แครอทเกาหลีเป็นของว่างแบบเผ็ดแสนอร่อย แต่มันถูกเพิ่มเข้าไปในองค์ประกอบของสลัดหลายแห่ง พวกเขามีความพิเศษมีกลิ่นหอมและผิดปกติถ้านอกเหนือไปจากการปลูกพืชรากแตงกวาจะถูกเพิ่มลงในสูตร ด้วยองค์ประกอบที่เรียบง่ายเช่นนี้จึงเป็นไปได้ที่จะปรุงอาหารไม่ได้เป็นหนึ่งเดียว แต่มีหลายจานที่นำส่วนประกอบเหล่านี้มาใช้ พวกเขาเพิ่มเนื้อสัตว์และแฮมและไส้กรอกและอาหารทะเล ในบางกรณีพวกเขาจะทำเฉพาะผักหรือผลไม้รสเปรี้ยวที่แนบมา ได้รับรสชาติพิเศษในทุกรูปแบบ ในกรณีของเรามีให้เลือกมากมายที่โดดเด่นราคาไม่แพงและผิดปกติของอาหารเหล่านี้

ขยะมูลฝอยเฉพาะเช่นตับไก่ไม่ได้เป็นที่ชื่นชอบของทุกคน และสิ่งนี้แม้จะมี มันมีสารที่มีประโยชน์มากมายที่จำเป็นสำหรับการทำงานปกติของสิ่งมีชีวิตทั้งหมด แต่ไม่ต้องสงสัยเลยแม้แต่ครั้งเดียวที่ได้ลองทำสิ่งนี้ตับจะทำให้เกิดอารมณ์ที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ในกรณีนี้มันอร่อยแค่ไหนเมื่อรวมกับเห็ดและแครอทเกาหลี แตงกวาดีในกรณีนี้เป็นพิเศษ

สลัดกับแตงกวาและแครอทเกาหลี:

• 500 กรัม ตับไก่;
• 300 กรัม แครอทเกาหลี
• 1 แตงกวาขนาดใหญ่
• 300 กรัม เห็ด;
• 35 กรัม ผักชีฝรั่ง;
• 1 หัวลำแสง;
• 3 กรัม เกลือ
• 20 กรัม ของเนย;
• 80 กรัม มายองเนส;
• 50 กรัม นม

แครอทเกาหลีและสลัดแตงกวาสด:

1. ตับถูกล้างทำความสะอาดแผ่นฟิล์มหั่นเป็นชิ้นแล้วเทนมเป็นเวลาสามสิบนาที
2. ลำแสงจะถูกทำความสะอาดและสับด้วยมีดครึ่งบาง
3. ล้างแห้งและสับผักชีฝรั่งอย่างประณีตบนกระดาน
4. เห็ดแยกออกล้างทำความสะอาดฟิล์มจากหมวก
5. ตับเทลงในกระทะน้ำมันเทลงในกระทะและทอดนานกว่าเจ็ดนาที
6. ปอกแตงกวาและหั่นเป็นก้อน
7. หัวหอมทอดในกระทะอื่นพร้อมกับเห็ดซึ่งถูกบดเล็กน้อยก่อน
8. อาหารที่เตรียมจะถูกเทลงในชามสลัดและแครอทเกาหลีจะถูกเพิ่มเข้าไป
9. เททุกอย่างด้วยมายองเนสและโรยด้วยเกลือผสมกับช้อน

สำคัญ! ตับไก่ทอดมาก ๆ ไม่ควรปรุงมากเกินไปมิฉะนั้นจะไร้รสและนอกจากจะแข็งแห้งแล้ว ตามธรรมชาติในรูปแบบนี้เป็นสิ่งต้องห้ามอย่างเคร่งครัดในการเพิ่มเครื่องในจาน

สลัดแตงกวาสดเกาหลี

อันนี้โดดเด่นไม่เพียง แต่ด้วยความคมชัดที่น่าทึ่งและในเวลาเดียวกันรสชาติที่สดใหม่ แต่ยังโดยการนำเสนอของมัน ที่จริงแล้วในกรณีนี้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะวางในชั้นที่แตงกวาซ่อน เนื่องจากการให้บริการนี้องค์ประกอบของอาหารจะถูกเก็บเป็นความลับจากแขกจนกว่าจะมีการสุ่มตัวอย่าง

สำหรับสลัดเกาหลีแตงกวาคุณต้อง:

• 300 กรัม อกไก่;
• 200 กรัม ชีส;
• 3 กรัม เกลือ
• 5 กรัม พริกไทย;
• 250 กรัม แตงกวา;
• 200 กรัม แครอทเกาหลี
• 80 กรัม มายองเนส

สลัดแครอทและแตงกวาเกาหลี:

1. อกไก่จะต้องล้างและหลังจากที่พวกเขาจะวางในกระทะเทน้ำเพิ่มและต้ม เด็ดโดยไม่ต้องออกไปจากน้ำซุป
2. แยกเนื้อสัตว์ออกเป็นเส้นใยด้วยมือของคุณ
3. แตงกวาจะถูกตัดบนกระดานด้วยมีดในแถบ สำหรับการตกแต่งปล่อยให้เป็นชิ้นกว้าง แต่บาง
4. ชีสขูด
5. หลังจากนั้นผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะถูกรวบรวมเป็นเลเยอร์โดยไม่ลืมเคลือบด้วยมายองเนส
6. ครั้งแรกที่เนื้อแล้วแตงกวา
7. หลังจากนั้นก็มีชีสและแครอทอยู่แล้ว
8. บนขอบของจานทำแตงกวาชิ้น
9. ก่อนเสิร์ฟจะแนะนำให้ทานในสลัดตู้เย็นประมาณ 15-20 นาที

เคล็ดลับ: หลังจากสับแตงกวาจะปล่อยให้น้ำไป หากคุณไม่บีบมันด้วยมือของคุณแล้วจานจะกลายเป็นน้ำมากเกินไปและจะไม่ทำให้รูปร่างของมัน ช่วงเวลานี้จะต้องดำเนินการอย่างจริงจังมาก

สลัดแตงกวาสดเกาหลี

ผักแตงกวาที่มีการเติมเนื้อไก่อย่างนุ่มนวลเป็นรูปแบบพิเศษ สูตรผสมผสานอย่างลงตัวระหว่างแตงกวาและชีส แครอทเกาหลีทำให้การจัดองค์ประกอบทั้งหมดมีความคมชัดเล็กน้อย แต่ก็สดใสและผิดปกติอย่างน่าอัศจรรย์

สำหรับสลัดแตงกวาเกาหลีที่คุณต้องการ:

• 250 กรัม เนื้อไก่
• 1 หัวหอม;
• 1 แตงกวาขนาดใหญ่
• 150 กรัม ชีส;
• 150 กรัม แครอทเกาหลี
• 50 กรัม มายองเนส

สลัดแตงกวาเกาหลี:

1. ล้างเนื้อไก่ล้างไขมันและภาพยนตร์ต้มในน้ำเค็ม หลังจากทำอาหารเสร็จให้นำเนื้อปลาลงในน้ำซุปเย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ล้างและตัดด้วยมีดในรูปแบบของแท่งแตงกวาขนาดเล็ก
3. ในการบดชีสให้ใช้เครื่องขูดที่มีรูเล็ก ๆ แล้วถูผลิตภัณฑ์
4. แครอทเกาหลีถูกบีบด้วยมือจากน้ำดองส่วนเกินและแถบที่สั้นลง
5. ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดรวมอยู่ในชามสลัดปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม

เคล็ดลับ: แครอทเกาหลีค่อนข้างยาว เพื่อให้พอดีกับภาพรวมอย่างกลมกลืนยิ่งขึ้นขอแนะนำให้ตัดเป็นสองส่วน

สลัดแตงกวาเกาหลี

ที่นี่มันคือขอบคุณที่มะเขือยาวสามัญได้รับรสชาติพิเศษ ที่นี่เป็นที่ที่ผักที่ไม่น่าดูสามารถเปิดได้อย่างเต็มที่แสดงตัวเองในวิธีที่ดีที่สุด และแครอทที่มีแตงกวาค่อนข้างเหมาะสมที่นี่พวกเขาอนุญาตให้จานยังคงไม่เพียง แต่สด แต่ยังอิ่มตัวสีสัน

สำหรับสลัดแตงกวาเกาหลีที่คุณต้องการ:

• 300 กรัม มะเขือ;
• 2 มะเขือเทศขนาดกลาง
• 300 กรัม แครอทเกาหลี
• 1 แตงกวาขนาดใหญ่
• 35 กรัม ผักชีฝรั่ง;
• 80 กรัม มายองเนส;
• 50 กรัม ชีสแข็ง
• 30 กรัม ของเนย;
• 2 กรัม เกลือ
• 5 กรัม พริกไทย

สลัดแตงกวาเกาหลี:

1. มะเขือม่วงจะถูกล้างหั่นเป็นร่องเค็มและยืนยันอย่างน้อยสิบห้านาที
2. มะเขือเทศที่ล้างแล้วจะถูกตัดเป็นครึ่งวง
3. ประณีตกว่า แต่ตามหลักการเดียวกันแตงกวาก็ถูกตัด
4. ผักชีฝรั่งล้างสับอย่างประณีตด้วยมีด
5. ล้างมะเขือยาวและโรยลงในกระทะใส่น้ำมันลงไปทอดให้สุกก่อนด้านใดด้านหนึ่ง หลังจากทำอาหารเสร็จแล้วให้ใช้ผ้าเช็ดปากเช็ดให้แห้ง
6. ผักกาดหอมถูกวางในรูปแบบของชั้นในขณะที่ไม่ลืมทุกคนจะต้องเคลือบด้วยมายองเนส วางมะเขือไว้ก่อนบนจาน
7. พวกเขาวางแตงกวาแครอทเกาหลีแตงกวาชีสขูดและมะเขือเทศ
8. องค์ประกอบเสร็จสิ้นด้วยผักชีฝรั่งหรือผักใบเขียวอื่น ๆ ที่คุณต้องการ

เคล็ดลับ: มะเขือม่วงสามารถอบในเตาอบ ในกรณีนี้เตรียมเกลือล่วงหน้าและยืนยันว่าไม่มีความจำเป็น ความขมขื่นในระหว่างการอบจะหายไปเองและรสชาติของสลัดจะแตกต่างกันไม่น้อยไปกว่ารสชาติดั้งเดิม แต่นุ่มกว่า

สลัดแตงกวาเกาหลี

อย่างน่าเหลือเชื่อถึงแม้จะมีปูอัดแครอทเกาหลีก็รวมกันอย่างน่าอัศจรรย์ สลัดได้รับความอ่อนโยนเป็นพิเศษแม้จะมีลักษณะความคมชัดของการปลูกราก ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการคัดสรรมาอย่างดีจนจานเสร็จเป็นความสุขที่แท้จริง มันมีสีสันอร่อยและเตรียมง่าย ของว่างประเภทนี้มีแนวโน้มที่จะปรากฏบนโต๊ะ จริงอยู่เธอจะไม่อยู่ที่นั่นนานมากอร่อยมาก

สำหรับสลัดเกาหลีที่มีแตงกวาคุณต้อง:

• 200 กรัม ปูอัด
• 200 กรัม แครอทเกาหลี
• 3 ไข่ขนาดใหญ่
• 1 แตงกวาขนาดใหญ่
• 80 กรัม มายองเนส;
• 3 กรัม เกลือ

สลัดแตงกวาเกาหลี:

1. แครอทเกาหลีถูกบีบและสับด้วยมีดลงในแถบที่สั้นกว่า
2. ไม้ปูถูกละลายให้เป็นอิสระจากฟิล์มแล้วตัดเป็นเส้น
3. ไข่จะถูกวางในกระทะที่เต็มไปด้วยน้ำแล้วต้มประมาณสิบสองนาที จากนั้นน้ำเดือดจะถูกระบายออกไปและน้ำน้ำแข็งก็จะถูกเทลงไป จากนั้นไข่จะถูกทำความสะอาดหั่นเป็นก้อนด้วยมีด
4. แตงกวาจะถูกล้างออกจากผิวหากจำเป็นให้หั่นเป็นก้อน
5. เทผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามเติมมายองเนสใส่เกลือและผสมกับช้อน

สำคัญ! สลัดดังกล่าวไม่สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลานาน คุณต้องทำอาหารให้มากที่สุดเท่าที่จะกินได้ในวันเดียวกัน

สลัดเนื้อวัวและแตงกวาเกาหลีเป็นอาหารที่อร่อยและมีกลิ่นหอมอย่างน่าประหลาดใจซึ่งเหมาะสำหรับวันหยุดของคุณตั้งแต่การเฉลิมฉลองที่เล็กที่สุดไปจนถึงกิจกรรมที่ยิ่งใหญ่ ของขบเคี้ยวมีสีสันและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ พวกเขาอาจรวมถึงเนื้อสัตว์หรืออาหารทะเล เนื่องจากพวกเขาสลัดจะกลายเป็นความพึงพอใจและรสชาติ บางครั้งพวกเขาทำจากผักโดยเฉพาะในขณะที่พวกเขากลายเป็นเบา แต่สีสันไม่น้อย ทุกครั้งที่คุณสามารถทดลองเพิ่มผลิตภัณฑ์ใหม่ ตัวอย่างเช่นแอปเปิ้ลหรือกีวีจะให้รสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจ แม้แต่การแต่งกายในสลัดเกาหลีที่มีเนื้อวัวและแตงกวาก็มีความหลากหลายตั้งแต่มายองเนสดั้งเดิมหรือเนยธรรมดาไปจนถึงซอสที่น่าอัศจรรย์ซึ่งอาจรวมถึงครีมโยเกิร์ตโยเกิร์ตครีมและน้ำมะนาว

   แคลอรี่: ไม่ได้ระบุ
   เวลาทำอาหาร: ไม่ระบุ

สลัด "ฉ่ำ" กับแครอทและแตงกวาอร่อยและน่าพอใจซึ่งจัดทำในเวลาไม่กี่นาทีจากอาหารที่ง่ายที่สุดและราคาถูกที่สุด แครอทและแตงกวาเป็นตัวเลือกหลักในการเลือกซื้อชีสแข็งและเลือกชีสที่มีคุณภาพดี สูตรง่ายและรวดเร็วมาก
  สูตรดังกล่าวสามารถเตรียมได้สำหรับทั้งญาติและแขกรับเชิญเป็นรักษา เพื่อให้มันฉ่ำมากขึ้นคุณสามารถเพิ่มแอปเปิ้ลเปรี้ยวขูด แต่นี่เป็นทางเลือกแล้ว คุณสามารถทำมายองเนสโฮมเมดมันปลอดภัยและมีสุขภาพดีกว่าร้านค้ามาก



ส่วนผสม:

- แตงกวา 150 กรัม
- แครอท 130 กรัม
- ฮาร์ดชีส 150 กรัม
- กระเทียม 1 กลีบ
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส
- เกลือ
- พริกไทยป่น

สูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:

  ปอกเปลือกและล้างแครอท หากการปลูกพืชรากสกปรกมากให้ใช้ผ้าขนหนู ใช้มีดคมหรือกระต่ายขูดเพื่อตัดเป็นเส้น โอนไปยังชามที่คุณจะผสมส่วนผสมสลัดทั้งหมด หากคุณมีเครื่องเตรียมอาหารพร้อมอุปกรณ์สำหรับตัดผักให้ใช้มัน




ล้างแตงกวาสดและตัด "บั้นท้าย" ทั้งสองข้าง ซื้อผักสดอวบอ้วนเท่านั้นโดยไม่มีความเสียหายทางกลไกและจุดด่างดำ พวกเขาจะต้องเติบโตเป็นผู้ใหญ่ด้วยเมล็ดที่ยังไม่พัฒนา ตัดผักเป็นเส้นบาง ๆ ด้วยมีดหรือขูดบนเครื่องขูดหยาบ โอนไปยังชามแครอท




  ตะแกรงชีสแข็งและเพิ่มในแครอทและแตงกวา อย่าใช้ผลิตภัณฑ์ชีสหากคุณต้องการมื้ออาหารแสนอร่อย ณ จุดนี้คุณสามารถเพิ่มแอปเปิ้ลขูด



  ปอกเปลือกและล้างกระเทียมออกหนึ่งกลีบ บดขยี้และสับละเอียดหรือสับ ในชามลึก
ผสมมายองเนสและกระเทียมในปริมาณที่เหมาะสม



  ล้างและสับผักใบเขียว (ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง) อย่าลืมเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู คุณสามารถเพิ่มใบโหระพาหรือผักชี แต่นี่เป็นมือสมัครเล่น สับใบอย่างประณีตทิ้งลำต้นที่หยาบ เพิ่มผักสับลงในชามสลัด มายองเนสซอสกระเทียมพร้อมเพิ่มส่วนผสมสลัดและผสม ต้องขอบคุณการหั่นชิ้นเล็ก ๆ ทำให้มันฉ่ำและอร่อยมาก

บางครั้งคุณต้องการทำอาหารเบา ๆ และในเวลาเดียวกันเพื่อสุขภาพ

โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูใบไม้ผลิเมื่อสลัดและขนมขบเคี้ยวในฤดูหนาวแสนอร่อยและฉันต้องการผักและสมุนไพรมากขึ้น

ใช่และเตรียมความพร้อมสำหรับฤดูชายหาดไม่เจ็บ

สลัดกับแตงกวาและแครอทเป็นสิ่งที่คุณต้องการ

สลัดกับแตงกวาและแครอท - หลักการพื้นฐานของการเตรียม

วันนี้สามารถซื้อแตงกวาสดได้ตลอดทั้งปีดังนั้นอาหารจานนี้จึงสามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่ในฤดูใบไม้ผลิเท่านั้น แต่ยังอยู่ในฤดูหนาวด้วย

ตามกฎแล้วแครอทสดใช้ในสลัด พวกเขาทำความสะอาดล้างทำความสะอาดและถูอย่างไม่มีการลด สำหรับการบดพวกเขายังใช้เครื่องขูดพิเศษสำหรับสลัดเกาหลี

แตงกวาถูกล้างเช็ดด้วยผ้าขนหนูและตัดเป็นครึ่งบางหรือหินลับ

ในการแต่งตัวให้ใช้ครีมเปรี้ยวน้ำมันมะกอกมายองเนสหรือซอส

มีการเพิ่มผักหลายชนิดลงในสลัดด้วยแตงกวาและแครอท มันอาจเป็นผักชีฝรั่ง, โหระพา, หัวหอมสีเขียวหรือผักชีฝรั่ง กระเทียมสับละเอียดจะเพิ่มเครื่องเทศในสลัด

สลัดกับแตงกวาและแครอทปรุงด้วยไข่ชีสคอทเทจชีสและผักอื่น ๆ และแน่นอนสิ่งที่สลัดไม่มีเครื่องเทศ

ส่วนผสมทั้งหมดถูกบดและผสมปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกครีมเปรี้ยวหรือสูตรอื่น

สูตร 1. สลัดง่าย ๆ ด้วยแตงกวาและแครอท

ส่วนผสม

แตงกวาสองตัว

พวงสมุนไพรสด

แครอทขนาดใหญ่หนึ่งอัน

หยิกของ sunnel hops;

สี่ไข่

พริกไทยดำป่น

ครีม - 80 กรัม

เกลือนิดหน่อย

วิธีทำอาหาร

1. นำแครอทขนาดใหญ่มาปอกเปลือกจากยอดและท็อป ล้างให้สะอาดด้วยน้ำไหลและสลัดสลัดเกาหลี หากคุณไม่มีคุณสามารถทำได้ในแบบปกติ

2. ล้างแตงกวาสดตัดปลายทั้งสองด้านและตัดเป็นครึ่งบาง ๆ หากคุณใช้ผักสุกี้ยากี้เล็กน้อยให้เอาเมล็ดออกมิฉะนั้นพวกเขาจะทำลายรสชาติของสลัด

3. ต้มไข่เป็นเวลาสิบนาที ทำให้เย็นลงอย่างสมบูรณ์เป็นอิสระจากเปลือกและหั่นเป็นก้อน

4. ในจานลึกรวมส่วนผสมทั้งหมด ล้างพวงของผักใบเขียวให้แห้งเล็กน้อยและสับให้ละเอียด ใส่สลัด

5. ปรุงรสครีมด้วยฮอปซันเนลิเกลือและพริกไทยป่น ปรุงรสสลัดด้วยและผสมเบา ๆ จัดสลัดในชามที่แบ่งส่วนแล้วทำหน้าที่เป็นส่วนเสริมของอาหารจานหลัก

สูตรที่ 2. แตงกวาเกาหลีและสลัดแครอท

ส่วนผสม

แตงกวาสองตัว

งา 10 กรัม

แครอทขนาดใหญ่

2 กรัมพริกไทยแดงร้อน

ซอสถั่วเหลือง 80 มล.;

หัวหอมแดง

น้ำส้มสายชูข้าว 50 มล.:

กระเทียม 2 กลีบ

5 กรัมน้ำตาล

น้ำมันงา 10 มล.

วิธีทำอาหาร

1. เราทำความสะอาดหัวหอมแดงและฉีกด้วยแหวนครึ่งบาง ปอกเปลือกกระเทียมให้ละเอียดที่สุด

2. ในชามลึกผสมน้ำส้มสายชูข้าวกับน้ำมันงาน้ำตาลและซอสถั่วเหลือง ปรุงรสด้วยพริกไทยร้อนแดงและเพิ่มกระเทียมสับ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

3. ปอกเปลือกเปลือกออกจากแครอทล้างให้สะอาดและขูดสามใบบนเครื่องขูดเกาหลี

4. ล้างแตงกวาสดปอกเปลือกและสับบนเครื่องขูดเกาหลี

5. เรากระจายผักทั้งหมดในชามสลัดเทซอสที่เตรียมไว้และคลุกเคล้าเบา ๆ เพื่อให้แตงกวายังคงรูปร่าง โรยงาบนสลัดและทำหน้าที่เป็นอาหารว่าง

สูตร 3. สลัดกับแตงกวาและแครอท "ฟิตเนส"

ส่วนผสม

น้ำมันมะกอก 50 มล.;

ซอสถั่วเหลือง 30 มล.;

แตงกวา 200 กรัม

ซอสมะนาว 30 มล.

1 พริกไทยผงพริกไทยดำ

3 กรัมน้ำตาล

เมล็ดทานตะวันที่ปอกเปลือก 25 กรัม;

พริกไทยป่น 2 กรัม

กระเทียม 2 กลีบ

150 กรัมแครอท

วิธีทำอาหาร

1. ในชามลึกเรารวมน้ำมันมะกอกกับน้ำมันถั่วเหลืองและน้ำมะนาว ผสมและปรุงรสด้วยพริกไทยดำและแดงน้ำตาลและเกลือ

2. ปอกเปลือกกลีบกระเทียมและผ่านเครื่องคั้นกระเทียมลงไปในน้ำสลัดโดยตรง อีกครั้งผสมทุกอย่างจนเรียบ

3. ใส่กระทะที่แห้งบนเตาแล้วตั้งไฟให้ร้อน เทเมล็ดทานตะวันลงไปแล้วผัดให้เข้ากันตลอดเวลาประมาณสองนาที

4. ปอกแครอทล้างมันแล้วตัดด้วยมีดพิเศษเพื่อปอกผักด้วยแถบที่บางมาก

5. ล้างแตงกวาแล้วเช็ดด้วยผ้าเช็ดปาก ใช้มีดเดียวกันหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

6. ใส่แครอทและแตงกวาในชามสลัดเทราดและผสม โรยด้วยเมล็ดคั่วที่ด้านบนและให้บริการทันที

สูตร 4. สลัดกับแตงกวาแครอทและชีสกระท่อม

ส่วนผสม

แตงกวาเรือนกระจกยาวสองอัน

พริกไทยดำป่น

แครอทขนาดใหญ่

ชีสคอทเทจ 100 กรัม

ครีมเปรี้ยว 100 กรัม

กระเทียม 1 กลีบ

วิธีทำอาหาร

1. ล้างแตงกวาผ้าเช็ดตัวและตะแกรงหยาบ เกลือแตงกวาสับและผสมให้เข้ากัน ทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง ผัดสองสามครั้ง จากนั้นถ่ายโอนมวลแตงกวาไปยังตะแกรงเพื่อให้น้ำผลไม้ทั้งกองซ้อนกัน จากนั้นบีบแตงกวาให้ทั่ว

2. ปอกเปลือกล้างและขูดแครอท ฟรีกลีบกระเทียมและผ่านการบดกระเทียม

3 รวมผักทั้งหมดลงในชามลึกเพิ่มชีสกระท่อมและผสมให้เข้ากัน ยืนยันสลัดประมาณ 20 นาทีจากนั้นใส่ในชามสลัดตกแต่งด้วยสมุนไพรและทำหน้าที่เป็นอาหารว่าง

สูตร 5. สลัดกับแตงกวาแครอทและหัวไชเท้า

ส่วนผสม

หัวไชเท้า 250 กรัม

3 แตงกวาสด

ครีม 200 มล.;

1 แครอทขนาดกลาง

สมุนไพรสด 1 พวง

หัวหอมสีเขียว 1 พวง

วิธีทำอาหาร

1. ล้างผักให้แห้งและล้างให้สะอาด ลอกหัวไชเท้าออกจากหางและใบ หั่นผักเป็นเส้นบาง ๆ ตัดแตงกวาทั้งสองข้างผ่าครึ่งตามยาวและสับให้ละเอียด

2. ปอกเปลือกและขูดแครอท สับหัวหอมสีเขียวเป็นชิ้นยาวสองเซนติเมตร หั่นผักชีฝรั่งอย่างประณีต

3. ใส่ผักและผักสับลงในชามสลัดเกลือเบา ๆ แล้วปรุงรสด้วยครีม ผัดและให้บริการเป็นอาหารจานหลัก

สูตร 6. สลัดกับแตงกวา, แครอทและบวบ

ส่วนผสม

บวบขนาดใหญ่ครึ่งลูก

สลัดภูเขาน้ำแข็ง

แครอทขนาดใหญ่

แตงกวาสด

ซอส

สามในสี่ของเมล็ดทานตะวันหนึ่งแก้ว

เมล็ดงา - 30 กรัม

ขิงบด - 3 กรัม

สีเขียวของผักขม, ผักชีฝรั่งและใบโหระพา - กำมือหนึ่ง;

กระเทียม - กานพลู;

น้ำมะนาว - 5 มล.

วิธีทำอาหาร

1. ล้างและหั่นผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็งที่มีแถบยาวบาง ๆ ล้างแตงกวาเช็ดด้วยผ้าเช็ดปากและหั่นเป็นแท่งบาง ๆ ปอกเปลือกบวบและแครอทและสลัดสลัดเกาหลี

2. แช่เมล็ดในน้ำเป็นเวลาสามชั่วโมง ใส่ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับซอสยกเว้นเมล็ดงาลงในโถปั่นแล้วตีจนเนียน เทน้ำครึ่งแก้วและผสม

3. ผักรวมและสลัดทั้งหมด ใส่ซอสในเรือน้ำเกรวี่โรยด้วยงาและเสิร์ฟแยกกัน

สูตร 7. สลัดกับแตงกวาแครอทและปลาทูน่า

ส่วนผสม

ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำผลไม้

แตงกวาสองตัว

ไข่สองฟอง

สองแครอท

สองมันฝรั่ง

วิธีทำอาหาร

1. ต้มมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วนำไปย่างให้เย็น ใส่มันฝรั่งลงในจานแล้วใส่มายองเนส

2. ต้มไข่ให้เย็นและปอกเปลือก บดพวกเขาเหมือนมันฝรั่ง กระจายมันให้ทั่วมันฝรั่งและไขมันด้วยมายองเนส

3. ต้มแครอทให้เย็นแล้วปอกเปลือก ตะแกรงผักและวางบนไข่, ไขมันชั้นแครอทด้วยมายองเนส

4. เปิดกระป๋องปลาทูน่าและบดเนื้อหาด้วยส้อม กระจายปลาอย่างสม่ำเสมอบนแครอท

5. ล้างเช็ดและบดแตงกวาสดด้วยแท่งบาง ๆ ใส่แตงกวาลงบนปลา ปล่อยให้สลัดแช่ครึ่งชั่วโมง เสิร์ฟตามสัดส่วน

สำหรับสลัดให้ใช้ผักรากอ่อน พวกเขาน่ารักกว่าและอ่อนโยนกว่า

หากคุณสงสัยว่าแตงกวาปอกเปลือกจะไม่ขมให้ลอกออก

แทนที่จะใช้ครีมเปรี้ยวคุณสามารถใช้โยเกิร์ตจากธรรมชาติหรือ kefir สำหรับทำน้ำสลัด

เกลือสลัดที่ส่วนท้ายสุดเพื่อให้แตงกวาไม่ไหล

สลัดแครอทและแตงกวาดองเป็นการผสมผสานที่น่าตื่นตาตื่นใจของความชุ่มฉ่ำและรสชาติที่สดใส การรวมกันของผักหลากสีกับน้ำสลัดรสจัดทำให้จานนี้เป็นที่ดึงดูด ผัดหัวหอมกับแครอทผักดองข้าวโพดกระป๋องและไส้กรอกรมควันผสมผสานกันอย่างลงตัวในอาหารปีใหม่

ใช่และในวันธรรมดาคุณสามารถให้ตัวเองเพลิดเพลินไปกับอาหารอร่อย ผลิตภัณฑ์มีราคาไม่แพงใช้เวลาในการสลัด โชคดีที่แครอทมีแตงกวาดองอยู่ในบ้านทุกหลังในฤดูหนาว การผสมผสานที่น่าพอใจของอาหารประจำวันและความหิวทำให้อิ่มและยกอารมณ์ ไม่ต้องพูดถึงวิตามินและสารอาหารที่พบในผักและเครื่องปรุงรส

ตัวเลือกสำหรับสลัดที่มีแครอทและผักดอง

แครอทเกาหลีและสลัดผักดองคำแนะนำ

เราดำเนินการจานที่คล้ายกันภายใต้ชื่อ "" แล้ว แครอทเกาหลีนำมารวมกับไก่อบฟางมันฝรั่งทอดแตงกวาและน้ำสลัดตามซอสถั่วเหลืองน้ำมันพืชกระเทียมและเครื่องปรุงรส ทั้งหมดโรยด้วยเมล็ดงาและวางแก้ว มันกลายเป็นสลัดค็อกเทล

วันนี้เราขอเสนอสูตรอาหารอื่น

การอบรม

แครอทเกาหลี (200 กรัม) ทำเองหรือทำเอง ต้มไข่ต้มสองฟอง เราตัดพวกเขาโดยพลการไม่ใหญ่มาก ตะแกรงชีส (150 กรัม), แตงกวา (3 ชิ้น) เปลี่ยนแฮม (200 กรัม) เป็นหลอด

เรารวบรวมเป็นเลเยอร์ซึ่งแต่ละอันเคลือบด้วยมายองเนส:

1. ชีสครึ่งหนึ่งกับไข่
2. แฮมมาก
3. 1⁄2 แตงกวา
4. ชีส + ไข่
5. แฮม;
6. แตงกวาที่เหลือ
7. แครอท

ตกแต่งด้วยมะกอกและสมุนไพร

จานพัฟดังกล่าวสามารถวางในรูปแบบของสัญลักษณ์ของปี - สุนัขสีแดง มันจะเปิดออกสวย

มีอะไรอีกบ้างที่สามารถเพิ่มลงในสลัดด้วยแครอทตับและแตงกวาดอง

สำหรับตับไก่ทอด 100 กรัมให้ใส่ถั่วกระป๋องครึ่งกระป๋องหัวหอมหัวผักชีฝรั่ง (50 กรัม) บดและผสมทุกอย่างเกลือและปรุงรสด้วยมายองเนส มาแสนอร่อยและฉ่ำ หากวางบนทาร์ตทรายคุณจะได้รับของว่างที่ยอดเยี่ยมบนโต๊ะปีใหม่ปี 2018

จานที่ยอดเยี่ยมจะมาจากการรวมกันของแตงกวาดองชีสและแครอทในสลัด เราตีพิมพ์เรื่องราวที่คล้ายกัน นี่คือภาพถ่าย

สลัดกับแตงกวาดองชีสและแครอท

มาทอดแครอทสองหัวหอมขูดต้นหอมสับครึ่งวง รวมผักกับชีสขูด (100 กรัม), แตงกวาสับ (3 ชิ้น), เห็ดป่าทอดในครีม (150 กรัม) และไก่รมควัน (100 กรัม) ผสมเกลือและปรุงรสด้วยมายองเนส จานที่แท้จริงของผู้ชายคนนี้จะสนองความหิวโหยที่ร้ายแรงที่สุดและจะเป็นเหล้าก่อนอาหารที่ยอดเยี่ยมในช่วงงานฉลอง

(เข้าชม 1,553 ครั้ง, เข้าชม 3 ครั้งในวันนี้)

• แตงกวา (ใด ๆ ทั้งเด็กและ overripe) - 1 กก.
• แครอท - 200 กรัม
• กระเทียม - 1 หัว (ใหญ่),
• น้ำมันพืช (กลั่น) - 100 มล.
• น้ำส้มสายชู (สาระสำคัญ 70%) - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำตาล - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ปรุงรสสำหรับทำอาหารแครอทในเกาหลี - 1.5 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น - 1 ช้อนชา
• พริกไทยแดงป่น - asp ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

เพื่อเตรียมความพร้อมสลัดนี้เราต้องแครอทปอกเปลือกซึ่งเราต้องขูดกับกระต่ายขูดพิเศษสำหรับสลัดเกาหลี

เราเลือกแตงกวาที่จะล้างแล้วสับ คุณสามารถเลือกวิธีการหั่นตามที่คุณต้องการลักษณะของจานมีความสำคัญมากสำหรับฉันซึ่งเป็นเหตุผลที่ฉันตัดสินใจที่จะตัดแตงกวาด้วยเครื่องขูดลูกฟูกสำหรับหั่นมันฝรั่ง ฉันต้องบอกว่ามันออกมาสวยงามมาก วงกลมแตงกวาลูกฟูก - ดีมาก

จากนั้นเราส่งแตงกวาลงในกระทะลึกโรยด้วยน้ำตาลทรายเกลือป่นสีแดงและพริกไทยดำ (คุณสามารถใช้เครื่องปรุงรสใดก็ได้) ฉันยังเพิ่มเครื่องปรุงรสเล็กน้อยสำหรับแครอทเกาหลีเพื่อเพิ่มรสชาติ

ปอกเปลือกกลีบกระเทียมผ่านการกดกระเทียมและเพิ่มมวลกระเทียมลงในแตงกวา

เราเพิ่มแครอทที่ขูดด้วยเส้นบาง ๆ ยาว ๆ ให้กับส่วนผสมทั้งหมดเทน้ำให้ทั่วด้วยน้ำมันพืชและน้ำส้มสายชู ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ทิ้งผักไว้ประมาณ 2 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้แตงกวาและแครอทจะให้น้ำมาก

จากนั้นคุณต้องเตรียมผักที่เตรียมไว้ในไหเล็ก ๆ ฉันเอาครึ่งลิตรเทน้ำที่ได้รับการจัดสรรทั้งหมดแล้วปิดด้วยฝาปิด

ตอนนี้ถึงเวลาสำหรับการทำหมัน - ไม่ใช่กระบวนการที่น่าพอใจสำหรับฉันอย่างที่ฉันคิดไว้ก่อน แต่ทุกอย่างกลับกลายเป็นเรื่องง่ายและเรียบง่าย! ฉันเอาผ้าผืนเล็ก ๆ คลุมก้นกระทะแล้ววางไหบนมันแล้วเทน้ำเพื่อที่จะซ่อนกระป๋องไว้บนบ่าของมัน ถัดไปส่งกระทะไปที่ไฟและฆ่าเชื้อขวด 0.5 ลิตร 15 นาทีหลังจากเดือด

ตอนนี้อย่างระมัดระวังเอาขวดออกจากกระทะด้วยน้ำร้อนและม้วนพวกเขาด้วยกุญแจทันที ระวังตัวด้วย!

เพลิดเพลินไปกับความอยากอาหารและการเตรียมการที่ดีสูตรเว็บไซต์โน๊ตบุ๊ค!