โภชนาการที่เหมาะสมเป็นกุญแจสำคัญในการมีสุขภาพดีและความสามัคคี มีสูตรอาหารมากมายบนอินเทอร์เน็ตที่จะทำให้อาหารของคุณสมดุลและตอบสนองทุกความต้องการของร่างกาย แต่ฉันต้องการเสนอสูตรสำหรับลูกชิ้นไก่สับที่อร่อยมากนึ่งในหม้อหุงช้า สูตรง่ายๆพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนจะช่วยคุณในเรื่องการทำอาหารได้อย่างชัดเจนและหลังจากนั้นไม่นานลูกชิ้นที่มีกลิ่นหอมและฉ่ำจะอวดบนโต๊ะของคุณ

ก่อนที่จะไปสู่ขั้นตอนการทำอาหารฉันขอแยกการพูดคุยเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ ก่อนอื่นควรสังเกตว่าส่วนผสมทั้งหมดต้องสด การปรุงไก่สับด้วยตัวเองจะดีกว่าโดยการบิดเนื้อไก่แช่เย็นในเครื่องบดเนื้อ ขอแนะนำให้ใช้เนื้อสัตว์ปีก แต่ถ้าไม่สามารถทำได้ให้จัดเก็บ เช่นเดียวกับไข่ อาหารที่สดใหม่ก็จะยิ่งดีต่อสุขภาพมากขึ้น

ลูกชิ้นไก่ใช้เวลาไม่นานในการปรุงและเข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียงทั้งหมด เพิ่มความหลากหลายในการรับประทานอาหารของคุณด้วยลูกชิ้นเนื้อนุ่มเพราะอาหารไม่เพียง แต่จะดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังอร่อยอีกด้วย

ส่วนผสม:

ข้อมูลสูตรอาหาร

• คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:
  • แคลอรี่: 123.72 กิโลแคลอรี
  • ไขมัน: 4.43 ก
  • โปรตีน: 9.83 ก
  • คาร์โบไฮเดรต: 10.93 ก

• ไก่สับ - 400 กรัม
• ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง) - เพื่อลิ้มรส;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 3-5 ชิ้น;
• semolina - 1-2 ช้อนชา;
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำลูกชิ้นไก่สับในอาหาร

สับผัก ใส่ไข่สมุนไพรเกลือพริกไทยลงในเนื้อสับและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน คุณควรมีมวลเหลวเล็กน้อย

เทเซโมลินาลงในภาชนะที่มีเนื้อสับผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วพักไว้ประมาณ 10-15 นาที ในช่วงเวลานี้เซโมลินาจะดูดซับความชื้นส่วนเกินและเนื้อสับจะมีความหนาสม่ำเสมอ

ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนใส่ในหม้อหุงช้าเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและเทน้ำจำเป็นที่มันฝรั่งจะต้อง "ปิด"

วางตะกร้าไอน้ำไว้บนชามอเนกประสงค์ ใส่ลูกชิ้นไก่ชั้นเดียว

เพื่อป้องกันไม่ให้ลูกชิ้นติดมือระหว่างการปั้นขอแนะนำให้จุ่มมือลงในน้ำเย็น แต่ในสูตรนี้เนื้อสับจะบางไปหน่อยและฉันวางช้อนอย่างเรียบร้อย ตั้งโหมด "การปรุงอาหารด้วยไอน้ำ" บนหม้อต้มสองชั้นเปิดตัวจับเวลาครึ่งชั่วโมง

ลูกชิ้นไก่สับที่เตรียมไว้

มันฝรั่งพร้อม

วันนี้บนโต๊ะของเรามีอาหารคู่อีกจาน: ปรุงสุก ลูกชิ้นนึ่งกับมันฝรั่งในหม้อหุงช้า... อาหารที่อร่อยและละเอียดอ่อนอย่างน่าประหลาดใจซึ่งไม่ใช่เรื่องน่าอายที่จะเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล! นอกจากนี้ยังมีการเตรียมการค่อนข้างรวดเร็วและอาจช่วยคุณได้หากแขกมาโดยไม่คาดคิด

มีการกล่าวถึงประโยชน์ของการนึ่งว่าไม่ควรทำซ้ำ แต่ไม่เหมือนกับอาหารประเภทนึ่งส่วนใหญ่ที่มีรสชาติค่อนข้างจืดชืดลูกชิ้นตามสูตรนี้น่ากินมาก!

มันฝรั่งที่ปรุงในชามหลายเมนูก็มีรสชาติที่ผิดปกติเช่นกัน และไม่น่าแปลกใจเพราะมันอิ่มตัวไปด้วยไขมันและน้ำผลไม้ที่ไหลจากลูกชิ้นอิ่มตัวไปกับกลิ่นหอมของเนื้อสัตว์ ปรากฎว่าอร่อยมาก!

สูตรลูกชิ้นนึ่งกับมันฝรั่งในหม้อหุงช้า

ส่วนผสมสำหรับลูกชิ้น:

• เนื้อสับ 300-500 กรัม
• หัวหอมหนึ่งหัว
• ไข่หนึ่งฟอง
• มันฝรั่ง - หัวขนาดใหญ่ 4-5 หัว
• เกลือพริกไทยดำ
• ผักชีลาวแห้ง

วิธีนึ่งลูกชิ้นในหม้อหุงช้า:

ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อน เราใส่ลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคนแล้วเติมน้ำลงไป ใส่เกลือและผักชีลาวแห้ง

ผสมเนื้อสับกับไข่ไก่ดิบและหัวหอมสับละเอียด เราใส่เกลือและเครื่องเทศที่นั่นคุณสามารถเพิ่มสมุนไพรได้ คลุกเคล้าให้ทั่ว ..

มาปั้นลูกชิ้นจากเนื้อสับด้วยมือเปียกเพื่อไม่ให้เนื้อสับติดกัน วางลูกชิ้นลงในภาชนะนึ่ง

ปรุงมันฝรั่งด้วยลูกชิ้นเป็นเวลา 30 นาทีในโหมด "นึ่ง".

มันฝรั่งกับลูกชิ้นในหม้อหุงช้า นึ่งพร้อม!

ใส่ต้นหอมสับพร้อมเสิร์ฟ ซอสมะเขือเทศสามารถเสิร์ฟพร้อมกับจานได้

อาหารค่ำแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพพร้อมแล้ว! ทานให้อร่อย!

บ้านหินเป็นที่นิยมมาตั้งแต่สมัยโบราณเนื่องจากมีความน่าเชื่อถือและทนทาน หลายศตวรรษต่อมาเราสามารถสังเกตเห็นอาคารที่ทำจากวัสดุธรรมชาตินี้ซึ่งยังคงได้รับการอนุรักษ์ไว้เป็นอย่างดี วันนี้หินธรรมชาติตกแต่งบ้านยังคงเป็นที่ต้องการและกำหนดเงื่อนไขรูปแบบใหม่ การตกแต่งทำได้โดยการผสมผสานวัสดุธรรมชาติหลายประเภทเข้าด้วยกัน ด้วยเหตุนี้คุณจะได้ที่พักอาศัยที่มีสไตล์และเชื่อถือได้ซึ่งสามารถทนต่ออิทธิพลของสภาพแวดล้อมภายนอกและความเครียดเชิงกลเชิงลบได้ ไม่จำเป็นต้องสร้างบ้านด้วยหินอีกต่อไป หินธรรมชาติเหมาะสำหรับการตกแต่งบ้านและใช้วัสดุน้อยกว่าการสร้างกำแพงทั้งหมด การแบ่งประเภทของหินมีมากพอทุกคนสามารถเลือกวัสดุได้ตามรสนิยมทั้งสีและพื้นผิว ข้อดีของการหุ้มหากเราเปรียบเทียบหินกาบกับวัสดุอื่น ๆ แน่นอนว่าเมื่อเทียบกับพื้นหลังแล้วมันจะชนะไม่เพียง แต่ในแง่ของความแข็งแรงและความทนทานเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรูปลักษณ์ด้วย นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าวัสดุธรรมชาติเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและมีผลดีต่อสุขภาพ ...

อสังหาริมทรัพย์ชานเมืองเป็นสถานที่ที่ไม่เหมือนใครซึ่งคุณสามารถพัฒนาจินตนาการของคุณได้ การติดตั้งและสร้างสระว่ายน้ำของคุณเองเป็นแนวคิดที่น่าสนใจ หากประมาณ 20 ปีที่แล้วเจ้าหน้าที่สามารถสร้างอุปสรรคในการสร้างสระว่ายน้ำได้ตอนนี้ปัญหาคือเรื่องเงินทุนและการต่อสู้เพื่อการออกแบบที่สร้างสรรค์ ตามข้อกำหนดทั่วไปมีสระว่ายน้ำสองประเภทคือโครงสร้างที่ยุบได้และเวอร์ชันคงที่ คุณสมบัติของส่วนโครงสร้างของสระว่ายน้ำสำหรับการก่อสร้างสระว่ายน้ำเราขอแนะนำให้คุณทำแบบสำรวจที่ดินเต็มรูปแบบโดยการสั่งซื้อบริการที่ดินคุณสามารถร่างแผนที่ดินของไซต์ที่จะแก้ไขชายแดนได้ สามารถซื้อโครงสร้างที่พับได้ในวันนี้ ณ จุดขายใด ๆ และราคาของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีตั้งแต่ 7 ถึง 50,000 รูเบิล เงื่อนไขหลักคือการหาสถานที่ที่เหมาะสมและจัดเตรียมที่เก็บของสระว่ายน้ำในฤดูหนาว สระว่ายน้ำแบบอยู่กับที่เป็นโครงสร้างที่ซับซ้อนและมีราคาแพง แต่ถ้าคุณยังตัดสินใจที่จะเริ่มการก่อสร้างให้พิจารณาปัจจัยต่อไปนี้: เราจัดทำโครงการจากผู้เชี่ยวชาญที่มีใบอนุญาตและคุณสมบัติที่เหมาะสม การเตรียมหลุมสำหรับ ...

รั้วขวางที่ทำจากแท่งโลหะสีเป็นวิธีการแก้ปัญหายอดนิยมสำหรับพื้นที่ฟันดาบเพื่อวัตถุประสงค์ต่างๆ ด้วยความช่วยเหลือของรั้วสวนและกระท่อมฤดูร้อนการตั้งถิ่นฐานในกระท่อมดินแดนของบ้านส่วนตัวองค์กรการศึกษาโครงการเชิงพาณิชย์สิ่งอำนวยความสะดวกด้านกีฬาสนามเด็กเล่นสถานีรถไฟท่าเรือ ฯลฯ ถูกล้อมรั้ววันนี้มีการนำเสนอส่วนต่างๆที่ทำจากแท่งดังนั้นจึงมีมาก ง่ายกว่า ตะแกรงโลหะที่ดีที่นี่ https://www.3d-perimetr.ru/ การผลิตส่วนส่วนรั้วเป็นชิ้นส่วนสี่เหลี่ยมของตาข่ายแข็งที่ทำจากแท่งที่ได้จากการตัดลวดโลหะด้วยการประมวลผลเพิ่มเติมในอุปกรณ์พิเศษ ดังนั้นในกระบวนการผลิตจึงใช้เทคโนโลยีการชุบสังกะสีแบบจุ่มร้อนนาโนเซรามิกส์การทาสีผงโพลีเมอร์และการเชื่อมเฉพาะจุด การรวมกันของเทคโนโลยีเหล่านี้ช่วยให้คุณได้ผลลัพธ์สูงสุด - ประสิทธิภาพและความทนทานของรั้วที่ได้ รั้วดังกล่าวไม่เพียง แต่ดูสวยงามสวยงาม แต่ยังช่วยปกป้องอาณาเขตได้อย่างน่าเชื่อถือ สำหรับการผลิตตาข่ายจะใช้ลวดคุณภาพสูงโดยไม่มีข้อบกพร่อง คุณลักษณะของส่วนนี้คือการนำนาโนเซรามิกส์ การเคลือบดังกล่าวช่วยเพิ่มความต้านทานต่อการกัดกร่อนของโลหะและยังเพิ่ม ...

เวลาทำอาหาร: 40 นาที
คุณชอบลูกชิ้นไหม? ฉันจะบอกวิธีทำลูกชิ้นนึ่งและยังดีต่อสุขภาพกว่าของทอดอีกด้วย! แม้แต่เด็ก ๆ ก็สามารถรับลูกชิ้นที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้!

คำอธิบายการทำอาหาร:

หากคุณยังแบ่งอาหารให้อร่อยและดีต่อสุขภาพฉันมั่นใจว่าสูตรลูกชิ้นนึ่งง่ายๆนี้จะทำให้คุณเชื่อมั่นได้อย่างง่ายดาย! กลายเป็นอาหารจานเดียวกับเครื่องเคียงผักที่ละเอียดอ่อน บร็อคโคลีแช่ในน้ำผลไม้และลูกชิ้นจะชุ่มฉ่ำกว่าเสมอเมื่อรวมกับผัก! ฉันจะบอกวิธีการนึ่งลูกชิ้น!

วัตถุประสงค์:สำหรับมื้อกลางวัน / สำหรับเด็ก
ส่วนผสมหลัก:เนื้อ / เนื้อสับ
จาน:อาหารจานร้อน / ลูกชิ้น / จานนึ่ง
อาหาร:อาหารลดน้ำหนัก ส่วนผสม:

• เนื้อสับ - 300 กรัม
• Semolina - 100 กรัม
• บรอกโคลี - 200 กรัม
• ชีสขูด - 70 กรัม
• เนย - 50 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น

เสิร์ฟ: 6-7

วิธีทำ "ลูกชิ้นนึ่ง"

1. ผสมหัวหอมสับกับเนื้อสับและไข่ จากนั้นเพิ่มเซโมลินาผสมอีกครั้ง จากนั้นใส่เครื่องเทศและผสมครั้งที่สาม ปั้นลูกชิ้น 2. เรากระจายลูกชิ้นกะบรอกโคลีโรยด้านบนด้วยชีสขูดและเนยขูด ส่งไปยังหม้อไอน้ำสองชั้นโดยปิดด้วยแผ่นฟอยล์ด้านบน ถือเป็นเวลา 40 นาที 3. นี่คือหน้าตาอาหารสำเร็จรูป 4. ทานให้อร่อย!

ให้คะแนนสูตรสำหรับลูกชิ้นนึ่ง:

สูตรที่คล้ายกัน:
ลูกชิ้นนึ่งในหม้อหุงช้า
ลูกชิ้นเบา ๆ
ขี้เมาลูกชิ้น
ลูกชิ้นสไตล์เอเชีย
ลูกชิ้นไก่
ลูกชิ้นในแกงเผ็ด
ลูกชิ้นสวีเดน

เราผลิตเค้กคุณภาพจากผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ ในเว็บไซต์ของเรา http://tortiks.ru/ คุณสามารถเลือกเค้กตามธีมสำหรับวันหยุดใดก็ได้

เค้กที่มีคุณภาพสูงสุดในมอสโกทำจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ

มีอาหารง่ายๆมากมายที่สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายที่บ้าน ซึ่งรวมถึงลูกชิ้น หม้อหุงช้าจะเพิ่มประโยชน์และความอ่อนโยนให้กับจาน ตอนนี้ทุกอย่างอยู่ในขั้นตอน

เราเตรียมสินค้า

คุณจะต้องใช้เนื้อสับ 0.5 กก. (สำหรับเด็กควรใช้ไก่หรือไก่งวงจะดีกว่า) เตรียมเองหรือซื้อสำเร็จรูป แน่นอนเอาเนื้อบดแช่แข็งออกจากช่องแช่แข็งล่วงหน้าและทิ้งไว้ในตู้เย็นข้ามคืน ตอนนี้ปอกเปลือกล้างและบิดในเครื่องบดเนื้อหรือสับหัวหอม 150-200 กรัมในเครื่องปั่น ผสมเนื้อสับและผัก ใส่ไข่ไก่ดิบ 1-2 ฟองลงในมวลที่ได้ (ขึ้นอยู่กับขนาดของมัน) จากนั้นใส่เกล็ดขนมปัง 100 กรัม (สามารถใช้แทนขนมปังที่แช่ในนมหรือน้ำได้) ปรุงรสด้วยเกลือใส่เครื่องเทศสองสามช้อนชา พริกขี้หนูขมิ้นแกง ฯลฯ จะทำ ผสมทุกอย่างอีกครั้ง

จากนั้นปั้นลูกชิ้นขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 2 ซม. เพียงแช่มือในน้ำเย็นแล้วคลึงลูกชิ้น

คุณสามารถปรุงผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปจำนวนมากและแช่แข็งเพื่อใช้ในอนาคต

ลูกชิ้นในหม้อหุงช้า

ม้วนผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปในส่วนผสมของแป้งและเกล็ดขนมปัง (1: 1) จากนั้นเบา ๆ (คุณสามารถเป็นสองแถว) ใส่ลูกชิ้นลงในชาม ตอนนี้ (หรือล่วงหน้า) เตรียมซอสใด ๆ ตัวเลือกที่ง่ายที่สุด: 150 กรัมน้ำมะเขือเทศหนึ่งช้อนโต๊ะครีมเปรี้ยวเกลือและสมุนไพรแห้ง คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ เทของเหลวลงในอาหารสะดวกและปิดฝา จากนั้นเลือกโหมด "การดับเพลิง" และตั้งเวลา 40-45 นาที

หากลูกชิ้นของคุณมาจากช่องแช่แข็งคุณก็ไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็ง เพียงเพิ่มเวลาทำอาหาร 15 นาที

ลูกชิ้นนึ่งในหม้อหุงช้า

พฤติกรรมการกินเพื่อสุขภาพหรือผู้ที่มีปัญหาในการย่อยอาหารสามารถนึ่งลูกชิ้นได้ ในการทำเช่นนี้ให้เทน้ำ 0.5-1 ลิตรลงในชาม ตะแกรงสามารถทาด้วยเนยหรือน้ำมันพืช ตอนนี้วางลูกชิ้นในชั้นเดียว วางตะแกรงบนชาม ปิดฝาและเลือกโหมด "Steam cooking" เวลาทำอาหาร 20 นาที

อีกครั้งอย่าละลายลูกชิ้นแช่แข็งก่อน ขยายเวลาการปรุงอาหารอีก 10 นาที

เสิร์ฟพร้อมกับข้าวหรือเป็นกับข้าวก็ได้