ถามชาวต่างชาติว่าเครื่องดื่มประจำชาติในรัสเซียคืออะไรและคุณจะได้รับคำตอบ - วอดก้า ย้อนกลับไปในศตวรรษที่ 14 "น้ำแห่งชีวิต" ถูกนำไปยังรัสเซียเป็นครั้งแรกและนำเสนอต่อเจ้าชาย Dmitry Donskoy ในศตวรรษที่ 15 พวกเขาเริ่มผลิตในประเทศของเรา เริ่มส่งออกในศตวรรษที่ 16 วอดก้า Tsarskaya เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีความคิดเกี่ยวกับความสัมพันธ์ระหว่างประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมรัสเซียสมัยใหม่

ผู้ผลิตคือ บริษัท Ladoga ที่ตั้งอยู่ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก ขวดตรา Tsarskoy ทำจากแก้วเครื่องสำอางเนื่องจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมและคุณภาพของเครื่องดื่มยังคงไม่เปลี่ยนแปลงตลอดระยะเวลาการเก็บรักษา

ประเภทและคุณสมบัติ

สายของวอดก้า Tsarskoy มีสองสายพันธุ์คลาสสิก: ทองและดั้งเดิมรวมถึงพันธุ์ผลไม้: แครนเบอร์รี่เคอร์แรนท์เกรปฟรุ้ตมะนาวและราสเบอร์รี่ ต้นฉบับของปีใหม่ผลิตในจำนวน จำกัด

พันธุ์ทั้งหมดมีความแข็งแรง 40% และมีสีใส

แต่ละขวดได้รับการตกแต่งด้วยภาพเหมือนของ Peter I โดย Karl Mohr สัญลักษณ์ประจำรัฐและทิวทัศน์ของเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นผู้ชนะหลายรายการจากการแข่งขันและนิทรรศการที่มีชื่อเสียงทั้งในและต่างประเทศ บทวิจารณ์ของลูกค้ายืนยันคุณภาพของแอลกอฮอล์

ทองคำของซาร์

วอดก้า Tsarskaya Zolotaya ถูกสร้างขึ้นตามสูตรที่มีรากฐานมาจากยุคปีเตอร์มหาราช มันขึ้นอยู่กับแอลกอฮอล์จากข้าวสาลีที่หรูหราน้ำบริสุทธิ์พิเศษจากทะเลสาบลาโดกาน้ำผึ้งลินเดนธรรมชาติและการแช่ดอกลินเดน

วอดก้านี้เป็นสีทองอย่างแท้จริง ในการผลิตมีการใช้เทคโนโลยีเฉพาะในการเพิ่มคุณค่าของเครื่องดื่มด้วยไอออนทองคำ ขวดยังตกแต่งด้วยโลหะมีค่าบริสุทธิ์

Tsarskaya Zolotaya มีรสหวานอ่อน ๆ พร้อมกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของลินเดนและน้ำผึ้ง

วอดก้าผลิตในขวดขนาด 50 มล. 375 มล. และ 700 มล.

เข้ากันได้ดีกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลาผักเค็มหรือดองและเห็ด

ต้นฉบับของซาร์

วอดก้าประกอบด้วยแอลกอฮอล์จากข้าวสาลีดูรัมน้ำผึ้งมะนาวการแช่ดอกลินเดนและน้ำบริสุทธิ์ เมื่อกลั่นแล้วเครื่องดื่มจะผ่านถ่านเบิร์ชและอนุภาคเงิน

สีใสและรสละมุนพร้อมกลิ่นมะนาวผสมน้ำผึ้งทำให้เกิดภาพเหมือนทางประสาทสัมผัสของเครื่องดื่ม

ปริมาตรภาชนะที่เป็นไปได้ - 50, 375, 500 และ 700 มล. และ 1 ลิตร

แครนเบอร์รี่ดั้งเดิมของซาร์ (Czar's Original Cranberry)

ในการผลิตวอดก้าผลไม้นี้จะใช้แอลกอฮอล์อะโรมาติกและสารสกัดจากแครนเบอร์รี่ สียังคงใสแจ๋ว รสชาติชวนให้นึกถึงขนมยอดนิยม - แครนเบอร์รี่ในน้ำตาล เครื่องดื่มมีรสหวานค้างอยู่ในคอนาน
ขอแนะนำให้ใช้เป็นผลิตภัณฑ์ย่อยร่วมกับแตงโมแตงโมหรือสับปะรดแช่เย็น

วอดก้าผลไม้ดั้งเดิมของ Czar ทั้งหมดมีจำหน่ายในขวด 750 มล.

Currant ดั้งเดิมของซาร์ (Czar's Original Currant)

วอดก้านี้ใช้แอลกอฮอล์คุณภาพสูงและสารสกัดจากแบล็กเบอร์รี่ กลิ่นหอมอบอวลด้วยโน๊ตของใบลูกเกดสด รสชาติของเบอร์รี่เด่นชัดด้วยความแตกต่างของสมุนไพร ช่อนี้เสริมด้วยรสที่ค้างอยู่ในคอยาวของลูกเกดแห้ง

สมบูรณ์แบบทั้งเป็นเหล้าก่อนอาหารและอาหารย่อย อาหารที่ผสมผสานกับขนมเบอร์รี่และครีม

Tsarskaya Original Grapefruit (ส้มโอดั้งเดิมของ Czar)

หากคุณชอบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์รสเข้มข้นและชอบรสเผ็ดเปรี้ยววอดก้า Tsarskaya นี้ถูกสร้างขึ้นโดยเฉพาะสำหรับคุณ โดดเด่นด้วยรสขมพร้อมกลิ่นของเกรปฟรุ้ตกลิ่นหอมของต้นไม้ดอกและรสที่ค้างอยู่ในคอที่เด่นชัด

Citron ดั้งเดิมของซาร์ (Citron ดั้งเดิมของ Czar)

Citron เป็นเปลือกมะนาวกลั่นซึ่งให้รสส้มอ่อน ๆ มีความเป็นกรดเล็กน้อยและมีกลิ่นหอมของผลไม้สด

เสิร์ฟแช่เย็น เข้ากันได้ดีกับมะนาวฝานเป็นน้ำตาล

ราสเบอร์รี่ดั้งเดิมของซาร์ (ราสเบอร์รี่ดั้งเดิมของ Czar)

Raspberry Czar's Original เป็นเกมที่มีคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสอย่างแท้จริง ในกลิ่นหอมและรสชาติคุณจะรู้สึกได้ถึงผลเบอร์รี่สดของราสเบอร์รี่ป่าและในรสที่ค้างอยู่ในคอ - กลิ่นเผ็ดของใบกระวาน

ปีใหม่ดั้งเดิมของซาร์

ทุก ๆ ปีในวันปีใหม่ Ladoga จะออก Tsarskoy Original รุ่นลิมิเต็ดอิดิชั่นในรูปแบบเทศกาล วอดก้าแตกต่างกันเฉพาะในขวด กระจกฝ้าสีฟ้าเกล็ดหิมะแกะสลักสีขาวคำจารึก "สวัสดีปีใหม่!" และต้นคริสต์มาสประดับขนาดใหญ่พร้อมของขวัญ ยากที่จะไม่สังเกตเห็นความสวยงามเช่นนี้บนชั้นวาง

Tsarskaya Original เปิดตัวครั้งแรกในปี 2546 เนื่องในโอกาสครบรอบ 300 ปีของการก่อตั้งเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กสำหรับกิจกรรมที่เคร่งขรึมในวันหยุด นี่คือจุดเริ่มต้นของประวัติศาสตร์การผลิตวอดก้าโดยโรงงาน Ladoga ภายใต้แบรนด์ที่ดังก้อง

Tsarskaya Zolotaya ในปี 2549 ได้รับสถานะเครื่องดื่มอย่างเป็นทางการของการประชุมสุดยอด G8 ซึ่งจัดขึ้นที่ Strelna (ภูมิภาคเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก)

สายพันธุ์ดั้งเดิมของ Czar ได้รับการพัฒนาขึ้นสำหรับตลาดในสหรัฐอเมริกาอังกฤษและเยอรมนีซึ่งวอดก้าปรุงรสเป็นที่นิยมอย่างมาก ต่อมาหลังจากทำการวิจัยทางการตลาดในกลุ่มเพื่อนร่วมชาติของเราจึงตัดสินใจนำเครื่องดื่มเข้าสู่ตลาดรัสเซีย

การเลือกต้นฉบับ

วอดก้าของ Tsarskaya อยู่ในระดับ "Premium" ดังนั้นจึงเป็นที่สนใจอย่างยิ่งสำหรับนักต้มตุ๋นที่เกี่ยวข้องกับการปลอมแปลงแอลกอฮอล์ เพื่อไม่ให้เลือกผิดเมื่อซื้อโปรดใส่ใจกับคุณสมบัติต่อไปนี้:

• พื้นผิวทั้งหมดของขวดโค้งมนเล็กน้อย
• ด้านล่างโค้งมากมีการใช้จารึกบรรเทา
• ฉลากมีความโปร่งใสด้านหน้ามีรูปของ Peter I - ตรวจสอบว่างานพิมพ์มีคุณภาพสูง
• ที่ด้านหลังของฉลากเป็นข้อความที่ตัดตอนมาจากบทกวีของ A.S. "The Bronze Horseman" ของพุชกิน;
• จารึก "Premium" ขนาดใหญ่ถูกนำไปใช้กับพื้นผิวด้านข้างของขวด
• มีป้ายเล็ก ๆ ที่คอพร้อมคำว่า "Tsarskaya Vodka";
• มีฟิล์มป้องกันตราไว้ที่ฝา
• คอขวดมีตู้ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางของแมว
  ใช้คำจารึก "Tsarskaya"

ต้องรับผิดชอบต่อการเลือกแอลกอฮอล์เพราะของปลอมไม่เพียง แต่ทำลายความประทับใจของเครื่องดื่มเท่านั้น แต่ยังเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณด้วย

เป็นส่วนผสมของกรดที่มีความเข้มข้นสูงจึงเป็นพิษที่ทรงพลัง ผลกระทบของส่วนผสมนี้ต่อร่างกายมนุษย์นั้นน่ากลัวที่จะจินตนาการ - ท้ายที่สุดแล้ว aqua regia สามารถละลายโลหะได้! โดยปกติประกอบด้วยกรดไฮโดรคลอริกหนึ่งส่วน (HCl) และกรดไนตริกสามส่วน (HNO3) นอกจากนี้ยังอนุญาตให้เติมกรดซัลฟิวริก (H2SO4) ที่นั่นได้ Aqua regia ดูเหมือนของเหลวสีเหลืองซึ่งไกลจากกลิ่นคลอรีนและไนโตรเจนออกไซด์

วอดก้า Tsarskaya มีความโดดเด่นในการละลายโลหะได้เกือบทั้งหมดแม้กระทั่งเช่นทองคำและทองคำขาว แต่ในขณะเดียวกันโลหะก็ไม่ละลายในกรดใด ๆ ที่ประกอบเป็นองค์ประกอบ สารออกฤทธิ์ที่สามารถละลายโลหะเกิดจากส่วนผสมของกรดในปฏิกิริยาเคมีที่ซับซ้อน อย่างไรก็ตามมีโลหะที่แข็งเกินไปสำหรับ aqua regia ได้แก่ โรเดียมอิริเดียมและแทนทาลัม ฟลูออโรเรซิ่นและพลาสติกบางชนิดไม่ละลายในน้ำ

ประวัติการสร้างและชื่อ

วอดก้า Tsarskaya ถูกสร้างขึ้นด้วยการค้นคว้าของนักเล่นแร่แปรธาตุที่ไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยในการค้นหา "ศิลานักปราชญ์" ในตำนานซึ่งควรจะเปลี่ยนสารใด ๆ ให้เป็นทองคำ พวกเขาเรียกทองคำว่า "ราชาแห่งโลหะ" ตามลำดับของเหลวที่สามารถละลายได้ - พวกเขาเรียกมันว่า "ราชาแห่งน้ำ" (ในภาษาละติน - aqua regia) แต่นักเล่นแร่แปรธาตุชาวรัสเซียได้แปลชื่อนี้เป็นภาษาแม่ของพวกเขาด้วยวิธีที่แปลกประหลาด - ในปากของพวกเขา "ราชาแห่งน่านน้ำ" กลายเป็น "วอดก้าราชวงศ์"

นักเล่นแร่แปรธาตุได้เรียนรู้วิธีการเตรียมวอดก้าของราชวงศ์ก่อนที่มันจะถูกค้นพบ ในสมัยนั้นสำหรับการผลิตองค์ประกอบนี้พวกเขาใช้การกลั่นของส่วนผสมของดินประสิวสารส้มและคอปเปอร์ซัลเฟตเพิ่มเข้าไปด้วย

ใช้ Aqua Regia

ทุกวันนี้เมื่อไม่มีใครมองหาศิลาอาถรรพ์จึงมีการใช้ aqua regia เป็นรีเอเจนต์ในห้องปฏิบัติการทางเคมีเช่นในการกลั่นทองคำและทองคำขาว แต่นักเคมีส่วนใหญ่มักต้องการ aqua regia เป็นตัวทำปฏิกิริยาเพื่อให้ได้คลอไรด์ของโลหะต่างๆ มือสมัครเล่นใช้อควาเรเกียในการสกัดทองคำ

สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่า aqua regia จะยังคงรักษาคุณสมบัติไว้ก็ต่อเมื่อมีคลอรีนอยู่ซึ่งหากเปิดทิ้งไว้จะระเหยอย่างรวดเร็ว ด้วยการเก็บรักษา aqua regia ไว้เป็นเวลานานคลอรีนจะค่อยๆหายไปและของเหลวจะหยุดละลายโลหะ

วอดก้ารอยัลที่คุณสามารถดื่มได้

มีค็อกเทลชื่อเดียวกันซึ่งสามารถปรุงได้ตามสูตรต่อไปนี้:

วอดก้าปกติ 60 มล.
- เวอร์มุตของหวานสีขาว 10 มล.
- ทิงเจอร์ส้ม 10 มล.
- ทิงเจอร์พริกไทย 10 มล.
- น้ำแข็ง v.

ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วเสิร์ฟในแก้วพร้อมน้ำแข็ง แต่แน่นอนว่าองค์ประกอบนี้จะไม่ละลายทองคำ

Aqua Regia เป็นส่วนผสมของกรดไฮโดรคลอริกและไนตริก มีความสามารถในการออกซิไดซ์ที่รุนแรงดังนั้นจึงสามารถละลายได้แม้กระทั่งทองคำ ดังนั้นชื่อของมัน - เนื่องจากกรดนี้กินไปที่ "ราชาแห่งโลหะ" - ทองคำดังนั้นจึงมีการประดิษฐ์ชื่อ "ราชา"

คุณจะต้องการ

• กรดไนตริก;
• กรดไฮโดรคลอริก;
• ขวดแก้วสำหรับผสมกรดกับเครื่องหมาย
• แท่งแก้ว

คำแนะนำ

เนื่องจากควรหลีกเลี่ยงการใช้เครื่องแก้วพิเศษเพื่อวัดปริมาณของเหลวที่ต้องการจึงควรเติมกรดลงในหลอดเดียวทันที ยิ่งคุณเทกรดจากภาชนะหนึ่งไปยังอีกภาชนะหนึ่งมากเท่าไหร่คุณก็มีโอกาสที่จะหกมากขึ้นเท่านั้น

ดังนั้นก่อนอื่นคุณต้องเทกรดไฮโดรคลอริกในปริมาณที่ต้องการลงในหลอดทดลองเนื่องจากต้องใช้ปริมาตรในการผลิตมากกว่ากรดไนตริกและเมื่อผสมสิ่งที่เป็นอันตรายขอแนะนำให้เพิ่มน้อยลงเพื่อหลีกเลี่ยงการกระเด็นของกรดและลดความเสี่ยงต่อการไหม้

วอดก้า Tsarskaya ไม่ใช่แอลกอฮอล์ชั้นยอดมีให้เฉพาะตัวแทนของราชวงศ์เท่านั้น แต่มีส่วนผสมของกรดที่เป็นอันตรายซึ่งส่งผลกระทบต่อโลหะ ใครก็ตามที่ต้องการลิ้มรสสารนี้สามารถแสดงความเสียใจได้เท่านั้นเนื่องจาก aqua regia สามารถก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกายที่ไม่สามารถแก้ไขได้

วอดก้า Tsarskaya: ประกอบด้วยอะไรบ้าง

วอดก้า Tsarskoe เป็นส่วนผสมของกรดเข้มข้นสูงซึ่งเป็นพิษที่รุนแรงมาก วอดก้าของซาร์เป็นอันตรายต่อมนุษย์เนื่องจากมันละลายได้แม้กระทั่งโลหะ ทำจากกรดไฮโดรคลอริกหนึ่งส่วน (HCl) และกรดไนตริกสามส่วน (HNO3) บางครั้งก็มีการเติมกรดซัลฟิวริก (H2SO4) เข้าไปด้วย วอดก้าของ Tsarskaya มีลักษณะเป็นของเหลวสีเหลืองส่งกลิ่นที่น่าขนลุกของไนโตรเจนและคลอรีนที่ออกซิไดซ์

ข้อได้เปรียบหลักของ aqua regia คือสามารถละลายโลหะได้ทุกชนิดรวมถึงทองคำและทองคำขาวแม้ว่าโลหะจะไม่ละลายในกรดใด ๆ ในของเหลวแยกกัน ด้วยส่วนผสมของกรดสารออกฤทธิ์จะปรากฏขึ้นซึ่งก่อให้เกิดปฏิกิริยาทางเคมีที่สามารถละลายโลหะได้ ในขณะเดียวกันโลหะเช่นแทนทาลัมโรเดียมและอิริเดียมจะไม่ได้รับผลกระทบจาก aqua regia และยังคงไม่เปลี่ยนแปลง สารอื่น ๆ ที่ไม่ละลายในส่วนผสมของกรด ได้แก่ ฟลูออโรเรซิ่นและพลาสติกบางประเภท

ประวัติการสร้างและชื่อ

เราเป็นหนี้การสร้างวอดก้าของราชวงศ์ให้กับนักเล่นแร่แปรธาตุโบราณที่กำลังมองหาศิลานักปราชญ์ในตำนานที่สามารถเปลี่ยนสารใด ๆ ให้เป็นทองคำได้ เนื่องจากทองคำถือเป็นราชาแห่งโลหะของเหลวที่สามารถละลายได้จึงเรียกว่า aqua regia ซึ่งในภาษาละตินแปลว่า "ราชาแห่งน้ำ" ในรัสเซียชื่อของสารนี้มีการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยและกลายเป็นที่รู้จักในชื่อวอดก้าราชวงศ์ การผลิตอควาเรเกียเริ่มขึ้นทันทีหลังจากที่นักเล่นแร่แปรธาตุสามารถหากรดไฮโดรคลอริกได้ องค์ประกอบดังกล่าวได้จากการกลั่นคอปเปอร์ซัลเฟตดินประสิวและสารส้มซึ่งบางครั้งก็ผสมกับแอมโมเนียด้วย

ใช้ Aqua Regia

ปัจจุบันมีเพียงไม่กี่คนที่สนใจศิลาอาถรรพ์และ aqua regia ถูกใช้เป็นรีเอเจนต์ในห้องปฏิบัติการเคมีเช่นการกลั่นทองคำขาวและทองคำ นอกจากนี้ด้วยความช่วยเหลือของ aqua regia จะได้รับคลอไรด์ของโลหะหลายชนิด มือสมัครเล่นบางคนสามารถใช้ aqua regia เพื่อสกัดทองคำจำนวนเล็กน้อยจากส่วนประกอบวิทยุเก่า ๆ สารนี้ยังคงคุณสมบัติเนื่องจากมีคลอรีนอยู่ซึ่งจะเริ่มระเหยหากเปิดภาชนะทิ้งไว้ หากคุณเก็บอควาเรเกียไว้เป็นเวลานานน้ำจะจางหายไปและจะไม่ละลายโลหะอีกต่อไป

วอดก้า Tsarskaya เป็นองค์ประกอบของกรดไฮโดรคลอริกเข้มข้นและกรดไนตริกในอัตราส่วน 1: 3 การสังเคราะห์นี้มีความสามารถในการออกซิไดซ์ที่แข็งแกร่งที่สุดละลายได้แม้กระทั่งทองคำ แต่ทำไมถึงเรียกอย่างนั้น? ง่ายๆก็คืออควาเรเกียสามารถละลาย "ราชาแห่งโลหะ" นั่นคือทองคำและวอดก้าจากน้ำหวานได้ ในงานเขียนของ Albertus Magnus สารนี้เรียกว่าวอดก้ารอง "aqua secunda" ต่อมานักเล่นแร่แปรธาตุคนอื่น ๆ ในงานเขียนของพวกเขาเรียกมันว่า "aqua regia (regis)"

ประวัติความเป็นมาของวอดก้าราชวงศ์

จุดเปลี่ยนในการพัฒนาเคมีคือศตวรรษที่ 13 เมื่อนักเล่นแร่แปรธาตุค้นพบกรดแร่ธาตุที่แข็งแกร่งซึ่งสามารถละลายสารหลายชนิดที่ไม่ละลายในน้ำได้ ก่อนหน้านั้นโลกรู้จัก แต่กรดอะซิติกซึ่งรู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ กรดที่ค้นพบใหม่กลายเป็นกรดที่แข็งแกร่งกว่าเป็นล้านเท่าซึ่งนำการเล่นแร่แปรธาตุไปสู่พรมแดนใหม่เพราะมันเป็นไปได้ที่จะทำกระบวนการทางเคมีและปฏิกิริยาต่างๆ ในไม่ช้าก็มีการค้นพบกรดไนตริกที่เรียกว่า "aqua fortis" ซึ่งเป็นน้ำที่มีฤทธิ์กัดกร่อนทุกสิ่งที่สัมผัสกับมันยกเว้นทองคำซึ่งเป็นโลหะทั้งหมดที่รู้จักกันในเวลานั้น สามศตวรรษต่อมามีการค้นพบไฮโดรเจนคลอไรด์ (กรดไฮโดรคลอริก)

ในปีค. ศ. 1597 Andreas Libavia นักเล่นแร่แปรธาตุได้อธิบายถึงการเตรียมอควาเรเกียเป็นครั้งแรกโดยการผสมไนตริกและกรดไฮโดรคลอริกเข้มข้น ก่อนหน้านี้มีความพยายามที่จะได้รับอัลคาเจสต์โดยการกลั่นแบบแห้งของส่วนผสมของดินประสิวแอมโมเนียคอปเปอร์ซัลเฟตและสารส้มในภาชนะแก้วและปิดฝาหรือฝา วิธีนี้ได้รับการอธิบายในศตวรรษที่สิบสี่โดยนักเล่นแร่แปรธาตุ Pseudo-Geber แต่มันเป็นความยากลำบากและซับซ้อนยิ่งกว่านั้นส่วนผสมดังกล่าวสามารถรับมือกับเงินได้ แต่ทองคำอยู่เหนือการควบคุมของเขา และในศตวรรษที่ 16 ได้พบตัวทำละลายสากลและการประดิษฐ์ "aqua regia" มีส่วนช่วยในการพัฒนาเคมีเทคนิคและการปรับปรุงการวิเคราะห์การทดสอบ

aqua regia ประกอบด้วยกรดอะไรบ้าง

สำหรับองค์ประกอบของ aqua regia ปรากฎว่าส่วนผสมทางเคมีของกรดไฮโดรคลอริกและกรดไนตริกเมื่อส่วนประกอบมีปฏิสัมพันธ์กันจะช่วยเพิ่มความสามารถหลายครั้ง ส่วนผสมมีความเข้มข้นมากจนทองคำละลายในนั้นและแม้แต่ทองคำขาวในอัตราส่วน 1: 4 (กรดไฮโดรคลอริกเมื่อทำปฏิกิริยากับกรดไนตริกจะปล่อยคลอรีนในขณะที่สารละลายเปลี่ยนเป็นสีเขียวและอนุภาคคลอรีนอิสระจะโจมตีทองคำ)

สูตรการโต้ตอบมีลักษณะดังนี้:
กรดไนตริกออกซิไดซ์กรดไฮโดรคลอริก
HNO3 + 3HCl \u003d NOCl + Cl2 + 2H2O
ในระหว่างกระบวนการนี้จะมีสารออกฤทธิ์สองชนิด ได้แก่ ไนโตรซิลคลอไรด์และคลอรีนซึ่งสามารถละลายทองคำได้:
Au + NOCl2 + Cl2 \u003d AuCl3 + NO.

โกลด์คลอไรด์จะยึดโมเลกุล HCl เข้ากับตัวเองทันทีจึงเกิดกรดเตตระคลอโรโอริกหรือที่รู้จักกันในชื่อ "คลอรีนโกลด์": AuCl3 + HCl \u003d H (AuCl4)

การจัดเตรียม aqua regia ที่บ้านควรดำเนินการตามมาตรการด้านความปลอดภัยทั้งหมดและในบริเวณที่มีอากาศถ่ายเทสะดวก
ในการทำอควาเรเกียคุณต้องมีส่วนผสมหลัก 2 อย่าง ได้แก่ กรดไฮโดรคลอริกเข้มข้นและกรดไนตริก
นอกจากนี้เราขอแนะนำอย่างยิ่งให้ใช้เฉพาะหลอดทดลองแก้ว (ที่มีเครื่องหมาย) และแท่งแก้วสำหรับการกวน "ส่วนผสมที่ระเบิดได้" อย่างสม่ำเสมอ องค์ประกอบดั้งเดิมคือส่วนผสมของกรดสองชนิดในอัตราส่วนเชิงปริมาณ 1: 3 ผสมโดยใช้หลอดเพียงหลอดเดียวอย่าวัดกรดในภาชนะอื่นวิธีนี้จะช่วยลดโอกาสที่กรดจะหก
ตอนนี้คุณต้องหารือเกี่ยวกับส่วนประกอบเหล่านั้นแยกต่างหากที่คุณจะต้องเผชิญในการผลิต aqua regia

กรดไนตริก

กรดโมโนบาสิกไวต่อแสงมีกลิ่นฉุนมาก กรดไนตริกจะแตกตัวเป็นไนตริกออกไซด์และน้ำภายใต้แสงจ้า ในเรื่องนี้กรดที่แข็งแกร่งที่สุดชนิดหนึ่งจะถูกเก็บไว้ในภาชนะที่มืดหรือทึบแสง สารละลายกรดไนตริกเข้มข้นไม่ละลายอลูมิเนียมและเหล็กดังนั้นจึงสามารถเก็บไว้ในภาชนะโลหะได้อย่างปลอดภัย

ควรสังเกตว่ากรดไนตริกเป็นอิเล็กโทรไลต์ที่แรงมาก (เช่นเดียวกับกรดส่วนใหญ่) และเป็นตัวออกซิไดซ์ ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจมากก็คือกรดไนตริก (เช่นโอโซน) สามารถก่อตัวขึ้นในชั้นบรรยากาศได้ในช่วงที่ฟ้าแลบแรง องค์ประกอบของอากาศในบรรยากาศคือไนโตรเจน 78% ซึ่งทำปฏิกิริยากับออกซิเจนในชั้นบรรยากาศ ปฏิกิริยานี้ก่อให้เกิดไนโตรเจนออกไซด์ (NO) จากนั้นด้วยการออกซิเดชั่นเพิ่มเติมในที่โล่งไนโตรเจนออกไซด์จะถูกเปลี่ยนเป็นไนโตรเจนไดออกไซด์ (NO2 หรือที่เรียกว่าก๊าซสีน้ำตาล) เมื่อความชื้นในบรรยากาศทำปฏิกิริยากับไนโตรเจนไดออกไซด์จะเกิดกรดไนตริก ความเข้มข้นในกรณีดังกล่าวมีน้อยและไม่เป็นอันตรายต่อคนสัตว์และธรรมชาติเลย

กรดไฮโดรคลอริก

ส่วนประกอบที่สองของ aqua regia คือกรดไฮโดรคลอริก กรดนี้ไม่มีสีในที่โล่งจะปล่อยไอน้ำออกมาในรูปของ "ควัน" ซึ่งเป็นของเหลวที่มีฤทธิ์กัดกร่อนสูง (กรดไฮโดรคลอริกที่มีความสำคัญทางเทคนิคอาจมีสีเหลืองเนื่องจากมีเหล็กและคลอรีนเจือปนอยู่)

เมื่อพูดถึงคุณสมบัติทางกายภาพของกรดไฮโดรคลอริกจำเป็นต้องสังเกตด้านที่แข็งแกร่งเมื่อโลหะทั้งหมดละลาย (ซึ่งอยู่ในชุดของแรงดันไฟฟ้าต่อไฮโดรเจน) ในขณะที่ H2 ถูกปล่อยออกมาและเกิดเกลือคลอไรด์) คุณต้องระมัดระวังในการใช้กรดนี้ในการทำงานหรือการทดลองในที่โล่งหรือในบริเวณที่มีอากาศถ่ายเทเนื่องจากกรดมีกลิ่นฉุนมากและระคายเคืองต่อเยื่อเมือกของระบบทางเดินหายใจส่วนบนของร่างกายมนุษย์

กรดไฮโดรคลอริกเกิดจากการละลายก๊าซไฮโดรเจนคลอไรด์ในน้ำธรรมดา (H2O) ในทางกลับกันไฮโดรเจนคลอไรด์สามารถรับได้โดยทำปฏิกิริยากับโซเดียมคลอไรด์กับกรดซัลฟิวริกที่มีความเข้มข้นสูง

การใช้ aqua regia

ครอบครัวโซเวียตและหลังโซเวียตหลายคนรู้จักองค์ประกอบของวอดก้าซาร์ด้วยใจจริง นิยมใช้ในการละลายทองคำที่บ้านเพื่อสกัดทองคำบริสุทธิ์ออกจากวงจรไมโครทรานซิสเตอร์นาฬิกาข้อมือและอุปกรณ์อื่น ๆ ที่ไม่จำเป็นซึ่งมีส่วนผสมของทองคำเล็กน้อย

สิ่งสำคัญของความสำเร็จของการทดลองทางเคมีตามแผนของคุณกับ aqua regia คือความปลอดภัย ใช้อุปกรณ์ป้องกันส่วนบุคคลปฏิบัติตามกฎความปลอดภัยระมัดระวังและเอาใจใส่อย่างยิ่งชีวิตและสุขภาพของคุณจะตกอยู่ในอันตราย

วิดีโอเกี่ยวกับ aqua regia

การเตรียม aqua regia โดยการผสมกรดไฮโดรคลอริกเข้มข้นและกรดไนตริกได้รับการอธิบายครั้งแรกใน Alchemy โดย Andreas Libavius \u200b\u200b(1597) สำหรับวอดก้า Tsarskoy 1 ลิตรคุณสามารถจ่ายได้ตั้งแต่ 1,000 รูเบิลขึ้นไป วอดก้า Tsarskaya เป็นส่วนผสมของกรดไฮโดรคลอริกและไนตริก

เตรียมส่วนผสมทันทีก่อนใช้: ในระหว่างการเก็บรักษาจะสลายตัวด้วยการก่อตัวของผลิตภัณฑ์ที่เป็นก๊าซ (การก่อตัวของไนโตรเจนไดออกไซด์และไนโตรซิลคลอไรด์จะทำให้สีของ aqua regia) โรเดียมและอิริเดียมมีความเสถียรในสภาพกะทัดรัด แต่ละลายเมื่อได้รับความร้อนในรูปของผงที่มีการกระจายตัวสูง (สีดำ)

วอดก้า Tsarskaya เป็นของเหลวใสหากเพิ่งเตรียม

วันนี้แทบทุกคนที่มีคำถาม: "aqua regia คืออะไร" จะตอบด้วยความมั่นใจว่าเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ชื่อ aqua regia ใช้เป็นทั้งศัพท์ทางเคมีและเป็นชื่อของแอลกอฮอล์ที่รู้จักกันดี

แต่หลังจากส่วนผสมที่ได้ก็สามารถละลายองค์ประกอบของทองคำซึ่งจนถึงขณะนั้นถือว่าไม่สามารถทำลายได้ aqua regia ได้ชื่ออย่างเป็นทางการจากการแปลคำว่า "aqua regia" วอดก้า Tsarskoe เป็นกรดที่มีส่วนผสมของกรดเข้มข้นสองชนิดดังนั้นจึงห้ามใช้ภายในโดยเด็ดขาด

ในการทำเช่นนี้คุณจะต้อง: กรดไนตริกและไฮโดรคลอริกเข้มข้นหลอดทดลองแก้วที่มีเครื่องหมายแท่งแก้ว ปัจจุบันมีการใช้ aqua regia เป็นรีเอเจนต์เช่นเดียวกับการฆ่าเชื้อของเครื่องมือแก้วในห้องปฏิบัติการและในการวิเคราะห์โลหะผสม

คนส่วนใหญ่เคยได้ยินชื่อ aqua regia เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

วอดก้าของซาร์ต้องได้รับความร้อนอย่างระมัดระวังถึง 60-70 องศาและควรแช่โลหะผสมไว้ในส่วนผสมนี้ โลหะผสมต้องได้รับการทำความสะอาดก่อนเพื่อป้องกันการปนเปื้อน ในความเป็นจริงสูตรสำหรับวอดก้านี้ไม่ใช่หนึ่งหรือสอง แต่มีหลายอย่าง

ในการรับ aqua regia คุณต้องผสมกรดไนตริกหนึ่งส่วนกับไฮโดรคลอริกสามส่วน

ประกอบด้วยน้ำดื่มเอทิลเกรนแอลกอฮอล์น้ำผึ้งมะนาวและทิงเจอร์ วอดก้าของแบรนด์นี้ถือเป็นเครื่องดื่มระดับพรีเมี่ยมและขายในขวดแก้วที่มีน้ำค้างแข็งราคาแพงพร้อมการตกแต่ง องค์ประกอบของ aqua regia ได้รับการพัฒนาบนพื้นฐานของสูตรเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เสิร์ฟบนโต๊ะของราชวงศ์โรมานอฟ วอดก้า Tsarskaya ผลิตในหลายซีรีส์

นอกจากส่วนผสมหลักแล้วยังมีทิงเจอร์เชอร์รี่นกและใบราสเบอร์รี่ บรรจุภัณฑ์สุดหรูพร้อมวอดก้า "Imperial Collection" 1 ขวดมีเฉพาะน้ำแอลกอฮอล์คลาส "Lux" และแอลกอฮอล์อโรมา ทั้งสี่ประเภทมีให้เลือกทั้งแบบห่อของขวัญที่สวยงาม นอกจากนี้ดร. โบโลตอฟยังแนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มเพื่อบำบัดและทำความสะอาดร่างกายเท่านั้น

และปริมาตร 1.5 และ 2 ลิตรมีราคาประมาณ 1,500-2,000 รูเบิล มักจะไม่มีขายวอดก้าโฮมเมดเนื่องจากส่วนผสมของมันหาได้ง่ายและสูตรก็ง่ายและไม่ต้องใช้ขั้นตอนที่ซับซ้อน คุณสามารถซื้อวอดก้า Tsarskaya ได้ทั้งทางอินเทอร์เน็ตและร้านค้าใดก็ได้ในเมืองของคุณ ปัจจุบันวอดก้าเป็นผลิตภัณฑ์ยอดนิยม และวอดก้าชั้นดีและในบรรจุภัณฑ์ที่สวยงามควรอยู่บนชั้นวางของร้านค้าทั้งหมด

วอดก้าของซาร์ที่ทำจากกรดหาซื้อได้ตามร้านค้าที่เชี่ยวชาญด้านเคมีอุตสาหกรรม มีไม่มากนัก แต่คุณสามารถหาได้จากอินเทอร์เน็ต วอดก้าทำเองที่บ้านเป็นเรื่องยากที่จะไม่ยกย่องโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณทำเอง แต่เป็นการยากที่จะสร้างความเห็นที่ชัดเจนเกี่ยวกับวอดก้าที่ซื้อมาบรรจุขวดจากโรงงาน

คุณภาพและประสิทธิภาพที่สวยงามของวอดก้า Tsarskaya ให้การตอบรับเชิงบวกจากลูกค้า คุณสมบัติการออกซิไดซ์ของ aqua regia หายไประหว่างการเก็บรักษาเนื่องจากคลอรีนระเหยจากอากาศกล่าวคือเป็นสารหลักในปฏิกิริยาออกซิเดชั่น ดังนั้นจึงปรากฏชื่อ aqua regia (เช่น aqua regis, A.R. )

การสร้างข้อเท็จจริงของการละลายของโลหะมีตระกูลใน aqua regia ได้รับการพิจารณาโดยนักเล่นแร่แปรธาตุว่าเป็นวิธีแก้ปัญหาที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งของการเล่นแร่แปรธาตุนั่นคือการเตรียมอัลคาเจสต์ซึ่งเป็นตัวทำละลายสากล วอดก้าของซาร์สามารถละลายได้ไม่เพียง แต่ทองคำเท่านั้น แต่ยังรวมถึงทองคำขาวด้วย aqua regia มีผลต่อโลหะมีค่าอย่างไร?

mariantas.ru

วอดก้า Tsarskaya: มันประกอบด้วยอะไร?

วอดก้า Tsarskaya เป็นส่วนผสมของกรดที่มีความเข้มข้นสูงจึงเป็นพิษที่รุนแรงที่สุด ผลกระทบของส่วนผสมนี้ต่อร่างกายมนุษย์นั้นน่ากลัวที่จะจินตนาการ - ท้ายที่สุดแล้ว aqua regia สามารถละลายโลหะได้! โดยปกติประกอบด้วยกรดไฮโดรคลอริกหนึ่งส่วน (HCl) และกรดไนตริกสามส่วน (HNO3) นอกจากนี้ยังอนุญาตให้เติมกรดซัลฟิวริก (H2SO4) ที่นั่นได้ Aqua regia ดูเหมือนของเหลวสีเหลืองซึ่งไกลจากกลิ่นคลอรีนและไนโตรเจนออกไซด์

วอดก้า Tsarskaya มีความโดดเด่นในการละลายโลหะได้เกือบทั้งหมดเช่นทองคำและทองคำขาว แต่ในขณะเดียวกันโลหะก็ไม่ละลายในกรดใด ๆ ที่ประกอบเป็นองค์ประกอบ สารออกฤทธิ์ที่สามารถละลายโลหะเกิดจากส่วนผสมของกรดในปฏิกิริยาเคมีที่ซับซ้อน อย่างไรก็ตามมีโลหะที่แข็งเกินไปสำหรับ aqua regia ได้แก่ โรเดียมอิริเดียมและแทนทาลัม ฟลูออโรเรซิ่นและพลาสติกบางชนิดไม่ละลายในน้ำ

ประวัติการสร้างและชื่อ

วอดก้า Tsarskaya ถูกสร้างขึ้นด้วยการค้นคว้าของนักเล่นแร่แปรธาตุที่ไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยในการค้นหา "ศิลานักปราชญ์" ในตำนานซึ่งควรจะเปลี่ยนสารใด ๆ ให้กลายเป็นทองคำ พวกเขาเรียกทองคำว่า "ราชาแห่งโลหะ" ตามลำดับของเหลวที่สามารถละลายได้ - พวกเขาเรียกมันว่า "ราชาแห่งน้ำ" (ในภาษาละติน - aqua regia) แต่นักเล่นแร่แปรธาตุชาวรัสเซียได้แปลชื่อนี้เป็นภาษาแม่ของพวกเขาด้วยวิธีที่แปลกประหลาด - ในปากของพวกเขา "ราชาแห่งน่านน้ำ" กลายเป็น "วอดก้าราชวงศ์"

นักเล่นแร่แปรธาตุเรียนรู้วิธีเตรียมวอดก้าราชวงศ์ก่อนที่จะมีการค้นพบกรดไฮโดรคลอริก ในสมัยนั้นสำหรับการผลิตองค์ประกอบนี้พวกเขาใช้การกลั่นของส่วนผสมของดินประสิวสารส้มและคอปเปอร์ซัลเฟตเพิ่มแอมโมเนียที่นั่นด้วย

ใช้ Aqua Regia

ทุกวันนี้เมื่อไม่มีใครมองหาศิลาอาถรรพ์จึงมีการใช้ aqua regia เป็นรีเอเจนต์ในห้องปฏิบัติการเคมีเช่นในการกลั่นทองคำและทองคำขาว แต่นักเคมีส่วนใหญ่มักต้องการ aqua regia เป็นตัวทำปฏิกิริยาเพื่อให้ได้คลอไรด์ของโลหะต่างๆ มือสมัครเล่นใช้ aqua regia เพื่อสกัดทองคำจากส่วนประกอบวิทยุ

สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่า aqua regia จะยังคงรักษาคุณสมบัติไว้ก็ต่อเมื่อมีคลอรีนอยู่ซึ่งหากเปิดทิ้งไว้จะระเหยอย่างรวดเร็ว ด้วยการเก็บรักษา aqua regia ไว้เป็นเวลานานคลอรีนจะค่อยๆหายไปและของเหลวจะหยุดละลายโลหะ

วอดก้ารอยัลที่คุณสามารถดื่มได้

มีค็อกเทลชื่อเดียวกันซึ่งสามารถปรุงได้ตามสูตรต่อไปนี้:

- วอดก้าปกติ 60 มล.
- เวอร์มุตของหวานสีขาว 10 มล.
- ทิงเจอร์ส้ม 10 มล.
- ทิงเจอร์พริกไทย 10 มล.
- ก้อนน้ำแข็ง.

ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วเสิร์ฟในแก้วพร้อมน้ำแข็ง แต่แน่นอนว่าองค์ประกอบนี้จะไม่ละลายทองคำ

www.kakprosto.ru

ประวัติศาสตร์

เป็นครั้งแรกที่ Pseudo-Geber อธิบายวอดก้าของราชวงศ์ เขาเป็นนักเล่นแร่แปรธาตุที่ไม่รู้จัก บทความของเขาแพร่กระจายไปทั่วยุโรปในศตวรรษที่สิบสี่ ก่อนการค้นพบกรดไฮโดรคลอริกสูตรทางเคมีของ aqua regia ได้อธิบายไว้ในงานเขียนภาษาละติน ของเหลวนี้ได้มาจากการระเหิดแห้งของส่วนผสมของสารส้มดินประสิวคอปเปอร์ซัลเฟตและแอมโมเนียในภาชนะแก้วที่มีรอยเปื้อน ภาชนะบรรจุมาพร้อมกระดิ่งหรือฝาแก้ว

Albertus Magnus เรียก aqua secunda ในงานเขียนของเขา ชื่อนี้หมายถึง "วอดก้ารอง" Aqua prima แปลว่า "วอดก้าหลัก" ซึ่งหมายถึงกรดไนตริก นักเล่นแร่แปรธาตุบางคนเรียกสูตรวอดก้าว่า aqua regia

Bonaventure ในปี 1270 เปิดเผยวิธีการรับของเหลวมหัศจรรย์ของเขาเองต่อสาธารณะ: เขาเจือจางแอมโมเนียใน "วอดก้าเข้มข้น" (aqua fortis, กรดไนตริก) Bonaventure สามารถระบุได้ว่ากรดไนตริกสามารถละลายเงินได้โดยแยกออกจากทองคำ เขาพิจารณาว่า "วอดก้าราชวงศ์" สามารถละลาย "ราชาแห่งโลหะ" - ทองคำได้ แต่จนถึงระยะหนึ่งเชื่อว่าสารนี้ไม่สามารถเปลี่ยนแปลงได้

ดังนั้นชื่อ aqua regia จึงถือกำเนิดขึ้น วอดก้าของซาร์เริ่มแสดงด้วยสัญลักษณ์การเล่นแร่แปรธาตุที่ประกอบด้วยสัญลักษณ์ของน้ำและตัวอักษร "R"

วอดก้าและการเล่นแร่แปรธาตุของซาร์

ในการเล่นแร่แปรธาตุของ Andreas Libavius \u200b\u200bในปี 1597 ได้มีการอธิบายการผลิต aqua regia โดยการผสมกรดไฮโดรคลอริกอิ่มตัวและกรดไนตริกเป็นครั้งแรก Alkagest เป็นตัวทำละลายสากล การเตรียมการของมันถูกมองว่าเป็นการแก้งานที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งของการเล่นแร่แปรธาตุ

วอดก้าของซาร์ถูกใช้ค่อนข้างบ่อยในการเล่นแร่แปรธาตุ สิ่งนี้ทำให้ความรู้เกี่ยวกับปฏิกิริยาเคมีและสารเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ นอกจากนี้การทดลองดังกล่าวมีส่วนช่วยในการพัฒนาเคมีเทคนิคและการวิเคราะห์การทดสอบ

ในผลงานของ Lavoisier วอดก้าสูตร "รอยัล" ถูกเรียกว่ากรดไนโตรมูริก นักวิทยาศาสตร์คิดว่าคลอรีนที่ปล่อยออกมาในสถานะก๊าซนั้นคือออกไซด์ของธาตุฮิวเรียหรือกรดเกลือ

เธอมีชื่อมากมายในรัสเซีย ในผลงานของ M.V. Lomonosov ในปี 1742 มีชื่อว่า "royal vodka" M. Parpua ในปี 1796 เรียกมันว่า "วอดก้าราชวงศ์" V.V. Petrov ในปี 1801 ตั้งชื่อให้เธอว่ากรดดินประสิว - ไฮโดรคลอริกและ G.I. เขาตั้งชื่อกรดคลอโรไนตริกในปีพ. ศ. 2374 ชื่ออื่น ๆ สำหรับของเหลวนี้ยังเป็นชื่อสามัญ

ในภาษารัสเซียคำว่า "วอดก้า" ปรากฏในศตวรรษที่สิบสี่ มันเป็นเพียงเล็กน้อยของคำว่า "น้ำ" และมีความหมายนี้จนถึงกลางศตวรรษที่สิบเก้า นอกจากนี้คำนี้ยังได้รับความหมายของ "เครื่องดื่มแอลกอฮอล์" ในตอนแรกเป็นภาษาถิ่น และในตอนต้นของศตวรรษที่ยี่สิบวอดก้าเริ่มหมายถึงแอลกอฮอล์ที่เข้มข้น

คุณสมบัติ

วอดก้า Tsarskaya มีสีเหลืองส้มมีกลิ่นไนโตรเจนไดออกไซด์และคลอรีนแรง ของเหลวที่เตรียมสดไม่มีสี แต่จะเปลี่ยนเป็นสีส้มอย่างรวดเร็ว

รอยัลวอดก้าทำมาจากอะไร? สูตรของมันน่าสนใจทีเดียว เมื่อ HNO3 และ HCI ทำปฏิกิริยากันส่วนผสมที่ซับซ้อนของผลิตภัณฑ์ที่มีกิจกรรมสูงจะเกิดขึ้นรวมถึงสารร่วมและอนุมูลอิสระ ของเหลวนี้เป็นหนึ่งในตัวออกซิไดซ์ที่ทรงพลังที่สุด เตรียมส่วนผสมก่อนใช้เนื่องจากในระหว่างการเก็บรักษาจะสลายตัวและสูญเสียคุณสมบัติการออกซิไดซ์:

3HCl + HNO3 \u003d 2Cl + NOCl + 2H2O

ประสิทธิผลของ aqua regia ในฐานะตัวออกซิไดซ์นั้นส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับการลดลงของความเป็นไปได้ของการเกิดออกซิเดชันของโลหะ เนื่องจากการก่อตัวของสารประกอบคลอไรด์ที่ซับซ้อน ความซับซ้อนในสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดอย่างออกซิไดซ์ทำให้โลหะเหลวที่มีกิจกรรมต่ำเช่นทองคำขาวทองและแพลเลเดียมที่อุณหภูมิห้องได้

ใบสมัคร

ของเหลวนี้ใช้เป็นรีเอเจนต์ในห้องปฏิบัติการเคมี ใช้ทำความสะอาดเครื่องแก้วจากร่องรอยของสารอินทรีย์ วอดก้า Tsarskoe ใช้ในการวิเคราะห์วิเคราะห์โลหะมีตระกูลสูงและโลหะผสมในการกลั่นทองคำขาวและทองคำในการผลิตคลอไรด์ของโลหะและอื่น ๆ

วอดก้า

วอดก้าเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ไม่มีสี เป็นของเหลวที่มีแอลกอฮอล์ซึ่งไม่มีกลิ่นและรสชัดเจน ความแรงของวอดก้าอาจแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง: ตามมาตรฐานของรัสเซีย - 40-45% และ 50-56% โดยปริมาตรตามกฎหมายของสหภาพยุโรป - อย่างน้อย 37.5%

สูตรวอดก้าคลาสสิกน่าสนใจมาก - C2H5OH 40% + H2O 60% กระบวนการผลิตของเหลวนี้ประกอบด้วยการเตรียมน้ำดัดแปลงและผสมเอทิลแอลกอฮอล์ที่สกัดจากวัตถุดิบอาหารด้วยน้ำที่ลดลง ส่วนผสมของน้ำกับแอลกอฮอล์ได้รับการบำบัดด้วยแป้งดัดแปรหรือถ่านกัมมันต์ จากนั้นกรองส่วนผสมจะถูกเพิ่มผสมกรองใหม่และเทลงในภาชนะสำหรับผู้บริโภค ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปถูกจัดเรียงตามลำดับ

สิ่งที่น่าสนใจไม่น้อยคือสูตรทางเคมีของวอดก้าที่มีความแข็งแรง 40.0 - 45.0% มีกลิ่นหอมและรสชาติพิเศษ ของเหลวนี้เรียกว่าพิเศษ ผลิตโดยการเพิ่มส่วนผสมรสชาติและกลิ่นที่หลากหลาย

ด้วยการใช้มากเกินไปและเป็นประจำวอดก้าทำให้เกิดการติดสุราและการเสพติด

เมนเดเลเยฟ

มีตำนานมากมายเกี่ยวกับ "ขม" ในรัสเซีย หนึ่งในตำนานชี้ให้เห็นถึงความเชื่อมโยงระหว่างการปรากฏตัวของวอดก้าและกิจกรรมของ D.I. เมนเดเลเยฟ. พื้นฐานคือวิทยานิพนธ์ระดับปริญญาเอกของเขาซึ่งเรียกว่า "การผสมแอลกอฮอล์กับน้ำ"

โอ้วอดก้าสูตรนี้ของเมนเดเลเยฟ! เธอชอบอะไร? ตำนานเล่าถึงสิ่งต่อไปนี้:

• ในขณะที่กำลังทำวิทยานิพนธ์นักวิทยาศาสตร์ได้ค้นพบคุณสมบัติที่ผิดปกติของของเหลวที่มีแอลกอฮอล์ในน้ำ ส่วนผสมมีความเข้มข้นของเอทานอล 43% โดยปริมาตรและมีผลกระทบที่แปลกประหลาดต่อสิ่งมีชีวิต
• ด้วยความเข้มข้นที่ใกล้เคียงกันของเหลวที่มีแอลกอฮอล์สามารถรับได้โดยการผสมส่วนที่มีน้ำหนักของแอลกอฮอล์และน้ำเท่านั้น
• จากข้อเท็จจริงเหล่านี้ Mendeleev สามารถพัฒนาสูตรอาหารที่เรียกว่า "Moscow special" ได้ สิ่งพิเศษนี้ได้รับการจดสิทธิบัตรโดยรัฐบาลรัสเซียในปี พ.ศ. 2437 เป็นวอดก้าของรัสเซีย

แน่นอน D.I. Mendeleev ไม่เคยมีส่วนร่วมในการสร้างหรือปรับปรุงวอดก้าให้ทันสมัย ผลงานของเขาเพียงไม่กี่ชิ้นเท่านั้นที่ถูกนำมาใช้ในการสร้างของเหลวนี้

info-4all.ru

ประวัติความเป็นมาของวอดก้าราชวงศ์

จุดเปลี่ยนในการพัฒนาเคมีคือศตวรรษที่ 13 เมื่อนักเล่นแร่แปรธาตุค้นพบกรดแร่ธาตุที่แข็งแกร่งซึ่งสามารถละลายสารหลายชนิดที่ไม่ละลายในน้ำได้ ก่อนหน้านั้นโลกรู้จัก แต่กรดอะซิติกซึ่งรู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ กรดที่ค้นพบใหม่กลายเป็นกรดที่แข็งแกร่งกว่าล้านเท่าซึ่งนำการเล่นแร่แปรธาตุไปสู่พรมแดนใหม่เพราะมันเป็นไปได้ที่จะดำเนินกระบวนการทางเคมีและปฏิกิริยาต่างๆ ในไม่ช้าก็มีการค้นพบกรดไนตริกที่เรียกว่า "aqua fortis" ซึ่งเป็นน้ำที่มีฤทธิ์กัดกร่อนทุกสิ่งที่สัมผัสกับมันยกเว้นทองคำซึ่งเป็นโลหะทั้งหมดที่รู้จักกันในเวลานั้น สามศตวรรษต่อมามีการค้นพบไฮโดรเจนคลอไรด์ (กรดไฮโดรคลอริก)

ในปีค. ศ. 1597 Andreas Libavia นักเล่นแร่แปรธาตุได้อธิบายถึงการเตรียมอควาเรเกียเป็นครั้งแรกโดยการผสมไนตริกและกรดไฮโดรคลอริกเข้มข้น ก่อนหน้านี้มีความพยายามที่จะได้รับอัลคาเจสต์โดยการกลั่นแบบแห้งของส่วนผสมของดินประสิวแอมโมเนียคอปเปอร์ซัลเฟตและสารส้มในภาชนะแก้วและปิดฝาหรือฝา วิธีนี้ได้รับการอธิบายในศตวรรษที่สิบสี่โดยนักเล่นแร่แปรธาตุ Pseudo-Geber แต่มันเป็นความยากลำบากและซับซ้อนยิ่งกว่านั้นส่วนผสมดังกล่าวสามารถรับมือกับเงินได้ แต่ทองคำอยู่เหนือการควบคุมของเขา และในศตวรรษที่ 16 ได้พบตัวทำละลายสากลและการประดิษฐ์ "aqua regia" มีส่วนช่วยในการพัฒนาเคมีเทคนิคและการปรับปรุงการวิเคราะห์การทดสอบ

aqua regia ประกอบด้วยกรดอะไรบ้าง

สำหรับองค์ประกอบของ aqua regia ปรากฎว่าส่วนผสมทางเคมีของกรดไฮโดรคลอริกและกรดไนตริกเมื่อส่วนประกอบของมันทำปฏิกิริยากันจะช่วยเพิ่มความสามารถได้หลายครั้ง ส่วนผสมมีความเข้มข้นมากจนทองคำละลายในนั้นและแม้แต่ทองคำขาวในอัตราส่วน 1: 4 (กรดไฮโดรคลอริกเมื่อทำปฏิกิริยากับกรดไนตริกจะปล่อยคลอรีนในขณะที่สารละลายเปลี่ยนเป็นสีเขียวและอนุภาคคลอรีนอิสระจะโจมตีทองคำ)

สูตรการโต้ตอบมีลักษณะดังนี้:
กรดไนตริกออกซิไดซ์กรดไฮโดรคลอริก
HNO3 + 3HCl \u003d NOCl + Cl2 + 2H2O
ในระหว่างกระบวนการนี้จะมีสารออกฤทธิ์สองชนิด ได้แก่ ไนโตรซิลคลอไรด์และคลอรีนซึ่งสามารถละลายทองคำได้:
Au + NOCl2 + Cl2 \u003d AuCl3 + NO.

โกลด์คลอไรด์จะยึดโมเลกุล HCl เข้ากับตัวเองทันทีจึงเกิดกรดเตตระคลอโรโอริกหรือที่รู้จักกันในชื่อ "คลอรีนโกลด์": AuCl3 + HCl \u003d H (AuCl4)

การจัดเตรียม aqua regia ที่บ้านควรดำเนินการตามมาตรการด้านความปลอดภัยทั้งหมดและในบริเวณที่มีอากาศถ่ายเทสะดวก
ในการทำอควาเรเกียคุณต้องมีส่วนผสมหลัก 2 อย่าง ได้แก่ กรดไฮโดรคลอริกเข้มข้นและกรดไนตริก
นอกจากนี้เราขอแนะนำอย่างยิ่งให้ใช้เฉพาะหลอดทดลองแก้ว (ที่มีเครื่องหมาย) และแท่งแก้วสำหรับการกวน "ส่วนผสมที่ระเบิดได้" อย่างสม่ำเสมอ องค์ประกอบดั้งเดิมคือส่วนผสมของกรดสองชนิดในอัตราส่วนเชิงปริมาณ 1: 3 ผสมโดยใช้หลอดเพียงหลอดเดียวอย่าวัดกรดในภาชนะอื่นวิธีนี้จะช่วยลดโอกาสที่กรดจะหก
ตอนนี้คุณต้องหารือเกี่ยวกับส่วนประกอบเหล่านั้นแยกต่างหากที่คุณจะต้องเผชิญในการผลิต aqua regia

กรดไนตริก

กรดโมโนบาสิกไวต่อแสงมีกลิ่นฉุนมาก กรดไนตริกจะแตกตัวเป็นไนตริกออกไซด์และน้ำภายใต้แสงจ้า ในเรื่องนี้กรดที่แข็งแกร่งที่สุดชนิดหนึ่งจะถูกเก็บไว้ในภาชนะที่มืดหรือทึบแสง สารละลายกรดไนตริกเข้มข้นไม่ละลายอลูมิเนียมและเหล็กดังนั้นจึงสามารถเก็บไว้ในภาชนะโลหะได้อย่างปลอดภัย

ควรสังเกตว่ากรดไนตริกเป็นอิเล็กโทรไลต์ที่แรงมาก (เช่นเดียวกับกรดส่วนใหญ่) และเป็นตัวออกซิไดซ์ ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจมากก็คือกรดไนตริก (เช่นโอโซน) สามารถก่อตัวขึ้นในชั้นบรรยากาศได้ในช่วงที่ฟ้าแลบแรง องค์ประกอบของอากาศในบรรยากาศคือไนโตรเจน 78% ซึ่งทำปฏิกิริยากับออกซิเจนในชั้นบรรยากาศ ปฏิกิริยานี้ก่อให้เกิดไนโตรเจนออกไซด์ (NO) จากนั้นด้วยการออกซิเดชั่นเพิ่มเติมในที่โล่งไนโตรเจนออกไซด์จะถูกเปลี่ยนเป็นไนโตรเจนไดออกไซด์ (NO2 หรือที่เรียกว่าก๊าซสีน้ำตาล) เมื่อความชื้นในบรรยากาศทำปฏิกิริยากับไนโตรเจนไดออกไซด์จะเกิดกรดไนตริก ความเข้มข้นในกรณีดังกล่าวมีน้อยและไม่เป็นอันตรายต่อคนสัตว์และธรรมชาติเลย

กรดไฮโดรคลอริก

ส่วนประกอบที่สองของ aqua regia คือกรดไฮโดรคลอริก กรดนี้ไม่มีสีในที่โล่งจะปล่อยไอออกมาในรูปของ "ควัน" ซึ่งเป็นของเหลวที่มีฤทธิ์กัดกร่อนรุนแรงมาก (กรดไฮโดรคลอริกที่มีความสำคัญทางเทคนิคอาจมีสีเหลืองเนื่องจากมีเหล็กและคลอรีนเจือปนอยู่)

เมื่อพูดถึงคุณสมบัติทางกายภาพของกรดไฮโดรคลอริกจำเป็นต้องสังเกตด้านที่แข็งแกร่งเมื่อโลหะทั้งหมดละลาย (ซึ่งอยู่ในชุดของแรงดันไฟฟ้าต่อไฮโดรเจน) ในขณะที่ H2 ถูกปล่อยออกมาและเกิดเกลือคลอไรด์) คุณต้องระมัดระวังในการใช้กรดนี้ในการทำงานหรือการทดลองในที่โล่งหรือในบริเวณที่มีอากาศถ่ายเทเนื่องจากกรดมีกลิ่นฉุนมากและระคายเคืองต่อเยื่อเมือกของระบบทางเดินหายใจส่วนบนของร่างกายมนุษย์

กรดไฮโดรคลอริกเกิดจากการละลายก๊าซไฮโดรเจนคลอไรด์ในน้ำธรรมดา (H2O) ในทางกลับกันไฮโดรเจนคลอไรด์สามารถรับได้โดยทำปฏิกิริยากับโซเดียมคลอไรด์กับกรดซัลฟิวริกที่มีความเข้มข้นสูง

การใช้ aqua regia

ครอบครัวโซเวียตและหลังโซเวียตหลายคนรู้จักองค์ประกอบของวอดก้าซาร์ด้วยใจจริง นิยมใช้ในการละลายทองคำที่บ้านเพื่อสกัดทองคำบริสุทธิ์ออกจากวงจรไมโครทรานซิสเตอร์นาฬิกาข้อมือและอุปกรณ์อื่น ๆ ที่ไม่จำเป็นซึ่งมีส่วนผสมของทองคำเล็กน้อย

สิ่งสำคัญของความสำเร็จของการทดลองทางเคมีตามแผนของคุณกับ aqua regia คือความปลอดภัย ใช้อุปกรณ์ป้องกันส่วนบุคคลปฏิบัติตามกฎความปลอดภัยระมัดระวังและเอาใจใส่อย่างยิ่งชีวิตและสุขภาพของคุณจะตกอยู่ในอันตราย