Kumquat แห้ง - คำอธิบายพร้อมรูปถ่ายสินค้า; เนื้อหาแคลอรี่และคุณสมบัติที่มีประโยชน์ (ประโยชน์และอันตราย); วิธีการใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการทำอาหารและการรักษา Kumkuat (Kumquat) - ส้มแปลกใหม่จากทางใต้ของจีน
»การ์เด้น
เป็นครั้งแรกที่พงศาวดารจีนของศตวรรษที่ 11 ถูกกล่าวถึงผิดปกติสำหรับผลไม้ของยุโรป นักเดินเรือชาวโปรตุเกสนำส้มที่แปลกออกมาออกมาซึ่งในช่วงกลางของศตวรรษที่ 19 ถูกอธิบายโดยนักพฤกษศาสตร์ชาวสก๊อต ชื่อของเขาคือชื่อของพืชในเขตร้อนทั้งครอบครัว - Fortunellaนักพฤกษศาสตร์ได้รับการยอมรับอย่างเป็นทางการเฉพาะในช่วงต้นศตวรรษที่ยี่สิบ
มีพื้นเพมาจากอินโดจีน Kumquat (ในภาษากวางตุ้งเป็นสีส้มทอง) แตกต่างจากส้มไม่เพียง แต่ในลักษณะ - เปลือกหวานซ่อนแกนกับรสชาติเปรี้ยว
นี่คือต้นไม้หรือไม้พุ่มเตี้ย ๆ ที่มีมงกุฎทรงกลม สามารถปลูกได้สูงถึง 3-4 เมตร. มันใช้ไม่ได้กับ Centenarians - อายุขัยไม่เกิน 40 ปี พืชชอบแสงที่กระจายแสงจ้า ชอบดินร่วนปนทรายที่อุดมสมบูรณ์ เช่นเดียวกับผลไม้รสเปรี้ยวทุกชนิดมันสามารถเติบโตได้ในพื้นที่ที่ค่อนข้างแห้ง - ความต้องการน้ำค่อนข้างปานกลาง
การขยายพันธุ์ทั้งโดยเมล็ดและ vegetatively - โดยการตัด, การปลูกถ่ายอวัยวะ, ฝังรากลึก. ทุกวันนี้ความมหัศจรรย์ของธรรมชาตินี้เติบโตได้เฉพาะในอินโดจีนและญี่ปุ่น - โรงงานอุตสาหกรรมกำลังพัฒนาในตะวันออกกลางฟลอริดาและทะเลเมดิเตอร์เรเนียน subtropics แบบเปียกเป็นภูมิอากาศที่ชื่นชอบของผลไม้ชนิดนี้
อุณหภูมิ 25-30 ССพร้อมด้วยความชื้นสูงเป็นสิ่งที่สะดวกสบายที่สุดสำหรับเขา. ด้วยการขาดน้ำและที่เทอร์โมมิเตอร์ที่สูงขึ้น Kumquat ก็ทิ้งใบไม้ มักปลูกเป็นพืชประดับในที่โล่งและในร่ม
มันเติบโตในพุ่มไม้หรือต้นไม้ที่เขียวชอุ่มตลอดปีตกแต่งด้วยดอกไม้ขนาดใหญ่ที่มีกลิ่นหอมก่อนแล้วจึงโรยด้วยผลไม้รูปไข่ มีความยาวสูงสุด 5 ซม. มีลักษณะคล้ายส้มขนาดเล็ก
ต่างจากชื่อของมัน“ ส้มทอง” มีเพียง 4-7 ชิ้น เนื้อหวานและเปรี้ยวมีประมาณ 5 เมล็ด (ตามจำนวนชิ้น). ความแตกต่างที่สำคัญจากผลไม้รสเปรี้ยวทั้งหมดคือมันกินกับผิวหนังมันมีรสชาติที่บางหวาน
ปรากฎว่าผิวที่หอมหวานของ Kumquat ที่กำลังเติบโตมาจากฮ่องกง
ผลไม้ของมันทำให้สุกสำหรับวันหยุดปีใหม่เช่นผลไม้รสเปรี้ยวทั้งหมดของซีกโลกของเรา พันธุ์ทั้งหมดมีลักษณะโดยการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์
มันได้รับการกล่าวว่า Kumquat เป็นถิ่นที่อยู่ของเขตร้อนและเขตร้อน ความพยายามที่จะบังคับให้เขาย้ายที่อยู่ทางเหนือล้มเหลว ปรากฎว่าการปักชำของเขาหยั่งรากลงบนพุ่มไม้ผลัดใบ“ poncirus” สำหรับสต็อคดังกล่าว kumquat สามารถทนต่อความเย็นได้ถึง -10-15 ®С.
ผลไม้ของพืชดังกล่าวไม่หวานเหมือนในเขตร้อนที่บ้าน แต่สิ่งนี้ไม่ได้หยุดชาวสวน - งานของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ยังไม่เสร็จสมบูรณ์
ปริมาณแคลอรี่และองค์ประกอบ
เนื่องจากมีความเข้มข้นของน้ำสูงถึง 80 เปอร์เซ็นต์ kumquat มีปริมาณแคลอรี่ต่ำมาก - 71 กิโลแคลอรี / 100 กรัม. อย่างไรก็ตามในระหว่างการอบแห้งปริมาณแคลอรี่จะเพิ่มขึ้นเป็น 250 kcal / 100 g
กรดแอสคอร์บิกเป็นหนึ่งในรายการของวิตามินที่มีอยู่ นอกจากวิตามิน C แล้ว kinkan ยังอุดมไปด้วยวิตามิน A, E, B3 และ B5
คำแนะนำสำหรับการกินผลไม้พร้อมกับเปลือกไม่ปรากฏออกมาจากสีฟ้า - มันเป็นผิวที่บอบบางบอบบางที่อุดมไปด้วยธาตุและแร่ธาตุ องค์ประกอบของผลไม้มีลักษณะของโพแทสเซียมสูง (ควบคุมอัตราการเต้นของหัวใจ), แคลเซียม, โซเดียม, แมกนีเซียมใน microdoses สังกะสีและเหล็ก น้ำมันหอมระเหย, โมโนแซคคาไรด์และกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนช่วยเพิ่มความนิยม Kumquat เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่า
ผลไม้กุ่มกัตมีประโยชน์มากเพราะไม่ดูดซับไนเตรตจากดิน นี่คือคุณสมบัติที่ไม่ซ้ำกันอย่างสมบูรณ์สำหรับสถานการณ์ด้านสิ่งแวดล้อมในปัจจุบันมีความเกี่ยวข้องมาก
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของผลไม้ชนิดนี้และเป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์
ยาจีนโบราณใช้คุณสมบัติฆ่าเชื้อของ Kumquat มานานแล้ว แม้ตอนนี้น้ำผลไม้เหล่านี้ยังยับยั้งการพัฒนาของการติดเชื้อทั้งภายในและภายนอกโรคทางเดินหายใจ การสูดดมด้วยน้ำมัน kumquat เป็นหนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดในการป้องกันโรคนี้ในระหว่างการแพร่ระบาดของโรคไข้หวัดใหญ่เพื่อบรรเทาอาการด้วยอาการไอแห้งเจ็บปวดเจ็บปวดจมูกน้ำมูกไหลเรื้อรัง
เนื้อหาที่สูงผิดปกติของกรดแอสคอร์บิคช่วยกำจัดร่างกายออกจากอาการเมาค้างการรับประทานผลไม้สดใหม่หลายครั้งจะช่วยให้ออกจากสถานะการถอนได้อย่างรวดเร็ว เพียงแค่เคี้ยวผลไม้แห้งสองสามผลจะเห็นได้ชัดเจนหลังจากผ่านไปไม่กี่นาที
การบริโภคปกติของ“ ส้มทอง” ทำให้ภูมิคุ้มกันปกติแม้ว่าทรัพย์สินนี้มีอยู่ในผลไม้รสเปรี้ยวทั้งหมด ในการรักษาโรคผิวหนังมักมีการใช้น้ำมันหอมระเหยควมตาด. องค์ประกอบของมันมีผลต่อยาชูกำลังต่อมนุษย์โดยรวมและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในตับและถุงน้ำดี - ช่วยในการสลายไขมัน
น้ำมัน Kinkan ได้ถูกนำมาใช้อย่างประสบความสำเร็จในด้านความงามสำหรับการทำสปาและการรวมกันกับน้ำมันของพืชอื่น ๆ ประสบความสำเร็จในการรักษาผิวที่มีปัญหา ขั้นตอนปกติที่น่าสนใจด้วยน้ำมันผลไม้นี้ช่วยลดรอยแตกลายหลังคลอดรวมถึงเซลลูไลท์
ในการบำบัดด้วยกลิ่นหอม น้ำมันหอมระเหยจากส้มนี้ใช้ในการรักษาความเครียดเช่นเดียวกับความผิดปกติของการนอนหลับ. แทนที่จะเป็นโคมไฟอโรม่าคุณสามารถแยกชิ้นส่วนของเปลือกออกบนตัวระบายความร้อนได้ - ทำให้นอนหลับอย่างมีสุขภาพและฆ่าเชื้อในห้อง
จากการแพทย์แผนจีนมันได้กลายเป็นเรื่องธรรมดา แอพลิเคชันของทิงเจอร์ของ kinkan กับน้ำผึ้งซึ่งช่วยลดคอเลสเตอรอลตัวร้ายได้อย่างรวดเร็วทำให้อัตราการเต้นของหัวใจเป็นปกติ
วิธีการที่ผลิตภัณฑ์แคลอรี่ kumquat แคลอรี่ต่ำพบว่าใช้ในอาหารควบคุมน้ำหนัก. แต่สิ่งนี้ใช้ได้เฉพาะกับผลไม้สด - ปริมาณแคลอรี่ของผลไม้เพิ่มขึ้นหลายครั้งในระหว่างการแปรรูปและการทำให้แห้ง
ข้อห้ามสำหรับการใช้งาน
ด้วยผลประโยชน์ที่ผลไม้นี้สามารถนำมาสู่สุขภาพของมนุษย์เราได้ค้นพบอันตรายที่เป็นไปได้ น่าเสียดายที่การแพ้ส้มเป็นเหตุการณ์ที่พบได้บ่อย ด้วยแนวโน้มที่จะเกิดอาการแพ้ต่าง ๆ คุณไม่ควรเสี่ยง - กินผลไม้มากกว่าสองครั้ง
หากคุณกำลังลองผลไม้ใหม่เป็นครั้งแรกให้ จำกัด ตัวเองไว้ครึ่งหนึ่งเป็นครั้งแรก. ติดตามสภาพร่างกายของคุณ ส่วนสามารถเพิ่มขึ้นได้หากไม่ได้รับผลกระทบที่ไม่พึงประสงค์
Kumquat ไม่ได้รับอนุญาตให้สตรีมีครรภ์ แต่ควรพิจารณาถึงความอ่อนไหวเป็นพิเศษของร่างกายและทารกในครรภ์ต่อการเปลี่ยนแปลงอาหารที่อาจเกิดขึ้นได้ แสดงให้เห็นว่าการปฏิบัติ ส้มนี้มีพิษในระยะเริ่มแรก. แพทย์มักจะ จำกัด อยู่แค่คำแนะนำทั่วไป -“ ห้ามใช้ในทางที่ผิด”
เป็นที่ชัดเจนว่าเนื่องจากมีปริมาณกรดอินทรีย์สูงจึงไม่แนะนำให้ใช้ส้มนี้สำหรับผู้ป่วยระบบทางเดินอาหาร ข้อห้ามยังเป็นโรคของไตและอวัยวะในปัสสาวะ. เกี่ยวกับผู้ป่วยโรคเบาหวานพวกเขาควรระวังที่จะบริโภคผลไม้สดเท่านั้นที่มีการตรวจสอบระดับน้ำตาลอย่างต่อเนื่อง
ตำรับอาหารชิ้นงาน Kumquat
การใช้ kumquat เป็นสากลอย่างสมบูรณ์:
- พวกเขาจะกินสด (มีเปลือก)
- ในคำแนะนำการรักษา
- ในงาม
- ในการปรุงอาหาร
ในการปรุงอาหารเพียงอย่างเดียวการใช้งานไม่ได้ จำกัด อยู่ที่การเตรียมเครื่องดื่มสดชื่นทั้งที่ไม่มีแอลกอฮอล์และแอลกอฮอล์ เป็นส่วนผสมผลไม้ Kumquat มักจะถูกเพิ่มเข้าไปในเนื้อซอสและสลัดต่างๆ.
บ่อยครั้งที่มันถูกเพิ่มเข้าไปในผลิตภัณฑ์นม - นมเปรี้ยวโยเกิร์ต
อย่างไรก็ตาม ผลไม้ส่วนใหญ่จะใช้สำหรับของหวานและขนมหวาน. จากผลไม้เหล่านี้จะได้รับช่องว่างที่เก็บไว้อย่างสมบูรณ์ในช่วงฤดูหนาว - ผลไม้หวาน สารภาพ, แยม, ยาอมแก้ไอ
ในรูปแบบสดและแห้ง kumquat จะถูกเพิ่มเข้าไปในองค์ประกอบการอบ
จะต้อง:
- ผลไม้สด - 1 กิโลกรัม
- น้ำตาลทราย - 1 กิโลกรัม
- น้ำมะนาว 1 ลูก
การจัดเตรียม
- หลังจาก incising ผลไม้เบา ๆ ลวกพวกเขาในสามน้ำ
- จากน้ำซุปหนึ่งแก้วสุดท้ายให้ต้มน้ำเชื่อมทั้งหมด
- kumquats ใส่ในน้ำเชื่อมร้อนและปรุงอาหารจนข้น
- ไม่นานก่อนที่จะพร้อมที่จะเพิ่มน้ำมะนาว
- หลังจากระบายความร้อนแล้วให้นำแยมไปยังขวดที่ปลอดเชื้อ
แยมกัวกัตสด
จะต้อง:
- kumquat ผลไม้ - 1 กิโลกรัม
- น้ำตาลทรายละเอียด 1-1.2 กิโลกรัม
- น้ำมะนาว 1 ลูก
- น้ำตาลวานิลลา - 1 ซอง
การจัดเตรียม
- สับผลไม้ที่ล้าง (ตัวอย่างเช่นด้วยส้อม) และต้มเป็นเวลา 10 นาทีเย็นด้วยน้ำเย็น
- ในแก้วน้ำ (เหลือจากการลวก) น้ำตาลครึ่งหนึ่งจะละลาย
- ใส่ผลไม้ในน้ำเชื่อมนี้นำไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที
- เมื่อผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปเย็นแล้วให้เติมน้ำตาลเพิ่มและต้มอีกสักครู่
- ครั้งที่สามเพิ่มน้ำตาลที่เหลือและเตรียมความพร้อม - ผลไม้ควรโปร่งแสง
- ก่อนสิ้นสุด - เติมน้ำมะนาวและน้ำตาลวานิลลา
- จัดขวดร้อนที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วขันฝาให้แน่น
ผลไม้แห้ง: ผลไม้หวาน
หากติดขัดในการปรุงอาหารโดยไม่ต้องเดือดผลไม้จะไม่เดือดและแข็งแรง หลังจากทำอาหารใส่ทุกอย่างลงในกระชอนแล้ววางในชั้นเดียวแล้ววางบนจานแบนสำหรับทำให้แห้ง
ข้อสรุป
ที่นี่เขาเป็น "ส้มทอง" จากอินโดจีนโดยกำเนิดซึ่งยุโรปเรียนรู้เมื่อไม่นานมานี้ และตอนนี้ท่าจอดเรือได้พิชิตตะวันออกกลางชายฝั่งทะเลเมดิเตอร์เรเนียนและแคลิฟอร์เนียแล้ว ในวัฒนธรรมแบบกรอบ Kumquat เติบโตไม่เพียง แต่ในเรือนกระจกและเรือนกระจก แต่ในอพาร์ตเมนต์ในเมือง. ต้นไม้เขียวชอุ่มต่ำที่มีกลิ่นหอมของดอกไม้และผลไม้ที่สง่างาม - มุมนั่งเล่นของ subtropics ในผนังของอาคารสูง ...
การมีจำนวนมากเหมือนกับส่วนที่เหลือ แต่ในเวลาเดียวกันแตกต่างจากพวกเขามาก
มันมีขนาดเล็ก แต่สมควรได้รับความสนใจอย่างเต็มที่ ส้มค็อตคัทไม่เพียง แต่มีรสชาติที่ดีเท่านั้น แต่ยังมีสุขภาพที่ดีด้วย
บทความนี้จะหารือเกี่ยวกับคุณสมบัติของผลไม้สิ่งที่ Kumquat ดูเหมือนว่ามันถูกใช้เป็นอาหารและประโยชน์ของ Kumquat และข้อห้ามของมันจะถูกอธิบาย
Kumquat - ผลไม้ชนิดไหนกัน?
ชื่อ "Kumquat" มาจาก "ทองคำ" ของจีน ผลของต้นไม้ในเขตร้อนนี้มีสีเหลืองส้มดังนั้นในดวงอาทิตย์พวกเขาดูเหมือนจะ "โยนด้วยทองคำ"
หากคุณสนใจในผลไม้ชนิดใดที่เรียกว่าฟอร์ทูเนลล่าคุณสามารถค้นหาข้อมูลเกี่ยวกับคุมควอตได้ อันที่จริงผลไม้ฟอร์ทูเนลลารวมไปถึงคังกังนั้นเป็นชื่ออื่นสำหรับคุมกัต
ผลไม้ของต้นไม้เขียวชอุ่มที่หรูหรามีลักษณะคล้ายกับส้มขนาดเล็ก พวกมันเป็นรูปวงรีเป็นรูปไข่มีสีคะนองและมีขนาดไม่เกิน 2-2.5 ซม. (เส้นผ่านศูนย์กลาง) ผลไม้บางชนิดมีขนาดโตขึ้นเล็กน้อยและมีขนาดยาว 4-5 ซม.
ที่ Kumquat เติบโต
พืชเป็นของตระกูลของสกุลหลัก แต่มักจะโดดเด่นเป็นสกุลที่แยกต่างหาก Fortunella ในป่ามันเติบโตในประเทศจีนและได้รับการปลูกฝังในญี่ปุ่นสหรัฐอเมริกาทางตอนใต้ของยุโรปในหลายประเทศในเอเชีย ฟอร์ทูเนลล่ามีอยู่ด้วยกันหกชนิดรวมถึงลูกผสมด้วย -
- มะนาว
- มะนาว;
- คลีเมนไทน์ ฯลฯ
ส่วนประกอบ kumquat แคลอรี่
มีน้ำมากกว่า 80% อยู่ในองค์ประกอบของผลไม้ แต่ส่วนที่เหลือนั้น“ ถูกครอบครอง” อย่างสมบูรณ์โดยสารที่มีคุณค่าต่อร่างกาย
เช่นเดียวกับผลไม้รสเปรี้ยวอื่น ๆ มันมีวิตามินซีจำนวนมาก. ผลไม้ยังมีการปรากฏตัวของไนอาซิน, เรติน, อัลฟาโทโคฟีรอ, กรด pantothenic ยังคงอยู่ในผลไม้มีรูตินวิตามินพีและแร่ธาตุมากมาย - สังกะสีทองแดงแคลเซียมเหล็กฟอสฟอรัส
ผลไม้สดและ Kumquat อุดมไปด้วยเพกตินกรดไขมันและน้ำมันหอมระเหย ขอบคุณพวกเขาผลไม้มีกลิ่นหอม
มีอยู่ในเยื่ออะโรมาติกและไฟโตชิมารินซึ่งมีคุณสมบัติต้านเชื้อรา ฉันดีใจที่ Kinkan ไม่ดูดซับไนเตรตซึ่งอาจมีผลไม้รสเปรี้ยวอื่น ๆ แคลอรี่ Kumquat สูงแห้ง - 284 กิโลแคลอรีแต่ ผลไม้สดแคลอรี่ต่ำ (71 กิโลแคลอรี).
Kumquat - ประโยชน์และอันตราย
คุณสมบัติที่มีประโยชน์และข้อห้ามของ Kumquat เป็นที่รู้จักกันมานานในการสมัครพรรคพวกของการแพทย์ทางเลือก มันไม่เพียงกินเพื่อรักษาและวิตามินของร่างกาย แต่ยังใช้สำหรับการรักษากับโรคต่างๆ ผลไม้มีคุณสมบัติต้านจุลชีพช่วยในการเป็นหวัด, ไอ, ต่อมทอนซิลอักเสบ
การใช้ฟอร์ทูเนลลาเป็นประจำส่งผลดีต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหารซึ่งทำหน้าที่ป้องกันแผลในกระเพาะอาหาร, ลำไส้ใหญ่อักเสบ, อาการท้องผูก คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของ Kumquat (แห้งและสด) สำหรับระบบประสาทมีความสำคัญ - ผลไม้ช่วยด้วยความตึงเครียดประสาท, ความเครียด, ไม่แยแส, ซึมเศร้าและหน่วยความจำไม่ดี
Kinkan ช่วยลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีในเลือดช่วยเพิ่มการทำงานของหัวใจและหลอดเลือด เขา - ด้วยผลไม้แคลอรี่ต่ำยังช่วยเร่งการเผาผลาญ คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของ Kumquat แห้งนั้นมีคุณค่าไม่น้อยกว่า - พวกมันถูกต้มในรูปแบบของแอลกอฮอล์, ทิงเจอร์แอลกอฮอล์ทำด้วยมันและพวกมันยังถูกกินในรูปแบบบริสุทธิ์จากโรคเหล่านี้ทั้งหมดรวมถึงโรคเชื้อราอาการเมาค้างและภูมิคุ้มกันต่ำ
Kumquat สำหรับหวัดและโรคซาร์ส
บดผลไม้สด เทช้อนโต๊ะกับสไลด์ของวัตถุดิบกับแก้วน้ำร้อน (60-70 องศา) ทิ้งไว้ 20 นาที เมื่อเสิร์ฟชาเพิ่มน้ำเดือดเล็กน้อย (เพื่ออุ่นเครื่อง) แนะนำน้ำผึ้งครึ่งช้อนโต๊ะ ดื่มสามครั้งต่อวันจนกว่าจะหาย
Kumquat สำหรับคอเลสเตอรอลสูง
บิดผลไม้ล้างก่อนหน้านี้ในเครื่องบดเนื้อ ผสมในอัตราส่วน 1: 2 กับน้ำผึ้ง ทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 3 วัน ใช้เวลาตอนเช้าในขณะท้องว่างหนึ่งช้อนโต๊ะผสมเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งเดือน
Kumquat เป็นอันตรายหรือไม่?
ในรูปแบบเฉียบพลันของโรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหารผลไม้รสเปรี้ยวทั้งหมดสามารถระคายเคืองต่อเยื่อเมือกและกระตุ้นการเจ็บปวดที่เพิ่มขึ้น คุณจะต้องเอาผลไม้ออกจากเมนูสำหรับโรคอักเสบของไตและกระเพาะปัสสาวะ
ผลไม้หวานไม่ควรรับประทานด้วยโรคเบาหวาน
Kumquat เป็นผลไม้ที่มีอาการแพ้ดังนั้นในเด็กและผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ต้องระมัดระวังเป็นพิเศษเมื่อบริโภคมัน
Kumquat ผลไม้เมืองร้อนมีลักษณะคล้ายกับส้มแมนดาริน แต่มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย สิ่งนี้ใช้กับเยื่อกระดาษของมันแม้ในลักษณะที่คล้ายกับส้มเขียวหวาน
แม้ว่าข้อเท็จจริงที่ว่าผลส้มจะมีรสชาติเหมือนผลไม้รสเปรี้ยวอื่น ๆ กินพร้อมกับผิวบางและเธอเป็นคนที่แนบ "" เปลือกมีความโดดเด่นด้วยรสหวานทาร์ตซึ่งเป็นชั้นในรสชาติของเยื่อกระดาษทำให้ Kumquat เป็นผลไม้ที่ไม่ซ้ำกันและผิดปกติ
วิธีการกิน Kumquat สดง่ายมาก ก็พอที่จะล้างให้สะอาดหั่นเป็นชิ้นหรือถ้าผลไม้มีขนาดเล็กกัดและกินพวกเขา เมล็ดผลไม้ควรคายออก - พวกมันขมและทำให้เสียรสชาติอย่างมาก เพื่อเสริมสร้างร่างกายด้วยวิตามินก็เพียงพอที่จะกิน 5-8 ผลไม้ต่อวัน
มีตัวเลือกอื่น ๆ สำหรับวิธีการกินและวิธีกิน Kumquat ผลไม้หวานรสเลิศแยมแยมมาร์มาเลดได้มาจากมัน น้ำผลไม้สามารถเป็นพื้นฐานสำหรับซอสหมัก Fortunella ดูดีในสลัดผลไม้มันถูกใช้สำหรับการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
Kumquat เนื้อสัตว์
ผลิตภัณฑ์:
- สันในหมู - 500 กรัม
- kinkan - 100 กรัม
- เกลือเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
- - 50 มล.
- กระเทียม - 2 กลีบ
ล้างเนื้อสิ่งที่มันสับเป็นชิ้น เคลือบเนื้อสัตว์ด้วยส่วนผสมของเกลือเครื่องเทศน้ำมัน อบในเตาอบใต้กระดาษฟอยล์จนสุก จากนั้นรับคลุมด้วยผลไม้ใส่ในเตาอบอีก 10 นาที
วิธีการเลือกผลส้มแขกที่เหมาะสม
ตอนนี้ผลไม้ของพืชมหัศจรรย์นี้สามารถหาซื้อได้ตามซุปเปอร์มาร์เก็ต พวกเขายังขาย Kumquat ในน้ำตาลหรือผลไม้หวาน Kumquat สดจะต้องมีสีผิวที่สม่ำเสมอ สัญญาณอื่น ๆ ของผลไม้ที่มีคุณภาพคือ:
- ขาดรอยแตก, เน่า, ความเสียหายอื่น ๆ และจุดด่างดำ;
- พื้นผิวเรียบเงางาม
- ขนาดผลไม้ - ประมาณ 2.5 ซม. (พันธุ์ที่มีผลไม้ขนาดใหญ่จะขายไม่ค่อย);
- น้ำหนักของผลไม้หนึ่งผลประมาณ 20 กรัม
ผลไม้ที่สัมผัสยากเกินไปจะไม่โตและจืด ในทางกลับกันฟอร์ทูเนลล่าที่อ่อนนุ่มจนสุกกำลังสูญเสียรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์
การเก็บรักษา
คุณสามารถเก็บผลไม้ไว้ที่บ้านในตู้เย็นได้นานถึง 3 สัปดาห์ก่อนการเก็บรักษาต้องล้างและตากให้แห้ง Kumquats ทั้งแช่แข็งจะถูกเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์แบบนานถึงหกเดือน
Kumquat การเพาะปลูกที่บ้าน
กระบวนการปลูกผลไม้ที่บ้านค่อนข้างซับซ้อน ก่อนอื่นคุณต้องรวบรวมเมล็ดที่จะเหมาะสมจากผลสดและสุกเท่านั้น กระดูกที่ถูกสกัดจะถูกชะล้างและทำให้แห้ง ก่อนปลูกต้องแช่กระดูกในเครื่องกระตุ้นการเจริญเติบโตตามคำแนะนำ
Fortunella เติบโตได้ดีที่สุดด้วยส่วนผสมของผลไม้รสเปรี้ยว (ขายในร้านค้าสำหรับชาวสวน) กระดูกสามชิ้นปลูกในหม้อสูงประมาณ 8 ซม. ลึก 2 ซม. และรดน้ำ ถัดไปกระถางถูกปกคลุมด้วยฟิล์มวางในที่อบอุ่น
หลังจาก 35-45 วันต้นกล้าปรากฏขึ้นหลังจากนั้นต้นกล้าจะดำน้ำและปลูกในกระถางแยก พืชมีการรดน้ำและให้ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ ที่บ้านคุณสามารถปลูกดอกคำฝอยที่มีความสูงได้ถึง 50 ซม. แต่ต้องรดน้ำปกติตกแต่งด้านบนต้องย้ายไปปลูกในกระถางขนาดใหญ่
และนี่คือวิดีโอในหัวข้อนี้
ชื่อพฤกษศาสตร์: Kumquat หรือ Kinkan เป็นของสกุล Kumquat ครอบครัว Rutovye จัดสรรให้ subgenus Fortunella จำนวน 6 สายพันธุ์ของ Kumquat
บ้านเกิดของ Kumquat: เอเชียตะวันออกเฉียงใต้
แสง: สดใสกระจัดกระจาย
ดิน: แสงมีคุณค่าทางโภชนาการอุดมสมบูรณ์ด้วยเนื้อหาของซากพืชใบหญ้า vermiculite และทรายหยาบ
รดน้ำ: ปานกลาง
ความสูงของต้นไม้สูงสุด: 4.5 ม.
อายุขัย: อายุ 40 ปี
ปลูก: เมล็ด, กิ่ง, ชั้น, การปลูกถ่ายอวัยวะ
พืช Kumquat: มันคืออะไร?
Kumquat เป็นไม้พุ่มเตี้ย ๆ ที่เขียวชอุ่มตลอดปีมีมงกุฎทรงกลมหนาทึบสูงถึง 2.5-4.5 เมตร ใบเป็นรูปวงรีสีเขียวขอบทั้งหมด ดอกไม้เป็นกะเทยขาวชมพูมีกลิ่นหอม ออกดอกเดือนกรกฎาคม - สิงหาคม ออกดอกนาน 5-7 วัน หลังจาก 2-3 สัปดาห์ต้นไม้ก็สามารถออกดอกได้อีกครั้ง ผลไม้เป็นรูปวงรียาวหรือกลมสีเหลืองทองหรือสีส้มสดใสยาวถึง 5 ซม. กว้างสูงสุด 4 ซม. มีขนาดเล็กคล้ายกับส้มขนาดเล็ก เยื่อกระดาษมีรสฉ่ำหอมหวานหรือมีความเป็นกรดเล็กน้อยประกอบด้วย 4-7 หุ้น ข้างในบรรจุ 2-5 เมล็ด ผิวบาง, เรียบ, กินได้, รสหวาน, เผ็ด เพื่อลิ้มรสผลไม้ของ Kumquat มีลักษณะคล้ายกับส้มเขียวหวาน สุกในเดือนธันวาคมถึงมกราคม การติดผลนั้นมีมากทุกปี
Kumquat เติบโตที่ไหน?
Kumquat คืออะไรเป็นที่รู้จักกันดีในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้, ญี่ปุ่น, จีน, ตะวันออกกลางที่วัฒนธรรมนี้มีพื้นที่เพาะปลูกขนาดใหญ่และยังเติบโตในป่า
ในยุโรปผลไม้เรียกว่า "ส้มญี่ปุ่น" ในจีนและญี่ปุ่น "ส้มทอง"
Kinkan รักแสงแดดเติบโตได้ดีในสภาพอากาศร้อนชื้น อุณหภูมิที่สะดวกสบายที่สุดสำหรับการพัฒนาคือ 25-30 องศาเซลเซียส อย่างไรก็ตามในความร้อนสูงโดยไม่มีความชื้นพืชทิ้งใบ
ภาพของ Kumquat พิสูจน์ว่าผลไม้เล็ก ๆ สีเหลืองมีความคล้ายคลึงกับส้ม:
คลังภาพ
ส้มคั้นผลไม้
Kumquat: มันคืออะไรและมันกินได้ยังไง? Kumquat เป็นผลไม้ที่บริโภคสดและยังใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร ผลไม้จิ๋วต่าง ๆ ได้รับการตกแต่งด้วยอาหารจานร้อนและเย็นมากมายรวมถึงสลัดค็อกเทล นอกจากนี้พวกเขายังทำซอสที่มีรสหวานและเปรี้ยวที่ปรุงรสด้วยเนื้อสัตว์และผักตามฤดูกาล
“ แอปเปิ้ลสีทอง” เข้ากันได้ดีกับหมูไก่ปลา นอกจากนี้ยังใช้ในการผลิตของหวาน มันถูกเพิ่มเข้าไปในพุดดิ้งชีสกระท่อมและโยเกิร์ต
จากผลไม้จะได้รับความหวานอมเปรี้ยวกลิ่นหอมที่ให้ความรู้สึกสดชื่นทำให้วุ้นแยมผลไม้หวาน
ก่อนรับประทานผลไม้จะถูกหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ผลไม้ที่มีเนื้อหวานจะถูกกินดิบกับผลที่มีรสเปรี้ยวพวกมันจะถูกแปรรูป
ปริมาณแคลอรี่จาก Kumquat สด 100 กรัมคือ 70 กิโลแคลอรี นี่เป็นสองเท่าของแคลอรี่ ปริมาณแคลอรี่ในส้มนี้เกิดจากปริมาณน้ำตาลในเยื่อกระดาษที่สูง
ใน 100 กรัมผลไม้แห้ง - 250 กิโลแคลอรี ตากแดด - 50 กิโลแคลอรี
"ส้มญี่ปุ่น" ประกอบด้วยเยื่อกระดาษ 60%, 30% ของเปลือกและเมล็ด มันมีของเหลว 80% และของแข็ง 20% Kinkan อุดมไปด้วยวิตามินบีวิตามินซีแร่ธาตุมีน้ำมันหอมระเหยเพกตินโปรตีนไขมันเส้นใยเถ้า
ในประเทศที่ kumquat เติบโตพืชแทนที่ยาเสพติดจำนวนมาก มันถูกใช้ในการแพทย์ในการต่อสู้กับความเย็นแบคทีเรียและจุลินทรีย์ ใช้ในการรักษาอาการไอแห้ง ด้วยความช่วยเหลือของน้ำมันหอมระเหย Kinkan โรคทางเดินหายใจส่วนบนได้รับการรักษา
จะสังเกตเห็นว่าเมื่อกินผลไม้นี้อารมณ์จะเพิ่มขึ้นภาวะซึมเศร้าจะหายไป นอกจากนี้ส้มค็อตมัตช่วยกำจัดอาการเมาค้างดังนั้นจึงถูกใช้หลังจากงานเลี้ยงฉลอง
รูปด้านล่างของผลส้มแขก - บางส่วนของพืช:
คลังภาพ
เมื่อซื้อคุณควรใส่ใจกับลักษณะของผลไม้ มันควรจะเรียบเหลืองอิ่มตัวนุ่มน่าสัมผัสปานกลางโดยไม่มีความเสียหายและคราบ ความนุ่มนวลที่มากเกินไปบ่งชี้ว่า kinkan นั้น overripe และเริ่มเสื่อมสภาพ ความแข็งบ่งบอกว่ายังไม่บรรลุนิติภาวะ
เก็บผลไม้ในที่เย็นเป็นเวลา 3 สัปดาห์ ในช่องแช่แข็งคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมันจะถูกเก็บรักษาไว้เป็นเวลา 6 เดือน
ต้นกุ่ม quat เป็นไม้ผลและไม้ประดับ พืชขนาดเล็กที่มีมงกุฎขนาดกะทัดรัดเหมาะสำหรับการสร้างบอนไซ สาขาที่มีผลไม้เล็ก ๆ จะใช้ในการจัดดอกไม้ในการจัดทำช่อ
ที่บ้านพุ่มไม้สูงถึง 1.5 เมตร
พันธุ์และสีของ Kumquat: สีส้ม, สีเขียวและสีแดง
ในวัฒนธรรมพันธุ์ Kumquat เช่นนั้นเติบโตเป็น: “ ฮ่องกง”,“ มลายู”,“ นากามิ”,“ นอร์ดมันน์”,“ มารุมิ”,“ เมอิวา”,“ ฟุกุชิ”,“ โอรันเจิ้นนิปปอนนิปปอน”,“ แตกต่างกัน”,“ Limequat”
สีของ Kumquat และรสชาติของเนื้อมันขึ้นอยู่กับความหลากหลาย
"พญานาค" - ความหลากหลายที่นำเข้าในปี 1846 จากประเทศจีน มันเป็นหนึ่งใน kumquats ที่พบมากที่สุดในโลก มงกุฎของต้นไม้ในสายพันธุ์นี้มีขนาดกะทัดรัดสมมาตรในระหว่างการออกผลจะถูกปกคลุมด้วยผลไม้อย่างล้นเหลือ ผลมีรูปร่างเป็นวงรียาวประมาณ 2.5-3 ซม. เนื้อมีรสหวานเปรี้ยว นากามิเป็นส้มส้มที่รับประทานพร้อมกับเปลือกที่มีเนื้อหวาน ผลไม้ได้ดีในภูมิภาคที่มีภูมิอากาศอบอุ่น บุปผาปีละ 2 ครั้ง การออกดอกครั้งแรกเกิดขึ้นในเดือนมิถุนายนที่สอง - ณ สิ้นเดือนสิงหาคม ในสภาพอากาศอบอุ่นมันบุปผาอย่างล้นเหลือและออกผล ผลไม้แขวนอยู่บนต้นไม้ตลอดทั้งปี ความหลากหลายทนทานต่อน้ำค้างแข็งลงถึง -12 ° C
"Orangequat นิปปอน" - ลูกผสมของแมนดาริน unshiu และ Kumquat ค่อนข้างหลากหลายและหายาก ผลไม้สีส้มสดใสเนื้อหวานฉ่ำรสชาติดี เมื่อสุกแล้วเนื้อจะทวีความหวานมากขึ้น "ออเรนจ์ - นิปปอน" สามารถทนความเย็นได้สามารถทนความเย็นได้ถึง -15 ° C ดังนั้นจึงขอแนะนำให้ปลูกในพื้นที่ที่ไม่ต้องใช้ซิททรัสชนิดอื่น
ฮ่องกง - ความหลากหลายที่ปลูกในฮ่องกงและจีน มันแตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ ในผลไม้เล็ก ๆ ยาวถึง 1.5-2 ซม. เปลือกของผลไม้สุกเป็นสีส้มสดใสหรือสีส้มแดง เยื่อกระดาษมีความชุ่มฉ่ำปานกลางประกอบด้วย 4 หุ้น ข้างในมีเมล็ดกลมขนาดใหญ่ ผลส้มตำของฮ่องกงนั้นกินไม่ได้
"มาเลย์" - ความหลากหลายที่พบได้ทั่วไปบนคาบสมุทรมลายู กินไม่ได้ ทำหน้าที่เป็นวัฒนธรรมการตกแต่ง เปลือกของผลไม้มีสีส้มทองหรือสีเหลือง เยื่อกระดาษมี 8 เมล็ด
"ที่แตกต่างกัน" - ลูกผสมที่ได้รับในปี 1993 มันเป็นต้นไม้ที่มีใบหนาแน่นขนาดเล็กที่มีใบแตกต่างกันทาสีในสีครีม ผลไม้เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าสีส้มมีลายสีเขียวอ่อนหรือสีเหลืองอ่อน เยื่อกระดาษมีรสเปรี้ยวฉ่ำรสชาติที่ถูกใจโดยไม่มีเมล็ด
"Marum" - พันธุ์หลากหลายในฤดูหนาวแข็งแรงในปี 1784 ผลไม้มีลักษณะกลมหรือรูปไข่แบนเล็กน้อยสูงถึง 3.5 ซม. ยาวเปลือกเป็นบางสีเหลืองทอง เยื่อกระดาษมีรสเปรี้ยวราคา 4-7 หุ้น ต้นไม้ชนิดนี้สูงถึง 4.5 เมตรปกคลุมด้วยหนามแหลม
"Fukushi" - ความหลากหลายทั่วไปในญี่ปุ่น มันเป็นไม้พุ่มลักษณะแคระแกรนสูงประมาณ 1 เมตรมงกุฎนั้นแผ่กิ่งก้านสาขา ใบเป็นรูปไข่ขนาดใหญ่กว้างมีขนาดใหญ่กว่าพันธุ์ Kumquat อื่น ๆ ผลไม้เป็นรูปวงรีหรือรูปลูกแพร์ยาว 5 ซม. เปลือกเป็นสีส้มเรียบบางหอมมีรสหวานมาก เนื้อในมีความหวานปานกลางมีรสหวานอมเปรี้ยวรสหวานไม่มีเมล็ด
"ก่า" - ลูกผสมที่ได้จากการข้ามพันธุ์ "นากามิ" และ "มารุมิ" มันเป็นต้นไม้ที่มีลักษณะแคระแกรนที่มีใบหนาทึบยาวและพับได้ตามยาว ผลกลมมีความยาว 4 ซม. มีรสหวานอมเปรี้ยวชวนให้นึกถึงมะนาวเพื่อลิ้มรส เปลือกเป็นสีเหลืองหนาหวาน ความหลากหลายมีความนิยมสำหรับรสชาติที่ดีของผลไม้และการตกแต่ง ปลูกในจีนและญี่ปุ่น
"Limequat" - ลูกผสมของ Kumquat และมะนาว มันเป็นต้นไม้ขนาดเล็กที่มีผลไม้ขนาดเล็กรูปไข่สีเหลืองสีเขียว Kumquat สีเขียวนี้มีเนื้อ bittersweet และกลิ่นมะนาวที่เด่นชัด มันกินกับเปลือกหวาน
พันธุ์ที่เหมาะสมสำหรับการเพาะปลูกในร่ม: ฟุกุชินากามิมารุมิ
ข้อมูลย้อนหลัง
การกล่าวถึงส้มครั้งแรกนั้นพบได้ในพระคัมภีร์จีน โรงงาน Kumquat ได้อธิบายไว้ใน 1178 AD ในยุคกลางผลไม้ได้รับความนิยมอย่างมากในญี่ปุ่น เขากลายเป็นที่รู้จักในยุโรปตั้งแต่ปี 1846 ด้วยนักพฤกษศาสตร์ชาวแองโกล - สก็อตโรเบิร์ตฟอร์จูนผู้บรรยายและแนะนำให้เขารู้จักกับโลกใบนี้
แม้จะมีความคล้ายคลึงกันอย่างใกล้ชิดกับพืชตระกูลส้ม kumquat รวมอยู่ใน Fortunella subgenus ในปี 1915 เท่านั้น
บนชั้นวางของของตลาดและร้านค้าคุณสามารถเห็นผลไม้ที่มีลักษณะผิดปกติที่มีลักษณะเป็นสีส้ม แต่มีเพียงส้มแมนดารินขนาดเล็กและรสหวาน Kumquat เป็นผลไม้รสเปรี้ยวและมีสุขภาพดีที่สามารถกินได้ทั้งพร้อมกับเปลือก พวกมันเติบโตในจีนญี่ปุ่นกรีซมันสามารถเติบโตได้ในทางใต้ของสหรัฐอเมริกาและในประเทศอื่น ๆ ที่ Kumquat เติบโตและสิ่งที่เป็นผลไม้ - Kumquat ว่ามันมีประโยชน์อย่างไรเราจะพิจารณาต่อไป
Kumquat เป็นต้นไม้หรือไม้พุ่มขนาดเล็กที่มีมงกุฎทรงกลม ต้นไม้สูงถึง 2.5-4.5 เมตร บนกิ่งก้านของบางชนิดของ Kumquat มีหนามอยู่ ใบสีเขียวเข้มมีขนาดเล็กและหนาแน่นมีขอบเรียบ
Kumquat เป็นพืชที่มีความร้อนสูงและมีความรักต่อแสงแดดอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการพัฒนาอย่างต่อเนื่องคือ + 28-30 องศา เขาสวย ทนความเย็น และสามารถทนต่ออุณหภูมิ –7 องศา ไม้พุ่มเขตร้อนนี้มีพักตัวในฤดูหนาวที่ยาวนาน ดังนั้นมันจึงไม่บานในฤดูใบไม้ผลิ แต่ในช่วงกลางฤดูร้อน ดอกสีขาวผสมตัวเองด้วยกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อน
ภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต้นไม้จะออกผลอย่างอุดมสมบูรณ์ สามารถเก็บเกี่ยวผลไม้ได้มากถึงหลายพันต้นในแต่ละปีทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย การสุกนั้นยังขึ้นอยู่กับความหลากหลายด้วย ดังนั้นบางช่วงเดือนตุลาคมถึงเดือนมกราคมบางช่วงเดือนธันวาคมถึงเมษายน
ผลของส้มนี้มีขนาดเล็กและยาวถึง 3-5 ซม. กว้าง 2-4 ซม. น้ำหนัก 10-11 กรัม รูปร่างขึ้นอยู่กับความหลากหลายมักจะเป็นทรงกลมหรือรูปไข่ สีส่วนใหญ่เป็นสีส้มสดใส แต่สามารถเป็นสีเหลืองและสีแดงเล็กน้อย
เปลือกผลไม้สุกมีรสหวานและบางมีรสเปรี้ยวและเนื้อมีรสเปรี้ยว กระดูกปลอดสารพิษมีรสขม กลิ่นของส้มควอตนั้นค่อนข้างจะชวนให้นึกถึงกลิ่นมะนาว ส้มถูกรับประทานพร้อมกับเปลือก
องค์ประกอบและคุณสมบัติที่มีประโยชน์
ผลไม้ทุกชนิดไม่เพียง แต่อร่อยอย่างน่าประหลาดใจ แต่ยังอุดมไปด้วยวิตามินและสารที่มีประโยชน์ เพราะความร่ำรวยและ องค์ประกอบที่มีประโยชน์ Kumquat เรียกว่า "ผลไม้สีทอง"
ปริมาณแคลอรี่และองค์ประกอบ
Kumquat ผลไม้เป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำ ดังนั้นสำหรับเยื่อกระดาษ 100 กรัมเพียง 71 กิโลแคลอรี แม้ว่าผลไม้เป็นอาหารการบริโภคที่มากเกินไปของพวกเขาสามารถนำไปสู่การเพิ่มน้ำหนักเนื่องจากมีคาร์โบไฮเดรตจำนวนมากอยู่ในองค์ประกอบ คุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์ใน 100 กรัม:
- คาร์โบไฮเดรต - 9.2 กรัม
- โปรตีน - 1.9 กรัม
- ใยอาหาร - 6.6 กรัม
- ไขมัน - 0.9 กรัม
- น้ำ - 80 กรัม
- เถ้า - 0.5 กรัม
ผลไม้ยังอิ่มตัวด้วยวิตามินในหมู่พวกเขาวิตามินซี (50%), A (เรติน), E (โทโคฟีรอ) และวิตามินบี สารประกอบแร่น้ำมันหอมระเหยและกรดไขมัน
คุณสมบัติที่โดดเด่นของผลไม้คือการไม่มีไนเตรตในองค์ประกอบซึ่งดูดซับผลไม้รสเปรี้ยวอื่น ๆ จากพื้นดินและสะสมไว้ในผลไม้
คุณสมบัติที่มีประโยชน์
ผลไม้สดมีผลดีต่อร่างกายดังนี้:
- การย่อยอาหารที่เหมาะสม ด้วยการใช้ผลไม้ทุกวันทำให้ระบบย่อยอาหารถูกควบคุม เส้นใยรวมอยู่ในองค์ประกอบของมัน normalizes การทำงานของระบบทางเดินอาหาร - ปวดลำไส้, ท้องผูกและท้องอืดจะถูกกำจัด
- การป้องกันโรคเบาหวาน ไฟเบอร์ยังเป็นองค์ประกอบสำคัญในการป้องกันการเกิดโรคเบาหวานประเภท 2 มันเป็นใยอาหารที่สามารถปรับสมดุลของน้ำตาลกลูโคสและอินซูลินในร่างกาย
- เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน Kumquat เป็นแหล่งวิตามินซีที่ยอดเยี่ยมซึ่งช่วยการเติบโตของเซลล์ใหม่ขจัดอนุมูลอิสระและเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อไวรัสและแบคทีเรีย
- ระบบประสาท การบริโภค Kumquat เป็นประจำจะทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามินบีซึ่งมีความสำคัญต่อการทำงานของระบบประสาทอย่างเหมาะสม ผลิตภัณฑ์ที่อุดมไปด้วยวิตามิน B มีไว้สำหรับผู้ที่มีความเครียดทางประสาทและอารมณ์ความเครียดและประสบกับโรคประสาทและภาวะซึมเศร้า
- การสร้างเลือด ในองค์ประกอบของผลไม้ เป็นปัจจุบัน แมกนีเซียม, แมงกานีส, เหล็ก, กรดโฟลิก, ทองแดงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการก่อตัวของเซลล์เม็ดเลือดแดง
- การฟื้นฟูวิสัยทัศน์ ผลไม้อุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีนและวิตามินเอซึ่งมีผลในเชิงบวกต่อการมองเห็น เบต้าแคโรทีนทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดปฏิกิริยาออกซิเดชั่นในเซลล์ macular และป้องกันการเกิดต้อกระจก
- แหล่งพลังงานชีวิต ส้มส้มนี้เหมาะสำหรับของว่างสำหรับผู้ที่ต้องการฟื้นฟูพลังงานอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ความเข้มข้นสูงของวิตามิน Riboflavin มีส่วนเกี่ยวข้องในการสร้างพลังงาน
- ควบคุมน้ำหนัก Kumquat แคลอรี่ต่ำ, เส้นใยสูง, คาร์โบไฮเดรตและน้ำ - ทั้งหมดนี้ทำให้มันเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร ผลไม้ให้ความรู้สึกอิ่มอย่างรวดเร็วจึงป้องกันการกินมากเกินไป
- ผิวสวย การผสมผสานที่น่าทึ่ง วิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระ ทำให้ผลไม้เป็นผลิตภัณฑ์รักษาในการต่อสู้เพื่อความงามของผิว การใช้อาหารที่อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระจะช่วยชะลอการก่อตัวของริ้วรอยและจุดด่างอายุและยังทำให้ผิวเปล่งประกาย
อาหารจานเด่นและอร่อย
อาหารอร่อยหลากหลายเตรียมจากผลไม้สด แต่ในร้านอาหารหลายแห่งมันเป็นธรรมเนียมที่จะให้บริการผลไม้ในรูปแบบของผลไม้สดหรือแห้ง เรามีตัวเลือกผลิตภัณฑ์ทั่วไปหลายอย่างที่จัดทำจาก Kumquat
Kumquat แห้ง
Kumquat แห้งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างธรรมดาที่สามารถหาซื้อได้ง่ายในร้านค้าที่สดใหม่ นอกจากนี้ปริมาณของสารอาหารในมันไม่ลดลง ค่อนข้างตรงกันข้าม: ความเข้มข้นของส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์เพิ่มขึ้นเนื่องจากการหมักเมื่อแห้งและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จะดีขึ้นเท่านั้น แต่ปริมาณแคลอรี่จะเพิ่มเป็น 282 kcal ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์
จากผลไม้แห้งคุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มหลากหลาย (ทิงเจอร์, ผลไม้แช่อิ่ม) หากเปลือกแห้งของผลไม้ถูกให้ความร้อนแล้วจะปล่อยยา น้ำมันหอมระเหย. ดังนั้นจึงใช้ในการฆ่าเชื้อในห้องในช่วงที่มีไข้หวัดและหวัด ด้วยเหตุนี้ผลไม้แห้งสามารถย่อยสลายบนเครื่องระบายความร้อน
จาก Kumquat แห้งคุณสามารถเตรียมโลชั่นหน้า ผลไม้แห้งควรเทน้ำอุ่นและปล่อยให้พวกเขาชงเป็นเวลาหลายชั่วโมง โลชั่นที่ได้จะถูกลูบบนใบหน้าในตอนเช้าและเย็น เมื่อใช้เป็นประจำสีผิวจะดีขึ้นริ้วรอยเล็ก ๆ จะเรียบเนียนขึ้น
น้ำมันหอมระเหย
น้ำมันหอมระเหยโดยใช้น้ำมันหอมระเหย kumquat ใช้กันอย่างแพร่หลายในการกระตุ้นการทำงานของสมอง ขอบคุณน้ำมันหอมระเหยในสมัยโบราณผลไม้นี้ถือเป็น "อาหารของปราชญ์" กลิ่นซิททรัสที่เข้มข้นช่วยให้ความแข็งแรงและความแข็งแรงขจัดความเครียดและภาวะซึมเศร้าบรรเทาความเหนื่อยล้า ขอแนะนำให้ใช้น้ำมันสำหรับโรคของระบบประสาทและความเครียดทางจิตใจ
น้ำมันหอมระเหยมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในเครื่องสำอางค์ พวกเขาจะถูกเพิ่มในครีม, มาสก์, เปลือก เมื่อใช้ร่วมกับส่วนประกอบอื่น ๆ พวกมันจะกำจัดการระคายเคืองการอักเสบรักษาสิวและสิว ครีมและโลชั่นที่ทำจากน้ำมัน kumquat สามารถบรรเทาอาการ Striae และรอยแตกลายหลังคลอดบุตรเซลลูไลท์และจุดด่างอายุ
Kumquat ตากแห้ง
ผลไม้ทั้งสามารถแห้งในดวงอาทิตย์หรือในการขจัดน้ำออก คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่แตกต่างจากส้มสด ผลไม้ที่แห้งและไม่ผ่านการแปรรูปอย่างเหมาะสมจะดูไม่สวยและมีสีคล้ำ มันมีกลิ่นของ Kumquat แห้งด้วยมะนาวและส่วนผสมที่ละเอียดอ่อนของสะระแหน่
ผลไม้สีส้มสีเขียวหรือสีแดงสดเป็นสัญลักษณ์ของกระบวนการทางเคมีเช่นผลส้มแขกแห้งอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพ
ผลไม้ตากแห้งและตากแดดเก็บไว้ในภาชนะแก้วที่ปิดแน่นไม่เกินหนึ่งปี
ข้อห้ามในการใช้งานของ
แน่นอนว่าประโยชน์ของผลไม้แปลกใหม่นี้ชัดเจน แต่น่าเสียดายที่การแพ้ผลไม้รสเปรี้ยวเป็นโรคที่พบได้บ่อย คุณไม่ควรกิน Kumquat มากกว่าสองชิ้นในแต่ละครั้งและมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคภูมิแพ้ และหากผลไม้ถูกลิ้มรสเป็นครั้งแรกก็ควร จำกัด เพียงครึ่งหนึ่งของผลไม้ ในกรณีที่ไม่มีผลกระทบที่ไม่พึงประสงค์ส่วนที่สามารถเพิ่มขึ้น
เนื่องจากมีปริมาณกรดอินทรีย์สูงจึงมีข้อห้ามในการบริโภคผลไม้สำหรับผู้ที่เป็นโรคระบบทางเดินอาหารในระยะเฉียบพลัน ข้อห้ามยังเป็นโรคของทางเดินปัสสาวะและไต
หญิงตั้งครรภ์ไม่ได้รับอนุญาตจากการรับประทานผลไม้ แต่เนื่องจากร่างกายในช่วงเวลานี้มีความอ่อนไหวต่อการเปลี่ยนแปลงทางโภชนาการมากแล้ว การละเมิด Kumquat ไม่คุ้มค่า แม้ว่าคุณแม่ที่คาดหวังบางคนอ้างว่าผลไม้นี้สามารถรักษาพิษได้ดี
แม้จะมีประโยชน์ต่อสุขภาพที่ชัดเจนของผลไม้แปลกใหม่ แต่ก็ยังคงใช้สำหรับการเตรียมการรักษามากกว่าการรักษา และนี่ก็ไม่น่าแปลกใจ: ผลไม้มีรสชาติและกลิ่นที่น่าทึ่ง การรวมกันของเนื้อเปรี้ยวและเปลือกหวานเป็นที่น่าพอใจสำหรับทุกคน อย่างไรก็ตามควรจำไว้ว่าหลังจากการอบชุบด้วยความร้อนส่วนหนึ่งของคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของ Kumquat หายไป
ในบรรดาผลไม้ตระกูลส้มที่คุ้นเคยมากมายมีผลไม้แปลกใหม่ที่รู้จักกันน้อย - Kumquat. แม้จะมีความจริงที่ว่าเขามาจากตระกูลส้ม แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้จักเขาในพื้นที่ของเรา อย่างไรก็ตามมันมีคุณสมบัติในการรักษาและมีวิตามินและแร่ธาตุสูงในขณะที่มันมีแคลอรี่ต่ำ
[Sodkrzhanie]
Kumquat ผลไม้นี้คืออะไร?
Kumquat เติบโตบนต้นไม้พุ่มไม้เขียวชอุ่มตลอดปีและมีขนาดเล็กประมาณขนาดของวอลนัท ผลไม้มีรสชาดคล้ายกับส้มเขียวหวานหรือส้มที่ยังไม่ผ่านการปอกเปลือกมีรสหวานดังนั้นพวกมันจึงรับประทานได้โดยไม่ต้องปอกเปลือกเนื่องจากมีวิตามินที่มีประโยชน์มากที่สุด
รสหวานอมเปรี้ยวของควมตาดที่มีความขมขื่นอ่อน ๆ อนุญาตให้ใช้ในการปรุงอาหารสำหรับทำอาหารเนื้อสัตว์ปลาซอสแยมน้ำผลไม้และเป็นของตกแต่งสำหรับอาหารใด ๆ
มันถูกใช้สำหรับการผลิตผลไม้แห้งและผลไม้หวาน. มีคุณสมบัติเป็นยา Kumquat ช่วยบรรเทาอาการเมาค้างได้อย่างสมบูรณ์แบบซึ่งเป็นเหตุผลที่ในประเทศจีนหลังจากงานฉลองที่สนุกมันเป็นพวกที่ได้รับการรักษา
Kumquat ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์พื้นบ้านสำหรับการรักษาและป้องกันโรคต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการขาดวิตามินโดยเฉพาะวิตามินซีผลไม้หวานรักษาวิตามินที่มีคุณค่าซึ่งเป็นประโยชน์ที่ร่างกายสามารถดูดซึมได้ง่าย
ประโยชน์และอันตรายของ Kumquat
ผลไม้ของต้นควอตนั้นมีประโยชน์ในการรักษาโรคต่าง ๆ เนื่องจากสามารถเติมสารที่จำเป็นต่อสุขภาพของชายและหญิงได้ ขึ้นอยู่กับชนิดของผลไม้อาจเป็นสีเขียวสีเหลืองหรือสีส้ม เมื่อเตรียมผลไม้ที่มีรสหวานสีส้มแขกจะถูกเก็บรักษาในรูปแบบแห้ง
kumquat รักษาประโยชน์ของการใช้ชีวิตประจำวัน:
- ภูมิคุ้มกันลดลงเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อโรคหวัด;
- มีคุณสมบัติต้านการอักเสบและฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่มีประสิทธิภาพ;
- มีผลที่มีประสิทธิภาพในการรักษาเชื้อรารวมถึงโรคมะเร็ง;
- ผลประโยชน์ในระบบประสาท;
- กับโรคเบาหวานมันเบา ๆ ลดน้ำตาล
- ในการรักษาความดันโลหิตสูงลดระดับของมันโดยไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกาย;
- การเผาผลาญปกติการปรับปรุงการหลั่งของน้ำย่อย;
- เสริมสร้างสมองด้วยองค์ประกอบที่มีค่าดังนั้นจึงแนะนำให้ทำงานหนัก
- ช่วยในการลดน้ำหนัก
บาง อันตรายของ Kumquat ดูเหมือนว่าเป็นเพียงผลิตภัณฑ์ที่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ดังนั้นผู้คนที่ทุกข์ทรมานจากปฏิกิริยาการแพ้จำเป็นต้องลดปริมาณลงให้น้อยที่สุด นอกจากนี้ผลไม้อาจเป็นอันตรายในโรคอักเสบที่ร้ายแรงของระบบย่อยอาหารระคายเคืองเยื่อเมือก
Kumquat - สูตรการใช้งานและมีสุขภาพดี
Kumquat มีองค์ประกอบที่มีประโยชน์เช่น:
- วิตามิน A, B, C, E, P, K;
- แคลเซียม, สังกะสี, เหล็ก, ฟอสฟอรัสและองค์ประกอบอื่น ๆ
- เพคติน;
- ตัวแทนต้านเชื้อรา furacumarin;
- flavonoids;
- กรดโฟลิกมาลิกและซิตริก
- ใยอาหารที่มีคุณค่าต่อร่างกาย
เนื่องจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมและเนื้อหาที่เพิ่มขึ้นในองค์ประกอบของสารที่มีคุณค่าสำหรับร่างกายมนุษย์ผลไม้ถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันในการเตรียมสูตรทางการแพทย์
น้ำคั้นสด - สรรพคุณที่เป็นประโยชน์
ของคุณค่าโดยเฉพาะ เปลือกส้มแขกและน้ำผลไม้. น้ำผลไม้ของผลไม้นี้มีการใช้งานมากดังนั้นจึงไม่แนะนำสำหรับผู้ที่มีความเป็นกรดสูงเนื่องจากเป็นอันตรายต่อเยื่อเมือก
kumquat รักษาประโยชน์น้ำผลไม้:
- ลดคอเลสเตอรอลอย่างสมบูรณ์แบบด้วยความดันโลหิตสูง
- เหมาะสำหรับการทำกิจกรรมย่อยอาหารให้เป็นปกติ
- คืนค่าระบบประสาท, บรรเทาความเครียด, โรคประสาทและภาวะซึมเศร้าเบา ๆ ;
- ขจัดสารพิษหนักออกจากร่างกาย
กินไม่เกิน 100 กรัมในปริมาณที่แบ่งออกเป็นสองต่อวัน.
ด้วยการใช้น้ำผลไม้นี้เป็นประจำจึงไม่จำเป็นต้องทานยากระตุ้นภูมิคุ้มกัน ด้วยการเพิ่มปริมาณของผลไม้หวานประโยชน์การรักษาของผลิตภัณฑ์นี้เพิ่มขึ้นหลายครั้ง วิธีการใช้ Kumquat ในระหว่างตั้งครรภ์ - สูตร
การใช้โรคเบาหวาน
Kumquat หรือญี่ปุ่น fortunella อย่างกว้างขวาง ใช้ในการรักษาโรคเบาหวาน เนื่องจากปริมาณแคลอรี่ต่ำ (70 กิโลแคลอรี) ดังนั้นด้วยโรคเบาหวานใช้ผลไม้สดและผลไม้แห้งแห้งและหวาน มันควรจะจำได้ว่ามันเป็น Kumquat สดที่มีน้ำตาลน้อยกว่าในองค์ประกอบกว่าประเภทอื่น ๆ
ผลไม้อบแห้งที่ได้จาก kumquat มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพในการรักษาสถานะปกติของระบบหัวใจทั้งหมด ดังนั้นพวกเขาจึงแนะนำให้ การบริโภคโดยคนที่ทุกข์ทรมานจากน้ำตาลสูง
ความดัน kumquat ประโยชน์ - สูตร
เนื่องจากคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์ใช้ในการรักษาความดันโลหิตสูงรวมถึงเรื้อรัง
ทิงเจอร์รักษา Juicy Kumquat ด้วยการเติมน้ำผึ้งจะช่วยลดคอเลสเตอรอลลดความดันโลหิตโดยเฉพาะอย่างยิ่งตัวบ่งชี้บน ประโยชน์อย่างยิ่งคือการใช้ผลไม้หวานที่ทำจาก Kumquat
สำหรับการรักษาความดันสูตรที่ใช้:
- ทานผลไม้ Hawthorn, viburnum, elderberry และ kumquat เท่า ๆ กัน, ขูดด้วยน้ำตาลและกิน 1 ช้อนโต๊ะวันละ 3 ครั้ง
Kumquat คุณสมบัติเป็นประโยชน์สำหรับหัวใจ:
- เสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจ
- คืนอัตราการเต้นของหัวใจ
- ทำความสะอาดเรือจากตะกรันที่มากเกินไป
- เพิ่มความยืดหยุ่นของผนังด้านในของหลอดเลือด
การบริโภคผลไม้นี้ทุกวันในปริมาณ 4-5 ชิ้น ลดความดันคงที่ใน 7-10 วันและเก็บไว้ที่ระดับนี้เป็นเวลาหลายเดือน คุณจะต้องได้รับการปฏิบัติด้วยหลักสูตร
ทำไมน้ำมันเมล็ดคัมควัตจึงมีประโยชน์?
เมล็ดของพืชสีเขียวที่แปลกใหม่มีน้ำมันหอมระเหยดังนั้นพวกมันจึงถูกนำมาใช้ กับโรคไวรัสแบคทีเรียและเชื้อรา.
น้ำมันเมล็ดช่วยเร่งกระบวนการเผาผลาญในร่างกายและนำไปสู่การปรับปรุงในผิวหนัง กำจัดผื่น
การใช้น้ำมันที่ซับซ้อนภายนอกให้ผลลัพธ์ที่ดีในการต่อสู้กับความชรา ฟื้นฟูความยืดหยุ่นของผิว. มันเหมาะสำหรับผู้หญิงที่ต้องการที่จะอยู่กับเด็กโดยไม่ต้องใช้วิธีการก้าวร้าว
มีคุณสมบัติต้านเชื้อราที่มีประสิทธิภาพใช้น้ำมัน ด้วยการรักษาภายนอกของเชื้อราและโรคสะเก็ดเงิน
วิธีการใช้ Kumquat สำหรับโรคหวัด?
มีการใช้ผลไม้ขนาดเล็ก แต่มีการรักษาอย่างยอดเยี่ยมในการรักษาโรคหวัด มันสามารถบริโภคได้โดยการไอทั้งในรูปแบบดิบและในรูปแบบของสี, ชาหรือการใช้น้ำมันในการสูดดม
สำหรับการป้องกันและ สำหรับการรักษาอาการไอรวมถึงโรคหลอดลมอักเสบใช้สูตรต่อไปนี้:
- บีบน้ำจากผลไม้ 5 ผลใส่น้ำผึ้งเหลว 3 ช้อนชาและน้ำมะนาวผสมส่วนผสมและใช้เวลาครึ่งชั่วโมงช้อนทุกชั่วโมงจนกว่าจะบรรเทาอาการ
นอกจากนี้ยังบรรเทาอาการกระตุกได้อย่างสมบูรณ์แบบในลำคอและรักษาอาการเจ็บคอด้วยผลไม้แห้งหรือผลไม้หวานที่มีแทนนิน นอกจากนี้การใช้ผลไม้แห้งหรือแห้งไม่ทำให้ระคายเคืองกล่องเสียงอักเสบ
วิธีการปรุงอาหารทิงเจอร์ - สูตรสำหรับการปรุงอาหาร
เป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องทราบว่าไม่มีการย้อมสีและ decoctions ทำจากผลไม้ขนาดเล็กคล้ายกับส้มเนื่องจากการรักษาความร้อนฆ่าสารอาหารส่วนใหญ่ดังนั้นคุณจึงสามารถปรุงอาหารได้เท่านั้น ทิงเจอร์แอลกอฮอล์โดยวิธีการดังต่อไปนี้:
- ใช้เบอร์รี่ 10 ผลพุ่มไม้เพิ่มน้ำผึ้งเหลว 500 กรัม (ดีกว่าพฤษภาคม) และวอดก้า 500 กรัมจากนั้นยืนยันในตู้เย็นอย่างน้อย 2 เดือนและใช้ 1 ช้อนโต๊ะวันละสามครั้ง
ทิงเจอร์สุกสามารถนำมาใช้ กับความดันโลหิตสูง, ปัญหาการย่อยอาหารและการเต้นของหัวใจเช่นเดียวกับโรคอื่น ๆ อีกมากมาย ประโยชน์ของยาที่เตรียมไว้นั้นอยู่ในปริมาณที่เป็นระบบ
kumquat ตากแห้งและตากแห้ง - คุณสมบัติที่มีประโยชน์
Kumquat ตากแห้ง มันเป็นลักษณะที่มีเนื้อหาสูงของวิตามินไม่เพียง แต่ยังน้ำตาลดังนั้นผู้ที่เป็นโรคเบาหวานควรระมัดระวัง รวมถึงผลเบอร์รี่แห้งของพุ่มไม้ญี่ปุ่นหลายชนิดในอาหารคุณสามารถเพิ่มภูมิคุ้มกันได้อย่างมีนัยสำคัญ
สำหรับการรักษาโรคต่าง ๆ ใช้ผลส้มแขกแห้งคุณสมบัติที่มีประโยชน์ซึ่งเกิดจากสารต้านอนุมูลอิสระที่ต่อสู้กับกระบวนการชรา
สูตรนี้ช่วยในการสร้างการทำงานของระบบที่สำคัญในร่างกายและเพิ่มกิจกรรมทางจิตเนื่องจากคุณสมบัติการรักษารวมกัน
ประโยชน์ของผลไม้ตากแห้ง หรือผลไม้หวานอยู่ในปริมาณน้ำตาลต่ำสุดเมื่อเทียบกับผลไม้แห้งดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้สำหรับโรคเบาหวานรวมทั้งในอาหารของการลดน้ำหนักผู้หญิงและผู้ชาย
มันถูกใช้เพื่อทำให้กิจกรรมทางเดินอาหารเป็นปกติ, เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน, เพิ่มความต้านทานของร่างกายและแปลกพอที่จะปรับปรุงการมองเห็น
ในประเทศญี่ปุ่น ผู้หญิงใช้ Kumquat แห้งเพื่อรักษาผิวอ่อนเยาว์สำหรับสิ่งนี้เติมด้วยน้ำอุ่นและในสัดส่วนที่แตกต่างกันและยืนยันประมาณหนึ่งชั่วโมงจากนั้นล้างด้วยน้ำยารักษานี้ ต้องขอบคุณคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของน้ำที่เตรียมไว้ทำให้ผิวดีขึ้นและลดเลือนริ้วรอย
วิธีทำ kumquat ในน้ำเชื่อม
การบำบัดและการรักษาแยมที่ได้จากผลไม้เล็ก ๆ ใช้ในการรักษาและป้องกันโรคหลายชนิด
มันเตรียมไว้ดังนี้:
- ใช้ผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้สดใหม่ 1 กิโลกรัมน้ำตาล 1 กิโลกรัมและน้ำ 2 แก้วหากต้องการให้ใส่ขิงฝาน
ก่อนอื่นคุณต้องทำน้ำเชื่อมจากน้ำและน้ำตาลแล้วเทคัมกัตลงไปแล้วทิ้งไว้หนึ่งวันเพื่อให้ผลเบอร์รี่อิ่มตัวดี
สำหรับการเคลือบที่ดีขอแนะนำให้เจาะแต่ละผลไม้เล็ก ๆ เช่นด้วยไม้จิ้มฟัน จากนั้นใส่ไฟและนำไปต้มลดความร้อนและปล่อยให้ยืนเล็กน้อยในขณะที่ผลเบอร์รี่จะได้รับสีส้มสดใส นี่แสดงให้เห็นว่าผลิตภัณฑ์การรักษาพร้อมแล้ว
วิธีการทำขนม
ในการเตรียมขนมคัมกัตแบบหวานคุณต้อง:
- ใช้ผลเบอร์รี่ล้างจำนวน 50 ชิ้นน้ำตาล 500 กรัมและน้ำ 100 กรัม
- ก่อนอื่นให้เตรียมน้ำเชื่อมจากน้ำตาลและน้ำ (ปรุงอาหารจนข้น)
- จากนั้นใส่ Kumquat ในน้ำเชื่อมแล้วต้มต่ออีก 40-50 นาที
- จากนั้นใส่ตะแกรงพักไว้เล็กน้อยแล้วโรยน้ำตาลไอซิ่ง
- สำหรับการเก็บรักษาที่ยาวนานให้แห้งในเตาอบที่อุณหภูมิต่ำ
- ผลไม้หวานจะถูกเก็บไว้ในภาชนะกระดาษนานถึง 4-5 วัน
โดยไม่คำนึงถึงวิธีการที่พวกเขากินผลเบอร์รี่ที่มีคุณค่าประโยชน์ที่มีคุณค่าต่อสิ่งมีชีวิตทั้งพวกเขาดำเนินการรักษาของแร่ธาตุที่สำคัญในอัตราส่วนที่สูงและถือว่าเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ดีที่สุดในการรักษาโรคหลายชนิด
