Как запечь филе щуки в духовке. Рецепты и секреты запекания щуки в духовке

03.11.2019 Гриль меню

Решение вопроса о том, как почистить мельхиоровые ложки в домашних условиях, актуален для многих потребителей. Кто-то останавливает свой выбор на столовых приборах, изготовленных из нержавеющей стали и отличающихся практичностью и функциональностью.

А кто-то продолжает хранить верность такому дорогому металлу, как серебро, не желая отказываться от покупки и применения комплектов кухонных принадлежностей из этого материала.

Информация о том, как почистить мельхиор в домашних условиях, актуальна для третьей категории пользователей – для тех, кому достаточно для уюта и комфорта на кухне и за столом мельхиора, внешне похожего на благородное серебро.

Однако есть у мельхиоровых ложек и недостаток, роднящий их с благородным металлом: они так же быстро чернеют и окисляются.

Зная, как правильно почистить мельхиор от черноты в домашних условиях, можно без опасений сервировать ими стол, пользоваться со вкусом и удовольствием. Этому вопросу, а также причинам почернения мельхиоровых изделий посвящена наша статья.

Значительную часть этого металла составляет медь, характеризующаяся лёгкостью окисления металла.

Присутствующий в составе сплава никель не в состоянии предотвратить запуск этого неизбежного процесса. На него также почти не влияют доли процента железа и марганца, которые входят в состав мельхиора.

Задача, связанная с тем, как почистить мельхиор в домашних условиях, возникает при появлении пятен на поверхности мельхиора. Это происходит, как правило, во влажной среде, и вначале эти пятна обладают коричневатым оттенком.

При длительном откладывании чистки металла окисел начинает приобретать специфический оттенок – синевато-чёрный, напоминающий цвет воронова крыла.

Удаление плёнки окисла не представляет особого труда только в том случае, если поверхность гладкая. При наличии рельефных узоров на изделии чистка значительно усложняется.

О способах чистки

Столовые приборы из мельхиора могут быть очищены одним из многих способов. Можно, не мудрствуя лукаво, приобрести в обычном хозяйственном магазине состав, предназначенный для чистки серебряных и мельхиоровых изделий.

Он может продаваться в виде пасты или геля. Хорошие результаты даёт салфетка, пропитанная особым химическим составом, которую также можно найти в продаже.

Однако какой бы вариант ни был выбран, нужно основательно ознакомиться с инструкцией, защитить руки специальными перчатками и только после этого приступать к чистке. Целесообразность применения перчаток связана с тем, что они отлично защищают руки от тёмного окисла.

Если мы чистим обычным посудным порошком, необходимо проявлять дополнительную осторожность: есть риск, что абразивные частицы могут оставить царапины.

Народные рецепты всегда придут на помощь

Многие хозяйки успешно справляются с проблемой, не тратя финансы на покупку каких-то особых средств. Для поддержания правил чистоты и ухоженности данной части домашней утвари достаточно:

  • соли;
  • соды;
  • газировки;
  • тиосульфата натрия.

Справиться с этой бытовой задачей при помощи мелкой соли можно следующим образом. Немного влажной соли берётся на тампон, и им протираются ложки. Если это не слишком застарелый слой, то с проблемой можно будет справиться достаточно быстро. Аналогичным эффектом отличается сода.

Для чистки мельхиора будет достаточно и тиосульфата натрия, который доступен для приобретения в аптеке без предъявления рецепта. После чистки раствором этого средства ложки надо промыть в чистой воде и насухо вытереть.

Хороша будет и газировка, которой заливаются приборы из мельхиора. Пролежав какое-то время в этой жидкости, они должны быть промыты водой – и после этого могут начать радовать своим блеском и чистотой.

Какой именно напиток предпочтительней? «Фанта» и «Кола», бесцветный «Спрайт» или что-то иное, более привычное самому потребителю.

Мельхиоровые ложки отлично чистятся и при кипячении в воде, в которой до этого были сварены яйца.

Точность выполнения – залог успеха

Изучая народные рецепты или выбирая одно из современных химических средств для чистки, важно помнить об одном несложном правиле.

Необходимо прежде всего как следует ознакомиться с процессом теоретически. А приступив к его выполнению, нужно чётко соблюдать каждый шаг из всего алгоритма действий.

Посуда и другие предметы быта из мельхиора по внешнему виду ничем не отличаются от серебряных, имеют высокую прочность и благородную красоту.

Этот металл обладает свойством темнеть со временем, и здесь мы рассмотрим варианты, как почистить мельхиор в домашних условиях, вернув ему былой блеск и изящество.

Владельцы мельхиоровой посуды и украшений наверняка замечали, что металл темнеет, даже если им не пользоваться, поэтому в чистке нуждается любое изделие.

Почему мельхиор со временем темнеет?

Мельхиор – это не единый металл, а сплав, состоящий из никеля, меди, марганца, железа. Именно медь вызывает окисление и почернение поверхности изделия при контакте с некоторыми веществами и влагой.

Даже находясь в коробках или иных упаковках на хранении, предметы контактируют с влагой в воздухе, поэтому и темнеют. Мельхиоровые вещи, находящиеся в пользовании, могут окисляться от той же влаги. После мытья посуды из этого металла, необходимо ее сразу насухо вытирать, иначе будет идти окислительная реакция.

Употреблять пищу из почерневших вилок, ложек не очень то приятно. К счастью, вариантов, как почистить мельхиоровые изделия, очень много.

Бытовая химия для чистки мельхиора

В продаже существуют специальные химические жидкости и кремы для чистки изделий из серебра, меди, мельхиора. Ассортимент таких средств не очень большой, и продаются они далеко не во всех хозяйственных магазинах.

Плюс бытовой химии для чистки мельхиора в том, что она действует быстро, практически моментально удаляя темный налет, пятна, разводы на металле. Достаточно нанести небольшое количество жидкости или крема на изделие, потереть салфеткой, промыть – сверкающий блеск обеспечен.

Но не беда, если нет возможности найти или купить такое средство, почистить мельхиор можно и домашними способами, проверенными годами.

Чистка мельхиоровых изделий в домашний условиях

После любой чистки предметы из мельхиора необходимо насухо вытирать мягкой салфеткой. Заранее приготовьте полотенца, хорошо впитывающие влагу.

Итак, эффективные методы устранения черноты и налета с мельхиора:

  • Хозяйственное мыло. Это самое доступное средство, которое продается в каждом хозмаге. Способ подойдет для предметов, которые почернели не слишком сильно. В кастрюлю или любую другую емкость, подходящую для кипячения, складывают изделия, заливают их водой. В воду добавляют натертое на мелкой терки хозяйственное мыло (2 ст. л. на 1 л воды). Утварь ставят на плиту и кипятят на медленном огне 2-3 часа. После, воду остужают, мельхиоровые предметы вынимают и промывают в проточной воде при помощи мочалки или щеточки. Обычно налет уходит без затруднений.
  • Лимонная кислота. Одну ст. ложку лимонной кислоты растворяют в 1 л воды. Мельхиоровую посуду складывают в кастрюлю, заливают подкисленной водой и кипятят час, затем промывают под чистой водой жесткой салфеткой.
  • Уксус. Столовый уксус разводят до 6%. В кислоте смачивают фланелевую или махровую салфетку и натирают ею металл до блеска. После, промывают под чистой водой.
  • Зубная паста. При помощи старой зубной щетки и обычной зубной пасты можно быстро очистить мельхиоровые изделия даже от застарелой черноты. Зубной порошок также является эффективным средством.
  • Пищевая сода. Соду смешивают с водой до образования кашицы. Эту смесь наносят на мельхиоровые предметы и оставляют на 15-20 минут. Затем, тряпочкой или губкой изделия чистят и промывают в чистой воде.
  • Шелуха от чеснока. Нужно собрать как можно больше чесночной шелухи и прокипятить вместе с ней металлические изделия.
  • Нашатырный спирт. Средство разводится с водой 1:1. В жидкости промкивают салфетку и натирают ею металл. После изделия споласкивают в чистой, теплой воде и обсушивают.
  • Мел. Его необходимо измельчить в порошок, затем нанести на мельхиор и потереть влажной салфеткой до образования блеска.


Как быстро очистить сильно почерневший мельхиор

Мельхиоровые вилки часто покрываются темным налетом на боковиках зубьев. Чистить эти места очень неудобно. Некоторые предметы, очень долго находившиеся на хранении, чернеют так сильно, что отмыть их вручную бывает сложно.

Есть способы, которые позволят без труда в домашних условиях почистить мельхиоровые столовые приборы и другие изделия.

Способ № 1

В картофельный отвар (из расчета на 1 литр) добавляется 2 ст. л. соды, 1 ст. л. натертого хозяйственно мыла. В жидкость погружаются металлические предметы и все это ставится на плиту для кипячения. Необходимо кипятить мельхиор на маленьком огне 40 минут. После, горячая жидкость сливается, а изделия, с которых уже сошло все потемнение, промываются салфеткой в воде.

Способ № 2

Для этого метода понадобиться фольга (пойдет пищевая) и алюминиевая кастрюля. На дно утвари выстилается фольга, сверху кладутся мельхиоровые предметы и заливаются водой. Кастрюля ставится на огонь. Когда вода закипит, в нее надо бросить пару ст. л. пищевой соды и кипятить 5-10 минут.

После, можно будет увидеть, что фольга стала темной, а все изделия светлыми.

Способ № 3

Берется скорлупа нескольких куриных яиц (белая) и измельчается. В кастрюлю скалывается мельхиоровая посуда, заливается водой. В воду добавляется измельченная скорлупа, 2 ст. л. поваренной соли, 1 ст. л. пищевой соды. Емкость ставится на огонь и кипятится 10-15 минут. Затем раствор надо остудить, после, вынуть изделия и промыть под водой.

Как почистить мельхиор с позолоченным покрытием

Мельхиоровые изделия могут иметь позолоченное покрытие. Такие вещи не стоит чистить вышеперечисленными способами, золотое покрытие может быстро разрушиться. Позолота требует более деликатного ухода.

  • Средство для мытья посуды разводит в теплой воде, в жидкость добавляют немного нашатырного спирта (2 ст. л. на 1 литр). В полученную смесь погружаются позолоченные мельхиоровые изделия и выдерживаются час. После, их надо промыть в чистой водичке и просушить.
  • Белок куриного яйца хорошо взбалтывают, макают в него салфетку и натирают им изделия до блеска, затем промывают их в воде.
  • Очистить золотое напыление от пятен, разводов и потемнения можно при помощи пива: им заливают мельхиор и держат 1-2 часа, затем моют в воде салфеткой или губкой.

Предосторожности при чистке мельхиора

  1. Этот металл боится хлора. Ни в коем случае нельзя его чистить хлоросодержащими средствами.
  2. Нельзя чистить мельхиор чистолями и другими абразивными порошками, поверхность изделий покроется мелкими царапинами.
  3. Применять металлические или слишком жесткие капроновые щетки также нельзя.
  4. Не рекомендуется мыть мельхиоровую посуду в посудомоечной машине.


Как хранить мельхиоровые изделия

Мельхиоровые столовые приборы обычно продаются в футлярах, желательно хранить их именно в таких упаковках. Если футляра нет, то рекомендуется заворачивать изделия в мягкую фланелевую или бархатистую ткань и складывать в коробку. Желательно, чтобы предметы не соприкасались друг с другом.

Место для хранения должно быть сухим. Можно купить силикагель и поместить его в коробку или футляр с мельхиоровыми изделиями.

Это были самые эффективные и доступные методы, как почистить мельхиор в домашних условиях. Немного времени и усилий, и ваши столовые приборы и украшения засияют, как новенькие. Мельхиор – металл очень прочный и может эксплуатироваться десятилетиями.

Столовые приборы из данного сплава смотрятся эффектно, придают сервировке стола лоск и аристократический вид. Но есть у них и недостаток - через некоторое время они начинают терять блеск, окисляться, тускнеть, а затем и чернеть. Сразу возникает вопрос - как и чем можно почистить мельхиоровые изделия: ложки и вилки от черноты и желательно в домашних условиях? Сделать это не сложно и средства для очистки найдутся на кухне почти у каждой хозяйки. Далее рассмотрим самые доступные и эффективные методы.

Основные правила ухода

Материал утонченный, капризный и реагирующий на многие изменения окружающей среды. Поэтому важно знать что делать, чтобы кухонные принадлежности всегда имели первозданный вид:

  • принадлежности, после использования, кладут в миску с водой и незначительным количеством мыльного раствора;
  • промывать желательно вручную, мягкой тряпкой или губкой, не применяя излишних усилий;
  • блеск посуде поможет вернуть зубной порошок;
  • вытирайте насухо, заворачивайте каждый элемент в бумагу и храните в темном сухом месте.

Домашние способы очистки

Прогресс не стоит на месте и на данный момент придумано множество методов и способов, как и чем почистить ложки из мельхиора в домашних условиях. По технологии воздействия их можно поделить на две группы:

  • первая опирается на химические реакции и путем окисла отделяет компоненты грязи от изделия, одновременно придавая блеск серебряному покрытию;
  • вторая – это удаление налета механическим вытиранием с добавками чистящих средств.

Каждый из этих вариантов по-своему хорош и имеет как плюсы, так и минусы. К примеру, столовое серебро с позолоченными вставками не рекомендуется очищать химическим методом – в результате можно испортить все предметы, причем они могут как просто потускнеть, так и полностью избавиться от декоративного напыления. При механическом воздействии применяются абразивные чистящие вещества, в составе которых попадаются микрочастички, способные оставлять маленькие царапины. Причем такие потертости в первое время незаметны и только позже проявляются в виде налета тусклого цвета. Избавиться от него уже практически невозможно.

Мельхиор – что это

Материал, основными компонентами которого являются медь красного цвета в сочетании с цинком, элементами серебра, никеля и незначительным количеством марганца – называется мельхиором. Данный сплав широко использовался для изготовления столовых приборов в конце 19-го начале 20-го века. Вещества, из которых он состоит, имеют один существенный недостаток – теряют привлекательность и первозданный блеск, темнеют. Главным фактором, влияющим на скорость потускнения металла, называют повышенную влажность и постоянное взаимодействие с водой.


Серебряный слой недостаточно толстый, поэтому со временем, он стирается и приходит в негодность. Как выход – посуду можно отнести в ювелирную мастерскую и посеребрить. К этой услуге не все хотят прибегать, так как это удовольствие не из дешевых. На сегодняшний день изобретено немало способов, как и чем чистить мельхиоровые ложки и другие столовые приборы в домашних условиях.


Достоинства материала

Главной особенностью сплава является сходство с серебром. Выглядят предметы роскошно и с лоском. Как правило, их в повседневной жизни не используют, а запасливо берегут к торжественным мероприятиям. Изделия, выполненные в таком металле, обладают следующими качествами:

  • Стойкость к деформации при повышенных температурах;
  • Прочность, надежность и длительный период эксплуатации;
  • Внешне напоминают утонченное и элегантное серебро;
  • Простота в уходе и высокая степень гигиеничности;
  • Не подвергаются процессу коррозии;
  • Содержит все полезные и уникальные лечебные свойства серебра.

Если у вас еще таких столовых приборов, вы можете найти и приобрести их в магазине-ломбарде «Аверс».

Чем чистить мельхиор от потемнения и черноты

Первопричиной изменения оттенка и естественной цветовой гаммы служит, в первую очередь, нарушение предписаний по хранению, невыполнение рекомендаций по уходу и высокая влажность окружающей среды.


Сырость - злостный враг этого сплава, от ее избытка металл не просто тускнеет, а даже чернеет. Он полностью меняет свою фактуру, на нем проявляются разводы. Избавиться от такого рода повреждений не настолько легко, как может показаться на первый взгляд. Это не грязь, и простого мытья в мыльном растворе будет недостаточно. Слой налета на таких изделиях называется патиной и появляется он благодаря химическим реакциям внутри самого продукта. Как бы вы ни берегли столовые приборы от окисления, этот процесс бесповоротный и неизбежный. Поэтому желательно знать, как и чем почистить мельхиоровую посуду в домашних условиях.

Народные средства, находящееся под рукой могут эффективно очистить кухонные предметы. Рецепты на их основе отличаются доступностью, безопасностью и эффективным результатом. Перед тем как приступать к процессу, необходимо выяснить характер нанесенного ущерба. Чаще всего – это тонкий слой темноватого налета. Вторая наиболее популярная причина – въевшиеся разводы, напоминающие след разлитой жидкости. Самые редко встречаемые случаи – это грязевые вкрапления зелено-серого оттенка.

Использование макаронного отвара

Очень необычный и экстравагантный подход к очистке мельхиора. Приготовление такого блюда поможет вернуть поблекшему металлу благородное сияние. Рецепт очень прост – емкость с водой довести до кипения, всыпать туда макароны. После того как полуфабрикат сварится, поместите туда предметы, так чтобы они полностью погрузились, и оставьте минут на 20. Затем извлеките и просушите. От въедливой черноты этот способ вряд ли избавит, но блеск вернет однозначно. После всех процедур макароны становятся несъедобными и их лучше выбросить.

Чеснок против налета

Владельцы кухонных аксессуаров часто интересуются, как и чем чистить мельхиоровую посуду – ложки и вилки. Покупать дорогие моющие средства не всегда актуально, иногда можно воспользоваться "бабушкиными" методами. Возьмите шелуху от чеснока и залейте водой, ингредиенты берутся в соотношении 1 к 1. Далее емкость поставьте на плиту и доведите все до кипения, положите предметы в горячую жидкость, сбавив немного огонь. Под воздействием высоких температур сплав светлеет и очищается. В зависимости от степени загрязнения, длительность процедуры составляет от 15 до 30 минут.

Если приборы чересчур грязные, удвойте количество чесночных остатков в два раза. Результат не заставит себя долго ждать - изделия приобретут первозданный вид.

Чистка содой

Самый распространенный и всем известный способ очистки разных металлов и сплавов - это содовый раствор. Еще наши прабабушки знали, как отмыть мельхиоровые ложки и придать им новый облик с помощью этого средства. Грубые чистящее вещества лучше не использовать во избежание механических повреждений, поэтому применяют щадящую соду.

Смесь готовят следующим образом: в двух литрах воды размешивают 2 ст.л поваренной соли и содового концентрата. Затем, в заранее подготовленной емкости, на дно застилают слой фольгированной бумаги, поверх которой укладываются испорченные предметы. Все это заполняется раствором и на 15 - 20 минут ставится на огонь. Кипячение в такой жидкости придает первозданный вид.

После процедуры, изделия необходимо сразу извлечь из горячей жидкости и дать им остынуть. Далее, энергично натереть до получения благородного блеска.

Чистка спиртом

Если под воздействием времени ваш сервировочный набор потускнел, и вы не знаете как и чем чистить ложки из мельхиора, попробуйте его восстановить обычным этиловым спиртом. Используют чистый и разбавленный растворы. Увлажните кусочек ткани и энергично натрите приборы. Если это действие окажется неэффективным, опустите изделия в водку. Подождите 10-15 минут, промойте и протрите насухо.

Чистка уксусом

Этот ингредиент является одним из самых востребованных на кухне и способен не только участвовать в приготовлении еды, но и быть прекрасным чистящим средством. Чистка мельхиоровых ложек в домашних условиях с помощью уксуса происходит следующим образом: 1 ст.л. необходимо влить в стакан чистой воды. Затем, смочив в нем кусочек ветоши, тщательно натирают потускневший материал.

Для усиления эффекта и более быстрой обработки используют хитрый прием. Поверхность напитывают глицерином, а сам уксус немного подогревают. Затем все происходит по вышеописанному сценарию. После таких процедур вы не узнаете свои столовые приборы, они станут словно новые.

Углекислая кислота

Чтобы кухонные предметы всегда роскошно и изящно смотрелись на вашем праздничном столе, необходимо знать какое еще существует средство для чистки изделий из мельхиора и серебра от потемнения, которое можно применить в домашних условиях. Есть очень оригинальный и доступный метод. Достаточно приобрести бутылку газировки и положить в нее посеребренные аксессуары.


Согласно отзывам домохозяек, время проведения процедуры составляет от 15 минут до двух часов, все зависит от степени потемнения. Обратите внимание, использовать желательно только напитки без красителей, так как можно получить обратную реакцию и вместо блеска получить цветные разводы.

Нашатырный спирт

Когда загрязнения сильно застарелые и въелись в основание сплава, применяют чистку с помощью нашатыря. Это высокоэффективное средство можно использовать в чистом виде или же делать раствор. Чем меньшее предполагается воздействие на металл, тем слабее делается концентрат. В случае когда совсем ничего не помогает в ход может пойти "тяжёлая артиллерия" в виде чистого аммиака.

Процедуру выполняют по аналогии с другими методами. Смачивают кусочек ткани и протирают приборы. При обращении к чистому продукту, нужно незамедлительно все изделия промывать большим количеством жидкости, чтобы не получить обратный эффект.

Чистка мелом

Чтобы приготовить смесь на основании этого ингредиента, вам понадобится 50-60 гр. мела, литр чистой воды и 40-50 гр. хозяйственного мыла. Все компоненты тщательно перемешиваем до образования однородной массы. Далее протираем полученной эссенцией поврежденные детали кухонного набора. Затем промываем, вытираем насухо и полируем мягкой тряпочкой.

Можно сделать не менее эффективное средство на основе мела, нашатырного спирта в соотношении 30 к 60 гр. и 1/2 стакана воды.


Чистка яичной скорлупой

Один из древнейших способов, как очистить мельхиоровую ложку, – кожура от куриного яйца. Не все современные хозяйки знают, что приготовленный на основе этих ингредиентов раствор, способен сделать предметы практически новыми.

Рецепт очень прост в исполнении. Для его реализации необходимо отварить 5-6 яиц, белковую часть употребить в пищу, а вот скорлупу оставить для дальнейшей переработки. Яичные отходы кладут в кастрюлю, заливают литром чистой воды и все доводят до кипения. После, туда помещают кухонную утварь и выключают огонь. Через полчаса темный окрас должен исчезнуть, а изделия засиять с новой силой.

Этот метод очень широко использовался на просторах бывшего СССР. Опытные хозяйки умудрялись сделать сразу несколько дел сразу: приготовить оливье к торжеству, а соответственно отварить яйца, и на основе их скорлупы очистить столовое серебро.

Чистка мельхиора в домашних условиях с фольгой

Металлизированный лист устилаем на дно железной ёмкости. Затем засыпаем соду, из расчета 2 ст. л. на 1 литр жидкости, кладем сервировочные приборы и ставим все на умеренный огонь. Через 5 минут смотрим, если темнота ушла, кастрюлю снимаем с плиты, достаем серебро и протираем насухо. Важно использовать именно поваренную соду, а не каустическую.



Чистка отваром картофеля

Способ банальный, но не менее эффективный чем другие. Отвариваем бульбу и в эту жидкость кладем аксессуары на 35-50 минут. После извлекаем, промываем и натираем сухим лоскутком ткани. Все должно вновь засверкать. Важно знать – воду нельзя солить, иначе будет обратная реакция.

Специальные средства для очистки столовых приборов из мельхиора

Вещества, разработанные именно для ухода за посеребренными предметами, продаются в любом хозяйственном магазине. Главной особенностью этих жидкостей - это отсутствие хлора и грубых абразивных частиц в составе. Самые известные торговые марки, пользующиеся наибольшим спросом – это крем-гель «Сиф», чистящее средство «Аметист» и пастообразная смесь «Полимет». Можно применять и моющие жидкости, например «Фейри». Также подойдут средства для ухода за ювелирными украшениями, продающиеся в спецотделах одноименных лавок.

Чтобы блестел

Думая над тем, как и чем чистят мельхиор в домашних условиях, попробуйте следующий способ – воспользуйтесь обычной зубной пастой. Старой зубной щеткой или губкой наносим отбеливающий концентрат. Ждём 5 минут, промываем водой и насухо вытираем мягкой тканью. Изделия получат новые переливы и непревзойденный блеск.



Профилактические меры

Для того чтобы ваши кухонные предметы всегда были как новые, необходимо придерживаться следующих рекомендаций:

  • храните их в темных шкатулках по отдельности и каждый заворачивайте в бумагу, избегая соприкасания;
  • после мойки, всегда насухо вытирайте утварь;
  • оберегайте поверхность от воздействия хлора и других агрессивных химикатов;
  • время от времени опрыскивайте материал легким содовым раствором.

Выводы

Выяснив, как почистить мельхиоровые столовые приборы, многие домохозяйки теряются в догадках возможно ли мытье ложек и вилок в посудомоечной машине. Да, взять в помощники такое устройство можно, но при одном условии – серебряные аксессуары должны мыться там одни, без других металлических предметов. Сплав не любит такого соседства и может отреагировать сильным и трудновыводимым потемнением. Соблюдайте вышеупомянутые рекомендации, используйте изделия бережно, периодически проводите профилактические чистки - и он прослужит долгие годы, радуя своим сияющим видом ваших родных и близких.

Мельхиор применяется в изготовлении многих изделий. Это – довольно популярный материал, практически каждый может найти у себя дома предметы, сделанные из этого металла. Именно поэтому необходимо знать, как правильно можно его очистить в домашних условиях.

Где используется?

Этот металл представляет собой серебристый сплав меди и никеля, иногда в него добавляют другие элементы, например, железо. Ювелирные изделия из мельхиора выглядят ярко и выразительно, нередко их инкрустируют камнями и кристаллами.

Также мельхиор широко используется при изготовлении декоративных элементов, шкатулок, статуэток, подсвечников, подстаканников и прочей посуды.

По сравнению с прочей металлической утварью, мельхиоровая посуда выглядит очень элегантно. Использование утонченных столовых приборов позволяет ощутить себя представителем высшего общества.



Наибольшее распространение столовые приборы из мельхиора получили в прошлом веке, но и в настоящее время они не утратили своей актуальности.

Любая хозяйка знает, что со временем подобные изделия непривлекательно тускнеют, теряют свой лоск. Соответственно, возникает необходимость очистки мельхиора действенно и быстро в домашних условиях, для возвращения металлу изначального цвета и сияния.

От чего тускнеет мельхиор?

Данный металлический сплав подвержен образованию на поверхности темно-серых оксидов при взаимодействии с окружающей средой. Для того, чтобы декоративные изделия из мельхиора не тускнели, их необходимо досуха вытирать полотенцем после помывки. При высыхании мельхиоровой посуды природным путем от капель воды остаются темные пятна. Остатки пищи и загрязнений провоцируют образование окислов в тончайших впадинах узора на изделии.

Следовательно, для очищения изделия из мельхиора необходимо снять оксидное покрытие с поверхности. Существует масса советов и рекомендаций, позволяющих решить данную проблему.

Из-за неправильного хранения и нечастого применения мельхиор темнеет и лишается своей притягательности. Образованию черных пятен способствует и высокая влажность окружающей среды. Очистка мельхиора должна быть грамотной и регулярной, что позволит предупредить появление потемнений на посуде. В настоящее время существует несколько способов, позволяющих эффективно справиться с данным видом загрязнений.


В начале очистки, необходимо убрать частички еды и загрязнений с поверхности с помощью горячей воды и любого средства для мытья посуды.

Мельхиоровые столовые приборы строго запрещено очищать средствами, в составе которых присутствует хлор, так как в основе мельхиорового сплава содержатся никель и медь. Данные элементы вступают в химическую реакцию с хлором, из-за этого изделие может испортиться.

Чистящие средства промышленного производства

Производители бытовой химии предлагают множество средств, позволяющих моментально возродить первоначальный внешний вид и блеск изделия. Оптимально подойдут жидкие средства, так как порошки повреждают структуру изделия. Самые распространенные средства – «Металл Клинер» компании Баги и Sanita «Ультра Блеск ». При помощи этих средств можно добиться необходимого эффекта быстро и надолго.

Данные чистящие средства способствуют предотвращению дальнейшего потемнения и порчи изделия. Поэтому применение специальных средств промышленного производства – наилучший способ очистить почерневший мельхиор.

Конечно возможно применить и народные методы очистки, они тоже достаточно эффективны.



Очистка пищевой содой

Простым и действенным методом, возвращающим мельхиоровым приборам новизну и блеск, является использование пищевой соды. Стоит отметить, что данный метод устраняет лишь слабые затемнения. Оптимально применять его в целях предотвращения потери цвета мельхиора.

Берем 1,5 литра воды и добавляем 3 столовые ложки соды. После стандартной чистки, приборы прополаскиваются в этом растворе с содой. Далее приборы моем чистой водой и вытираем досуха. При такой периодической обработке мельхиор долго не почернеет.


Очистка с применением фольги

В процессе чистки фольга чернеет, а мельхиор светлеет, приобретая прежний блеск. При сильном загрязнении необходимо кипятить приборы в вышеуказанном составе в течение десяти минут. Важно отметить, что данный способ нельзя использовать для изделий, с нанесением позолоты или серебрения , так как это приведет к порче напыления.

Чистка с использованием яичной скорлупы

Для того, чтобы успешно справиться с потемнением мельхиора самостоятельно, возьмем обыкновенную яичную скорлупу. Навар из нее удаляет даже серьезные затемнения на изделии, застарелые пятна:

  • берем кастрюлю, заполненную 2 литрами воды;
  • добавляем мелко накрошенную скорлупу от двух яиц;
  • ставим на плиту;
  • в кипяток погружаем обрабатываемое изделие и ждём две-три минуты.
  • далее извлекаем обрабатываемую вещь, ополаскиваем ее холодной водой и протираем досуха.


Чистка с использованием шелухи от чеснока

Стоит сохранять чесночную шелуху, если дома имеются украшения или посуда из мельхиора. В зависимости от толщины загрязненного слоя, подбираем объем используемой шелухи. Процесс выглядит так:

  • заливаем шелуху водой и кипятим;
  • в навар погружаем нашу посуду и выдерживаем до полного очищения;
  • в дальнейшем ополаскиваем посуду под краном и вытираем досуха.


Использование спиртовых растворов

Очистить мельхиор самостоятельно возможно также применяя спиртовые растворы, такие как этиловый или водный раствор аммиака, знаменитые своими очищающими качествами. При использовании данного способа, необходимо пользоваться резиновыми перчатками для защиты кожи рук. Сначала изготавливаем рабочий состав:

  • в 300 мл воды добавляем 2 столовые ложки спирта на выбор;
  • качественно перемешиваем полученный раствор;
  • полученным составом смачиваем ткань или щетку с мягкой щетиной и протираем столовые приборы из мельхиора. В случае сильного затемнения, глубоко въевшегося в материал, необходимо усилить силу трения. Спиртовые составы качественно выводят даже въевшиеся пятна.


Можно успешно очистить мельхиор используя раствор тиосульфата натрия. Данный препарат можно приобрести в свободном доступе за очень демократичную стоимость. Одной пачки достаточно на несколько лет для чистки всей мельхиоровой утвари.

Очищение с использованием уксуса

Для очистки также используется нагретый уксус. При использовании данного способа необходимо надеть резиновые перчатки.

5 мл уксусной эссенции разбавляется 250 мл воды. Полученным составом смачиваем полотенце и обрабатываем всю загрязненную поверхность. После обработки приборы необходимо ополоснуть под краном и обтереть досуха.


Очистка с использованием мела

Также хорошим средством для очистки приборов из мельхиора является мел:

  • к 1 литру горячей воды добавляем 60 мл жидкого мыла и 50 г мела;
  • старательно перемешиваем до получения однородной массы;
  • полученным раствором, используя тряпку, полируем обрабатываемую поверхность. В дальнейшем досуха вытираем приборы.

Мел применяется и в ином составе чистящего средства:

  • К 250 мл воды добавляем 60 г мела и 110 г нашатырного спирта.
  • Состав смешиваем до однородной массы.
  • Полируем им обрабатываемую поверхность.

После данной операции приборы порадуют ослепительным блеском. Есть и минусы использования рецептов с мелом. Мел может накапливаться в небольших впадинах узора на поверхности изделия и образовывать неопрятные светлые вкрапления. Эту проблему решает использование щеточки при обработке впадин узора.


Очистка с использованием лимонной кислоты

Вилки от черноты поможет избавить именно такой раствор. Он также сможет отмыть кольцо с камнем.


Очистка газированными напитками

Замечательно удаляют тёмные места с мельхиоровых изделий газированные напитки, например, обычная Coca-cola. Просто заливаем газировкой обрабатываемые вещи и оставляем на несколько часов. Дальше ополаскиваем посуду под краном и досуха вытираем.

Услуги по очистке драгоценных металлов

В наше время есть возможность доверить восстановление красоты потемневших приборов профессионалу, занимающемуся чисткой серебряных изделий. Также данную услугу предоставляют некоторые ювелирные мастерские и магазины.

Самыми распространенными вещами в доме, изготовленными из мельхиора, являются столовые приборы и кухонная утварь. Выпуск таких изделий производился еще в советское время, причем изготавливались они по моделям, которые использовались для формирования серебряных предметов. Поэтому, если почистить мельхиор от темного налета, очень сложно отличить такие изделия от серебряных. Чтобы поддерживать внешний вид мельхиоровых предметов на достойном уровне, их следует регулярно чистить. Провести чистку мельхиора в домашних условиях можно не только с помощью специализированных средств, но и составов, приготовленных из подручных ингредиентов.

    Показать всё

    Существует множество способов чистки мельхиора в домашних условиях, но только некоторые из них отличаются высокой эффективностью в устранении темного налета.

    Самыми эффективными из них считаются:

    • сода;
    • фольга;
    • столовый уксус;
    • зубной порошок;
    • нашатырь;
    • молоко;
    • чесночная шелуха;
    • яйца;
    • картофельный отвар.

    Перед тем как приступить к очищению, предмет требуется помыть в теплой мыльной воде. Сразу после этого можно переходить к использованию любого выбранного средства.

    Столовый уксус

    Потемнения на мельхиоре можно устранить с помощью столового уксуса. Для этого 1 чайную ложку уксуса необходимо развести в стакане воды. Полученным раствором требуется протереть все потемнения, а затем предмет ополаскивается проточной водой и насухо вытирается.

    Если какие-то пятна не отмылись, допускается применение более концентрированного раствора. Но использовать его следует точечно с помощью ватной палочки.

    Пищевая сода

    Очищать мельхиоровые изделия содой следует только при слабых загрязнениях или потемнениях металла. Для того чтобы придать посуде привлекательный блеск, каждый предмет после мытья требуется сполоснуть в содовом растворе. Для его приготовления в 1 литре воды нужно растворить 50 грамм соды. Если какие-то места отмыть не удалось, их с помощью губки следует натереть сухой содой. Затем предметы споласкиваются под холодной водой и насухо вытираются.

    Использование соды может помочь хозяйке поддерживать привлекательный блеск мельхиора на протяжении длительного времени. Для этого после каждого мытья посуды ее следует ополаскивать в содовом растворе.

    Существует еще один метод избавления от черноты на мельхиоре с помощью соды и фольги. Он позволяет справиться даже с сильным загрязнением, так как в его основу положено кипячение.

    Очищение следует проводить по инструкции:

    1. 1. Для очистки потребуется взять алюминиевую кастрюлю, ее дно устелить фольгой.
    2. 2. Приборы погружаются в емкость и заливаются водой.
    3. 3. В жидкость всыпается 50 грамм соды, все слегка перемешивается и доводится до кипения.

    Взаимодействие алюминия и пищевой соды с фольгой активизирует химическую реакцию, во время которой фольгированный слой начинает темнеть, а мельхиор осветляется. Если с первого раза не удалось избавиться от черноты, процедуру следует повторить. Использовать такой рецепт для очищения позолоченного или посеребренного мельхиора нельзя.

    Зубной порошок

    Эффективно справиться с потемнениями поможет зубной порошок. Для обработки изделия средство следует нанести на ватный диск, а затем натереть им посуду. Обработку следует продолжать до появления привлекательного блеска.

    Во время такой полировки необходимо быть аккуратным, так как зубной порошок может оставлять царапины на изделии. Поэтому перед применением такого средства необходимо убедиться в его безопасности для мельхиора, проверив агрессивность частичек на незаметном месте.

    Спирт

    Если мельхиоровые изделия потускнели, их следует протереть ватным диском, смоченным в спирте. Для этих целей может быть использована и водка. Применять ее нужно аналогичным образом.

    Если мельхиор покрылся темными пятнами, предмет нужно замочить в нашатырном спирте на 10 минут. Затем изделие извлекается, ополаскивается и насухо вытирается.

    Молоко

    Испортившееся молоко не следует сразу же утилизировать. Если в доме есть потемневшие мельхиоровые предметы, оно поможет быстро вернуть им первоначальный блеск. Чистку следует проводить по инструкции:

    1. 1. Свернувшееся молоко переливается в кастрюлю.
    2. 2. В него погружается потемневший предмет на 20 минут.
    3. 3. После этого времени изделие извлекается из молока, оставляется до высыхания.
    4. 4. Затем предмет полируется фланелевой тканью, ополаскивается и насухо вытирается.

    Если загрязнения удалились только частично, процедуру нужно повторить.

    Мел

    Для того чтобы отполировать мельхиоровый столовый прибор, нужно приготовить мыльно-меловую массу. Для этого в 50 граммах мыла растворяется 50 грамм мела. В смесь добавляется 1 литр воды, все перемешивается до однородности. Полученным средством пропитывается мягкая тряпка, а затем все столовые приборы тщательно протираются ею. После полировки все предметы следует сполоснуть и насухо вытереть.

    Существует еще один рецепт средства, с помощью которого можно отполировать мельхиоровые ложки и вилки в домашних условиях. Для его приготовления потребуется смешать 0,5 стакана воды, 1 десертную ложку мела и 2 десертные ложки нашатырного спирта. Полировка должна осуществляться аналогичным образом.

    Лимонная кислота

    Это средство подходит для очищения больших мельхиоровых тарелок. Для приготовления раствора 1 пакет лимонной кислоты разводится в 1 литре воды. В полученную жидкость помещается кусочек медного провода, а потом в средство погружается посуда и оставляется на 2 часа.

    Тарелки извлекаются, споласкиваются, обрабатываются обычным средством для мытья посуды. После окончания очистки тарелки следует насухо вытереть.

    Отвары для удаления сильных загрязнений

    Все описанные ранее средства позволяют удалить незначительные почернения на мельхиоре. А если хозяйка давно не использовала и не чистила мельхиоровую посуду, ей следует приготовить специальные отвары:

    1. 1. Средство из яичной скорлупы. Готовить отвар следует из 1 литра воды и скорлупы 2 сырых яиц. После закипания жидкости в нее помещаются все потемневшие предметы. Через 2-3 минуты они извлекаются, ополаскиваются холодной водой и насухо вытираются.
    2. 2. Отвар из картофеля. В кастрюлю наливается 1 литр воды, бросается 2 сырые картофелины, разрезанные на небольшие кубики. Масса доводится до кипения. Загрязненные предметы погружаются в отвар на 20 минут, а потом извлекаются из него, споласкиваются и вытираются.
    3. 3. Отвар из чесночной шелухи. В емкость заливается 1 литр воды, в нее добавляется сухая чесночная шелуха, снятая с 3 головок. В кипящий отвар погружаются все почерневшие предметы и держатся в нем до появления блеска.

    Такие способы позволят легко очистить не только вилки, ложки, но и подстаканник, который давно не использовался и не чистился хозяйкой. В таком случае время процедуры может быть увеличено.


    Мельхиоровую посуду ни в коем случае нельзя очищать бытовой химией, в состав которой входит хлор. Это обуславливается тем, что в состав мельхиора входит сплав из меди и никеля, который окисляется под воздействием хлора.

    Чтобы избежать повторного потемнения очищенной мельхиоровой посуды любым из представленных способов, за ней следует правильно ухаживать. Для этого ее следует хранить в сухом месте, а после мытья сразу же вытирать. При появлении легкой черноты столовые приборы следует сразу же почистить, ополоснув их в содовом растворе.