จำเป็นต้องเลือกผลไม้ที่มีความแข็งปานกลาง จากนั้นคุณสามารถหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ได้อย่างง่ายดาย สำหรับซอสผลไม้ที่นิ่มกว่านั้นเหมาะ

รสชาติอ่อนๆ ของผลไม้เข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์มากมายใน หลากหลายเมนู... หนึ่งในของฉัน สูตรโปรดเป็นสลัดกับไก่และอะโวคาโด

สลัดไก่อโวคาโดและชีส

วัตถุดิบ:

ขาไก่- 180 กรัม

อะโวคาโด - 1 ชิ้น

แตงกวาสด - 1 ชิ้น

มะเขือเทศ - 1 ชิ้น

พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น

ชีส - 30 กรัม

กระเทียม - 1-2 กลีบ

มายองเนส

1. ต้มขาไก่แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

2. ปอกอะโวคาโดแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ

3. แตงกวาสดสับในรูปแบบของฟาง

4. หั่นมะเขือเทศเป็นลูกเต๋าเล็กๆ

5. บดพริกหยวกเป็นเส้น

6. ตะแกรงชีส

7. สับกระเทียม

8. ใส่อาหารที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในจานเดียว ปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือ ใส่กระเทียม

9. โรยชีสขูดบนจาน

สลัดไก่อโวคาโดพร้อมทาน! อร่อย!

สลัดไก่อโวคาโดและมันฝรั่ง

วัตถุดิบ:

เนื้อไก่ - 150-200 กรัม

อะโวคาโด - 1 ชิ้น

มันฝรั่ง - 2-3 ชิ้น

พริกไทยบัลแกเรีย - 1/2 ชิ้น

หอมแดง - 1 ชิ้น (เล็ก)

แตงกวาสด - 1 ชิ้น

ใบผักกาดหอม - 2-3 ชิ้น

มายองเนส - 100-150 กรัม

เกลือพริกไทย

สูตรอาหาร:

1. ปอกมันฝรั่งแล้วต้ม

2. ต้มไก่แล้วหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ

3. ปอกหัวหอม แตงกวา และอะโวคาโด หั่นเป็นชิ้นๆ เช่น มันฝรั่งและพริก

4. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด เพิ่มใบผักกาดหอมฉีกขาด

5. ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

6. ผัดและปรุงรสด้วยมายองเนส

สามารถเสิร์ฟสลัดไก่และอะโวคาโด

อร่อย!

สลัดไก่กับน้ำสลัดอะโวคาโด

อะโวคาโดสามารถใช้ทำอาหารได้มากมาย สลัดผลไม้ลึกลับเป็นที่นิยมอย่างมาก

ส่วนผสมสำหรับ 2 เสิร์ฟ:

• อกไก่ 200 กรัม
• อะโวคาโด 1 ผล;
• มะเขือเทศขนาดกลาง 2 ลูก;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. อย่างประณีต ชีสขูดพันธุ์ไขมันต่ำ
• น้ำมะนาว;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

สูตรอาหาร:

เพื่อทำอาหาร สลัดแสนอร่อยกับน้ำสลัดไก่และอโวคาโด ใช้แค่อย่างเดียวจริงๆ ผลไม้สุก... ผลไม้สุกนุ่มจะเติมเต็มจานด้วยรสชาติที่ประณีต

เปลี่ยนเนื้ออะโวคาโดที่ปอกเปลือกแล้วด้วยส้อมให้เป็นมูสที่ละเอียดอ่อนที่สุด เติมน้ำมะนาวสักสองสามหยดแล้วปรุงรสด้วยเกลือ ซอสพร้อมแล้ว

ดึงเนื้อไก่ด้วยเส้นใย

ขูดชีส

หั่นมะเขือเทศเป็นแว่นบางๆ

วางเนื้อในชั้นแรก ปาดมะเขือเทศลงบนเนื้อ ควรมีลักษณะคล้ายกลีบดอกไม้ โดยมีน้ำสลัดอะโวคาโดอยู่ตรงกลาง

โรยหน้าด้วยชีส

ผัดก่อนใช้ สลัดนี้เป็นที่ชื่นชอบของผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารหลายคนแล้ว น้ำสลัดที่เตรียมง่ายมีรสชาติอร่อย น่าพอใจ และดีต่อสุขภาพ

อะโวคาโดปรากฏบนชั้นวางของร้านค้าและซูเปอร์มาร์เก็ตของเราเมื่อไม่นานมานี้ โดยมีการมาถึงของเครือข่ายค้าปลีกจากต่างประเทศในตลาดภายในประเทศ คำอธิบายนี้ง่าย - วัฒนธรรมเป็นแบบร้อนในต่างประเทศเรามีประสบการณ์การปลูกในจอร์เจียเท่านั้นและแม้กระทั่งใน สมัยโซเวียต... ผู้นำระดับโลกในการผลิตและส่งออกอะโวคาโดคือเม็กซิโกในอาณาเขตของตนตามที่นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่าพืชดังกล่าวได้รับการปลูกฝังโดยชาวแอซเท็กเมื่อหลายพันปีก่อน

แค่นั้นเอง อะโวคาโด "มาเห็นและพิชิต" เราทั้งหมด. ไม่ใช่ในทันที แต่เขาดื้อรั้นอย่างอ่อนโยน และเราไม่ได้สังเกตด้วยซ้ำว่าเราตกหลุมรักผลไม้นี้อย่างไร และพวกเขาตกหลุมรักไม่เพียงแค่ของตัวเอง ต่อมรับรสแต่ยัง "ในทางวิทยาศาสตร์" ตอนนี้เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าอะโวคาโดมีประโยชน์มากและในประเทศตะวันตกที่มีลัทธิของมัน รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพอยู่ในผลิตภัณฑ์ 10 อันดับแรก ดังนั้นคุณจะพบสูตรอาหารมากมายสำหรับสลัดอะโวคาโดเพียงอย่างเดียว

เรารู้อะไรเกี่ยวกับอะโวคาโดบ้าง?

แต่ผลไม้แปลก ๆ นี้มีประโยชน์สำหรับอะไร? ชาวแอซเท็กโบราณเรียกเขาว่า “ น้ำมันป่า»เนื่องจากมีไขมันสูง (มากถึง 30%) และจากไขมันที่ดีที่สำคัญในการป้องกัน โรคหัวใจและหลอดเลือด... นอกจากนี้โพแทสเซียมที่มีอยู่ในอะโวคาโดยังมีประโยชน์ต่อผิวหนังอีกด้วย ระบบไหลเวียนและหัวใจ อื่น จุดสำคัญ: ผลอะโวคาโดมีสารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติมากมาย - กลูตาไธโอน ซึ่งช่วยป้องกันความชราของร่างกาย ปริมาณแคลอรี่ของอะโวคาโดคือ 200 กิโลแคลอรี

อะโวคาโดส่งผลต่ออายุขัย (การวิจัย!) และสุขภาพโดยรวม อารมณ์ และน้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพ (การวิจัย!) อะโวคาโดเป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยม 100%

บอกตามตรงว่าได้ชิมรสชาติของอะโวคาโดมาไกลตั้งแต่ครั้งแรกแต่ทั้งหมดเป็นเพราะผลไม้มักจะมาเก็บสีเขียวและไม่สุกในสภาพนี้จึงไม่สามารถอวดความโดดเด่นได้ รสชาติ... แต่เมื่อฉันได้ลองชิมและเรียนรู้วิธีการทำอาหาร ... อะโวคาโดกลายเป็นเพื่อนของฉันซึ่งอยู่ในข้อบังคับของฉันเสมอ ตะกร้าของชำ... ที่ฉันต้องการให้คุณ

เกิดอะไรขึ้นถ้าคุณซื้อผลไม้ที่ยังไม่สุก
และถ้าขายอ่อนเกินไป?

หากคุณซื้ออะโวคาโดที่ยังไม่สุก ให้ใส่ผลไม้อื่นๆ ลงในตะกร้า แล้วทิ้งไว้ที่นั่น หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ อะโวคาโดจะเข้าสู่สภาวะที่ต้องการและนิ่มลงมาก อาจจำเป็นต้องใช้เงื่อนไขในรูปแบบต่างๆ หากคุณต้องการปรุงอาหารหรือสับละเอียด คุณสามารถใช้ผลไม้ที่นิ่มมาก (และคุณสามารถซื้อได้เช่นกัน ถ้ามันยังไม่เน่าเสีย!) แต่ถ้าคุณกำลังวางแผนสลัดกับอะโวคาโด ขอแนะนำให้ใช้ความแข็งปานกลาง เนื่องจากอะโวคาโดหั่นเป็นชิ้นในสลัด

ฉันได้รวบรวมสูตรอาหารสำหรับสลัดอะโวคาโดไว้ในบทความนี้ ทั้งสูตรที่ฉันทำมานานและสูตรที่ฉันอยากลอง มีความคิดมากมายรวมถึงในภาพถ่ายที่ชัดเจนไร้คำพูด ให้พวกเขาอยู่ในที่เดียว เช่นเดียวกับน้ำสลัดสำหรับอะโวคาโดและบริษัทในจาน ฉันหวังว่าคุณจะพบว่ามีประโยชน์เช่นกัน

โดยทั่วไปแล้ว ฉันทราบว่านี่เป็นหัวข้อที่ไม่สิ้นสุด เนื่องจากอะโวคาโดซึ่งมีรสชาติเป็นกลางเล็กน้อย เข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์มากมาย เหมาะมากกับอาหารทะเล เนื้อไก่, ชีสและมะกอก

สลัดอโวคาโดปูอัด

มายองเนสใช้เป็นน้ำสลัด แต่ถึงกระนั้นสลัดก็เบามาก

ส่วนผสมสำหรับสูตร:

• อะโวคาโด 1 ชิ้น
• ปูอัดแช่เย็น 200g
• แตงกวา 2 ชิ้น ขนาดกลาง
• มายองเนส
• ผักใบเขียว
• รากผักชี 50-100gr

ตัดปูอัดและแตงกวาเป็นก้อน หั่นผักที่ล้างแล้วให้ละเอียด
ตัดอะโวคาโดไปที่กระดูกแล้วผ่าครึ่ง หลังจากแกะเปลือกและเปลือกออกแล้ว ให้หั่นอะโวคาโดเป็นชิ้นเล็กๆ ในอากาศ เนื้ออะโวคาโดจะเกิดปฏิกิริยาออกซิไดซ์และทำให้มืดอย่างรวดเร็ว ดังนั้นให้โรยเบาๆ น้ำมะนาว.
รวมส่วนประกอบที่เตรียมไว้ในลักษณะนี้ในชามสลัดที่มีขนาดเหมาะสม คุณสามารถเลือกรสชาติที่หลากหลายได้โดยใส่รากผักชีขูดละเอียด
ปรุงรสด้วยมายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรสก่อนเสิร์ฟ
สลัดพร้อม!

สลัดอะโวคาโดปลาหมึก

สลัดอะโวคาโดกับปลาแซลมอน (ปลาเทราท์)

อร่อย จัดจ้าน ทำสลัดง่ายมาก เหมาะสำหรับทั้งเมนูประจำวันและเทศกาล

ส่วนผสมสำหรับสูตร:

• อะโวคาโด 1 ชิ้น
• แซลมอน (เทราท์) เค็มเล็กน้อย 150g
• มะเขือเทศเชอรี่ 6-8 ชิ้น
• สลัดรวม (ผักชนิดหนึ่ง, ภูเขาน้ำแข็ง, แพงพวย)
• พริกหยวกหวาน 1/4 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก 2-3 ช้อนโต๊ะ
• มัสตาร์ดฝรั่งเศส 1 ช้อนชา
• เกลือ พริกไทย สมุนไพรโปรวองซ์
• กระเทียม 1 กลีบ

ฉีกใบผักกาดหอมด้วยมือเรา สลัดมิกซ์สามารถแทนที่ด้วยสลัดที่คุณสามารถหาได้ในร้าน
หั่นอะโวคาโดสุกแล้วแบ่งครึ่ง นำกระดูกออกแล้วตัดผิวออกจากผล ตัดอะโวคาโดเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อไม่ให้มืดลงโรยด้วยน้ำมะนาว
ตัดแซลมอนและปาปริก้าเป็นชิ้นเล็ก ๆ มะเขือเทศเชอร์รี่เป็นไตรมาส

ในจานแยกเราจะทำ น้ำสลัด- บีบกระเทียมหนึ่งกลีบแล้วคลุกด้วยส้อม มัสตาร์ดฝรั่งเศสในน้ำมันมะกอก
ในชามสลัดใสผสมส่วนประกอบทั้งหมดเติมด้วยน้ำสลัด
ฤดูกาล สมุนไพรโปรวองซ์.
เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส คุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะ!

สลัดอะโวคาโดและปลาเทราท์

สลัดอะโวคาโดและมะเขือเทศ

สูตรที่สมบูรณ์แบบสำหรับฤดูหนาว จำฤดูร้อน!

ส่วนผสมสำหรับสูตร:

• อะโวคาโด 1 ชิ้น
• มะนาวครึ่งลูก
• มะเขือเทศเชอรี่ 5-6 ชิ้น
• สลัดหัวหอม 1/2 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก 2-3 ช้อนโต๊ะ
• สมุนไพรโปรวองซ์แห้ง
• พริกไทยดำ
• เกลือทะเลเม็ดหยาบ

แบ่งอะโวคาโดเป็นซีก ผ่าก่อนถึงกระดูก เราเอากระดูกออก ลอกเปลือกออกจากผลไม้ ตัดเยื่อกระดาษเป็นชิ้น อะโวคาโดมืดลงอย่างรวดเร็ว ออกซิไดซ์ในอากาศ เพื่อหลีกเลี่ยงสิ่งนี้ ให้เทน้ำมะนาวลงไป
ตัดหัวหอมสลัดครึ่งวงเป็นวงครึ่ง

ผ่าครึ่งมะเขือเทศ. หากไม่มีพันธุ์เชอร์รี่คุณสามารถใช้เช่นครีม แต่ต้องหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในจานสลัด ปรุงรสด้วยสมุนไพรโปรวองซ์และพริกไทยป่น ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและเกลือเพื่อลิ้มรส
พร้อม!

อะโวคาโด ผักกาดหอม หอมใหญ่ แซลมอน

สลัดอะโวคาโดง่ายๆ

มันเบามากและ รสชาติดั้งเดิม... คุ้มค่าที่จะลอง!

ส่วนผสมสำหรับสูตร:

• อะโวคาโด 1 ชิ้น
• กุ้ยช่าย (คุณสามารถใช้สีเขียวธรรมดาได้)
• พริกหยวกแดง 1 ชิ้น
• มะเขือเทศเชอรี่ 5 ชิ้น
• ผักชีฝรั่งสด
• กระเทียม 2 กลีบ
• น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก 1 ช้อนชา
• พริกไทยสมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียน

ตัดอะโวคาโด เอากระดูกออก ลอกเปลือกออก หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วโรยด้วยน้ำมะนาวเล็กน้อยเพื่อไม่ให้เป็นสีน้ำตาล
สับปาปริก้า ผักชีฝรั่ง และหัวหอมอย่างประณีต มะเขือเทศเชอร์รี่เป็นสี่ส่วน บดกระเทียมโดยใช้เครื่องกดกระเทียม ผสมทุกอย่างในชามที่เหมาะสม

แยกเตรียมไส้น้ำมะนาว เกลือ เครื่องเทศและ น้ำส้มสายชูบัลซามิก(เพิ่มเพื่อลิ้มรส).
ปรุงรสสลัดด้วยการเทและผสมให้เข้ากัน
หากจำเป็น ให้เติมเกลือ

เสิร์ฟตกแต่งด้วยก้านสมุนไพรสด

อะโวคาโด มะเขือเทศ เฟต้า สลัด

สลัดอะโวคาโดและผักกาดขาว

เตรียมง่าย รสชาติดี - สูตรเด็ดในทุกวัน

วัตถุดิบ:

• อะโวคาโดสุก 1 ชิ้น
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง 0.5กก.
• แตงกวาขนาดกลาง 1 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก 2-3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาวครึ่งลูก
• สมุนไพรโปรวองซ์ (ไม่จำเป็น)
• มะเขือเทศเชอรี่ 4 ชิ้น (สำหรับตกแต่ง)

ตัดแตงกวาและผักกาดขาวเป็นเส้น
ผ่าครึ่งอะโวคาโด เอาเปลือกออก แล้วลอกเปลือกออก ตัดเยื่อกระดาษเป็นเส้น
รวมผักกาดขาว แตงกวา และอะโวคาโดลงในชามสลัด
เทน้ำมะนาวและน้ำสลัดน้ำมันมะกอกลงบนสลัดของเรา
เกลือเพื่อลิ้มรสและปรุงรสด้วยสมุนไพรโปรวองซ์หากต้องการ
ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

เสิร์ฟพร้อมกับมะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่ง

สลัดอะโวคาโด แตงกวา และผักกาดขาว

สลัดอะโวคาโดกับแตงกวา

แม้จะมีความเรียบง่ายสลัดก็สามารถตกแต่งและ ตารางงานรื่นเริง.

วัตถุดิบ:

• อะโวคาโด 1 ชิ้น
• แตงกวา 1 ชิ้น
• หอมแดง 1 ลูก
• สลัด 150g (อะไรก็ได้)
• สำหรับการเติมน้ำมัน:
• มายองเนส 80g
• น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
• ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ
• พาสลีย์
• น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ

มาเตรียมน้ำสลัดสำหรับอนาคตสลัดกับอะโวคาโดกัน มาผสมกัน มายองเนสไขมันต่ำด้วยครีมเปรี้ยว น้ำมะนาว และน้ำ ใส่ผักชีฝรั่งที่สับละเอียดไว้ก่อนหน้านั้น ผัดอย่างแรงและแช่เย็นเป็นเวลา 10 นาที
หั่นแตงกวาที่ล้างแล้ว หอมแดง ออกเป็นครึ่งวงเป็นชิ้น
ซักแล้วตากแห้ง ใบผักกาดหอมหยิบด้วยมือหรือหั่นเป็นชิ้น เล็กกว่าด้วยมีด
นำอะโวคาโดออกจากกระดูกและผิวหนัง ตัดเนื้อเป็นก้อน
ผสมอาหารที่เตรียมไว้ในชามสลัด
ปรุงรสสลัดด้วยซอสที่เพิ่งผสมลงไปแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน

สลัดอะโวคาโดกับแตงกวา รสชาติดีกับ กุ้งทอดด้วยการเติมกระเทียม ช่วยตัวของคุณเอง!

อะโวคาโด, แตงกวา, มะเขือเทศ, พริกหยวก, หัวหอม

สลัดอะโวคาโดทูน่า

สูตรสำหรับนักชิมตัวจริงจะตกแต่งงานเฉลิมฉลองและวันหยุด

วัตถุดิบ:

• อะโวคาโด 1 ชิ้น
• ทูน่ากระป๋อง 200g
• ออริกาโน่ 5 ก้าน
• หัวหอม 1 ชิ้น
• พริกไทยขาว
• มะนาว 1 ลูก

นำทูน่าออกจากกระป๋องแล้วใช้ส้อมแบ่งเป็นชิ้นเล็กๆ
ปอกอะโวคาโดและหลังจากปอกเปลือกและปอกเปลือกแล้ว หั่นเป็นชิ้นขนาดประมาณหนึ่งเซนติเมตร
รวมทูน่าและอะโวคาโด ใส่หัวหอมสับละเอียด และออริกาโนสับ
ราดด้วยน้ำมะนาวคั้นแล้วโรยด้วยพริกไทยขาว
ปรุงรสด้วยเกลือเพื่อลิ้มรสและสุดท้ายผสมให้เข้ากัน
ทิ้งสลัดที่เตรียมไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ
เสิร์ฟในชามสลัดสีขาวหรือใส

เพลิดเพลินกับรสชาติที่สดใสที่ยอดเยี่ยม!

สลัดอะโวคาโดและทูน่า

สลัดอะโวคาโดกับอรูกูล่า

ส่วนผสมสำหรับสูตร:

• อะโวคาโด 1 ชิ้น
• มะเขือเทศเชอรี่ 200g
• สลัดอรูกูล่าพวงเล็ก
• ฮาร์ดชีส 80-100g
• มะนาว 1 ลูก
• น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ ล
• มัสตาร์ดฝรั่งเศส 1 ช้อนชา
• เกลือพริกไทย

การทำน้ำสลัด: ผสมน้ำมันมะกอกกับน้ำมะนาวและมัสตาร์ด ตามรสนิยมของคุณเอง เกลือและพริกไทย
ล้าง arugula ในน้ำไหลแล้วเกลี่ยให้แห้ง
ตัดอะโวคาโดเป็นก้อน หลังจากแกะเปลือกและเปลือกออก
ตัดเชอร์รี่ครึ่งและผสมกับอะโวคาโดก้อนในชามสลัดที่มีขนาดเหมาะสม
เลือก arugula ด้วยมือของเราเป็นชิ้น 2-3 ซม. แล้วใส่ลงในสลัด
เทน้ำสลัดและผสมถ้าจำเป็นให้เติมเกลืออีกครั้ง
ข้างต้น สลัดพร้อมตกแต่งด้วยตะแกรง เครื่องขูดหยาบชีสแข็ง
เสิร์ฟ ตกแต่งด้วยมะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่งหรือใบโหระพาสด

สลัดอะโวคาโดใส่ไข่

สูตรง่าย ๆ โดยไม่ต้องจีบ แต่อย่างไรก็ตามอร่อยมาก

ส่วนผสมสำหรับสลัด:

• อะโวคาโด 2 ชิ้น
• ไข่ 4 ชิ้น
• ผักกาดหอม หอมใหญ่ 1pc
• มายองเนส
• เกลือพริกไทย

ต้มไข่ลวก. เมื่อเย็นสนิทแล้ว ให้แกะเปลือกออกจากเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็กๆ
ปลดปล่อยอะโวคาโดที่สุกแล้วออกจากเปลือกและเปลือก ตัดเนื้อเป็นก้อนเช่นไข่ต้ม
ตัดหัวหอมสลัดเป็นวงบางหรือครึ่งวงตามที่คุณต้องการ
มาโอนส่วนผสมทั้งหมดไปที่ สลัดที่สวยงามชื่อเล่น ใส่มายองเนสและผสมให้เข้ากัน เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ตกแต่งด้วยสมุนไพรสดหรือมะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่ง

อะโวคาโด, ไข่, มะเขือเทศราชินี, หัวหอมสีม่วงและสีเขียว, อารูกูลา

สลัดอโวคาโดไก่

อิ่มอกอิ่มใจ แต่ในขณะเดียวกัน สลัดไฟกับของทอด อกไก่... ผู้ชายต้องชอบแน่นอน

ส่วนผสมสำหรับสลัด:

• อะโวคาโด 1 ชิ้น
• อกไก่ 200g
• มะเขือเทศ 200g
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
• มะนาว
• เกลือพริกไทย
• มายองเนส
• Dill

เกลืออกไก่และทอดใน น้ำมันพืชทั้งสองด้านเพื่อ ความพร้อมเต็มที่... เมื่อเย็นตัวแล้วให้หั่นเป็นเส้น
ตัดมะเขือเทศ (จะดีกว่าถ้าแข็งแรงและหนาแน่นเพื่อไม่ให้หยด) หั่นเป็นก้อน
ตัดอะโวคาโดที่ปอกเปลือกแล้วเป็นก้อนเช่นมะเขือเทศเทน้ำมะนาว
รวมทุกอย่างในจานขนาดที่เหมาะสม เกลือและพริกไทย ใส่ผักชีลาวสับละเอียด แล้วปรุงรสด้วยมายองเนสไขมันต่ำ

เท่านี้สลัดของเราก็พร้อม!

สลัดอะโวคาโดสับปะรด

Gourmet สลัดสวยมากกับ รสชาติดีนอกจากนี้ สิ่งที่สำคัญไม่น้อยไปกว่านั้นก็คือการเตรียมตัวที่ง่ายมาก

วัตถุดิบ:

• อะโวคาโด 1 ชิ้น
• สับปะรดกระป๋อง 1 กระป๋อง
• หัวหอมสีม่วง 1/2 ชิ้น
• เนย
• น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทย เกลือ

นำชิ้นสับปะรดออกจากน้ำเชื่อมแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ทอดบน เนยจนเกิดเป็นเปลือกสีทองอ่อน
ปอกอะโวคาโด ลอกเปลือกออก แล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้นขนาดเท่ากัน
ตัดหัวหอมสีม่วงครึ่งหนึ่งเป็นวงบาง ๆ
ผสมส่วนผสมในจานที่เหมาะสม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส และปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก
ผสมอีกครั้ง - เท่านี้สลัดกับอะโวคาโดและสับปะรดก็พร้อม!

อย่างที่คุณเห็นคุณสามารถทำสลัดได้หลายอย่างมากที่สุด สินค้าต่างๆซึ่งรสชาติของอะโวคาโดสามารถเน้นได้ดี มันค่อนข้างยากที่จะทำให้อาหารเสียโดยการเพิ่มสิ่งนี้ ผลไม้แปลกใหม่เพื่อให้คุณสามารถทดลองได้อย่างปลอดภัย เสิร์ฟสลัดด้วย: อะโวคาโดหนึ่งถ้วยและ "จาน" ในตัวเองซึ่งสลัดขอ!
เขียนและปรุงอาหาร! บางทีสักวันหนึ่งสูตรอาหารของคุณจะถูกตีพิมพ์ในนิตยสารการทำอาหาร!

อะโวคาโด มะเขือเทศ มอสซาเรลล่าคาปรีเซ่ สลัด

และไก่เป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมและสมดุล ประกอบด้วย จำนวนมากของโปรตีน ไขมันไม่อิ่มตัว และวิตามิน และส่วนผสมนี้ไม่ต้องการน้ำสลัดมากนัก เนื่องจากอะโวคาโดนั้นมีเนื้อสัมผัสมัน ใช้ประโยชน์จากตัวเลือกการทำอาหารของเราและเสิร์ฟอาหารอร่อยและค่อนข้างแปลกสำหรับมื้อกลางวัน มื้อเย็น หรือบนโต๊ะเทศกาล

สูตรสลัดไก่อะโวคาโด

สำหรับการเสิร์ฟขนาดใหญ่คุณจะต้อง:

• 400 กรัม เนื้อสัตว์ - ทางที่ดีควรเลือกเต้านม
• 100 กรัม ลูกพรุน;
• 1 อะโวคาโด - ใหญ่หรือ 2 เล็ก
• 3 ไข่ต้มจนไข่แดงแข็ง
• 2 แตงกวาสด
• มายองเนสสำหรับแต่งตัว เครื่องเทศและเกลือ

สูตรสลัดอะโวคาโดและไก่ของเรามีความแตกต่างหลายประการที่คุณควรจำไว้: ประการแรก ผลไม้ (ใช่ อะโวคาโดคือผลไม้นั่นเอง!) ไม่ควรปรุง เพราะทินนินที่มีอยู่ในเนื้อจะสลายตัวเป็นส่วนประกอบ ซึ่ง มีรสขม ประการที่สองเนื้อที่ไม่มีผิวหนังจะมืดลงอย่างรวดเร็วดังนั้นหลังจากตัดแล้วให้โรยชิ้นด้วยน้ำมะนาว ประการที่สาม สำหรับการปรุงอาหาร คุณต้องเลือกผลไม้ที่สุกและนิ่มมาก อะโวคาโดที่ยังไม่สุกนั้นแทบไม่มีรสชาติเลย

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ: ล้างลูกพรุนแล้วเทน้ำเดือดลงไป หลังจากผ่านไป 10 นาที สะเด็ดน้ำออกแล้วหั่นลูกพรุนเป็นชิ้นๆ ปอกอะโวคาโดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ นอกจากนี้ จะต้องหั่นไข่ อกไก่ และแตงกวาเป็นลูกเต๋า ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ในชามสลัด เกลือ ปรุงรสด้วยมายองเนสเล็กน้อย เพื่อรสชาติคุณสามารถเพิ่มความเขียวขจีเล็กน้อยหรือถั่วสับ มันจะกลายเป็นที่น่าพอใจมาก - สลัดดังกล่าวจะแทนที่อาหารเย็นอย่างสมบูรณ์ สำหรับผู้ที่ตรวจสอบปริมาณแคลอรี่ของอาหาร คุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำเป็นน้ำสลัดหรือ

สูตรสลัดอะโวคาโดและไก่: อาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับโต๊ะรื่นเริง

สำหรับการปรุงอาหาร ใช้:

• อะโวคาโดสุก 1 ลูก
• 1 พริกหยวกมันจะออกมาสวยงามถ้าคุณเลือกผักสีเหลืองหรือสีส้ม
• 1 ชิ้น สด;
• 200 กรัม เนื้อ;
• ชีสแข็ง - ยิ่งมากยิ่งดีอย่างน้อย 100 กรัม;
• กระเทียมบีบเล็กน้อยครีมหรือมายองเนสสำหรับแต่งตัวเกลือ

สลัด "ไก่กับอะโวคาโด" ซึ่งเป็นสูตรเช่นเดียวกับก่อนหน้านี้เป็นเรื่องง่ายและไม่ต้องใช้เวลามากในการเตรียมจะดีเป็นพิเศษหากคุณเลือกผลไม้สุกหรือสุกเกินไปเล็กน้อยและต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็ม ด้วยเครื่องเทศและปล่อยให้เย็นในน้ำซุป - ดังนั้นมันจะนุ่มและฉ่ำมาก ปอกอะโวคาโดแล้วหั่นเป็นชิ้นหรือลูกบาศก์ ทำเช่นเดียวกันกับมะเขือเทศ แตงกวา และพริกหยวก แบ่งไก่ออกเป็นเส้นบาง ๆ ตามเส้นใย รวมส่วนผสมในชามสลัดปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสกับกระเทียมแล้วโรยด้วยชีสด้านบน ควรทำสิ่งนี้ก่อนเสิร์ฟ - หลังจากยืนเป็นเวลานาน Parmesan ที่ขูดแล้วสามารถม้วนและแข็งตัวได้ ตอนนี้คุณรู้วิธีทำสลัดแสนอร่อยด้วยวิธีง่ายๆ แล้ว ผลที่ได้คืออร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ - เราได้คัดสรรสิ่งที่ดีที่สุดมาเป็นพิเศษเพื่อให้คุณได้ลิ้มลองรสชาติที่พิถีพิถันที่สุดสำหรับนักชิมที่บ้านด้วยการเสิร์ฟบนโต๊ะ

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมเนื้อไก่

อย่าลืมนำเนื้อไก่ออกจากตู้เย็นล่วงหน้าเพื่อให้มีเวลาละลายน้ำแข็งก่อนปรุงอาหาร จากนั้นเติม . เล็กน้อย น้ำบริสุทธิ์และเพิ่มเนื้อไก่ที่นั่น ปรุงส่วนผสมจนสุกเต็มที่นั่นคือประมาณ 25-30 นาที... ในเวลาเดียวกัน ไม่จำเป็นต้องใส่เกลือในเนื้ออย่างแน่นอน เนื่องจากจานของเราจะมีส่วนผสมที่มีรสเค็มเพียงพอสำหรับรสชาติ
นำเนื้อสัตว์ปีกที่ต้มแล้วออกจากกระทะโดยใช้ช้อนที่มีรูพรุนแล้วปล่อยให้เย็น เขียง... ตัดไก่เป็นชิ้นใหญ่พอหรือฉีกเป็นเส้นใยเพื่อทำเป็นชิ้น ๆ

ขั้นตอนที่ 2: เตรียมมะเขือเทศ

มะเขือเทศต้องล้างให้สะอาดด้วยน้ำอุ่น จากนั้นแบ่งผักแต่ละชนิดออกเป็นสองซีกแล้วเอาก้านออก หั่นมะเขือเทศที่ปอกเปลือกแล้วเป็นก้อนขนาดกลางถึงเล็ก
แม่บ้านบางคนเมื่อเตรียมสลัดนี้ให้เอาเปลือกออกจากมะเขือเทศจุ่มลงในน้ำเดือดสั้น ๆ แต่ฉันตรงไปตรงมาไม่เห็นประเด็นนี้

ขั้นตอนที่ 3: สามชีส

ก่อนสตาร์ท ชุบเครื่องขูดด้วยน้ำเย็น จะช่วยลดแรงเสียดทานและป้องกัน ชิ้นเล็ก ๆชีสติดกับเครื่องมือ ขูดชีสให้ละเอียดจนกลายเป็นขี้เลื่อยหลวมๆ

ขั้นตอนที่ 4: เตรียมอะโวคาโด

ควรล้างอะโวคาโดด้วยน้ำอุ่นไหลผ่าน เช่นเดียวกับมะเขือเทศ จากนั้นนำผลไม้หนึ่งชิ้นมาไว้ในมือแล้วหั่นตามยาวเป็นสองชิ้นเท่าๆ กัน อยู่ตรงกลางจะรู้สึก กระดูกใหญ่, ไม่จำเป็นต้องหั่นแล้วยิ่งกินเข้าไปอีก หลังจากตัดตามยาวแล้ว ให้หมุนทั้งสองส่วนไปในทิศทางตรงกันข้าม เอากระดูกออก จากนั้นใช้ปลายมีดกรีดอวนให้เป็นเนื้ออะโวคาโดโดยไม่ต้องตัดผิวหนัง เพียงแค่พลิกชิ้นผลไม้บนจาน ทำซ้ำเช่นเดียวกันสำหรับอีกครึ่งหนึ่งและผลไม้อื่น เทเนื้ออะโวคาโดที่เกิดกับน้ำมะนาวแล้วคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 5: ผสมสลัด

เทส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามลึก ผสมอย่างระมัดระวัง แต่ให้ละเอียด เพิ่มสีดำให้กับพวกเขา พริกไทยป่น, ซีอิ๊วและมายองเนส ถ้าคุณทำไม่ได้ อีกครั้งให้ผสมสลัดกับช้อนโต๊ะเพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดผสมกันและแช่ในน้ำสลัด ไม่จำเป็นต้องยืนกรานเป็นพิเศษกับสลัดหลังจากทำอาหารคุณสามารถเริ่มเสิร์ฟได้ทันที

ขั้นตอนที่ 6: เสิร์ฟสลัดอะโวคาโดไก่

ใส่สลัดอะโวคาโดกับไก่ลงในจานแบ่งส่วนตกแต่งเพิ่มเติมได้ ผักกาดขาวหรือโรยหน้าด้วยสมุนไพรสด แต่ถึงแม้จะไม่มีการตกแต่งแบบนี้ แต่จานของคุณก็กลับกลายเป็นว่าอร่อยได้ง่ายๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งมันจะดึงดูดพนักงานต้อนรับที่ดูแลตุ๊กตาแกะสลักของพวกเขาหรือผู้ที่ต้องการซื้อมัน เพลิดเพลินกับสลัดแสนอร่อย อร่อย และดีต่อสุขภาพ
อร่อย!

หากไม่มีการเพิ่มมายองเนสสลัดจะกลายเป็นอาหารอย่างแท้จริง แต่น่าเสียดายที่ทุกคนไม่ชอบการไม่มีน้ำสลัดที่พวกเขาโปรดปรานในจาน

เหมาะสำหรับทำอาหาร ของจานนี้ชีส Parmesan มีความเหมาะสม แต่ถูกแทนที่ด้วยภาษารัสเซียหรือดัตช์ที่เราคุ้นเคย

ใช้มะเขือเทศอะไรก็ได้ เชอร์รี่ดูเรียบร้อยเป็นพิเศษในสลัดนี้

ทำสลัดอะโวคาโดและไก่แล้วก็กลายเป็น จานที่ดีที่สุดบนโต๊ะทำงานของคุณ และคุณสามารถทำให้มันอร่อยและน่าสนใจยิ่งขึ้นด้วยส่วนผสมเพิ่มเติม

สินค้าที่ต้องการ:

• เนื้อไก่ 0.3 กก.
• สลัดสด
• อะโวคาโด - ชิ้นเดียว;
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
• มะเขือเทศเชอรี่หลายลูก

กระบวนการทำอาหาร:

1. ต้มเนื้อจนเปื่อย และเมื่อเย็นแล้ว ให้หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
2. ลอกเปลือกและกระดูกออกจากอะโวคาโด แล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้นๆ
3. ใส่ใบผักกาดที่ฉีกด้วยมือบนจาน เกลี่ยไก่และอะโวคาโดด้านบน โรยทุกอย่างด้วยเครื่องเทศที่เลือก หรือคุณสามารถใส่ใน อาหารพร้อมทานมายองเนส

ด้วยการเติมมะเขือเทศ

สลัดกับมะเขือเทศชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอม

สินค้าที่ต้องการ:

• มะเขือเทศ 0.25 กก.
• น้ำมะนาวสามช้อนโต๊ะ
• เครื่องเทศ สมุนไพร และมายองเนสตามชอบ
• เนื้อไก่ 300 กรัม
• อะโวคาโดสองอัน

เลือกมะเขือเทศเนื้อแน่นที่ไม่คั้นน้ำมากเกินไป

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราส่งเนื้อไปต้ม เราเก็บเนื้อไว้ประมาณ 20 นาทีหลังจากที่น้ำเริ่มเดือด จากนั้นเราก็หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในชามสลัด
2. เพิ่มมะเขือเทศบดเป็นก้อนที่นั่น
3. ลอกอะโวคาโดออกจากผิวหนัง เอากระดูกออกแล้วหั่นในลักษณะเดียวกับมะเขือเทศ
4. เราเชื่อมต่อ หั่นผลไม้กับน้ำมะนาวแล้วกับส่วนที่เหลือของจาน ปรุงรสสลัดด้วยเครื่องเทศและมายองเนส

อาหารเรียกน้ำย่อยแตงกวา

สลัดอะโวคาโด ไก่ แตงกวา เป็นอีกหนึ่งทางเลือกในการทำเมนูนี้ จานไม่ธรรมดา... มันถูกจัดทำเป็นชั้น ๆ และกลายเป็นค่อนข้างเบา

สินค้าที่ต้องการ:

• แตงกวาหนึ่งลูก
• น้ำมันมะกอกหนึ่งช้อน
• โยเกิร์ตธรรมชาติ 100 กรัม
• ช.ล. น้ำมะนาว;
• เครื่องเทศตามรสนิยมของคุณ
• เนื้อไก่ 0.3 กก.
• อะโวคาโดหนึ่งอัน

กระบวนการทำอาหาร:

1. รวมโยเกิร์ตกับเครื่องเทศ (เช่นเกลือและพริกไทย) แล้วคนให้เข้ากัน - นี่จะเป็นน้ำสลัด
2. ต้มไก่จนสุกและหั่นเป็นก้อนเมื่อเย็นสนิท
3. เอาผิวออกจากอะโวคาโด เอาหินออก แล้วสับเนื้อแล้วผสมกับน้ำมะนาวทันที เพื่อไม่ให้ชิ้นผลไม้มืดลง
4. บดและบีบแตงกวาเพื่อให้ของเหลวส่วนเกินหายไป
5. แบ่งน้ำสลัดที่เตรียมไว้ออกเป็นสองส่วน คลุมไก่ด้วยชิ้นหนึ่งและอะโวคาโดอีกชิ้นหนึ่ง
6. วางผลไม้ในชั้นแรกในจาน ตามด้วยไก่และแตงกวา คุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยชิ้นมะนาวหรือสมุนไพร

สลัดอะโวคาโดและไก่รมควัน

สินค้าที่ต้องการ:

• สองไข่;
• ผักใบเขียว;
• เฟต้าชีส 30 กรัม
• มัสตาร์ดหนึ่งช้อน;
• อะโวคาโดหนึ่งอัน;
• มะเขือเทศสองลูก
• สิ่งหนึ่ง เนื้อรมควันไก่;
• สลัดสด
• น้ำมันมะกอกหนึ่งช้อน
• น้ำส้มสายชูไวน์สามช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ต้มไข่จน "เดือด" จะใช้เวลาประมาณ 10 นาที ทำให้เย็นสนิทแล้วหั่นเป็นก้อน
2. บดเนื้อในลักษณะเดียวกัน นอกจากนี้เรายังตัดอะโวคาโดซึ่งเราปลอดจากผิวหนังและกระดูกไว้ล่วงหน้า
3. เราล้างมะเขือเทศให้ดีแล้วเปลี่ยนเป็นก้อนขนาดเดียวกับส่วนผสมอื่น ๆ
4. ใส่สลัดที่ฉีกด้วยมือลงในจานเสิร์ฟ และแจกจ่ายส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดด้านบน
5. เราผสมชีสในปริมาณที่กำหนดกับน้ำส้มสายชูมัสตาร์ดและเนยปรุงรสด้วยเครื่องเทศและเติมสลัดด้วยไส้นี้

สูตรสับปะรด

สินค้าที่ต้องการ:

• สับปะรดกระป๋องสี่วง
• อะโวคาโดหนึ่งอัน;
• น้ำมันพืชหรือน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อน
• เนื้อไก่- หนึ่งชิ้น;
• เครื่องเทศตามรสนิยมของคุณ
• Parmesan ประมาณ 40 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. เอาผิวและกระดูกออกจากอะโวคาโด ตัดผลไม้เป็นก้อน บดสับปะรดในลักษณะเดียวกัน
2. ต้มเนื้อไก่จนสุกหรือรมควัน เราเปลี่ยนเนื้อเป็นชิ้นที่กินง่าย
3. ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้กับชีสขูดและปรุงรสด้วยน้ำมันที่เลือก คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

สลัดอุ่นๆ กับไก่ อะโวคาโด และอารูกูลา

สินค้าที่ต้องการ:

• น้ำมันมะกอกหนึ่งช้อน
• หมักย่าง;
• ช.ล. งา;
• อะโวคาโดหนึ่งอัน;
• เนื้อไก่หนึ่งชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราล้างไก่เอาส่วนที่ไม่จำเป็นออกแล้วหั่นเป็นก้อน ปิดด้วยน้ำดองและปล่อยให้มันต้มประมาณ 30 นาที หลังจากนั้นก็ใส่เนื้อลงไป กระทะร้อนแล้วทอดให้เหลืองสวย
2. ปอกอะโวคาโดเอากระดูกออกแล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมกับเนื้อสัตว์และ arugula ปรุงรสด้วยงาและเสิร์ฟ

ตัวเลือกที่ผิดปกติกับส้ม

สินค้าที่ต้องการ:

• น้ำส้มสายชูข้าวหนึ่งช้อน
• เมล็ดพืชสองช้อนโต๊ะ (ปอกเปลือกล่วงหน้า);
• เครื่องเทศตามรสนิยมของคุณ
• คื่นฉ่ายสองต้น
• หอมแดงขนาดเล็กหนึ่งอัน
• น้ำตาลเล็กน้อย
• น้ำมันมะกอกครึ่งแก้ว
• ส้มเขียวหวานสองลูก;
• เนื้อไก่ 0.4 กก.
• สองอะโวคาโด;
• หัวหอมเขียว.

กระบวนการทำอาหาร:

1. ใส่มัสตาร์ด น้ำมัน น้ำส้มสายชู น้ำตาล และเครื่องเทศลงในภาชนะตามชอบ เอาชนะทุกอย่างให้ละเอียดและพักองค์ประกอบที่ได้ไว้ชั่วคราว
2. เราเตรียมชามสลัดส่งเนื้อไก่ลงไปซึ่งเราต้มล่วงหน้าจนสุกเย็นและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ติดตามเวลาการปรุงอาหารของเนื้อสัตว์ เพื่อให้เนื้อนุ่มและชุ่มฉ่ำไม่สามารถเก็บไว้ในน้ำเดือดได้นานกว่าหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
3. ล้างต้นหอมและขึ้นฉ่ายสด หั่นตามชอบ
4. ปอกส้มเขียวหวาน ตัดและคลุกเคล้ากับส่วนผสมที่เหลือที่เตรียมไว้ ปรุงรสสลัดด้วยซอสที่เตรียมไว้ตั้งแต่ต้น
5. ขั้นตอนสุดท้าย ก่อนเสิร์ฟ ให้ใส่อะโวคาโดลงในจาน ซึ่งขั้นแรกเราจะแกะเปลือกและกระดูกออก แล้วหั่นเป็นชิ้น

วิธีทำกับชีส

สินค้าที่ต้องการ:

• แตงกวาหนึ่งลูกและอะโวคาโดหนึ่งลูก
• เนื้อไก่ 300 กรัม
• กระเทียมสองกลีบ
• เครื่องเทศและสมุนไพรตามชอบ
• เฟต้าหรือเฟต้าชีส 50 กรัม
• น้ำมันมะกอกหกช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชูหนึ่งช้อน

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราล้างไก่ ทำความสะอาดจากไขมันและฟิล์ม ตั้งค่าให้ปรุงอาหารประมาณ 20 นาทีในน้ำเกลือเล็กน้อย หลังจากนั้นปล่อยให้เย็นและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ลอกผิวและกระดูกออกจากอะโวคาโดแล้วหั่นเป็นก้อน
3. การเตรียมจานสลัด. ชั้นแรกคือส่งแตงกวาที่ล้างและสับแล้วจากนั้นก็อะโวคาโด
4. ด้านบนของส่วนผสมเหล่านี้ ให้ใส่เนื้อไก่ ชีสที่เลือก และผักใบเขียวสับละเอียด
5. รวมกระเทียมบด น้ำส้มสายชู และน้ำมันมะกอก ผสมให้เข้ากันแล้วเทส่วนผสมนี้ลงบนจาน อย่าใส่เกลือเพราะชีสนั้นเค็มอยู่แล้ว

สินค้าที่ต้องการ:

• ถั่วกระป๋องประมาณ 100 กรัม
• อะโวคาโดขนาดกลางหนึ่งผล
• เนื้อไก่ 0.2 กก.
• สองช้อนชา น้ำมันมะกอก;
• ช.ล. ซอสร้อนทาบาสโก (เพื่อลิ้มรส);
• พริกแดงป่นสองกรัม
• อัลมอนด์ 10 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราส่งเนื้อไปต้มในน้ำเดือดประมาณ 20 นาทีโดยไม่ลืมใส่เกลือเล็กน้อย หลังจากเย็นตัวแล้วให้หั่นเป็นก้อน
2. นำของเหลวส่วนเกินออกจากถั่ว คุณสามารถล้างออกด้วยน้ำเย็นเล็กน้อยเพื่อให้ไม่เหนียวเหนอะหนะ
3. เราปอกผลไม้เอากระดูกออกแล้วตัดเนื้อเป็นสี่เหลี่ยมแล้วผสมส่วนประกอบที่สับทั้งหมดเข้าด้วยกัน
4. รวมปริมาณน้ำมันที่ระบุกับอัลมอนด์และพริกไทยเพื่อลิ้มรส จะปล่อยไว้อย่างนั้นก็ได้ หรือจะใส่ทาบาสโกอีกก็ได้ แต่ซอสจะกลายเป็นเผ็ดมาก ปรุงรสสลัดด้วยส่วนผสมนี้และให้บริการ