จานจานฟักทอง จานฟักทองง่าย ๆ

ฟักทองถูกเก็บไว้เป็นเวลานานพอดังนั้นความคิดที่ว่าจะทำอะไรอร่อย ๆ สูตรอาหารที่คัดสรรมาในวันนี้มีไว้สำหรับสิ่งที่สามารถปรุงได้จากฟักทองยกเว้น สูตรทั้งหมดมาพร้อมกับรูปถ่ายและคำอธิบายโดยละเอียดดังนั้นการปรุงอาหารจึงเป็นเพียงความสุข

ชิ้นรสที่น่าทึ่งเหล่านี้สามารถใช้เป็นเครื่องเคียงสำหรับเนื้อสัตว์ใด ๆ สำหรับ 6 เสิร์ฟที่คุณต้องการ:

  • ฟักทอง 1 กิโลกรัมหั่นเป็นชิ้นยาว ๆ หนา 2 ซม.
  • กระเทียม 1 กลีบ
  • 50 กรัมชีสแข็ง (เช่น Parmesan);
  • breadcrumbs 1/2 ถ้วย;
  • วัยรุ่นของโรสแมรี่สด;
  • เกลือพริกไทยตามรสนิยมของคุณ

เตรียม:

1. เปิดเตาอบที่ 180 องศา ใส่ฟักทองชิ้นหนึ่งบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยแผ่นหนังหรือฟอยล์โรยด้วยน้ำมันมะกอก

2. ในชามผสมชีสขูดผิวเลมอน, แครกเกอร์, ใบโรสแมรี่, เกลือและพริกไทย โรยด้วยชีสชิ้นนี้แล้วนำไปอบในเตาอบประมาณ 30-35 นาทีจนสุก

3 ชิ้นฟักทองเตาอบพร้อม

ซุปฟักทอง

หากคำถามคือสิ่งที่ต้องทำจากฟักทองความคิดของน้ำซุปข้นมักเกิดขึ้นก่อน รวดเร็วและอร่อย - นี่เป็นเพียงเกี่ยวกับน้ำซุปนี้

สลัดฟักทองและบีทรูท

สำหรับสลัดที่คุณต้องการ:

  • ฟักทอง 500 กรัม
  • ใบผักโขมหรือสลัดผสม 100-150 กรัม
  • ชีสเฟต้า 200-250 กรัม
  • ถั่วจำนวนหนึ่ง: วอลนัทซีดาร์หรือเมล็ดทานตะวัน
  • มะกอกกำมือหนึ่งหลุม (เลือกได้);
  • หัวผักกาดขนาดเล็ก 4-6 คุณสามารถใช้ต้ม;
  • น้ำมะนาวน้ำมันมะกอก

เตรียม:

1. เปิดเตาอบที่ 180 องศา ปอกฟักทองและหั่นเป็นลูกบาศก์ 3-4 ซม. ใส่แผ่นอบ, ละอองฝนด้วยน้ำมันมะกอก, เพิ่มเครื่องเทศ นำเข้าอบประมาณ 20 นาที หลังจากผ่านไป 10 นาทีขณะที่พวกเขาวางแผ่นอบไว้ในเตาอบ

2 ตัดหัวบีทและชีสเป็นก้อน

3. ใส่ใบสลัดในชามใส่ฟักทองอบหัวบีตมะกอกและชีสเฟต้า ค่อยๆเทน้ำมันมะกอกและโรยหน้าด้วยถั่วหรือเมล็ด

สลัดพร้อม!

นอกจากนี้ยังอร่อยที่จะเพิ่ม croutons หรือแครกเกอร์ในสลัดนี้

วิธีที่ง่ายที่สุดในการปรุงอาหารผักคือเคี่ยวรวดเร็วและอร่อยและเนื้อนุ่มจะมาแทนที่ซุปและเครื่องเคียง ในการเตรียมสตูว์คุณจะต้อง:

  • ฟักทองขนาดเล็กประมาณ 1 กิโลกรัม
  • 2 แครอท;
  • 1 หัวหอม;
  • 2 มะเขือเทศขนาดใหญ่
  • 3-4 มันฝรั่ง;
  • ถั่วกระป๋องหรือถั่วชิกพี 1 กระป๋อง
  • น้ำซุปผักหรือน้ำ 1-1.5 ถ้วย
  • เกลือพริกไทยและเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบ

1. บนไฟร้อนปานกลางให้ทอดกระทะหรือหัวหอมทอดแล้วทอดหอมหัวใหญ่ทอดจนโปร่งใส

2. เราล้างผักทั้งหมดและตัดเป็นก้อนขนาดเท่ากัน เราใส่มันลงไปในหัวหอมเติมน้ำและเคี่ยวต่อ 30-35 นาที จากนั้นใส่ถั่วกระป๋องเกลือพริกไทยและเคี่ยวประมาณ 15 นาที

3. สตูว์ผักพร้อมฟักทอง!

ฟักทองฟริตเตอร์กับแอปเปิ้ล

สำหรับ 4 เสิร์ฟ (10-12 ชิ้น):

  • 1 ไข่
  • แป้ง 1 ถ้วยธัญพืช;
  • นม 1 ถ้วย;
  • ฟักทอง 400 กรัม
  • 1-2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล
  • 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนผงฟู
  • แอปเปิ้ลปอกเปลือก 1 เปลือกและแกน
  • ลูกจันทน์เทศและอบเชยตามดุลยพินิจของคุณ

เตรียม:

1. ก่อนอื่นคุณต้องทำมันฝรั่งบดสำหรับเปลือกฟักทองหั่นเป็นก้อนและต้มจนนุ่ม ใช้เครื่องปั่นตีในมันฝรั่งบดและปล่อยให้เย็น

ฟักทองช่วยในการนอนไม่หลับความดันโลหิตปกติทำความสะอาดหลอดเลือดมีฤทธิ์ต้านการอักเสบเด่นชัดและช่วยในการเป็นหวัด

อาหารประเภทใดที่นิยมกันมากในการผสมในจานฟักทองต่าง ๆ

ผลิตภัณฑ์หลายอย่างรวมกันอย่างสมบูรณ์กับฟักทอง แน่นอนว่าสิ่งแรกคือผักและผลไม้หลากหลายและอย่างที่สองซีเรียลนมส่วนผสมสำหรับทำแป้งและอาหารทะเล

โดยทั่วไปไม่เพียง แต่เป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ แต่ยังมีประโยชน์หลากหลาย คุณสามารถปรุงอาหารได้เกือบทุกทาง

ฉันทำขนมอบฟักทองแพนเค้กซุปซีเรียลเพิ่มลงในสตูว์ผัก

คุณไม่ค่อยพบคนที่ไม่เคยได้ยินอะไรเกี่ยวกับความละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอม แพนเค้กฟักทอง. คุณสามารถปรุงเป็นอาหารเย็นหลังเลิกงานได้อย่างง่ายดาย นี่คือระดับประถมศึกษา แป้งทำจากฟักทองขูดนมไข่แป้งเกลือเพื่อลิ้มรส ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกผสมในเครื่องปั่นแล้วแพนเค้กตามปกติจะถูกอบในกระทะ

เมื่อไม่นานมานี้ฉันนึกภาพชีวิตไม่ออก ซุปฟักทอง. สามีและลูกของฉันที่ไม่ชอบซุปก็กินด้วยความยินดี สิ่งสำคัญที่สุดคือคุณสามารถปรุงน้ำซุปได้อย่างสมบูรณ์โดยไม่ต้องใช้เนื้อสัตว์ มันจะเปิดออกแสงและอุดมไปด้วยวิตามินและเส้นใย มีสูตรอาหารที่ชื่นชอบหลายอย่าง ตัวอย่างเช่นฉันชอบซุปฤดูใบไม้ร่วงที่ทำจากเนื้อฟักทอง, หัวหอม, นม, สมุนไพร, แครกเกอร์ที่ทำจากขนมปังขาว, เครื่องปรุงรส, เนย

มีอีกตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม ซุปทุกวัน. มันทำจากฟักทอง, มันฝรั่ง, หัวหอม, กระเทียม, แครอท, กระเทียม, เกลือ, พริกไทย, เครื่องปรุงรส, น้ำมันพืช, สต็อกปลา

สำหรับทำอาหารด้วยความเร็ว - ในหม้อหุงช้า กลายเป็นว่าเบาและเป็นอาหาร - เหมาะสำหรับผู้ที่ตรวจสอบน้ำหนักและสุขภาพของพวกเขา

ลูกของฉันไม่เคยรักโจ๊กจนกว่าฉันจะขุดสูตรฟักทอง ทุกอย่างถูกเตรียมไว้อย่างง่าย: จากฟักทองนมลูกเดือยน้ำตาลลูกเกดน้ำเนย ข้าวต้มอร่อยอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ - จานทารกที่เป็นแบบอย่าง

คุณสามารถปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วและอร่อย   จานฟักทองในเตาอบ. และแทนที่จะเป็นของหวานเด็กและฉันรักขนมฟักทอง มันมีสุขภาพดีและไม่หวานน้อย จัดทำจากฟักทอง, น้ำผึ้ง, เดท, แอปเปิ้ล, ลูกเกด, วอลนัท, เนยใส

ด้วยฟักทองคุณสามารถทำอาหารพายหลากหลายแบบ แป้งจะประกอบด้วยแป้งธรรมดา, ไข่, น้ำตาล, ครีม, ผงฟู เยื่อฟักทองจะถูกถูหรือสับในเครื่องปั่น

จานฟักทองดั้งเดิม - สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายที่เรียบง่ายและอร่อย

ค่อนข้างฉันทำอาหารกูร์เมต์ ซุป veloute ฝรั่งเศส. สูตรนี้ไม่ได้มีไว้สำหรับทุกวัน แต่สำหรับมื้อเย็นที่โรแมนติกเพราะมันซับซ้อน ซุปนั้นทำมาจากฟักทองบวบหอมหัวใหญ่กระเทียมแอปริคอตแห้งสีเขียวถั่วลันเตาครีมน้ำแป้งแป้งเนยและน้ำมันมะกอกเกลือ

จุดเด่นของจานคือ น้ำมันสีส้ม.   มันทำให้น้ำซุปมีสีที่หลากหลายและรสชาติที่ไม่คาดคิด น้ำมันทำจากความเอร็ดอร่อยสีส้มซึ่งร่วมกับน้ำมันมะกอกอุ่นในเตาอบในรูปแบบวัสดุทนไฟ เนยจะถูกปรุงเป็นเวลา 2 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 30 องศา เมื่อพร้อมก็มีความจำเป็นที่จะต้องเครียด น้ำมันสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้หนึ่งเดือน

ฟักทองเป็นผลิตภัณฑ์สากลอย่างแน่นอน มันมีสุขภาพดีมากและอร่อยในเวลาเดียวกัน บนพื้นฐานของฟักทองคุณสามารถปรุงอาหารได้หลากหลายตั้งแต่ซุปและสตูว์ผักจนถึงของหวาน

ผักฟักทองที่น่าทึ่งในองค์ประกอบสีและรสชาติที่ประณีตไม่ได้เป็นเสมอไปและไม่ใช่ทุกคนที่ชอบ: บางทีมันอาจเป็นเพียงแค่การเตรียมที่ไม่เหมาะสม มันเป็นฟักทองที่แนะนำ (และไม่ใช่โดยบังเอิญ!) ตาม หนึ่งในอาหารผักแรก  สำหรับทารกตั้งแต่ 6 เดือน โจ๊กฟักทองเป็นอาหารจานดั้งเดิมของอาหารประจำชาติรัสเซียและมีการส่งสูตรอาหารจากรุ่นสู่รุ่น วิธีการปรุงฟักทองให้อร่อยเพื่อให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จะถูกเก็บรักษาไว้?

ปรุงฟักทองอย่างถูกต้อง

เมื่อปรุงอาหารผักนี้และอาหารจากมัน แนะนำกฎต่อไปนี้:

  1. ฟักทองควรปอกเปลือกหั่นครึ่งแล้วเอาเมล็ดออก
  2. ผักหั่นเป็นชิ้นปกติประมาณ 2x2 ซม.
  3. ต้มฟักทองในน้ำเค็ม
  4. เวลาการปรุงอาหารคือ 20-40 นาทีขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียม: ในหม้อไอน้ำสองครั้งผักจะสุกเป็นเวลา 20 นาทีในเตาอบไมโครเวฟ "สตูว์" มันใช้เวลานานในการปรุงอาหาร - 40 นาที คุณสามารถต้มฟักทองในหม้อขนาดเล็กโดยปิดฝาด้วยความร้อนต่ำ: ระดับความพร้อมจะขึ้นอยู่กับส้อม - ฟักทองควรจะนุ่ม

สำหรับโจ๊กฟักทองฟักทองขูดหยาบจะถูกต้มในนมพร้อมกับเนย

ควรสังเกตว่า ฟักทองของสายพันธุ์ที่แตกต่างกันและองศาที่แตกต่างของวุฒิภาวะ  ปรุงด้วยวิธีที่แตกต่าง: บางครั้ง 5-7 นาทีก็เพียงพอที่จะทำให้ก้อนนุ่มและห้องครัวเต็มไปด้วยกลิ่นหอมที่น่าทึ่ง แน่นอนฟักทองขูดจะสุกเร็วยิ่งขึ้น

สิ่งที่สามารถปรุงได้จากฟักทอง

ฟักทองต้ม  เป็นส่วนผสมที่ใช้ในอาหารหลายจาน:

  • ฟักทองบด  - เหล่านี้เป็นชิ้นฟักทองต้ม, ถูผ่านตะแกรง (สำหรับเศษเล็ก ๆ น้อย ๆ , คุ้นเคยกับอาหารเหลว) หรือบดบนเครื่องปั่น คุณสามารถเพิ่มลูกแพร์หรือแอปเปิ้ลลงในฟักทองบดซึ่งจะทำให้รสชาติของอาหารเข้มข้นขึ้นและน่ารับประทานมากขึ้น
  • ซุปบด  ด้วยนอกจากนี้นอกเหนือไปจากฟักทองของผักต่างๆ - มันฝรั่ง, แครอท, บรอกโคลี, บวบ, ฯลฯ , แครกเกอร์และสมุนไพรสด

ซุปฟักทอง

  • ฟักทองต้มสามารถปรุงได้ สลัดแสนอร่อยและมีสุขภาพดีตัวอย่างเช่นกับน้ำเกลือชีส (ชีส feta, suluguni, Adyghe, Chechil, feta), มะกอกและผักกาดหอมสีเขียวหรือสลัดกับแตงกวาเค็มและมะเขือเทศปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและน้ำมันพืช
  • มีประโยชน์สำหรับเด็กและผู้ใหญ่ tykvennik  (โจ๊กฟักทอง):

วิธีทำแตงโม

บางครั้งชื่อที่แปลกใหม่ "แตงโม" มีความเกี่ยวข้องกับแตงโม ที่จริงแล้วแตงโมนั้น ยูเครน  (ประวัติศาสตร์ในลิตเติ้ลรัสเซีย) ชื่อของฟักทอง แม้ว่าพวกเขาจะเริ่มเติบโตได้ในช่วง 3-4 พันปีก่อนในทวีปที่ต่อมากลายเป็นอเมริกา แต่ชาวสลาฟได้คุ้นเคยกับฟักทอง (แตงโมร้านเหล้า) เมื่อไม่นานมานี้มีเพียง 400 ปีที่ผ่านมาจากพ่อค้าชาวเปอร์เซีย

แตงโมโรงเตี๊ยม - เหล่านี้เป็นชื่อระดับชาติและชาวบ้านสำหรับฟักทอง

แตงโมเธอเป็นฟักทองใช้ในการเตรียมความหลากหลายของอาหาร:

  • ซีเรียลฟักทอง (แตงโม)  หรือซีเรียลกับฟักทอง (ตัวอย่างเช่นโจ๊กลูกเดือยกับฟักทอง);
  • ซุป  และสารเติมแต่งน้ำซุป ฟักทองดอง;
  • สลัด  จากผักสดลวกผักดอง
  • ฟักทอง ขนมปังและพาย;
  • ขนมหวาน: เค้กแยมผิวส้ม ฯลฯ ;
  • เครื่องดื่ม: น้ำผลไม้และเยลลี่

นอกเหนือจากการต้มแตงโมหวานและอร่อย ทอดตุ๋นอบ  และแน่นอน กินสด. ด้วยการเตรียมที่เหมาะสมแม้การรักษาความร้อนไม่ได้กีดกันฟักทองของคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และคุณค่าทางโภชนาการ มีประโยชน์และ เมล็ดฟักทองที่มีสารต่อต้านฮิสตามีนและวัตถุดิบสำหรับการผลิตน้ำมันราคาแพง

ฟักทองแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพสามารถใช้ในการเตรียมอาหารที่ง่ายที่สุดและอาหารรสเลิศ ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารรักเธอและชื่นชมกับรสชาติและความเป็นเอกลักษณ์ที่หลากหลายของเธอ คุณสามารถใช้มันสำหรับเก็บรักษาในช่วงฤดูหนาวของหวานสลัดอาหารจานหลักซุปและอื่น ๆ

ฤดูหนาวถนอม

ในช่วงฤดูหนาวผลิตภัณฑ์นี้จะช่วยทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยองค์ประกอบและวิตามินที่มีประโยชน์

ฟักทองและผักคาเวียร์

ส่วนผสม:

  • กิโลกรัมของฟักทอง, มะเขือเทศ, แอปเปิ้ล, ถั่วหน่อไม้ฝรั่งและพริกหวาน;
  • หัวหอมหนึ่งปอนด์;
  • น้ำตาล 300 กรัม
  • เกลือ 50 กรัม
  • น้ำส้มสายชู 50 กรัม

ปอกเปลือกผักทั้งหมดสลับกันผ่านเครื่องบดเนื้อสับหัวหอม เอาอ่างเทน้ำมันลงไปที่นั่น ผ่านหัวหอมเป็นเวลาสิบนาที เพิ่มมะเขือเทศฟักทองน้ำตาลและเกลือนำไปต้ม หลังจากนั้นผักที่เหลือจะถูกเพิ่มเข้าไป ต้มทั้งหมดนี้เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงบนไฟร้อนปานกลาง เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสปรุงอาหารอีกสิบนาที จากนั้นใส่ในขวดและม้วนขึ้น

สลัดฟักทอง

ส่วนผสม:

  • ฟักทองขนาดกลาง
  • 2 หัวหอม;
  • น้ำส้มสายชู 600 กรัม
  • น้ำ 300 กรัม
  • น้ำตาล 100 กรัม
  • 30 กรัมเกลือ
  • 5 ถั่วสีดำและ 3 ถั่วทุกชิ้น
  • ช้อนชาเมล็ดมัสตาร์ด
  • สับปะรดกระป๋อง 200 กรัม
  • สองใบกระวาน;
  • กลีบสองชิ้น

ปอกเปลือกและหั่นฟักทองโรยด้วยเกลือและทิ้งไว้สักวัน ในการเตรียมน้ำดองผสมส่วนผสมที่เหลือยกเว้นสับปะรดและอุ่นให้ละลายน้ำตาลและเกลือเพิ่มสับปะรดที่ส่วนท้ายและความร้อนอีก 5 นาทีปล่อยให้เย็น วันหลังจากฟักทองควรใส่ในขวดและเทดองดอง ธนาคารจะผ่านการฆ่าเชื้อเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงในน้ำเดือดจากนั้นคุณสามารถม้วนขึ้น

ฟักทองในน้ำแอปเปิ้ล

ส่วนผสม:

  • ฟักทองขนาดกลางหนึ่ง
  • ลิตรน้ำแอปเปิ้ล
  • น้ำตาล 200 กรัม

ปอกฟักทองแล้วหั่นเป็นก้อน น้ำผลไม้จะต้องนำไปต้มเพิ่มฟักทองน้ำตาล คุณสามารถเพิ่มกระวานและขิงเพื่อลิ้มรส จากนั้นใส่ทุกอย่างลงในกองไฟแล้วปรุงเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นวางขวดโหลที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้น คุณสามารถดื่มน้ำผลไม้อื่นได้ แต่ไม่ควรเป็นกรดมากเกินไป

ฟักทองบด

คุณสามารถทำมันบดแสนอร่อยกับแอปเปิ้ลหรือลูกพลัม ในกรณีแรกลำดับจะเป็นดังนี้:

  • ปอกแอปเปิ้ลและปอกเปลือกออกจากเมล็ดและปอกเปลือก
  • บดด้วยเครื่องบดเนื้อ
  • เพิ่มน้ำตาลด้วยการคำนวณสี่ช้อนโต๊ะต่อกิโลกรัมของฟักทองและแอปเปิ้ลหนึ่งปอนด์;
  • หลนสองชั่วโมง
  • ในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้เพิ่มกรดซิตริกหนึ่งช้อนชา
  • วางมันฝรั่งบดลงบนฝั่งและม้วนขึ้น

สูตรลูกพลัมอาจแตกต่างกันเล็กน้อย ฟักทองและพลัมมีสัดส่วนเท่ากันทำความสะอาดตัดและต้มในน้ำปริมาณเล็กน้อยจนนิ่ม จากนั้นพวกเขาจะบดด้วยตะแกรงหรือบดด้วยเครื่องปั่น มันฝรั่งบดต้องนำไปต้มและเทลงในขวด

แยมฟักทอง

ส่วนผสม:

  • ฟักทองหนึ่งกิโลกรัม
  • น้ำตาลหนึ่งกิโลกรัม
  • ส้ม 500 กรัม
  • น้ำ 400 มิลลิลิตร
  • วานิลลินตามใจชอบและเพื่อลิ้มรส

หั่นฟักทองที่ปอกแล้วออกเป็นก้อนลวกเป็นเวลาห้านาที ลูกบาศก์ควรมีขนาดไม่เกินหนึ่งเซนติเมตร เทพวกเขาด้วยน้ำเชื่อมเดือดเดือดทิ้งไว้ค้างคืน ผ่านส้มผ่านเครื่องบดเนื้อและเพิ่มฟักทอง ปรุงอาหารในตอนเช้าประมาณ 20-30 นาทีจากความร้อนออกเป็นเวลาสองชั่วโมง หลังจากนั้นปรุงอาหารจนพร้อม แยมพร้อมเมื่อชิ้นฟักทองกลายเป็นโปร่งใส ในขั้นสุดท้ายเพิ่มวานิลลินและใส่ทุกอย่างลงในธนาคาร

จานเตาอบ

การใช้เตาอบเป็นวิธีการปรุงฟักทองที่อร่อยที่สุดวิธีหนึ่ง

ฟักทองในเตาอบ "ชนบท"

ส่วนผสม:

  • เนื้อสันในเนื้อหนึ่งกิโลกรัมครึ่ง
  • สองหัวหอม;
  • พวงของผักใบเขียว;
  • น้ำมันดอกทานตะวันสองช้อนโต๊ะ
  • เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

ฟักทองจะต้องมีการล้างตัดด้านบนเอาเมล็ดด้วยเยื่อกระดาษจำนวนเล็กน้อย ผัดเนื้อสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ และหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงเพื่อทำแป้งสีน้ำตาล ทั้งหมดนี้เป็นพริกไทยและเกลือเล็กน้อยเพิ่มผักสับ ใส่ส่วนผสมลงในฟักทองปิดฝา มันฝรั่งสามารถเพิ่มได้ตามต้องการ อบในเตาอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงด้วยอุณหภูมิ 180-200 องศา

ฟักทองกับน้ำมันหมูและเห็ด

ส่วนผสม:

  • ฟักทองขนาดเล็กสี่ลูก
  • เห็ดหอยหรือแชมปิญอง 400 กรัม
  • ไขมัน 250 กรัม
  • หัวหอม;
  • พวงของผักใบเขียว;
  • เนย 125 กรัม
  • น้ำเชื่อมที่คุณชอบหนึ่งช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล 50 กรัม
  • เกลือกานพลูอบเชยเพื่อลิ้มรส

ตัดฝาปิดฟักทองแล้วดึงเมล็ดออกมา ตัดเห็ดและทอดให้ครึ่งหนึ่งของเนยที่มีอยู่ ในช่วงครึ่งหลังจะต้องละลายเพิ่มลูกจันทน์เทศกานพลูอบเชยเกลือและน้ำตาลเย็น ผสมมวลที่เกิดขึ้นกับน้ำเชื่อมและเคลือบด้วยผนังด้านในของฟักทอง วางเห็ดและเบคอนบางส่วนไว้ด้านบน ใส่ฟักทองลงในถาดอบวางหัวหอมด้วยสมุนไพรรอบ ๆ แล้วเทสามเซนติเมตรลงในแผ่นอบ นำเข้าอบประมาณ 40 นาทีที่ 200 องศา

ฟักทองอบกับมะเขือเทศและเฟต้าชีส

ส่วนผสม:

  • ฟักทองหนึ่งลูก
  • เฟต้าชีส 100 กรัม
  • สามมะเขือเทศ
  • มันฝรั่ง (หัวใหญ่ 5-6 หัว);
  • น้ำมันดอกทานตะวัน
  • หมูอ้วน
  • เกลือ

ฟักทองจะต้องถูกตัดเป็นสี่ส่วนเอาเมล็ดออกจากมันและต้มโซดาด้วยเกลือเล็กน้อย ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น ใส่ชิ้นส่วนเหล่านี้และชิ้นมันฝรั่งบนแผ่นอบ, greased ด้วยน้ำมันพืชโรยด้วยชีสขูดใส่มะเขือเทศชิ้นด้านบน เทไขมันทั้งหมดและอบจนสุกเต็มที่ที่อุณหภูมิ 180 องศา

ฟักทองชิ้นในซอสครีม

ส่วนผสม:

  • ปริมาณฟักทอง 800 กรัม
  • แฮม 200 กรัม
  • 100 กรัมชีส
  • 400 มิลลิลิตรของนม
  • วิปปิ้งครีม 100 กรัม
  • หัวหอมสีเขียว
  • เนยและแป้งสองช้อนโต๊ะ
  • ลูกจันทน์เทศบดพริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส

ตัดฟักทองเป็นชิ้น ๆ แล้วกำจัดเมล็ด ต้นหอมสับ มันง่ายที่จะทอดแป้งในน้ำมันเพิ่มนมและครีมและปล่อยให้มันเดือด ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยและลูกจันทน์เทศเพิ่มหัวหอมสีเขียว ห่อฟักทองไว้ในเบคอนแล้วนำไปวางบนจานอบซึ่งต้องทาน้ำมันก่อน เทชิ้นซอสครีมโรยด้วยชีสขูดด้านบน เปิดเตาอบที่ 180 องศาและนำเข้าอบประมาณ 40 นาที

ไก่ฟักทอง

ส่วนผสม:

  • ฟักทองขนาดกลางหนึ่ง
  • ไก่;
  • ข้าวครึ่งแก้ว
  • กระเทียม;
  • เนย 100 กรัม
  • แอปริคอตแห้งและลูกเกด 200 กรัม
  • น้ำมันพืชและเกลือ

ตัดส่วนบนของฟักทองเอาเมล็ดและเยื่อกระดาษออกเพื่อให้ชั้นไม่เกินหนึ่งเซนติเมตรครึ่งที่เหลืออยู่ข้างๆ ล้างและปรุงอาหารในน้ำเค็มเป็นเวลาห้านาทีแล้วระบายน้ำและล้างข้าวอีกครั้ง ต้นหอมสีขาวควรถูกตัดเป็นวงและทอดในน้ำมันดอกทานตะวัน หั่นแอปริคอตแห้งบาง ๆ เพิ่มหัวหอมลูกเกดและแอปริคอตแห้งลงในข้าวและผสมให้เข้ากัน ล้างไก่ให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษแบ่งออกเป็นส่วน ๆ จากนั้นในกระทะคุณต้องละลายเนยครึ่งหนึ่งและทอดนกเพื่อให้เปลือกสีน้ำตาลปรากฏขึ้น ใส่ไก่ซึ่งเป็นส่วนผสมของข้าว, หัวหอม, ลูกเกดและแอปริคอตแห้งในฟักทองเทน้ำมันทั้งหมดที่เหลือหลังจากการทอด ปิดฟักทองด้วยฝาปิดที่ปลอดภัยด้วยไม้จิ้มฟัน เปิดเตาอบที่ 180 องศาละลายน้ำมันที่เหลือแล้วเจิมฟักทองด้านนอกแล้วอบประมาณ 1.5-2 ชั่วโมงจนสุก

ซุป

ซุปฟักทองมีรสชาติอร่อยและง่ายต่อการทำ สูตรต่อไปนี้สมควรได้รับความสนใจ:

สูตรซุปฟักทองง่าย ๆ

ส่วนผสม:

  • เยื่อกระดาษฟักทอง 800 กรัม
  • สองแครอท
  • สองมันฝรั่ง
  • หัวหอม;
  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะครึ่ง
  • สต็อกไก่ก้อนหนึ่งคู่
  • ลิตรของน้ำ
  • แก้วครีม
  • หนึ่งในสี่ช้อนโต๊ะของลูกจันทน์เทศบด
  • พริกไทยดำป่น
  • เกลือ

ความร้อนเตาอบถึง 220 องศา ปอกเปลือกฟักทองแล้วหั่นเป็นก้อน สับแครอทมันฝรั่งและหัวหอมอย่างหยาบ ใส่ฟักทองหัวหอมแครอทในแผ่นอบหรือจานอบ เททั้งหมดนี้ด้วยน้ำมันพืชและคน นำเข้าอบในเตาอบอุ่นเป็นเวลาสี่สิบนาทีเพื่อให้ผักนิ่ม ในกระทะลึกปล่อยให้น้ำเดือดผ่านความร้อนปานกลางวางก้อน ต้มมันฝรั่งเป็นเวลายี่สิบนาที หลังจากการอบผักคุณต้องสับเพิ่มเข้าไปในซุป หลนเพิ่มเครื่องเทศและครีม ความร้อน แต่อย่าต้ม

ซุปฟักทองนม

ส่วนผสม:

  • ฟักทองหนึ่งกิโลกรัม
  • เนย 100 กรัม
  • หัวหอมใหญ่หนึ่งใบ;
  • ลิตรนม
  • 150 มิลลิลิตรครีม
  • เกลือ, พริกไทย, พริกไทยดำ, น้ำตาลเพื่อลิ้มรส;
  • ผักชีฝรั่ง

ปอกเปลือกฟักทองหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ลบเปลือกออกจากพวกเขาเอาเส้นใยและเมล็ด ใส่ในกระทะเติมน้ำใส่เกลือและปรุงอาหารประมาณ 15-20 นาที ระบายน้ำบดฟักทองด้วยเครื่องปั่นหรือบดผ่านตะแกรงขนาดใหญ่ ละลายเนยในกระทะทอดหัวหอมสับเป็นเวลาห้านาทีเพื่อให้นุ่มและโปร่งใส เพิ่มน้ำซุปฟักทองฟักทองอบอุ่นเป็นเวลา 10 นาทีอย่างต่อเนื่องกวน ค่อยๆเพิ่มนมร้อนและเครื่องเทศ อุ่นซุปเพิ่มเครื่องปรุงอื่น ๆ รวมทั้งครีม เมื่อซุปอยู่ในจานคุณสามารถตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง

ซุปเห็ดกับฟักทอง

ส่วนผสม:

  • ฟักทอง 700 กรัม
  • ชานชานเทลหรือเห็ด 250 กรัม
  • 1-2 มันฝรั่ง
  • เนยหนึ่งช้อนโต๊ะ;
  • กระเทียมสองกลีบ
  • ครีม 100 มล.;
  • สีเขียวสำหรับตกแต่ง
  • พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส

ละลายเนยในกระทะสับกระเทียม เพิ่มเห็ดปอกเปลือกและสับก่อนหน้านี้และทอดไว้ประมาณสิบห้านาทีโดยไม่มีฝา เพิ่มเห็ดทอดปอกเปลือกและหั่นฟักทองฟักทองและมันฝรั่งลงในกระทะ เติมน้ำสองแก้วแล้วนำไปต้ม เพิ่มพริกไทยและเกลือปรุงอาหารประมาณครึ่งชั่วโมงจนกระทั่งผักสุก หลังจากน้ำซุปเสร็จแล้วให้ผ่านเครื่องปั่นเพื่อให้ได้ความสอดคล้องของมันฝรั่งบด กลับซุปไปในกระทะเพิ่มครีมและอบอุ่นเป็นเวลาสองสามนาที

ซุปผักบด

ส่วนผสม:

  • 1.2 กิโลกรัมของเยื่อฟักทอง;
  • หัวหอม;
  • สี่มันฝรั่ง
  • สองแครอท
  • เนย
  • น้ำซุปสองก้อน
  • ครีมรสเปรี้ยว 150 มิลลิลิตร
  • น้ำสามแก้ว
  • เพื่อลิ้มรสพริกไทยและเกลือ

ตัดฟักทองแครอทและมันฝรั่งเป็นก้อนขนาดใหญ่ ทอดหัวหอมด้วยเนยจนนิ่ม เพิ่มผักต้มทุกอย่างเป็นเวลาห้านาทีเติมน้ำเพิ่มก้อนปรุงอาหารสำหรับสี่สิบนาทีด้วยความร้อนต่ำปกคลุมด้วยฝา คลุกเคล้ากับเครื่องปั่นมือเติมเกลือและพริกไทย ลบจากความร้อนและเพิ่มครีม จากนั้นอุ่นน้ำซุปเล็กน้อย แต่อย่านำไปต้มเพื่อให้ครีมไม่ม้วนงอ

ซุปฟักทองกับแอปเปิ้ลและพริก

ส่วนผสม:

  • หัวหอมใหญ่
  • ฟักทองมะระขนาดเล็ก
  • แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน
  • น้ำสต๊อกไก่ 600 มิลลิลิตร
  • ไส้กรอกพริกไทย 85 กรัม
  • พริกแห้งครึ่งช้อนชา
  • กานพลูของกระเทียม
  • โหระพาแห้งครึ่งช้อนชาหรือใบอ่อนสด

นำเมล็ดออกจากฟักทองแล้วสับหัวหอม, แอปเปิ้ล, พริก, ไส้กรอกและกระเทียม ใส่ไส้กรอกในกระทะขนาดใหญ่ทอดประมาณ 3-4 นาทีเพื่อให้ไขมันไหลออกมาและชิ้นส่วนจะกลายเป็นสีดอกกุหลาบ จากนั้นนำออกมาแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้ากระดาษ ทิ้งไส้กรอกไว้สำหรับโรยหน้า ใส่หัวหอมในกระทะทอดไขมันเล็กน้อยเป็นเวลาห้านาทีตื่นเต้น ผสมฟักทอง, กระเทียม, แอปเปิ้ล, พริกและโหระพา, ปก, ปรุงอาหารเป็นเวลา 45 นาทีด้วยความร้อนต่ำเพื่อให้ฟักทองนุ่ม นำกิ่งไธม์ออกมาวางเนื้อหาของกระทะลงในที่รวมหรือปั่น เพิ่มน้ำซุปประมาณครึ่งสับผักในน้ำซุปข้น เพิ่มทุกอย่างลงในกระทะเทน้ำซุปที่เหลือ อุ่นขึ้นเล็กน้อยเติมเกลือ เสิร์ฟร้อนกับ croutons และเป็ปเปอร์โรนี

หลักสูตรที่สอง

ฟักทองทำให้อาหารจานที่สองมีความน่าสนใจ เป็นผลให้พวกเขากลายเป็นที่น่าพอใจ แต่ไม่หนัก

สตูว์เนื้อวัวกับไก่งวงและฟักทอง

ส่วนผสม:

  • เยื่อกระดาษฟักทอง 500 กรัม
  • สองต้นขาของไก่งวง;
  • หัวหอมใหญ่สองมันฝรั่ง
  • กระเทียมสี่กลีบ
  • น้ำซุปไก่สองแก้ว
  • หนึ่งใบกระวาน;
  • สาขาของโหระพาสด
  • ช้อนโต๊ะจากพริกป่นร้อนและหวาน
  • น้ำมันดอกทานตะวันสามช้อนโต๊ะ
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

ล้างไก่งวงหั่นเนื้อจากกระดูกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปอกเปลือกหัวหอมกระเทียมมันฝรั่งและฟักทอง ฟักทองและมันฝรั่งจะต้องตัดเป็น 3 ซม. ก้อนหัวหอมสับและกระเทียม ล้างและแห้งโหระพาลบใบจากมัน ใส่ไก่งวงในถุงพลาสติกเพิ่มเกลือสองช้อนชาและพริกขี้หนูผูกถุงแล้วเขย่าให้ละเอียด ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะวางไก่งวงในเครื่องเทศแล้วปรุงเป็นเวลาห้านาที ในถุงที่มีเครื่องเทศวางชิ้นมันฝรั่งและฟักทองรวมทั้งหัวหอม เขย่าแพ็คเกจแล้วเพิ่มเนื้อหาลงในไก่งวงในกระทะ ปรุงอาหารเป็นเวลาห้านาทีตื่นเต้นเป็นครั้งคราว เทในน้ำซุปใส่กระเทียมโหระพาและใบกระวานนำทุกอย่างลงไปต้มให้ไฟอ่อนตัวลงและปรุงอาหารใต้ฝาปิดเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

Manti กับฟักทองและเนื้อแกะ

ส่วนผสม:

  • เนื้อแกะ 400 กรัม
  • ฟักทอง 250 กรัม
  • ไขมันหาง 150 กรัม
  • หัวหอมใหญ่สีขาวสองใบ
  • บัตเตอร์;
  • เกลือพริกไทยป่น
  • ครีมสมุนไพรและเนยสำหรับบริการ

สำหรับการทดสอบคุณต้องใช้เกลือน้ำบรรจุขวด 200 กรัมและแป้งหนึ่งปอนด์

นวดแป้งด้วยน้ำอุ่นแป้งและเกลือที่ร่อนห่อไว้ในฟิล์มแล้วปล่อยให้มันอบอุ่นประมาณ 20 นาที สับฟักทองเนื้อสัตว์ไขมันและหัวหอมเพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสเพิ่มสองช้อนโต๊ะน้ำเย็นและผสมอย่างทั่วถึง รีดแป้งออกเป็นชั้นบนพื้นผิวที่มีแป้งโรยตัดเป็นวงกลมขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 8-9 ซม. จากนั้นใส่ไส้ลงในวงกลม เชื่อมต่อขอบของแป้งกับเนื้อสับแล้วหยิกเพื่อปั้น ห่อผ้าคลุมเล็กน้อยด้วยผ้าหมาด ๆ น้ำมันขัดแตะของหม้อไอน้ำสองใส่ manti ปรุงอาหารด้วยไอน้ำแรงเป็นเวลา 40-45 นาที

หม้อปรุงอาหารด้วยฟักทองแอปเปิ้ลและไส้กรอก

ส่วนผสม:

  • ฟักทอง 400 กรัม
  • สองไข่
  • เบคอนรมควัน 50 กรัมและชีสรัสเซีย
  • 8 ไส้กรอกที่สามารถรมควันได้เล็กน้อย
  • สองแอปเปิ้ล;
  • น้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส

ปอกฟักทองและเอาเมล็ดออกล้างเยื่อหั่นเป็นก้อนก้อนใหญ่ใส่ในน้ำเดือดเกลือปรุงอาหารจนนิ่มเป็นเวลาเจ็ดนาที วางในกระชอนและปล่อยให้เย็นสับในมันฝรั่งบด ขูดชีส ในฟักทองบดใส่ชีสและไข่ตีจนเนียน ใส่ชาม หากจำเป็นให้เพิ่มเกลือและพริกไทย ตัดโปรตีนเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตัดไส้กรอกครึ่ง ล้างแอปเปิ้ลหั่นเป็นสี่ส่วนแล้วเอาแกนออก ไตรมาสตัดครึ่ง

ความร้อนน้ำมันพืชในกระทะทอดเบคอนสามนาที เพิ่มไส้กรอกและทอดจนกว่าเปลือกจะปรากฏประมาณห้านาที ใส่เบคอนและไส้กรอกในจานอบเพิ่มแอปเปิ้ลและผสมทุกอย่าง เทฟักทองบดและอบประมาณ 20 นาทีในเตาอบเปิดเตาอบที่ 200 องศา

สเต็กฟักทอง

ส่วนผสม:

  • ฟักทอง 6 ชิ้นความหนา 1.5 เซนติเมตร
  • แป้ง 100 กรัม
  • น้ำมันพืชสามช้อนโต๊ะ
  • ช้อนโต๊ะพริกหยวกป่น
  • พริกไทยดำและพริกครึ่งช้อนชา
  • ผักชีและพริกไทยขาว
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • ครีมชีส 200 กรัม
  • ครีม 100 มล.;
  • หัวหอมสีเขียว
  • กานพลูของกระเทียม
  • เพื่อลิ้มรสเกลือ

ในภาชนะขนาดใหญ่ผสมแป้งเกลือและเครื่องเทศทั้งหมด เพิ่มฟักทองที่นั่นและผสมให้เข้ากันอีกครั้งทิ้งไว้ 10 นาที ทำซอส เมื่อต้องการทำเช่นนี้ละลายชีสเทลงในครีมผสมและทำอาหารเป็นเวลาห้านาที เพิ่มหัวหอมสับและกระเทียมเกลือ ลบจากความร้อนให้อบอุ่น ความร้อนน้ำมันพืชในทะ ทอดฟักทองกับสเต็กเป็นเวลาสองนาทีในทุกด้าน เสิร์ฟพร้อมกับซอส

Pilaf กับฟักทองและแอปเปิ้ล

ส่วนผสม:

  • ฟักทอง 500 กรัม
  • สามแอปเปิ้ล
  • ลูกเกด 50 กรัม;
  • เนยละลาย 100 กรัม
  • ข้าว 300 กรัม
  • เกลือ

ล้างและทำให้แห้งลูกเกดเอาแกนออกจากแอปเปิ้ลเอาเปลือกออกจากฟักทอง ลูกเต๋าฟักทองและแอปเปิ้ล ผสมแอปเปิ้ลและลูกเกดล้างข้าวในน้ำหลาย ๆ ความร้อนครึ่งหนึ่งของน้ำมันในกระทะ ที่ด้านล่างใส่ฟักทองและข้าวครึ่ง จากนั้นก็มีลูกเกดและแอปเปิ้ลมาวางข้าวที่เหลืออยู่ด้านบนเทน้ำมันอีกครึ่งหนึ่ง เติมน้ำร้อนเค็ม 600 มล. ปิดฝาให้แน่นด้วยฝาปิดวางไว้ในเตาอบที่อุ่นประมาณ 50 นาที แทนที่จะเป็นแอปเปิ้ลคุณสามารถเอาผลมะตูม

อาหารหวาน

ฟักทองสามารถเป็นพื้นฐานของอาหารหวานอาหาร

คอทเทจชีสและฟักทองอบหม้อ

ส่วนผสม:

  • ฟักทองหนึ่งปอนด์;
  • ชีสกระท่อม 250 กรัม
  • แก้วนม
  • สี่ไข่
  • สี่ช้อนโต๊ะเซโมลินา;
  • เนย 80 กรัม
  • ประมาณ 100 กรัมน้ำตาล
  • เกลือเล็กน้อย
  • ครีมเปรี้ยวครึ่งแก้ว
  • น้ำมันพืช 3-4 ช้อนโต๊ะ

ปอกเปลือกฟักทองหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เปิดเตากระทะน้ำมันพืช 2-3 ช้อนโต๊ะใส่ฟักทองลงไปทอดบนไฟร้อนปานกลางประมาณ 5-7 นาทีคนให้เข้ากัน นำนมไปต้มเกลือและเพิ่มน้ำตาลค่อยๆกวนเป็นครั้งคราวเท semolina ชงเซโมลีนาเพื่อให้มวลหนา ตีไข่ในชาม เพิ่มน้ำตาลสองช้อนโต๊ะในพวกเขาและพาอีกครั้ง เพิ่มชีสกระท่อมและเอาชนะทุกอย่างเข้าด้วยกัน เพิ่มเซโมลินาและผสม เพิ่มฟักทองย่างและคนให้เข้ากันอีกครั้ง

เปิดเตาอบ ทาแม่พิมพ์ด้วยน้ำมันพืชหนึ่งช้อนแล้วใส่มวลที่เตรียมไว้แล้ววางเนยไว้ข้างบน ใส่แบบฟอร์มในเตาอบอุ่นอบจนสุกประมาณ 20 นาที อุณหภูมิที่อนุญาตคือ 180-190 องศา การรับประทานหม้อตุ๋นอร่อยกว่าร้อน สามารถเสิร์ฟพร้อมแยมหรือครีมเปรี้ยว

แพนเค้กฟักทอง

ส่วนผสม:

  • แป้ง 3 ถ้วย;
  • เกลือหนึ่งช้อนชา
  • 3 ช้อนโต๊ะน้ำตาล
  • 3 ช้อนชาผงฟู
  • น้ำซุปข้นฟักทองสองแก้ว
  • สองไข่
  • ถั่วครึ่งแก้ว
  • น้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือน้ำผึ้งสามช้อนโต๊ะ
  • วานิลลินสองช้อนชา
  • นม 2.5 ถ้วยครีมครึ่งถ้วย
  • ช้อนโต๊ะผสมเครื่องเทศ: อบเชย, กานพลู, ลูกจันทน์เทศและขิงบด

รวมแป้งเกลือน้ำตาลและผงฟูเข้าในภาชนะ ผสมทุกอย่างแล้วออกไปเดี๋ยวนี้ อุ่นฟักทองในไมโครเวฟเพื่อให้นุ่ม ลบผิวตัดเป็นชิ้นใส่ในชามและบด เพิ่มวานิลลาและไข่ลงไป ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เพิ่มนมและเครื่องเทศผสม เพิ่มน้ำซุปข้นฟักทองกับส่วนผสมแห้งผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน เพิ่มนมถ้าจำเป็น ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วใส่แป้งลงไปด้วยช้อน แพนเค้กสองสามชิ้นในเวลาเดียวกันจนกระทั่งเปลือกสีน้ำตาลปรากฏขึ้น เทครีมลงในชามเพิ่มน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อม เอาชนะทุกอย่างด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่นเพื่อทำมาสก์ครีม ถั่วบด วางแพนเค้กบนจานใส่ครีมด้านบนเทน้ำผึ้งโรยหน้าด้วยถั่วและเสิร์ฟ

ชีสเค้กฟักทอง

ส่วนผสม:

  • ฟักทองบด 250 กรัม
  • คุกกี้ขนมชนิดร่วน 120 กรัม;
  • ชีสกระท่อม 350 กรัม
  • สองไข่
  • ขิงแห้งหนึ่งช้อนชา
  • แป้งสองช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล 120 กรัม
  • แก้วถั่ว
  • ช้อนชาอบเชยพื้น
  • น้ำตาลวานิลลา 10 กรัม

รวมคุกกี้ถั่วและเนยนุ่มในเครื่องเตรียมอาหาร บดเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย โอนมวลไปยังจานอบเพื่อให้เต็ม ทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาที ตอนนี้บดฟักทองบด, ชีสกระท่อม, ไข่และน้ำตาลในชามโปรเซสเซอร์อาหาร เพิ่มน้ำตาลวานิลลาขิงอบเชยและแป้งผสมทุกอย่าง วางไส้ลงบนคุกกี้โดยตรงในแบบฟอร์ม นำเข้าอบประมาณ 50 นาทีที่อุณหภูมิ 190 องศา ทิ้งไว้ให้แข็งแล้วนำขนมอบออกจากแม่พิมพ์อย่างระมัดระวัง

เค้กฟักทอง

ส่วนผสม:

  • ฟักทองบดหนึ่งถ้วย
  • สี่ไข่
  • น้ำเชื่อมเมเปิ้ลถ้วยที่สาม;
  • ครีมชีส 250 กรัม
  • แป้ง 400 กรัม
  • เกลือหนึ่งช้อนชา
  • น้ำตาลครึ่งช้อนชา
  • ครึ่งช้อนชาวานิลลินและน้ำตาลป่น
  • สี่ช้อนโต๊ะครีม 10%

หล่อลื่นเค้กด้วยเนยเทียมหรือเนย ตีน้ำเชื่อมเมเปิ้ลฟักทองและไข่ไก่บดบนเครื่องผสม ผสมเกลือแป้งและผงฟูเป็นชิ้นเล็ก ๆ เทแป้งครึ่งหนึ่งลงในพิมพ์ ตีครีมชีสกับน้ำตาลและวานิลลาในมิกเซอร์ กระจายส่วนผสมอย่างสม่ำเสมอที่ด้านบนของชั้นแรกของแป้ง แผ่ด้วยช้อนชา เทส่วนที่สองของแป้งด้วยฟักทองออกให้หมด ใส่ในเตาอบที่ร้อนถึง 180 องศานำเข้าอบประมาณ 40-50 นาที ตัดสินเค้กที่เสร็จแล้วทำไอซิ่งวิปปิ้งครีมด้วยน้ำตาลไอซิ่ง เทน้ำตาลไอซิ่งลงบนเค้ก ก่อนใช้ควรทิ้งไว้ 20-30 นาที

ฟักทองน้ำผึ้งนึ่ง

ส่วนผสม:

  • สควอชขนาดกลางหนึ่งชิ้น;
  • ขิงสด 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
  • ถ้วยน้ำผึ้งหนึ่งในสี่
  • เกลือครึ่งช้อนชา

นำน้ำไปต้มในกระทะ ใส่ฟักทองลงในกระทะปรุงโดยไม่มีฝาปิดประมาณ 2.5 นาที พลิกฟักทองแล้วปรุงในปริมาณที่เท่ากัน ระบายน้ำให้ฟักทองเย็นลง ปอกเปลือกปอกเปลือกเมล็ดหั่นเป็นลูกบาศก์ ในชามผสมฟักทอง, ขิงสับ, เนย, เกลือและน้ำผึ้ง ปรุงในหม้อไอน้ำสองครั้งเป็นเวลา 15 นาที วางฟักทองบนจานขนาดใหญ่ให้บริการทันที

Unripe สูตรฟักทอง

ฟักทองสีเขียวมักใช้ในการปรุงอาหาร มันสามารถเติมเต็มสลัดและอาหารอื่น ๆ อีกมากมาย

ฟักทองแยมส้มและอบเชย

ส่วนผสม:

  • ฟักทอง 500 กรัม
  • หนึ่งส้ม
  • น้ำตาล 250 กรัม
  • อบเชยครึ่งแท่ง

ปอกฟักทองออกจากผิวหนังและเมล็ดหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ชิ้นในกระทะครอบคลุมด้วยน้ำตาลทิ้งไว้สองชั่วโมง สับสีส้มและความเอร็ดอร่อยเพิ่มลงในฟักทองด้วยแท่งอบเชย นำกระทะไปตั้งไฟกลางแล้วนำไปต้มคนให้เข้ากันเรื่อย ๆ จนกว่าของเหลวขนาดใหญ่จะระเหยไปหมดและฟักทองชิ้นหนึ่งจะเดือด คุณสามารถเทแยมลงในไหหรือใช้ทันที

แพนเค้กฟักทอง

ส่วนผสม:

  • เยื่อฟักทองปอกเปลือก 500 กรัม
  • 150 กรัมแป้ง
  • ไข่ไก่
  • น้ำมันดอกทานตะวัน 50 มิลลิลิตร
  • น้ำตาลสองช้อนโต๊ะ
  • ผงฟูหนึ่งช้อนชาครึ่งหนึ่ง
  • เกลือเล็กน้อย

หั่นเยื่อกระดาษเป็นชิ้นขนาด 2-3 ซม. วางในกระทะเทน้ำเดือดเพื่อให้ผักได้รับการเคลือบเกือบหมดปรุงประมาณ 15-20 นาทีจนนิ่มวางลงในกระชอน ใส่ชิ้นเย็นในเครื่องปั่นหรือบดด้วยตอดเพื่อทำมันฝรั่งบด เพิ่มส่วนผสมของแป้งและผงฟู, ไข่ที่ตี, น้ำตาลและเกลือ, นวดแป้งเพื่อให้เป็นเนื้อเดียวกัน, ครีมเปรี้ยว ความร้อนน้ำมันในกระทะช้อนแป้งสร้างแพนเค้ก ทอดด้วยไฟปานกลางเพื่อให้ทั้งสองด้านเป็นสีดอกกุหลาบ

สลัดฟักทองและกล้วย

สำหรับเขาคุณจะต้อง:

  • ฟักทอง 250 กรัม
  • แอปเปิ้ลใหญ่
  • กล้วย;
  • หัวหอมสีแดง;
  • โยเกิร์ตไม่หวานและไม่อ้วน 3 ช้อนโต๊ะ
  • อัลมอนด์ป่น 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาวและส้ม 2 ช้อนโต๊ะ
  • ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชู 9%;
  • ผักชีฝรั่งสด
  • น้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะ

ขูดฟักทองแอปเปิ้ลและกล้วยหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ตัดหัวหอมและแตกผักใบเขียว ผัดทุกอย่างและปรุงรสด้วยซอสซึ่งจะรวมถึงโยเกิร์ตอัลมอนด์น้ำส้มและน้ำมันพืช

สลัดกับน้ำผึ้ง, แอปเปิ้ล, ฟักทองและถั่ว

ส่วนผสม:

  • ฟักทอง 300 กรัม
  • แอปเปิ้ลขนาดกลางหนึ่งตัว
  • 30 กรัมปอกเปลือกและวอลนัทสับ;
  • น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ

ตัดฟักทองเป็นก้อนหนึ่งเซนติเมตรผสมกับน้ำผึ้งทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง เพิ่มแอปเปิ้ลหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าปรุงรสด้วยถั่วบดและน้ำมะนาว

สลัดฟักทองและขึ้นฉ่าย

ส่วนผสม:

  • ฟักทอง 300 กรัม
  • คื่นฉ่าย 100 กรัม
  • 50 กรัมวางมะเขือเทศหรือมันฝรั่งบด
  • มายองเนส 200 กรัม
  • น้ำตาลเกลือน้ำมะนาว

ต้มฟักทองเพื่อให้นิ่มในน้ำซึ่งคุณต้องเติมน้ำตาลและน้ำมะนาว พลิกฟักทองลงบนตะแกรงปล่อยให้เย็นและคลุกเคล้า ตัดขึ้นฉ่ายหั่นเป็นชิ้น ผสมเกลือและปรุงรสด้วยมายองเนสและซอสมะเขือเทศ หลังสามารถถูกแทนที่ด้วยซอสมะเขือเทศ

ผัก "แดด" ที่ชุ่มฉ่ำนี้ผสมผสานข้อดีหลายอย่างเข้าด้วยกัน มันเป็นผลไม้ที่อร่อยดีมีสุขภาพดีและราคาถูก ดังนั้นควรรวมไว้ในเมนูของคุณอย่างแน่นอน นอกจากนี้ยังมีการเผยแพร่ 20 สูตรอาหารฟักทองที่ดีที่สุดทันที

อาหารฟักทองแสนอร่อยจัดทำขึ้นในเตาอบ ในการทำเช่นนี้คุณเพียงแค่ต้องเลือกรูปร่างที่สะดวก

หม้อตุ๋นฟักทอง

ส่วนผสม: 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำตาลทรายจำนวน semolina เดียวกัน, ชีสกระท่อมและฟักทอง 230 กรัม, ไข่เฉลี่ย, 4 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำช้อนโต๊ะผงฟูขนาดใหญ่

  1. ไข่ถูกตีด้วยทรายและรวมกับ semolina
  2. ผักขูดและคอทเทจชีสบดจะถูกเพิ่มเข้าไปในมวล
  3. ถัดมาเป็นผงฟูและครีมเปรี้ยว
  4. ส่วนผสมที่ผสมกันจะถูกจัดวางในรูปแบบจาระบี

ทำอาหารในเตาอบประมาณ 15-17 นาที

พายฟักทอง

ส่วนประกอบ: ฟักทอง 620 กรัม, แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน, ผงฟู 2 ช้อนชา, ซินนามอน 1 ช้อนชา, น้ำตาลทราย 320 กรัม, แป้งข้าวสาลี 560 กรัม, แพ็คเนย, ไข่ไก่ 6 ฟอง

  1. เนยบดกับทรายและไข่ดิบ
  2. ผักและผลไม้ถูบนเครื่องขูดขนาดกลางเพิ่มลงในส่วนผสมจากขั้นตอนแรก
  3. ผลัดกันส่วนผสมอื่น ๆ ในสูตรจะถูกเพิ่มลงในแป้ง แป้งที่มีผงฟูเตรียมไว้ล่วงหน้า
  4. มวลถูกเทลงในแบบฟอร์มที่ปกคลุมด้วยแผ่นหนัง

นำเข้าอบประมาณ 60-70 นาที

คุกกี้ข้าวโอ๊ตฟักทอง

ส่วนประกอบ: ข้าวโอ๊ตบด 70 กรัม, ฟักทองสด 220 กรัม, น้ำตาลทรายขาว 80 กรัม, ผงฟู 2 ช้อนชา, แป้งคุณภาพสูง 190 กรัม, น้ำมันพืชใด ๆ 135 มล., เกลือเล็กน้อย

  1. ชิ้นฟักทองต้มจนนิ่มแล้วบด
  2. ข้าวโอ๊ตผัดในกระทะแห้งนาน 8-9 นาที
  3. ส่วนประกอบจากสองขั้นตอนแรกนั้นผสมกัน ส่วนที่เหลือของสูตรจะถูกเพิ่มเข้าไป
  4. แป้งที่ร่อนด้วยผงฟูจะถูกเทลงที่ส่วนท้าย
  5. คุกกี้ถูกสร้างขึ้นในวิธีที่สะดวก วิธีที่ง่ายที่สุดในการวางบนแผ่นอบที่ห่อด้วยกระดาษรองอบจากถุงขนม

อบขนมสำหรับ 15-17 นาทีที่ 180 องศา

ฟักทองอบหวาน

ส่วนผสม: ผักหอมหวานสุก ๆ หนึ่งปอนด์มะนาวทั้งตัวน้ำตาลทราย 30-40 กรัมน้ำตาลอบเชย 2 ช้อนชา

  1. เนื้อของฟักทองถูกหั่นเป็นลูกบาศก์ (ความหนา - ประมาณ 0.7 ซม.)
  2. ชิ้นจะเทด้วยน้ำมะนาวโรยด้วยส่วนผสมของส่วนผสมแห้งจากสูตร

ที่ 180-190 องศาอาหารจะอบน้อยกว่าครึ่งชั่วโมงเล็กน้อย

แพนเค้กฟักทอง

ส่วนผสม: เนื้อผัก 230 กรัม, 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำตาล, โยเกิร์ตไขมันหนึ่งแก้ว, ไข่ 2 ฟอง, 2 ช้อนโต๊ะ แป้งคุณภาพสูงเกลือนิดหน่อย½ช้อนชาโซดา 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

  1. เยื่อกระดาษของฟักทองจะถูกต้มจนนิ่มและบด
  2. kefir อุ่นและไข่จะถูกเพิ่มลงในผัก
  3. หลังจากผสมส่วนผสมผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ทั้งหมดจากสูตรจะถูกเพิ่มเข้าไป
  4. น้ำมันสุดท้ายจะถูกเทลงในแป้ง

แพนเค้กถูกอบในกระทะน้ำมันตามหลักการของแพนเค้กธรรมดา

ฟักทองหวาน

ส่วนผสม: เยื่อฟักทองหนึ่งกิโลกรัมมะนาวทั้งตัวน้ำตาล 240-270 กรัมน้ำตาลทรายผงน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

  1. ฟักทองถูกหั่นเป็นก้อนมะนาว - เป็นชิ้นบาง ๆ
  2. อาหารที่เตรียมจะวางในชั้นในกระทะขนาดใหญ่และโรยด้วยทราย
  3. ขั้นแรกให้ผักทิ้งไว้สองสามชั่วโมงเพื่อให้น้ำเริ่มขึ้น
  4. ถัดไปมวลถูกส่งไปยังกองไฟ หลังจากเดือดแล้วจะเดือดประมาณ 7-8 นาที
  5. น้ำเชื่อมที่รวมกันและชิ้นฟักทองจะถูกทำให้แห้งในเตาอบที่ 80 องศานาน 4-5 ชั่วโมง

ผลไม้หวานเสร็จแล้วโรยด้วยผง

สูตรฟักทองทุกวัน

จานฟักทองแสนอร่อยสามารถกลายเป็นแขกโต๊ะได้ทุกวัน

จากผักนี้คุณสามารถปรุงอาหารซุปแสนอร่อยหรือเตรียมสลัดเดิมสำหรับอาหารว่าง

ซุปบด

ส่วนผสม: เนื้อผักปอนด์โดยไม่มีเมล็ด, น้ำสต๊อกไก่ครึ่งลิตร, ผงกะหรี่, เกลือ, ชิ้นเนยคุณภาพสูง, หัวหอม

  1. ก้อนหัวหอมทอดในเนยจนเป็นสีเหลืองทอง
  2. ถัดไปชิ้นเล็ก ๆ ของฟักทองและแกงถูกส่งไปยังพวกเขา มวลถูกทอดสองสามนาทีแล้วย้ายไปที่กระทะ
  3. น้ำซุปจะถูกเทลงในภาชนะและเทเกลือลงไป คุณสามารถเติมน้ำเพิ่มเข้าไปในรสชาติของคุณ
  4. ต้มให้เดือดประมาณ 17-20 นาที

จานเสร็จบดกับเครื่องปั่น

ฟักทองตุ๋นกับผัก

ส่วนประกอบ: เนื้อฟักทอง 1 ปอนด์, หอมใหญ่, พริกหวาน, แครอท, มะเขือเทศ 2 ลูก, บวบขนาดเล็ก, เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมะนาวกระเทียมเพื่อลิ้มรสหยิกน้ำตาลปรุงรสใด ๆ

  1. ในกระทะหัวหอมสับและแครอทจะถูกทอดในไขมันครั้งแรก ผักจะเค็มและมีรสหวานทันที
  2. หลังจาก 6-7 นาทีฟักทองและบวบจะถูกส่งไปที่ถาด
  3. ถัดไปจะมีการเพิ่มพริกไทยไม้และชิ้นมะเขือเทศลงในภาชนะ
  4. ผักต่างๆจะถูกตุ๋นใต้ฝาปิดจนกว่าของเหลวจะระเหยและส่วนประกอบทั้งหมดนิ่มลง

น้ำมะนาว, กระเทียมสับและเครื่องปรุงรสจะถูกเพิ่มลงในจานสำเร็จรูป

คัพเค้กฟักทอง

ส่วนประกอบ: ฟักทองสด 370 กรัม, แป้งคุณภาพสูง 230 กรัม, ไข่ไก่, น้ำมันกลั่น 80 มล., แก้วน้ำตาลทรายเต็มเม็ด, อบเชยดินและเกลือ 1 กรัม, ผงฟู 6 กรัม, นมผง 60 มล.

  1. ฟักทองชิ้นต้มจนนิ่มและบด เพื่อมวลที่เกิดคือการเพิ่มเนย, นม, ไข่ เมื่อรวมส่วนประกอบต่างๆเข้าด้วยกันอีกครั้ง
  2. มันยังคงเทส่วนผสมแห้งทั้งหมดลงในส่วนผสม
  3. หลังจากผสมแป้งจะถูกเทลงในแม่พิมพ์

คัพเค้กอบ 17-20 นาทีที่อุณหภูมิสูงมากในเตาอบ

สลัดฟักทองอุ่น ๆ กับเบคอนและอารูคูลา

ส่วนผสม: เนื้อฟักทองกิโลกิโลกรัม 5 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วช้อนโต๊ะและน้ำมันพืชในปริมาณเดียวกัน, อารูกูลา 1 กำ, มะกอก 1 กำมือ, 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำผึ้งเหลว 4 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูไวน์ขาว 1 ช้อนโต๊ะ, หัวหอมแดง 3 เม็ด, เบคอน 130 กรัม

  1. ฟักทองหั่นเป็นลูกเต๋าและราดด้วยหัวหอมสับ (1 ชิ้น), ซอสถั่วเหลือง, น้ำผึ้งและเนยครึ่ง ในรูปแบบนี้ส่วนประกอบจะถูกอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงในเตาอบที่ร้อนมาก
  2. แผ่นเบคอนทอดจนกรอบ
  3. หัวหอมที่เหลือถูกตัดเป็นครึ่งวง Arugula ถูกฉีกขาดด้วยมือ
  4. ส่วนผสมทั้งหมดที่เตรียมจะถูกจัดวางในชามสลัด มะกอกครึ่งไปที่นั่น

แต่งกายด้วยซอสน้ำมันที่เหลืออยู่น้ำส้มสายชูและเกลือ

จานฟักทองในหม้อหุงช้า

แม้ใน "กระทะอัจฉริยะ" คุณสามารถปรุงอาหารที่น่าตื่นตาตื่นใจจากผักในคำถาม สูตรอาหารที่ดีที่สุดสำหรับจานฟักทองในหม้อหุงช้าแสดงไว้ด้านล่าง

ฟักทองตุ๋นกับผลไม้แห้ง

ส่วนผสม: เยื่อฟักทองหนึ่งปอนด์เนย 60 กรัมน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรสส่วนผสมของลูกเกดแอปริคอตแห้งและลูกพรุน

  1. ก่อนอื่นผลไม้แห้งถูกล้างด้วยน้ำและเทน้ำเดือดประมาณ 6-7 นาที
  2. ในชาม "หม้ออัจฉริยะ" (ทาเนยละลาย) วางฟักทองชิ้นที่ปอกเปลือกแล้ว
  3. ผลไม้แห้งที่เตรียมไว้ไปที่นั่น ส่วนผสมในการลิ้มรสจะถูกเทกับน้ำผึ้ง คุณสามารถใช้น้ำตาลแทนผลิตภัณฑ์การเลี้ยงผึ้ง

การเตรียมการรักษาสุขภาพสำหรับ 50-60 นาทีในโปรแกรมดับ

ข้าวบาร์เลย์โจ๊กกับฟักทองในหม้อหุงช้า

ส่วนผสม: ข้าวบาร์เลย์ 160 กรัม, เนื้อผัก 420 กรัม, น้ำกรอง 380 มล., เกลือหินเพื่อลิ้มรส

  1. ล้างซีเรียลในน้ำเย็นทิ้งไว้ข้ามคืน
  2. ในตอนเช้าข้าวบาร์เลย์มุกจะถูกถ่ายโอนไปยังชามของ“ กระทะอัจฉริยะ” ก้อนฟักทองก็ไปที่นั่นด้วย
  3. ผลิตภัณฑ์จะถูกใส่เกลือเพื่อลิ้มรสและเต็มไปด้วยน้ำ

โจ๊กปรุงอาหารในโปรแกรมที่เหมาะสมสำหรับ 35-45 นาที

กุ้งตุ๋นฟักทอง

ส่วนประกอบ: ฟักทอง 1 ปอนด์, กุ้งขนาดเล็ก 320 กรัม, พริกหยวก, หัวหอม, 1 ซม. รากขิง, กระเทียมเพื่อลิ้มรส 1.5 แก้วน้ำที่ผ่านการกรองหลายครั้ง, เกลือตั้งโต๊ะ, ซิร่าและขมิ้น, น้ำมันพืชเล็กน้อย

  1. อย่างแรกกระเทียมสับขิงขูดและเครื่องปรุงจะผัดในน้ำมันในโหมดที่เหมาะสม หลังจากผ่านไปสองสามนาทีก้อนฟักทองกุ้งที่ปอกเปลือกและพริกไทยชิ้นเล็ก ๆ จะถูกวางลงในมวลที่มีกลิ่นหอม
  2. ผลิตภัณฑ์ถูกเทลงไปในน้ำเค็ม

ในโหมดการอบจานจะสุกประมาณ 40-45 นาที

Cupcake ฟักทองน่าอัศจรรย์

ส่วนผสม: 2 ช้อนโต๊ะเต็ม ผักขูด 1.5 ช้อนโต๊ะ แป้งคุณภาพสูง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย, ไข่ไก่ 3 ฟอง, 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะโกโก้คุณภาพ 7 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำมันกลั่น, ผงฟู 11 กรัม, วานิลลินและโซเดียมคลอไรด์

  1. ด้วยมิกเซอร์ไข่และทรายจะถูกตีเพื่อความงดงาม
  2. แยกส่วนประกอบแห้งที่เหลืออยู่จะถูกผสม
  3. เทน้ำมันลงในส่วนผสมวิปปิ้งและเพิ่มส่วนผสมจากขั้นตอนที่สอง
  4. ฟักทองขูดจะถูกเพิ่มเข้าไปในฐานแป้ง ส่วนประกอบทั้งหมดเข้ากันดี
  5. มวลถูกเทลงในชามของอุปกรณ์

คัพเค้กเตรียมไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมงในโหมด "อบ"

ทำอาหารสำหรับเด็ก

มีการเตรียมอาหารฟักทองมากมายสำหรับเด็ก เด็ก ๆ ชอบผักรสหวานฉ่ำ นอกจากนี้ฟักทองยังช่วยบำรุงร่างกายด้วยวิตามิน

ซุปฟักทองฟักทอง

ส่วนผสม: เนื้อผักปอนด์หนึ่งปอนด์น้ำกรอง 2 ลิตรไก่หัวหอมแครอทแครอทเกลือ 3 มันฝรั่ง

  1. น้ำซุปปรุงจากไก่
  2. มันฝรั่งถูกหั่นเป็นก้อนและวางในกระถาง
  3. มีการส่งฟักทองก้อนแครอทและหัวหอม
  4. ชิ้นส่วนที่ปรุงสุกแล้วและเนื้อพร่องมันเนยอยู่ด้านบน

มันยังคงเติมน้ำซุปหนาเกลือและส่งไปยังเตาอบจนผักทั้งหมดนิ่ม

ตุ๋นฟักทองกับแอปเปิ้ลและกล้วย

ส่วนผสม: เนื้อผักปอนด์, กล้วยสุก, แอปเปิ้ลหวาน 2 ลูก, น้ำตาลทรายแดงเพื่อลิ้มรส, น้ำตาลวานิลลาสักเล็กน้อย, น้ำครึ่งแก้ว

  1. ในกระทะโลหะลึกที่มีก้นหนาและผนังส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดจะเรียงซ้อนกันสลับกัน
  2. ขั้นแรกให้ลูกฟักทองที่ไม่มีเปลือกและเมล็ดถูกส่งไปยังภาชนะจากนั้นชิ้นแอปเปิ้ลและกล้วยชิ้น
  3. น้ำตาลทั้งสองชนิดจะถูกเติมเข้าไปครั้งสุดท้าย การใช้ทรายสามารถยกเลิกได้อย่างสมบูรณ์เนื่องจากส่วนผสมทั้งหมดมีรสหวานอยู่แล้ว
    1. ผักล้างให้สะอาดปอกเปลือกและปอกเปลือก
    2. ฟักทองถูกตัดเป็นก้อนขนาดใหญ่และเรียงซ้อนกันบนตะแกรงของหม้อไอน้ำสองชั้น
    3. ผักที่เตรียมไว้สำหรับ 17-20 นาทีจนนิ่ม

    มันยังคงฆ่าฟักทองด้วยเครื่องปั่นและเจือจางด้วยน้ำ / นม / ส่วนผสมในปริมาณเล็กน้อย

    อาหารฟักทอง

    วันนี้เป็นที่รู้จักจานฟักทองอาหารอร่อยเป็นจำนวนมาก พวกเขาจะช่วยในการลดน้ำหนักและในเวลาเดียวกันไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากความหิวและการขาดความหลากหลายในอาหาร

    สลิมมิ่งฟักทองน้ำผลไม้

    ในการเตรียมน้ำผลไม้นั้นจะเพียงพอที่จะใช้ผักสดฉ่ำและหวานประมวลผลด้วยคั้นน้ำผลไม้ เครื่องดื่มที่ได้รับจะได้รับ 1 แก้วต่อวันเป็นเวลา 3 สัปดาห์ เพื่อรสชาติที่สามารถเจือจางด้วยน้ำต้มที่ผ่านการกรอง

    1. ฟักทองสับกับกระต่ายขูดที่เล็กที่สุด คุณต้องทำแอปเปิ้ลที่ปอกแล้วด้วย
    2. ส่วนประกอบเทลงในแก้วน้ำแล้วเคี่ยวในกระทะประมาณ 12-15 นาทีจนนิ่ม คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลลงในส่วนผสมในขั้นตอนนี้เพื่อลิ้มรส
    3. มันยังคงเทแป้งลงในแป้งและใช้ผลิตภัณฑ์ที่เหลืออยู่