Красить яйца луковой шелухой на Пасху – это не только красиво, но и полезно. Ведь промышленные красители, которые часто используют для окрашивания яиц на Пасху, окрашивают не только скорлупу, но и белок.

Существует много натуральных красителей, которыми можно сделать яйца не только праздничными, но и безопасными на . Но бесспорный лидер среди натуральных ингредиентов – это шелуха лука.

Красить яйца шелухой лука – очень просто, но необходимо знать несколько секретов, чтобы цвет был насыщенным и равномерным.

Как подготовить яйца к окрашиванию на Пасху 2018:

– чтобы яйца не лопнули во время варки – достаньте их из холодильника минимум за полчаса до варки. Или можете подержать их в холодной воде в течение 15 минут

– перед самой покраской хорошо вымойте яйца с мылом. Лучше использовать для мытья старую зубную щетку;

Яйца, окрашеные луковой шелухой на Пасху 2018

– после того как вы покрасите яйца – натрите каждое из них салфеткой, пропитанной растительным маслом. Это придаст глянцевый блеск;

– необязательно окрашенные натуральными красителями яйца должны быть однотонными. Можно обматывать каждое марлей с рисовыми зернышками, лентами или нитями и только тогда опускать в краситель. Так на поверхности появятся интересные узоры.

Как покрасить яйца луковой шелухой на Пасху 2018

Ингредиенты:
– яйца;
– несколько горстей луковой шелухи;
– листочки петрушки (по желанию);
– сухой рис (по желанию);
– масло.

Как покрасить яйца луковой шелухой на Пасху – ингредиенты

Яйца достаньте из холодильника минимум за полчаса до приготовления. Хорошо помойте их с мылом. Для мраморного эффекта лучше брать белые яйца, а более насыщенный цвет вы получите из яиц с темной скорлупой.

Варите шелуху минимум час

Залейте луковую шелуху водой, доведите до кипения и варите примерно 1 час. В остывший до комнатной температуры отвар луковой шелухи положите яйца и проварите еще 15 минут. Затем дайте яйцам остыть.

Кладите яйца в луковую шелуху и проварите еще 15 минут

Как украсить яйца на Пасху крапинками? Возьмите мокрое яйцо, обваляйте его в сухом рисе и туго обмотайте марлей, закрепив концы (кстати, многие хозяйки с успехом используют женские колготки).

Яйца окрашенные луковой шелухой и рисом на Пасху 2018

Яйца получатся "мраморными" с интересным рисунком, если поместить их непосредственно в луковую шелуху, затем замотать в марлю и сверху туго обмотать нитками.

Яйца, окрашенные луковой шелухой на Пасху 2018

Также можно приложить к яйцу листики петрушки (или другой мелкой травки) и также плотно обмотать марлей. Так вы получите желаемый рисунок.

Яйца, окрашенные луковой шелухой с петрушкой на Пасху 2018

Светлой Пасхи!

Луковая шелуха – прекрасный природный краситель, особенно для отварных яиц в светлый праздник Воскресения Христова. Она совсем ничего не стоит, и набрать ее можно в любом овощном магазине или заготовить заранее. Для покраски 5–6 яиц вам вполне хватит нескольких пригоршней шелухи. Чем темнее луковая кожура, тем насыщеннее будет цвет окрашенных вами яиц.

Этот метод покраски пасхальных яиц пришел к нам из времен наших мам и бабушек, и он является одним из экологически чистых, но помните о том, что и посуда при варке луковой шелухи также окрашивается и ее необходимо будет потом отмывать!

Ингредиенты

• 5-6 куриных яиц
• 2 пригоршни луковой шелухи
• 0,5 ст. л. соли
• 500-600 мл воды

Процесс покраски

1. В небольшой ковшик или сотейник выложите половину массы луковой шелухи. Ее можно заранее промыть в дуршлаге или в руках под краном.

2. Затем на шелуху поместите промытые куриные яйца.

3. Выложите поверх них оставшуюся массу шелухи.

4. Влейте воду и всыпьте соль. Благодаря соли яйца не треснут при варке. Если вы достали яйца из холодильника, то заливайте их холодной водой. Если же они находились при комнатной температуре, то можете влить и теплую – они не треснут. Поместите емкость на огонь и варите яйца в луковой шелухе около 15 минут – они наверняка отварятся вкрутую и приобретут более темную окраску. Если хотите получить светлый коричневый тон, то отварите яйца в течение 7–8 минут.

5. После указанного времени снимите ковш с содержимым с плиты и поставьте на решетку. Яйца должны остыть в луковом отваре.

6. Затем бумажной салфеткой протрите каждое из них и выложите на блюдо. Если вы любите глянцевые отварные яйца, то смажьте их растительным маслом, и они заблестят.

Обязательно охладите окрашенные яйца и подавайте их к столу на Пасху вместе с куличом.

Хозяйке на заметку

1. В рецепте говорится о пятнадцатиминутном пребывании яиц на огне, необходимом для получения насыщенного цвета скорлупы. Однако мелкое яйцо за четверть часа может перевариться. На вкус оно будет словно резиновым. Чтобы избежать подобного результата, надо поступить так: сделать концентрированный отвар из луковой шелухи, немного остудить его (оптимальная температура – чуть выше комнатной, иначе скорлупки треснут), подержать в коричневой жидкости яйца около часа и лишь потом их варить. Тогда процесс термообработки удастся сократить до 7 минут и добиться яркой коричневой окраски.

2. Даже отказавшись от современных красителей, можно приготовить крашенки с оригинальным узором. Потребуются тонкий скотч или ленточки. Первый вариант декорирования – нанесение на яйца липкой ленты в произвольном порядке и отваривание их в воде, подкрашенной луковой шелухой. После удаления скотча на скорлупе останутся белые полосы. Такой же эффект дадут ленты, которыми перед термообработкой нужно обмотать каждое яйцо. Закрепляют их нетугими узелками.

3. Не только соль предотвращает растрескивание яиц при варке. Достаточно подкислить литр воды двумя десертными ложками уксуса или щепоткой лимонной кислоты, и скорлупа сохранит целостность.

Как покрасить яйца на Пасху своими руками, каждой семье решают по-своему. Одним нравятся красители из магазина, так как благодаря им яйца получаются насыщенных цветов, а другие предпочитают исключительно натуральный пигмент. Сегодня мы рассмотрим, как красить яйца в луковой шелухе .

Нам понадобятся:

• Яйца;
• Луковая шелуха (много);
• Растительное масло;
• Вода;
• Соль.

Как правильно красить яйца в луковой шелухе:

1. Понятное дело, что мы будем в луковой шелухе яйца варить, но не все так просто, как кажется. Перед варкой яйца хорошо моем. Чтоб яйца не попались, оставьте их постоять при комнатной температуре хотя бы час. А в воду, где будем варить яйца, кладем пару ложек соли.
2. Для такой покраски подойдут яйца любого цвета. В кастрюлю кладем много луковой шелухи, заливаем водой, но не до краев кастрюли, потом ставим на медленный огонь. Варим шелуху 40-50 минут, чтоб получилась насыщенная краска. Если вам оттенок нужен светлей, сократите время варки.
3. Когда краска из луковой шелухи будет готова, увеличиваем огонь и опускаем туда яйца. Во время варки яйца лучше переворачивать, чтоб краска легла равномерно. И обязательный момент – вода должна их полностью покрывать. Время варки – 15-20 минут, потом яйца хорошо хранятся.
4. Готовые покрашенные яйца перекладываем в кастрюлю с холодной водой и оставляем. Когда они остынут, вытаскиваем, хорошо протираем. А чтоб яйца были не матовыми, а блестящими, натираем их растительным маслом. Вот такой простой способ красить яйца на Пасху .
5. Также можно

Окраска пасхальных яиц луковой шелухой - один из старинных и самых простых способов. Кроме простого окрашивания, такие яйца можно дополнительно декорировать - нанести красивый растительный рисунок. Конечно это потребует времени, но результат того стоит - обычное крашеное яйцо с помощью нехитрых манипуляций превращается в настоящий пасхальный сувенир - таинственные крашенки. Здесь я также расскажу о том, какие натуральные красители, кроме луковой шелухи, можно использовать для окраски. Есть у меня и совет для тех, у кого совершенно нет времени этим заниматься - современный и упрощённый способ украшения пасхальных яиц с помощью термоплёнки.

Пасхальные рецепты:

• Как приготовить
• Как испечь настоящий
• Как испечь простой
• зерном и семенами

Вам понадобится:

• сырые яйца
• луковая шелуха
• листья растений
• капроновый чулок
• нитки

Натуральные красители для пасхальных яиц:

✅ Красно-коричневый цвет даёт луковая шелуха — залейте яйца вместе с шелухой холодной водой и варите 10-15 минут. Достаньте из отвара и залейте холодной водой. Для более яркого цвета можно остудить в отваре.
✅ Зелёный цвет можно получить, используя шпинат (свежий или замороженный) — порубите шпинат ножом, залейте вместе с яйцами холодной водой, варите 30 минут, оставьте в отваре до охлаждения, можно на ночь.
✅ Голубой цвет получаем с помощью краснокачанной капусты — на 1 литр воды взять 2 небольших головки краснокачанной капусты и 6 ст л 9% уксуса. Капусту мелко порезать, залить горячей водой, добавить уксус. В этот состав погрузить сваренные яйца и оставить на пару часов. Для получения более глубокого цвета яйца лучше оставить на ночь.
✅ Насыщенный синий цвет дают ягоды черники – достаточно проварить яйца в насыщенном черничном отваре.
✅ Желтый цвет — на 1 литр воды 3 ст.л. порошка куркумы — варить 30 минут, остужать в отваре.

Для того, чтобы узор на яйцах получился красивым, используйте небольшие листья с неровным краем, можно взять петрушку или укроп.

Кроме листьев растений, можно использовать цветы, причем, не только «плоские» - фиалки или сирень, но и объемные - лохматые хризантемы, ромашки.
Яйца можно обмотать нитками или кружевом - получаться красивые полосочки и завиточки.
Отлично смотрятся яйца, завернутые перед варкой в пластиковую сеточку, в которой продают фрукты.
Можно покрыть яйца рисом - опустите яйцо в воду, а затем сразу в тарелку с сухим рисом – обваляйте как следует, крупинки прилипнут, далее обвяжите чулком или марлей, чтобы крупинки риса крепко держались, и варите в луковом отваре. Так же можно получить узор с помощью гороха – получатся крупные точки.
Очень интересный рисунок дают маслины без косточек, нарезанные колечками.
Отварите в луковой шелухе пару десятков перепелиных яиц, вместе с куриными яйцами они будут смотрятся очень умилительно.

Процесс окраски яиц луковой шелухой:

Разрежьте капроновый чулок на квадраты (10х10), так, чтобы в него помещалось яйцо. Смочите листочек водой и прилепите к скорлупе сырого яйца лицевой стороной. Расправьте края. Туго обтяните яйцо с листочком чулком и завяжите ниткой. Обрежьте лишний чулок. Таким же образом подготовьте к покраске все яйца.

На дно кастрюли положите луковую шелуху - 2-3 горсти. Сверху уложите яйца. Накройте яйца шелухой (2-3 горсти). Чем больше шелухи, тем темнее будет цвет готового окрашенного яйца. Залейте всё холодной водой, поставьте кастрюлю на огонь и доведите содержимое до кипения. Варите яйца 10-15 минут, после чего достаньте их ложкой из кастрюли, переложите в миску и залейте холодной водой. Разрежьте и снимите с яйца чулок и траву. Осушите яйца полотенцем и протрите ватным диском, слегка смоченным в растительном масле - это придаст им блеск.

Самый простой современный способ украшения пасхальных яиц - надеть на них термоплёнку . Главное, не ошибиться с размером яйца, т.к. на сильно большое яйцо плёнка не налезет, а на маленьком будет собираться по краям. Разрежьте плёнку по линии разреза, наденьте её на варёное яйцо , положите яйцо в ложку и опустите в кипяток. Как только плёнка обтянет плотно яйцо, вынимайте. Готово!

На мой взгляд, у этого способа лишь два недостатка – совершенно не развивает фантазию, убивает творческую составляющую важного предпасхального действа и яйцо потом очень тяжело чистить. Однако, это действительно просто, быстро и безвредно.
Совет : не используйте термоплёнку с изображением лика Спасителя, Богородицы или святых, ведь через пару дней вместе со скорлупой всё это отправится в мусор. Относитесь с благоговением к священным изображениям и выбирайте термоплёнку с растительным, цветочным орнаментом или с орнаментом традиционной русской росписи.

Крашеные яйца у носителей веры во Христа всегда служили символом Воскресения Иисуса, а с ним и очищения во имя новой лучшей жизни. Даря друг другу пасхальные яйца, христиане исповедуют веру в Воскресение из мёртвых. Если бы не произошло Воскресения Христа, то, как учит апостол Павел, новая вера не имела бы основания и цены, она была бы напрасной. Православная символика пасхального яйца своими корнями уходит в тысячелетние традиции религий многих народов мира. В то же время в православии она получает существенное смысловое дополнение: пасхальное яйцо – это символ телесного воссоздания во Христе, символ ликующей радости Воскресения из мертвых, победы Жизни над смертью .

Со светлым праздником Пасхи! Христос воскрес! Воистину воскрес!

Краткий рецепт.

Вам понадобится:

• сырые яйца
• луковая шелуха
• листья растений
• капроновый чулок
• нитки

Смочите листочек водой и прилепите к скорлупе лицевой стороной. Расправьте края. Разрежьте капроновый чулок на квадраты (10х10), так, чтобы в него помещалось яйцо. Туго обтяните яйцо чулком и завяжите ниткой. Таким же образом подготовьте к покраске все яйца. На дно кастрюли положите луковую шелуху - 2-3 горсти. Сверху уложите яйца. Накройте яйца шелухой (2-3 горсти). Чем больше шелухи, тем темнее будет цвет готового окрашенного яйца. Залейте всё холодной водой, поставьте кастрюлю на огонь и доведите содержимое до кипения. Варите яйца 10-15 минут, после чего достаньте их ложкой из кастрюли, переложите в миску и залейте холодной водой. Разрежьте и снимите с яйца чулок и траву. Осушите яйца полотенцем и протрите ватным диском, слегка смоченным в растительном масле. Это придаст им блеск.

Вконтакте

ОКРАШИВАНИЕ ЯИЦ ЛУКОВОЙ ШЕЛУХОЙ Ингредиенты: луковая шелуха (чем больше – тем лучше) куриные яйца СПОСОБ ОКРАШИВАНИЯ: Как покрасить яйца в луковой шелухе. Луковую шелуху залить водой и довести до кипения, проварить на среднем огне 30-40мин, затем дать отвару остыть и процедить его. В приготовленный отвар луковой шелухи (негорячий) опустить подготовленные яйца и довести до кипения, варить 5-7мин после закипания (вкрутую). Достать яйца из отвара, выложить на большую тарелку и дать остыть. Если хочется, чтобы цвет был интенсивнее, верните яйца в теплый отвар и оставьте до тех пор, пока они не приобретут желаемый оттенок. Получаемый оттенок при окраске луковой шелухой – от светло-желтого до интенсивного красно-коричневого (чем концентрированнее будет отвар, тем ярче цвет), этот способ окраски совершенно безвреден для здоровья, поэтому очень популярен. Если перед варкой яйца обернуть хлопковыми нитями, наклеить на них наклейки и завернуть в марлю, то после варки, сняв нити или наклейки, вы получите на яйцах соответствующий рисунок. Например, возьмите листик петрушки или укроп, намочите и прилепите к яйцу – он прилипнет сам, заверните яйцо с листиком в марлю чтобы при варке листик не отлип, после варки яйцо освободите от марли и удалите листик – его силуэт останется на окрашенном яйце. Кстати, этот способ разнообразить простое окрашивание яиц очень хорош и при окраске другими красителями. Вот как будут выглядеть такие яйца. Если вы отдаете предпочтение натуральным способам окрашивания яиц, то наверняка слышали о том, что для розового цвета яйца можно окрашивать соком свеклы. Это действительно так, но свекольный сок, что удивительно, на самом деле не дает яркого оттенка, лучше справляется с задачей сок ежевики или черноплодной рябины. Для этого способа окраски лучше брать яйца чисто белого цвета, не желтые – тогда окрашивание будет более ярким. ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ в нашу группу, у нас много домашних "хитростей" ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ к нам! ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ Кто ХОТЬ раз ПОСЕТИЛ нашу Группу - ВЛЮБЛЯЕТСЯ в Нее НАВСЕГДА!!! _____________________________________________________

ОРИГИНАЛЬНАЯ ПОКРАСКА ЯИЦ НА ПАСХУ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ В народе окрашенные яйца назывались «крашенка», а разукрашенные разнообразными узорами - «писанка». По окончанию Рождества на Руси начинался сбор луковой шелухи на Пасху. Перед окраской, яйца нужно вымыть дочиста, вытереть, а затем уже красить. Чтобы они не лопались, воду нужно сильно посолить. Если вы вынули яйца из холодильника, дайте им немного полежать при комнатной температуре и только затем варите, залив холодной водой. Сегодня, наши хозяюшки предлагают вам несколько несложных способов как красить яйца на Пасху и как можно из обычных яиц сотворить нечто совсем необычное и украсить этим праздничный стол или подарить близким. Советы как покрасить яйца на Пасху 1. Луковая шелуха - это самый известный и доступный всем способ. Яйца можно окрасить в цвета от желтого до красно-коричневого. Цвет зависит от концентрации отвара. Нужно приготовить отвар из луковой шелухи и дать ему настояться. Если вы хотите, чтобы цвет был более насыщенным, шелухи надо взять побольше и варить ее около получаса до того, как в отвар опустите яйца. Яйца опустить в настой, довести до кипения и варить в течение 10 мин. Вынуть, остудить. 2. Чтобы яйца на пасху получились желтого или золотистого цвета, их красят с помощью березовых листьев. Отвар готовится из листьев, можно сухих, молодой берёзы и настаивается около получаса. Яйца вымыть, опустить в тёплый настой, варить 10 мин. после кипения, вынуть и остудить. 3. Уже вареные яйца натереть соком (свекольным, морковным, соком шпината). 4. Положите яйца в кастрюлю, залейте их водой. Добавьте чайную ложку уксуса. Кипятите 15 минут с натуральными красящими добавками: светло-красный - свекла или черника оранжевый - лук светло-желтый - апельсины или лимоны, морковь желтый - корни куркума, скорлупа грецкого ореха светло-зелёный - листья шпината, крапивы зелёный - зелёные яблоки синий - листья красной капусты бежевый или коричневый - кофе Если после окрашивания поставить яйца в этом же отваре на всю ночь в холодильник, то окраска будет более яркой. 5. Мокрые яйца обваливают в сухом рисе, заворачивают в марлю (концы марли надо плотно завязать ниткой, чтобы рис прилип к яйцу) и варят в луковой шелухе обычным способом. Получаются яйца в крапинку. Так же для получения рябых яиц, можно нанести на них пятнышки растительного масла, а потом уже их красить. 6. Для получения мраморного эффекта нужно обернуть яйца в луковую шелуху и сверху завязать каким-нибудь хлопчатобумажным материалом. 7. При окрашивании можно обмотать яйца разноцветными нитками, тогда на них получатся интересные разводы. 8. Сварить яйца в воде с содой. Обернуть их в разноцветные шелковые лоскутки, перевязать ниткой. Опять прокипятить в этой воде, дать остыть, открыть лоскутки. 9. Сорвите (купите) молодые листья (например, листики петрушки). Приложите к яйцам эти листики, обмотайте чулком и туго завяжите. Опустите в крепко заваренную луковую шелуху. Варить долго. 10. Окрашенные, любой пищевой краской, яйца еще горячими промокнуть салфеткой, поставить в рюмку или подставку для яиц и тонкой акварельной кисточкой разрисовать яйца, пока они не остыли. В этом способе все зависит только от богатства вашей фантазии. 11. Так же можно покрасить яйца на Пасху изнутри. Нужно отварить их 3 минуты, потом достать и в некоторых местах проткнуть скорлупу иголкой. Затем кипятить еще некоторое время до готовности в крепкой заварке с добавлением гвоздики, корицы и кориандра. После окрашивания пасхальных яиц для придания блеска нужно протереть их растительным маслом. Очень оригинальный подарок может получиться, если вы последуете совету Рады. Начинать делать эти красивые яйца надо за неделю до пасхи или даже раньше. Возьмите яйца и аккуратно проколите их с обеих сторон толстой иглой. Затем, при помощи трубочки для коктейля, выдуйте содержимое из скорлупки и отправьте его на сковороду. Судьба этого содержимого нас больше волновать не будет никогда. А вот саму скорлупку, положите сразу на батарею, что бы она хорошенько высохла внутри. Купите красивое кружево, шириной немного шире самого яйца, примерно, на 1 сантиметр. По краю кружева протяните ниточку и затяните ее, что бы яйцо у вас получилось внутри кружева, как бы одето в него. Прозрачным клеем "моментом" приклейте кружево к яйцу, дырочки, оставленные иглой, замажьте светлым пластилином, а само яйцо покройте лаком для ногтей или волос с блестками. Высушите и радуйте своих близких и друзей! Не забудьте приготовить к Пасхе блюдо с пророщенным овсом. Для этого за неделю до праздника надо насыпать горсть овса на тарелку, покрытую мокрой тряпочкой и ею же накрыть овес. Не забывайте поливать эту тряпочку каждый день, проверяйте, что бы она была постоянно влажной. Через неделю на блюде вырастет "зеленая лужайка", на которой цветные пасхальные яйца будут смотреться просто сказочно. Яички, окрашенные естественными красителями Красные яички - это отвар луковой шелухи большой насыщенности. Этот отвар дала мне моя мама, она собирала шелуху от лука в течение месяца Оранжево-жёлтые - это то же самое, но меньшей концентрации (шелуха с пяти больших головок лука). В уже сваренном отваре я проваривала яйца 15минут. Синие и голубые яйца получились благодаря отвару цветной капусты. В отвар я опускала уже сваренные яйца и они лежали в нем всю ночь (с 8вечера до 8утра). П.С. Доставать мокрое яичко из отвара нужно осторожно, его легко поцарапать (ложкой, ногтем). Поэтому у кого есть способности к рисованию - можно иголкой процарапать узор. А вот на высохшем яйце это сделать уже сложнее. Бежевые яички стали, пролежав такое же количество времени в отваре свёклы Вообще-то я ожидала либо бордовый, либо фиолетовый цвет. Почему получился бежевый? У меня два предположения: либо слишком мало свёклы, либо слишком долго лежали яйца в этой краске. У меня такое случается с борщом, что он становится не красным, а коричневатым, когда я слегка перевариваю его. Оранжевое яйцо в крапинку - яичко обернула бинтом с диким рисом Растительный орнамент - с веточками укропа. Для блеска - смазать растительным маслом. Хотела ещё попробовать окрасить куркумой (жёлтый цвет), но до куркумы так и не добралась. В следующий раз попробую таким образом получить жёлтый и зелёный цвета (зелёный=желтый+синий)