Portsjonid: 6
Küpsetusaeg: 40 min.

Retsepti kirjeldus

Omlett, roog - midagi munapudru sarnast, ainult koostis ja seetõttu on selle maitse erinev, oleneb munadele lisatud toodetest.

Põhimõtteliselt, kui küpsetan omletti kapsaga, siis võtan lillkapsa või valge kapsa, kuid seekord otsustasin proovida rooskapsast, sest ma pole sellest kunagi küpsetanud.

Mida saab selle kapsa kohta öelda? Toidus kasutatakse kapsapäid, mida tekib ohtralt varrele. Neid hoitakse nii, ühisel varrel. Sellest kapsast rooga valmistades ei ole vaja kapsapäid põhja lähedalt lõigata, kuna need lagunevad kergesti, lehed rebenevad ja roog omandab ebameeldiva välimuse.

Neid tuleb ka hoolikalt hautada, et kapsad laiali ei vajuks – need peaksid olema kõvad ja tihedad. Rooskapsa maht suureneb keetmisel, samal ajal kui kõigi teiste kapsaliikide maht väheneb umbes 20%.

Alustame?

Omleti valmistamiseks aeglases pliidis liha ja kapsaga vajate:

• Kanafilee - 400 gr;
• Rooskapsas - 500 gr;
• Munad - 6 tk;
• Piim - 1 klaas;
• Õli praadimiseks;
• Sool maitse järgi, ürdid.

Küpsetamine samm-sammult:

Minu liha, lõigatud väikesteks tükkideks.
Lülitame multikookeri 40 minutiks sisse režiimis “Küpsetamine”. Vala veidi õli, kuumuta multi ja pane liha. Prae 20 minutit ja ärge unustage segada.

Pese rooskapsas.

Valage pannile vesi ja pärast keetmist langetage kapsas. Keeda madalal kuumusel 10 minutit. Pärast lamame kurn, et vett klaasida.

Klopime munad kaussi.

Vala piim, lisa hakitud ürdid, sool ja klopi korralikult läbi.

Saadame kapsa praetud lihale ja vala peale munade ja piima segu. Sulgege kaas ja küpseta programmi lõpuni.

Aeg: 25 min.

Portsjonid: 5-6

Raskusaste: 1/5

Maitsva omleti retsept Polarise aeglases pliidis

Omlett on lihtsaim roog, mida saab kiiresti valmistada. Multikeetjas Polaris PMC 0517 AD saab seda teha mitte ainult kiiresti, vaid ka maitsvalt. Kerkib hästi ja hoiab oma kuju. Imeline kerge munahommikusöök valmib poole tunniga, arvestades salatite ja võileibade lõikamist.

See roog pärineb Prantsusmaalt. See praeti võis segatud, kuid lahtiklopimata munamassist ja maitseainetest. Usuti, et tõeline prantsuse kokk peaks suutma seda rooga valmistada. Omlett praeti avatud kaanega pannil ainult ühelt poolt.

Pärast küpsetamist serveeriti pooleks voldituna või torus. Sisse pandi erinevaid täidiseid. Venemaal toiduvalmistamise retsept erineb Prantsusmaa omast.

Venelased küpsetavad seda rooga pliidil või ahjus, kaanega kaetud, minimaalsel tulel. Munad vahustatakse kohevaks vahuks ja lisatakse piim. Kõrget ja kohevat omletti peetakse kvaliteetseks. Täpselt nii juhtub ka Polaris PMC 0517 AD multikeetmis.

See on Polarise aeglase pliidi lihtsaim retsept, seda saab valmistada erineva koguse munaga, olenevalt vajalikust portsjonist.

Koostis:

Retsept

Samm 1

Munad on vaja lahti kloppida, ilma et eraldaks valke piimaga munakollastest. Soola maitse järgi. Milliseid vürtse peale soola panna, sõltub teie soovist. Kõige sagedamini lisatakse jahvatatud musta pipart. Omletile kena kollase värvuse andmiseks võid lisada näpuotsatäie kurkumit.

2. samm

Määri Polarise multikookeris olev kauss võiga. Vala munasegu kaussi ja sulge kaas. Lülitage 20 minutiks sisse režiim "Küpsetamine".

Kui protsess on lõppenud, kostab piiks, mis näitab, et roog on valmis. Ärge kiirustage kaane avamisega.

Lase omletil paar minutit seista, et see oma hiilgust ei kaotaks. Serveeri valmis roog koos köögiviljasalati ja võileibadega (või lihtsalt leivaga).

toiduvalmistamise saladused

Omlett on koduperenaiste jaoks väga väärtuslik leid. Valades muna madala kalorsusega valguvabadele köögiviljadele, saate mõne minutiga valmistada toitva täisväärtusliku eine. Köögiviljade maitsva retsepti tegemiseks peate järgima mõnda reeglit:

• ärge pange tooreid köögivilju munaga;
• praadige köögivilju polaris multikookeris kümme minutit, kuni need vabastavad mahla;
• enne küpsetamist on vaja tomatitelt nahk eemaldada, valades need keeva veega;
• kuivatatud ürte lisatakse köögiviljadele omletti keetmise alguses ja värskeid - lõpus.

Lisaks köögiviljadele lisatakse retsepti liha ja juustu, vahel ka riisi või nuudleid. Selgub, et mitte omlett, vaid väike pajaroog. Kui soovite kõrget omletivormi, proovige vahustada munavalged munakollastest eraldi.

Valgud klopitakse mikseri või vispliga elastseks valgeks vahuks koos soolaga. Kollased segatakse piima või hapukoorega. Olles munakollased valkudega ühendanud, segatakse need lusika mitme liigutusega ja saadetakse kohe Polarise multikookerisse küpsetama.

Omleti valmistamise ajal saate Polarise multikeetjas kasutada erinevaid režiime. Kui see on auruomlett, küpsetatakse see restil koogivormides, lisades polarise multikeetjale vett. Protsessi kestus on kümme minutit.

Saate roogi küpsetada režiimis "Küpsetamine" või "Hautis" (kui köögiviljad valatakse munaga). Programmi "Kustutamine" puhul on protsessi kestus 20 minutit.

Kui on olemas programm, mis näeb ette nõude automaatse kuumutamise, tuleb see enne omleti valmistamist välja lülitada. Režiimis "Multipovar" küpsetamiseks peate multikookeris seadma temperatuuri 110 kraadini 20-25 minutiks, olenevalt kasutatud munade arvust.

Edu kulinaarsete meistriteostega!

Vaadake selle roa teist versiooni:

Omlett aeglases pliidis on tänapäeva inimesele lihtsalt asendamatu roog. Enamasti serveeritakse omletti hommikusöögina, seega mängib otsustavat rolli valmistamise kiirus. Isegi praepannil valmib see roog piisavalt kiiresti ja mis siis aeglase pliidi kohta öelda!

Omleti kõige lihtsama versiooni jaoks on vaja vaid paari muna, piima ja veidi soola. Kui soovite ennast ja lähedasi nautida keerukamate roogadega, võite julgelt alustada kulinaarseid katseid. Piima asemel võite võtta mis tahes rasvasisaldusega hapukoort ja isegi majoneesi. Omletile endale lisatakse peaaegu kõike: juustu, kodujuustu, vorste, liha, köögivilju, ürte, seeni, kreekereid, erinevaid vürtse jne.

Dieedi ajal võib endale lubada omletti. Kui te lisaainete hulgaga üle ei pinguta, saate väga kerge ja madala kalorsusega roa. See on eriti dieediline paarile, mida on ka aeglase pliidi abil lihtne teha.

Aeglases pliidis omleti oluline omadus on see, et roog praktiliselt ei kaota niiskust ning jääb õrn ja õhuline ka pärast praadimist. Tavaliselt ei pakuta omleti jaoks eraldi programmi, nii et saate kasutada režiimi "Küpsetamine", "Hautis" või "Mitmekeetmine".

Valmis rooga saab kaunistada värskete ürtide ja kaunilt hakitud köögiviljadega. Omlett serveeritakse kuumalt. Sellest saab teha ka maitsvaid rulle, lisades sees suvalist kastet või täidist.

Foto aeglases pliidis aurutatud lastele mõeldud omletist

Iga vanem teab, kuidas vahel on raske last hommikusöögiga toita ja soovitavalt ka tervislikult. Selle roaga laheneb probleem iseenesest. Kerge ja õrn omlett kaob taldrikutelt hetkega ja annab jõudu terveks päevaks.

Koostis:

• Munad - 2 tk;
• Piim - 150 ml;
• Vesi - 2 klaasi;
• Sool - 1 näputäis.

Kuidas valmistada aeglases pliidis auruomletti:

1. Murra munad sügavale taldrikule, klopi kahvli või vispliga homogeenseks massiks;
2. Lisa piim ja vahusta uuesti;
3. Soola ja segage;
4. Valage multikookeri kastrulisse vesi ja lülitage sisse režiim "Auruga küpsetamine";
5. Valage omlett mis tahes sobivasse vormi;
6. Paigaldage topeltkatel ja asetage sellesse omletivorm;
7. Kata kaanega ja küpseta 10-15 minutit.

Huvitav võrgust

Foto lopsakast omletist köögiviljadega aeglases pliidis

Köögiviljadega omletti on eriti mõnus süüa kevadel, kui kõik tooted on käe-jala juures ja keha vajab lihtsalt vitamiine. Selline maius meeldib kogu perele, ei kahjusta figuuri ega nõua toiduvalmistamiseks lisaaega. Samas osutub omlett tänu juustule ja vorstile väga rahuldavaks ja selle saab asendada täisväärtusliku einega.

Koostis:

• Munad - 3 tk;
• Piim - ½ tassi;
• Tomatid - 3 tk;
• Bulgaaria pipar - 1 tk;
• kõva juust - 100 g;
• rohelised sibulad;
• vorst (maitse järgi);
• Või - ​​30 g;
• Soda - 1 näputäis;
• Sool pipar.

Kuidas valmistada aeglases pliidis kohevat omletti:

1. Lülitage multikooker sisse ja valige režiim "Küpsetamine";
2. Viska või multikookeri kaussi ja sulata;
3. Lõika vorst ribadeks ja pane kaussi;
4. Haki paprika ja tomatid peeneks;
5. Lisage vorstile köögiviljad, segage ja jätkake praadimist;
6. Ühes konteineris segage munad, piim, sooda ja sool, klopige vispliga;
7. Haki roheline sibul ja lisa munasegule, sega läbi;
8. Valage omlett aeglasesse pliiti ja segage spaatliga;
9. Katke kaas ja küpseta samal režiimil veel 20 minutit;
10. Riivi juust jämedale riivile ja lisa paar minutit enne signaali omletile.

Nüüd teate, kuidas fotoga retsepti järgi aeglases pliidis omletti valmistada. Naudi oma einet!

Omlett on suurepärane hommikusöögiroog, mis valmib sõna otseses mõttes ühe sõrmenipsuga. Kõik vajalikud tooted on alati käepärast ning toiduvalmistamise võib usaldada multikeetjate Mulinex, Philips, Redmond, Scarlet, Polaris ja teiste tehnikaimede kätte. Kui keegi on omleti valmistamise unustanud, siis siin on mõned lihtsad toiduvalmistamise näpunäited:

• Omleti uhkemaks muutmiseks võite lisada sellele soodat;
• Kui aurutad omletti, pole õli vaja;
• Aurutamiseks sobib kõige paremini silikoonvorm, kuid võib kasutada ka raudvormi;
• Kui soovite, et omlett oleks paksem ja rahuldavam, peate munasegule lisama 1-2 spl jahu;
• Koostisosade arvu retseptides saab proportsionaalselt suurendada, olenevalt inimeste arvust. See roog ei kannata.

Omlett on suurepärane võimalus hommikusöögiks, see valmib üsna kiiresti ja selle jaoks mõeldud tooted on alati käepärast. Selles artiklis räägime teile, kuidas aeglases pliidis omletti valmistada. Sellise köögiabilise abiga küpsetades tuleb omlett õrnem ja õhulisem kui pannil või isegi ahjus küpsetades.

Aeglases pliidis koheva omleti retsept

Koostis:

• munad - 6 tk;
• piim - 180 ml;
• tomat - 1 tk;
• magus pipar - 1 tk;
• jahu - 1 spl. lusikas;
• sool, vürtsid, ürdid - maitse järgi.

Kokkamine

Pese tomat ja pipar ning lõika suvalisteks tükkideks. Võiga määritud multikookeri kaussi pange esmalt pipar, seadke režiim “Küpsetamine” ja küpseta 3 minutit. Seejärel asetage tomatid välja ja lülitage aeglane pliit veel 3 minutiks sisse. Nüüd murrame munad, lisame piima, soola, pipart, lisame hakitud ürte, jahu ja segame kõik kahvliga läbi. Mikserit kasutada ei saa, vastasel juhul ei osutu aeglasest pliidist piisavalt lopsakas omlett. Vala saadud segu kaussi, sega kiiresti köögiviljadega ja küpseta samal “Küpsetamise” režiimil 15-20 minutit. Pärast seda saate kaane avada ja omlett puidust spaatliga ettevaatlikult seintest eraldada. Aeglases pliidis saate omletti valmistada mitte ainult köögiviljadega - võite lisada vorsti, sinki, keedetud kana, üldiselt, mida iganes süda soovib.

Omlett paarile aeglases pliidis

Koostis:

• munad - 3 tk;
• piim - 225 ml;
• sool - maitse järgi.

Kokkamine

Aurutatud omleti valmistamiseks aeglases pliidis on mugav kasutada väikest silikoonvormi. Niisiis, segage munad piimaga, lisage maitse järgi soola. Määri silikoonvorm õliga ja vala segu sinna. Valage multikookeri kaussi 4 multiklaasi vett, asetage aurutusrest ja asetage sellele silikoonvorm. Seadistame programmi "Auruküpsetamine" ja küpsetame omletti 15 minutit. Sel viisil valmistatud omlett on uskumatult õrn ja õhuline.

Koostis:

• munad - 5 tk;
• piim - 1 klaas;
• kõva juust - 60 g;
• taimeõli;
• tilli rohelised;
• soola.

Kokkamine

Pese munad hoolikalt ja murra sügavale taldrikule, lisa maitse järgi piima ja soola, klopi vispliga läbi. Pärast seda lisa hakitud till. Seadke aeglases pliidis režiim "Küpsetamine", määrige kauss taimeõliga ja valage sinna munasegu. Pärast 5 minuti möödumist küpsetamise algusest lisage jämedale riivile riivitud juust. Ja küpseta samal režiimil veel 20 minutit.

Omlett vorsti ja porgandiga aeglases pliidis

Koostis:

• munad - 2 tk;
• piim - 50 ml;
• suitsuvorst - 100 g;
• küüslauk - pool nelki;
• tomat - 1 tk;
• sibul - 1 tk;
• keedetud porgandid - 100 g;
• jahu - 1 spl. lusikas (slaidiga);
• sool, pipar, basiilik - maitse järgi.

Kokkamine

Seadsime multikookeris režiimi "Küpsetamine" ja laotame kuubikuteks lõigatud vorsti. Prae 3-4 minutit ilma õli lisamata. Seejärel lisa hakitud sibul ja prae läbipaistvaks. Seejärel lisa läbi pressi lastud küüslauk ja prae umbes minut. Viimasena lisa kuubikuteks lõigatud tomatid ja keedetud porgand. Nüüd klopi munad piimaga lahti, lisa jahu, sool, pipar, basiilik ja sega. Valage ettevalmistatud köögiviljad ja vorst saadud seguga ning küpseta 15 minutit režiimis “Küpsetamine”. Soovi korral võid omleti 5 minutit enne küpsetamise lõppu ka teisele poole keerata. Noh, see on kõik, omlett vorsti, tomati ja porgandiga aeglases pliidis on valmis. Naudi oma einet!

Multikeetja on oluliselt hõlbustanud perenaise tööd köögis. Lõppude lõpuks saate selle imetehnika abil küpsetada suppe, praade, pilafi ja isegi munaputru.

Peaaegu alati saadakse aeglases pliidis omlett. Peaasi on valida hea retsept ja programm õigesti seadistada.

Omlett aeglases pliidis: toiduvalmistamise saladused

• Et omlett oleks aeglases pliidis lopsakas ja kõrge, peate võtma vähemalt viis muna ja piisava koguse piima.
• Munad piimaga ei klopita, vaid segatakse ainult ühtlaseks. Selleks sobib kõige paremini vispel.
• Ärge avage kaant, kui multikeetja töötab, muidu omlett settib.
• Samuti ärge võtke omletti kohe kausist välja. Kui küpsetusaeg on täis, tuleb oodata 5-10 minutit ja alles siis avada kaas.
• Omletimassile võid lisada erinevaid köögivilju, vorsti, seeni, juustu. Kuid peate olema valmis selleks, et täiteainetega omlett ei osutu enamasti nii kõrgeks, kui me tahaksime, ja väga sageli settib. Maitset see aga kuidagi ei kahanda.
• Mõned koduperenaised lisavad omletile jahu. Tänu sellele ei kuku see maha, vaid muutub tihedamaks. Kui see tarbijatele sobib, siis on sellisel retseptil õigus eksisteerida.

Omletiretsepte on palju ja iga perenaine usub, et ainult tema omlett valmib kõigi reeglite järgi ja on kõige maitsvam. Seetõttu on allpool erinevate omlettide retseptid ja teie ise valite, milline neist teile meeldib.

Omlett piimaga aeglases pliidis

Koostis:

• munad - 5 tk;
• piim - 2 spl .;
• sool - maitse järgi;
• või - 20 g.

Küpsetusmeetod

• Murra munad kaussi ja vala juurde piim. soola.
• Vahusta segu vispliga, kuni tekivad esimesed mullid.
• Määri multikeetja kausi põhi ja seinad õliga ning vala sinna muna-piimasegu.
• Sulgege kaas ja seadke programm "Küpsetamine". Küpseta 20 minutit.
• Oodake 5 minutit ja avage kaas. Kallutage kaussi ja viige omlett ettevaatlikult eelnevalt soojendatud tasasele taldrikule. Seda tuleb teha nii, et omlett ei kukuks temperatuuride erinevusest maha.

Omlett hapukoorega aeglases pliidis

Koostis:

• munad - 5 tk;
• piim - 100 ml;
• hapukoor - 50 g;
• või - 20 g;
• sool - maitse järgi.

Küpsetusmeetod

• Murra munad kaussi. Vala piim, pane hapukoor ja sool.
• Klopi segu vispli või kahvliga kergelt läbi.
• Määri multikeetja kauss õliga ja vala sinna muna-piimasegu.
• Sulgege multikooker kaanega, seadke režiim "Küpsetamine" ja küpseta 25 minutit.
• Viie minuti pärast viige omlett ettevaatlikult soojendatud nõusse. Võite selle ka silikoonlabidaga otse kaussi lõigata ja portsjonite kaupa taldrikutele panna.

Omlett juustuga aeglases pliidis

Koostis:

• munad - 4 tk;
• piim - 300 ml;
• sool - maitse järgi;
• kõva juust - 50 g;
• või - 20 g.

Küpsetusmeetod

• Murra munad kaussi ja vala juurde piim. soola.
• Vahusta segu vispliga, kuni tekib kerge vaht.
• Määri multikoogikausi põhi ja seinad õliga. Vala sisse muna-piima segu.
• Sulgege multikooker kaanega ja küpsetage omletti režiimis “Küpsetamine” 25 minutit.
• Riivi juust.
• Tõsta kuum omlett taldrikule ja puista peale riivjuust.

Omlett vorsti, tomati ja juustuga aeglases pliidis

Koostis:

• munad - 5 tk;
• piim - 1 spl.;
• vorstid - 2 tk;
• tomatid - 2 tk;
• kõva juust - 100 g;
• sool - maitse järgi;
• jahvatatud must pipar - näputäis;
• roheline sibul - 2 sulge;
• või - 20 g.

Küpsetusmeetod

• Määri multikeetja kauss õliga.
• Lõika vorstid ringideks, pane kaussi ja prae režiimis “Küpsetamine” 5 minutit.
• Tükelda tomatid ja lisa vorstidele. Sega ja küpseta veel 5-10 minutit, kuni vedelik on aurustunud.
• Murra munad kaussi ja vala juurde piim. Pane sisse maitseained. Sega segu vispliga.
• Lisa muna-piimasegule hakitud roheline sibul ja sega uuesti läbi.
• Taaskäivitage multikookeri programm, valides uuesti režiimi "Küpsetamine". Vala munasegu tomatitele ja vorstidele. Sega kergelt, sulge kaas ja küpseta 25 minutit.
• Riivi juust peenele riivile ja puista peale juba valmis omlett. Jätke see kaane alla, et juust sulaks.
• Tõsta omlett soojendatud taldrikule ja serveeri.

Omlett lillkapsa ja vorstiga aeglases pliidis

Koostis:

• munad - 6 tk;
• piim - 2 spl .;
• lillkapsas - pool kahvlit;
• vorst - 100 g;
• roheline sibul - 2 sulge;
• sool - maitse järgi;
• jahvatatud must pipar - näputäis;
• või - 20 g.

Küpsetusmeetod

• Pese kapsas ja eralda õisikuteks.
• Kastke need keevasse soolaga maitsestatud vette ja keetke 3 minutit.
• Eemalda õisikud lusikaga ja lase jahtuda.
• Lõika vorst kuubikuteks või ribadeks.
• Sibul lõigatakse õhukesteks rõngasteks.
• Murdke munad kaussi, valage piim, lisage vürtsid. Segage segu vispli või kahvliga, kuni ilmuvad esimesed mullid.
• Lisa kapsas, vorst ja sibul. Sega uuesti.
• Määri multikeetja kauss võiga ja pane segu sinna.
• Sulgege multikooker kaanega ja küpseta 25 minutit, valides programmi "Küpsetamine".
• Omlett on väga pehme ja õrn, nii et selle saab otse kausis portsjoniteks jagada ja seejärel portsjonitena taldrikutele tõsta.

Omlett jahuga aeglases pliidis

Koostis:

• munad - 6 tk;
• piim - 1 spl.;
• jahu - 1 spl. l.;
• sool - maitse järgi;
• sooda - näputäis;
• või - 20 g.

Küpsetusmeetod

• Vala jahu kaussi ja vispliga segades vala peenikese joana sisse piim.
• Lisa munad, sool ja sooda.
• Segage segu madalal kiirusel mikseriga ilma vahustamata tugeva vahuni.
• Määri multikeetja kauss õliga ja vala sinna saadud segu. Sulgege kaas.
• Lülitage multikooker režiimis "Küpsetamine" sisse ja küpseta 25 minutit.
• Ärge avage kaant viie minuti jooksul ja seejärel eemaldage omlett ettevaatlikult tasasele soojendatud taldrikule. Lõika portsjoniteks. See retsept on neile, kellele meeldib paksem omlett.

Omlett šampinjonide ja hapukoorega aeglases pliidis

Koostis:

• munad - 6 tk;
• hapukoor - 1 spl.;
• värsked šampinjonid - 200 g;
• roheline sibul - 2 sulge;
• juust - 100 g;
• taimeõli - 1 spl. l.;
• sool ja pipar - maitse järgi.

Küpsetusmeetod

• Pese seened hoolikalt ja lõika tükkideks.
• Valage multikookeri kaussi õli ja pange seened. Installige programm "Küpsetamine". Avatud kaanega küpseta, kuni vedelik on aurustunud ja seened hakkavad kergelt pruunistuma.
• Lisa hakitud sibul ja maitseained. Segage. Lülitage multikooker välja.
• Aseta munad ja hapukoor kaussi. Vahusta kergelt.
• Sellesse segusse pane keskmisele riivile praetud seened ja riivjuust. Segage.
• Kui multikeetmisrežiimis on omleti funktsioon, valige see. Kuid võite kasutada režiimi "Küpsetamine". Vala segu kaussi, sulge kaas ja küpseta 20-25 minutit.
• Tõsta omlett ettevaatlikult taldrikule ja lõika portsjoniteks.

Omlett seente, tomatite ja juustuga aeglases pliidis

Koostis:

• munad - 4 tk;
• seened - 200 g;
• juust - 80 g;
• värsked tomatid - 2 tk;
• sibul - 1 tk;
• sool - maitse järgi;
• jahvatatud must pipar - maitse järgi;
• taimeõli - 1 spl. l.

Küpsetusmeetod

• Puhasta seened, pese. Keeda need soolaga maitsestatud vees. Jahuta, kuivata rätikul ja lõika tükkideks.
• Sibul ribadeks lõigatud.
• Määri multikookeri kauss õliga, pane sinna seened ja sibul. Valige režiim "Küpsetamine" või "Praadimine". Pane seened, sibul ja prae avatud kaanega, kuni sibul on pruunistunud.
• Murra munad kaussi ja klopi vispliga kergelt läbi. Lisa seened, vürtsid ja sega läbi.
• Valage multikookeri kaussi, seadke uuesti režiim "Küpsetamine" ja küpseta omletti 20 minutit.
• Lõika tomatid viiludeks.
• Riivi juust keskmisele riivile.
• Avage multikeetja kaas. Tõsta omletile tomativiilud ja kõige peale juustu. Soojendage omletti 5-10 minutit. Selle aja jooksul sulab juust ja tomatid muutuvad pehmeks.
• Lase omletil kausis 5 minutit seista ja tõsta ettevaatlikult soojendatud taldrikule.

Omlett paarile aeglases pliidis

Koduperenaised kasutavad aurutit harva. Ilmselt ajab paljud segadusse selle väike maht. Kui aga läheneda toiduvalmistamise protsessile loominguliselt, saab isegi omleti aurutamiskausis küpsetada.

Selleks vajate mis tahes vormi, mis mahub kergesti kaussi. Kuid samal ajal peaks selle ümber olema piisavalt ruumi, et aur saaks ringelda.

Koogikeste valmistamiseks võid kasutada väikseid silikoonvorme. Siis saab iga pereliige isikliku portsu omletist. Seda muidugi juhul, kui sööjate arv on piiratud.

Koostis:

• munad - 5 tk;
• piim - 250 ml;
• või - 10 g;
• sool - maitse järgi.

Küpsetusmeetod

• Murdke munad kaussi, valage piim, lisage soola.
• Klopi segu vispliga kergelt läbi, kuni tekivad esimesed mullid, või sega lihtsalt kahvliga.
• Määri vorm võiga ja vala sinna muna-piimasegu. Asetage vorm auruanumasse.
• Valage multikookeri pannile pool liitrit vett. Pange sellesse konteiner. Sulgege kaas. Lülitage multikooker sisse ja seadke režiim "Aurutamine". Küpseta 20 minutit.
• Tõsta omlett ettevaatlikult lamedale vormile ja serveeri.

Märkus omanikule

• Selleks, et multikooker teid kaua teeniks, ärge unustage kasutada ainult puidust või silikoonist spaatleid ja lusikaid. Metalllusikad kahjustavad kausi katet ja siis põlevad kõik selles olevad nõud.
• Et valmis omlett maha ei pudeneks, lase tal kohe peale keetmist vähemalt 5 minutit kausis puhata ja alles pärast seda taldrikule.

Eksootilise nimetuse "frittata" taga peitub veel üks omleti variatsioon. Klassikalisest lahtiklopitud munadest ja piimast koosnevast hommikusöögist saab valmistada isemajandav roog, mis on kiiresti valmiv ja piisavalt originaalne, et serveerida ootamatutele külalistele ...

Purustatud tooretest munadest valmistatud euroopalik roog, mida kutsutakse munapudruks, on eranditult kõigile tuttav juba lapsepõlvest, kuid vähesed koduperenaised teavad, et munapuder osutub aeglases pliidis palju maitsvamaks ega põle kunagi. Lisaks munadele lisatakse sellele roale tomateid, peekonit, vorsti, liha, juustu, tooreid või hautatud köögivilju ja palju muid tooteid ...

Omlett multikeetjas

Omlett aeglases pliidis on mitte ainult meie aja, vaid ka möödunud sajandite kõige olulisem hommikusöök. Selle valmistamist kirjeldatakse sadades retseptides, millest igaüks on ainulaadne. Aeglases pliidis omletti saab küpsetada absoluutselt mis tahes tootega. Sellel roal pole loovusele absoluutselt mingeid takistusi. Omleti valmistamise võimalus aeglases pliidis on palju lihtsam kui pannil, kuna see nõuab vähem tähelepanu ja võimeid. Samuti ei lähe sel juhul munad kindlasti põlema.

Maitsva hommikusöögi põhiretseptid

Omlett on roog, mis hakkab kõige sagedamini õppima, kuidas süüa teha. Esmapilgul tundub see väga lihtne, kuid isegi professionaalid põletavad mõnikord mune. Samuti saavad praemunad paljude roogade aluseks. Neid saab küpsetada vorsti, juustu, köögiviljadega. Meie saidilt leiate palju suurepäraseid retsepte. Igaüks neist sisaldab kindlasti mune, õli ja vürtse. Roa pehmemaks ja õhulisemaks muutmiseks võite kasutada piima või koort. Selleks lisa see munadele ja sega veidi.

• Seened.
• Tomatid.
• Juust-.
• Vorst.
• Kana rinnatükk.

Toiduvalmistamisel on peamine näidata kujutlusvõimet. Toiduvalmistamise retsepti aluse leiate kataloogist, kuid maitseained ja koostisained vali oma maitse järgi. Armastusega valmistatud roog hindab teie pere kõrgelt. Pidage meeles, et kui mõni retsepti koostisosa teile ei meeldi, kasutage seda julgelt, kuid asendage see mõne muu teie maitsele lähedasemaga. Peaasi, et toit pakuks naudingut ja naudingut.

Omleti küpsetamine aeglases pliidis on lihtsam kui praepannil. Selleks ei pea te mune hoolikalt jälgima, need küpsetatakse hoolikalt ja täidetakse soovitud maitsega. Saate määrata sobiva taimeri ja lihtsalt oodata signaali. Multikeetja kausi kate ei kleepu ja seda on lihtne puhastada, seetõttu annab see palju algajatele ja kogenud kokkadele andeks ning aitab kaasa õppeprotsessile.

Kuidas rooga mitmekesistada?

Suurepärane võimalus oleks peekon või vorst. Neid tuleb praadida umbes seitse minutit. Selles roas saate täielikult kasutada oma kujutlusvõimet ja luua kõige maitsvamaid meistriteoseid. Ärge unustage, et söögiisu jaoks peate oma roogi kaunistama mitte ainult maitsega, vaid ka väliselt. Selleks sobib kaste või roheline, dekoratiivselt tükeldatud juurviljad ja mis iganes meeldib.

Omlett on mitmekülgne ja lihtsalt valmistatav hommikusöögiroog. Aeglases pliidis saate ilma suurema vaevata küpsetada selle erinevaid sorte. Selle seadmega on protsess oluliselt lihtsustatud ja ajaliselt poole võrra väiksem, mis on eriti väärtuslik hommikul. Aeglases pliidis osutub roog pehmeks ja ühtlaselt küpseks. Ja see on ka väga kasulik - see säilitab kasutatavates koostisosades sisalduvaid mikroelemente ja vitamiine.

toiduvalmistamise saladused

Tundus, et aeglases pliidis on piima ja munaga retsepti järgi omletti keeruline valmistada, eriti kui nutikas tehnoloogia teeb peaaegu kogu töö sinu eest ära? Mõne funktsiooni tundmine aitab soovitud tulemust saavutada.

• Kvaliteetsed koostisosad. Kasutage ainult värskeid mune ja piima. Muna värskust saab kontrollida raputades. Kui tunned, et sees midagi ripub, siis parem seda mitte kasutada.
• Vahusta eraldi. Aeglases pliidis õhuomleti saladus seisneb valgete ja munakollaste eraldi vahustamises. Sega munakollased piimaga (vesi, koor, hapukoor jne), seejärel lisa neile järk-järgult vahustatud munavalged.
• Ärge lisage tooreid köögivilju. Enne juurviljade lisamist munasegule praadige neid alati õlis, et mahla välja tuleks. Tomatid tuleb kõigepealt koorida.
• Suhkur on erand. Isegi kui valmistate beebimagusat omletti aeglases pliidis, lisage mitte rohkem kui ¼ teelusikatäit.
• Aeg lisada rohelisi. Kui otsustate rohelust lisada, on oluline arvestada selle seisukorraga. Niisiis pannakse kuivatatud rohelised toores segusse, külmutatakse - nõrgenemise ajal ja värskelt - maitsestatakse valmis omletiga.
• Kasutage režiimi "Multi-cook". Selle abil saate ise küpsetusaega määrates improviseerida. Selles režiimis osutub omlett näiteks Philipsi multikeetjas väga kergeks ja kohevaks.
• Ärge avage kohe kaant. Vastasel juhul kaotab omlett hiilguse, leotage pärast küpsetamist 5-10 minutit.
• Lülitage küte välja.Ärge unustage välja lülitada automaatset soojashoidmise funktsiooni, mida kasutatakse näiteks kõigis Mulinexi multikeetjates ja teiste tootjate seadmetes.

Redmondi multikeetja retseptid

Pole midagi lihtsamat, kui valmistada Redmondi aeglases pliidis klassikalise retsepti järgi omlett. Valmis roog on meeldiva maitse ja suurepärase kujuga.

Klassikaline retsept

Sa vajad:

• kanamunad - 3 tükki;
• piim rasvasisaldusega 2,5% - 2 spl. lusikad;
• vürtsid.

Kokkamine

1. Sega sügavas kausis munad piimaga.
2. Lisa vürtsid. Sega uuesti korralikult läbi.
3. Vala segu eelnevalt määritud keedunõusse.
4. Küpseta 20 minutit režiimis "Küpsetamine". Serveeri juustu ja röstitud röstsaiaga.

Küpsetusaeg võib olenevalt multikeetja mudelist veidi erineda. 20 minutit on optimaalne periood, mille järel saate ilusa, hästi küpsetatud ja õrna maitsega omleti.

Itaalia frittata

Frittata on klassikaline Itaalia omlett köögiviljade, liha ja juustuga. Traditsiooniliselt valmistatakse roog ahjus. Valmis frittata on omleti ja pajaroa ristand. See ei sisalda tomateid. Nad eraldavad liiga palju mahla ja võivad maitset rikkuda.

Frittata jaoks on erinevaid retsepte, millele on lisatud mereande, seeni, aga ka traditsioonilist köögiviljaversiooni. Pakume Itaalia omletti valmistada Redmondi aeglases pliidis vastavalt järgmisele retseptile.

Sa vajad:

• kanamunad - 4 tükki;
• paprika kollane või punane - 1 tükk;
• keskmine suvikõrvits - 1 tükk;
• porrulauk - 1 tükk;
• kõva juust - 70 g;
• petersell, till - igaüks 3 haru;
• oliiviõli - 1 supilusikatäis;
• sool, kuivatatud ürdid, pipar.

Kokkamine

1. Haki paprika, sibul ja suvikõrvits vastavalt soovile.
2. Valage õli seadme kaussi. Prae köögivilju sageli segades režiimis "Praadimine" 10 minutit.
3. Sega munad, lisa pipar, kuivatatud ürdid, sool.
4. Vala segu köögiviljadele. Küpseta kaane all režiimis "Kustutamine" kümme minutit.
5. Riivi juust. Piserdage neid valmis roaga. Jätke veel 10 minutiks suletuks, lülitades režiimi "Küte" välja.

Lõika frittata kolmnurkseteks tükkideks. Serveeri hakitud ürtidega üle puistatuna. Aeglases pliidis suvikõrvitsaga omleti eripäraks on kerge magusakas järelmaitse.

Multikeetja Polaris retseptid

Kas teie köögis on Polarise multikeetja? Suurepärane! Küpseta selles maitsev omlett tomatite ja juustuga. Kasutage funktsiooni "Küpsetamine" ja ärge unustage kaussi, milles küpsetate, õliga määrida. Ilma õlita võib aeglases pliidis omlett kõrbeda.

Juustu tomatitega

Sa vajad:

• kanamunad - 5 tükki;
• piim rasvasisaldusega 2,5% - 5 supilusikatäit;
• tomat - 3 tükki;
• juust - 70 g;
• oliiviõli - 2 teelusikatäit;
• roheline sibul - 4 sulge;
• basiilik - 4-5 lehte;
• vürtsid.

Kokkamine

1. Lõika tomatid kuubikuteks. Haki sibul.
2. Vala oliiviõli keedunõusse. Lülitage programm "Fry" sisse ja prae köögivilju basiilikuga 10 minutit ilma kaaneta.
3. Klopi lahti munad, lisa piim. Vala segu tomatitele.
4. Riivi juust. Puista see nõude pinnale.
5. Küpseta kaane all režiimis "Küpsetamine" 20 minutit.
6. Lülitage funktsioon "Soojashoidmine" sisse pärast toiduvalmistamise lõpu signaali. Hoidke veel veerand tundi.

Aeglases pliidis saate küpsetada omletti seentega - praadida neid sibulaga ja seejärel lisada tomatid.

Auru omlett

Aururoogade eeliseid alahindavad paljud. Aga asjata! Madala kalorsusega ja kerged need sobivad suurepäraselt sportlastele, lastele ja neile, kes peavad kinni õige toitumise põhitõdedest. Valmistage Polarise aeglases pliidis kohev auruomlett.

Sa vajad:

• kanamunad - 3 tükki;
• piim rasvasisaldusega 1% - 1/3 tassi;
• vürtsid.

Kokkamine

1. Vooderda koogivoodri põhi küpsetuspaberi või fooliumiga.
2. Sega munad, lisa piim, sool. Vala vormidesse. Asetage need aururestile.
3. Valage multikookeri kaussi 250 ml vett.
4. Küpseta kaane all 10 minutit režiimis "Auru".

Soovi korral serveeritakse omletti vormides või taldrikul, kaunistatud peterselli või basiiliku oksaga. Roa maitset saad mitmekesistada, lisades kodujuustu, pastat, köögivilju või juustu.

Omlett lõhega Panasonicu multikeetjas

Eksperdid ütlevad, et Panasonicu multikeetjad lõid selles seadmes toiduvalmistamise moe. Kvaliteet, korrutatuna funktsionaalsusega, annab suurepärase tulemuse. Pakume Panasonicu multikookeris omleti retsepti.

Sa vajad:

• kanamunad - 4 tükki;
• soolalõhe - 80 g;
• pehme juust - 50 g;
• või - 2 teelusikatäit;
• viin - 2 teelusikatäit;
• tilli rohelised - 3 oksa;
• vürtsid.

Kokkamine

1. Sega munad soola, vürtside ja viinaga.
2. Valage küpsetusnõusse õli, kasutage režiimi “Küpsetamine”.
3. Vala segu kohe, kui õli säriseb.
4. Küpseta, kuni omleti servad ja põhi on pruunistunud ning keskosa jääb vedel.
5. Pane lõhe keskele, lõika õhukesteks viiludeks. Puista peale hakitud tilli ja keera omleti ääred ümbrikuga kinni.
6. Sulgege kaas ja hoidke 1-2 minutit. Roog õnnestus, kui selle keskosa jäi veidi vedel. Serveeri röstitud rukkileivaga.

Scarleti aeglases pliidis on omletti lihtne valmistada. Protsess võtab vaid 20 minutit. Kasutage küpsetamise funktsiooni.

Kerge ja toitva hommikusöögi valmistamine multikeetjaga on kiire ja lihtne. Kasutage oma lemmiku aeglase pliidi omleti retsepti, et luua oma kulinaarne meistriteos!

Kokandus on üks meelelahutuslikest teadustest. Professionaalid ei lakka meid uute roogadega hämmastamast. Näib, et täna saate süüa kõike ja millest iganes. Kokaraamatutes on palju retsepte, kuidas iga päev süüa teha. Televisioonist saame pidevalt jälgida kulinaarspetsialistide ja kõrgelt kvalifitseeritud kokkade tööd, kes pakuvad erinevaid roogasid. Kuid ikkagi eelistab enamik inimesi hommikul vara ärgates munaputru.

Isegi seda rooga saab valmistada mitmel viisil, lisades erinevaid tooteid. Omlett pole halb, selleks on vaja kolme muna, kaks-kolm klaasi piima, näpuotsaga soola. aeglases pliidis "Polaris" on järgmine: väikese koguse soolaga munad tuleb kahvli või vispliga põhjalikult kloppida lopsakaks vahuks. Seejärel lisa piim ja jätka vahustamist. Valage kogu sisu kaussi. Valige programm "Küpsetamine" ja seadke taimer viieteistkümneks minutiks. Pärast omletti valmimist pole soovitatav seda kohe kätte saada. Lase veel paar minutit seista, küll ta tuleb. Seejärel võta välja ja laota taldrikutele.

Saab küpsetada multikookeris "Polaris". Selleks läheb vaja: kolm muna, pool klaasi piima, keskmise suurusega lihav tomat, kakssada grammi piimavorsti. Vahusta munad piimaga korralikult kohevaks. Lõikasime vorsti poolrõngasteks, tomatid rõngasteks. Pange vorst, tomatid kastrulisse ja valage kõik munade ja piimaga. Multikeetjas Polaris 0517 omleti küpsetamiseks peate installima ka küpsetusprogrammi ja aja viisteist minutit. Kui programm on lõppenud, võtame viie minuti pärast omleti välja ja paneme taldrikutele. Saate kaunistada rohelusega.

Polarise multikookeris saab ürtide ja juustu lisamisega väga maitsev omlett. Klopi kolmest munast ja klaasist piimast mass omleti jaoks lahti. Hõõrume kõva juustu jämedale riivile ja hakime tilli peeneks. Vala kastrulisse lahtiklopitud munad piimaga. Puista peale rohelisi ja juustu. Panime programmi "Küpsetamine" viieteistkümneks minutiks. Pärast küpsetamist asetage taldrikutele.

Maitsev ja toitev, osutub omlett krutoonide ja rohelise sibulaga. Selleks on vaja kolme muna, klaasi piima, hunnikut rohelist sibulat, pätsi (kolm tükki). Klopi munad korralikult lahti, lisa piim, sega läbi. Lõika päts õhukesteks viiludeks ja prae mõlemalt poolt. Järgmisena pane kastrulisse, puista peale peeneks hakitud sibul ja vala piimaga lahtiklopitud munad. Selle omleti jaoks vajate programmi "Küpsetamine" ja aega - viisteist minutit.

Omlett on üks roog, mida saab valmistada mitmel viisil. Imikutoiduks võib omletti serveerida konservmaisi või riivitud porgandiga. Omlett sobib hästi praetud sibula ja roheliste hernestega. Selleks valmistatakse tavapärasel viisil omlett. Pärast küpsetamist panid nad taldrikule ja määrisid kõrvale supilusikatäis rohelisi herneid ja sibulat.

Igaüks meist tahab hommikul ärgates midagi süüa, kulutamata palju aega roa valmistamisele. Seetõttu otsustasin täna pakkuda teile mitu retsepti maitsva omleti jaoks aeglases pliidis. Iga toiduvalmistamine võtab üsna palju aega ja annab maksimaalse energialaengu ja naudingu terveks päevaks. Muide, see retsept sobib hästi emmedele, kuna lastele mõeldud omletti aeglases pliidis peetakse üheks kiireimaks ja tervislikumaks roaks.

Lopsakas omlett aeglases pliidis

Kööginõud: anum tulevase omleti vahustamiseks, mikser (blender), aeglane pliit, lõikelaud, käepärane nuga.

Koostisained

Hakkame kokkama

Innings

Kõik! Teie roog on valmis. Isiklikust kogemusest võin märkida, et pärast seda, kui multikeetja on toiduvalmistamise lõpetanud, jäta omlett mõneks minutiks kaussi seisma ja mitte seda kohe kätte saada. Lase veidi settida ning jaota seejärel portsjoniteks ja laota taldrikule. Roa võid kaunistada ka oksakese rohelise või mõne värske köögivilja viiluga.

Muide, kui teie laps või teil on laktoositalumatus, pole see oluline, sest süüa saate alati.

Esimest korda valmistati omlett Austrias või (teistel andmetel) Prantsusmaal. Pealegi ei löödud prantsuskeelses versioonis roa mune lahti, vaid segati neid veidi.

video retsept

See lühike video räägib teile, kuidas kiiresti ja lihtsalt oma lähedasi rõõmsa ja maitsva hommikusöögiga rõõmustada. Ja kommentaaridesse saate jätta muljeid keedetud omletist, serveerimisvõimalustest ja oma retseptidest.

Omlett brokkoliga aeglases pliidis

Aeg ettevalmistamiseks: 16-23 minutit.
Kalorid: 104,5 kcal.
Portsjonid: 4.
Kööginõud: aeglane pliit, väike anum brokoli keetmiseks, taldrik tulevase omleti vahustamiseks, kahvel (vispel, mikser), lõikelaud, käepärane nuga.

Koostisained

Hakkame kokkama

Innings

Pärast meie roa valmimist laske omletil veidi settida, jagage portsjoniteks ja asetage taldrikule. Üks kaunistusvõimalustest võib olla oksake peterselli või paar tükki värsket köögivilja.

Samuti saate õppida, kuidas süüa kiiresti ja maitsvalt. Kas tead, kui maitsev ja lõhnav see võib osutuda? Pealegi võtab roa valmistamine üsna vähe aega.

Brokkoli on lillkapsa tüüp. Nende erinevus seisneb õisikute värvis ja suuruses. 100 g lillkapsas sisaldab päevase C-vitamiini vajaduse ning brokolis on 150% B- ja C-vitamiini täiskasvanu päevasest vajadusest.

video retsept

Kuidas teha omletti aeglases pliidis? Eriti kui tahad sellele ka midagi maitsvat lisada. See lühike video kirjeldab üksikasjalikumalt brokkoli omleti valmistamise protsessi. Muide, kui seda tüüpi kapsast teie köögist ei leitud, võite selle alati asendada lillkapsaga. Nii avastate veel ühe maitsva hommikusöögivõimaluse - omlett lillkapsaga aeglases pliidis. Soovi korral võite kommentaaridesse jätta oma küsimused, soovid või retseptid.

Omlett köögiviljade ja jahivorstidega aeglases pliidis

Võime julgelt öelda, et see roog on enamiku tugevama soo esindajate jaoks üks lemmikumaid hommikusöögitüüpe. Jah, see pole imelik, sest jahivorstidega omlett on küll kiire, maitsev ja rahuldav. Niisiis, kallid perenaised, varume kõik vajaliku ja hakkame oma armastatud abikaasadele ja isadele meeldima!

Aeg ettevalmistamiseks: 16-20 minutit.
Kalorid: 199,4 kcal.
Portsjonid: 6.
Kööginõud: multikeetja, kõrgete külgedega taldrik munade peksmiseks, käepärane nuga, laud, spaatel segamiseks, mis ei kahjusta multikeetja kausi katet, riiv, vispel ega mikser.

Oleme kõik vajaliku kokku kogunud ja liigume nüüd viimasesse etappi.

Koostisained

Hakkame kokkama

Serveerimine

Serveerimisel võib omletti kaunistada oksakese rohelise või õhukeselt viilutatud köögiviljadega.

Muide, olles õppinud nii maitsvat tüüpi roogi, saate alati hõlpsalt süüa teha või populaarne kogu maailmas.

video retsept