อาหารที่แปลกและน่ากลัวที่สุดจากประเทศต่างๆ อาหารที่แปลกและแปลกตาที่สุดในโลก

อาหารของแต่ละประเทศนั้นแตกต่างกันโดยพื้นฐานแต่ละประเทศมีอาหารแบบดั้งเดิมของตัวเองที่พวกเขาชอบทำอาหารในทุกมุมโลก แต่ก็มีอาหารแปลก ๆ ที่น่าสนใจที่ปรุงในร้านอาหารหรือเมืองที่แตกต่างกัน ด้วยความคิดริเริ่มและส่วนผสมของพวกเขาพวกเขาจะหารือในวันนี้

เกี๊ยวแบบดั้งเดิมดูเหมือนจะเป็นที่แรก แต่เกี๊ยวเหล่านี้ปรุงในร้านอาหาร Golden Gates แห่งเดียวในนิวยอร์กและนอกเหนือจากเนื้อหมูเนื้อวัวและเนื้อปลาแซลมอนในบางกรณีปกติต่อมน้ำปลาคบไฟจะทำให้เกี๊ยวผิดปกติ เปล่งปลั่ง ทุกคนสามารถลองชิมอาหารในร้านนี้ได้ในราคาเพียง $ 2,500

ผลิตภัณฑ์ที่สองที่ดึงดูดความสนใจมากขึ้นคือถั่วแมคคาเดเมียซึ่งพบได้เฉพาะในประเทศออสเตรเลียก่อนหน้านี้ถั่วนี้เป็นอาหารที่พบได้ทั่วไปของชาวอะบอริจินในพื้นที่ แต่บางครั้งถั่วนี้ก็ลดลงอย่างมากถึง 40 ตันต่อปี ถั่ววิเศษจะต้องจ่าย $ 30

คุณจะไม่เชื่อเลย แต่มีแซนวิชที่แพงที่สุดในโลก - เป็นคลับแพลตตินั่มซึ่งให้บริการในร้านอาหารของโรงแรม Von Essen และจานนี้รวมถึง - ขนมปังที่สำคัญที่สุด แต่ปรุงใน sourdough พิเศษทรัฟเฟิลสีขาวไข่นกกระทามะเขือเทศจากอิตาลี


หากคุณไม่ใช่นักชิมอาหารที่แปลกใหม่และราคาแพงฉันขอแนะนำให้คุณติดต่อผู้จัดส่งอาหารพร้อมผ่านบริการออนไลน์พิเศษ

เนื่องจากเรากำลังพูดถึงผลิตภัณฑ์ฉันต้องการเน้นเครื่องเทศที่แพงที่สุดในโลก - นี่คือหญ้าฝรั่น ผลิตภัณฑ์นี้เป็นที่น่าสนใจในหญ้าฝรั่นนั้นเป็นเกสรของพืชตระกูล Crocus ซึ่งมีการสะสมด้วยมือมนุษย์โดยบังเอิญและอย่างที่พวกเขากล่าวว่าการใช้แรงงานมนุษย์นั้นมีความชื่นชมเป็นพิเศษเพื่อเก็บอย่างน้อย 0.5 กิโลกรัม หญ้าฝรั่นควรถูกกำจัด 500,000 พืช กิโลกรัมของสิ่งนี้มีค่าใช้จ่าย $ 6,000

ดีฉันไม่สามารถช่วย แต่บอกเกี่ยวกับแห้วแม้ว่าทุกคนรู้ว่าแห้วมีราคาแพงมากในตัวเองแห้วสีขาวโดดเด่นจากครอบครัวราคาถึง 30,000 EUR

ตอนนี้มันเป็นช่วงเวลาแห่งการเปลี่ยนของคนรักขนมหวาน - ช็อคโกแลต ที่แพงที่สุดถือเป็น Chocopologie โดย Knipschildt ซึ่งผลิตเฉพาะในสหรัฐอเมริกา คุณจะไม่พบช็อคโกแลตดังกล่าวในร้านค้าร้านค้า แต่เฉพาะในร้านอาหารชั้นยอดเท่านั้นเพราะ 0.5 กิโลกรัมแห่งปาฏิหาริย์นี้มีราคา 2,600 เหรียญ

ฉันไม่สามารถบอกคุณเกี่ยวกับกาแฟที่แพงที่สุดในโลก - "Kopi Luwak" ซึ่งมีวิธีการผลิตที่ผิดปกติ ลูวัคเป็นสัตว์ร้ายตัวเล็กที่รักเมล็ดกาแฟเป็นอย่างมาก หลังจากรับประทานอาหารและย่อยอาหารพวกเขา - ธัญพืชจะมีกลิ่นและรสชาติที่ผิดปกติ สำหรับกิโลกรัมของความดีนี้จะต้องให้ 400 ดอลลาร์สหรัฐ

เอเชียเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องของอาหารจานอร่อยเครื่องเทศและกลิ่นหอม - แต่ในบางประเทศพวกเขาสามารถเสนออาหารแปลก ๆ ให้คุณได้หากไม่น่ากลัวจานที่คุณไม่กล้าที่จะลอง อย่างไรก็ตามอาหารบางอย่างที่นำเสนอสามารถพบได้ในยุโรปและอเมริกา

ตาของปลาทูน่า

นี่คือความมหัศจรรย์ของศิลปะการปรุงอาหารที่คุณสามารถหาได้เฉพาะในญี่ปุ่น แน่นอนว่านี่คือดวงตาปลาที่ใหญ่ที่สุดที่คุณเคยเห็น แน่นอนน้ำลายในปากเมื่อเห็นความละเอียดอ่อนนี้ไม่ได้เกิดขึ้นเลย วิธีเดียวที่จะกินการคุมกำเนิดนี้คือการกลืนมันอย่างรวดเร็วและลืมไปไม่เช่นนั้นผลที่ตามมาจะทำนายได้มาก


น้ำซุปเลือด

ก้อนเลือดเหล่านี้เป็นอาหารที่พบได้ทั่วไปในเวิร์คช็อปการทำอาหารของลาว แต่ถ้าคุณยังรอไม่ไหวที่จะลองน้ำซุปเนื้อคุณสามารถหาซื้อได้ที่ตลาด Phousy ในหลวงพระบาง


ไข่วัว

นี่คืออาหารในครัวเรือนที่พบมากที่สุดในภาคใต้ของจีน บ่อยครั้งมากที่คุณจะเห็นว่าไข่วัวแขวนอยู่ในร้านขายเนื้อพร้อมกับเนื้อสัตว์ประเภทอื่น ๆ อย่างที่คนจีนพูดเราเปิดรับอาหาร


ค้างคาว

ค้างคาวต้มเป็นอาหารที่มีค่ามากในเอเชีย และจานนี้ไม่ถูกมากและเป็นอาหารอันโอชะจริง คุณสามารถลองในฟิจิและประเทศอื่น ๆ ในเอเชียพวกเขาบอกว่ามันมีรสชาติเหมือนไก่


สมองหมู

แม้ว่าอาหารจานนี้จะดูไม่ธรรมดาสำหรับคุณ แต่คุณก็ไม่น่าจะพบมันในร้านอาหารทุกแห่ง
บริษัท หนึ่งยังเริ่มผลิตอาหารกระป๋องที่มีสมองหมูแช่ในนมเป็นผลิตภัณฑ์สำหรับผู้ที่ต้องการสัมผัสกับขอบเขตทั้งหมดของอาหารเอเชีย ตามฉลากในหนึ่งกระป๋อง 150 แคลอรี่ไขมัน 5 กรัม เช่นเดียวกับ 3,500 มิลลิกรัมของคอเลสเตอรอลซึ่งเป็น 1170% ของค่าเผื่อรายวันที่แนะนำ


Balut

ไข่เป็ดต้มซึ่งทารกในครรภ์ที่มีขนนกกระดูกอ่อนและจะงอยปากได้เกิดขึ้นแล้ว กินส่วนใหญ่โดยประชาชนของประเทศกัมพูชา
คนที่ลองจานนี้จะสังเกตเห็นรสชาติที่กรอบโดยเฉพาะ (อาจเป็นเพราะกระดูกครึ่งรูป)


หนูในไวน์

ไวน์นี้ทำขึ้นดังต่อไปนี้: พวกเขาเติมไวน์ข้าวหนึ่งขวดกับหนูอายุสามวันและปล่อยให้ "languishes" เป็นเวลาหนึ่งปีเพื่อให้ได้กลิ่นหอม เชื่อกันว่าไวน์ดังกล่าวมีประโยชน์มากและเป็นยาจริงในบางส่วนของเกาหลี พวกเขาบอกว่ารสชาติของไวน์เหมือนกับน้ำมันก๊าด


Hakarl - เนื้อฉลามเน่า

Hakarl ไม่มีอะไรมากไปกว่าเนื้อของฉลามยักษ์กรีนแลนด์ที่ไม่เป็นอันตรายซึ่งเน่าไปจนถึงเซลล์กล้ามเนื้อชิ้นสุดท้าย Ambre Hakarla คล้ายกับกลิ่นที่เกิดขึ้นในห้องน้ำสาธารณะที่สกปรก และฮาคาร์ลดูเหมือนชีสหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

Hakarl มีสองสายพันธุ์: จากกระเพาะอาหารเน่าและจากกล้ามเนื้อเน่า สำหรับร้านค้า Hakarl ได้รับการบรรจุเหมือนปลาหมึกของเราสำหรับเบียร์จากแผงขายของ ผู้ที่ไม่มีประสบการณ์ควรเสียบจมูกในระหว่างการชิมครั้งแรกเนื่องจากมีกลิ่นแรงกว่ารสชาติ ดูเหมือนว่าเป็นปลาไวท์ฟิชชาวยิวหรือปลาแมคเคอเรลที่เฉียบคมมาก ในไอซ์แลนด์ความละเอียดอ่อนนี้รวมอยู่ในโปรแกรมการฉลองเทศกาลคริสต์มาสและปีใหม่ การกินฉลามที่เน่าเสียนั้นจะต้องยืนหยัดและแข็งแกร่งเหมือนไวกิ้งตัวจริง


Kiviak

กีวีเป็นตราประทับที่บรรจุด้วยนกนางนวล นี่คือสูตรอาหารจานเด็ดสุดพิเศษสำหรับคริสต์มาสจากอาหารของคนทางเหนือสุดที่อาศัยอยู่ในเขต subarctic จากกรีนแลนด์ไปจนถึง Chukotka นำศพที่ไม่มีหัวหนึ่งอันของตราประทับและผลักนางนวลที่ตายแล้วเข้าไปในท้องของมัน ซ่อนจานเป็นเวลาเจ็ดเดือนใน permafrost ในช่วงเวลานี้เอนไซม์ของการสลายตัวนางนวลจะทำงานอย่างถูกต้องกับลำไส้ของตราประทับ จากนั้นพวกเขาก็ขุด kivak แล้วกินเพื่อรอความโปรดปรานจากซานต้า บนเพดานปาก simnekrosis ของสัตว์ปีกและ pinnipeds มีลักษณะคล้ายกับชีสที่เก่าแก่และค่อนข้างแหลมคม


lutefisk

จานที่ได้รับความนิยมในนอร์เวย์และสวีเดนนั้นค่อนข้างเรียบง่าย: ปลาแห้งปลาค็อดหรือปลาแฮ็คส่วนใหญ่แช่ในสารละลายโซดาไฟเป็นเวลาสามวันและจากนั้นในอีกไม่กี่วัน เนื่องจากปฏิกิริยาทางเคมีเนื้อปลาเกือบจะโปร่งใสได้มาซึ่งความคงตัวเหมือนวุ้นและมีกลิ่นฉุนที่ไม่พึงประสงค์ นักวิจารณ์การทำอาหารที่รู้จักกันดีเจฟฟรีย์ Steingarten อธิบายจานนี้ดังนี้: "Lutefisk ไม่ใช่อาหาร แต่เป็นอาวุธทำลายล้างสูง นี่เป็นตัวอย่างของอาหารรสชาติที่ไม่เหมือนอะไร แต่ในขณะเดียวกันก็ทำให้เกิดอารมณ์ที่รุนแรงซึ่งมันส่งบุคคลไปสู่สิ่งที่น่าพิศวง”


surströmming

Surstroemming - (Swedish. Surstroemming) ผลิตภัณฑ์ประจำชาติของสวีเดนซึ่งเป็นปลาเฮอริ่งดอง


Casu marzu

Casu marzu เป็นชีสชนิดหนึ่งที่ผลิตในซาร์ดิเนียซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีในการบรรจุตัวอ่อนของแมลง แปลจากซาร์ดิเนีย casu marzu แปลว่า "ชีสเน่า" และใช้คำว่า "หนอนชีส"


ตัวอ่อนเป็นหนอนขนาดเล็ก (8 มม.) ด้วยความทุกข์พวกเขาสามารถกระโดดไปเป็นระยะทาง 15 เซนติเมตร ด้วยเหตุนี้จึงแนะนำให้ผู้ที่ต้องการลิ้มรสโคซามาซาควรปกป้องดวงตาของพวกเขาขณะรับประทานอาหาร ลิ้มรสเผาไหม้ลิ้นของเหลวที่มีกลิ่นเหม็นเรียกว่า lagrima ไหลออกมาจากชีส - น้ำตาและตัวอ่อนจะไม่ย่อยและสามารถเริ่มคูณทำให้อาเจียนและท้องเสียเลือด


แฮกกิส

แผลเป็นแฮกกิสหรือเนื้อแกะ นี่คือชื่อของอาหารประจำชาติสก็อตที่มีชื่อเสียงซึ่งประกอบด้วยหัวใจปอดและตับของสัตว์บดและปรุงในกระเพาะอาหารแกะ


Eskamoles

จานเม็กซิกันประจำชาติคือไข่มดสีดำ lyometopumum ยักษ์ที่อาศัยอยู่ใน agaves ไข่จะมีลักษณะคล้ายชีสกระท่อม มักจะกินพวกเขาในทาโก้กับซอส guacomole

Sannakji

Sannakji เป็นปลาหมึกยักษ์ที่ยังมีชีวิตอยู่ ในเกาหลีถือว่าเป็นอาหารอันโอชะที่ดี คุณสามารถดูและเลือกปลาหมึกยักษ์ในพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำขนาดใหญ่ซึ่งมักจะอยู่ที่ทางเข้าร้านอาหาร


ปลาหมึกยักษ์ที่มีชีวิตยังคงถูกตัดและเสิร์ฟโรยด้วยงา ในช่วงเวลาแห่งการกินหนวดยังคงเคลื่อนไหวต่อไปและหากพวกเขาไม่ทำงานขากรรไกรของพวกเขาอย่างแข็งขันสามารถบีบตัวเองไปที่ลิ้นและเพดานปาก


หมูตะเภา

หมูกินีทอด (รู้จักกันในชื่อหนูตะเภา) หนูตะเภาถูกเลี้ยงแบบดั้งเดิมเพื่อการบริโภคโดยชาวแอนดีส จนถึงขณะนี้พวกเขาเป็นส่วนหนึ่งของการลดน้ำหนักของชาวเปรูและโบลิเวียโดยเฉพาะในพื้นที่สูงของเทือกเขาแอนดีส นอกจากนี้ยังมีซากหมูทอดของกินีให้บริการด้วยความยินดีในบางพื้นที่ของเอกวาดอร์และโคลัมเบีย หมูสายพันธุ์นี้กินเนื้อที่น้อยกว่าปกติต้องใช้อาหารน้อยกว่าและทวีคูณเร็วกว่าดังนั้นจึงคุ้มค่ากว่า


เนื้อหมูกินีนั้นอุดมไปด้วยโปรตีนไขมันและโคเลสเตอรอลต่ำและรสชาติเหมือนเนื้อกระต่าย


ไหม

ดักแด้ไหม ระวังของปลอมไหมตัวจริงจะปรากฏในภาพ

แมงป่องทอด

ผลิตภัณฑ์ที่พบมากที่สุดในตลาดเอเชีย (จีนกัมพูชากรุงเทพ) อย่างไรก็ตามแมงป่องนั้นกินได้ไม่เฉพาะในเอเชียเท่านั้น ในร้านอาหารชั้นนำของนิวยอร์กและอัมสเตอร์ดัมประชาชนที่ถูกปรุงด้วยความอร่อยแปลกใหม่จะได้รับการรักษาด้วยขนมแมงป่องบนหมอนชีสที่ล้อมรอบด้วยใบผักกาดหอม

สูตรแมงป่อง: กำจัดต่อยและกรงเล็บของแมงป่อง หมักเป็นเวลา 30 นาทีในไวน์ขาวน้ำผึ้งและมะนาว ขนมปังปิ้งในเตาอบที่อุณหภูมิ 250 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 5 นาที ถูซากด้วยกระเทียมพริกไทยและเกลือ ร้อยซากบนไม้เสียบและให้บริการ


ทาแรนทูผัด

แมงมุมเป็นเหมือนแมงมุมเพียงทอดและเป็นพิษ แน่นอนเขี้ยวพิษจะถูกลบออกก่อนปรุงอาหาร ขาแมงมุมหน้าท้องและกรามพิษแยกกันยืนยันในไวน์ข้าว - มันจะกลายเป็นของเหลวโคลนสีน้ำตาลเข้มซึ่งยกระดับเสียงทั่วไป ในประเทศกัมพูชาเหนือสิ่งอื่นใดทาแรนทูทอดถือเป็นอาหารอันโอชะที่มีเกียรติเกือบจะเหมือนคาเวียร์สีดำในตะวันตก


ตั๊กแตน

ในประเทศกัมพูชาหนึ่งในอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือตั๊กแตนที่เตรียมมาเป็นพิเศษ ตั๊กแตนนั้นชื่นชอบในสหรัฐอเมริกาในมิสซูรี ตั๊กแตนกินทอดร้อนกว่าในถั่วเหลืองหรือน้ำปลาโรยด้วยพริกไทยแดงร้อน ศีรษะและขาแยกออกจากกันได้ดีที่สุดกับกระเพาะอาหารทันที อุ้งเท้าเป็นอาหารสมัครเล่นพวกมันกินได้ แต่มีความยาวผิดปกติดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะกลืนพวกมันโดยไม่กัดในแต่ละครึ่ง รสชาติค่อนข้างจะชวนให้นึกถึงมันฝรั่งทอดที่มีรสชาติแปลก ๆ คล้ายครีมและหวานเล็กน้อย


แมลงสาบทอด
เหมือนกับตั๊กแตนแมลงสาบเท่านั้น ...


ตัวอ่อนผึ้ง

ในประเทศจีนผู้เลี้ยงผึ้งกินลูกน้ำผึ้ง ดังนั้นคนเลี้ยงผึ้งมีความแข็งแกร่งและเป็นผู้ชาย ตัวอ่อนจะกินดิบโดยตรงใน honeycombs กับน้ำผึ้ง ทอดด้วยเกลือและพริกไทยพวกเขาทำหน้าที่เป็นอาหารว่างเบียร์ที่ยอดเยี่ยม และพวกเขาก็ทำหัว บนเพดาน: ดิบพวกเขามีรสชาติครีมหวานกลั่นมาก


ซุปกวางรกแกะ

วิธีการรักษาที่ดีมากสำหรับสมรรถภาพชายและไต หากไม่สามารถหาได้ในประเภทพวกเขาบอกว่าคุณสามารถซื้อยา


ไข่ของลูกแกะ

ผัดกับเครื่องเทศและน้ำมะนาวยังเตรียมจากพวกเขา


อวัยวะเพศชายวัว

เหตุผลหลักที่ทำให้อาหารจากอวัยวะสืบพันธุ์ของสัตว์น่าดึงดูดสำหรับมนุษย์คือฮอร์โมนเพศชายฮอร์โมนเพศที่ผลิตโดยอัณฑะ มีการใช้สูตรนี้หลายชนิดในปัจจุบันโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเอเชียโดยเฉพาะอย่างยิ่งความเชื่อที่ว่าซุปองคชาตเสือสามารถเปลี่ยนชีวิตที่ใกล้ชิดได้มีส่วนช่วยในการลดความหายนะในจำนวนนักล่านี้ วัวซึ่งไม่เหมือนเสือยังไม่สูญพันธุ์ ยำยำ)))

สมองของลิง

นี่ไม่ใช่แค่ตำนานการท่องเที่ยวหรือฉากจาก Indiana Jones: มีคนที่กินสมองลิงดิบเป็นประจำ แม้ว่าในเรื่องที่โด่งดังเกี่ยวกับจานร้านอาหาร "สมองของลิงมีชีวิต" มีความเชื่อน้อย ในกัมพูชาคุณสามารถซื้อสมองลิงในตลาดสดได้อย่างง่ายดายและราคาถูกเพียงกิโลหรือสองและกินที่นั่นทันที จะไม่มีใครพบสิ่งแปลกประหลาดหรือน่าเกลียดนี้


และในที่สุดจระเข้

จะไปที่ไหนสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหาร

มีคนกำลังรับประทานอาหารในทริปต่างประเทศเฉพาะในแมคโดนัลด์และพูดคุยเกี่ยวกับข้อดีและข้อเสียของเบอร์เกอร์จากประเทศต่างๆอย่างเชี่ยวชาญ แต่โชคดีที่ยังมีนักท่องเที่ยวที่อยากรู้อยากเห็นผู้ซึ่งแสวงหาประสบการณ์ใหม่ ๆ ลองชิมอาหารท้องถิ่นที่แปลกประหลาดและน่ากลัว

แมงมุมและ บริษัท

ไม่มีอะไรน่าแปลกใจในความจริงที่ว่าอาหารเอเชียนำไปสู่การจัดอันดับของอาหารต่างประเทศแปลก ๆ บ่อยที่สุดการกล่าวถึงที่ทำจาก:

Balut (balut)  - ไข่เป็ดต้มซึ่งทารกในครรภ์ได้ก่อตัวแล้วด้วยขนนกกระดูกอ่อนและจงอยปาก จานนี้ได้รับความนิยมในประเทศกัมพูชาและฟิลิปปินส์ซึ่งถือว่าไม่เพียง แต่มีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ยังมีผลต่อความใคร่ด้วย Balut มักจะเตรียมด้วยเกลือน้ำมะนาวพริกไทยดำและผักชีแม้ว่าบางคนชอบน้ำส้มสายชูและพริก Balut เป็นประเพณีที่จะกินแบบนี้: ทำลายเปลือกหอยดูดของเหลวออกแล้วกินไข่แดงและตัวอ่อน

ทารันทูล่าผัด -อาหารไม่ชัดเจนสำหรับผู้ที่มี arachnophobia แมงมุมขนาดใหญ่เหล่านี้ทอดให้คุณที่กัมพูชา ชาวเมืองซูคอนกล่าวคือในป่าโดยรอบเป็นสัตว์ที่กินพวกมันเพื่อเป็นอาหารไม่ได้เริ่มจากชีวิตที่ดี แต่วันนี้ทาแรนทูเป็นแหล่งรายได้เพิ่มเติมสำหรับชาวเมืองแม้ว่าพวกเขาจะเสียค่าใช้จ่ายเพียงไม่กี่เซ็นต์ รถเมล์ที่ผ่านเป็นจุดแวะพักพิเศษในซูคอนเพื่อให้ผู้โดยสารสามารถกินแมงมุมได้ ทาแรนทูถูกทอดด้วยกระเทียมและเกลือ พวกเขาบอกว่าพวกเขามีรสชาติเหมือนไก่ทอด - กรอบด้านนอกและมีรสหวานด้านใน

และอื่น ๆ แมลงหลากหลายกินในหลายประเทศในเอเชีย บนถาดของพ่อค้าริมถนนคุณสามารถหาแมงป่องตั๊กแตนแมลงสาบแป้งและไหมหนอนว่ายน้ำ ... แม้ว่าแมลงจะดูเหมือนอาหารแปลก ๆ แต่ก็ยังคุ้มค่าที่คุณจะลองพวกเขาจะเข้าสู่อาหารของเราในไม่ช้า ตัวอย่างเช่นเมื่อเร็ว ๆ นี้ตามที่ BBC รายงานว่าสหประชาชาติได้ยกประเด็นการเพิ่มการบริโภคแมลงเพื่อลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกจากฟาร์มปศุสัตว์ คนไทยคิดว่าแมลงเป็นของว่างเช่นมันฝรั่งทอดมีประโยชน์มากกว่า

อาหารสดอาหารจำนวนมากถูกบริโภคดิบในขณะที่การกินยังมีชีวิตอยู่เป็นเรื่องธรรมดาน้อยกว่า แต่ก็ยังเกิดขึ้น ในร้านอาหารในญี่ปุ่นคุณสามารถลองซาซิมิกบ พ่อครัวเปิดสัตว์ครึ่งบกครึ่งน้ำต่อหน้าต่อตานำหัวใจเต้นซึ่งลูกค้าควรกินก่อน ส่วนที่เหลือของอาหารประกอบด้วยเนื้อกบเย็นและดิบ เชื่อกันว่าจานดังกล่าวมีผลในเชิงบวก ... ลองเดาดูสิ

และในเกาหลีคุณสามารถกินปลาหมึกสดคุณไม่จำเป็นต้องมาที่ร้านอาหาร - พวกมันถูกขายบนถนน บุคคลเล็ก ๆ ถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ ฉีดพ่นด้วยน้ำมันงาและเสิร์ฟทันที - หนวดควรเคลื่อนที่ การกินอาหารจานนี้ต้องใช้ทักษะ - แม้แต่ปลาหมึกที่แยกส่วนก็ไม่ยอมแพ้ หนวดนั้นจะต้องถูกดึงออกจากแท่งและจากปากฟันลิ้นและเพดานปากแล้วเคี้ยวอย่างระมัดระวัง

ในบรรดาอาหารเอเชียที่แปลกตาอย่างอื่นเต้าหู้ส่งกลิ่นและซุปก๋วยเตี๋ยว อย่างแรกคือเต้าหู้ชีสแช่ผักและน้ำซุปกุ้ง“ แก่” นานถึงหกเดือนแล้วทอดจนเหลืองทอง ส่วนแรกของชื่อของจานนี้เกิดจากการหมักอย่างแม่นยำกลิ่นที่แฟน ๆ ของจานนั้นเปรียบเทียบกับขยะที่เน่าเปื่อย เสิร์ฟพร้อมซอสเผ็ดน้ำส้มสายชูและน้ำมันงาพร้อมสลัดแตงกวาและกะหล่ำปลีดอง มีการกล่าวถึงรสชาติคล้ายวงล้อมสีน้ำเงิน เราจะไม่พูดถึงรังนกในรายละเอียด - พวกเขาดูเหมือนจะมีอยู่แล้วในมอสโก สำหรับผู้ที่ต้องการปรุงอาหารอันโอชะนี้ - สูตร c.

ทิงเจอร์เมาส์. ถึงแม้ว่าเบียร์มักถูกกล่าวถึงว่าเป็นเครื่องดื่มที่เหมาะสมสำหรับสิ่งแปลกใหม่นี้ แต่ก็มีบางสิ่งที่น่าสนใจมากกว่านี้ ตัวอย่างเช่นไวน์จากหนูแรกเกิด ไวน์ข้าวที่มีหนูในประเทศจีนและเกาหลีถือเป็นยาชูกำลังที่รสชาติไม่เป็นที่พอใจ

ไปยังทวีปอื่น ๆ

แปลกจากมุมมองของเราอาหารไม่สามารถพบได้ในเอเชียเท่านั้น ตัวอย่างเช่นในเอกวาดอร์มันเป็นเรื่องยากสำหรับผู้ที่เลี้ยงหนูตะเภาในวัยเด็ก ที่นี่พวกเขาเติบโตเป็นพิเศษแล้วทอดทั้งหัวและขา พวกเขาพูดถึงเนื้อรมควันดูเหมือนเป็ด

ในเม็กซิโกคุณอาจได้รับอาหารเรียกว่า escamole เตรียมจากไข่ของมดสีดำยักษ์ Liometopum การสกัดส่วนประกอบหลักนั้นมีอันตรายมาก - มดมีพิษและไม่พร้อมที่จะให้ลูกหลานของพวกเขาโดยไม่ต้องต่อสู้ ในรูปแบบที่เสร็จแล้วจานมีความสอดคล้องของคอทเทจชีส, มีรสชาติเนยที่ถูกใจด้วยบันทึกบ๊อง Escamole มักจะเสิร์ฟบนเค้กทาโก้กับซอส guacomole

อย่างไรก็ตามสำหรับประสบการณ์การทำอาหารที่คมชัดไม่จำเป็นต้องเดินทางไกล แปลกและกลิ่นสามารถพบได้ในยุโรป บางทีผู้นำคือ Kasu Marz (ด้วย asu marzu) เป็นชีสนมแกะที่ผลิตในซาร์ดิเนียและอิตาลี ในชีสมักใช้พันธุ์ Pecorino มีการเพาะตัวอ่อนอาศัยของแมลงวันชีสPiophila casei ตัวอ่อนจะย่อยไขมันที่มีอยู่ในชีสเนื้อของมันจะนุ่มและเป็นของเหลวจากมัน กินชีสเมื่อตัวอ่อนยังมีชีวิตอยู่มิฉะนั้นคุณอาจวางยาพิษได้ ตัวอ่อนไม่สามารถลบออกได้ แต่คุณต้องระวังและปกป้องดวงตาของคุณ - ตัวอ่อนจะกระโดดออกมาและหนีไป วันนี้ Kasu Marz ถูกแบนเป็นอันตรายต่อสุขภาพ แต่คุณยังสามารถหาซื้อได้ในตลาดมืด (อ่านเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์อาหารอันตรายอื่น ๆ ใน)

อีกหนึ่ง“ สถานที่ท่องเที่ยว” ของยุโรป - ด้วย yurstromming ชื่อดัง ๆ นี้ซ่อนแฮร์ริ่งหมักกระป๋อง ปลาถูกจับในฤดูใบไม้ผลิจนกระทั่งวางไข่เก็บไว้หนึ่งหรือสองเดือนในถังแล้วบรรจุในกระป๋อง เมื่อธนาคารยังคงหมักพวกเขาสามารถระเบิดได้ เนื่องจากคุณสมบัตินี้สายการบินบางแห่งจึงถือเอากับ ห้ามใช้วัตถุระเบิดเพื่อการขนส่งSurströmmingมีรสเค็มและมีกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ พวกเขาเสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งต้มและเพียงแค่ขนมปังและคนรักตัวจริงใช้มันโดยตรงจากกระป๋อง

ในที่สุดเราพูดถึงสถานที่ท่องเที่ยวทางอาหารไม่กี่แห่งที่คุณจะได้รู้จักอย่างใกล้ชิดในเกาะอังกฤษ สกอตรุนแรงเคารพแฮกกิสโดยเฉพาะวันที่ 25 มกราคมวันเกิดของโรเบิร์ตเบิร์นส์ มันถูกจัดทำขึ้นจากเครื่องในเนื้อแกะ (หัวใจ, ตับและปอด) ผสมกับข้าวโอ๊ต, หัวหอมสับและเครื่องเทศ ไส้นี้ยัดไส้ด้วยท้องแกะเย็บแผลและต้มเป็นเวลาหลายชั่วโมง Haggis ในสกอตแลนด์มีให้บริการทุกที่ในโอกาสอันศักดิ์สิทธิ์พร้อมกับวิสกี้แน่นอนก็อตแลนด์

ในไอร์แลนด์คุณสามารถเพลิดเพลินกับพุดดิ้งเลือดหรือสีดำ แม้จะมีชื่อที่น่ากลัวมันเป็นพุดดิ้งสีดำ ไส้กรอกดังกล่าวทำจากเลือดที่ผ่านกระบวนการและสารตัวเติมต่าง ๆ เป็นส่วนประกอบดั้งเดิมของอาหารเช้าแบบไอริชประกอบกับไข่กวนกับเบคอน

ผู้พักอาศัยในเวลส์มีความกระหายเลือดน้อยลง แต่ไม่น้อยไปกว่าอาหารเช้า องค์ประกอบของอาหารมื้อเช้าแบบดั้งเดิมของพวกเขารวมถึงเค้กสาหร่ายสีแดงอ่อนที่ปลูกนอกชายฝั่งของคาบสมุทรโฮเวอร์ (เซาธ์เวลส์) สาหร่ายจะถูกต้มเป็นเวลาหลายชั่วโมงจนกว่าพวกเขาจะกลายเป็นเหมือนเยลลี่ซึ่งจะถูกรีดในข้าวโอ๊ตบดและอบในรูปแบบของเค้ก

ในการเตรียมวัสดุที่ใช้

การเดินทางมักเป็นวิธีที่ดีในการเรียนรู้วัฒนธรรมของประเทศอื่น ๆ ผู้คน ท้ายที่สุดพวกเขาให้โอกาสลองอาหารที่คนในท้องถิ่นกิน

อย่างไรก็ตามอาหารส่วนใหญ่ที่พิจารณาในหลายประเทศไม่ตรงกับความต้องการด้านรสนิยมของเราบางคน แต่พวกเขาไม่เถียงเกี่ยวกับรสนิยม! และถึงแม้ว่าในตอนแรกจานดังกล่าวอาจดูเหมือนว่าเป็นผลมาจากอาหารสุดขั้ว แต่ในความเป็นจริงแล้วมันค่อนข้างเป็นธรรมชาติสำหรับผู้ที่รับประทานอาหาร

  ซุปจากรังนกนั้นค่อนข้างแพง

ไม่จำเป็นเลยที่จะต้องคิดว่ารังนกทั้งหมดนั้นกินได้ ชาวจีนใช้รังสาลิกาอย่างรวดเร็วเพื่อทำซุปที่เรียกว่าโอเรียนทอลคาเวียร์ ตอนนี้คุณคงนึกภาพรังที่ทำจากกิ่งไม้และใบไม้ แต่สาละแกนสร้างรังของพวกมันจากน้ำลายเป็นหลัก

ด้วยกาวชนิดนี้ซุปจึงได้เนื้อสัมผัสที่เหมือนเจลที่ไม่เหมือนใคร รัง Salangan เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์สัตว์ที่แพงที่สุดที่มนุษย์บริโภค พวกมันมีค่าสูงมากเพราะนกสร้างรังในช่วงฤดูผสมพันธุ์เป็นเวลา 35 วันและสามารถเก็บได้ประมาณสามครั้งต่อปีเท่านั้น นอกจากนี้รังมักจะอยู่ในถ้ำชายฝั่งและมีเพียงคนที่สามารถรับความเสี่ยงและมีทักษะการปีนเขาเท่านั้นที่จะได้รับ ทั้งหมดนี้มีผลต่อราคาของผลิตภัณฑ์ที่ได้รับ

ด้วยความต้องการซุปที่เพิ่มขึ้นจากรังนกรังนกเทียมก็ปรากฏขึ้นเช่นกัน ฮ่องกงและสหรัฐอเมริกาเป็นผู้นำเข้ารังนกที่ใหญ่ที่สุด ซุปที่ให้บริการสามารถมีราคาตั้งแต่ $ 30 ถึง $ 100 ในขณะที่ค่าใช้จ่ายต่อกิโลกรัมของรังสามารถเกิน $ 2,000 และสูงถึง $ 10,000! ซุปเป็นอาหารจีนดั้งเดิมมานานหลายศตวรรษ เชื่อกันว่าสามารถเสริมสร้างร่างกายด้วยโปรตีนและแร่ธาตุ นอกจากนี้จานถือเป็นยาโป๊ที่ยอดเยี่ยม

ผัดทาแรนทู, กัมพูชา (ทารันทูลัสทอด, กัมพูชา)


  ทาแรนทูทอดกรอบและคล้ายไก่

หากคุณทรมานจาก arachnophobia คุณอาจไม่อยากลองสัตว์ประหลาดแปดขาเหล่านี้ สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่แมงมุมบ้านเล็ก ๆ แต่ทาแรนทูล่าค่อนข้างใหญ่ที่คุณสามารถซื้อบนถนนของหมู่บ้าน Skuon ในกัมพูชา

ทาแรนทูถูกคั่วทั้งตัวไม่ว่าจะเป็นขาหรือหัวก็ไม่หลุด เป็นครั้งแรกที่ชาวเขมรถูกค้นพบจานที่ถูกทรมานจากความหิวในช่วงรัชสมัยของเขมรแดงที่โหดร้าย จากนั้นไปเดอร์เหล่านี้ช่วยชีวิตหลายคนกลายเป็นอาหารหลักของประชากร ตอนนี้จานนี้ถือว่าเป็นอาหารอันโอชะซึ่งนักท่องเที่ยวมาลองจากมุมที่ไกลที่สุดของโลก

แมงขนสีดำที่อาศัยอยู่ในป่าใกล้หมู่บ้าน Skuon ได้กลายเป็นที่มาของชื่อเสียงและโชคลาภสำหรับภูมิภาค ผู้คนมากมายหยุดที่นี่เพื่อรับของว่างบนท้องถนน แมงมุมเป็นเพียงไม่กี่เซนต์และอร่อยเพราะมันสดจากมิงค์ทอดกับเกลือและกระเทียมทันที ทาแรนทูทอดกับเปลือกกรอบที่ละเอียดอ่อนมากภายในและลิ้มรสเล็กน้อยเช่นจิ้งหรีดหรือไก่

ปลาปักเป้าญี่ปุ่น (ฟูกูญี่ปุ่น)


  ปลาปักเป้าสามารถจัดทำโดยมืออาชีพที่ผ่านการฝึกอบรมมาเท่านั้น

คุณจะต้องระมัดระวังอย่างมากกับอาหารอันโอชะนี้มิฉะนั้นคุณอาจเสียชีวิต ปลาสุนัขพิษหรือปลาปักเป้าเป็นอาหารอันโอชะในญี่ปุ่นแม้จะมีผิวหนังและอวัยวะภายในของมันมี tetrodotoxin ซึ่งแข็งแกร่งกว่าโพแทสเซียมไซยาไนด์ 1250 เท่า

นั่นคือเหตุผลที่ในประเทศญี่ปุ่นมีเพียงพ่อครัวมืออาชีพที่ผ่านการฝึกอบรมพิเศษและได้รับใบอนุญาตเท่านั้นที่สามารถปรุงอาหารปลาปักเป้าได้ มิฉะนั้นหลังจากกินปลาพิษที่เตรียมไว้อย่างไม่ถูกต้องคนสามารถเป็นอัมพาตหลังจากนั้นเขาจะตายจากการบีบรัดเพราะในขณะที่วิทยาศาสตร์ไม่รู้จักยาแก้พิษ

น่าเสียดายที่ประเทศไทยสิบห้าคนเสียชีวิตจากปลาปักเป้าซึ่งขายเป็นปลาแซลมอน


Balut, Philipines (Balut (Balut), ฟิลิปปินส์)


  Balut เป็นอาหารยอดนิยมในฟิลิปปินส์

จานนี้ค่อนข้างชวนให้นึกถึง Kinder Surprise แต่เมื่อทำลายเปลือกคุณจะไม่พบของเล่นภายใน คุณจะไม่ประหลาดใจเมื่อพบว่ามีลูกเป็ดปรุงสุกเต็มรูปแบบ ท้ายที่สุดแล้ว Balut ไม่ได้เป็นเพียงไข่เป็ด

ไข่ที่ปฏิสนธิจะถูกต้มเล็กน้อยก่อนที่ลูกไก่จะเริ่มฟัก สิ่งนี้มักเกิดขึ้นในวันที่ 17-21 เตรียมตัวให้พร้อมสำหรับความจริงที่ว่าผลไม้ที่มีอายุมากกว่าเห็นได้ชัดยิ่งขึ้นจะงอยปากกรงเล็บกระดูกและขน

ในฟิลิปปินส์ Balut เกือบจะได้รับความนิยมเหมือนฮอทดอกในอเมริกา บ่อยครั้งบนท้องถนนคุณจะได้ยินเสียงร้องของผู้ขาย:“ \u200b\u200bบาลู - ออ - ออท!” และดูตะกร้าสินค้ามากมายด้วยความละเอียดอ่อน เป็นที่เชื่อกันอย่างกว้างขวางว่าไข่เป็ดต้มเพิ่มความใคร่ นอกจากนี้ขนมนี้ยังอุดมไปด้วยโปรตีน บาลัตมักใช้กับน้ำมะนาวผักชีและพริกไทยดำล้างด้วยเบียร์ มีคนที่ชอบปรุงรสด้วยพริกและน้ำส้มสายชู ขั้นแรกให้เจาะรูเล็ก ๆ ในเปลือกดื่มน้ำซุป (น้ำคร่ำ) จากนั้นก็ปอกเปลือกออกจนสุดใส่เกลือเทซอสพิเศษแล้วกินผลไม้ แน่นอนว่านี่ไม่ใช่เรื่องง่ายเหมือนการดื่มชาสักถ้วย แต่เมื่อพิจารณาจากความเห็นแล้วมันก็อร่อยมาก

Casu Marzu, ซาร์ดิเนีย (Kazu (Kasu) Marzu, ซาร์ดิเนีย)


  ชีสชนิดนี้เป็นหนึ่งในอาหารต้องห้าม

นี่คือชีสแบบดั้งเดิมของซาร์ดิเนีย มันแตกต่างจากชีสธรรมดาที่ตัวอ่อนของแมลงวันชีสอาศัยอยู่ข้างใน Casu Marzu แปลเป็นภาษารัสเซียแปลว่า "ชีสเน่า" และมักเรียกกันว่าชีสกับตัวอ่อน ปัจจุบันเป็นผลิตภัณฑ์ต้องห้ามเนื่องจากอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตามมันสามารถหาซื้อได้ในตลาดมืดในซาร์ดิเนียและอิตาลี

Sheep cheese เป็นตระกูลของชีสซิซิลี Pecorino (Pecorino) ซึ่งมีการแนะนำตัวอ่อนของแมลงวันชีส ตัวอ่อนเร่งการสลายตัวและสลายไขมันที่มีอยู่ในชีส เป็นผลให้พื้นผิวของผลิตภัณฑ์นุ่มมาก แม้ของเหลวจะถูกปล่อยออกมาเล็กน้อยซึ่งชาวอิตาเลียนเรียกว่า lagrima (มันคือ“ Tear”) ต้องกินชีสขณะที่ตัวอ่อนยังมีชีวิตอยู่ ท้ายที่สุดเมื่อพวกเขาตายผลิตภัณฑ์ถือว่าเป็นพิษ

เนื่องจากตัวอ่อนสามารถกระโดดได้ (สูงถึง 15 ซม.) หากถูกรบกวนผู้เข้าชมควรปกป้องดวงตาของพวกเขา คุณสามารถใส่ชีสไว้ในถุงกระดาษอัดลม - ตัวอ่อนจะสูญเสียออกซิเจนและตาย เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การจดจำว่าเมื่อคุณกิน Kazu Marz คุณสามารถทำลายสุขภาพของคุณได้ ความจริงก็คือการใช้ชีสนี้ในบางกรณีทำให้เกิดพิษ (ถ้าตัวอ่อนมีชีวิตอยู่ความเสี่ยงลดลง) และโรคภูมิแพ้ นอกจากนี้ยังมีความเป็นไปได้ของตัวอ่อนที่เข้าสู่ลำไส้เนื่องจากไม่ทั้งหมดของพวกเขาจำเป็นต้องตายในน้ำย่อย หากตัวอ่อนพบในลำไส้พวกเขาพยายามเจาะผนังและทำให้เกิดอาการปวดอย่างรุนแรงคลื่นไส้อาเจียนท้องเสีย (มักมีเลือด) และภาวะแทรกซ้อนร้ายแรงอื่น ๆ

Surstromming, สวีเดน (Surstromming, สวีเดน)


  อาหารกระป๋องแฮร์ริ่งดองมีกลิ่นฉุน

หนึ่งในอาหารที่แปลกและแปลกประหลาดสามารถพบได้ในสวีเดน Surstromming เป็นปลาเฮอริ่งกระป๋อง สามารถหาซื้อได้ตามมุมต่าง ๆ ของประเทศในซูเปอร์มาร์เก็ต

มักจะถูกจับในฤดูใบไม้ผลิเมื่อมันวางไข่ ขั้นแรกให้ทำความสะอาดแล้วใส่เกลือใส่ในถังและทิ้งไว้โดยไม่ปิดบัง Salaka เดินในถังเป็นเวลา 30-60 วัน จากนั้นมันจะถูกรีดเป็นขวดซึ่งกระบวนการหมักจะดำเนินต่อไปอีกหลายเดือน ดังนั้นภาชนะมักจะบวมในระหว่างการขนส่งและการเก็บรักษา

สายการบินบางแห่งได้ห้ามการรวมอาหารกระป๋องไว้ในเมนูในเครื่องบินเพราะพวกเขาสร้างแรงกดดันอย่างมากซึ่งเป็นสาเหตุว่าทำไมพวกเขาถึงมีอันตรายเนื่องจากสามารถระเบิดได้ เมื่อเปิดอาหารกระป๋องสิ่งแรกที่คุณรู้สึกว่าเป็นกลิ่นฉุนและไม่เป็นที่พอใจมาก มักกิน surstremming กับเค้กสวีเดนและมันฝรั่งต้ม บางครั้งพวกเขาดื่มนม แต่เบียร์และน้ำในกรณีนี้อยู่นอกเหนือการแข่งขัน

Live Octopus, Korea (Live Octopus, เกาหลี)


  ใช้ปลาหมึกสดด้วยความระมัดระวัง

ในเกาหลี Sannakchi เป็นจานปลาหมึกสด สัตว์จะถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ และเสิร์ฟทันทีปรุงรสด้วยน้ำมันงาเล็กน้อย บนจานชิ้นส่วนของปลาหมึกยักษ์ยังคงเคลื่อนไหวอยู่

สำหรับหลาย ๆ คนการกินปลาหมึกยักษ์ที่มีชีวิตชีวาไม่เพียง แต่เป็นปัญหาของอารมณ์ทางธรรมชาติเท่านั้น แต่ยังเป็นปัญหาทางร่างกายด้วยเนื่องจากมันต่อสู้ไปจนถึงชีวิตของมัน คุณต้องดิ้นรนกับอาหารก่อนที่คุณจะเพลิดเพลินกับรสชาติ

อุปสรรค์แรกที่พยายามจะจับปลาหมึก และทันทีที่ปลาหมึกอยู่ในปากของคุณมันก็จะพยายามหลุดพ้นออกมาอย่างหมดจดคว้าหนวดของลิ้นเพดานปากและลิ้น พวกเขาบอกว่านี่เป็นช่วงเวลาที่น่ายินดีที่สุด - การได้สัมผัสหนวดที่ดิ้นอยู่ภายในตัวคุณและด้วยความช่วยเหลือของถ้วยดูดซึ่งปลาหมึกมีอยู่นับพันทางสัตว์พยายามที่จะเอยเพื่อไม่ให้เคี้ยว แต่กิจกรรมของปลาหมึกยักษ์นี้ไม่เพียง แต่จะน่าสนใจ แต่ยังเป็นอันตรายถึงชีวิตด้วย ท้ายที่สุดถ้าเขาปิดกั้นการเข้าถึงของออกซิเจนคุณจะตายจากการบีบรัด ดังนั้นอย่าเพลิดเพลินไปกับความยาว แต่ควรเคี้ยวแต่ละชิ้นอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ติดกับลำคอของคุณ

Kopi Luwak, อินโดนีเซีย (Mine Luwak หรือ Mine Luwak, อินโดนีเซีย)


  Mine Luwak เป็นกาแฟที่แพงที่สุดในโลก

คิดให้รอบคอบก่อนที่จะตกลงที่จะดื่มแก้วนี้ Kopi Luwak นั้นหายากและแพงที่สุด นักชิมทั่วโลกชื่นชมเขา ฟังดูแล้วใช่ไหม? ในความเป็นจริงแล้วกาแฟทำมาจากแมวของอินโดนีเซียซึ่งเรียกว่า Luwak หรือ Musang

Luwak กินเชอร์รี่กาแฟสุกเท่านั้น (ผลไม้ของต้นกาแฟ) แต่กระเพาะของเขาไม่สามารถย่อยธัญพืชได้ดังนั้นพวกเขาจึงออกมาเนื่องจากถ่ายอุจจาระทั้งหมด มีการกล่าวถึงกาแฟว่ามีรสชาติพิเศษ และทั้งหมดเป็นเพราะน้ำย่อยและแบคทีเรียในทางเดินอาหารของสัตว์มีส่วนทำให้โปรตีนบางชนิดพังทลาย เป็นผลให้ธัญพืชได้รับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

กาแฟทำขึ้นบนเกาะสุมาตราชวาและสุลาเวสีในหมู่เกาะอินโดนีเซีย ราคาของผลิตภัณฑ์สูงมาก - ประมาณ $ 120 - $ 300 สำหรับ 450 กรัม ดังนั้นหากคุณต้องการลองกาแฟรสเลิศนี้เริ่มบันทึกทันที

Puffin Heart, Iceland


  ในประเทศไอซ์แลนด์จะมีการกินนกทะเล

นกตัวนี้บางครั้งเรียกว่าตัวตลกของมหาสมุทรแอตแลนติกหรือนกแก้วทะเล ปลายที่ตายแล้วด้วยจงอยปากสีสันสดใสและรูปลักษณ์ตลกถือเป็นนกที่มีเสน่ห์ ในเที่ยวบินพวกเขาสามารถเข้าถึงความเร็วสูงถึงเกือบ 90 km / h เนื่องจากปีกกระพืออย่างรวดเร็ว

ในประเทศไอซ์แลนด์นกทะเลเหล่านี้เป็นแหล่งทำมาหากินมานานหลายศตวรรษ ประเทศนี้เป็นที่ตั้งของอาณานิคมแห่งความตายที่ใหญ่ที่สุดในโลกและหมู่เกาะเวสต์แมนเป็นสถานที่ที่ดีที่สุดในการจับพวกเขา ที่นี่กีฬาที่นิยมมากที่สุดคือการตกปลาในอากาศซึ่งช่วยให้คุณจับอวนของนกที่บินต่ำ

อย่างแรกความตายจะถูกตัดออกจากศีรษะและขนจะถูกลบออกและหัวใจจะถูกกินดิบทันทีในขณะที่ยังเต้นอยู่ เนื้อสัตว์ที่ตายสามารถรมควันทอดในกระทะหรือย่าง เพื่อลิ้มรสมันคล้ายกับลูกเป็ดหรือไก่ นี่คือความละเอียดอ่อนแบบดั้งเดิมของไอซ์แลนด์

ไวน์งู, เวียดนาม (ไวน์งู, เวียดนาม)


  เพื่อเตรียมความพร้อมเครื่องดื่มนี้งูถูกวางในไวน์ข้าวเป็นเวลาหลายเดือน

ลองจินตนาการถึงไวน์เล็ก ๆ แต่มีความผิดปกติบางอย่าง - งูหนึ่งช่อที่มีเลือดของมันเอง เป็นไปได้ไหม ไวน์งูเป็นไวน์ข้าวหนึ่งขวดที่มีสัตว์เลื้อยคลานที่มีพิษอยู่ภายใน มันมีคุณสมบัติในการรักษา แต่มีแนวโน้มที่จะเป็นประโยชน์ในการสร้างความประทับใจมากกว่าการดื่ม

งูในไวน์ข้าวนั้นถูกวางไว้เป็นเวลาหลายเดือนเพื่อให้พิษละลายในเครื่องดื่ม เอทานอลจะกำจัดพิษและทำให้ไม่เป็นอันตรายต่อมนุษย์ จากข้อมูลของผู้ผลิตไวน์งูนั้นดีต่อสุขภาพมาก เครื่องดื่มมีสีชมพูเล็กน้อยชวนให้นึกถึงร่มเงาของดอกกุหลาบที่สวยงาม และทั้งหมดต้องขอบคุณเลือดของงู

แหล่งกำเนิดของไวน์ที่ผิดปกติเช่นเวียดนาม เชื่อกันว่าสัตว์เลื้อยคลานมีคุณสมบัติในการรักษา จากที่นั่นไวน์มหัศจรรย์ได้แพร่กระจายไปยังส่วนอื่น ๆ ของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และจีนตอนใต้แล้ว มีวิธีอื่นในการเตรียมไวน์งูด้วยเลือดงู: กระเพาะอาหารสัตว์เลื้อยคลานถูกตัดเลือดจะถูกปล่อยลงในไวน์และเสิร์ฟทันที

ดังนั้นหากคุณต้องการสัมผัสกับความตื่นเต้นอย่างแท้จริงอย่าลืมลองอย่างน้อยหนึ่งจานจากรายการของเรา แม้ว่ามันจะไม่ได้สร้างความพึงพอใจในสุนทรียภาพ แต่คุณจะมีบางสิ่งที่ต้องจดจำและบางสิ่งที่จะอวดอ้าง