล่านี้บดวัตถุดิบให้เป็นผง

เหล่านี้เป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าที่มีระดับการบดที่ปรับได้ แต่ไม่เหมาะกับร้านกาแฟ


เครื่องบดมีด
เครื่องบดกาแฟไฟฟ้าเสี้ยน

เครื่องบดกาแฟทำมาจากองค์ประกอบและวัสดุอะไร?

ก่อนที่จะซื้อเครื่องบดกาแฟแบบมืออาชีพ คุณจำเป็นต้องทราบข้อมูลองค์ประกอบการออกแบบให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ สิ่งนี้จะช่วยให้คุณตัดสินใจได้ถูกต้องเพราะอุปกรณ์ดังกล่าวควรมีอายุการใช้งานมากกว่าหนึ่งปี

รุ่นมาตรฐานประกอบด้วยตัวเครื่อง โถใส่ถั่ว และระบบการทำงานหลัก ซึ่งซ่อนอยู่ภายในโครงสร้าง

การดัดแปลงทางอุตสาหกรรมอยู่ในกล่องโลหะ มีผลิตภัณฑ์พลาสติกแน่นอน แต่ควรซื้อเพื่อใช้ในประเทศ ผู้ผลิตกาแฟที่มี "เปลือก" ดังกล่าวมีความทนทานน้อยกว่าและไม่คงทนเลย

ชามใส่เมล็ดกาแฟทำจากพลาสติก เซรามิก หรือแก้ว รุ่นมืออาชีพติดตั้งภาชนะเซรามิกหรือแก้ว แต่สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่วัสดุธรรมดา แต่เป็นวัสดุที่มีผนังหนาแข็งแรงมาก

นอกจากนี้ยังมีระบบควบคุมที่ด้านนอกของเครื่องบด เหล่านี้เป็นปุ่มพลาสติกหรือยาง บางรุ่นมีขาตั้งที่ทำจากวัสดุเดียวกับตัวเครื่อง ขาตั้งเป็นแบบเดี่ยว มีโครงสร้างหลัก หรือถอดออกได้

มีดและหินโม่ทำจากโลหะหรือเหล็กกล้าที่ทนทาน มีองค์ประกอบการบดหิน แต่มักพบในเครื่องบดกาแฟแบบลูกกลิ้ง

เครื่องบดกาแฟรุ่นยอดนิยม

ผู้ผลิตเสนอการดัดแปลงทางอุตสาหกรรมมากมาย หลากหลายคุณภาพและราคา

ในบรรดาแบรนด์ที่ประหยัดมีดังต่อไปนี้:

  1. Mazzer Super เป็นหน่วยเสี้ยนที่ทันสมัย ค่าใช้จ่ายมาจาก 30,000 รูเบิล กำลังไฟ 350 โวลต์ สามารถทนต่องานหนักและทำงานได้อย่างราบรื่นเป็นเวลาหลายปี การออกแบบมาพร้อมกับชามขนาดใหญ่ที่สะดวกสบายซึ่งคุณสามารถเทธัญพืช 1.2 กิโลกรัมได้ทันที บดอย่างรวดเร็ว - มากกว่า 7 กก. ต่อชั่วโมง วัตถุดิบ. ตัวจับเวลาในตัวช่วยให้คุณตั้งเวลาการทำงานหรือปิดเครื่องอัตโนมัติได้
  2. Cunill Tranquilo เป็นแบรนด์ของสเปน เครื่องบดกาแฟรุ่นนี้มีดีไซน์ที่สวยงามและมาพร้อมคุณสมบัติที่ทันสมัย ค่าใช้จ่ายอยู่ที่ 15,000 รูเบิล ความจุน้อยกว่าเล็กน้อย - 500 กรัม แต่ประสิทธิภาพสูง คุณสามารถบดได้ถึง 10 กก. ต่อชั่วโมง ธัญพืช เครื่องบดกาแฟ Cunill Tranquilo เป็นเครื่องที่มีแผ่นโลหะแบน ความเร็วในการหมุนสูงถึง 1600 รอบต่อนาที มีเครื่องจ่ายสารควบคุมการบด เครื่องบดกาแฟนี้สามารถใช้ในบาร์ ร้านอาหาร ร้านกาแฟ.
  3. คูนิลล์ บราซิล. การดัดแปลงที่ยอดเยี่ยมอีกอย่างหนึ่งของแบรนด์นี้ คุณสามารถซื้อได้ 15 300 รูเบิล ปริมาตรของภาชนะมีขนาดใหญ่เป็นสองเท่า ถือกิโลกรัมของวัตถุดิบ ความเร็วในการหมุนของหินโม่เท่ากับความเร็วของรุ่นที่อธิบายไว้ข้างต้น - 1600 รอบ สามารถปรับการเจียรได้ ปริมาณบางส่วน มอเตอร์ได้รับการปกป้องจากความร้อนสูงเกินไป
  4. Nuova Simonelli เป็นตัวเลือกที่ค่อนข้างถูก ราคาของเครื่องบดกาแฟนี้อยู่ที่ 25,000 รูเบิล อุปกรณ์ทรงพลัง รวดเร็ว ให้ประสิทธิผล ความเร็วในการหมุนลดลงเล็กน้อย - 900 รอบต่อนาที มีฟังก์ชันการจ่ายและการปรับตั้งทั้งหมด

แม้จะมีความคุ้มค่าของอุปกรณ์เหล่านี้ แต่อุปกรณ์เหล่านี้ทั้งหมดมีคุณภาพสูงและทนทาน นอกจากนี้ ค่าบำรุงรักษาไม่แพง จัดการและล้างได้ง่าย สำหรับร้านกาแฟมือใหม่ ร้านกาแฟหรือร้านอาหาร ตัวเลือกทั้งหมดข้างต้นนั้นสมบูรณ์แบบ

ผู้ประกอบการจำนวนมากชอบอุปกรณ์ที่มีราคาแพงกว่า มีตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับเครื่องบดกาแฟชั้นยอดสำหรับพวกเขาเช่นกัน ตัวอย่างเช่น Nuova Simonelli นอกเหนือจากรุ่นประหยัดแล้วยังมีตัวเลือกราคาแพงจาก 130,000 rubles เหล่านี้เป็นหน่วยประสิทธิภาพสูงที่มีกำลังไฟ 800 วัตต์ รายละเอียดการก่อสร้างทั้งหมดทำจากวัสดุที่ทนทานคุณภาพสูง เครื่องเหล่านี้จะใช้เวลานานมาก

แบรนด์เหล่านี้เป็นที่ต้องการเช่นกัน: Gastrorad, Apach, Lelit ทรงพลังและมีความสามารถในการบดสูง ราคามีตั้งแต่ 30,000 ถึง 170,000 รูเบิล


เครื่องบดกาแฟ Mazzer Super
เครื่องบดกาแฟ Cunill Tranquilo

สิ่งที่ต้องมองหาเมื่อเลือก

ในการซื้อเครื่องบดกาแฟที่ดีสำหรับธุรกิจ คุณต้องคิดถึงความแตกต่างเล็กน้อยล่วงหน้า ขั้นแรก ตัดสินใจว่าคุณต้องการเมล็ดธัญพืชชนิดใด ท้ายที่สุดแล้ว สูตรกาแฟต่างๆ ก็มีขนาดของเมล็ดกาแฟที่แตกต่างกันเช่นกัน หากคุณวางแผนที่จะเตรียมเครื่องดื่มประเภทต่างๆ ให้เลือกเครื่องบดกาแฟที่คุณสามารถเปลี่ยนขนาดของเศษวัตถุดิบได้ สิ่งสำคัญคือต้องควบคุมระดับการเจียร

เครื่องบดกาแฟสมัยใหม่มีถังตวง นี่คือภาชนะพิเศษที่คุณสามารถเก็บผงบด หากบาริสต้าจะไม่ใช้กาแฟที่บดแล้วในทันที คุณสามารถทิ้งมันไว้ในถังพักเป็นเวลาหลายชั่วโมง

สำหรับองค์กรขนาดใหญ่ที่มีผู้เข้าชมจำนวนมาก จะดีกว่าถ้าซื้ออุปกรณ์ที่มีชามขนาดใหญ่ กฎเดียวกันจะต้องปฏิบัติตามสำหรับผู้ที่จะทำกาแฟเพื่อขาย ท้ายที่สุดความสำเร็จจะขึ้นอยู่กับปริมาณของผลิตภัณฑ์ที่ผลิต

และอุปกรณ์ที่ดีที่สุดสำหรับประเภทการเจียรคืออะไร? มีดหรือหินโม่? สำหรับผลผลิตขนาดเล็กหรือขนาดกลาง คุณควรซื้อเครื่องบดกาแฟประเภทแรก ในขณะเดียวกัน ให้ใส่ใจกับพลัง ค่าไฟฟ้าขึ้นอยู่กับปริมาณการใช้ไฟฟ้า

สำหรับการบดกาแฟในปริมาณมาก แนะนำให้ซื้อรุ่นเสี้ยน มันจะบดวัตถุดิบอย่างสม่ำเสมอมากกว่าเครื่องบดมีด

อย่าลืมตรวจสอบอุปกรณ์เพื่อความสมบูรณ์และคุณภาพ ร่างกาย ชาม ขาตั้ง - องค์ประกอบทั้งหมดต้องมีคุณภาพที่เหมาะสม ไม่มีรอยแตก บิ่น ขีดข่วน

ดังนั้น เราสามารถพูดได้ว่าการเลือกเครื่องบดกาแฟแบบมืออาชีพนั้นขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย ประการแรก เกี่ยวกับผลลัพธ์ที่คุณวางแผนจะมุ่งมั่นเพื่อ และเมื่อซื้อ สิ่งสำคัญคือต้องพึ่งพาขนาดของธุรกิจ ใช้คำแนะนำของเราและรับเครื่องบดกาแฟที่ยอดเยี่ยม!

ถ้าคุณชอบที่จะเริ่มต้นทุกเช้าด้วยกลิ่นหอมของกาแฟ คุณควรซื้อเครื่องบดกาแฟ แน่นอน คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์แบบทันทีหรือแบบกราวด์อยู่แล้วก็ได้ แต่นี่ไม่ใช่กรณี ถ้าเราจะทำกาแฟแล้วตามกฎทั้งหมด และหน่วยที่ทันสมัยจะช่วยในเรื่องนี้ซึ่งตอนนี้ค่อนข้างกว้าง เพื่อไม่ให้สับสนในความหลากหลายนี้และเข้าใจวิธีการเลือกเครื่องบดกาแฟสำหรับบ้านของคุณที่จะใช้งานได้นานหลายปี คุณควรเข้าใจเครื่องบดกาแฟประเภทต่างๆ และวิธีการทำงาน

คุณสมบัติและหน้าที่ของเครื่องบดกาแฟ

เครื่องบดกาแฟคุณภาพมีคุณสมบัติมากมายที่คุณควรเรียนรู้ก่อนไปที่ร้าน ซึ่งรวมถึงตัวอย่างเช่น ฟังก์ชันการบดแบบสม่ำเสมอ ซึ่งจำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าเมล็ดกาแฟที่บดแล้วจะมีขนาดเท่ากัน เมื่อเลือกเครื่องบดกาแฟ ก่อนอื่นคุณควรใส่ใจกับรายละเอียดต่อไปนี้:

สิ่งเหล่านี้เป็นจุดที่สำคัญที่สุดที่ควรพิจารณาเมื่อซื้อเครื่องบดกาแฟ เพื่อไม่ให้คุณเสียใจกับการเลือกในภายหลัง นอกจากนี้ คุณควรคำนึงถึงการมีอยู่ของฟังก์ชันเพิ่มเติมในแบบจำลอง เช่น ต่อไปนี้:

  • ฟังก์ชั่นป้องกันในกรณีที่ความร้อนสูงเกินไปหรือการเข้าของวัตถุแปลกปลอม
  • ฟังก์ชั่นปิดกั้นอุปกรณ์เมื่อเปิดฝา
  • มีดคู่ในรุ่นโรตารี่เพื่อเพิ่มความเร็ว
  • การเอียงภาชนะบรรจุเมล็ดพืชเพื่อการบดที่สม่ำเสมอยิ่งขึ้น
  • ก้ันเสียง;
  • จับเวลาเพื่อตั้งเวลาบดกาแฟ

คุณสมบัติที่ระบุไว้มักจะมีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมและไม่จำเป็นสำหรับใครหลายคน สิ่งสำคัญที่สุดคือการเลือกประเภทของการควบคุมตามแบบจำลองที่แบ่งออกเป็นแบบไฟฟ้าและแบบแมนนวล

ประเภทเครื่องมือ

เครื่องบดกาแฟไฟฟ้ามีสองรุ่นหลัก: มีดหรือที่เรียกว่าโรตารี่และโม่ พวกเขามีลักษณะทางเทคนิคที่แตกต่างกันซึ่งเป็นสาเหตุที่ผลลัพธ์ของการใช้งานไม่เหมือนกัน

โมเดลโรตารี่

เครื่องมือในการทำงานของรุ่นนี้คือมีดโรตารี่เหล็กกล้าที่ติดตั้งอยู่บนแกน ซึ่งใช้ในการบดกาแฟหรือผลิตภัณฑ์อื่นๆ โดยหมุนด้วยความเร็วสูง มีการติดตั้งมีดแบบเดียวกันในเครื่องปั่น ดังนั้นในเครื่องบดกาแฟไฟฟ้าแบบหมุน คุณสามารถบดได้ เช่น น้ำตาลให้เป็นผง ในเวลาเดียวกัน เครื่องบดกาแฟแบบใช้มีดไฟฟ้ามีข้อเสียที่สำคัญ: เป็นการยากที่จะบรรลุการบดที่สม่ำเสมอในนั้น ดังนั้นกากกาแฟในอุปกรณ์ดังกล่าวจึงไม่สามารถใช้ในเครื่องชงกาแฟแบบน้ำพุร้อนและเครื่องชงกาแฟได้ อย่างไรก็ตามสำหรับสื่อฝรั่งเศสหรือกาแฟตุรกีที่มีคุณภาพนี้ค่อนข้างเหมาะสม

ข้อดี ได้แก่ :

  • ความสามารถในการใช้เป็นเครื่องปั่น
  • ราคาต่ำ (จาก 1,000 rubles)

มีข้อเสียอีกมากมาย:

  • ไม่ให้การบดสม่ำเสมอ
  • ไม่มีการควบคุมระดับการเจียร
  • ล้างยาก
  • จะร้อนมากเมื่อใช้งานเป็นเวลานาน

ดังนั้น เครื่องบดกาแฟไฟฟ้าแบบโรตารี่แบบมีดจึงเหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชมความเอนกประสงค์ของหน่วยและไม่จู้จี้จุกจิกมากเกี่ยวกับคุณภาพของการบดกาแฟ

มวลรวมของ Millstone

เครื่องบดกาแฟไฟฟ้าดังกล่าวมักติดตั้งในร้านกาแฟ พวกเขาเสียค่าใช้จ่ายมากขึ้น: ป้ายราคาเริ่มต้นในพื้นที่หนึ่งและครึ่ง - สองพันรูเบิล แต่ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขาคุณสามารถบรรลุการบดที่สมบูรณ์แบบและสม่ำเสมอ เครื่องบดเสี้ยนหลายรุ่นมีฟังก์ชั่นปิดระบบทำความร้อนอัตโนมัติ อันเป็นผลมาจากการที่เครื่องบดจะแตกน้อยกว่าเครื่องบดแบบโรตารี่ และผงกาแฟในนั้นยังคงความหอมได้ดีกว่า

เครื่องบดกาแฟมีให้เลือก 2 แบบ ได้แก่ แบบทรงกระบอกและทรงกรวย แบบแรกมีลักษณะการทำงานที่เร็วขึ้น ในขณะที่แบบหลังช่วยให้คุณสามารถปรับระดับการเจียรที่ต้องการได้

หินโม่ยังแตกต่างจากวัสดุที่ใช้ทำ: สแตนเลส เหล็กหล่อ เซรามิก และโลหะผสมเซรามิกคอรันดัม หินโม่เหล็กและเหล็กหล่อมีราคาไม่แพงและทนทาน แต่ชนิดหลังจะดูดซับกลิ่นต่างๆ ได้ง่ายมาก และสึกกร่อนอย่างรวดเร็ว ครีบเซรามิกและโลหะผสมมีความเปราะบางมากกว่า สามารถหักได้หากทำตก แต่ให้การบดคุณภาพสูงสุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเอสเพรสโซ

ข้อดีหลัก:

  • ช่วยให้คุณได้กาแฟบดที่มีความสม่ำเสมอเป็นเนื้อเดียวกัน
  • มีภาชนะแยกต่างหากสำหรับกาแฟบด
  • ปิดเครื่องอัตโนมัติในกรณีที่มีความร้อนสูงเกินไป
  • ความสามารถในการปรับระดับการบด
  • ไม่ค่อยล้มเหลว

ข้อเสียคือราคา - ราคาของรุ่นส่วนใหญ่เริ่มต้นที่ 3 พันรูเบิล)

เครื่องบดเสี้ยนไฟฟ้าเหมาะสำหรับผู้ชื่นชอบกาแฟอย่างแท้จริงสำหรับใช้ในบ้านและสำหรับผู้ที่เลือกอุปกรณ์สำหรับร้านกาแฟ ด้วยงบประมาณที่จำกัดที่สุด จะดีกว่าถ้าเลือกรุ่นที่มีหินโม่เหล็กหล่อ เนื่องจากมีราคาถูกที่สุด น่าเสียดายที่ตัวเลือกนี้ไม่เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบทำกาแฟจากเมล็ดกาแฟที่มีรสชาติต่างกัน เนื่องจากเหล็กหล่อดูดซับกลิ่นได้ง่าย

อุปกรณ์แบบแมนนวล

เครื่องบดกาแฟแบบแมนนวลแบบวินเทจแบ่งออกเป็นยุโรปและตะวันออก อันแรกทำจากไม้ในรูปแบบของกล่อง ที่สอง - โลหะในรูปของทรงกระบอก โมเดลดังกล่าวดูมีสไตล์และเป็นองค์ประกอบที่ยอดเยี่ยมในการตกแต่งภายใน

เป็นที่น่าสังเกตว่าการบดกาแฟบนเครื่องดังกล่าวจะใช้เวลานานกว่าการใช้เครื่องบดกาแฟไฟฟ้าเล็กน้อย สิ่งนี้ไม่ได้หยุดนักดื่มกาแฟและถือเป็นข้อดีสำหรับหลาย ๆ คน มีความเก๋ไก๋ในการบดเมล็ดกาแฟแบบสบายๆ

ข้อดี:

  • การปรับระดับการบดด้วยตนเอง
  • การตกแต่งภายในอย่างมีสไตล์
  • ต้นทุนเฉลี่ย (ภายใน 1,000 รูเบิล แต่ยังมีของสะสมมูลค่าหลายหมื่นรูเบิล

ข้อบกพร่อง:

  • ทำงานช้ากว่าไฟฟ้า
  • เพื่อให้ได้ผลลัพธ์คุณต้องใช้ความพยายามทางกายภาพ

เครื่องบดกาแฟแบบแมนนวลเป็นอุปกรณ์ ไม่ใช่สำหรับใช้ประจำวัน เหมาะสำหรับสร้างบรรยากาศและแน่นอนได้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ

เมื่อเลือกเครื่องบดกาแฟ คุณควรเน้นผลิตภัณฑ์จากผู้ผลิตที่พิสูจน์ตัวเองในตลาดเครื่องใช้ในครัว ซึ่งรวมถึง Bosch, VITEK, Mikma, Polaris, Vitesse, Mahlkönig, Mayer&Boch, Bekker และ De’Longhi

ห้าเครื่องบดกาแฟไฟฟ้าแบบโรตารี่ที่ดีที่สุด:

ห้าเครื่องบดเสี้ยนที่ดีที่สุด:

เครื่องบดกาแฟที่ดีที่สุดสามแบบสำหรับการบดด้วยมือ:

ก่อนเลือกเครื่องบดกาแฟ คุณควรอ่านบทวิจารณ์ของลูกค้ารายอื่นเพื่อหาปัญหาที่อาจเกิดขึ้น โดยการรวบรวมข้อมูลจากแหล่งต่าง ๆ เท่านั้น คุณสามารถเลือกอุปกรณ์ที่คุณเกือบจะรับประกันว่าจะพึงพอใจ

ฉันจะบอกคุณว่าฉันเลือกเครื่องบดกาแฟอย่างไร: เครื่องบดกาแฟแบบไฟฟ้าสำหรับใช้ในบ้านและแบบใช้มือเป็นของขวัญให้ป้าของฉัน เธอเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านกาแฟอย่างแท้จริง ฉันเลือก De "Longhi K.G. 89 สำหรับตัวเอง ตอนแรกฉันรู้สึกผิดหวังกับการบดหยาบ แต่แล้วฉันก็ปรับระยะห่างระหว่างหินโม่เล็กน้อยและเมล็ดพืชก็เริ่มบดเป็นฝุ่นแม้ในการบดขั้นต่ำ! กาแฟจะเปลี่ยน ออกมาอร่อยมาก และฉันก็พาเบคเกอร์ไปหาป้าของฉันในชุดเซรามิกหลากสี การเจียรดูดี และภายในดูดี โดยทั่วไปแล้วเราทั้งคู่ก็พอใจแล้ว

ฉันใช้ Bosch MKM 6000 มาสองปีแล้ว และบอกได้เลยว่า: ซื้อด้วยความมั่นใจ คุณจะไม่พบเครื่องบดกาแฟที่มีคุณภาพเทียบเคียงได้ในราคานี้ นอกจากกาแฟแล้ว ฉันบดน้ำตาลจำนวนมากในนั้นทุกวัน บางครั้งฉันก็ทำแป้งอัลมอนด์ มันยังคงทำงาน! ฉันไม่ได้สังเกตเห็นข้อบกพร่องใด ๆ

ฉันไม่สามารถพูดได้ว่าเครื่องบดกาแฟรุ่นไหนดีกว่ากัน ฉันซื้อทั้งไฟฟ้าจากบริษัท Mikma และคู่มือ MAYER & BOCH สำหรับบ้านของฉัน: ฉันใช้อันแรกทุกวัน เตรียมพร้อมสำหรับการทำงาน และอันที่สองสำหรับวันพิเศษเมื่อไม่มีที่ต้องรีบ , ฉันแค่อยากจะเพลิดเพลินไปกับการบดเมล็ดกาแฟของตัวเอง

ฉันซื้อ Scarlett SL-1545 เมื่อวันก่อนและพอใจ โมเดลนี้มีรูปลักษณ์ที่มีสไตล์และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการตกแต่งภายในห้องครัวอันล้ำสมัยของเรา ปุ่มเปิดปิดมีขนาดใหญ่ซึ่งสะดวก สายไฟถูกซ่อนไว้หลังเลิกงาน กาแฟบดละเอียดแต่หยาบ ฉันทำอาหารเป็นภาษาตุรกี ดังนั้นมันไม่สำคัญกับฉัน ใน minuses ฉันสามารถสังเกตได้เฉพาะเสียงสั่นเมื่อบด

คำตอบสำหรับคำถามที่ว่าเครื่องบดกาแฟชนิดใดดีกว่าที่จะซื้อสำหรับใช้ในบ้านนั้นขึ้นอยู่กับความต้องการและความเป็นไปได้ทั้งหมด ทั้งรุ่นโรตารี่ขนาดเล็กสำหรับทุกวันและหินโม่ที่มีฟังก์ชั่นมากมายมีความเหมาะสม อุปกรณ์สำหรับการบดแบบแมนนวลอาจดึงดูดผู้ชื่นชอบกาแฟตัวจริงและผู้ที่เห็นในเครื่องบดกาแฟไม่เพียงแต่เป็นเครื่องมือเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรายละเอียดการตกแต่งภายในที่มีสไตล์ด้วย

ใช้สำหรับบดผลิตภัณฑ์ต่างๆ เมื่อเลือกรุ่น ให้พิจารณาคุณสมบัติทางเทคนิคของรุ่น: กำลัง ความจุ ขนาด ประสิทธิภาพ

เป็นที่พึงปรารถนาที่จะมีขนาดกะทัดรัดและน้ำหนักเบา แต่ไม่ด้อยกว่าเครื่องบดกาแฟอื่นๆ ในแง่ของประสิทธิภาพการทำงาน ให้ความสนใจกับระยะเวลาการรับประกันและการรับรองผลิตภัณฑ์ สิ่งสำคัญคือการออกแบบใช้งานง่ายและบำรุงรักษาง่าย

เครื่องบดมีดใช้สำหรับวัตถุประสงค์ในประเทศ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวประกอบด้วยตัวเครื่อง มอเตอร์ไฟฟ้า และภาชนะบรรจุ มีดเหล็กโรตารี่ใช้เป็นกลไกการทำงาน

หลักการทำงาน:

  1. เราเติมโครงสร้างด้วยเมล็ดพืชเริ่มเครื่องบดกาแฟ
  2. มีดถูกขับเคลื่อนและชนกับเมล็ดกาแฟ บดให้เป็นเม็ดไมโคร

โม่หินไม่มีภาชนะสำหรับบด แต่มีช่องใส่ถั่วและกาแฟบดสองช่อง กลไกการเจียรทำจากหินโม่สแตนเลสทรงกระบอกหรือทรงกรวย

หลักการทำงาน:

  1. พวกเขาทำงานเหมือนโรงโม่หิน หลังจากเปิดเครื่องแล้ว หินโม่จะเริ่มหมุน ซึ่งเกี่ยวข้องกับเครื่องบดในสนาม
  2. เมล็ดกาแฟต้องรับแรงกดทางกล (ตัด บด บด)
  3. กาแฟบดตกลงไปในภาชนะด้านล่าง

วัตถุประสงค์ - การบดเมล็ดกาแฟและผลิตภัณฑ์อื่นๆ

  • การปิดกั้นการรวมที่ฝาเปิด;
  • โหมดพัลส์ซึ่งช่วยในการบดไมโครแกรนูลที่สม่ำเสมอ
  • ระบบป้องกันความร้อนสูงเกินไป - ปิดเครื่องอัตโนมัติของเครื่องบดกาแฟเมื่อเครื่องยนต์ร้อนถึงอุณหภูมิที่ต้องการ
  • ฟังก์ชั่นเครื่องจ่ายซึ่งช่วยให้มั่นใจได้ถึงการบดคุณภาพสูงและสม่ำเสมอ
  • การควบคุมระดับการบด
  • ถั่วบด, เครื่องเทศ, ซีเรียล, น้ำตาลผง

วิธีการเลือกเครื่องบดกาแฟ

  • ให้ความสนใจกับพลังของเครื่องบดกาแฟ ตัวบ่งชี้ที่รับประกันความน่าเชื่อถือของการออกแบบคือตั้งแต่ 180 ถึง 300 วัตต์ กลไกมีดมีตัวบ่งชี้ 100-200 W, หินโม่ - จาก 200 ถึง 800 W
  • พิจารณาว่าโรเตอร์ของมอเตอร์ไฟฟ้าหมุนเร็วแค่ไหน ที่ความเร็วต่ำต้องใช้เวลามากขึ้นในการบดเมล็ดธัญพืช

ที่ความเร็วสูงมีความเสี่ยงที่จะให้เมล็ดกาแฟร้อนเกินไปซึ่งจะเปลี่ยนรสชาติของเครื่องดื่มให้แย่ลง

ความเร็วที่เหมาะสมคือ 900-1100 รอบต่อนาที ซึ่งเมล็ดธัญพืชจะถูกบดอย่างรวดเร็ว และไมโครแกรนูลจะไม่ร้อนมากเกินไป

  • ใส่ใจกับความจุของเครื่องบดกาแฟ ตามกฎแล้วรุ่นมีดจะมีพื้นที่ว่าง 30-100 กรัมและหินโม่ - มากถึง 300 กรัม
  • อย่าลืมใส่ใจกับฟังก์ชันการทำงาน มีรุ่นที่บดกาแฟไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงถั่วซีเรียลเครื่องเทศ
  • เมื่อเลือกเครื่องบดกาแฟให้พิจารณากลไกการทำงาน รุ่นมีดแตกบ่อยขึ้นดูดซับกลิ่นของผลิตภัณฑ์ Burrware พลังสูงช่วยให้คุณชงกาแฟได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ

เมื่อซื้อการออกแบบตรวจสอบให้แน่ใจว่าปิดฝาภาชนะให้แน่น

  • ตรวจสอบชุดสินค้าทั้งหมด พารามิเตอร์ทางเทคนิคของผลิตภัณฑ์ ให้แน่ใจว่าจะให้การรับประกัน 1-2 ปี อ่านเกี่ยวกับมาตรการความปลอดภัย คุณลักษณะของการใช้ และการดูแล

  • ซื้อผลิตภัณฑ์ที่คุณสามารถตั้งค่าความเร็วในการหมุนได้โดยใช้สวิตช์ โมเดลสมัยใหม่มักมีสามโหมด
  • พารามิเตอร์ที่สำคัญคือการปรับองศาการบดกาแฟ (ตั้งแต่ 10 ถึง 20 ตำแหน่ง) เลือกผลิตภัณฑ์ที่มีโหมดการทำงาน 15-16 โหมด
  • ผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดมีฟังก์ชันการปรับสายไฟ ซึ่งช่วยให้คุณม้วนสายไฟได้โดยอัตโนมัติและสอดเข้าไปในตัวเครื่องหากจำเป็น

  • ฟังก์ชั่นการปิดกั้นการรวมจะให้ความน่าเชื่อถือและความปลอดภัยจากอัคคีภัยในระหว่างการทำงาน
  • เลือกผลิตภัณฑ์ที่มีโหมดพัลส์ ในกรณีนี้ เมล็ดธัญพืชจะถูกบดเป็นรอบ ซึ่งจะทำให้การบดมีความสม่ำเสมอและบรรลุการผสมไมโครแกรนูลของกาแฟ
  • ฟังก์ชันป้องกันความร้อนสูงเกินไปใช้ในเครื่องบดกาแฟเพื่อปิดอุปกรณ์โดยอัตโนมัติหลังจากถึงอุณหภูมิจำกัด
  • เลือกการออกแบบที่ช่วยให้คุณควบคุมอัตราการบดโดยเปลี่ยนระยะห่างระหว่างครีบ
  • ให้ความสนใจว่าผลิตภัณฑ์มีฟังก์ชันการบดเป็นชุดหรือไม่ เครื่องจ่ายช่วยให้คุณเติมเมล็ดกาแฟในส่วน 50, 100, 200, 300 กรัม

  • เพื่อปรับปรุงคุณภาพทางเทคนิคของสินค้านั้นใช้ภาชนะบดที่ถอดออกได้และก้นที่มีความลาดเอียงซึ่งนำไปสู่ความสม่ำเสมอของการเจียร

หัวปั่นช่วยให้คุณใช้เครื่องบดกาแฟได้ รุ่น Millstone มักติดตั้งด้วยหินโม่ไททาเนียมหรือฐานรองกันลื่น

  • เลือกรุ่นจากวัสดุคุณภาพสูง: เหล็ก อลูมิเนียม จะดีกว่าที่จะไม่ซื้อผลิตภัณฑ์พลาสติกพวกเขาจะแตกเร็ว ภาชนะใส่ถั่วทำจากแก้วซิลิเกต
  • เลือกสีของเครื่องบดกาแฟตามรสนิยมของคุณ พิจารณาการออกแบบห้องครัว ลักษณะภายใน รูปร่างของโมเดลยังสามารถแตกต่างกันได้

เครื่องบดกาแฟไฟฟ้าที่ดีที่สุด

  1. เครื่องบดกาแฟที่ใช้งานได้ดีที่สุด Cuisinart DBM18E- ผลิตภัณฑ์ที่มีตัวควบคุมระดับการบด (1-14) พร้อมภาชนะขนาดใหญ่ (เมล็ดพืช 250 กรัม) ประหยัดพลังงาน ใช้งานปลอดภัย ดีไซน์เก๋ไก๋
  2. เครื่องบดกาแฟที่ทรงพลังที่สุด VES ไฟฟ้า VES V-CG3– รุ่นพลาสติกกำลัง 180 W กลไกมีด รับประกัน 1 ปี พร้อมกับโหมดพัลส์
  3. เครื่องบดกาแฟไฟฟ้าตามหลักสรีรศาสตร์มากที่สุด เอ พลัส 1542- อุปกรณ์บดเมล็ดกาแฟขนาดกะทัดรัด ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากวัสดุคุณภาพสูง ตรงตามพารามิเตอร์ทางเทคนิค

เครื่องบดกาแฟไฟฟ้าแบ่งออกเป็นครัวเรือนและอุตสาหกรรม มีหินโม่แบบขนานและทรงกรวยซึ่งใช้ในการบดเมล็ดกาแฟตั้งแต่ 20 ถึง 75 กิโลกรัมต่อชั่วโมง

ในเครื่องบดกาแฟไฟฟ้าสมัยใหม่ มีการใช้วิธีการบดเมล็ดกาแฟสองวิธี: เสี้ยนและมีด

เป็นที่พึงปรารถนาที่ผลิตภัณฑ์จะต้องติดตั้งภาชนะสองใบ: อันแรกสำหรับเมล็ดพืชขนาดใหญ่, อันที่สองสำหรับกาแฟบด ซื้ออุปกรณ์ที่มีระดับการบดที่ปรับได้ กำหนดจำนวนถ้วยกาแฟที่ต้องการ (2-10)

จำนวนโหมดการทำงานที่เหมาะสมที่สุด (15-18) จะช่วยให้คุณเตรียมเครื่องดื่มรุ่นต่างๆ เพื่อความปลอดภัยเพิ่มเติมจะใช้กลไกป้องกันกับหินโม่

ลักษณะเฉพาะ:

  • ประเภทของกลไก (โม่);
  • หลักการควบคุม (อิเล็กทรอนิกส์);
  • วัสดุตัวเรือน (โลหะ);
  • กำลังไฟ - 150-160 W;
  • โหมดการทำงาน - 15-18;
  • ความจุ - 250 กรัม
  • ผลผลิตกรัมต่อนาที

ข้อดี:

  • ความจุ;
  • พลังงานสูง
  • ฟังก์ชั่นโหมดการทำงานจำนวนมาก
  • การบดเมล็ดพืชอย่างรวดเร็ว
  • วิธีที่สะดวกในการจัดการ

ข้อเสีย:

  • การใช้เครื่องเขียน;
  • การพึ่งพาแหล่งพลังงาน
  • ขนาดใหญ่

เครื่องบดกาแฟแบบแมนนวลที่ดีที่สุด

  1. มือที่ทนทานที่สุด เบคเกอร์ BK-2521.
  2. เครื่องบดกาแฟแบบแมนนวลขนาดกะทัดรัดที่สุด Kaiserhoff 0003.
  3. เครื่องบดกาแฟแบบแมนนวลใช้งานง่ายที่สุดพร้อมลิ้นชัก เอ็มไพร์ EM-2361.

เครื่องบดกาแฟแบบแมนนวลทำในรูปแบบของรูปทรงหลายเหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยม สำหรับการเจียรละเอียดโดยเฉพาะ จะใช้รุ่นทรงกลม ผลิตภัณฑ์ขนาดเล็กสามารถใส่ได้พอดีมือ

การเจียรจะดำเนินการโดยใช้หินโม่สองแบบ: แบบคงที่และแบบไดนามิก เมล็ดกาแฟบดระหว่างหินโม่และได้ระดับการบดที่ต้องการ

โมเดลมีการติดตั้งองศาการเจียรที่ปรับได้ ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องบดกาแฟแบบแมนนวลที่ดีทำให้สามารถเปิดเผยกลิ่นและรสชาติของเมล็ดกาแฟได้อย่างสมบูรณ์ ผลิตภัณฑ์มีที่จับที่สะดวกซึ่งหมุนตามเข็มนาฬิกาและทวนเข็มนาฬิกา

ประเภทของกลไก - โม่ อุปกรณ์เสริม ได้แก่ ภาชนะสำหรับธัญพืชและผงสำเร็จรูป

ลักษณะเฉพาะ:

  • กลไกการทำงาน (โม่);
  • วัสดุตัวเรือน (ไม้, โลหะ);
  • กำลังไฟ - 150-160 W;
  • 2-5 โหมดการทำงาน;
  • ความจุ - 70-90 กรัม
  • อุปกรณ์เสริม (ถังสำหรับธัญพืชและผงสำเร็จรูป)

ข้อดี:

  • ระเบียบอิสระของระดับการบด
  • ความเข้มสูงของการบดเมล็ดพืช
  • กาแฟไม่สูญเสียคุณสมบัติที่น่ารื่นรมย์เผยให้เห็นกลิ่นหอม
  • การยกเว้นการดูดซับกลิ่นกาแฟอื่นๆ
  • ความทนทานของโครงสร้าง

ข้อเสีย:

  • น้ำหนักของผลิตภัณฑ์
  • โครงสร้างที่แข็งกระด้าง
  • ความจุต่ำ

เครื่องบดกาแฟที่ดีที่สุดพร้อมเสี้ยนรูปกรวย

  • มีประสิทธิภาพสูงสุด บารัตซ่าอังกอร์- เครื่องบดกาแฟคุณภาพสูงและราคาไม่แพง พร้อมการเจียร 40 องศาและเสี้ยนเหล็กทรงกรวย การควบคุมความเร็วการหมุนอัจฉริยะ การป้องกันความร้อนสูงเกินไป
  • ต้นฉบับมากที่สุด เลลิท เฟรด PL53– เครื่องบดกาแฟที่มีขนาดกระทัดรัด ปรับการบดละเอียดระดับไมโครเมตริก พร้อมกับเครื่องจ่ายกาแฟ ตัวรองรับตัวกรองพอร์ต และสวิตช์เครื่องบด

สินค้าเป็นสแตนเลส กำลังไฟ 230 วัตต์ ขนาด - 12.8 x 17 x 29.5 ซม. น้ำหนัก - 2.5 กก.

  • รุ่นแมนนวลที่สะดวกสบายที่สุดพร้อมลิ้นชัก เอ็มไพร์ EM-2361- เครื่องบดกาแฟขนาดกะทัดรัดทำจากโลหะ เซรามิก และไม้

ผลิตภัณฑ์ที่มีถังถั่วแบบล็อคได้ ครีบโลหะ ปรับระดับการบด ลิ้นชักสำหรับบดกาแฟ สินค้าเป็นสไตล์วินเทจ เหมาะกับการตกแต่งภายในสไตล์วินเทจ

เครื่องบดเสี้ยนทรงกรวยทำงานช้ากว่าเครื่องบดเสี้ยนแบบขนาน ซึ่งช่วยป้องกันไม่ให้กาแฟไหม้เกรียม โครงสร้างทำจากเหล็กที่มีความแข็งแรงสูง

กำลังไฟฟ้าที่เหมาะสมคือ 140-160 วัตต์ ความจุเฉลี่ยก็เพียงพอแล้ว - 200-300 กรัม อุปกรณ์จะถือว่ามีประสิทธิภาพหากผลิตกาแฟได้ 9-11 กิโลกรัมต่อชั่วโมง

โมเดลมีราคาแพง แต่ราคาสอดคล้องกับคุณภาพของการบดและรสชาติของผลิตภัณฑ์ที่ได้

ลักษณะเฉพาะ:

  • ประเภทของกลไก (โม่);
  • วัสดุ (เหล็ก);
  • กำลังไฟ - 140-170 W;
  • ทำงานต่อเนื่อง 5-7 นาที
  • ระดับการบด - 20-25;
  • ความจุ - 250-300 กรัม
  • ผลผลิต - 8-10 กก. ต่อชั่วโมง

ข้อดี:

  • อุปกรณ์ที่มีระดับการทำงานที่ปรับได้
  • ตัวเครื่องทำจากเหล็กทนทาน
  • ความจุสูง;
  • กาแฟไม่ไหม้รสชาติและกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม

ข้อเสีย:

  • ประสิทธิภาพต่ำ
  • การพึ่งพาไฟฟ้า

เครื่องบดกาแฟที่ดีที่สุดสำหรับน้ำตาลผง

  1. เครื่องบดกาแฟไฟฟ้าที่ทรงพลังที่สุด แอตแลนตา ATH-276.
  2. เครื่องบดกาแฟที่สะดวกที่สุด BOSCH MKM-6003.
  3. เครื่องบดกาแฟขนาดกะทัดรัดที่สุด โพลาริส PCG 1017.

เครื่องบดกาแฟดังกล่าวใช้งานได้จริง จึงสามารถใช้บดน้ำตาลผง ข้าวโอ๊ต เมล็ดพืช งา ถั่ว ผลไม้รสเปรี้ยว สินค้ามีขนาดกะทัดรัด ไม่หนัก ใช้งานและบำรุงรักษาง่าย

ทำจากโลหะที่ทนต่อการสึกหรอ ผลิตภัณฑ์มีลักษณะเป็นพลังงานต่ำ ความจุขนาดเล็ก อุปกรณ์ดังกล่าวมีบทบาทสำคัญในบ้านเนื่องจากมีการเตรียมอาหารประเภทต่างๆ

เราคำนึงถึงการออกแบบตามหลักสรีรศาสตร์และความคุ้มค่าของอุปกรณ์เหล่านี้

ลักษณะเฉพาะ:

  • กลไก (โม่);
  • กล่องโลหะ
  • กำลังไฟ - 120-130 W;
  • 3-5 นาทีวิ่งไม่หยุด;
  • 5-7 องศาของการบด;
  • ความจุ - 50-70 กรัม
  • ผลผลิต - 4-5 กก. ต่อชั่วโมง

ข้อดี:

  • ฟังก์ชั่น (ใช้สำหรับทำอาหารต่าง ๆ );
  • การออกแบบตามหลักสรีรศาสตร์
  • การทำกำไร;
  • ความกะทัดรัดความเบา;
  • ใช้งานง่ายและบำรุงรักษา

ข้อบกพร่อง:

  • ความจุขนาดเล็ก
  • พลังงานและประสิทธิภาพต่ำ

เครื่องบดกาแฟตุรกีที่ดีที่สุด

  1. ทนทานที่สุด AK/8-2.
  2. ทรงพลังที่สุด Zaraด้วยหินโม่
  3. เครื่องบดกาแฟที่ง่ายที่สุดที่จะใช้ โซเซ็น.

เครื่องชงกาแฟแบบตะวันออกในรูปทรงกระบอกกรวยที่มีที่จับสำหรับกาแฟมีขนาดเล็กอยู่ด้านบน ที่ด้านล่างของเครื่องบดกาแฟจะมีภาชนะสำหรับใส่กาแฟบด

มันจะดีกว่าถ้าผลิตภัณฑ์มีผนังหนาและที่จับเหล็ก สิ่งนี้จะช่วยให้กาแฟร้อนสม่ำเสมอ เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำซึมเข้าไปในตัวเครื่อง ให้ซื้อโครงสร้างแบบหล่อชิ้นเดียว

ความจุของรายการต่ำ แต่กาแฟยังคงรสชาติไว้ กรณีของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมักจะตกแต่งด้วยลวดลายดั้งเดิมในธีมตะวันออก

ลักษณะเฉพาะ:

  • ประเภทกลไก (มีด);
  • วัสดุตัวเรือน (โลหะ);
  • การปรับระดับการบด - 4-6 โหมด;
  • ความจุ - 50-70 กรัม

ข้อดี:

  • การบดกาแฟคุณภาพสูงการรักษาคุณสมบัติด้านรสชาติ
  • การยศาสตร์;
  • ความแข็งแรง ทนต่อการสึกหรอ
  • การออกแบบดั้งเดิม
  • ความทนทาน

ข้อเสีย:

  • ความจุต่ำ
  • ไม่สามารถขนส่งได้

เครื่องบดกาแฟและเครื่องชงกาแฟที่ดีที่สุด 2 in 1

  • เครื่องบดกาแฟที่ทนทานที่สุด Philips HD-7751/00 สเตนเลสสตีลสแตนเลสพร้อมเครื่องบดกาแฟในตัว รุ่นนี้มีตัวควบคุมสำหรับเลือกระดับการบด ซึ่งเป็นระบบสำหรับเลือกความแรงของกาแฟ
  • สบายที่สุด เจ้าหญิง 249402เป็นรุ่นอัตโนมัติที่มีการออกแบบตัวเรือนสแตนเลสอย่างหรูหรา

เครื่องบดกาแฟในตัวมีฟังก์ชั่นปรับระดับการบดและปริมาณกาแฟ ควบคุมกระบวนการทำอาหารแบบดิจิตอล ระบบป้องกันน้ำหยด

  • ทรงพลังที่สุด ความลึกลับ MCB-5125- รุ่นทันสมัย ​​สำหรับเตรียมเครื่องดื่มรสคลาสสิค เครื่องบดกาแฟพร้อมแผงควบคุมแบบเรียบง่าย กะทัดรัด เหมาะสำหรับใช้ในบ้านหรือที่ทำงาน

พร้อมถังเก็บน้ำแบบถอดได้และถาดรอง

ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวรวมคุณสมบัติทางเทคนิคของเครื่องบดกาแฟและ มีตัวควบคุมดิจิตอลที่สะดวก ควบคุมความแรงและอุณหภูมิของกาแฟ

มีตัวบ่งชี้ระดับน้ำในตัว ปุ่มสำหรับปิดเครื่องบดกาแฟโดยอัตโนมัติหลังจากผ่านไป 2 ชั่วโมง พลังของโครงสร้างคือ 700-800 วัตต์

วัสดุ - สแตนเลสทนต่อการสึกหรอและทนทาน โหมดการทำงาน 15-18 ผลิตภัณฑ์มีฟังก์ชันการทำงานที่มั่นคง

คุณสมบัติ:

  • กลไก (โม่);
  • ตัวเครื่องทำจากเหล็ก
  • ลักษณะกำลัง - 145-160 W;
  • ทำงานต่อเนื่อง - 5-7 นาที
  • โหมดการทำงาน - 15-18;
  • ความจุ - 200-250 กรัม
  • ผลผลิต - 9-10 กิโลกรัมต่อชั่วโมง

ข้อดี:

  • ความมั่นคง ความแข็งแรงของผลิตภัณฑ์
  • พลัง;
  • ประสิทธิภาพที่ยอดเยี่ยม
  • ความต้านทานการสึกหรอ ทนความร้อน;
  • ความจุสูง;
  • การทำงานที่ไม่มีเสียง

ข้อเสีย:

  • ความถ่วงจำเพาะสูง
  • รายการราคาแพง

เครื่องบดกาแฟมืออาชีพที่ดีที่สุด

  • ทรงพลังที่สุด Compak E6OD– เครื่องบดกาแฟพร้อมเสี้ยนแบนและการปรับไมโครเมตริก ให้บริการเตรียมกาแฟประเภทต่างๆ โหมดการทำงานพื้นฐาน: cezve, เอสเพรสโซ, เฟรนช์เพรส, เทลงบน

เครื่องบดติดตั้งระบบป้องกันความร้อนสูงเกินไป, การส่องสว่างของพื้นที่ทำงาน, หน้าจอสัมผัส

  • เครื่องบดกาแฟมืออาชีพตามหลักสรีรศาสตร์มากที่สุด Apache ACG1- อุปกรณ์ที่ออกแบบมาเพื่อบดเมล็ดกาแฟด้วยมีด

ความเร็วในการหมุนของมีดคือ 1400 รอบต่อนาที

ใช้ในงานจัดเลี้ยงและที่บ้าน รุ่นนี้มีถังกาแฟขนาดใหญ่ เคาน์เตอร์แบ่งส่วน

  • เครื่องบดกาแฟมืออาชีพที่สะดวกที่สุด Ceado E8D- อุปกรณ์ที่ให้ผลผลิตสูงควบคุมระดับการเจียร ตัวเครื่องทำจากอลูมิเนียม กรวยทำจากโพลีคาร์บอเนต

ใช้หลักการทำงานโม่หิน ติดตั้ง Quick Set Revolution และ Steady Lock Grinder ความจุ - 1.6 กิโลกรัม

เครื่องบดกาแฟประสิทธิภาพสูงพร้อมการปรับการบดละเอียด Millstones ช่วยให้มั่นใจได้ถึงความเสถียรของคุณภาพของเครื่องดื่มกาแฟ เมล็ดพืชจะบดอย่างรวดเร็วและไม่ไหม้

บางรุ่นมีเครื่องจ่ายในตัว ปริมาณการบดจะถูกปรับหรือตั้งโปรแกรมด้วยตนเอง ผลิตภัณฑ์ชั้นหนึ่งเชื่อมต่อเพื่อควบคุมขนาดการเจียร

อุณหภูมิในห้องทำงานควรต่ำเพื่อให้โครงสร้างไม่ร้อนมากเกินไปที่อุณหภูมิต่ำกาแฟจะคงคุณสมบัติด้านรสชาติไว้

ลักษณะเฉพาะ:

  • หลักการทำงาน (โม่);
  • ทำจากเหล็ก;
  • กำลังไฟ - 155-165 W;
  • ทำงานต่อเนื่อง 7-8 นาที
  • ระดับการบด - 20-22;
  • ความจุ - 250-500 กรัม
  • ผลผลิต - 10-12 กก. ต่อชั่วโมง

ข้อดี:

  • ความน่าเชื่อถือความมั่นคง
  • ประสิทธิภาพสูง;
  • การเจียรคุณภาพสูง
  • ระบบทำความเย็นภายในโครงสร้างคงรสชาติของกาแฟ
  • ประสิทธิภาพ;
  • พลังอันยิ่งใหญ่

ข้อเสีย:

  • การพึ่งพาไฟฟ้า
  • โครงสร้างขนาดใหญ่

เครื่องบดกาแฟที่ดีที่สุดพร้อมระดับการบดที่ปรับได้

  1. เครื่องบดกาแฟที่สะดวกที่สุด Krups GVX242- เครื่องบดกาแฟไฟฟ้าพร้อมกลไกแบบหินโม่ ตัวเรือนเป็นพลาสติก กำลังไฟ 100 W โหมดการเจียร 17 โหมด อุปกรณ์พร้อมเครื่องจ่ายและตัวจับเวลา
  2. เครื่องบดกาแฟตามหลักสรีรศาสตร์ที่สุด เรดมอนด์ RCG-CBM1604- เครื่องบดกาแฟที่เหมาะกับการบดเมล็ดกาแฟ งานแบบมีด คุณสามารถดูการเจียรผ่านหน้าต่างในฝาถังได้โดยใช้สายไฟยาว 1 เมตร
  3. กะทัดรัดที่สุด เดลองกี KG49- สินค้ากำลังไฟฟ้า 170 W โถบรรจุกาแฟ 90 กรัม 3 โหมดการทำงาน

หลักการทำงานคือมีด กำลัง - 150-155 W ความจุผลิตภัณฑ์ - 50-80 กรัม อุปกรณ์ทำจากเหล็กที่ทนทาน

ในบรรดาคุณสมบัติการออกแบบ ได้แก่ การปรับการเจียร การทำงานของพัลซิ่ง การล็อคการเปิดเครื่อง การปิดเครื่องอัตโนมัติหลังจากการเจียร

ลักษณะเฉพาะ:

  • ประเภทของกลไก (โม่);
  • วัสดุตัวเรือน (เหล็ก);
  • กำลังไฟ - 145-165 W;
  • เวลาทำงานต่อเนื่อง - 5-6 นาที
  • โหมดการทำงาน -18-20;
  • ความจุ - 150-200 กรัม
  • ผลผลิต - 7-8 กิโลกรัมต่อชั่วโมง

ข้อดี:

  • ความมั่นคงของโครงสร้าง
  • ประสิทธิภาพสูง;
  • ความสามารถในการเตรียมกาแฟประเภทต่างๆ
  • ฟังก์ชั่น

ข้อเสีย:

  • ราคาสูง;
  • โครงสร้างที่มีน้ำหนักมาก



เครื่องบดกาแฟเหล็กหล่อที่ดีที่สุด

  1. เครื่องบดกาแฟแบบใช้มือเหล็กหล่อที่มีประสิทธิภาพมากที่สุด ทรี สเปด MC 140R.
  2. เครื่องบดกาแฟแบบแมนนวลที่สวยที่สุด Gipfel 9210.
  3. เครื่องบดกาแฟแบบแมนนวลอเนกประสงค์ที่สุด Tre Spade Macinacaffe MC 140R.

ผลิตภัณฑ์ทำจากเหล็กหล่อที่ทนทานต่อการสึกหรอและไม้ล้ำค่า หินโม่ทรงกรวยเป็นเหล็กชุบแข็ง ผลิตภัณฑ์เหล็กหล่อมีความแข็งแรงสูง ทนความร้อน ถูกสุขอนามัยและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม แต่หนักและพกพาสะดวก

ใช้ถาวรอาจเกิดสนิมได้ อุปกรณ์ที่มีการปรับความหนาของการเจียรแบบละเอียด

คุณสมบัติ:

  • หลักการทำงาน (มีด);
  • วัสดุตัวเครื่อง (เหล็กหล่อ, ไม้);
  • การเจียร 5-6 องศา
  • ความจุ - 100-120 กรัม

ข้อดี:

  • ความแข็งแรง ทนต่อการสึกหรอ
  • ความสะอาดของระบบนิเวศ
  • ทนความร้อน;
  • สุขอนามัย;
  • ความมั่นคง ความน่าเชื่อถือ
  • การออกแบบดั้งเดิม
  • อายุการใช้งานยาวนาน

ข้อเสีย:

  • ผลิตภัณฑ์หนัก
  • โครงสร้างที่เคลื่อนย้ายยาก
  • ประสิทธิภาพต่ำ
  • ใช้พื้นที่มาก
  • ราคาสูง.

เครื่องบดสกรูที่ดีที่สุด

  1. ทนทานที่สุด Nuova Simonelli MDLA– รุ่นพร้อมระบบบดใบมีด, ปรับด้วยมือ, ภาชนะเพิ่มเติมสำหรับกาแฟบด ผลผลิต - 9 กิโลกรัมต่อชั่วโมงกำลัง - 450 วัตต์ น้ำหนัก - 16.5 กก.
  2. เครื่องบดกาแฟเสี้ยนแบบแบนที่มีประสิทธิภาพมากที่สุด M80- เชื่อถือได้และใช้งานง่าย
  3. ทรงพลังที่สุด ร้านกาแฟ Anfim Caimano Drogheria- สินค้ากำลังไฟฟ้า 750 W ทำจากเหล็ก ระบบควบคุมด้วยปุ่มกด, หินโม่แบน, ปริมาณแบบแมนนวล, ความเร็วในการหมุน - 1400 รอบต่อนาที

เครื่องบดกาแฟแบบเกลียวทำจากวัสดุคุณภาพสูงพร้อมสมรรถนะสูง ถ้าตัวเคสมีการเคลือบอีพ็อกซี่

รุ่นอลูมิเนียมทนต่อแรงกดทางกลทนความร้อนได้ง่าย ผลิตภัณฑ์มีผลผลิตและความจุต่ำกว่าอุปกรณ์ที่มีหินโม่รูปกรวย

อุปกรณ์ให้การบดกาแฟอย่างละเอียดซึ่งคงรสชาติไว้ สิ่งนี้อำนวยความสะดวกโดยอุปกรณ์ที่มีเอฟเฟกต์ความเย็น ผลิตภัณฑ์มีการติดตั้งฟังก์ชันของหัวจ่าย โหมดเปิดและปิดอัตโนมัติ

ลักษณะเฉพาะ:

  • หลักการทำงาน (โม่);
  • โครงสร้างอลูมิเนียมหรือเหล็ก
  • กำลังไฟ - 140-155 W;
  • ทำงาน 5-6 นาทีโดยไม่หยุดชะงัก
  • จำนวนองศาของการบด - 12-15;
  • ความจุ - 150-200 กรัม
  • ผลผลิต - 8-9 กก. ต่อชั่วโมง

ข้อดี:

  • ความน่าเชื่อถือความแข็งแรง
  • ฟังก์ชั่น;
  • ผลเย็น, การเก็บรักษารสชาติของเครื่องดื่ม;
  • ทำจากโครงสร้างที่ทนต่อความร้อน

ข้อเสีย:

  • ด้อยกว่าในด้านกำลังและประสิทธิภาพเมื่อเทียบกับแบบอื่นๆ
  • รุ่นน้ำหนักมาก

เครื่องบดกาแฟ 12 โวลต์ที่ดีที่สุด

  1. รุ่นที่สะดวกสบายที่สุด AUTO Clatronic 291.
  2. สวยที่สุด Profi Cook PC-KSW 1021.
  3. ทนต่อการสึกหรอมากที่สุด ซินโบ SCM-2927.

ประเภทนี้มีขนาดกะทัดรัด ผลิตภัณฑ์จึงเบาและเคลื่อนย้ายได้ สะดวกในการพกพาติดตัวไป อุปกรณ์ที่ใช้พลังงานต่ำ ความจุน้อย บดเมล็ดกาแฟอย่างช้าๆ

สินค้าทำจากวัสดุทนความร้อนและทนทาน ผลผลิต - 2-3 กิโลกรัมต่อชั่วโมง

ลักษณะเฉพาะ:

  • ประเภทของกลไก (โม่);
  • กล่องโลหะ
  • กำลังไฟ - 110-115 W;
  • ทำงานต่อเนื่อง 1-3 นาที
  • ความจุ - 50 กรัม
  • จำนวนองศาของการบด - 1-3;
  • ผลผลิต - 2-3 กก. ต่อชั่วโมง

ข้อดี:

  • ความเป็นปึกแผ่น;
  • ผ่อนปรน;
  • สะดวกในการใช้;
  • ราคาถูก.

ข้อเสีย:

  • ฟังก์ชั่นต่ำ
  • ความจุขนาดเล็ก
  • การบดเมล็ดธัญพืชเป็นเวลานาน

เครื่องบดกาแฟที่ดีที่สุดสำหรับถั่ว

  1. มีประสิทธิภาพสูงสุด NIMA NM-830 200W- สินค้ากำลังไฟฟ้า 200 W ความจุ 100 กรัม มีโหมดพัลซิ่ง ใช้สำหรับบดกาแฟ เครื่องเทศ สมุนไพร ตัวเครื่องทำจากโลหะและพลาสติก
  2. เครื่องบดกาแฟที่ทรงพลังที่สุด Tefal GT-30083 E- อุปกรณ์ที่มีกำลัง 180 W ระบบการทำงานของมีด รูปร่างของชามช่วยให้คุณผสมและบดเมล็ดกาแฟเครื่องเทศได้ทั่วถึง รุ่นนี้มีภาชนะสำหรับมีดในตัว
  3. ใช้งานได้ดีที่สุด บอร์ก J700– รุ่นปรับระดับการบดได้ 5 องศา ปริมาณการบดกาแฟ มั่นใจเสถียรภาพของโครงสร้างด้วยขายาง กำลังขับ 270 วัตต์

ถั่ว, น้ำตาล, เกลือ, พริกไทย, แครกเกอร์บดในเครื่องบดกาแฟ ความจุโถ 150-200 กรัม

การออกแบบใบมีดคู่ช่วยให้มั่นใจได้ถึงการผสมผลิตภัณฑ์อย่างทั่วถึงและความเร็วในการเจียรสูงสุด ผลิตภัณฑ์เหล็กที่มีความทนทานต่อการสึกหรอสูงและความปลอดภัยต่อสิ่งแวดล้อม

การออกแบบดังกล่าวไม่ดูดซับกลิ่นและไม่ได้รับความเสียหายทางกล สำหรับการเจียรคุณภาพสูง กำลังไฟ 120-125 W ก็เพียงพอแล้ว

การทำงานของอุปกรณ์เงียบ อุปกรณ์มีเครื่องจ่าย ช่องเก็บสายไฟ ฝาครอบป้องกัน โหมดพัลส์

ลักษณะเฉพาะ:

  • กลไกประเภทมีด
  • กล่องเหล็ก
  • กำลังไฟ - 120-125 W;
  • บด 7-9 องศา;
  • ความจุ - 150-250 กรัม
  • เวลาทำงานต่อเนื่อง - 5-7 นาที
  • ผลผลิต - 5-6 กิโลกรัมต่อชั่วโมง

ข้อดี:

  • ฟังก์ชั่น;
  • ทำจากวัสดุที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและทนทาน
  • พกพาสะดวก น้ำหนักเบา;
  • ความน่าเชื่อถือความมั่นคง
  • สะดวกในการใช้งาน

ข้อเสีย:

  • ประสิทธิภาพการทำงานต่ำ
  • ความจุขนาดเล็ก

เครื่องบดเครื่องเทศที่ดีที่สุด

  1. ถูกหลักสรีรศาสตร์มากที่สุด มูลิเน็กซ์ อาร์ 105.
  2. เครื่องบดกาแฟดั้งเดิมที่สุด นิมา NM-830 200W.
  3. สบายที่สุด MRM MMK-06M.

รุ่นเหมาะสำหรับการบดเครื่องเทศ ซีเรียล ถั่ว ฯลฯ ตัวเครื่อง ภาชนะทำจากสแตนเลส น้ำหนัก - 2-3 กิโลกรัม, ความจุ - กาแฟ 50-70 กรัม, ผลผลิต - 5 กิโลกรัมต่อชั่วโมง

มันจะดีกว่าถ้าผลิตภัณฑ์มีโหมดการบดหลายแบบ - จาก 2 ถึง 3 ใช้กลไกประเภทมีด

โครงสร้างมีความเสถียร เชื่อถือได้ ด้วยฐานที่มั่นคงและตัวกล้องที่ทนความร้อน ความกะทัดรัดและความสว่างของอุปกรณ์

ลักษณะเฉพาะ:

  • ประเภทกลไก (มีด);
  • วัสดุตัวเรือน (โลหะ);
  • เวลาทำงานต่อเนื่อง - 5 นาที
  • จำนวนโหมดการทำงาน - 2-3;
  • ความจุ - 50-70 กรัม
  • กำลังไฟ - 145-155 W;
  • ผลผลิต - 5 กิโลกรัมต่อชั่วโมง
  • อุปกรณ์เสริม (ความจุ)

ข้อดี:

  • ความน่าเชื่อถือความมั่นคง
  • ฟังก์ชั่น;
  • การยศาสตร์;
  • ความกะทัดรัดความเบา;
  • ใช้สำหรับบดละเอียดของผลิตภัณฑ์
  • ผลิตจากวัสดุทนความร้อนและทนทาน

ข้อเสีย:

  • ประสิทธิภาพต่ำ
  • คุณจะต้องล้างและทำความสะอาดผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่อง
  • สวมใส่.

เครื่องบดกาแฟที่ดีที่สุดสำหรับการบดละเอียด

  1. ถูกหลักสรีรศาสตร์มากที่สุด ไบนาโทน CG-150 สีดำ- ออกแบบด้วยหลักการทำงานของมีด ตัวเรือนพลาสติก กำลังไฟฟ้า 150 วัตต์ ระบบป้องกันความร้อนสูงเกิน ปิดกั้นการรวมเมื่อถอดฝาครอบ จับเวลา
  2. ทรงพลังที่สุด Profi Cook PC-KSW 1021- รุ่นสแตนเลส ความจุ 85 กรัม กำลังไฟ 200 วัตต์ พร้อมกับม้วนเก็บสายไฟ โหมดพัลส์
  3. ทนทานที่สุด Rommelsbacher EKM 200- อุปกรณ์ปรับระดับการเจียรได้ ทางเลือกของจำนวนเสิร์ฟ - จาก 2 ถึง 12 ภาชนะสำหรับธัญพืชที่มีความจุ 250 กรัม

ผลิตภัณฑ์นี้มาพร้อมกับเครื่องบดแผ่นดิสก์แบบถอดได้ ภาชนะสำหรับกาแฟบด

เครื่องบดกาแฟจะให้การบดละเอียดของผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง กลิ่นหอมของเครื่องดื่มและรสชาติจะอยู่ในระดับสูงสุด เหล่านี้เป็นอุปกรณ์ที่มีกำลังและความเร็วสูง การทำงานที่มีประสิทธิภาพและเงียบ ผลิตภัณฑ์ทำจากเหล็กทนทาน

ลักษณะเฉพาะ:

  • ประเภทของกลไก (โม่);
  • วัสดุตัวเรือน (เหล็ก);
  • กำลังไฟ - 145-155 W;
  • เวลาทำงานต่อเนื่อง - 5 นาที
  • บด 7-9 องศา;
  • ความจุ - 100-150 กรัม
  • ผลผลิต - 9-10 กิโลกรัมต่อชั่วโมง

ข้อดี:

  • สะดวกในการใช้;
  • หุ่นยนต์เงียบในโหมดเร็ว
  • รักษารสชาติของกาแฟ
  • ประสิทธิภาพที่ดี
  • กว้างขวาง;
  • ใช้การเจียรหลายระดับ

ข้อเสีย:

  • รายการใหญ่
  • ราคาสูง.


นักพัฒนาสมัยใหม่เสนออุปกรณ์ไฟฟ้าและอุปกรณ์แบบแมนนวลให้เลือกมากมายสำหรับการบดเมล็ดกาแฟ บรรณาธิการของเว็บไซต์ YaNashla ได้เตรียมภาพรวมของเครื่องบดกาแฟที่ดีที่สุดสำหรับบ้านไว้ให้คุณแล้ว

ฉันควรใส่ใจอะไรเมื่อซื้อเครื่องบดเมล็ดกาแฟ

เมื่อเลือกผลิตภัณฑ์นี้ คุณต้องพิจารณาหลายแง่มุม:

  • ความถี่ในการเตรียมกาแฟ
  • ประเภทของเครื่องชงกาแฟที่ออกแบบมาเพื่อเตรียมกาแฟบด
  • ประเภทของเครื่องดื่มที่คุณชอบซึ่งเกี่ยวข้องกับการบดบางประเภท

ผลิตภัณฑ์ประเภทนี้เป็นแบบใช้มือหรือแบบไฟฟ้าขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล สำหรับการเตรียมเครื่องดื่มกาแฟในเติร์กอุปกรณ์ที่มีความโดดเด่นด้วยราคาที่ไม่แพงนั้นสมบูรณ์แบบ กาแฟประเภทนี้ไม่ได้หมายความถึงข้อกำหนดใดๆ สำหรับความสม่ำเสมอของขนาดของผลิตภัณฑ์บด หากคุณมีเครื่องชงกาแฟแบบดริป คารอบ กีเซอร์ หรือเครื่องชงกาแฟกึ่งอัตโนมัติในบ้าน คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์จากหินโม่ อุปกรณ์ที่ช่วยให้คุณปรับระดับการเจียรจะกลายเป็นตัวเลือกสากล

คุณสมบัติของการเลือกรุ่นโรตารี่

เครื่องบดกาแฟไฟฟ้าแบบหมุนมีความโดดเด่นด้วยการมีภาชนะเดียว เหมาะอย่างยิ่งสำหรับธัญพืชเต็มเมล็ดและผลิตภัณฑ์จากพื้นดิน ปริมาตรของอุปกรณ์ประเภทนี้อยู่ที่ 40 ถึง 120 กรัม มีดติดตั้งอยู่ที่ด้านล่างของโถใช้งาน มีตัวอย่างโค้ง แต่ควรใช้แบบคู่ การปรับการบดเมล็ดกาแฟจะดำเนินการตามระยะเวลาของเครื่องบดกาแฟ ความสม่ำเสมอของอนุภาคขึ้นอยู่กับรูปร่างของมีด มีดเดี่ยวแบบแบนสามารถบดเมล็ดธัญพืชได้ครั้งละเล็กน้อยเท่านั้น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้การเจียรที่สม่ำเสมอโดยการเขย่าอุปกรณ์เป็นระยะ การมีมีดโค้งสองชั้นจะช่วยให้คุณรับมือกับงานได้เร็วขึ้นมาก

ในแต่ละส่วนเมื่อใช้เครื่องบดกาแฟชนิดนี้จะมีอนุภาคขนาดเล็กและขนาดใหญ่ การบดดังกล่าวไม่เหมาะสำหรับการต้มกาแฟในเครื่องชงกาแฟ carob แม้ว่าจะค่อนข้างเป็นที่ยอมรับสำหรับการเตรียมเครื่องดื่มนี้ในเครื่องชงกาแฟเติร์ก เครื่องชงกาแฟแบบน้ำพุร้อน หรือสื่อฝรั่งเศส

TOP เครื่องบดกาแฟโรตารี่

แบบจำลองโรตารีมีความแตกต่างกันหลายประการ แต่เพื่อให้เข้าใจในรายละเอียดมากขึ้น คุณต้องพิจารณาแต่ละแบบจำลอง

ผู้ผลิตนำเสนอผู้บริโภคด้วยเครื่องบดกาแฟรุ่นคลาสสิคพร้อมมีดกระแทกเหล็ก การจัดการอุปกรณ์ค่อนข้างง่าย ทำได้ด้วยปุ่มเดียว ขณะกด จะทำการเจียร หากปิดฝาและกดปุ่ม การเจียรจะหยุด ใส่กาแฟ 75 กรัมลงในชามแก้ว มีดตัดหรือสับเมล็ดพืชอย่างแท้จริง บดให้เป็นฝุ่น พลังของอุปกรณ์คือ 180 วัตต์ ราคาของเครื่องบดกาแฟแบบหมุน Bosch MKM 6003 คือ 1,036 รูเบิล

ข้อดี:

  • ความกะทัดรัด;
  • สะดวกในการใช้;
  • การออกแบบที่ทันสมัย
  • ระดับเสียงต่ำสุด
  • ราคาที่ยอมรับได้;
  • การประกอบคุณภาพ
  • มอเตอร์ทรงพลัง;
  • โถบดสแตนเลส
  • ทนทาน;
  • บดขยี้ทุกอย่าง
  • มัลติฟังก์ชั่น;
  • ความน่าเชื่อถือ;
  • บดกาแฟไม่เพียงแต่ผลิตภัณฑ์อื่นๆ;
  • คุณภาพการบด

ข้อบกพร่อง:

  • ที่ม้วนสายไฟขาด
  • ไม่สะดวกในการทำความสะอาด
  • ฝาครอบไม่ยึดติดกับเคส
  • สายสั้น;
  • กาแฟเล็กน้อยตื่นขึ้นจากฝา
  • ไม่อัตโนมัติ
  • ด้วยการเจียรบ่อยครั้งมีดจะทื่ออย่างรวดเร็วซึ่งกระตุ้นให้เกิดความล้มเหลว
  • ชามที่ถอดออกได้

วัสดุสำหรับการผลิตรุ่นนี้คือสแตนเลส อุปกรณ์นี้มีถังกาแฟแบบถอดได้ เครื่องบดกาแฟถูกควบคุมด้วยกลไก ผู้ผลิตจัดให้มีการปรับระดับการเจียรซึ่งมีมากถึง 5 ในอุปกรณ์นี้ ปริมาณของชิ้นส่วนทำในอัตรา 2, 4, 8 หรือ 12 ฝาและตัวเครื่องทำจากพลาสติกและ อุปกรณ์มีขายาง การใช้พลังงาน 270 วัตต์ ขนาดเครื่อง 11x22x14 ซม. น้ำหนัก 1.18 กก. ราคาของเครื่องบดกาแฟแบบหมุน Bork J700 คือ 2,770 รูเบิล

ข้อดี:

  • ถังกาแฟขนาดใหญ่
  • ระบบปิดอัตโนมัติ
  • เหล็กกล้าไร้สนิม
  • พลัง;
  • สะดวกในการใช้;
  • ความสะดวก;
  • ความปลอดภัย;
  • รายละเอียดคงทน;
  • คุณภาพ;
  • ความน่าเชื่อถือ;
  • ความเก่งกาจ;
  • ฟังก์ชันการทำงาน

ข้อบกพร่อง:

  • กาแฟอาจหกระหว่างการใช้งานอุปกรณ์
  • ราคาสูง;
  • ระดับเสียงรบกวนสูง

รูปแบบของผู้ผลิตรายนี้เป็นที่นิยมมากในหมู่เพื่อนร่วมชาติของเรา ประสิทธิภาพโดยเฉลี่ยสูงกว่าค่าเฉลี่ยของหมวดหมู่ พลังของอุปกรณ์คือ 130 W และความจุคือ 70 กรัม ราคาของเครื่องบดกาแฟแบบหมุน Vitek VT-1542 คือ 1,100 รูเบิล

ข้อดี:

  • สะดวกในการใช้;
  • บดเร็ว
  • ความกะทัดรัด;
  • การออกแบบอย่างมีสไตล์
  • ตัวเรือนสแตนเลส
  • วางบนโต๊ะได้อย่างมั่นคงด้วยขาตั้งที่ทำจากยาง
  • ความปลอดภัย;
  • ราคาที่ยอมรับได้;
  • คุณภาพ;
  • ความน่าเชื่อถือ;
  • ความทนทาน;
  • ฟังก์ชั่นการป้องกันการรวมแบบไม่เป็นทางการ
  • การเจียรสม่ำเสมอ
  • คุณสามารถบดกาแฟได้ไม่เพียงเท่านั้น
  • มีตัวล็อคฝา

ข้อบกพร่อง:

  • สายสั้น;
  • มีเมล็ดพืชขนาดใหญ่ที่ต้องตกปลาจากถ้วย
  • ในระหว่างการเจียร คุณต้องเปิดฝาไว้ตลอดเวลา
  • กาแฟไม่สั่นคลอนได้ดี
  • บนฝามีปุ่มที่ไม่สะดวก
  • ไม่มีแปรง
  • สามารถบินออกจากมีดได้ระหว่างการใช้งาน
  • ไม่มีเครื่องจ่าย
  • ไม่มีการป้องกันความร้อนสูงเกินไป

Scarlett SC-4245

ผู้ผลิตเครื่องบดกาแฟนี้ติดตั้งผลิตภัณฑ์ที่ผลิตขึ้นด้วยตัวเรือนโลหะและที่ใส่กาแฟแบบถอดได้ มีดและภาชนะทำจากสแตนเลส ฝาปิดโปร่งใสช่วยให้คุณตรวจสอบกระบวนการเจียรได้ กำลังของอุปกรณ์คือ 180 วัตต์ ความจุสินค้า - 40 กรัม ขนาดตัวเครื่อง 10.8x18.8x9.7 ซม. น้ำหนัก 0.75 กก. ราคาของเครื่องบดกาแฟแบบหมุน SCARLETT SC-4245 คือ 1,010 รูเบิล

Scarlett SC-4245

ข้อดี:

  • ราคางบประมาณ;
  • ความกะทัดรัด;
  • ประสิทธิภาพ;
  • การออกแบบอย่างมีสไตล์
  • ทำความสะอาดง่าย;
  • สามารถถอดประกอบได้ง่าย
  • คุณภาพ;
  • ความเร็วในการบดกาแฟ
  • มีดสแตนเลส
  • ง่ายต่อการพันสายไฟ
  • คุณสามารถบดกาแฟได้ไม่เพียง แต่น้ำตาลเท่านั้น

ข้อบกพร่อง:

  • การปรากฏตัวของกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ระหว่างการใช้งาน
  • สายสั้น;
  • ระดับเสียงรบกวนสูง

คุณสมบัติของการเลือกรุ่นไฟฟ้าหินโม่

เครื่องบดกาแฟดังกล่าวจะแตกต่างอย่างมากจากเครื่องบดแบบโรตารี่ เนื่องจากมีการติดตั้งภาชนะแยกต่างหากสำหรับเมล็ดธัญพืชและผลิตภัณฑ์จากพื้นดิน ธัญพืชภายใต้การกระทำของแรงโน้มถ่วงเมื่อผล็อยหลับไประหว่างหินโม่หลังจากนั้นจะถูกบดและบดเป็นผง หินโม่มีรูปร่างแบน ติดตั้งขนานกัน ช่องว่างระหว่างพวกเขาสามารถปรับได้อย่างสมบูรณ์ ระนาบของหินโม่นั้นมีรอยบากพิเศษ เทกาแฟบดลงในภาชนะด้านล่าง โมเดลที่มีหินโม่ทรงกรวยทำงานเงียบกว่ามาก แต่ช้ากว่า ในระหว่างการดำเนินการจะไม่รวมความร้อนสูงเกินไปอย่างสมบูรณ์ ต้นทุนของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสูงขึ้นมาก

วัสดุในการผลิตมีผลกระทบอย่างมากต่อรสชาติของเครื่องดื่มกาแฟและความทนทานของผลิตภัณฑ์เอง ตามที่สามารถใช้ได้:

  • เหล็กกล้าไร้สนิมชุบแข็ง
  • เหล็กชุบแข็งเคลือบไททาเนียม
  • เซรามิกส์.

เซรามิกส์ถือเป็นวัสดุที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและปลอดภัย ซึ่งเป็นทรัพยากรที่ออกแบบมาเพื่อแปรรูปธัญพืชได้มากถึง 1,000 กก. วัสดุนี้ไม่กลัวสนิมและไม่มีแนวโน้มที่จะดูดซับกลิ่นต่างๆ โลหะผสมของคอรันดัมกับเซรามิกนั้นค่อนข้างหายาก แต่วัสดุนี้เป็นส่วนประกอบในอุดมคติสำหรับอุปกรณ์หินโม่ โมเดลที่ทำจากเหล็กชุบแข็งเคลือบไททาเนียมมีราคาแพงกว่ารุ่นที่ไม่เคลือบผิวมาก อายุการใช้งานของอุปกรณ์ดังกล่าวค่อนข้างใหญ่เพราะวัสดุทนต่อการเสียดสี ผลิตภัณฑ์สแตนเลสชุบแข็งสามารถเรียกได้ว่าราคาไม่แพงและทนทาน ไม่ควรล้างหินโม่โลหะด้วยน้ำ เนื่องจากไม่มีการเคลือบป้องกันการกัดกร่อน ข้อดีของเครื่องบดกาแฟประเภทนี้คือการมีตัวจับเวลา ตัวจ่าย และตัวปรับความละเอียดในการบด อุปกรณ์ดังกล่าวสามารถปล่อยให้ทำงานได้อย่างอิสระในขณะที่เจ้าของกำลังตั้งค่าเครื่องชงกาแฟ

TOP burr เครื่องบดกาแฟไฟฟ้า

ความแตกต่างระหว่างเครื่องบดกาแฟเสี้ยนนั้นค่อนข้างใหญ่ ดังนั้นจึงควรค่าแก่การพิจารณาในแต่ละรุ่นที่เป็นที่นิยมในหมู่เพื่อนร่วมชาติของเราในรายละเอียดเพิ่มเติม

ผลิตภัณฑ์ของผู้ผลิตรายนี้มีบรรจุภัณฑ์ที่สดใสและมีสไตล์ ชุดเครื่องบดกาแฟประกอบด้วยฐานของอุปกรณ์ ภาชนะสำหรับเมล็ดกาแฟพร้อมฝาปิด ภาชนะสำหรับผลิตภัณฑ์บดที่ปิดค่อนข้างแน่น รัดสำหรับผู้ถือองค์ประกอบตัวกรอง แผงด้านหน้ามีหน้าจอสว่างพร้อมปุ่มควบคุมสามปุ่ม:

  • เริ่มบด;
  • ตัวควบคุมปริมาณของผลิตภัณฑ์ภาคพื้นดิน
  • ปุ่มสำหรับกำหนดสัดส่วน

ความจุเครื่องบดกาแฟ 450 กรัม กำลังของอุปกรณ์คือ 165 วัตต์ ขนาดสินค้า 15.5x39x20 ซม. น้ำหนัก 2.8 กก. ราคาของเครื่องบดกาแฟเสี้ยน BORK J801 คือ 2,770 รูเบิล

ข้อดี:

  • กล่องเหล็ก
  • 25 ขั้นตอนการบด;
  • การแสดงข้อมูล;
  • ถาดที่ถอดออกได้
  • มั่นใจได้ถึงความมั่นคงด้วยขายาง
  • หินโม่ทรงกรวย
  • การออกแบบอย่างมีสไตล์
  • สร้างคุณภาพ;
  • ลักษณะทางวิชาชีพ

ข้อบกพร่อง:

  • ราคาสูง;
  • เป็นการยากที่จะรับมือกับการบดเมล็ดธัญพืชที่ยังไม่ได้คั่ว
  • ไม่แสดงน้ำหนักของกาแฟบด
  • ขนาดของการเจียรถูกกำหนดโดยมาตราส่วนสัมพัทธ์
  • ไม่สามารถซ่อมแซมได้

เครื่องบดกาแฟดังกล่าวจะช่วยให้คุณบดเมล็ดกาแฟด้วยความช่วยเหลือของหินโม่อย่างมีประสิทธิภาพและรวดเร็วในขณะที่ยังคงกลิ่นของกาแฟธรรมชาติ มอเตอร์ 110 วัตต์ค่อนข้างมีประสิทธิภาพและเชื่อถือได้ ถังกาแฟบดแบบถอดได้แบบใสช่วยให้คุณประเมินคุณภาพของการบดได้ด้วยสายตา เมื่อนำภาชนะใส่เมล็ดกาแฟบดหรือเมล็ดกาแฟบดออก เครื่องจะหยุดทำงานทันที วิธีนี้ช่วยให้คุณป้องกันการเปิดใช้งานโดยไม่ได้ตั้งใจได้ ตัวเรือนพลาสติกสีดำพร้อมส่วนประกอบเหล็กช่วยให้ผลิตภัณฑ์ดูมีสไตล์และน่าดึงดูด เพื่อความสะดวกในการทำความสะอาดอุปกรณ์ เครื่องบดกาแฟสามารถถอดประกอบได้ง่าย นอกจากนี้ เพื่ออำนวยความสะดวกในการดูแลอุปกรณ์ ในชุดประกอบด้วยแปรงขนาดเล็ก ขนาดสินค้า 26x13x16 ซม. น้ำหนัก 1,700 กรัม ราคาของเครื่องบดกาแฟ Delonghi KG 89 เสี้ยนคือ 3,867 รูเบิล

ข้อดี:

  • การบล็อกทำงานกับภาชนะที่ถอดออก
  • การออกแบบอย่างมีสไตล์
  • กล่องโลหะ
  • การบดหลายระดับ
  • ความเรียบง่ายและความสะดวกในการใช้งาน
  • ความน่าเชื่อถือ;
  • ความปลอดภัย;
  • ความทนทาน;
  • คุณภาพ;
  • ถังปิดผนึกสำหรับเมล็ดกาแฟ
  • ความกะทัดรัด;
  • การยศาสตร์;
  • ความสามารถในการซ่อมแซมและอัพเกรด

ข้อบกพร่อง:

  • ความไม่แน่นอนของปริมาณการบดละเอียด
  • ผงกาแฟกำลังตื่นขึ้น

รอมเมลบัคเชอร์ EKM 300

ผู้ผลิตชาวเยอรมันเสนอผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงเท่านั้น เครื่องบดกาแฟรุ่นนี้มีการออกแบบที่มีสไตล์ซึ่งจะดูกลมกลืนกับทุกห้องครัว กำลังมอเตอร์ของอุปกรณ์นี้คือ 150W สามารถปรับการเจียรได้ตามความต้องการของผู้ใช้ มีระดับการบด 12 ระดับ ความจุตัวเครื่องที่หนัก 220 กรัม ถูกใจคอกาแฟหลายคน เครื่องบดกาแฟมีเครื่องจ่ายและภาชนะสำหรับบดกาแฟ ขนาดของผลิตภัณฑ์คือ 14x29.5x18.5 ซม. ราคาของเครื่องบดเสี้ยน ROMMELSBACHER EKM 300 คือ 7,974 รูเบิล

รอมเมลบัคเชอร์ EKM 300

ข้อดี:

  • 12 ขั้นตอนการบด;
  • ภาชนะที่ถอดออกได้สำหรับเมล็ดกาแฟ
  • ความสม่ำเสมอของการเจียร
  • สายไฟยาว
  • การยศาสตร์;
  • การปรับระดับไมโครออปติคัลของผลิตภัณฑ์ระดับการบด
  • การออกแบบอย่างมีสไตล์
  • ความกะทัดรัด;
  • สร้างคุณภาพ;
  • ไม่ "เผา" ธัญพืช
  • สะดวกในการใช้;
  • กาแฟไม่ตื่นเมื่อนำภาชนะออกจากอุปกรณ์

ข้อบกพร่อง:

  • เสียงดังที่โหลดสูงสุด
  • การบดไม่เหมาะกับเครื่องชงกาแฟทุกประเภท
  • ราคาสูง;
  • คุณภาพพลาสติกที่น่าสงสัย
  • คู่มือการใช้งานเนบิวลา

การเลือกเครื่องบดกาแฟแบบแมนนวล

โมเดลแฮนด์เมดของผลิตภัณฑ์เหล่านี้เข้ากับการตกแต่งภายในของห้องครัวได้อย่างลงตัว พวกเขาไม่ต้องการให้มีเครือข่ายไฟฟ้า ครีบสำหรับเครื่องบดกาแฟแบบใช้มือสามารถทำจากเหล็กหล่อ เหล็ก หรือเซรามิก ตัวเครื่องทำจากไม้ เซรามิก หรือโลหะ เครื่องบดกาแฟที่สะดวกที่สุดถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีที่จับด้านข้าง ในทางตรงกันข้าม เครื่องบดกาแฟที่มีหูจับด้านบนให้ความสบายน้อยลงเมื่อใช้งาน ข้อเสียของกาแฟบดดังกล่าวอาจเป็นไปได้สูงที่จะร้อนจัดและการปรากฏตัวของรสชาติการเผาไหม้ที่ไม่พึงประสงค์ในผลิตภัณฑ์บด แต่คนรักกาแฟตัวจริงชอบการบดแบบแมนนวลเท่านั้น

TOP เครื่องบดกาแฟแบบแมนนวล

การเลือกผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเป็นกิจกรรมที่น่าตื่นเต้นอยู่เสมอ ทุกสิ่งมีความสำคัญที่นี่ ตั้งแต่การออกแบบผลิตภัณฑ์ไปจนถึงวัสดุในการผลิต เพื่อให้เข้าใจปัญหานี้โดยละเอียดยิ่งขึ้นควรพิจารณารุ่นยอดนิยมในหมู่เพื่อนร่วมชาติของเรา

ผู้ผลิตพยายามรวบรวมฟังก์ชั่นการใช้งานและความสวยงามไว้ในผลิตภัณฑ์ที่ทำจากไม้ธรรมชาติที่ตกแต่งด้วยเม็ดมีดโลหะ อุปกรณ์นี้มีกลไกภายในพิเศษเนื่องจากการเจียร ที่จับอยู่ด้านบน ขนาด 12x12x17 และน้ำหนัก 0.565 กก. อุปกรณ์นี้ผลิตในประเทศจีน แต่ไม่ส่งผลต่อคุณภาพและฟังก์ชันการทำงานของอุปกรณ์เลย ราคาของเครื่องบดกาแฟแบบแมนนวลของ Mayer & Boch 2316 คือ 1,107 รูเบิล

พื้นผิวของผลิตภัณฑ์เสียหายได้ง่าย

  • เพียงพอสำหรับเอสเพรสโซสองสามถ้วย
  • Silampos Stellar

    ผู้ผลิตชาวโปรตุเกสเสนอเครื่องบดกาแฟแบบแมนนวลที่มีสไตล์ให้กับผู้บริโภค ชุดประกอบด้วยช้อนสแตนเลสที่มีสไตล์ แผ่นอะลูมิเนียมถูกห่อหุ้มระหว่างก้นหม้อกับเปลือกป้องกันสแตนเลสภายใต้แรงดัน 1,500 ตัน ขนาดสินค้า 10x4.5x2.5 ซม. อุปกรณ์นี้จะเป็นของขวัญที่ดีสำหรับคอกาแฟทุกคน ราคาของเครื่องบดกาแฟแบบใช้มือ Silampos Stellar คือ 3990 รูเบิล

    Silampos Stellar

    ข้อดี:

    • ร่างกายพับได้
    • ในชุดประกอบด้วยช้อนเหล็ก
    • การออกแบบอย่างมีสไตล์
    • คุณสามารถปรับระดับการบดเมล็ดกาแฟได้
    • ผลิตภัณฑ์ทำในสไตล์ไฮเทค
    • ทำความสะอาดง่าย;
    • ความปลอดภัย;
    • ความกะทัดรัด

    ข้อบกพร่อง:

    • ราคาสูง.

    เครื่องบดกาแฟนี้ทำจากเซรามิกและไม้ ตัวสินค้าตกแต่งด้วยลวดลายสดใสที่ผสมผสานระหว่างความสวยงามและประโยชน์ใช้สอย กลไกภายในของผลิตภัณฑ์คือเซรามิก นอกจากนี้ยังมีความเป็นไปได้ในการปรับการเจียร ขนาดตัวเครื่อง 20x15x13 ซม. น้ำหนัก 1.115 กก. ราคาของเครื่องบดกาแฟแบบแมนนวลของ Bekker BK-2517 คือ 1,000 รูเบิล

    ข้อดี:

    • การออกแบบที่น่าดึงดูด
    • การออกแบบอย่างมีสไตล์
    • โม่พอร์ซเลนและร่างกาย;
    • มีการปรับการบดเมล็ดกาแฟ
    • ค่าใช้จ่ายที่ยอมรับได้;
    • ความสะดวก;
    • ฟังก์ชั่น;
    • ความปลอดภัย.

    ข้อบกพร่อง:

    • วัสดุตัวเรือนที่เปราะบาง
    • เสียงดังเอี๊ยด;
    • ช่องเล็กสำหรับกาแฟบด
    • การปรากฏตัวของฝุ่นโลหะ
    • ใช้พื้นที่มาก
    • ประสิทธิภาพต่ำ
    • ไม่เหมาะกับเครื่องเทศ

    เราได้ตรวจสอบรูปแบบผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสำหรับการบดเมล็ดกาแฟในหมู่เพื่อนร่วมชาติของเรา ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้รับคุณค่าจากผู้ชื่นชอบกาแฟมาอย่างยาวนาน หากคุณมีประสบการณ์ในการใช้เครื่องบดกาแฟที่ระบุในการจัดอันดับหรือรุ่นที่น่าสนใจกว่านี้ แบ่งปันความคิดเห็นของคุณในความคิดเห็น