ช่องว่างแสนอร่อยสามารถเตรียมจากผักธรรมดาและธัญพืชข้าว อาหารกระป๋องแบบโฮมเมดดังกล่าวจะเป็นส่วนเสริมที่ดีในการรับประทานอาหารในฤดูหนาว ขนมโน๊ตทึทสามารถทำหน้าที่เป็นจานที่สองเพื่ออาหารค่ำโฮมเมดพากับคุณไปสู่ธรรมชาติบนถนนหรือไปทำงาน แคลอรี่ของข้าวกระป๋องกับผักที่เติมน้ำมันพืชมีค่าเท่ากับประมาณ 200 kcal / 100 กรัม

ข้าวอร่อยกับผักในขวดสำหรับฤดูหนาว (มะเขือเทศ, พริกไทย, หัวหอม, แครอท)

เทคโนโลยีการเตรียมข้าวของผักสำหรับฤดูหนาวนั้นง่ายและไม่ต้องการส่วนผสมที่มีราคาแพงโดยเฉพาะในระหว่างการเก็บรักษาผัก

เวลาในการเตรียม: 1 ชั่วโมง 30 นาที

จำนวน: 7 เสิร์ฟ

ส่วนผสม

• แครอท: 500 กรัม
• หัวหอม: 500 กรัม
• มะเขือเทศ: 2 กิโลกรัม
• ข้าวดิบ: 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยหวาน: 500 กรัม
• น้ำตาล: 75 กรัม
• เกลือ: 1 ช้อนโต๊ะ l.
• น้ำมันดอกทานตะวัน:250 มล
• น้ำส้มสายชู: 50 มล.

คำแนะนำการเตรียมการ

หลังจากระบายความร้อนเสร็จแล้วให้ย้ายไปที่ครัวหรือห้องใต้ดิน ข้าวที่มีผักสำหรับฤดูหนาวพร้อม

บิลเล็ตผักกับข้าวและบิวชิลด์

สำหรับบิลเล็ตที่บ้านสำหรับฤดูหนาวจากข้าวและบวบจะต้องมี (น้ำหนักจะถูกระบุสำหรับผักดิบ):

• บวบ - 2.5-2.8 กก.;
• มะเขือเทศผู้ใหญ่ - 1.2 กก.;
• แครอท - 1.3 กก.;
• หัวหอม - 1.2 กก.;
• รูปที่ - 320-350 กรัม;
• น้ำมัน - 220 มล.;
• เกลือ - 80 กรัม;
• น้ำตาล - 100 กรัม;
• กระเทียมเพื่อลิ้มรส;
• น้ำส้มสายชู - 50 มล. (9%)

ต้องเลือกผักสำหรับชิ้นงานอย่างระมัดระวังพวกเขาควรจะสุก แต่ไม่มีสัญญาณของความเสียหาย

จะทำอย่างไร:

1. ล้างบวบทำความสะอาดเอาเมล็ดออกแล้วตัดเป็นชิ้น ๆ ผลไม้เล็ก ๆ ที่มีเมล็ดที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะและไม่สามารถทำความสะอาดผิวที่บอบบางได้
2. หลอดไฟสะอาดตัดอย่างประณีตเป็นมีดหรือบดด้วยการรวมกัน
3. ล้างแครอทดี ทำความสะอาดและตะแกรงกับขูดด้วยฟันขนาดใหญ่คุณสามารถใช้โปรเซสเซอร์ครัว
4. มะเขือเทศล้าง พวกเขายังสามารถเปิดตัวหรือบิดบนเครื่องบดเนื้อ
5. ใช้กระทะที่กว้างขวางปริมาณของมันควรมีอย่างน้อย 5 ลิตร พับหัวหอมของเธอบวบแครอท เทมวลมะเขือเทศและน้ำมัน เพิ่มเกลือน้ำตาล ครอบคลุมความจุด้วยฝา วางบนเตาและนำไปต้ม
6. บนไฟปานกลางเพื่อสตูว์ผักประมาณครึ่งชั่วโมงไม่ลืมที่จะผัด
7. ข้าวผ่านและล้างออก หลังจากนั้นวางลงในกระทะ
8. ปรุงอาหารผสมจนกระทั่งธัญพืชพร้อมเมื่อกวน มักจะใช้เวลาประมาณ 20 นาที
9. ล้างกระเทียมในปริมาณที่เหมาะสม ขายพวกเขาโดยตรงในส่วนผสมของผักและข้าว
10. เทน้ำส้มสายชูและผสม โดยไม่ต้องถอดออกจากไฟเพื่อสลายสลัดในธนาคาร จากปริมาณที่ระบุปรากฎว่าประมาณ 4.5 ลิตร
11. วางธนาคารที่เต็มไปด้วยสลัดลงในภาชนะฆ่าเชื้อครอบคลุมด้วยผ้าห่ม
12. ฆ่าเชื้อประมาณ 20 นาทีหลังจากต้มน้ำม้วนทันที

หลังจากกลิ้งธนาคารเพื่อพลิกผันผ้าห่มอุ่น ๆ แล้วเก็บให้เย็นลง

กับกะหล่ำปลี

บิลเล็ตที่บ้านที่อร่อยมากได้มาพร้อมกับการเพิ่มกะหล่ำปลีของเกรดสีขาว สำหรับเธอที่คุณต้องการ:

• กะหล่ำปลี - 5 กิโลกรัม;
• มะเขือเทศผู้ใหญ่ - 5 กก.;
• ข้าวยาว - 1 กิโลกรัม;
• น้ำตาล - 200 กรัม;
• น้ำมัน - 0.4 ลิตร;
• เกลือ - 60 กรัม;
• ฝักแห่งพริกไทยเฉียบพลัน
• น้ำส้มสายชู - 100 มล. (9%)

ทำอาหารอย่างไร:

1. Croce ต้องผ่าน ลบก้อนกรวดและสิ่งสกปรกที่ไม่เกี่ยวข้อง ล้างและปรุงอาหารจนกว่าความพร้อม
2. กะหล่ำปลีเพื่อชัคฟาง
3. มะเขือเทศตัดเป็นก้อน
4. พับผักลงในกระทะขนาดใหญ่ เกลือและพริกไทยเทน้ำมัน
5. ปรุงอาหารหลังจากเดือด 40 นาที
6. อยู่ในมวลรวมของข้าวที่เชื่อมและเทน้ำส้มสายชูเพิ่มพริกไทยชาร์ปเพื่อลิ้มรส
7. บันทึกอีก 10 นาที
8. สลัดพร้อมสลายไปในธนาคารทันที ม้วนพวกเขาด้วยผ้าห่ม
9. ธนาคารในรัฐคว่ำเพื่อทนทานภายใต้ผ้าห่มเพื่อระบายความร้อนให้เสร็จสมบูรณ์

ในการจัดเก็บสลัดในอพาร์ทเมนท์ควรผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว

สูตรดั้งเดิม - ข้าวที่มีผักและปลาทูสำหรับฤดูหนาว

สำหรับสลัดแสนอร่อยและเป็นต้นฉบับสำหรับฤดูหนาวมันจะจำเป็น:

• mackerel Ice Cream - 1.5 กก.;
• ข้าว - 300 กรัม;
• มะเขือเทศผู้ใหญ่ - 1.5 กก.;
• แครอท - 1.0 กก.;
• พริกไทยหวาน - 0.5 กก.;
• หัวหอม - 0.5 กก.;
• น้ำมัน - 180 มล.;
• น้ำตาล - 60;
• น้ำส้มสายชู - 50 มล.;
• เกลือ - 30 กรัม;
• เครื่องเทศที่จะ

วิธีการรักษา:

1. ปลาละลายน้ำแข็งสะอาดต้มเป็นเวลา 20 นาทีในน้ำเค็ม เย็นลบกระดูกทั้งหมด ถอด Scumbers ด้วยมือของคุณเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ข้าวล้างออกในหลาย ๆ น่านน้ำและปอกเปลือกเพื่อเตรียมครึ่ง
3. จากพริกล้างกำจัดเมล็ดและผลไม้หั่นเป็นวงแหวน
4. ล้างแครอททำความสะอาดและตะแกรงกับขูด
5. หลอดไฟถูกบิ่นโดยครึ่งวงแหวน
6. มะเขือเทศละเว้นในน้ำเดือดหลังจากผ่านไปหนึ่งนาทีในน้ำน้ำแข็งและลบผิวหนัง ตัดสถานที่จากผลไม้และตัดเนื้ออย่างประณีตด้วยมีด
7. ในกระทะเพิ่มผักมวลมะเขือเทศเพิ่มเกลือน้ำตาลและเทน้ำมัน
8. การปรุงอาหารในไฟช้า เวลาแปรปรวน - ครึ่งชั่วโมง
9. เพิ่มปลาข้าวพริกไทยและเครื่องเทศในการผสมผักเทน้ำส้มสายชู ทำอาหารต่อไปอีก 10 นาที
10. โดยไม่ต้องถอดออกจากกองไฟส่วนผสมเดือดแบ่งออกเป็นธนาคารและใส่ผ้าห่ม พลิกกลับ. ครอบคลุมผ้าห่มที่อบอุ่นและทนต่อในรูปแบบนี้จนเย็นเสร็จสมบูรณ์

สลัดผักพร้อมข้าวสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องทำหมัน

สำหรับสลัดแสนอร่อยจากข้าวและผักสำหรับฤดูหนาวที่คุณต้องการ:

• มะเขือเทศผู้ใหญ่ - 3.0 กก.;
• หัวหอม - 1.0 กก.;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1.0 กก.;
• แครอท - 1.0 กก.;
• น้ำตาล - 200 กรัม;
• น้ำมัน - 300 มล.;
• รอบข้าว - 200 กรัม;
• เกลือ - 100 กรัม

กระบวนการทีละขั้นตอน:

1. มะเขือเทศซักแห้งหั่นเป็นชิ้น
2. แครอทแครอทฟาง
3. หลอดไฟและพริกตัดเป็นครึ่งวง
4. ในกระทะขนาดใหญ่ความร้อนน้ำมันเทเกลือและน้ำตาล ปาร์ตี้เพิ่มผักที่เตรียมไว้
5. ความร้อนที่จะต้มและสตูว์ 10 นาที
6. เทข้าวดิบแล้วจิกเข้าด้วยกันประมาณ 20 นาทีจนกระทั่งซีเรียลพร้อม
7. สลัดร้อนสลายไปสู่ธนาคารและม้วนพวกเขา เพื่อทนต่อสถานะคว่ำภายใต้ผ้าห่มจนเย็นเสร็จสมบูรณ์

เตรียมสลัดด้วยข้าวสำหรับฤดูหนาวจะช่วยเคล็ดลับต่อไปนี้:

• รูปที่จำเป็นต้องเรียงลำดับและล้างด้วยน้ำเสมอ
• Croup ไม่คุ้มค่า Digest มันเป็นที่พึงปรารถนาที่มันยังคงชื้นเล็กน้อย ข้าวจะถึงพร้อมในระหว่างการระบายความร้อนกระป๋อง

ในการสั่งให้สลัดข้าวสต็อกทั้งฤดูหนาวและไม่ได้ "ระเบิด" จำเป็นต้องปฏิบัติตามสูตรอย่างถูกต้องและไม่เปลี่ยนเทคโนโลยีการทำอาหาร

สูตรอาหารทีละขั้นตอนสำหรับสลัดทำอาหารกับข้าวสำหรับฤดูหนาวด้วยการเพิ่มกระเทียม, เขียวขจี, มะเขือยาวและบวบ

การประเมินผล
สูตรอาหาร

เวลา
(นาที)

ส่วน
(คน)

ใน 100 กรัมจานสำเร็จรูป

1 กรัม.

4 กรัม.

คาร์โบไฮเดรต

75 kcal

ตัวเลือกที่ 1: สูตรสลัดคลาสสิกพร้อมข้าวสำหรับฤดูหนาว

เตรียมสลัดผักแสนอร่อยพร้อมข้าวสำหรับฤดูหนาวมันหมายถึงการให้อาหารว่างสำเร็จรูปทั้งหมดในฤดูหนาว มันจะไม่จำเป็นต้องซื้อผักที่ไม่มีเหตุผลราคาแพงสับและผสม เพียงเปิดขวดด้วยสลัดสำเร็จรูปและเสิร์ฟพร้อมจานใด ๆ ตามสูตรคลาสสิก, พริก, มะเขือเทศ, หัวหอมและแครอทรวมอยู่ในขนมขบเคี้ยวเช่นนี้ คุณสามารถเพิ่ม Emgplants, Zucchini หรือพริก chili เฉียบพลัน ธัญพืชข้าวถูกฉีดเข้าไปในผักตุ๋นในรูปแบบกึ่งสำเร็จรูปหรือมีเมฆมาก เป็นไปได้ที่จะขโมยข้าวพร้อมกับผักดิบ จากนั้นส่วนผสมทั้งหมดจะถึงความพร้อมในเวลาเดียวกัน ในฐานะที่เป็นสารกันบูดกรดมะนาวแอปเปิ้ลหรือน้ำส้มสายชูตาราง

ส่วนผสม:

• มะเขือเทศสุกสามกิโลกรัม;
• ชั้นหนึ่งของหมัดบัลแกเรียและลูกาสุก;
• แครอท 0.7 กิโลกรัม
• ธัญพืชข้าวแก้ว;
• น้ำตาลทราย 0.5 ถ้วย
• มะกอกดอกทานตะวัน 250 มิลลิลิตร
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล 2.5 ช้อนโต๊ะ
• 2.5 ช้อนโต๊ะ ช้อนเกลือขนาดใหญ่

สูตรสลัดแบบทีละขั้นตอนพร้อมข้าวสำหรับฤดูหนาว

ทำความสะอาดและล้างผักทั้งหมดสำหรับสูตร ใช้เฉพาะอินสแตนซ์ที่มีคุณภาพสูงเท่านั้น เลือก Saucpan ที่เคลือบเป็นจำนวนมากหั่นเป็นผักไอที สะดวกมากที่จะใช้เครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องปั่นเครื่องปั่นที่ทรงพลัง หากไม่มีเทคนิคดังกล่าวให้ตัดมะเขือเทศพริกไทยและธนูด้วยมีด และแครอทข้ามผ่านกระต่ายขูด

เพิ่มน้ำตาลและเกลือกับผัก กวน. เริ่มการดับเพลิงในไฟที่อ่อนแอ

ไร่ข้าวล้าง ซื้อผัก บินน้ำมันดอกทานตะวัน กวน. สัมผัสจนกว่าส่วนประกอบทั้งหมดจะพร้อม ให้แน่ใจว่าได้กวนมวลเพื่อหลีกเลี่ยงการเผาไหม้

ในตอนท้ายของการดับเพลิงลองสลัดเพื่อรสนิยม เพิ่มน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล ยืดอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้กรดถูกแยกน้ำหนักทั้งหมดของสลัด มันเป็นสิ่งสำคัญถ้ามะเขือเทศเปรี้ยวน้ำส้มสายชูจะต้องมีช้อนน้อยกว่า 2.5 เล็กน้อย

หลังจากการดับไฟสามนาทีสลัดที่เตรียมไว้ในธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อ ฝาปิดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ ม้วนให้แน่นทันที เป็นเวลา 15 นาทีใส่เหยือกกลับหัวกลับหางคลุมด้วยผ้าขนหนู ดังนั้นฝาจะได้รับการบำบัดด้วยน้ำเดือด แล้วพลิกกลับและรอการระบายความร้อนตามธรรมชาติ

หนึ่งในกฎที่สำคัญที่สุดสำหรับการเตรียมสลัดฤดูหนาวแสนอร่อยคือการใช้มะเขือเทศสุกเท่านั้น ซอสของพวกเขาได้รับอิ่มตัวและมีกลิ่นหอม ข้อยกเว้นนี้ประกอบไปด้วยสูตรอาหารจากมะเขือเทศสีเขียวหรือสีน้ำตาล หากคุณต้องการรายชื่อส่วนผสมสำหรับสลัดนี้คุณสามารถเปิดใช้งานแครนเบอร์รี่ หยุด Handstone Berries เพื่อทำสูตรแบบคลาสสิกเป็นรายบุคคลและไม่เหมือนใคร

ตัวเลือกที่ 2: สูตรสลัดด่วนพร้อมข้าวสำหรับฤดูหนาว

เตรียมสลัดจะช่วยให้โปรเซสเซอร์อาหารเปลี่ยนมะเขือเทศวางมะเขือเทศเช่นเดียวกับข้าวกล้อง ความลับที่เรียบง่ายของขนมขบเคี้ยวที่รวดเร็ว

ส่วนผสม:

• 350 กรัม วางมะเขือเทศ (หรือน้ำมะเขือเทศ);
• 1 กิโลกรัมของสองชั้นและแครอท;
• 1-2 พริกพริกไทย;
• ประมาณ 120 กรัม ซาฮารา;
• 250 กรัม ข้าวต้ม;
• 2 ช้อนโต๊ะ. l. เกลือหิน;
• 2-2.5 ศิลปะ l. น้ำส้มสายชู 6%;
• แก้วดอกทานตะวันหนึ่งแก้ว

วิธีการทำอาหารสลัดด้วยข้าวอย่างรวดเร็วสำหรับฤดูหนาว

ล้างใต้น้ำไหลผักทั้งหมด ทำความสะอาดหัวหอมและแครอท ข้ามผ่านโปรเซสเซอร์อาหารด้วยหัวฉีดที่ต้องการสำหรับการตัดบาง ๆ ไม่จำเป็นต้องใช้พริกไทยชิลี

พับตัดและพริกเข้าไปในกระทะเคลือบฟันที่ดีกว่า เติมแป้งมะเขือเทศ ปรากฎว่าอร่อยถ้าคุณวางมะเขือเทศหรือน้ำผลไม้ของการผลิตของตัวเองจากมะเขือเทศในบ้าน กวน.

แตะมวลจนกระทั่งผักกลายเป็นอาหาร เพิ่มข้าวน้ำตาลเกลือและน้ำมัน ผสมทั้งหมด สัมผัสประมาณ 10 นาที น้ำส้มสายชูที่แตกต่างกัน ติดอีกครั้ง

ชิ้นงานเบื้องต้นเหนือธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อ ว่างเปล่าด้วยผ้าห่มสนับสนุนการจัดเก็บทันที เมื่อธนาคารถูกระบายความร้อนที่อุณหภูมิห้องให้ลบออกในความเย็น

หากต้องการพริกพริกออกจากสลัดเสร็จแล้ว มันไม่จำเป็นต้องใส่ไว้ในธนาคารเพราะกลิ่นและรสนิยมของเขาทั้งหมดที่เขาให้ซอสแล้ว

ตัวเลือกที่ 3: สลัดผักพร้อมข้าวกระเทียมและผักใบเขียวสำหรับฤดูหนาว

การปิดผนึกวิตามินในขวดก่อนฤดูหนาวก็สามารถทำได้ ทำสลัดฤดูหนาวกับข้าวกระเทียมและผักใบเขียว คุณจะให้ครอบครัวไม่เพียง แต่เป็นของว่างแสนอร่อยเท่านั้น แต่ยังมีการป้องกันโรคไวรัสด้วย

ส่วนผสม:

• มะเขือเทศ 2.5 กิโลกรัม
• ประมาณ 100 กรัม กระเทียม;
• ลำแสงขนาดใหญ่ของผักชีฝรั่งสด;
• ถ้วยข้าว 0.5;
• 1 กก. ของ Repfate Loaf;
• ข้าว 2 กิโลกรัม
• สองศิลปะ l. น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล;
• น้ำมันพืช 60-70 มิลลิลิตร
• เพื่อลิ้มรสเกลือและน้ำตาล

ทำอาหารอย่างไร

ข้าวล้าง แช่ธัญพืชในน้ำอุ่น ปล่อยให้บววมกัน

สะอาดและล้างผัก ตัดด้วยชิ้นส่วนบาง ๆ หรือมะเขือเทศหัวหอมและพริกไทย กระเทียมพลาดได้ดีกว่ากด หากมีการใช้หัวกระเทียมหนุ่มพวกเขาสามารถตัดได้ ทั้งหมดพับลงในกระทะของขนาดที่เหมาะสม

เริ่มผักสตูว์ด้วยการเติมน้ำมันพืช เตรียมความพร้อมด้วยความร้อนต่ำ

หลังจากเดือดเพิ่มข้าวบวม (ไม่มีน้ำ) เทน้ำตาลและเกลือลงบนช้อนโต๊ะ กวน. สัมผัสจนนุ่มนวลของส่วนผสม

Parsley Rinse แห้ง แตะแผ่นพับบนเตียง เข้าสู่สลัดในกระทะ น้ำส้มสายชูที่แตกต่างกัน กวน. ลองรสนิยม ตอนนี้คุณสามารถเพิ่มเกลือหรือน้ำตาลเล็กน้อย ผัดอีกครั้ง

มันยังคงสลายสลัดลงในภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อประทับตราและรอการระบายความร้อน เก็บชิ้นงานต่อไปนี้ในเท่ห์

น้ำตาลถูกนำมาใช้ในสลัดกรดใด ๆ รสชาติที่ดีที่สุดของขนมหวานมีรสหวาน

ตัวเลือกที่ 4: สลัดกับข้าวและบวบ

ใช้บวบเล็กบวบหรือบวบสำหรับสูตร ที่น่าสนใจหลังไม่สามารถทำความสะอาดได้ผิวของพวกเขานุ่มนวลและอ่อนโยนมาก

ส่วนผสม:

• 500-600 กรัม บวบ;
• มะเขือเทศ 2 กิโลกรัม
• 1 กิโลกรัมก้อนของ repka;
• เพื่อลิ้มรสพริกไทยป่นและเกลือหิน
• น้ำมันพืช 0.5 ถ้วย
• น้ำตาลเล็กน้อย
• 2 ช้อนชาที่ไม่สมบูรณ์ของกรดซิตริก;
• 120 กรัม ข้าวแห้ง

สูตรทีละขั้นตอน

ข้าวล้างทำทำอาหาร เมื่อธัญพืชเกือบพร้อมให้ล้างบาร์ด้วยน้ำเย็น ท่อระบายน้ำของเหลวทั้งหมด

เตรียมผัก ล้างทำความสะอาดจากทั้งหมดมากเกินไป ตัดบวบมะเขือเทศและหัวหอมด้วยแผ่นบาง ๆ ซื้อไปยังกระทะสำหรับทำอาหาร

วางไฟที่อ่อนแอ ต้มก่อนเดือด อย่าลืมกวน น้ำมันผักสด เมื่อชิ้นส่วนของผักอ่อนนุ่มเพิ่มข้าว กวาดเกลือพริกไทยป่นเล็กน้อยน้ำตาล 2-3 ช้อนโต๊ะ กวน.

หลังจากสองสามนาทีเพิ่มกรดซิตริก กวน. ต้มอีกนาทีเพื่อให้กรดถูกคั่นด้วยสลัด

โดยไม่ต้องถอดกระทะออกจากเตากระจายมวลสลัดในธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อ ตอนนี้ปิดกั้นฝาปิดแน่น

เนื่องจากผักกาดหอมที่มีตัวอักษรจะผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องใช้ความสะอาดด้วยความร้อนหรือกระป๋องนึ่งและครอบคลุม เท่านั้นนี่คือการเก็บของชิ้นงานที่มีอยู่นานแค่ไหน

ตัวเลือกที่ 5: สลัดกับข้าวและมะเขือยาวสำหรับฤดูหนาว

สูตรนี้ค่อนข้างยาวเพราะมะเขือยาวควรได้รับการรักษาอย่างระมัดระวัง พวกเขาไม่ควรผ่านสลัด สำหรับสิ่งนี้ผักลวกและเก็บไว้ในน้ำเค็ม

ส่วนผสม:

• มะเขือเทศสีแดง 2.5 กิโลกรัม
• มะเขือยาว 2-3;
• กัดของ repka 1.5 กิโลกรัม;
• โป๊กเกอร์บัลแกเรียจำนวนมาก
• แครอท 470 กรัม;
• ถ้วยข้าว 0.5;
• 2 ช้อนโต๊ะ. l. เกลือ;
• น้ำตาลมาก
• น้ำมันพืช 0.5 แก้ว
• 2.5 ช้อนโต๊ะ ช้อนของน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล

ทำอาหารอย่างไร

ล้างผักทั้งหมดให้สะอาด มะเขือยาวตัดชิ้น แช่ในจันด้วยน้ำเค็ม ถือครึ่งชั่วโมง จากนั้นกดชิ้นส่วนจากความชื้น นอกจากนี้ยังทำให้แห้งบนผ้าขนหนูกระดาษ ตัดมะเขือยาวไม่ประณีตมาก แต่บาง ยังทำลายหัวหอมพริกไทยและแครอท สำหรับหลังให้นำขูด

ข้าววางทำอาหารแยกต่างหาก

ผักพับลงในภาชนะดับเพลิงเดียว เพิ่มน้ำมัน กวนกวน

ล้างข้าวให้ยาต้มและท่อระบายน้ำทั้งหมด วางธัญพืชในผักเมื่อพวกเขาอ่อนนุ่มอยู่แล้ว เอาเกลือน้ำตาล กวน. ใช้เวลาอีก 7-10 นาทีในความร้อนต่ำ

ทำตามน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล ลองมวลชนเพื่อลิ้มรส หากจำเป็นยังคงอุดหนุนหรือบีบน้ำตาล อีกครั้งทำมวลสวย ๆ

แพร่กระจายบนธนาคาร ปลั๊ก

หากต้องการทราบว่ามีการใช้สูตรชนิดใดสำหรับ JAR ของชิ้นงานที่เฉพาะเจาะจงทำจารึกบนธนาคาร สำหรับนี้ใช้สติกเกอร์พิเศษหรือชิ้นส่วนของเทปกระดาษ ดังนั้นคุณจะรู้ว่าสูตรชนิดใดที่มีประโยชน์สำหรับแทบบันเพริดต่อไปนี้

อร่อย!

หากคุณเตรียมการอนุรักษ์จำนวนมากทุกชนิด แต่คุณยังมีผักสดพยายามทำขนมขบเคี้ยวแสนอร่อยด้วยข้าวสำหรับฤดูหนาว

จานนี้มีเอกลักษณ์อะไร มันเป็นที่น่าพอใจอร่อยที่สมบูรณ์แบบเหมือนของว่างสลัดเย็น, จานด้านร้อน นี่คืออาหารอเนกประสงค์ จะไม่รอที่จะลอง? จากนั้นเริ่มกันเลย

ข้าวขนมขบเคี้ยวสำหรับฤดูหนาว - หลักการทั่วไป

ลักษณะที่ปรากฏมีส่วนผสมหลายอย่าง:

รูปที่. ใช้ croup วงกลมหรือเกรนยาว ที่นี่ในมือสมัครเล่น พันธุ์ข้าวรอบ ๆ ดูดซับรสชาติและกลิ่นหอมของส่วนผสมขนมขบเคี้ยวอื่น ๆ ได้รับอ่อนนุ่มและอ่อนโยน แต่มักจะรีด สายพันธุ์ยาวดูดีในจานสำเร็จรูป แต่ไม่อร่อยเท่าที่กลม

มะเขือเทศ. ส่วนใหญ่ใช้พันธุ์สีแดงเนื้อ พวกเขาล้างพวกเขาบริสุทธิ์จากผิวหนังบด มวลมะเขือเทศจะต้มเป็นผลให้ข้าวเองและส่วนประกอบที่ใช้แล้วลดลง

พริกไทยบัลแกเรียหัวหอมแครอท ล้างทำความสะอาดบด ขึ้นอยู่กับสูตรมันเป็นที่ระบุไว้ล่วงหน้าหรือวางในซอสมะเขือเทศในรูปแบบใหม่และต้มในนั้น

กระเทียมพริกพริก ส่วนประกอบที่ใช้งานไม่ค่อยใช้มักจะให้ความคมชัดจำนวนเงินสามารถปรับได้ขึ้นอยู่กับการตั้งค่ารสชาติ

นอกจากนี้ บ่อยครั้งที่ส่วนผสมอื่น ๆ จะถูกเพิ่มเข้ามาเพื่อรสนิยมและการข่มข้าวมากขึ้น: กะหล่ำปลี (สีขาว, สี), มะเขือ, บวบ, เห็ด, และอื่น ๆ

เครื่องเทศผักใบเขียว ไม่ได้ใช้งานจริง เป็นทางเลือกมีพริกหยิบสมุนไพรแห้งกรีนเนอรี่สดเครื่องปรุงรสที่ชื่นชอบ สิ่งสำคัญคือการไม่หักโหมและอย่าฆ่ารสชาติที่ละเอียดอ่อนของของว่าง

ขนมขบเคี้ยวสำเร็จรูปถูกวางไว้ในธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อร้อนรับเย็นและถอดออกสำหรับการเก็บรักษา หากอาหารว่างกำลังเตรียมในจำนวนเล็กน้อยไม่ใช่สำหรับฤดูหนาวไม่จำเป็นต้องม้วนมันก็เพียงพอที่จะครอบคลุมกับฝาพลาสติก

1. ขนมขบเคี้ยวกับข้าวสำหรับฤดูหนาว

ส่วนผสม:

มะเขือเทศสีแดง 2 กิโลกรัม (ประมาณ 20 ชิ้น);

ธัญพืชข้าวยาว - 250 กรัม;

พริกหวาน - 800 กรัม;

แครอทหัวหอม - ห้าถึงเจ็ดชิ้น;

น้ำตาล - 80 กรัม;

น้ำส้มสายชู 9% - 30 มล.;

น้ำมัน Lachy - สามแก้ว;

เกลือ - 40 กรัม

วิธีการทำอาหาร:

1. ล้างมะเขือเทศเติมน้ำร้อนในไม่กี่นาทีลบผิว

2. ทำความสะอาดแครอทด้วยหัวหอมและล้างออกจากเมล็ด ตัดแถบพริกไทยบดแครอทบนขูดตัดเป็นลูกบาศก์ขนาดเล็ก

3. สะท้อนมะเขือเทศที่เตรียมไว้ผ่านเครื่องบดเนื้อ, เกลือ, เทน้ำตาลและเทน้ำมันดอกทานตะวันคนให้เข้ากัน

4. น้ำซุปข้นสวยใส่ในโลหะความจุขนาดใหญ่และเดือดกวนประมาณสิบนาทีในความร้อนปานกลาง

5. วางแครอทหัวหอมพริกไทยในน้ำยาล้างมะเขือเทศและรอจนกระทั่งส่วนผสมเดือด

6. Krupe ล้างและใส่ในภาชนะบรรจุผักสามสิบห้านาที

7. ผ่านสามนาทีก่อนสิ้นสุดการทำอาหารเทน้ำส้มสายชู

8. น้ำหมิ่นร้อนสลายตัวในธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อล่วงหน้าม้วนกินในผ้าหนาแน่นและทิ้งไว้หลายชั่วโมงเพื่อระบายความร้อน

9. เก็บในห้องใต้ดินไปยังฤดูหนาว

2. ข้าวขนมขบเคี้ยวสำหรับฤดูหนาวที่ไม่มีน้ำส้มสายชู

ส่วนผสม:

สิบเชอร์รี่มะเขือเทศ

หัวหอม - สองชิ้น;

แครอท - สองชิ้น;

พริกไทยบัลแกเรีย - สี่ฝัก;

ข้าวข้าว - หกช้อนขนาดใหญ่

น้ำมันลีน - ห้าช้อนขนาดใหญ่;

เกลือ 40 กรัมและพริกสีดำ

ทรายน้ำตาล - 30 กรัม

วิธีการทำอาหาร:

1. ผักที่ใช้แล้วทั้งหมดจะล้างออกได้ดีและตัด: พริกไทยและหัวหอมกับลายบางฟางแครอทหรือบนขูดขนาดใหญ่

2. มะเขือเทศเชอร์รี่หั่นเป็นหลายส่วน

3. หัวหอม, พริก, แครอทวางในกระทะทอดร้อนเทน้ำมันและทอดเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงในความร้อนปานกลาง

4. ล้างคับค้านและใส่ในภาชนะไปยังส่วนผสมอื่น ๆ และใส่เชอร์รี่ที่นี่

5. Snack Silt, พริกไทย, กวนด้วยช้อนไม้และรวบรวมข้อมูลครึ่งชั่วโมง ลบตัวอย่างข้าวถ้ายังคงยากแล้วเทน้ำและทำอีกสิบนาที

6. ธนาคารฆ่าเชื้อวางขนมขบเคี้ยวในพวกเขาร้อนม้วนเย็นร้านค้าในห้องใต้ดินไปยังฤดูหนาว

3. ขนมขบเคี้ยวพร้อมข้าวสำหรับฤดูหนาวเป็นภาษาเกาหลี

ส่วนผสม:

มะเขือเทศสุก - หกกิโลกรัม;

พริกสองพริก;

ธัญพืชข้าว - 350 กรัม;

เจ็ดพริกหวาน;

แครอท - หกชิ้น;

แปดหลอดไฟ;

กรดอะซิติกคือ 9% - 40 มล.;

น้ำมันลีน - 350 มล.;

เกลือพริกไทยดำ - 40 กรัม

วิธีการทำอาหาร:

1. ปรุงมันฝรั่งบดมะเขือเทศ: ล้างมะเขือเทศ Scat จากน้ำร้อนเพื่อให้ง่ายต่อการถอดผิวบิดเนื้อผ่านเครื่องบดเนื้อ เพิ่มน้ำตาลเกลือเทน้ำมันดอกทานตะวันและต้มไฟในระดับปานกลางเพียงครึ่งชั่วโมงถึงความสม่ำเสมอหนาปานกลางคล้ายกับซอสมะเขือเทศ

2. แครอทบริสุทธิ์ที่มีหัวหอมบด: ลูกบาศก์หัวหอมแครอทบนขูดตื้น ดับผักในถังลึกด้วยน้ำมันอุ่น ๆ เพื่อความโปร่งใสของคันธนูเย็นจัดวางในซอสมะเขือเทศและมากกว่าครึ่งชั่วโมงเล็กน้อย

3. ใส่พริกไทยรับการรักษาและหั่นบาง ๆ ด้วยแถบและต้อนรับครึ่งชั่วโมง

4. ข้าวล้างให้เติมน้ำและต้มในอาหารแยกต่างหากจากผักก่อนที่จะอ่อนลงกะไปที่ภาชนะไปยังส่วนผสมอื่น ๆ

5. Gorky Peppers นำเมล็ดหั่นเป็นชิ้น ๆ และวางไว้ในภาชนะที่มีผักเจรจาต่อรองสิบนาที

6. ขนมขบเคี้ยวสลายไปในธนาคารที่สะอาดม้วนออกห่อในผ้าห่มเพื่อระบายความร้อนและลดลงในห้องใต้ดิน

4. ขนมขบเคี้ยวข้าวสำหรับฤดูหนาวกับ Zucchi

ส่วนผสม:

บวบ - ขนาดใหญ่สองชิ้น

มะเขือเทศ - 25 ชิ้น;

หัวหอม - ห้าหัว;

แครอทขนาดกลางเจ็ดขนาด;

เซเว่นฟันกระเทียม

พริกไทยหวาน - สามฝัก;

ธัญพืชข้าวสามแก้ว

น้ำตาล - 125 กรัม;

เกลือ 35 กรัม;

450 มิลลิลิตรของน้ำมันแบบลีน;

50 กรัมของเครื่องปรุงใด ๆ

วิธีการทำอาหาร:

1. บวบล้างออก, ถอดเปลือก, ถอดเมล็ดออกหากจำเป็นให้ตัดเยื่อกระดาษด้วยคิวบ์

2. แครอทบริสุทธิ์บดในห้องครัวรวมกับหัวฉีดขนาดใหญ่สำหรับการตัดผักพริกไทยและหัวหอมตัดพร้อมกับลูกบาศก์ปานกลางกระเทียมบีบกระเทียมผ่านกระเทียม

3. ล้างมะเขือเทศที่ดุด้วยน้ำเดือดเอาออกจากผิวและบดในเครื่องปั่นไปยังรัฐน้ำซุปข้น

4. เพิ่มกระเทียมลงมะเขือเทศใส่มวลบนไฟกลางและต้มสเปรย์เพิ่มน้ำตาลเทน้ำมันแบบลีนจำนวนเล็กน้อยเจรจาต่อไปสองสามนาที

5. ในมันฝรั่งบดมะเขือเทศวางผักส่วนที่เหลือเจรจายี่สิบนาที

6. ล้างคองพัดดองล่วงหน้าในภาชนะอื่นและวางไว้กับผักดับ 45 นาที

7. เทเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบตัวอย่างเช่นสำหรับแครอทเกาหลีสำหรับอาหารผักหรืออื่น ๆ ผสม ลบออกจากเตา

8. ให้ขนมขบเคี้ยวหัวเราะเล็กน้อยผสมอีกครั้งดำเนินการโดยธนาคารปลอดเชื้อม้วนออกปิดให้ปิดเป็นผ้าหนาแน่นเพื่อระบายความร้อนและลดห้องเก็บของเก็บ

5. ข้าวขนมขบเคี้ยวสำหรับฤดูหนาวที่มีมะเขือยาว

ส่วนผสม:

มะเขือเทศ - ยี่สิบชิ้น;

มะเขือยาว 2-2.2 กิโลกรัม

พริกไทยบัลแกเรีย - 1 กิโลกรัม;

หัวหอม - หกชิ้น;

แครอท - หกชิ้น;

ธัญพืชข้าว - 350 กรัม;

น้ำส้มสายชู 6% - 70 มล.;

น้ำตาลเป็นหนึ่งแก้วที่ไม่มีสไลด์

พริกไทยดำเกลือ - 35 กรัม;

น้ำมัน Lachy - 450 มล.;

วิธีการทำอาหาร:

1. ตัดมะเขือยาวที่ซักและแห้งด้วยลูกบาศก์วางมันลงในน้ำมัน - ร้อนน้ำมันและราก 12 นาทีในไฟเล็ก ๆ

2. ตัดพริกไทยครึ่งถอดเมล็ดตัดแถบบดแครอทบนขูดกวาดส่วนผสมทั้งสองในกระทะแยกต่างหากยี่สิบห้านาที

3. ปรุงอาหารจากมะเขือเทศซอสมะเขือเทศ: ทำสิ่งนี้เอาออกจากผิวหนังด้วยผักบดเนื้อวางมวลในรถเมล์ Tomite 20 นาที

4. มะเขือยาวคั่วแครอทกับพริกไทยวางในซอสมะเขือเทศเทน้ำตาลและเกลือเพื่อลิ้มรส

5. ข้าวล้างออกและวางไว้กับผักสามสิบต่อไปอีกสามสิบห้านาที

6. ในตอนท้ายของการดับลงเทกรดอะซิติกและเททุกคนให้รสชาติของคุณรสชาติพริกไทยดำใช้เวลาอีก 15 นาทีและระเบิดเข้าไปในธนาคารที่สะอาดเย็นลงสามชั่วโมงและปิดห้องเก็บของ

6. ขนมขบเคี้ยวเทศกาลพร้อมข้าวสำหรับฤดูหนาว

ส่วนผสม:

มะเขือเทศสุก - ยี่สิบชิ้น;

สองส้อมขนาดใหญ่ของกะหล่ำปลีสีขาว;

กระเทียม - การรวมกลุ่มสิบ;;

แครอท - 700 กรัม;

พริกหวาน - 700 กรัม;

น้ำตาล - 190 กรัม;

เกลือ 100 กรัม

น้ำมันลีน - 350 มล.;

น้ำบริสุทธิ์ - 450 มล.;

ธัญพืชข้าวยาว - น้อยกว่าครึ่งกิโลกรัมเล็กน้อย

วิธีการทำอาหาร:

1. ล้างกะหล่ำปลีสีขาวหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

2. แครอททำความสะอาดตัดลูกบาศก์ด้วย

3. กระเทียมล้างใต้น้ำไหลและหั่นเป็นวงเล็ก ๆ

4. พริกไทยบัลแกเรียที่ไม่มีเมล็ดและคิวกลางแช่แข็ง

5. ล้างมะเขือเทศ, น้ำอุ่น, ลบผิว, ตัดลูกบาศก์

6. Crupe ข้าวจะล้างอย่างดีในกระชอนและวางไว้ในภาชนะโลหะลึกพร้อมกับผักทั้งหมด

7. โรยส่วนผสมทั้งหมดด้วยน้ำตาลและเกลือใส่ภาชนะที่ไฟกลางเทน้ำมันดอกทานตะวันและน้ำผสมให้เข้ากันและ tomit 55 นาที

8. ล้างขวดแก้วฆ่าเชื้อให้แห้งเล็กน้อยบนผ้าขนหนูสะอาด

9. ลองขนมขบเคี้ยวสำเร็จรูปหากข้าวยังแข็งอยู่แล้วออกไปที่ขวดอีกสิบนาที

10. แพร่กระจายข้าวกับผักในธนาคารม้วนปล่อยให้เย็นและลบเข้าไปในห้องใต้ดินจนฤดูหนาว

เพื่อให้การเก็บรักษาในระหว่างการเก็บรักษาที่จะทำให้เสียปฏิบัติตามกฎสำคัญเหล่านี้:

อย่าใช้ผักฉีกขาด หากสิ่งเหล่านี้เจอหุบเขาที่ไม่เหมาะสมอย่างระมัดระวัง

ให้แน่ใจว่าได้ฆ่าเชื้อภาชนะและผ้าห่ม

เพลิดเพลินไปกับความอยากอาหารและเย็นฤดูหนาวที่อบอุ่นของคุณ

ส่วนผสม

ในการเตรียมสลัดผักด้วยข้าวสำหรับฤดูหนาวมันจะมีความจำเป็น:

มะเขือเทศสด - 0.5 กก.;

หัวหอม - 0.5 กิโลกรัม;

แครอท - 400 กรัม;

พริกไทยหวานบัลแกเรีย - 0.5 กก.;

ข้าว (ธัญพืช) - 100 กรัม;

salt Stone - 1 ช้อนโต๊ะ l. (ไม่มีสไลด์);

น้ำตาล - 100 กรัม;

น้ำมันพืชกลั่น - 100 กรัม;

น้ำส้มสายชู 9% - 1-1.5 บทความ l.

ขั้นตอนของการเตรียมการ

ข้าวล้างข้าวเทน้ำเย็น (1: 2) และต้มประมาณ 5-7 นาที ล้างออกด้วยน้ำเย็น

ในชาม Multicooker (หรือในกระทะ) วางมะเขือเทศสดสับด้วยลูกบาศก์

ที่นี่เพื่อเพิ่มพริกหยวกหวานสับเป็นก้อนเล็ก ๆ และหัวหอม

แครอทตะแกรงกับขูดขนาดใหญ่และเพิ่มลงในชาม (หรือกระทะ) พร้อมกับข้าวที่เตรียมไว้

ต่อไปเทเกลือและน้ำตาลเทน้ำมันพืช

สลัดผสม หากคุณปรุงสลัดผักด้วยข้าวในหม้อหุงช้าให้ตั้งค่าโปรแกรม "ดับ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง เตรียมก่อนที่จะสิ้นสุดโปรแกรมภายใต้ฝาปิด หากในกระทะสตูว์สลัดสตูว์ไฟช้าภายใต้ฝาปิดปิด 45-50 นาทีจากการเดือด ในกระบวนการเตรียมการ (ทั้งในหม้อหุงช้าและในกระทะ) สลัดผสมอย่างเรียบร้อย 10 นาทีก่อนพร้อมที่จะเทน้ำส้มสายชู

สลัดสลายตัวต่อธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อม้วนฝาครอบต้ม

ขวดที่มีสลัดผักที่ดีพร้อมข้าวที่ปรุงสุกสำหรับฤดูหนาวพลิกและห่อเพื่อระบายความร้อนที่สมบูรณ์ บิลเล็ตนี้ถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์ที่อุณหภูมิห้องในที่มืด

ทานให้อร่อย!