Suitsutatud rinnaga tortide täitmine. Suitsutatud kanaliha

21.03.2019 Salatid

Portsjonite portsjonid - 6

Koostisosad:

Õhuke puff pärmivaba tainas  - 2-3 lehte
Väikesed valged seened - 300 g
Maitse järgi sool ja pipar
Sibul - 1 tk.
Muna - 2 tk.
Koor 20-35% rasva - 150 ml

Cooking:

1. Pange tainas vormidesse, eemaldage liigne kogus, haarame selle kahvliga.


-170 g jahu (umbes üks klaas)
-100 g kõva juustu (ma võtan cheddari)
-100 g võid
-1 muna
- soola soola üks artikkel. lusikatäis viina

Täitmine:
-2 suurt tomatit
-150 g juustu
-1 muna
-2 / 3- 1 spl. koor
sool, pipar
petersell

Korea Tartlets

Täitmine:
Korea porgand
- riivitud juust
-
-Corn
-Mayonez

Kana Tartlets

Täitmine:
-Sweet kana - 400g

24 mahutile vajate:
170 g jahu (umbes üks klaas)
100 g kõva juustu (ma võtan cheddari)
100 g võid
1 muna
üheks kunstiks on näputäis soola. lusikatäis viina

Tartletid juustu ja tomatitega

2 suurt tomatit
150 g juustu
1 muna
2 / 3-1 Art. koor
sool, pipar
peterselli lehed

Korea porgand
Riivitud juust
Ham, lõigatakse õhukesteks ribadeks
Mais
Majonees

CHICKET TARTLETID

Keedetud kana - 400g

24 mahutile vajate:
170 g jahu (umbes üks klaas);
100 g kõva juustu (ma võtan cheddari);
100 g võid;
1 muna;
näputäis soola; üks artikkel lusikatäis viina

Tartletid juustu ja tomatitega

2 suurt tomatit
150 g juustu
1 muna
2 / 3-1 Art. koor
sool, pipar
peterselli lehed

KUNI KORE KRAANIDEGA, HAMI JA JUUSTEGA.

Korea porgand
Riivitud juust
Ham, lõigatakse õhukesteks ribadeks
Mais
Majonees

CHICKET TARTLETID

Keedetud kana - 400g

24 tartletile:

● 170 g jahu (umbes üks klaas);
● 100 g kõva juustu (ma võtan cheddari);
● 100 g võid;
● 1 muna;
● soola näputäis; üks artikkel lusikatäis viina

Tartletid juustu ja tomatitega

● 2 suurt tomatit
● 150 g juustu
● 1 muna
● 2 / 3-1 st. koor
● sool, pipar
● peterselli lehed

KUNI KORE KRAANIDEGA, HAMI JA JUUSTEGA.

● Korea porgand
● riivitud juust
● Ham, lõigatakse õhukesteks ribadeks
● Mais
● majonees

CHICKET TARTLETID

● Keedetud kana - 400g

Koostis 6 tartletile:

1 suitsukana;
1 paprika;
1 porgand;
1 küüslauguküünt;
rohelised;
majonees;
var. õli.

Cooking:

6 tartletil:
2) 1 suitsukana;
3) 1 paprika;
4) 1 porgand;
5) 1 küüslauguküünt;
6) rohelised;
7) majonees;
8) rast. õli.
Valmistamismeetod:
Riiv porgandid, paprika, täringuliha. Küüslauk vahele ajakirjanduses, tükeldage rohelised. Prae porgandeid ja paprikaid Rast. Õli 5-7 minutit, lisage küüslauk, segage ja keedetakse veel 2 minutit. Ühendage liha köögiviljadega, lisage maitsetaimi, majoneesi, segage. Lagundage saadud mass tartlets.

Koostisosad:

● Valmis mahutid - 15 tükki
Korea salat  porgand - 100 g
● Vorst "salaami" (või vorst), keedetud / suitsutatud. - 100 g
● Värsked kirsstomatid - 100 g
● Värske kurk - 1 suur
● Salatilehed - 5 tk.
● majonees - 3 spl. lusikad

Hoolimata tõsiasjast, et kana salatite osas on küllaltki erinevaid variante, kuid tõesti maitsvad retseptid  leida üsna raske. Täna, kallid sõbrad, pakun teile variatsiooni kuulsa ja armastatud seente salatite, suitsukana, praetud šampinjonide ja sulatatud juustuga. Küüslauk koos kreeka pähklitega lisab sellele salatile erilist pidulikkust.

Hoolimata sellest, et selles retseptis ei ole „värskendavaid” koostisosi, nagu värske kurk, roheline salat või hiina kapsas, ei rikuta see tassi ja teeb sellest suurepärase maitsva ja toitva suupiste tugeva joogiga.


Koostisosad:

  • Suitsutatud kana 100 gr
  • Praetud seened 100 gr.
  • Töödeldud juust 100 g
  • Küüslauk 3 nelk
  • Majonees 3 spl.
  • Pähklid (hakitud) 1 spl.
  • Liivakastid 8-10 tk.

Kaunistamiseks:

  • Petersell
  • Värsked jõhvikad

Cooking:

Suitsutatud sink lõigatakse väiksemateks tükkideks, ideaalis kuubikuteks.


Selle retsepti jaoks kasutasin sibulaga praetud seeni. Nad vajavad väga vähe, umbes 4 spl. Ma küpsin seeni eelnevalt, nad on täiesti külmkapis või sügavkülmas. Tortide seente valmistamiseks on vaja umbes 150 grammi. toores šampinjon ja ½ sibul.

Sulatatud juust hõõrub peenele riivile. Juustu kergemaks hõõrumiseks ja nõudele mitte kinni hoidmiseks saate selle 10 minutiks ette panna. sügavkülmikus.


Kõik salatikomponendid saadetakse sügavale plaadile, lisatakse majonees ja küüslauk.


Segage hästi.


Nüüd me täidame liiva tartletid. Üks teelusikatäis paneb igasse tartletisse salatit, moodustades mäe.


Puista tartletid tükeldatud kreeka pähklite salatiga.


Me levime tartleid plaadile ja kaunistame vastavalt soovile. Seekord kasutasin kaunistamiseks peterselli ja värskeid jõhvikaid. Mitte keerukas, lihtne, kuid väga pidulik ja elegantne.


See on kõik! Salat suitsukana ja seentega tortides on valmis! Soovin teile meeldivat sööki! Telli uusi retsepte, et mitte ära jätta järgmist head!

Jätkame rõõmsaid suupisteid.

Need mahutid on suurepärased lisad teie puhkustabelisse ning igapäevase söögi ajal on see väga kasulik. Mahlane aromaatne täidis suurepäraselt õrnalt liiva tainas. Soovi korral võib kana asemel täita sinki.

Koostisosad:

Katse jaoks:

125 g võid

Soola näputäis

2-3 kunst. l jäävett

Täitmiseks:

1 suitsutatud kanaliha

2-3 keedetud kartulit

1 keskmine sibul

100 ml rasket koort või hapukoort

Maitse järgi sool ja pipar

Tainas küpsetamine - seda retsepti kirjeldatakse.

Pärast külmkappi jagada tainas 10 identseks tükkideks, rullida ja panna tordivormidesse (kaevandus - 9 cm). Me torkame kahvliga, kuid mitte liiga kõvasti, nii et täitematerjal ei voolu valmis mahutitest välja.

Asetage foolium tainale ja pange koormus sisse - ma kasutan kuiva ube.

Me paneme vormid ahju, mis on kuumutatud 200 kraadi ja küpsetada 15 minutit. Seejärel eemaldame fooliumiga kaalu ja küpsetame veel 7-10 minutit terava vaatega olekuks. Võtke vormid välja ja tühistage.

Küpsetamine. Eemaldage kana luust, eemaldage nahk, lõigake liha väikesteks kuubikuteks. Lihtsalt peenestage kartulid.

Peeneks peeneks sibul ja praadida, kuni keedetakse taimeõlis.

Segage kartul, kana, riivitud juust ja sibul. Levige tartlets.

Koorige piimakoor munadega ja soolaga.

Täitke munakreemide segu täidise peale, pange taldrikule küpsetusplaadile ja saatke see ahju 170 kraadi juures 15 minutiks, kuni täidis on täidetud.

Serveeri sooja või täielikult jahutatud.


Bon isu!

Kallid külalised!

Pole saladus, et me kõik armastame hästi süüa ja üks meie lemmiktoite on Tartlets suitsutatud kana ja kartuliga. Seetõttu küsivad paljud inimesed, eriti meie armastatud naised, varem või hiljem :. Teie jaoks on kirjutatud lihtne retsept, mis selgitab lühidalt ja selgelt, kuidas teha Tartlets suitsutatud kana ja kartuliga kodus. Siin on kõik retseptid maalitud lihtsaid selgeid sõnu, nii et isegi kõige intuitsemad kokad saavad kergesti süüa. Selleks on loodud spetsiaalsed retseptid, milles on üksikasjalikud fotod ja samm-sammult kirjeldused toiduvalmistamise etappidest. Pärast kirjaliku retsepti saamist saate seda kergesti valmistada maitsev roog  tunda oma kasulikke omadusi ja laitmatut maitset. Kui teie, kallid lugejad, pärast selle materjali vaatamist ei ole aru saanud, kuidas süüa kanafilee suitsukana ja kartuliga, pakume oma teisi retsepte.