Kohlrabi เป็นกะหล่ำปลีสีขาวหลายสายพันธุ์ที่ทุกคนคุ้นเคย พวกเขาเริ่มเติบโตในยุโรปตอนเหนือและเรียกมันว่า "หัวผักกาดกะหล่ำปลี" ความผิดปกติของมันคือการหยั่งรากที่ดีซึ่งมีสภาพที่ไม่เอื้ออำนวยสำหรับวัฒนธรรมอื่น - ฟาร์นอร์ท, คามาชัตกา, อเมริกาเหนือและยุโรป กินได้ในนั้นไม่ใช่ใบไม้เหมือนกะหล่ำปลีธรรมดา แต่มีลำต้นที่หนา จากบทความคุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับกะหล่ำปลีพืชชนิดหนึ่งคืออะไรคุณสมบัติที่มีประโยชน์และข้อห้ามในการใช้งาน

kohlrabi คืออะไร

Kohlrabi แม้ว่ามันจะเป็นหนึ่งในสายพันธุ์ของกะหล่ำปลี แต่ก็มีน้อยมาก ความแตกต่างที่สำคัญคือใบของมันจะไม่ถูกกินเช่นเดียวกับกรณีของชาขาว (ยกเว้นใบอ่อนในครัวของบางประเทศ) ลำต้นของมันต้องการความหนาที่ด้านล่าง เพื่อลิ้มรสดูเหมือนว่าก้านกะหล่ำปลีเท่านั้นที่ไม่มีรสขมปกติหวานและฉ่ำ

ปัจจุบันกะหล่ำปลี kohlrabi พันธุ์ใหม่ซึ่งมีรูปไข่, หัวผักกาด, รูปทรงกลมได้รับการอบรม

Kohlrabi ให้ความสำคัญกับความนิยมของกะหล่ำปลีสีขาว แต่มันเป็นระเบิดวิตามินจริงจากแหล่งกำเนิดตามธรรมชาติ วิตามินของกลุ่ม A และ B, วิตามิน C, เหล็ก, โคบอลต์, แร่ธาตุและโลหะอัลคาไล - นี่คือรายการของสารที่ไม่สมบูรณ์ที่มีอยู่

ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับกะหล่ำปลี kohlrabi ทุกคนที่ลดน้ำหนักและปฏิบัติตามโภชนาการที่เหมาะสม ความหลากหลายของแคลอรี่ต่ำนี้ไม่เพียง แต่ไม่ได้มีแคลอรี่ส่วนเกิน แต่ยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์ซึ่งตอบสนองความหิวได้อย่างรวดเร็ว

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของ kohlrabi

รายการของกะหล่ำปลี kohlrabi ซึ่งมีผลกระทบทางบวกต่อร่างกายนั้นมีขนาดใหญ่มาก มันมีองค์ประกอบทางเคมีที่หลากหลายที่มีผลประโยชน์ในระบบชีวิตที่หลากหลาย

การรวมกะหล่ำปลีในอาหารเป็นประจำจะช่วยขจัดปัญหาต่อไปนี้:

1. บวมและของเหลวส่วนเกินหินในกระเพาะปัสสาวะเนื่องจากผลขับปัสสาวะ;
2. ความอยากอาหารไม่ดี;
3. การอักเสบของระบบย่อยอาหาร (เยื่อเมือก);
4. การละเมิดกระบวนการเผาผลาญ
5. ภูมิคุ้มกันลดลง
6. การก่อเนื้องอก
7. hypovitaminosis ฯลฯ

Kohlrabi สำหรับหัวใจและหลอดเลือด

กะหล่ำปลีผักชนิดหนึ่งเป็นส่วนหนึ่งของอาหารประจำวันเป็นส่วนสำคัญต่อสุขภาพของระบบหัวใจและหลอดเลือด ได้รับการยกเว้นจากคอเลสเตอรอลเพิ่มความแข็งแกร่งให้กับผนังหลอดเลือดทำให้ความดันเป็นปกติ - ทั้งหมดนี้เป็นไปได้ด้วยองค์ประกอบที่ทำขึ้นในผัก มันถูกระบุไว้สำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานและป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจ, โรคโลหิตจางหัวใจล้มเหลว

Kohlrabi และระบบประสาท

สำหรับการทำงานปกติและการฟื้นฟูระบบประสาทการใช้โคห์ลราบีก็มีความสำคัญเช่นกัน สารที่รวมอยู่ในองค์ประกอบของมันทำให้เส้นประสาทในการสั่งซื้อนำไปสู่การเพิ่มอารมณ์ความสมดุลทางอารมณ์

คนที่ทุกข์ทรมานจากภาวะซึมเศร้าและสภาพประสาทควรพยายามกินผักให้บ่อยที่สุด ในฐานะที่เป็นส่วนหนึ่งของการรักษาที่ครอบคลุมเขาจะให้การสนับสนุนแก่ร่างกายอย่างล้ำค่า

สุขภาพฟันและเหงือก

มีคนเพียงไม่กี่คนที่รู้ แต่กะหล่ำปลี kohlrabi มีประสิทธิภาพเหนือกว่าน้ำยาบ้วนปากชนิดพิเศษหลายชนิด ประโยชน์หลักของมันคือการทำลายแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรครวมถึงการเสริมสร้างความแข็งแรงของเหงือกและฟัน มันเป็นสิ่งสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่จะรู้เกี่ยวกับเรื่องนี้สำหรับหญิงตั้งครรภ์ที่ทุกข์ทรมานจากการมีเลือดออกเหงือก

Kohlrabi เป็นอย่างดีในการรักษาโรคเหงือกอักเสบและเปื่อย

กะหล่ำปลีเพื่อผิวอ่อนเยาว์

ในบรรดาวิธีการที่สามารถให้ผิวอ่อนเยาว์และความสดชื่นกะหล่ำปลีเป็นหนึ่งในสถานที่แรก Kohlrabi เป็นส่วนหนึ่งของมาสก์เป็นความรอดที่แท้จริงสำหรับผิวที่สูญเสียความกระชับและความยืดหยุ่น

ข้อห้าม kohlrabi

Kohlrabi ไม่มีข้อห้ามในการใช้ kapusa คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มีความสำคัญต่อร่างกายโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใช้ในสลัดสด มันเป็นที่น่าสังเกตว่าในรูปแบบดิบมันทำให้เกิดการปล่อยน้ำย่อยจำนวนมากซึ่งหมายความว่ามีแผลในกระเพาะอาหารและตับอ่อนอักเสบแผลในลำไส้เล็กส่วนต้นนั้นจะต้องเตรียมแตกต่างกันหรือแยกออก

สูตรง่าย ๆ กับ kohlrabi

ข้อดีอย่างหนึ่งของ kohlrabi สำหรับแม่บ้านทุกคนคือมันสามารถรวมอยู่ในสลัดดิบได้ นี้ไม่ต้องใช้เวลามากสำหรับการปรุงอาหารและไม่เบี่ยงเบนจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ อย่างไรก็ตามมีหลายสูตรที่เกี่ยวข้องกับการรักษาความร้อนของผัก การทำกะหล่ำปลีในรูปแบบต่างๆจะช่วยเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูและไม่ได้รับเพียงพอ

ไมโครเวฟข้าวหมกเคี่ยว

ในการปรุงกะหล่ำปลี kohlrabi ที่ตุ๋นในไมโครเวฟคุณต้อง:

1. kohlrabi - 400 กรัม (สองก้านกลาง);
2. เนย - 30 กรัม
3. ครีม - ½ถ้วย;
4. สีเขียว;
5. เกลือ -1/2 ช้อนชา

ล้างปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้น kohlrabi จะต้องใส่ในกระทะไมโครเวฟเพิ่มน้ำมันและ 3 ช้อนโต๊ะน้ำที่นั่น ที่กำลังสูงสุดให้เคี่ยวทุกอย่างไว้ใต้ฝาปิดเป็นเวลา 3 นาทีผสมและดับต่อด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 7 นาที ผัดอีกครั้งและเพิ่มเกลือ

จากนั้นคุณต้องเตรียมซอส - ผสมสมุนไพรสับและครีมอุ่นเป็นเวลา 45 วินาทีเทกะหล่ำปลีในซอส

สูตรที่ง่ายและรวดเร็วเช่นนี้สามารถนำมาใช้เป็นอาหารอิสระและยังเป็นเครื่องเคียงกับไก่สับหรือชนิทเซิล

ซุปกับ kohlrabi และลูกชิ้น

สามารถเตรียมซุปวิตามินที่แสนอร่อยได้หากเติม kohlrabi ในผัก ในการทำเช่นนี้คุณต้อง:

1. ไก่สับ - 500 กรัม
2. รากผักชีฝรั่ง - 50 กรัม
3. แครอท - 1 ชิ้น;
4. หัวหอม - 1 ชิ้น;
5. kohlrabi กะหล่ำปลี - 200 กรัม (ก้านกลางหนึ่ง);
6. มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
7. รากผักชีฝรั่ง - 50 กรัม
8. น้ำ - 2 ลิตร
9. เนย - 50 กรัม
10. เกลือ
11. พริกไทยดำ
12. แกงเผ็ดปรุงรส
13. ผักใบเขียวตามรสนิยมของคุณ

ตัดและปอกเปลือกล้างหรือปอกเปลือกผักเป็นเส้น

เพิ่มเกลือ, พริกไทย, ปรุงรสให้กับเนื้อสับและรูปแบบลูกชิ้น

หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง (ราก) และแครอทจะต้องผัดเป็นเวลา 4 นาทีและเพิ่มแกงผสม

ต้มมันฝรั่งและลูกชิ้น 15 นาทีหลังจากเดือด จากนั้นจึงเติม kohlrabi และทอดทำอาหารจนมันฝรั่งสุกประมาณ 4 นาที ผักใบเขียวและเกลือเพื่อลิ้มรส

มันจะกลายเป็นน้ำซุปที่อร่อยและมีสุขภาพดี

กะหล่ำปลีผักชนิดหนึ่งสามารถเป็นส่วนผสมในสลัด, ซุป, กับข้าว สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการหาอาหารที่คุณชอบและไม่มีเวลาเตรียม คอมเพล็กซ์วิตามินที่พบใน kohlrabi มีความสำคัญต่อร่างกายและดีต่อสุขภาพ

Kohlrabi เป็นของหลักและดูแตกต่างจากกะหล่ำปลีอย่างสมบูรณ์ รสชาติของมันเป็นที่พอใจมากและการเพาะปลูกไม่ยากเพราะวัฒนธรรมเป็นเรื่องธรรมดาในหลายประเทศและมีการใช้อย่างแข็งขันในการปรุงอาหาร พบว่าองค์ประกอบของ kohlrabi มีความโดดเด่นและสามารถมีผลในเชิงบวกต่าง ๆ ในร่างกายมนุษย์ Kohlrabi ประโยชน์และอันตรายที่ควรรู้ในรายละเอียดเพิ่มเติมสามารถกลายเป็นส่วนสำคัญของอาหารประจำวันของคุณ

คุณค่าทางโภชนาการของ kohlrabi นั้นยอดเยี่ยมสำหรับมนุษย์ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของการเพาะเลี้ยงสัมพันธ์กับสารที่มีอยู่ในองค์ประกอบ พบวิตามินจำนวนมากในเครื่องกระตุ้นหัวใจ: A, C, E, K, PP, B (ตัวแทนหลักของกลุ่มซึ่งจำเป็นสำหรับมนุษย์)

นอกจากนี้ในโรงงานยังมีสารประกอบแร่ที่เกี่ยวข้องในกระบวนการทั้งหมดที่เกิดขึ้นในร่างกาย ด้วยความบกพร่องของพวกเขาในการทำงานของระบบและอวัยวะทำให้เกิดการรบกวนต่าง ๆ ที่สามารถนำไปสู่ผลกระทบเชิงลบมากที่สุด องค์ประกอบแร่ต่อไปนี้เป็นที่สนใจมากที่สุดในองค์ประกอบของ kohlrabi เพื่อสุขภาพของมนุษย์:

• โพแทสเซียม
• แมงกานีส
• โซเดียม
• แคลเซียม
• ซีลีเนียม
• ทองแดง
• ฟอสฟอรัส

นอกจากนี้ยังมีกรดอินทรีย์และสารจากแป้งในการเพาะเลี้ยง

มันควรค่าแก่การให้ความสนใจกับดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดและปริมาณแคลอรี่ของ kohlrabi: 15 และ 42 kcal / 100 g ตามลำดับ สำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหารเพื่อตรวจสอบปริมาณแคลอรี่ของจานอย่างถูกต้องเพียงรู้น้ำหนักของผัก 1 ชนิด

คุณสมบัติที่มีประโยชน์สำหรับร่างกายของผู้ชายและผู้หญิง

สำหรับร่างกายมนุษย์กะหล่ำปลีเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ ด้วยการใช้ kohlrabi เป็นประจำจะมีการดำเนินการเชิงบวกต่อไปนี้:

• การทำให้น้ำหนักของร่างกายเป็นปกติ - นอกเหนือจากปริมาณแคลอรี่ต่ำโคห์ลราบียังมีส่วนช่วยในการสลายตัวของเซลล์ไขมันซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้กระบวนการลดน้ำหนักเร็วขึ้นมาก คุณสมบัติของพืชนี้ช่วยให้มีประสิทธิภาพในการใช้โภชนาการ
• ฟื้นฟูการทำงานที่เหมาะสมของกระเพาะอาหารและลำไส้ - ผักช่วยในการทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและสารพิษเช่นเดียวกับการเรียกคืนการเคลื่อนไหวของลำไส้การดูดซึมของสารอาหารที่เหมาะสมและกำจัดตับของสารเคมีที่เป็นพิษ;
• การกำจัดอาการท้องผูก - ปัญหานี้เกิดขึ้นในประชากรจำนวนมากเนื่องจากการขาดเส้นใยซึ่งให้การเคลื่อนไหวของลำไส้ที่มีคุณภาพสูง การบริโภค kohlrabi คุณสามารถกำจัดปัญหาได้อย่างสมบูรณ์เนื่องจากร่างกายได้รับสารที่ถูกต้องในปริมาณที่ต้องการจากส่วนผักใน 100 กรัม;
• ฤทธิ์ต้านมะเร็ง - เป็นที่ประจักษ์จากการมีอยู่ของผักในซีลีเนียมและวิตามินซีที่มีความเข้มข้นสูงซึ่งเมื่อรวมกันจะช่วยกำจัดอนุมูลอันตรายและเพิ่มความสามารถตามธรรมชาติของร่างกายในการทนต่อกระบวนการร้าย พืชมีประสิทธิภาพสูงสุดในการป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่ระบบสืบพันธุ์เพศหญิงและเพศชายและระบบทางเดินปัสสาวะ
• การกำจัดของภาวะซึมเศร้าและความเครียดประสาท - การกระทำที่สงบเงียบและกระตุ้นพร้อมกันของ kohlrabi สามารถเรียกคืนความสมดุลของระบบประสาทและบรรเทาปรากฏการณ์เชิงลบ นอกจากนี้ผักเพิ่มการผลิตฮอร์โมนแห่งความสุข
• รักษาสุขภาพของช่องปาก - วัฒนธรรมมีความสามารถในการทำลายเชื้อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคที่ทำให้เกิดการอักเสบของเหงือกและการพัฒนาของโรคฟันผุ การกินผักสำหรับเด็กมีความสำคัญอย่างยิ่งในเวลาที่มีการสร้างฟันแท้
• การกำจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกายและล้างไตอย่างอ่อนโยน - พืชช่วยให้ไม่เพียง แต่กำจัดอาการบวม แต่ยังเพื่อป้องกันการปรากฏตัวของ urolithiasis เนื่องจากมันล้างทรายและเศษส่วนเล็ก ๆ จากไตไม่อนุญาตให้พวกเขาก่อให้เกิดการพัฒนาของโรค;
• การเสริมสร้างความจำ - มีการสังเกตว่าการเปลี่ยนแปลงหน่วยความจำเกี่ยวกับอายุของคนรัก kohlrabi นั้นเกิดขึ้นน้อยกว่าคนที่ไม่สนใจกะหล่ำปลี นี่เป็นเพราะความสามารถของพืชในการทำความสะอาดหลอดเลือดและให้เลือดที่มีคุณภาพสูงไปยังสมอง;
• การเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อการติดเชื้อแบคทีเรียและไวรัส - Kohlrabi มีผลเป็นสองเท่า: นอกเหนือจากการเพิ่มความแข็งแรงของภูมิคุ้มกันมันสามารถยับยั้งตัวแทนสาเหตุของโรคไข้หวัดใหญ่หวัดและโรคซาร์สซึ่งเป็นสาเหตุที่ผักขาดไม่ได้ในช่วงการระบาด
• เสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจและผนังหลอดเลือด - พิสูจน์ได้ว่าถ้าคุณกิน kohlrabi เป็นประจำความเสี่ยงของอาการหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมองจะลดลงอย่างมีนัยสำคัญ
• การป้องกันการพัฒนาของหลอดเลือด - kohlrabi มีประสิทธิภาพมากผูกและขจัดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีออกจากร่างกายและไม่ส่งผลกระทบต่อประโยชน์ซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับกระบวนการเผาผลาญอาหารที่เหมาะสม;
• การทำความสะอาดระบบทางเดินหายใจ - สารจากองค์ประกอบของกะหล่ำปลีมีผลกระทบในเชิงบวกและส่วนล่างของระบบทางเดินหายใจช่วยป้องกันความเมื่อยล้าของการหลั่งเมือกซึ่งมักจะทำให้เกิดโรคอักเสบเรื้อรัง

ในยาพื้นบ้านยาต้มที่เตรียมบนพื้นฐานของพืชใช้เป็นยาสำหรับโรคหอบหืดและวัณโรคแม้ในรูปแบบขั้นสูง แพทย์ได้พิสูจน์แล้วว่าพืชสามารถยับยั้งบาซิลลัสได้ในระดับหนึ่ง คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ kohlrabi ได้รับการยอมรับแม้โดยทางการแพทย์

คุณสมบัติที่มีประโยชน์สำหรับเด็ก

การรวมโคห์ลราบีในอาหารของเด็กช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและความต้านทานความเครียดอย่างมีนัยสำคัญ เด็กที่มีแนวโน้มที่จะเจ็บคอและติดเชื้อไวรัสจะทนได้ง่ายขึ้นและเริ่มป่วยน้อยลงหากพวกเขากินผักเป็นประจำ นอกจากนี้กะหล่ำปลีนี้มีผลในเชิงบวกต่อประสิทธิภาพทางปัญญาซึ่งช่วยให้เด็กเรียนรู้ความรู้ใหม่

ผักอิ่มตัวดีทำให้รู้สึกอิ่มนาน ด้วยเหตุนี้กระเพาะอาหารและลำไส้จึงไม่ได้รับของว่างที่ไม่จำเป็นและคุ้นเคยกับการทำงานอย่างถูกต้อง การใช้กะหล่ำปลี kohlrabi เป็นที่สังเกตได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเด็กที่มีแนวโน้มที่จะมีน้ำหนักเกินมันมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนักและฟื้นฟูการเผาผลาญที่มีคุณภาพ

เด็ก ๆ ต้องการอาหารที่มีวิตามินและแร่ธาตุเพิ่มขึ้นโดยที่การพัฒนาโครงกระดูกเป็นไปไม่ได้ Kohlrabi มีองค์ประกอบหลักที่ไม่ควรพลาด แม้ว่าเด็กเล็กด้วยความช่วยเหลือของกะหล่ำปลีนี้ก็เป็นไปได้ที่จะให้ร่างกายของเขาด้วยสารที่จำเป็นให้ผักเพียง 100 กรัมต่อวัน

kohlrabi มีประโยชน์สำหรับอะไรในระหว่างตั้งครรภ์

ในช่วงเวลาของการตั้งครรภ์การใช้ kohlrabi จะได้รับประโยชน์เท่านั้น การรวมไว้ในอาหารช่วยลดอาการของ toxicosis เนื่องจากการกำจัดสารพิษออกจากร่างกายกำจัดอาการท้องผูก (แม้ในระยะต่อมา) และป้องกันการเกิดโรคโลหิตจางขาดวิตามินและการขาดสารแร่ธาตุ แนะนำให้บริโภคผักทุกวัน

สำหรับเด็กที่ยังไม่เกิดการใช้ kohlrabi ของแม่ก็มีประโยชน์เช่นกัน การเจาะเลือดผ่านรกสารจากองค์ประกอบของกะหล่ำปลีกระตุ้นการพัฒนาที่เหมาะสมของอวัยวะภายในและโครงกระดูกของทารกในครรภ์ นอกจากนี้ยังช่วย kohlrabi และการพัฒนาที่เหมาะสมของสมอง ด้วยเหตุนี้ความเสี่ยงของโรค แต่กำเนิดจะลดลง

การใช้กะหล่ำปลี kohlrabi อย่างมีนัยสำคัญช่วยลดความเสี่ยงของการติดเชื้อในระหว่างการคลอดบุตร นอกจากนี้โอกาสที่ทารกจะติดเชื้อไวรัสหลังคลอดลดลง นี่คือสาเหตุที่ผลบวกของพืชที่มีต่อภูมิคุ้มกัน

เป็นที่ทราบกันโดยแพทย์ว่า kohlrabi เป็นยาตามธรรมชาติสำหรับการป้องกันการคลอดก่อนกำหนดและคลอดก่อนกำหนดเนื่องจากมีความแข็งแกร่งอย่างมีประสิทธิภาพร่างกายของผู้หญิงและทำให้ทนต่ออิทธิพลเชิงลบภายนอก เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องกินกะหล่ำปลีสำหรับผู้หญิงที่มีอาการเครียดและเพิ่มความไม่มั่นคงทางอารมณ์ในระหว่างตั้งครรภ์

เพิ่มคุณค่าอาหารของหญิงตั้งครรภ์ที่มีกะหล่ำปลี kohlrabi ปัญหามากมายสามารถป้องกันได้

แอปพลิเคชั่นลดน้ำหนัก

ในการลดน้ำหนักนักโภชนาการแนะนำให้ผู้ที่เป็นโรคอ้วนกินโคห์ราบีทุกวันในช่วงบ่ายเพื่อกำจัดความหิวโหยในตอนเย็น สิ่งนี้ทำให้สามารถลดปริมาณแคลอรี่ที่ได้รับระหว่างวันได้อย่างมาก นอกจากนี้ประโยชน์ของ kohlrabi สำหรับร่างกายอยู่ในความจริงที่ว่ากะหล่ำปลีช่วยในการสลายของเซลล์ไขมันที่มีอยู่

อันตรายและข้อห้าม

ข้อ จำกัด เพิ่มความเป็นกรดของกระเพาะอาหารและแพ้ผักเท่านั้น ดังนั้น Kohlrabi ในทางปฏิบัติจึงไม่มีข้อห้าม พืชสามารถเป็นอันตรายได้ถ้ามันกินในปริมาณมากเกินไป

ความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญ

ชาวสวน

โดยผสมผสานวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์ในอาหารของคุณคุณสามารถรักษาสุขภาพของคุณโดยไม่ต้องใช้สารเคมี Kohlrabi มีประโยชน์เท่าเทียมกันทุกเพศทุกวัยและไม่ว่าเพศใด รสชาติที่ไม่ธรรมดาของกะหล่ำปลีอื่น ๆ จะดึงดูดทุกคน

ผักมีประโยชน์ต่อร่างกายของเรามากเพราะเป็นส่วนประกอบที่สำคัญของสารอาหารที่เหมาะสม ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ทำให้ร่างกายของเราชุ่มชื่นด้วยวิตามินและแร่ธาตุนอกจากนี้พวกเขายังมีใยอาหารจำนวนมากซึ่งส่งผลในทางบวกต่อการทำงานของระบบย่อยอาหาร และนอกเหนือจากทุกอย่างอื่นหากเมนูของคุณอิ่มตัวด้วยผักคุณจะไม่ได้ดีขึ้นแน่นอนและโอกาสในการสูญเสียปอนด์พิเศษจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก วันนี้เราจะพูดถึงคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของผักทั่วไปเช่น kohlrabi - อะไรคือประโยชน์และอันตรายของการบริโภคซึ่งเรามีรายการข้อห้ามที่เป็นไปได้

ผักนี้เป็นสิ่งที่ผิดปกติในสาระสำคัญมันหมายถึงการปลูกพืชรากที่เพิ่มขึ้นเหนือพื้นดินเช่นลูก มักจะเป็นก้านของวัฒนธรรมนี้ซึ่งมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและฉ่ำถูกบริโภคในอาหาร เพื่อลิ้มรสมันคล้ายกับกะหล่ำปลีขาวธรรมดาที่มีความแตกต่างที่ไม่มีความขมขื่น

ประโยชน์ของ kohlrabi

คุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ของ kohlrabi จะถูกกำหนดโดยองค์ประกอบทางเคมีหลายแง่มุมของมัน เช่นเดียวกับกะหล่ำปลีพันธุ์อื่น ๆ สายพันธุ์นี้มีวิตามินซีจำนวนมากซึ่งเขาได้รับชื่อเล่นของมะนาวทางเหนือ ถ้าเราพูดถึงการมีแคลเซียมอยู่ใน kohlrabi มันมีเกือบเท่าคอทเทจชีส เหนือสิ่งอื่นใดผักนี้สามารถทำให้ร่างกายของเราชุ่มชื่นด้วยแร่ธาตุมากมายรวมถึงเหล็กซีลีเนียมซัลเฟอร์และแมกนีเซียมโคบอลต์และฟอสฟอรัส นอกจากนี้ยังมีธาตุเหล็กไอโอดีนโมลิบดีนัมฟลูออรีนและสังกะสีจำนวนมาก Kohlrabi ยังเป็นแหล่งที่ดีของวิตามิน A, วิตามิน PP และวิตามิน B ต่างๆ

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของการปลูกรากนี้จะรู้สึกอย่างเต็มที่ต่อหน้าโรคต่างๆของทางเดินอาหาร การบริโภคมันอย่างเป็นระบบในอาหารสามารถลดกระบวนการอักเสบของเยื่อเมือกในกระเพาะอาหารและลำไส้อย่างมีนัยสำคัญ นอกจากนี้องค์ประกอบที่มีกำมะถันอยู่ในนั้นที่มีประสิทธิภาพป้องกันการพัฒนาของมะเร็งทวารหนักและลำไส้ใหญ่และคุณสมบัตินี้ได้รับการยืนยันโดยการศึกษาทางวิทยาศาสตร์

กะหล่ำปลีผักชนิดหนึ่งเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางสำหรับคุณสมบัติการทำความสะอาด มันมีองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ที่ป้องกันการสะสมของคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" บนพื้นผิวของผนังหลอดเลือดซึ่งป้องกันไม่ให้หลอดเลือดพัฒนา การบริโภคผักดังกล่าวจะประจบประแจงและหัวใจขอบคุณเขาร่างกายนี้จะทำงานได้โดยไม่หยุดชะงัก

การบริโภคกะหล่ำปลี kohlrabi อย่างเป็นระบบจะเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคความดันโลหิตสูง นี่คือสาเหตุที่คุณสมบัติขับปัสสาวะของผักนี้เนื่องจากมันมีประสิทธิภาพกำจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกายเพิ่มประสิทธิภาพความดันโลหิต คุณภาพของกะหล่ำปลีนี้มีผลในเชิงบวกต่อการทำงานของไตและตับกระตุ้นกระบวนการทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและสารพิษต่างๆ

ในฤดูหนาวกะหล่ำปลีโคห์ลาบรีจะสนับสนุนและเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของคุณอย่างสมบูรณ์แบบ คุณสมบัติดังกล่าวถูกอธิบายโดยการมีอยู่ของซีลีเนียมเช่นเดียวกับกรดแอสคอร์บิคที่มีชื่อเสียง เพื่อให้ร่างกายของเรามีวิตามินซีในปริมาณที่เพียงพอต่อวันมันก็เพียงพอแล้วที่จะกินผักนี้เพียงหนึ่งร้อยกรัม

Kohlrabi เป็นที่นิยมโดยเฉพาะกับนักโภชนาการ มันมีจำนวนแคลอรี่ขั้นต่ำ แต่คุณสมบัติการลดน้ำหนักของผักนี้ไม่ได้จบเพียงแค่นั้น กะหล่ำปลีนี้มีกรดทาร์โทรนิคจำนวนมากและป้องกันการเปลี่ยนคาร์โบไฮเดรตให้เป็นเซลล์ไขมันอย่างมีประสิทธิภาพ

ดังนั้นการบริโภคโคห์ลราบีอย่างเป็นระบบจะช่วยให้คุณพบความกลมกลืนที่ต้องการของรูป เหนือสิ่งอื่นใดมันมีจำนวนเส้นใยที่สำคัญซึ่งทำความสะอาดระบบทางเดินอาหารของเราเช่นแปรงกวาดสารพิษสารพิษและผลิตภัณฑ์สลายอาหารอื่น ๆ จากมัน

อันตรายอะไรจากโคห์ลราบี?

แม้จะมีประโยชน์ในระดับสูงของ kohlrabi การบริโภคของมันสามารถเป็นอันตรายต่อร่างกาย ดังนั้นหากคุณมีกรดในกระเพาะอาหารเพิ่มขึ้นผักนี้ควรแยกออกจากอาหารประจำวันของคุณ มิฉะนั้นคุณสามารถกระตุ้นการกำเริบของโรคอีก

นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์เช่นเดียวกันอื่น ๆ อาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ การปรากฏตัวของการแพ้ของแต่ละบุคคลเป็นหนึ่งในข้อห้ามในการบริโภค

เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การพิจารณาว่าผักเหล่านั้นที่ปลูกในโรงเรือนและโรงเรือนก็สามารถเป็นอันตรายต่อร่างกายของเราได้เช่นกัน Kohlrabi สะสมไนเตรตต่าง ๆ ไว้ในตัวได้ง่ายและสามารถสะสมในร่างกายและทำให้เกิดอาการเจ็บป่วยต่างๆ

ใช้ในยาแผนโบราณ

Kohlrabi เช่นกะหล่ำปลีสีขาวที่พบบ่อยมากขึ้นจะมีประโยชน์ในการรักษาโรคต่างๆ การบริโภคอาหารอย่างเป็นระบบสามารถลดอาการของโรคหอบหืดและวัณโรคได้อย่างมีนัยสำคัญ สำหรับการรักษาโรคเหล่านี้คุณสามารถใช้ decoctions ตามก้านทรงกลมหรือใบของผักนี้

Kohlrabi ยังมีคุณสมบัติต้านการอักเสบที่ค่อนข้างแข็งแกร่ง คุณสามารถใช้น้ำผลไม้เพื่อล้างออกด้วยโรคต่างๆของช่องปากรวมทั้งการรักษากระบวนการอักเสบในกล่องเสียง

ดังนั้นคุณควรที่จะนั่งบนโต๊ะของคุณ การบริโภคผักนี้อย่างเป็นระบบสามารถนำประโยชน์ที่เห็นได้ชัดเจนมาสู่ร่างกายของคุณ

พืชชนิดหนึ่งที่มีรสชาติคล้ายกับหัวผักกาด แต่มันเป็นของครอบครัวกะหล่ำปลี ผักที่ได้รับความนิยมในสมัยโบราณพืชชนิดนี้เริ่มเติบโตในยุโรป ต่อมาเธออพยพไปยังพื้นที่กว้างใหญ่ของบ้านเกิดของเรา กะหล่ำปลีได้รับความนิยมเนื่องจากมีการสะสมของวิตามินซีในองค์ประกอบ ศึกษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของผักอย่างละเอียดรวมถึงข้อห้าม พูดคุยเกี่ยวกับพวกเขาตามลำดับ

องค์ประกอบและสมบัติของโคห์ลราบี

ก่อนหน้านี้มีการกล่าวถึงว่า kohlrabi ถือเป็นแชมป์ในหมู่ "พี่น้อง" ของมันในปริมาณของวิตามินซีในองค์ประกอบ แอสคอร์บิคแอซิดสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันในรูปร่างที่ดีและนอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ

Kohlrabi ยังมีเนื้อหาที่ดีของเรตินมันเรียกว่าวิตามินเอองค์ประกอบเยาวชนนี้สนับสนุนสภาพของผิวหนังและเส้นผมพร้อมกับโทโคฟีรอ (วิตามินอี) หลังหมายถึงรายการของสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพสูงสุดของชนิดธรรมชาติ

กะหล่ำปลีซึ่งมีลักษณะคล้ายกับไชโป้วมีรสชาติคล้ายกับกากน้ำตาลธรรมชาติ พวกเขาจะนำเสนอในรูปแบบที่ย่อยง่ายดังนั้นพวกเขาจะไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของผู้ป่วยโรคเบาหวาน

Kohlrabi ไม่ได้ปราศจากวิตามินพี, แคโรทีนอยด์, วิตามินบี, โปรตีน, กรดอินทรีย์ ของแร่ธาตุ, แมกนีเซียม, แมงกานีส, โพแทสเซียม, ซีลีเนียม, โคบอลต์, แคลเซียม, เหล็ก, สังกะสีและอื่น ๆ ครอบครองสถานที่ที่มีเกียรติ

ผักมีชื่อเสียงในเรื่องปริมาณเส้นใยสูง เรากำลังพูดถึงไฟเบอร์ซึ่งมีผลในทางบวกต่อการทำงานของระบบย่อยอาหาร จากข้อเท็จจริงที่ว่าโคห์ลราบีเป็นแคลอรีต่ำ (เพียง 41 หน่วยต่อ 100 กรัม) จึงใช้ในอาหารลดน้ำหนัก

ประโยชน์ของ kohlrabi

1. สำหรับสายตา   เบต้าแคโรทีนที่มีคุณค่าต่อสุขภาพดวงตานั้นมีความเข้มข้นในผัก เมื่อใช้ร่วมกับวิตามิน A (เรตินอล) สารนี้มีผลในเชิงบวกต่อผู้ที่มีความบกพร่องทางสายตา การบริหารอย่างเป็นระบบของ kohlrabi ส่งเสริมการพัฒนาของการฉีกขาดตามธรรมชาติเสริมสร้างกล้ามเนื้อตาและป้องกันต้อกระจกและต้อหิน
2. สำหรับไต   เนื่องจากคุณสมบัติขับปัสสาวะกะหล่ำปลีมีผลประโยชน์ต่อสุขภาพของไตและระบบทางเดินปัสสาวะโดยเฉพาะอย่างยิ่ง มันควบคุมการสะสมของเกลือและลดความเข้มข้นของพวกเขาหากจำเป็น ทั้งหมดนี้นำไปสู่การป้องกันการเกิด urolithiasis
3. สำหรับการเผาผลาญ ปริมาณแคลอรี่ต่ำรวมกับปริมาณเส้นใยที่เหมาะสมทำให้พืชผักชนิดหนึ่งเป็นผักที่ขาดไม่ได้ในการบริโภคอาหารและโภชนาการที่เหมาะสม องค์ประกอบประกอบด้วยวิตามินที่เป็นของกลุ่ม B พวกเขาควบคุมและเพิ่มกระบวนการเผาผลาญอาหารอย่างแน่นอน การลดน้ำหนักนั้นสะดวกสบายสำหรับร่างกายมนุษย์
4. สำหรับการย่อยอาหาร   ไฟเบอร์และสารเพกตินปรับปรุงการย่อยอาหารอาหารไม่เหม็นอับและไม่หมักในหลอดอาหาร กะหล่ำปลีทำความสะอาดอวัยวะของความแออัดสารพิษและรักษาแผลในเยื่อเมือกของอวัยวะภายใน ควรรับประทานผักตามหมวดหมู่ของผู้ที่มีอาการท้องผูกและลำไส้อุดตัน
5. สำหรับการสร้างภูมิคุ้มกัน   ตามธรรมชาติแล้วปริมาณวิตามินซีที่สูงจะมีผลดีต่อระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์ วิตามินซีรองรับฟังก์ชั่นการป้องกันในระหว่างการแพร่กระจายของการติดเชื้อไวรัสการขาดวิตามินในร่างกายและระหว่างฤดูกาลเมื่อมีคนสัมผัสกับโรค ยาต้มที่เตรียมไว้บนลำต้นมีผลต่อโรคมะเร็งวัณโรคโรคหอบหืดโรคเบาหวานและปรากฏการณ์ทางพยาธิวิทยาที่ซับซ้อนอื่น ๆ
6. จากความดันโลหิตสูง   แร่ธาตุโดยเฉพาะโพแทสเซียมและแมกนีเซียมมีประโยชน์ต่อระบบไหลเวียนโลหิตและความดันโลหิต Kohlrabi ช่วยลดความถี่ของการกระโดดทำให้เกิดแรงกดดันต่อเสียง ความดันในกะโหลกศีรษะยังทำให้ปกติปวดหัวและไมเกรนหายไป
7. จากโรคโลหิตจาง   โรคนี้หมายถึงการขาดธาตุเหล็กในร่างกาย โรคโลหิตจางสามารถพัฒนาได้ในคนทุกประเภท เพื่อป้องกันโรคและการรักษาคุณจำเป็นต้องกินพืชชนิดหนึ่งเป็นประจำ กะหล่ำปลีประกอบไปด้วยข้อบกพร่องในต่อมยกฮีโมโกลบินทำให้สภาพแวดล้อมทางจิตของมนุษย์เป็นปกติและต่อสู้กับความเหนื่อยล้าและความเหนื่อยล้าเรื้อรัง
8. จากเนื้องอก   เป็นที่ทราบกันมานานแล้วว่าสารออกฤทธิ์ที่ช่วยปกป้องบุคคลจากโรคมะเร็งนั้นมีความเข้มข้นในการปลูกราก Glucosinolates มีความสามารถในการปิดกั้นการไหลเวียนของเลือดจึงก่อให้เกิดการทำลายของเนื้องอก กะหล่ำปลีจะต้องรับประทานเพื่อป้องกันโรคมะเร็ง

1. การรับประทานผักอย่างเป็นระบบมีผลดีต่อสุขภาพโดยทั่วไปและการมีเพศสัมพันธ์ที่ยุติธรรม หลังจากเวลาผ่านไปมันจะกลายเป็นที่สังเกตได้ว่าสภาพของผิวผมและเล็บดีขึ้น
2. ในการเพาะปลูกรากมีเส้นใยอาหารหยาบสูง การรวมของผลิตภัณฑ์ในอาหารประจำวันจะช่วยให้ผู้หญิงที่จะลดน้ำหนักตามธรรมชาติโดยไม่รู้สึกไม่สบาย จำไว้ว่าให้ได้ผลลัพธ์สูงสุดที่คุณต้องการในการควบคุมอาหารและเริ่มเล่นกีฬา
3. ผักมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่น่าประทับใจ การกินพืชที่ปลูกเป็นประจำจะช่วยรักษาร่างกายอันเนื่องมาจากการล้างพิษและสารพิษ มันได้รับการพิสูจน์แล้วว่า kohlrabi ทำให้กระบวนการชราแก่ช้าลง นอกจากนี้การเติมน้ำผักสดให้กับร่างกายและครีมในชีวิตประจำวันจะไม่เกิดขึ้น

Kohlrabi สำหรับระบบกล้ามเนื้อและประสาท

1. กะหล่ำปลีอิ่มตัวกับโพแทสเซียมจำนวนมาก ด้วยเหตุนี้ผักมีผลในเชิงบวกต่อกิจกรรมของกล้ามเนื้อและระบบประสาท Kohlrabi ช่วยให้คุณรู้สึกกระปรี้กระเปร่าและมีประสิทธิภาพมาเป็นเวลานาน
2. เพื่อให้ตัวเองมีรูปร่างที่ดีก็เพียงพอที่จะรวมโคห์ลราบีในสลัดผักต่างๆทุกวัน นอกจากนี้กะหล่ำปลีมีคุณสมบัติผ่อนคลายที่ดีเยี่ยม พืชรากทำหน้าที่เป็นยากล่อมประสาทตามธรรมชาติซึ่งช่วยลดความวิตกกังวลและความกังวลใจ ภูมิหลังทางจิตอารมณ์เริ่มดีขึ้น

Kohlrabi สำหรับผิว

1. ในด้านความงามผู้ผลิตจำนวนมากประสบความสำเร็จในการรวมสารสกัดจากกะหล่ำปลีในผลิตภัณฑ์ต่างๆ โทโคฟีรอลและวิตามินเคในปริมาณที่เพียงพอมีความเข้มข้นในผลิตภัณฑ์
2. เอนไซม์เหล่านี้ช่วยเพิ่มการสร้างเนื้อเยื่อใหม่โดยการกระชับผิว การเยียวยาที่คล้ายกันมีประสิทธิภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับริ้วรอยผิว โปรดจำไว้ว่ามาสก์จากพืชสดจะมีประสิทธิภาพมากขึ้นหลายเท่า

1. ยิ่งคนมีอายุมากเนื้อเยื่อกระดูกก็จะสึกหรอมากขึ้นเท่านั้น กระดูกเปราะเนื่องจากสูญเสียความยืดหยุ่น เพื่อป้องกันขั้นตอนนี้คุณต้องกินอาหารที่มีแร่ธาตุสูงเป็นประจำ
2. ใน kohlrabi, แมงกานีส, เหล็ก, แคลเซียมและโพแทสเซียมมีความเข้มข้นในปริมาณที่เพียงพอ ส่วนประกอบเหล่านี้ช่วยแก้ปัญหาสุขภาพกระดูกส่วนใหญ่ กะหล่ำปลีป้องกันการพัฒนาของโรคกระดูกพรุน

Kohlrabi ในขณะที่ลดน้ำหนัก

1. ในโลกของโภชนาการที่ดีและการควบคุมอาหารที่ดี, kohlrabi เป็นที่นิยมมาก กะหล่ำปลีมักจะรวมอยู่ในอาหารของผู้ที่ต้องการกล่าวคำอำลากับกิโลกรัมที่ไม่พึงประสงค์
2. เส้นใยหยาบทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยเอนไซม์ที่จำเป็นและระงับความหิว ด้วยเหตุนี้คุณไม่จำเป็นต้องกินมากกว่าเดิมเหมือนก่อน คุณสามารถควบคุมน้ำหนักตัวได้อย่างง่ายดาย

ข้อห้าม kohlrabi

1. หากคุณปฏิบัติตามข้อมูลอย่างเป็นทางการเราสามารถสรุปได้ว่า Kohlrabi ไม่มีข้อห้ามที่ร้ายแรง ในบางกรณีผลกระทบที่ไม่พึงประสงค์สามารถสังเกตได้ ปัญหาดังกล่าวสามารถหลีกเลี่ยงได้โดยสมบูรณ์หากคุณปฏิบัติตามคำแนะนำ
2. ด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่งให้กินรากพืชที่มีกรดในกระเพาะอาหารเพิ่มขึ้น มิฉะนั้นคุณอาจรู้สึกอิจฉาริษยา หากมีสิ่งนี้ยังคงกิน kohlrabi ปัญหาเช่นนี้จะพัฒนาไปเป็นตับอ่อนอักเสบ
3. อย่าพยายามกินกะหล่ำปลีร่วมกับนม มิฉะนั้นจะไม่สามารถหลีกเลี่ยงปัญหาเกี่ยวกับอาหารไม่ย่อยได้ คุณจะพบอาการท้องเสียอย่างรุนแรง

คุณสมบัติที่มีคุณค่าของผักใช้กับระบบและอวัยวะที่สำคัญทั้งหมดของบุคคล Kohlrabi มีข้อบ่งชี้มากมายสำหรับการบริโภค มันมีประสิทธิภาพสำหรับโรคโลหิตจาง, โรคของระบบสืบพันธุ์, ความบกพร่องทางสายตา, การเผาผลาญอาหารบกพร่องและปรากฏการณ์ทางพยาธิวิทยาอื่น ๆ แต่พิจารณาข้อห้าม

วิดีโอ: สลัด kohlrabi กับแครอท

Kohlrabi เป็นชนิดย่อยของกะหล่ำปลีสีขาว ก้าน kohlrabi ใช้ในอาหารซึ่งมีรสชาติที่น่าพึงพอใจละเอียดอ่อนและฉ่ำ พืชชนิดนี้ดูแลรักษาง่ายทนต่อแมลงศัตรูพืชจึงปลูกได้ในพื้นที่ต่าง ๆ

ประโยชน์

Kohlrabi มีวิตามินและแร่ธาตุมากมายโปรตีนจากพืชเส้นใย และเนื่องจากกรดแอสคอร์บิคปริมาณสูงกะหล่ำปลีชนิดนี้จึงเรียกอีกอย่างว่า "มะนาวเหนือ" ผลิตภัณฑ์นี้ใช้ในรูปแบบใด ๆ : ต้มตุ๋นทอดและกินดิบ จาก kohlrabi คุณสามารถปรุงอาหารจานแรกและมื้อที่สองสลัดและแม้แต่การบรรจุผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์

หากคุณกิน kohlrabi เป็นประจำคุณสามารถปรับปรุงตับระบบทางเดินอาหารปรับปรุงการทำงานของถุงน้ำดีให้เป็นปกติ นอกจากนี้ด้วยความช่วยเหลือของ kohlrabi คุณสามารถป้องกันร่างกายจากโรคติดเชื้อกำจัดของเหลวส่วนเกินออกจากเซลล์ นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ในการกินกะหล่ำปลีนี้สำหรับความดันโลหิตสูงและเพื่อป้องกันโรคมะเร็ง

ใช้ผักนี้คุณสามารถทำความสะอาดลำไส้ของสารพิษนิ่วในอุจจาระลดโอกาสในการเป็นมะเร็ง นอกจากนี้โคห์ลราบียังช่วยทำความสะอาดร่างกายปกป้องหลอดเลือดจากการเจริญเติบโตของโคเลสเตอรอล ด้วยผลิตภัณฑ์นี้คุณสามารถลดความเสี่ยงของการอุดตันในเลือด

คุณสมบัติที่มีประโยชน์อื่น ๆ ของ kohlrabi คือ:

• การป้องกันหลอดเลือด;
• การเสริมสร้างหัวใจ
• การทำให้เป็นปกติของความดันโลหิต
• ทำความสะอาดร่างกายของสารที่เป็นอันตราย;
• เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน;
• การเพิ่มประสิทธิภาพการเผาผลาญ

นอกจากนี้การใช้ผลิตภัณฑ์นี้คุณสามารถลดโอกาสในการสะสมไขมัน ดังนั้น Kohlrabi เป็นหนึ่งในองค์ประกอบที่สำคัญของอาหารลดน้ำหนักและเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร คุณสามารถปรับปรุงระบบทางเดินหายใจของคุณโดยการใช้ kohlrabi: น้ำจากกะหล่ำปลีนี้ช่วยลดอาการไอปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีของโรคไตวัณโรคหอบหืดบรรเทาอาการอักเสบในปากและลดโอกาสในการเกิดโรคโลหิตจาง

ขอบคุณ kohlrabi คุณสามารถปรับปรุงสุขภาพของเหงือกและฟันของคุณ คุณสมบัติที่มีประโยชน์อื่นของ kohlrabi เป็นผลประโยชน์ในสภาพของผิว ไม่น่าแปลกใจที่ kohlrabi มักถูกเติมเข้าไปในมาสก์สำหรับเครื่องสำอาง ด้วยความช่วยเหลือของกะหล่ำปลีนี้คุณสามารถปรับปรุงผิวเพิ่มความยืดหยุ่นของผิวกำจัดจุดด่างอายุ หากคุณเพิ่มไข่แดงลงในมาสก์ด้วย kohlrabi คุณสามารถกำจัดรูขุมขนที่ขยายใหญ่ขึ้นและแม้กระทั่งสีผิว

และผ่านการนวดโดยใช้ผลิตภัณฑ์นี้ผิวจะได้รับการปลดปล่อยจากริ้วรอยเล็ก ๆ ซึ่งช่วยในการปรับปรุงโครงสร้างของผิว Kohlrabi มีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียช่วยปกป้องร่างกายจากอันตรายของแบคทีเรีย ผลิตภัณฑ์นี้ให้ประโยชน์พิเศษกับเด็กและสตรีมีครรภ์ คุณสามารถเสริมสร้างฟังก์ชั่นการป้องกันของร่างกายปรับปรุงการเผาผลาญ นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์นี้ยังป้องกันการสะสมของไขมันในร่างกายซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับหญิงตั้งครรภ์

ความเสียหาย

Kohlrabi มีไขมันอิ่มตัวขั้นต่ำและแทบไม่มีคาร์โบไฮเดรต นอกจากนี้ในผลิตภัณฑ์นี้ไม่มีสารก่อมะเร็งและสารที่เป็นอันตรายหากโคห์ลราบีไม่ได้ปลูกในเรือนกระจก แต่อยู่ในที่โล่ง

เรือนกระจกหรือเรือนกระจก kohlrabi มักจะมีไนเตรตซึ่งส่งผลเสียต่อร่างกาย สารที่เป็นอันตรายของกะหล่ำปลีนี้ป้องกันออกซิเจนจากการเพิ่มเซลล์ของร่างกาย ดังนั้นผลิตภัณฑ์นี้สามารถทำให้เกิดการพัฒนาของเนื้องอก

เนื้อหาแคลอรี่

โคห์ลราบี 100 กรัมมี 27 กิโลแคลอรี (1.35% ของค่าเฉลี่ยรายวันใน 2,000 กิโลแคลอรี)

ข้อห้าม

สตรีมีครรภ์และสตรีมีครรภ์ให้นมบุตรสามารถกินกะหล่ำปลีนี้ได้โดยไม่ต้องกลัว นอกจากนี้ kohlrabi สามารถมอบให้กับทารกได้ แต่ใช้เวลา 8-9 เดือนของชีวิต

Kohlrabi ไม่ควรนำมาใช้ในอาหารของผู้ที่มีความเป็นกรดของกระเพาะอาหารเพิ่มขึ้น นอกจากนี้ไม่แนะนำให้เพิ่ม kohlrabi ในเมนูของผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคของกระเพาะอาหารและลำไส้ ในกรณีอื่น ๆ ผลิตภัณฑ์นี้ไม่มีข้อห้าม

คุณค่าทางโภชนาการ

วิตามินและแร่ธาตุ

นอกจากวิตามินที่มีคุณค่าแล้ว Kohlrabi ยังมีแร่ธาตุที่ดีต่อสุขภาพ

Kohlrabi ให้ประโยชน์กับร่างกายเป็นพิเศษและไม่มีแคลอรี่จำนวนมาก แต่องค์ประกอบของกะหล่ำปลีนี้มีวิตามินและแร่ธาตุที่มีคุณค่ามากมาย ขอบคุณ kohlrabi ทำให้ร่างกายมีพลังงานอิ่มตัวและได้รับแรงบันดาลใจในการทำงานอย่างมีประสิทธิภาพตลอดทั้งวัน