Алкоголизм – смертельно опасная патология, развивающаяся вследствие регулярного и длительного употребления алкоголесодержащей продукции. Зависимость от спиртного формируется у человека на физическом и психическом уровне. Ежегодно от отравления этиловым спиртом и хронического алкоголизма гибнут сотни тысяч человек.

Личность, находящаяся под воздействием спиртного, становится опасной и для окружающих. Особенно это касается пьющих водителей. ДТП со смертельными исходом по статистике чаще совершаются людьми, находящимися под действием спиртного. Какие существуют степени алкогольного опьянения в промилле, это важно знать для каждого человека – обладателя авто.

На каждого человека алкоголь влияет по-разному

Для определения концентрации алкоголя в организме человека взята единица измерения промилле. Это латинское слово и означает оно в переводе «за тысячу».

Одно промилле равняется тысячной доле конкретного числа либо составляет 1/10 одного процента.

Для определения наличия спиртного в человеческом организме используется специальный прибор – алкотестер. Определяется степень опьянения в промилле в выдыхаемом воздухе, который производит человек в специальную трубочку-мундштук .

Каковы стадии опьянения в зависимости от промилле

Обмануть данное устройства практически нереально, поэтому сомневаться в достоверности результата не приходится. Но как определить собственное опьянение, если под рукой тестера нет?

Выявляем степень опьянения

При употреблении спиртных напитков у человека проявляются определенные симптомы. Они разнятся в зависимости от количества выпитого. При легкой степени опьянения симптоматика следующая:

• головокружение;
• шаткость походки;
• бессвязность речи;
• неестественный блеск глаз.

Симптомы опьянения нарастают, и уже при тяжелой степени алкогольной интоксикации человек может потерять сознание, даже память. У сильно опьяневшей личности также будут отсутствовать рефлексы на внешние раздражители, в худшем случае алкогольная интоксикация способна привести к коме и гибели человека.

Степень опьянения в промилле таблица

Специалистами разработана специальная система классификации различных степеней опьянения с привязкой к промилле. Каждая степень имеет собственные симптомы и по-своему воздействует на самочувствие и поведенческие реакции человека . Для удобства все данные можно вывести в одну таблицу:

Но данное состояние опьянения в промилле, приведенное в таблице, считается усредненным. Спиртное действует на человека индивидуально и выборочно.

От чего зависит опьянение

Уровень и степень воздействия спирта на организм человека зависит от ряда многих факторов. Замечено, что у женщин степени опьянения развиваются гораздо быстрее, особенно в определенные дни месячного цикла .

Какова допустимая доха алкоголя в крови человека

На форму опьянения влияет как ряд физиологических причин, так и дополнительных, не зависящих от физиологии человека.

Физиологические:

• возраст человека и его пол;
• исходное состояние здоровья;
• наличие хронических заболеваний;
• эмоциональное состояние в момент выпивки.

Иные факторы, влияющие на степень опьянения:

• вид спиртного напитка;
• наличие и качество закуски.

Помимо усредненных степеней, опьянения существует и атипичная форма интоксикации. Она отмечается у людей после травмы головы различной степени тяжести. Также показатели стадий опьянения могут расходиться и у лиц, страдающих хроническим алкоголизмом.

Скорость вывода спиртного

Также разнится и скорость выведения спиртного. Если у женщин этот показатель в среднем составляет 0,08-0,1 промилле за час, то у мужчин процесс более быстрый – порядка 0,1-0,15 промилле каждые 60 минут. Данный процесс длительный и тяжелый, прежде всего для печени.

Доказано, что при опьянении с концентрацией спиртного в 2 промилле, организм очистится от продуктов распада этилового спирта и полностью придет в норму только спустя 20-24 часа . Данное время также варьируется. Для кого-то достаточно всего пары-тройки часов, чтобы протрезветь, а другой страдает длительным и тяжелым похмельем.

За сколько выводится в среднем алкоголь в зависимости от вида спиртного

Поэтому точный уровень заспиртованности организма определить, не имея под рукой алкотестера, практически нереально. Тем более, учитывая, что и скорость опьянения также вариабельна. Кому-то достаточно пары глотков пива, а другой сохраняет ясность мысли и после бутылки водки.

Когда можно садиться за руль

В крови даже совершенно трезвого человека при тщательном обследовании можно найти естественный алкоголь. Его содержится порядка 0,3 промилле. Этот уровень считается природным и единственным, при котором можно управлять транспортным средством в нашей стране.

Но в некоторых иностранных государствах власти отличаются большей лояльностью к водителям – любителям спиртного. В таких странах максимальный порог промилле для них повышают. Например:

• германские и французские полицейские пожелают вам удачного пути даже при обнаружении в крови 0,5 промилле – там это считается предельно допустимой нормой;
• а вот в Ирландии и Англии можно спокойно раскатывать за рулем авто, находясь в легкой степени опьянения, предельно допустимые показатели там еще выше и составляют до 0,8 промилле.

Что грозит нарушителю

В России существуют очень строгие законы, касающиеся пьянства за рулем. Если сотрудниками ГИБДД было зафиксировано какая-либо степень опьянения, нарушителю грозят следующие штрафы:

1. При первом фиксировании нарушения денежный штраф, составляющий 30 000 рублей. Также у автовладельца изымаются права на срок до 2 лет.
2. При вторичном задержании данного водителя размер штрафных санкций уже будет составлять порядка 50 000 рублей. Плюс ко всему нарушителю грозит уже реальный срок заключения под стражу на 10-15 суток. Прав он лишится на 3 года.

Сколько промилле содержится в каждом виде алкоголя

Повторимся, что на каждого человека алкоголь влияет по-разному. Причем на одну и ту же личность спиртное может воздействовать неодинаково в разное время суток и при неодинаковом физическом и психическом состоянии человека . Если брать усредненные показатели, то их можно привести к следующим цифрам:

• пиво (0,5л): 0,5 промилле;
• водка (300 г) либо пиво (2,5 л): 1,2 промилле;
• водка (1 литр): 5 промилле.

То есть, можно сказать, что пара бутылок водки для среднестатистического человека может стать смертельной дозой. Но, даже находясь в легкой стадии опьянения, водители могут создать на дороге опасные ситуации.

Алкоголизм – явление, которое является наиболее опасным в социальном плане. Количество страдающих зависимостью от спиртного личностей увеличивается с каждым годом. В последнее время медики часто диагностируют алкоголизм даже у совсем юных подростков. Помните, что стать алкоголиком очень просто и легко, а вот расстаться с пагубным пристрастием гораздо тяжелее.

На сегодня практически каждый человек с той или иной периодичностью употребляет спиртное, но большинство редко серьезно задумывается о вреде этих напитков. Перед любым применением алкоголя важно знать, какие бывают степени алкогольного опьянения, их признаки, стадии изменения сознания, состояние человека после распития и возможность клинических случаев после употребления. Это позволит определить свою меру и сохранить здоровье.

Что такое алкогольное опьянение

Это то состояние, которое создается в результате психоактивного действия спиртных напитков. Во время приема спиртного происходят изменения психической и физической активности личности, ее поведения. Такое состояние зачастую приводит к разным поведенческим расстройствам, проблемам со здоровьем: потере когнитивных функций, заболеваниям внутренних органов.

Существуют различные степени простого алкогольного опьянения по количеству употребленного этанола и произведенного на организм эффекта. Это зависит от веса человека, состояния его здоровья, количества съеденной пищи, самой крепости напитка. Есть и другие факторы – к примеру, в состоянии сильной усталости даже небольшое количество спиртного вызывает сильное опьянение. Каждая стадия отличается характерными признаками изменений речи, реакции, восприятия окружающего мира.

Как происходит опьянение

Механизм процесса опьянения предельно прост. В нормальном состоянии эритроциты покрыты слоем смазки, электризующимся во время трения в сосудах. После употребления этилового спирта через желудок он попадает в кровь, этот слой снимается, и клетки слипаются друг с другом. Сгустки неправильной формы образуются из сотен эритроцитов и начинают перекрывать артериолы. Циркуляция кислорода сокращается, происходит гипоксия, кровь слабо поступает в мозг.

Процесс кислородного голодания мозга воспринимается организмом как эйфория, чувство свободы. Во время этого участки головного мозга немеют, а впоследствии отмирают. Параллельно происходит воздействие и на внутренние органы. В крови разрушается продукция тромбоцитов, белых и красных телец. Сосуды человека наполняются преждевременными склеротическими изменениями. Серьезно бьет спиртное по поджелудочной железе, желудку.

Состояние алкогольного опьянения

Умеренные дозы алкоголя уменьшают психическое напряжение, могут улучшать настроение, создавать иллюзию свободы, эйфорию. Однако с увеличением дозы этанола происходит потеря самоконтроля. Состояние характеризуется возбуждением, приводит к повышенной агрессии, сильному чувству подавленности. В состоянии опьянения человек склонен к совершению антисоциальных поступков. Существует несколько вариантов поведения человека в зависимости от психологического состояния.

Атипичное опьянение характерно для личностей неуравновешенных, эмоциональных, имеющих какие-либо проблемы. Случается такое при психических расстройствах, психозах, неврологических расстройствах. Например, стрессы могут приводить к дисфорическому опьянению, во время которого личность испытывает неприязнь ко всему окружающему, злобу, недовольство. Такое состояние – как обратная монета эйфории после выпитого спиртного. У человека может появляться злобно-напряженный аффект, признаки депрессии, он становится агрессивным.

Патологическое опьянение – результат длительного употребления алкоголя. После незначительного количества выпитого полностью меняется поведение, появляется агрессия, могут начаться галлюцинации, спонтанный бред. Человек может попросту не воспринимать окружающий мир, либо же восприятие будет искаженным. Все эти изменения сознания связаны с проблемами психики, которые катализируются спиртосодержащими продуктами.

Степень опьянения в промилле – таблица

На сегодня существует утвержденная система измерения количества этанола в крови человека. Она определяется в так называемых промилле. Эта величина показывает содержание вещества в граммах на 1 литр. То есть 0,2 промилле – это 0,02% спиртного в литре крови. В зависимости от количества промилле меняется состояние выпивающего, происходят поражения внутренних органов разной степени. Опьянение в промилле определяется специальными приборами. Более 5 промилле считается критической дозой для организма. Ниже представлена таблица степени опьянения в промилле:

Симптомы алкогольного опьянения

После употребления спиртного с человеком происходит масса физических и психоэмоциональных процессов. Это изменение поведения, внутреннего состояния, отношения к окружающим и происходящим событиям. По мере усвоения этанола состояние личности меняется – от легкой эйфории и внутреннего комфорта до агрессии и депрессивных состояний. Стадии алкогольного опьянения и их признаки давно изучены и классифицированы. Вопросами лечения, выведения больных из интоксикации занимаются специалисты-наркологи.

Легкая степень

Существует три стадии опьянения. Первая из них – легкое опьянение – является начальной. После употребления алкоголя у человека наступает чувство эйфории, появляется ощущение комфорта, расслабленности. Практически все окружающее начинает приносить удовольствие, ускоряется мышление. Эмоциональный фон становится изменчивым – пустяковое событие может превратить веселье в обиду и наоборот.

Первые признаки легкой степени алкогольного опьянения – оживление мимики, раскованность жестов. При этом сам выпивший изменений не замечает. Появляется веселье, раскованность, легкость. Личность становится более коммуникабельной и открытой для внешнего мира, расположенной к контактам с обществом. Из физических признаков выделяют учащенное сердцебиение, повышение аппетита, иногда сексуальной активности.

Средняя степень

Является средняя степень результатом токсического и психотропного воздействия этанола. Такое состояние достигается при содержании 1,5-2,5 промилле. У употребившего меняется речь, ему становится сложнее подбирать слова, ухудшается координация движений. Повышенная концентрация алкоголя повышает самооценку, снижает критическое отношения человека к себе, его поведение становится импульсивным и неадекватным, происходит психическое возбуждение.

Для такого состояния типичны резкие перепады настроения – за несколько минут расслабленность и дружелюбие могут смениться агрессией. Опьяневшему свойственно повышать голос, по несколько раз повторять одинаковые фразы, запинаться. Далее речь становится нечеткой, походка – неуверенной, появляется атаксия. Выпивший может стать агрессивным или мрачным. На последней стадии наблюдается полная потеря ориентира.

Сильное алкогольное опьянение

Тяжелая степень алкогольного отравления является результатом действия токсических эффектов этанола. Происходит сильнейшее угнетение деятельности ЦНС. Тяжесть алкогольного отравления проявляется при содержании 2,5 промилле и выше. В таком состоянии часто появляется нарушение дыхания, снижение артериального давления. Иногда требуется неотложное врачебное вмешательство. Симптомы при этом определяются просто.

Также злоупотребление «горючим» приводит к расстройству температурной регуляции в организме. Поэтому в холодное время года пьющие рискуют получить обморожение конечностей. Избегать злоупотребления стоит людям с острой сердечной недостаточностью, вегетососудистой дистонией, язвенной болезнью желудка и другими очевидно опасными заболеваниями.

Уровень спиртного в крови более 5 промилле приведет к алкогольной интоксикации, может спровоцировать необратимые изменения в мозгу, закончиться алкогольной комой и летальным исходом. Распространенные признаки тяжелой степени алкогольного опьянения – потеря ориентира в пространстве, непроизвольное моче- и калоиспускание. Следующие несколько дней во время выхода из состояния интоксикации наблюдается снижение работоспособности, амнезия. Часто это ведет к развитию хронического алкоголизма, летальному исходу.

Видео

Каждый год количество дорожно-транспортных происшествий с участием нетрезвых водителей возрастает. Аварии могут быть простыми, без травм и увечий, а могут привести к смерти водителя или, что еще хуже, абсолютно невинных людей. Часто виной всему становится выпитый алкоголь, который отрицательно влияет на нервную систему человека: его тянет на подвиги, и он зачастую плохо контролирует свои действия.

Существуют законы, дающие полиции полномочия лишить нетрезвого водителя прав, а также наложить большие штрафы. Чтобы не допустить страшных последствий и проблем, не стоит садиться за руль в нетрезвом состоянии, даже если в крови есть хоть небольшое количество этилового спирта. Каждый водитель, прежде всего, должен знать, что такое промилле, как определять , какое количество промилле допустимо, а какое приведет к серьезным последствиям.

Что такое промилле

Промилле – это единица измерения процентной части человека, где 1‰ равняется 1/10%. Максимальное количество спирта в крови достигает своего пика через 30-40 минут после принятия крепкого напитка. Но исследования показали, что в жидкости любого здорового человека, не принимавшего спиртные напитки, содержится от 0,008 до 0,4‰, это объясняется процессом разложения сахаров и крахмалосодержащих продуктов, т.е. естественным процессом брожения.

Объем выпитого спиртного по-разному влияет на каждого человека, это зависит от индивидуальных особенностей:

Допустимая норма промилле в крови

Согласно физиологическим процессам нашего организма существует в крови. Если цифра превышает допустимую дозировку, к нарушителю применяются законодательные меры.

Итак, согласно законодательству допустима концентрация алкоголя такова:

• При исследовании через воздушный анализ, т.е. алкотестер, количество не должно превышать 0,16‰. Исследование показывает, что в 1 л воздуха содержится 0,16 мг спирта;
• По анализу крови процентное соотношение вычисляется точнее, и разрешенный показатель не должен быть более 0,35‰. Это показывает, что в 1 л крови содержится 0,35 мг этила.

Если вы будете знать эти данные и соблюдать нормы, вам не грозят задержание или штрафные санкции, к тому же алкотестеры находятся в открытом доступе и продаются во всех аптеках, и перед выездом из дома вы можете самостоятельно проверить концентрацию промилле в крови.

В случае задержания водителя работником ГИБДД за якобы превышенную дозировку промилле водитель имеет право требовать проведения анализа крови, указывающего на точные данные.

Степени опьянения в промилле

По данным исследования различают несколько степеней опьянения:

Продолжительность действия алкоголя на организм

Скорость выведения спирта из тела человека — процесс не быстрый и зависит от многих факторов. Вот главные из них: состояние здоровья, калорийность пищи, усталость человека. Как быстро алкоголь выведется из организма, зависит от печени и поджелудочной железы. Также время выведения зависит от крепости выпитого напитка и пола выпивающего:

У мужчин спирт выветривается быстрее:

В среднем у женщин за 1 час выводится примерно 0,1‰. У мужчин больше – 0,1-0,15‰ в час.

Всасывание спирта происходит через несколько минут после принятия спиртосодержащего напитка, а через 30-50 минут проявляется максимальная концентрация. Чтобы затормозить процесс опьянения, следует употреблять жирную пищу до и во время выпивки.

Важно знать, что квас и кефир также содержат небольшую дозу спирта, и алкотестер может показать от 0,2 до 0,6 промилле.

Как определить степень опьянения самостоятельно

Определить самостоятельно процент спирта в крови можно при помощи онлайн-калькуляторов, которые высчитывают промилле из данных веса, пола, количества выпитого и рода спиртного. Кроме этого, можно воспользоваться аптечным алкотестером или сдать кровь на анализ.

Таблица соответствия мг/промилле

Вред спиртных напитков для здоровья

Алкоголизм – это страшная болезнь, рак, поедающий людей. Ежегодно от передозировки спиртным погибает большое количество людей, особенно страшно становится, когда видишь детей-школьников с бутылкой пива или водки. А причина такой популярности – доступная стоимость и пример родителей или друзей.

В борьбе с этой болезнью были введены меры по ограничению продажи спиртных напитков в ночное время. Когда празднество подходит к концу, выпившему хочется продолжить веселье и выпить еще, но зачастую выпитая доза оказывается лишней и приводит к очень плачевным результатам.

При употреблении этила внутрь идет большая нагрузка на печень, поджелудочную железу, нервную систему, сердце, страдают кишечник и почки. У хронических алкоголиков наблюдается цирроз печени, выпадение зубов, волос, кожа приобретает темный нездоровый вид, речь сбивается и путается, зачастую человек становится агрессивным и неадекватным, особенно в моменты похмелья. Появляется зависимость. При опьянении сердце работает медленнее, нарушается сердечный ритм, чреватый массой других заболеваний.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

библиографическое описание:
Степень алкогольного опьянения — 2012.

код для вставки на форум:
Степень алкогольного опьянения — 2012.

wiki:
— 2012.

В работе судебно-медицинского эксперта важен вопрос о смертельной концентрации этилового спирта в крови. С введением современных методов определения уровня этанола, достаточно точных и специфичных, необходима единая схема оценки количественного содержания алкоголя в крови применительно к его функциональному эффекту.

Для практической экспертной работы, в соответствии с предложенными В.И. Прозоровским, И.С. Карандаевым и А.Ф. Рубцовым (1967) критериями, может быть рекомендована следующая ориентировочная схема для определения степени алкогольного опьянения:

Степени алкогольного опьянения (1967)

• менее 0,3 ‰ - отсутствие влияния алкоголя;
• от 0,3 до 0,5 ‰ - незначительное влияние алкоголя;
• от 0.5 до 1,5 ‰ - легкое опьянение;
• от 1,5 до 2,5 ‰ - опьянение средней степени;
• от 2,5 до 3,0 ‰ - сильное опьянение;
• от 3,0 до 5,0 ‰ - тяжелое отравление алкоголем, может наступить смерть;
• от 5,0 до 6,0 ‰ - смертельное отравление.

Данные цифры применимы к взрослым. У детей алкогольное опьянение и отравления этанолом протекают при других уровнях алкогольемии .

Приведенные выше критерии предложены для определения степени алкогольного опьянения у живых лиц, однако их можно применять и при оценке концентрации этилового спирта в крови от трупа. Оценка таких результатов должна осуществляться с соответствующей формулировкой, например: «...обнаруженная концентрация этилового спирта в крови трупа гр-на... при жизни могла соответствовать... степени алкогольного опьянения».

Степени алкогольного опьянения (2016)

• легкая - концентрация алкоголя в крови до 2‰, что соответствует 0,5-1,5 мл чистого этанола на 1 кг массы тела человека;
• средняя - в крови выявляется 2-3‰ алкоголя, т.е. этанола было принято 1,5-2,5 мл на 1 кг массы тепа;
• тяжелая - возникает при концентрации этанола в крови 3-5‰ и больше, что соответствует 2,5-4,5 мл алкоголя на 1 кг массы. При тяжелой степени опьянения развивается кома, которая может быть непосредственной причиной смерти наряду с асфиксией, обусловленной глубокой аспирацией рвотных масс, острой сердечной недостаточностью.

Данные литературы и экспертный опыт позволяют считать средней смертельной концентрацией алкоголя 3,5-4,0‰, а концентрацию 5,0‰ и выше, как правило, смертельной.

Однако достаточно часто встречаются случаи, когда смерть от отравления этиловым спиртом наступает при количестве его в крови меньшем, чем 4,0-5,0‰ и при отсутствии выраженных болезненных изменений внутренних органов, которые сами по себе могли бы обусловить наступление смерти. В связи с этим следует отметить, что смерть от острого отравления этиловым спиртом может наступить на любом этапе алкогольной интоксикации: в период всасывания, в момент максимального содержания алкоголя в крови, но значительно чаще - в период его выделения (фаза элиминации). В последнем случае от приема спиртных напитков до наступления смерти проходит сравнительно большой промежуток времени (10-20 часов), поэтому к моменту наступления смерти концентрация алкоголя в организме может быть ниже, чем 4,0-5,0‰. Это чаще наблюдается у лиц молодого возраста, непривычных к алкоголю. У лиц женского пола смертельное отравление алкоголем может наступить при меньших концентрациях этилового спирта в крови, чем у мужчин. Кроме того, субтоксическая доза для здорового, привычного к алкоголю человека может оказаться смертельной для непривычного. Смертельные концентрации алкоголя в крови для привычных к алкоголю людей, как правило, больше на 30-60%, чем для непривычных или малопривычных. Однако у хронических алкоголиков смерть может наступить и от приема относительно небольших количеств этилового спирта.

У непривычных к алкоголю людей, при однократном приеме больших количеств спиртных напитков или алкоголя высокой концентрации, смерть, чаще наступает в фазе резорбции или в начале фазы элиминации.

Для расчетов степени опьянения, максимальной концентрации алкоголя в крови в промиллях, времени выведения алкоголя из организма рекомендуем пользоваться написанным нами алкогольным калькулятором .

Литература

1. Вопросы организации экспертизы алкогольного опьянения / Прозоровский В.И., Карандаев И.С., Рубцов А.Ф. // Судебно-медицинская экспертиза. - 1967. - №1. - С. 3-8.
2. Дополнение к методическому письму «Об обнаружении и определении этилового алкоголя и крови и моче методом газожидкостной хроматографии», М., 1971.
3. Методическое письмо «Об обнаружении и определении этилового спирта в трупном материале и судебно-медицинской оценке результатов судебно-химического анализа», М., 1961 г.
4. Методическое письмо «Об определении этилового алкоголя и крови и моче трупов фотометрическим методом», М., 1964 г.
5. Методическое письмо «О дефектах при производстве судебно-химических экспертиз», М., 1966 г.
6. К вопросу о функциональной оценке результатов судебнохимического количественного определения алкоголя в крови живых лиц и трупов / Прозоровский В.И., Ачеркан Н.Н., Левченков Б.Д. // Судебно-медицинская экспертиза. - М., 1961. - №1. - С. 3-7.
7. Формулировка патологоанатомического диагноза при алкогольной болезни (алкоголь-индуцированной патологии). Клинические рекомендации / Франк Г. А. и др. / Российское общество патологоанатомов. – М.: Практическая медицина, 2016. – 20 с.

/ Плис С.С. // Избранные вопросы судебно-медицинской экспертизы. - Хабаровск, 2018. — №17. — С. 185-187.

/ Павлов А.Л., Савин А.А., Богомолов Д.В., Павлова А.З., Ларев З.В. // Судебно-медицинская экспертиза. — 2018. — №3. — С. 11-14.

/ Ковалев А.В., Морозов Ю.Е., Самоходская О.В., Березников А.В. // Судебно-медицинская экспертиза. — 2017. — №6. — С. 4-8.

/ Петухов А.Е., Надеждин А.В., Bogstrand S.Т., Брюн Е.А., Раменская Г.В., Кошкина Е.А., Мельник Е.В., Смирнов А.В., Тетенова Е.Ю. // Судебно-медицинская экспертиза. — 2017. — №5. — С. 23-26.

/ Недугов Г.В., Шарафуллин Г.В. // Вестник судебной медицины. - Новосибирск, 2018. — №3. — С. 39-43.

/ Клевно В.А., Максимов А.В., Кононов Р.В., Крупина Н.А. // Судебная медицина. — 2017. — №3. — С. 4-12.

/ Прозоровский В.И., Карандаев И.С., Рубцов А.Ф. // Судебно-медицинская экспертиза. — 1967. — №1. — С. 3-8.

/ Обухова Л.М., Ерлыкина Е.И., Андриянова Н.А. // Судебно-медицинская экспертиза. — 2014. — №6. — С. 33-36.

/ Иванов Н.А., Шнейдер Н.М. // Судебно-медицинская экспертиза. — 1962. — №2. — С. 41-42.

/ Павлова А.З., Ларев З.В., Калёкин Р.А., Орлова А.М. // Избранные вопросы судебно-медицинской экспертизы. - Хабаровск, 2018. — №17. — С. 235-237.

/ Богомолов Д.В., Денисова О.П., Збруева Ю.В., Джуваляков П.Г. // Избранные вопросы судебно-медицинской экспертизы. - Хабаровск, 2018. — №17. — С. 50-53.

/ Конев В.П., Голошубина В.В., Московский С.Н., Богза М.В., Сорокина В.В., Абубакирова Д.Е. // Вестник судебной медицины. - Новосибирск, 2017. — №3. — С. 47-50.

/ Уланов В.С. // Судебно-медицинская экспертиза. — 2017. — №4. — С. 12-13.

/ Уланов В.С. // Судебно-медицинская экспертиза. — 2016. — №5. — С. 25-27.

Без спиртного не обходится ни одно застолье. Напитки, содержащие этанол, различаются по составу и крепости. Последний показатель представляет собой содержание неразбавленного этилового спирта в общем объеме (массе).

Единицы измерения могут разниться в зависимости от страны производителя. Перед употреблением следует ознакомиться с составом. От того, сколько процентов алкоголя содержится, зависит жизнь и здоровье потребителя.

Методы расчета

В Российской Федерации для обозначения крепости используют градусы (°), их рассчитывают, исходя из концентрации алкоголя по массе. В этом случае один градус равен 7, 94 г безводного этанола.

В странах Европы применяют процентную маркировку. Ее рассчитывают по массе (%) или по объему (% vol.). Второй вариант считается неточным, так как при его использовании не учитывают различия в удельном весе спирта и других компонентов состава (сивушных масел, сахара, танинов, кислот).

Подобные разногласия вызывают у потребителя затруднения, связанные с невозможностью понять, насколько крепок аперитив.

Слово «volume» отечественные производители заменили на «обороты». В итоге получается, что данные обозначения равнозначны. При этом напиток, характеризующийся 45°, имеет в составе гораздо больше алкоголя, чем тот, что содержит 45% vol. или 45% об. Универсальной формулы нет.

Градусы и проценты начали определять сравнительно недавно, до этого долю чистого спирта в алкоголе выявляли посредством поджигания. Если пламя уничтожало около 50% предоставленной жидкости, то питье признавали качественным.

Благодаря этой манипуляции появилась единица измерения «proof» (в переводе с английского «доказательство»). Сегодня она не применяется, содержание спирта определяют с помощью ареометра и спиртометра.

Основные группы спиртных напитков

Алкоголь классифицируют в зависимости от продуктов, лежащих в основе процесса приготовления.

Спиртное производят из:

• Виноматериалов. Максимальная крепость в этом случае не превышает 12 градусов. Самые известные вина делают в Чили, Молдове, Грузии и Франции. Портвейн, малага, мадера, сакэ (винный напиток из риса), херес – они отличаются натуральным составом и многообразием вкусовых характеристик.
• Перебродившего сусла. К этой группе относят абсент, водку, бренди, ром, арманьяк. Они характеризуются более высокой крепостью (от 35 до 80 градусов).
• Растительного сырья. Ликеры обладают показателем, не превышающим 20 градусов. Адвокат, Шериданс, Белиз – напитки, входящие в этот список, считают женскими.

В отдельный вид выделяют пиво (до 15 градусов). Его родиной является Германия. Именно в этой стране ежегодно празднуют фестиваль под названием «Октоберфест».

В алкогольных напитках часто присутствуют следующие элементы: свинец, N-нитрозомины, мышьяк, стронций, кадмий, цезий, ртуть, метиловый спирт. СанПиН регулирует производство спиртного путем четких указаний относительно допустимых норм. Содержание токсических веществ в любом случае опасно для здоровья.

Максимально большую долю спирта содержит водка, абсент, коньяк, ликер, текила, виски и ром. Среди спиртных напитков, обладающих средними значениями, выделяют вино, грог, медовуху, пунш, глинтвейн. К аперитиву относят пиво, тодди (пальмовое вино), сидр, квас и брагу. Они приносят организму наименьший вред.

Ассортимент алкогольной продукции довольно широк. Спрос объясняется доступностью и популярностью среди населения. Чрезмерное употребление спиртного ведет к возникновению зависимости.

Степени алкогольного опьянения

Почему нельзя превышать меру?

Этанол отрицательно влияет на весь организм. Он вызывает неврологические, психические и вегетативные расстройства. В небольших дозах алкогольные напитки способны улучшить настроение и снять психологическое напряжение. К сожалению, пользы от спиртного гораздо меньше, чем вреда.

Зависит от количества фермента, выделяемого печенью; наполненности желудка; веса человека; психоэмоционального состояния.

Выделяют три стадии:

• Характерным признаком первой является эйфория. Пропадает дискомфорт, снижается концентрация внимания и способность контролировать себя. В крови определяется 0,5 – 1,5 промилле алкоголя. Амнезия отсутствует.
• На второй возникает агрессия к окружающим, человек становится вялым, его начинает клонить в сон. На следующий день бывает трудно припомнить детали вчерашнего застолья. Болит сердце, наблюдается слабость, потеря аппетита. Опьянение средней тяжести диагностируют при выявлении 1,5 – 2,5 ‰ этилового спирта.
• Максимум тяжелых последствий при третьей стадии. Возникают вестибулярные расстройства, проблемы с речью. Возможно появление судорожного синдрома, обездвиженности, расслабления мышечной ткани. При отсутствии своевременных мер может развиться кома, дыхательная или сердечная недостаточность. Алкогольную интоксикацию вызывает алкогольное опьянение. При проведении соответствующих исследований в крови выявляют более 3 ‰ алкоголя.

Вывод этанола из организма

Этиловый спирт выводится за определенный промежуток времени.

Срок очищения зависит от нескольких факторов, среди них:

• Вес человека.
• Количество принятого алкоголя.
• Процент содержания спирта.

К важным нюансам относят токсические вещества, находящиеся в составе крепкого напитка; частоту злоупотребления; общее состояние здоровья. В данной таблице представлены приблизительные значения. Реакция каждого человека на воздействие этанола индивидуальна.

Сопутствующие осложнения понижают порог и увеличивают вероятность возникновения алкогольной интоксикации.

Чтобы получить более точные показатели, можно использовать виртуальный калькулятор. В него вносят дополнительные сведения. Возможность определения степени опьянения по градусам поможет предупредить осложнения.