Напиток рецепт приготовления которого есть на каждом форуме похудения предназначен для проведения разгрузочных дней. Или для того, чтобы глушить им чрезмерный аппетит, если сидишь на диете. И пока диетологи в один голос утверждают, что ничего, кроме небольшого дефицита калорий и настойчивости нам не нужно для снижения веса, мы настойчиво разыскиваем способы приготовления легендарных напитков.

Впрочем, иногда это и небесполезное занятие.

Что такое молокочай

Прежде всего, это не опечатка. Сам термин происходит от слияния «чая» и «молока». Кое-где можно обнаружить даже красивую легенду. Якобы, тибетские монахи спасались этим питьем от негативных последствий недоедания. В других источниках, правда, пишут, что чай с молоком уважали кочевники, и коренное население Тибета - шерпы.

Доля правды в этом есть:

• в культуре шерпов действительно есть такая пища, как чай с молоком . Брикеты черного чая заваривают в жирном молоке яка. Получающийся «супчик» обогащают еще и маслом, у кого оно есть. В итоге выходит нечто калорийностью по 600 ккал на 100 мл. И ничего общего с молокочаем не имеющее, кроме условного названия ингредиентов;
• в Бурятии по сей день можно выпить талкан - напиток из чая, молока, и овсяного или ячменного измельченного зерна. Говорят, напитку около двух тысяч лет, так или иначе, он упоминается в исторических источниках

Важно для нас тут одно. Издревле сочетание жирного молока и чая считалось насыщающим. Это не удивительно - танины бодрят, а молочные жиры дарят организму необходимые калории. В итоге, нервная система «обманывается». Она получает возбуждение от стимулятора, а желудок, наполненный теплым питьем, посылает сигнал о сытости. Потому напитки с чаем и молоком и были так популярны в древности - этим нехитрым способом человечество экономило на еде, и училось обходиться без пищи там, где ее не было.

В наше время молокочаем считают любой напиток, полученный путем заваривания чайных листьев в молоке.

ARVE Ошибка:

Полезные свойства молокочая

Тут все очень спорно.

С одной стороны, напиток наследует пользу молока и чая:

• мягко стимулирует нервную систему , избавляет от усталости и сонливости, повышает концентрацию;
  помогает получить необходимые для работы репродуктивной и нервной систем насыщенные жиры из молока. Это особенно важно, если человек худеет на современных диетах довольно давно, и страдает от банального недостатка этого вида липидов. Доказано, что введение в рацион 10% молочных или животных жиров способствует ускорению процесса похудения при наличии дефицита калорий;
• обладает умеренным мочегонным эффектом , что плюс для страдающих отечностью людей, чья проблема не связана с заболеваниями почек и сердца;
  может являться дополнительным источником жидкости. Вопреки распространенному мнению, «вода» усваивается и из молока, и из напитков;
• более полезен, чем популярные напитки «три в одном» и прочий пищевой мусор . Может заменить вредные продукты в рационе

С другой стороны, употребление молокочая для похудения именно так, как это написано в многочисленных интернет-источниках может привести к нарушению баланса макронутриентов в диете, скрытому голоданию, и замедлению самого процесса жиросжигания в силу адаптации метаболизма.

С точки зрения медицинской, напиток противопоказан во всех случаях, когда стоит воздержаться от крепкого чая:

• при повышенном давлении, возрастных проблемах с сосудами , включая так называемую «холестериновую болезнь»;
• при гепатитах, холециститах, панкреатитах и циррозе печени , а также в процессе излечения от хронического алкоголизма;
  при так называемом вегето-сосудистом синдроме;
• во время беременности , если на то есть запрет врача. В некоторых случаях (склонность к гестозу, многоплодная беременность, угроза самопроизвольного аборта) кофеин и танин полностью запрещают. Строго не рекомендуется использовать молокочай и для «слива» отеков во время беременности;
• не пьют молокочай и при острой стадии гастрита, колитах и язве желудка и 12-перстной кишки

Польза молокочая для похудения

Об этом хорошо написал Олег Терн: «Вы можете делать что угодно, пока это не вредит вашему здоровью и помогает удобно сократить калорийность рациона» . Если никаких проблем с чаем с молоком нет, удовольствие от его употребления есть, и вы питаетесь сбалансировано, пейте и ни о чем не думайте. Любая жидкость натощак перед едой, будь то вода, чай, компот, кефир или что угодно способствует уменьшению чувства голода.

А вот будет ли польза от молокочая лично вам? Проверить несложно. Выпейте чашку и полчаса последите за реакцией. Дело в том, что у некоторых людей напитки только усиливают аппетит, и это совершенно нормально. Если вы из таких, обедать-ужинать захочется только сильнее. И съедите вы, при условии, что не считаете и не измеряете порции только больше.

Потому народные методы применения молокочая, вроде, «пей, ешь что-то нежирное, несладкое и не из белой муки, и похудеешь без усилий» лучше не применять. Все мы разные. Кто-то ростом 155 см и весит 50 кг и выглядит при этом достаточно плотно, а кто-то в баскетбольную сборную прошел отбор. Вы всегда должны сначала адаптировать свой основной рацион для нужд похудения, а потом уже распивать молокочаи или не делать этого.

В общем, никакого эффекта, кроме мочегонного и подавляющего аппетит, ждать от напитка не стоит. Вы должны четко понимать — «британские ученые, которые доказали эффективность чая для жиросжигания», на самом деле, существуют только в воображении журналистов. Беда в том, что никакие исследования так и не смогли прийти к однозначному выводу, что чай тут эффективней, чем плацебо.

Какой чай и молоко выбрать, чтобы приготовить молокочай для похудения

Ортодоксальные источники пишут, что надо брать молоко 2, 5% жирности и черный чай. Якобы, это лучше всего насыщает. Далее можете придумать и произнести любой обычный текст про удачное сочетание элементов для похудения. Мы уже выяснили, что это неправда.

Как быть, если вы люто ненавидите черный чай? Открываем другие источники - пейте только зеленый, он богат антиоксидантами (это миф, кстати, больше антиоксидантных единиц даже в отваре шиповника) и сжигает жир (тоже миф, максимум, на что способны кахетины зеленого чая, ускорить метаболизм на жалких 4%, это где-то треть вашего обычного бутерброда с маслом и сыром).

Молоко возьмите маложирное , 0, 5%. Все равно оно там для протеинов. Учтите только, что белка на 100 мл этого напитка получится около 3 г, потому считать молокочай аналогом протеинового коктейля не стоит.

А третьи источники говорят, что любой чай проигрывает мате по стимулирующему эффекту. Потому заварите его в молоке 0, 5% и будьте сыты и счастливы.

Вывод? Покупаем любой натуральный чай, который нравится, и обходим стороной «чайные напитки» из пакетиков. Исключением могут стать фильтр-пакеты с набором для гарам-масалы, там обычно и чай приличный, и специи вкусные.

ARVE Ошибка: id and provider shortcodes attributes are mandatory for old shortcodes. It is recommended to switch to new shortcodes that need only url

Рецепты приготовления молокочая

Простой

Вскипятить 1 л молока, взять 2 столовые ложки чайной заварки, и залить второе первым в эмалированной кастрюле. Поставить посудину на водяную баню. Это, кто не знает, кастрюля большего объема с кипящей водой, и поварить 10-15 минут . Готово!

Очень простой

Вскипятить литр молока, засыпать 2 столовые ложки чая в термос, и залить на ночь. Утром напиток готов.

Простейший

Взять 2-3 пакета набора для гарам-масалы (в чайных магазинах) и литр молока. Второй вскипятить, бросить первые прямо в ту же емкость и варить 10 минут , постоянно помешивая. Накрыть крышкой и дать остыть.

Для ленивых

Найти хороший чай в пакетиках, заварить 1 пакетик черного или зеленого чая стаканом горячего молока.

Диета на молокочае: составляем расписание и меню

Протоколов похудения на молокочае может быть два:

• в стиле периодического голодания. Вы можете есть сбалансировано и на свою потребность в калориях 5 дней в неделю, а два - обходиться только 1, 5 л молокочая, и бутылкой минералки. Если совсем плохо - добавьте пачку творога или совок протеинового коктейля, но не овощи-фрукты, как это все делают. Смысл методики в том, что недельная калорийность понижается, и вы худеете за счет дефицита. Подходит она только очень здоровым психологически товарищам, у которых не бывает попыток переесть после разгрузочного дня;
• в стиле сбалансированного питания. Вы рассчитываете свою потребность в КБЖУ для похудения любым доступным калькулятором, считаете все, что едите, и пьете молокочай перед едой, не забыв записать и молоко тоже в свое приложение для подсчета калорий;

Протокол 1

Сначала надо убедиться, что в 5 дней нормального питания вы не едите плюшки сутками, и не распиваете кофе с сахаром. Едите и распиваете?

Если же вы опытный ЗОЖ-ник, надо сделать следующее:

• Берем текущий вес , умножаем на 1,5, и проверяем, совпадает ли ваша норма потребления белка с полученной цифрой. Выяснить это нет никакой другой возможности, кроме как недельку последить за рационом;
• Проделываем ту же манипуляцию с цифрой веса и единичкой. Столько должно быть жиров. Из них - 10% насыщенных;
  умножаем эту цифру на 4. Столько минимум должно быть углеводов. А максимум узнаем, умножив вес на 5

Пока этого нет в рационе, никаких периодических голоданий с молокочаем. Иначе вы вызовите у себя только ценную способность существовать на 1500 ккал и не худеть. Она в источниках называется метаболической адаптацией и ее надо всеми силами избегать, если вообще хотите в перспективе питаться как нормальный человек.

Придерживаться протокола с разгрузочными днями стоит не более 28-30 дней. За это время вы сможете оценить его эффективность. Если худеть больше не надо, сначала сократите количество разгрузочных дней до 1, потом постепенно добавляйте еду в него, например, завтрак и молокочай, на следующей неделе - уже завтрак, обед и молокочай и так далее.

Протокол со сбалансированным питанием

• вы берете что-то около 3 порций каши , 5 порций источников белка, 5-6 порций овощей, 4-5 порций жиров полезных и пары порций фруктов и считаете КБЖУ приложением для подсчета калорий;
• вписывается туда молокочай? Если да, отлично, пьем перед едой за полчаса. Если нет - проводим «урезание» части источников белка и жиров (обычно хватает «подрезать» полпорции творога обычной жирности и полпорции яиц, чтобы молокочай вписался), снова пьем;

А как же «просто пейте вкусненький напиточек и вы похудеете быстро и без усилий»? Ну, если вы не похудели быстро и без усилий на остальных народных методах, или похудели, но вернули вес сторицей, неплохо бы вам разобраться в основах правильного питания, чтобы прекратить этот вечный бой с непонятно чем.

Исходя из этих протоколов и собственного удобства можно составить расписание и меню самостоятельно . И нужно, наконец, понять, что никакие способы употребления и количества еды из интернета не работают так, как рассчитанное с учетом ваших потребностей меню.

Всем ли полезен чай с молоком

И напоследок, вы можете найти массу исследований про то, что чай с молоком вреден и вызывает кучу напастей от потемнения зубной эмали до рака горла . Но пока у вас нет противопоказаний, указанных выше, и вы не пьете чай температурой 100 градусов, все в порядке.

В конце концов, переедание, малоподвижный образ жизни и игнорирование проблем со здоровьем много вреднее какого-то там чая. А если именно вам он поможет наладить здоровое питание то почему бы, собственно, и не пить его иногда?

Теперь я не беспокоюсь о лишнем весе!

Такого эффекта можно добиться всего за несколько месяцев, без диет и изнуряющих тренировок, и самое главное – с сохранением эффекта! Настало время и вам все изменить!!! Лучший комплекс для похудения года!

Чай содержит довольно большое количество кофеина, который отлично бодрит. Кроме того, он помогает утром проснуться, ускоряет обмен веществ. В тандеме с молоком получается вкусный и очень полезный напиток, который применяют для похудения.

Польза напитка молокочай заключается в следующем:

• Уменьшает аппетит . В чае находятся вещества, которые немного притупляют чувство голода. Соответственно не так хочется кушать.
• Обладает желчегонным свойством . Чай в сочетании с молоком способствует оттоку желчи. Это помогает наладить работу печени, уменьшает риск появления камней в желчном пузыре.
• Снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний . Это происходит благодаря укреплению сердечной мышцы. В составе молока содержится фтор, который благотворно сказывается на здоровье сердца.
• Укрепляет кости и суставы . В составе молока имеются кальций и фтор. Эти микроэлементы способствуют сохранению костной ткани.
• Стимулирует обмен веществ . Чай в комплексе с молоком помогает наладить работу пищеварительной системы и стимулирует расщепление подкожного жира.
• Улучшает состояние волос . При приеме молокочая улучшается состояние волос. Они меньше выпадают и секутся. Появляется блеск.
• Способствует очищению крови и печени . В составе чая содержится танин, который помогает вывести токсины из печени. В комплексе с молоком он способен очистить кровь.

Противопоказания к употреблению молокочая для похудения

Диету на молокочае для похудения сложно назвать полностью безопасной. Самое интересное, что нет необходимости пить только чай с молоком во время борьбы с лишними килограммами. Эта диета применяется в качестве разгрузочного дня и поможет немного похудеть, а впоследствии держать вес в норме.

Приведем перечень противопоказаний к приему напитка:

1. Недуги поджелудочной железы . Дело в том, что чай в комплексе с молоком оказывает дополнительную нагрузку на поджелудочную железу, соответственно людям с панкреатитом стоит отказаться от подобной диеты.
2. Непереносимость лактозы . Если ваш организм не воспринимает лактозу, забудьте о диете на молокочае.
3. Аллергия на коровий белок . У значительного количества населения наблюдается аллергия на коровий белок, если вы относитесь к данной категории, выберите другой способ похудения.
4. Недуги почек . При заболеваниях почек сидеть на подобной диете нельзя, так как это может привести к обострению хронического пиелонефрита.
5. Гормональные нарушения . При бесплодии, связанном с недостаточностью лютеиновой фазы, не стоит пить молокочай, так как это может усугубить ситуацию.
6. Гипертония . В чае содержится большое количество кофеина, поэтому данный способ снижения веса не подходит людям, страдающим от повышенного давления.

Рецепты молокочая для похудения

Существует множество вариантов диет для снижения веса на молокочае. Напиток готовится различными способами, так как задачи у него могут быть разными. Нередко его комбинируют с различными вкусовыми добавками и приправами. Они стимулируют сжигание жиров.

Приготовление молокочая для похудения с имбирем

Имбирь активизирует обменные процессы в организме и стимулирует работу желудка. При этом жиры достаточно быстро расщепляются, а пряность способствует выведению токсинов. Этот напиток отличается необычным вкусом и ароматом, подходит для почитателей имбиря.

Рецепты приготовления молокочая с имбирем:

• Классический рецепт . Вскипятите в посудине с антипригарным покрытием 1000 мл нежирного молока. Необязательно приобретать молоко с жирностью 0%, разрешено применять продукт с содержанием жира до 1%. После закипания жидкости всыпьте 3-4 ложечки черного чая. Накройте кастрюлю крышкой и потомите на маленьком огне 2-3 минуты. После этого потрите на терке корень имбиря и введите в напиток. Оставьте на 30 минут и накройте крышкой. После этого процедите напиток и принимайте, когда ощутите чувство голода.
• С пряностями . Измельчите в кофемолке по щепотке бутончиков гвоздики, палочку корицы, кардамона и сухого имбиря. Нет необходимости измельчать до состояния пыли. Необходимо, чтобы специи были подроблены на маленькие кусочки. Чайную ложку смеси залейте 500 мл кипятка и томите на огне 7 минут. Влейте 700 мл молока и 2 чайных ложек чая. Варите 2-3 минуты. Процедите и пейте, когда ощутите чувство голода, или трижды в день.
• С зеленым чаем . Вскипятите в небольшой емкости 500 мл воды и всыпьте по одной ложке зеленого и черного чая. Проварите смесь 2-3 минуты и долейте 400 мл низкокалорийного молока. Добавьте чайную ложку стружки из свежего корня имбиря и накройте кастрюлю крышкой. Через 30 минут процедите и пейте, когда будете ощущать чувство голода.

Как приготовить молокочай для похудения с медом

Мед - сладкий продукт, при этом он достаточно калорийный. Соответственно может стать причиной не снижения, а набора веса. Но при приготовлении молокочая пчелиный нектар вводится в незначительном количестве, для усиления действия ингредиентов. То есть при добавлении в молокочай меда, наоборот, активизируются обменные процессы, и вы быстрее худеете.

Рецепты молокочая с медом:

1. Английский рецепт . Таким способом заваривают молокочай в Англии, которая считается одной из стран, где церемонии чаепития проводятся несколько раз в день. По этому способу на треть чашки нужно налить горячего молока. В отдельной посудине нужно заварить чайную ложку чая кипятком и долить в подготовленную чашку. Добавьте в емкость еще половину чайной ложечки меда.
2. С зеленым чаем . В кастрюле вскипятите 1000 мл молока и немного остудите его. Необходимо, чтобы температура жидкости была 90°С. После этого всыпьте в молоко две ложечки зеленого чая и накройте емкость полотенцем. Напиток должен постоять 30 минут. После этого процедите чай и введите ложечку меда. Принимайте его в соответствии с рекомендациями к диете.
3. С перцем . Это пряный напиток, который активизирует обмен веществ и помогает ускорить сжигание жира. Вскипятите в посудине 1000 мл молока и добавьте в него 3 ложечки черного чая. Подержите 2-3 минуты на огне и выключите нагрев. Процедите напиток и добавьте на кончике ножа молотого черного перца. Влейте ложечку пчелиного нектара. Принимайте согласно рекомендациям к диете.

Как сделать молокочай для похудения с чесноком

Чеснок активизирует обмен веществ и помогает быстрее сбрасывать лишние килограммы. Существует несколько вариантов приготовления этого пикантного напитка.

Рецепты приготовления молокочая с чесноком:

• Классический рецепт . Необходимо 1000 мл молока налить в кастрюлю и поставить на огонь. Пока молоко холодное, введите в него три зубка чеснока. Их не нужно предварительно измельчать. Проварите чеснок в молоке 10 минут и введите две ложки черного чая. Отключите нагрев и накройте кастрюлю крышкой. Процедите через несколько слоев марли, по желанию можете ввести в напиток немного меда.
• С зеленым чесноком . Этот напиток можно готовить весной или летом, когда есть зеленые побеги чеснока. Необходимо промыть в холодной воде небольшой пучок зеленых побегов и залить их литром горячего молока. Поставьте емкость на огонь и варите 2-3 минуты. Добавьте столовую ложку черного чая и снова потомите на огне 2 минуты. Полностью остудите напиток и принимайте по схеме, которая указана в диете.
• С сухим чесноком . Этот напиток можно готовить весной, когда молодого чеснока еще нет, а прошлогодний закончился. Для этого 900 мл нежирного молока поставьте на огонь и после закипания введите чайную ложку гранул сухого чеснока. Добавьте две ложечки черного чая и кипятите 2 минуты. Отключите нагрев и настаивайте 20 минут. Процедите и пейте так, как указано в схеме похудения.

Необходимо понимать, что чеснок обладает специфическим вкусом и ароматом, поэтому напиток вам может не понравиться.

Как заварить молокочай для похудения с корицей

Корица - пряность, которая характеризуется приятым ароматом. Но кроме этого, ее вводят в выпечку и напитки, которые помогают бороться с лишним весом. Она угнетает аппетит и способствует ускорению расщепления жиров.

Рецепты молокочая с корицей для похудения:

1. Английский рецепт . Смешайте в посудине по две чайных ложек корицы и черного чая. Залейте это холодным молоком и доведите до кипения, проварите 2-3 минуты. Выключите нагрев и подождите 15 минут. После того как жидкость остынет, введите еще литр воды, предварительно вскипятив ее. Принимайте так, как указано в схеме к диете.
2. С лимоном . Необычное сочетание корицы и лимона, которое поможет быстрее сбросить лишние килограммы. Залейте по 2 чайных ложек корицы и зеленого чая 900 мл кипящего молока. Томите на огне 2 минуты. Выключите нагрев и накройте крышкой, добавьте в охлажденную жидкость 700 мл кипяченой воды и процедите смесь. Добавьте несколько ломтиков лимона, это сделает вкус напитка пикантным.
3. С мятой . Смешайте в кастрюльке по 2 ложечки молотой корицы, сухих листьев мяты и черного чая. Залейте смесь трав 1000 мл кипящего молока и накройте крышкой. Оставьте на 30 минут. Процедите и влейте 700 мл кипящей воды. Пейте по схеме, которая указана в диете.

Как пить молокочай для похудения

Принимать этот напиток можно по разным схемам. Проще всего устраивать разгрузочные дни на молокочае. В этом случае раз в неделю выберите день, на протяжении которого ничего не будете кушать. В этот день разрешено пить до 1,5 литра напитка без сахара.

Этот вариант помогает избавиться от лишней жидкости в организме и похудеть за день на 0,5-2 кг. Но есть десятидневная диета на молокочае, она включает в себя не только употребление данного напитка.

Первые три дня из меню исключается любая пища. Эти три дня разрешено пить по 1,5 литра молокочая и очищенной воды. Суммарный объем жидкости составляет 2 литра.

Следующие семь дней в меню включаются каши, фрукты и овощи. Перед завтраком нужно выпивать стакан молокочая. После этого запарьте 150 г геркулеса кипятком и съешьте кашу. За полчаса до обеда выпейте стакан молокочая и приготовьте еду: для этого отварите овощи или приготовьте суп, на второе съешьте кусочек отварной рыбы или куриную грудку. Перед ужином выпейте 220 мл молокочая. Вечером съешьте отварные овощи свежие фрукты.

Такой режим питания стоит соблюдать неделю. Через десять дней вам удастся сбросить около 4-5 кг. При этом в организме не будет дефицита кальция за счет молокочая.

Если вы на данный момент принимаете лекарственные препараты, откажитесь на время от данной диеты, так как этот режим питания сопровождается головокружением и повышением артериального давления.

Как приготовить молокочай - смотрите на видео:

Диета на молокочае - достаточно эффективный и простой метод снижения веса. При организации подобных разгрузочных дней вы сможете удерживать вес и улучшите самочувствие.

Среди средств, которые борются с лишним весом, хотелось бы выделить молокочай – любимый напиток англичан. В официальной медицине его рекомендуется употреблять людям с заболеваниями почек, сердца и нервной системы. Многие женщины, кормящие грудью, пьют молоко с чаем, чтобы повысить лактацию. Сегодня рецепт молокочая для похудения не является секретом и каждый желающий может готовить его самостоятельно. Согласно существующей информации на чае с молоком помогает избавиться от 1-2 кг.

В состав молокочая входит танин, который в значительной мере упрощает процесс усвоения молочных жиров, а еще он защищает слизистую желудка и кишечника. Молоко с чаем можно пить после тренировки для похудения и пополнения организма необходимыми белками и другими полезными веществами. Благодаря наличию молока напиток помогает на длительное время избавиться от чувства голода. Обладает молокочай мочегонным свойством, что позволяет вывести из организма лишнюю жидкость и избавиться от отеков. В состав входят витамины и другие полезные вещества для организма.

Рецепты приготовления молокочая для похудения

Есть несколько вариантов приготовления этого напитка, которые отличаются вкусом, что позволит каждому человеку найти для себя более подходящий вариант. Молокочай можно готовить в больших количествах. Использовать можно черный и зеленый чай, который полезен для похудения. Что касается молока, то оно должно быть пастеризованным с минимальной жирностью, до 2,5%. Разные рецепты чая с молоком для похудения:

1. Нужно 0,5 л молока довести до кипения и остудить до 70 градусов. После этого им стоит залить 1 ст. ложку чая и оставить настаиваться, а затем, процедить.
2. Опять же вскипятите 0,5 л молока и залейте им 1 ч. ложку зеленого листового чая. Оставьте напиток на 20 мин., чтобы он настоялся, а после процедите и можно пить.
3. Возьмите 1,5 л молока, нагрейте его до 80 градусов и залейте им 3,5 ч. ложки зеленого чая. Настаиваться напиток должен 15 мин, а после процедите его.
4. Чай с молоком на завтрак можно приготовить и по такому рецепту, который популярен в Великобритании: в предварительно подогретую чашку налейте молоко, а затем, добавьте к нему заваренный чай (1 ч. ложка чая на 150 мл воды), соблюдая пропорцию 1:2.

Для улучшения вкуса напитка можно использовать мед, мелису, мяту, корицу и ваниль.

Как похудеть при помощи молокочая?

Большой популярностью пользуется молокочайная диета на 10 дней: 7 из них являются основными, а 3 подготовительными. В первые три для происходит очистка организма от шлаков и токсинов. В этот период из рациона стоит исключить все продукты и напитки. Меню каждого дня состоит исключительно из 1,5 л чая с молоком и 2-х л воды. Общее количество молокочая нужно разделить на части и пить его каждые 20 мин. по 1 ст. В меню следующих дней можно добавлять продукты с низкой калорийностью, ну и, конечно же, пить чай с молоком. Меню может выглядеть примерно так.

685 0 Здравствуйте. В этой статье мы расскажем о том, как приготовить и правильно употреблять молокочай для похудения. Этот напиток обладает множеством полезных свойств. Он позволит сбросить несколько килограммов без вреда для здоровья и ощущения голода.

Что такое молокочай, какими свойствами обладает

Молокочай – питьё, которое готовят из молока и чайных листьев. Его изобрели в Индии: при кипячении молока в него добавляли различные пряности. Один раз его заварили с чаем. Первый рецепт похудения с помощью молокочая придумала американка Опра Уинфри.

Польза напитка

Положительные свойства молокочая:

• улучшает внешний вид кожи и волос;
• нормализует работу сердечно-сосудистой и нервной систем;
• очищает кровь и печень от токсичных веществ;
• обладает желчегонным действием;
• утоляет жажду;
• избавляет от отёчности;
• способствует укреплению костной ткани;
• молоко снижает негативное действие на организм кофеина, содержащегося в чае;
• чай способствует лучшему усвоению жиров, находящихся в молоке.

Низкая калорийность напитка помогает снизить уровень сахара в крови. Это способствует получению энергии из жировых отложений. Дополнительное воздействие:

• снижает аппетит, устраняет чувство голода;
• обладает мочегонным действием, выводит ненужную жидкость из организма;
• улучшает обмен веществ;
• содержит небольшое количество калорий;
• производит лёгкий слабительный эффект;
• можно потерять от 0,5 до 2 кг за сутки в зависимости от качества метаболизма и количества лишнего жира.

Недостатки молокочая

Среди недостатков молокочая при похудении можно отметить следующие:

• при диете или разгрузочном дне на молокочае необходимо пить много простой воды, иначе организм будет обезвожен;
• чай и молоко вместе устраняют некоторые полезные воздействия друг друга;
• при частом употреблении напиток вымывает полезные вещества из организма;
• вследствие постоянного употребления молокочая возможно образование камней в почках.

Выбор сорта чая, хранение

Помимо традиционного чёрного чая, можно выбрать и другие виды.

Особенности каждого сорта	Время заваривания	Температура заваривания	Нужно ли процеживать
Зелёный – эффективнее других .	3-4 минуты	70-80 градусов	Сразу после заваривания
Белый – в сочетании с молоком вкус чая заглушается. Любителям этого сорта рекомендуется увеличить количество листьев в 2 раза.	Несколько минут	65-75 градусов	Необязательно
Чёрный – придаёт напитку различные оттенки вкуса и аромата.	4-5 минут	95-100 градусов	Сразу после заваривания
Жёлтый – утончённый вкус этого сорта пропадает при добавлении молока. Пусть он подождёт обычного чаепития.	—	—	—

Напиток процеживают, чтобы устранить часть кофеина.

Как хранить готовый молокочай

Не стоит закрывать напиток в термосе, так он может быстро потерять полезные свойства или скиснуть. Лучше всего поставить его в холодильник и доставать в течение дня по мере необходимости.

Правильное применение молокочая

Этот напиток разрешается употреблять как тёплым и горячим, так и холодным. За сутки можно выпить 1,5-3 литра. Лучше всего подобрать индивидуальный график и пить столько, сколько захочется. Не стоит заставлять себя.

Важно! Чтобы не возникло обезвоживания, нужно пить от 2 литров обычной воды в день. Из-за мочегонного эффекта последний стакан молокочая выпивают за 2-3 часа до сна.

Его можно употреблять вместо вредных перекусов, при диетическом питании или в качестве разгрузочных дней. При диете молокочай пьют, чтобы снизить ощущение голода за полчаса до еды.

Для разгрузки идеальный вариант – стакан напитка каждые 2 часа. без вреда для здоровья можно проводить не чаще, чем раз в 1-1,5 недели.

При обычном питании молокочай можно включать в рацион. Если заменять им приём пищи, то пусть это будет ужин. Калории, полученные во время завтрака и обеда, расходуются в течение дня.

Как готовить молокочай для похудения

Для приготовления целебного напитка используют молоко 2,5 % жирности. Слишком жирное молоко содержит больше калорий. Обезжиренное молоко не имеет полезных веществ.

Сорта чая для разнообразия разрешается чередовать. Можно даже смешивать в одной чашке несколько разных. Зелёный чай лучше других сжигает лишние жиры. Однако использовать его стоит в первой половине дня, так как в нём много кофеина. Людям с хронической бессонницей стоит обратить внимание на другие сорта.

Утром можно приготовить молокочай на весь день. Но при наличии свободного времени стоит заваривать каждый раз по одной порции.

Как приготовить молокочай для похудения?

1. Заварить в молоке.
2. Заварить в воде.
3. Отварить в молоке.

Не стоит готовить молокочай с вечера на следующий день. За ночь он может и не прокиснуть, но потеряет часть полезных свойств и быстрее испортится назавтра. Процесс не занимает много времени, достаточно встать утром пораньше минут на 15.

Рецепты молокочая для похудения

Каждый может выбрать себе наиболее подходящий рецепт приготовления молокочая для похудения, так как их много. При нагревании или кипячении молока, его необходимо часто помешивать, чтобы не образовалась плёнка.

Стандартный вариант

Способ приготовления:

1. Залить 3 столовых ложки чёрного или зелёного чая 2 стаканами кипятка.
2. Через 15 минут процедить питьё.
3. Добавить молоко в соотношении 1:1.

Английский рецепт

Способ приготовления:

1. Половину столовой ложки чая залить 0,5 литра кипячёной воды.
2. Нагреть 1,5 литра молока до появления пузырьков.
3. Процедить чай, влить в горячее молоко.

Английский рецепт № 2 (заваривание водой)

Способ приготовления:

1. Заварить зелёный чай и оставить до полного остывания.
2. Нагреть пустую ёмкость 350 мл на паровой бане.
3. На треть заполнить её молоком, на две трети – чаем.
4. Тщательно перемешать.

Молокочай без воды

1. 1,5 литра молока нагреть, не кипятить.
2. Насыпать столовую ложку зелёного или чёрного чая.
3. Настаивать 40-50 минут.

Напитки, приготовленные без воды, достаточно сытные. При разгрузочном дне стоит воздержаться от перекусов даже фруктом или овощем.

Напиток с имбирём

Способ приготовления:

1. Довести до кипения 1 литр молока.
2. Насыпать 3-4 столовых ложки любого чая.
3. Натереть 1 ложечку корня имбиря.
4. Процедить через 20 минут.

Рецепт с мёдом и зелёным чаем

Способ приготовления:

1. Закипятить 1 литр молока, остудить до 90 градусов.
2. Добавить 2 маленьких ложечки листьев.
3. Накрыть кастрюлю полотенцем и настаивать в течение получаса.
4. Процедить напиток, добавить 1 чайную ложку мёда.

Важно ! Мёд достаточно калорийный, но при небольшом количестве он усиливает полезные свойства напитка. Не стоит бояться его использовать.

Отвар молокочая

Рецепт для ленивых:

1. В ёмкости для варки смешать листья чая и молоко.
2. Нагреть или закипятить, в зависимости от выбранного сорта.
3. Процедить сразу после отваривания.

Совет: количество ингредиентов нужно подбирать индивидуально или как в классическом рецепте.

С острым красным перцем

Способ приготовления:

1. Сделать классический напиток.
2. Добавить в чашку перец на кончике чайной ложечки.
3. Если молокочай готовится на весь день, не забывать о том, что добавлять специю нужно каждый раз в кружку, но не в общую ёмкость.

Острый перец способствует ускоренному сжиганию жиров и улучшению метаболизма.

С корицей и лимоном

Как приготовить:

1. По 2 ложечки чая и корицы залить 900 мл кипячёного молока.
2. Варить, не доводя до кипения, в течение 2 минут.
3. Выключить плиту и накрыть состав.
4. Немного охладить, добавить 700 мл кипятка, сразу процедить.
5. Добавить несколько кусочков лимона.

Корица способствует расщеплению жиров и снижению аппетита. Лимон ускоряет пищеварение.

Пряный молокочай

Способ приготовления:

1. Перемолоть до состояния небольших кусочков корицу, горошек перца, базилик, имбирь, цветы гвоздики, орех, семена кардамона.
2. Довести до кипения воду, насыпать немного сахара и по щепотке каждой пряности.
3. Кипятить несколько минут, добавить маленькую ложку чёрного чая и молоко, закипятить и процедить.
4. Молока необходимо в два раза больше, чем воды.

Для улучшения вкуса можно использовать чай с фруктовыми добавками или нарезать кусочками обычные фрукты. Для приятного аромата добавляют мяту или мелиссу. Этот рецепт применяется не только для похудения, добавление различных ингредиентов повышает пользу напитка.

Напиток с побегами чеснока

Приготовление:

1. Вымыть несколько зелёных побегов чеснока и положить в тару для заваривания.
2. Влить 1 литр кипячёного молока, варить в течение 2-3 минут.
3. Всыпать 1 столовую ложку чёрного чая и подержать на плите ещё 2 минуты.
4. Оставить до полного остывания.

Такой молокочай готовят преимущественно летом или весной, когда чеснок начинает расти.

С палочками корицы

Способ приготовления:

1. Поломать палочки на небольшие кусочки до 1 см.
2. Добавить в кастрюлю перед завариванием.

Можно применять для традиционного или любого другого способа.

Рецепт с применением чёрного чая

Приготовление:

1. Закипятить 150 мл воды.
2. Насыпать в ёмкость для заварки 1 столовую ложку чая.
3. Налить кипячёную воду, оставить на некоторое время.
4. Добавить молоко непосредственно перед употреблением молокочая.

Используется одна часть молока на две части заварки.

С чесноком

1. Размять в кашицу 3 средних зубчика чеснока.
2. Залить 1,5 литра молока и варить на маленьком огне 30 минут.
3. Всыпать 3 маленьких ложечки чая, настаивать 20 минут, процедить состав.

Чеснок полезен для улучшения обменных процессов.

Необычный рецепт

Приготовление:

1. 3-4 небольших ложки чайных листьев залить 2 стаканами кипячёной воды.
2. Варить четверть часа, столько же настаивать.
3. Соединить с горячим молоком.

Такой напиток не следует употреблять при заболеваниях сердца и проблемах с засыпанием. Его нельзя пить перед сном даже здоровым людям.

С мятой и порошком корицы

Способ приготовления:

1. Соединить по 2 чайных ложки корицы, листьев мяты и заварки чёрного чая.
2. Залить состав 1 литром горячего молока, накрыть кастрюлю.
3. Настаивать в течение получаса.
4. Процедить смесь и залить 3 стаканами кипятка.

Простой способ

Рецепт для ленивых людей: смешать готовый чай и тёплое молоко. Особого похудения от него ждать не стоит, но этот рецепт подойдёт при нехватке времени.

Результат действия молокочая

В течение разгрузочного дня можно потерять до 2 кг массы тела. При диетическом питании с добавлением молокочая в рацион можно сбросить 4-5 кг за 10 дней. Трёхдневная диета избавит от 4 кг. Если употреблять только молокочай, диета на 7 дней позволит сбросить до 10 кг.

Всё это индивидуально, некоторые люди теряют не больше полкило за день. Особенности организма не дают им сбросить больше. Иногда потеря большого количества массы тела сопровождается головокружением, слабостью, понижением давления.

Несмотря на то, что маленькое количество калорий помогает организму быстрее расщеплять жиры, основная потеря веса достигается за счёт выведения воды.

Основные противопоказания

Не всем людям можно употреблять молокочай. Запрещено это в следующих случаях:

• непереносимость лактозы или коровьего белка;
• почечная недостаточность;
• желчнокаменная болезнь;
• период планирования ребёнка, беременности и лактации;
• пониженное или повышенное артериальное давление;
• проблемы с поджелудочной железой, панкреатит;
• некоторые гормональные заболевания;
• предрасположенность к обморокам;
• нарушения сна, трудности засыпания.

Иногда при беременности или не очень серьёзных заболеваниях почек врач может разрешить употребление этого напитка, но в небольшом количестве.

Можно ли пить молокочай при разных диетах?

Разрешено использовать этот напиток при любых диетах, где нет запрета на молоко и молочные продукты. Например, при белковом питании. Белково-углеводное чередование допускает применение молокочая в белковые дни.

Молокочай – замечательное средство для похудения при диетах и разгрузочных днях. При правильном заваривании он принесёт только пользу. Ингредиенты для приготовления целебного напитка доступны всем и стоят недорого.

Полезные статьи:

Наверное, многие из нас неоднократно слышали такое слово «молокочай », и звучит оно обычно в тандеме с рассказами о снижении веса. Так что же это такое? И как это поможет нам похудеть? Давайте, во всем разберемся.

Действие молокочая

Стоит начать с того, что это неуникальная научная разработка, которая стоит баснословных денег. На самом деле, это привычный многим (особенно с детства) чай с добавлением молока.
Такая интересная смесь помогает похудеть. И секрет тут прост - чайная заварка благоприятно влияет на всасывание молочного жира, при этом именно чайный танин защитит ваш желудок от брожения, которое вызывают абсолютно все молочные продукты. С ним будут снижены показатели алкалоидов и кофеина. Это снизит ваш аппетит, а также позволит лишней жидкости выйти из организма, тем самым лишая нас ненужных нам килограмм.

Важно! Данный напиток нередко идет в назначениях врачей своим пациентам, у которых есть проблемы в ЖКТ.

Плюсы, минусы и противопоказания

Не все так гладко «в датском королевстве». И тут есть свои положительные стороны, отрицательные и даже противопоказания.

Плюсы

Начнем, наверное, с плюсов данного напитка:

• уходит отечность;
• снижается вес;
• рацион не делает кардинальных изменений (снижение общей калорийности и введение молокочая в рацион);
• финансовая доступность ингредиентов - и молоко, и чай всегда имеются в доме, поэтому на проведение первого эксперимента не нужно будет даже тратиться.

Минусы

По научным исследованиям нескольких групп ученных появились сведения о том, что молоко, попавшее в чай, резко снижает его полезную эффективность - уровень антиоксидантов падает, положительно действие на работу сердца устраняется.

Последний момент обусловлен тем, что молочный снижает содержание катехиновых веществ, которые и держат работу всей сердечно-сосудистой системы в положительном тонусе. Любой сбой в работе данной системы может привести если не к летальному исходу, то к серьезным проблемам.

Важно! Можно добиться уменьшения такого воздействия, если произвести замену привычного нам молока на соевое.

Чайный танин препятствует усваиванию молочного кальция в организм. И не выводит его из тела, а откладывает «как ненужный багаж» в очень нужных нам почках. Как всем известно, все лишнее в почках неукоснительно может привести к серьезным проблемам с ними. А это уже совсем другая история, и очень печальная.

Мочегонное действие напитка может привести к существенным потерям водного баланса тела, а это сразу же приведет к головной боли и слабости.

Важно! Если брать за основу данного напитка очень крепкую заварку, то есть все шансы получить огромное нервное расстройство.

Противопоказания

• его нельзя употреблять людям склонным к аллергии;
• тем, у кого выявлена непереносимость лактозы;
• имеющим проблемы хронического типа с почками;
• болезни желчегонной системы и поджелудочной железы.

Как принимать?

Практика показала, что самым эффективным будет 1 разгрузочный день (интервал между осуществлением - 7 дней). Пик эффективности достигается именно в этот день, следующие дни не принесут никакого положительного эффекта.

Рекомендуется принимать разведенный концентрат напитка. Для этого в одну его порцию нужно добавить столько же горячей кипяченой воды. Возможно вы подберете данную пропорцию индивидуально, исходя их своих вкусовых предпочтений. Но придерживайтесь именно этого принципа, или увеличивайте количество воды, но не напитка.

Выпивать нужно не менее 1 стакана молокочая каждые 2 часа. При этом нельзя забывать и про нормальный водный баланс, для этого нужно пить еще не менее 1 литра воды (за день). Придерживаясь именно этой схемы можно с легкостью избавиться как минимум от 1 килограмма, как максимум 2. Иногда можно проводить замену одной дневной порции еды на молокочай, что благотворно скажется на общем процессе похудения.

Рецепты

К приготовлению данного чудесного напитка нужно подойти с выбора чая.

Остановить свой выбор нужно на качественном зеленом чае крупнолистовой категории.

Не возбраняется останавливать свой выбор на черных чаях, а также на смешанных, возможно, с фруктовыми добавками. Лучший сорт чая для приготовления молокочая – зеленый крупнолистовой

На ваш выбор предлагаем вам самые популярные и эффективные рецепты молокочая:

1. Свежее молоко кипятим, и сразу же заливаем его в термос, в который положили 3 ст. л. зеленого чая. Закрываем и оставляем настояться как минимум на полчаса. Тщательно процедить и употреблять. Он вкусный как в теплом виде, так и холодном.
2. Согласно английскому рецепту, нужно подогреть чашку над паром, и залить туда третью часть молока. После в него нужно будет влить до верха заварку.
3. Не менее действенным и вкусным получается напиток с добавлением различных специй. Та же и мускатный орех помогут наладить работу пищеварительной системы, а кардамон сделает его бодрящим и ароматным. Когда добавляете специи, имейте в виду, что их полезные свойства нужно выварить в молокочай не менее 20 минут.

Разгрузочный день

Как уже говорилось, разгрузочные дни на данном питье нужно проводить не чаще 1 раза в 7 дней. Процесс похудения это всегда ограничения себя в чем-то, что провоцирует рост веса. Так, для большей эффективности и если ваш завтрак весьма обилен и калориен, ужин нужно заменять на молокочай. Приветствуется проведение экспериментальных смесей и пропорциональности, которые будут вам больше по душе.

Есть женщины, которые практикуют щадящие разгрузочные режимы - снижают дневную калорийность до 1000 и пьют много молокочая. Но тут не стоит надеяться на ощутимое снижение, максимум до 1 кг. Для увеличения данного показателя в 2 раза, нужно полностью исключить любую еду, только молокочай.

Реальные отзывы и результаты

Марина, 22 года, г. Калуга.

Моя работа связана с индустрией моды, а значит, я не имею права выглядеть плохо. Тщательно слежу за своим весом, но и у меня бывают сбои в этом. Поэтому последствия таких сбоев я решаю молокочаем. Завариваю его с вечера в термосе. Предпочитаю смесь черного и зеленого чаев. Благодаря этому за этот период легко расстаюсь с 1 кг. Нередко с подружками соревнуемся, кто больше потерял на молокочае. И каждый раз победители разные, почему не знаю, но это отличный стимул соревновательного плана.

Светлана, 42 года, г. Санкт-Петербург.

С детства любила такой напиток, только мама делала смесь чая и сгущенки. Жаль, что это совсем неполезно для фигуры. Молокочаем пользуюсь в экстренных ситуациях, когда мне срочно горит похудеть и подтянуться. Понятно, что никакой сгущенки. Только молоко и горсть зеленого чая (без фанатизма). В моем случае, за день уходит 1,5 кг. Переношу его очень легко, кушать совсем не хочется. Но иногда очень сильно болит голова, поэтому я предпочитаю проводить такие дни дома без серьезной физической активности.

Людмила, 26 лет, г. Псков.

Наткнулась на такие разгрузочные дни совсем недавно, когда листала журнал. Стало интересно и решила попробовать. Скажу сразу у меня вес в норме. И как же я удивилась, когда день прошел совершенно не голодно, а на утро весы показали минус 1,7 кг. Подсадила на него свою маму. Она придерживалась однодневной разгрузки и заменяла им ужины. Результат порадовал, минус 4 кг за месяц.