Мало кто знает, но жвачка была известна человеку еще до нашей эры. Ранний прообраз жевательной резинки был обнаружен археологами на территории современной Финляндии. Возраст артефакта превышает 5 тысяч лет! Тогда использовалась смола деревьев и другие природные компоненты.

В СССР тоже знали, как сделать жвачку в домашних условиях, и готовили ее с применением гудрона, березовой смолы и сока. Смола варилась долгое время, пока не приобретала вид черной твердой массы, конечно, вид был не самый аппетитный, но вкус неплохой. Жевательная резинка в том виде, к которому мы привыкли, появилась сравнительно недавно – в конце ХХ века. И всегда человек хотел знать, как сделать жвачку дома, ведь товар быстро завоевал любовь людей. Особенно полюбилась жвачка детям. Поэтому многие родители хотят приготовить тягучку дома, без применения вредной химии. Итак, как сделать жвачку дома? Очень просто, на самом деле. Внимательно ознакомьтесь с нашими рецептами, чтобы узнать технологию ее изготовления

Если мы делаем жвачку дома, то нам необходимо запастись важными ингредиентами. Существует несколько рецептов, которыми мы с вами поделимся.

Как сделать жвачку дома вкусной? Первый способ подразумевает использование ягод и фруктов. Для этого нужно подготовить:

• воду (кипяток) – 0,5 л;
• фрукты или ягоды – 5 л;
• сахар – 3 столовые ложки;
• воду холодную – 0,5 стакана.

Если вы не знаете, как сделать жвачку вкусной и безопасной, но очень хотите порадовать домашней «тягучкой» своих детей, внимательно придерживайтесь наших советов. Жвачка в домашних условиях заменит магазинную, и не отразится на здоровье малышей.

1. Почистите, вымойте и нарежьте плоды. Сложите их в кастрюлю и залейте кипятком. Дайте настояться. Затем поставьте кастрюлю на плиту примерно на 25 минут.
2. Когда фрукты разварятся – слейте компот (который можно потом пить).
3. Добавьте сахар и варите, пока масса не станет густой.
4. Добавьте желатин, растворенный в воде. Размешайте.
5. Проварите в течение нескольких минут;
6. Выкладывайте тонким слоем на разделочную доску, обмазанную растительным маслом, и дайте изделию застыть. Для этого могут понадобиться сутки.

Как сделать дома жвачку наподобие такой, что продается в магазинах? Для этого нужно купить gum base, которые можно заказать в Интернете. Теперь подробнее поговорим, как делать жвачку дома. Приобретите:

• основу для жевательной резинки (gum base) – 1 столовая ложка;
• сироп кукурузный – 1 чайная ложка;
• крахмал – 2 столовые ложки;
• краситель пищевой – 2 капли;
• добавку вкусовую.

Отметим, что кукурузный сироп легко заменяется жидким медом или сиропом без сахара. Итак, как сделать жвачку дома? Очень просто!

1. Для этого берем gum base и разогреваем ее в микроволновке 90 секунд.
2. Вливаем сироп, вымешиваем массу до однородности.
3. Высыпаем крахмал горкой и выкладываем на него массу.
4. Вымешиваем, как тесто.
5. Добавляем краситель, вкусовые добавки. Перемешиваем.
6. Нарезаем в виде подушек или полосок.
7. Ставим в холодильник на два часа.

Теперь вы знаете, как сделать жевачку дома, поэтому смело экспериментируйте и творите!

Подарочная коробочка своими руками — как сделать, мастер-класс

Жвачка для рук или хэндгам (неогам) является одной из современных популярных игрушек-антистресс. За счет массажа нервных окончаний, расположенных на ладонях, исчезает напряжение.

Была изобретена в 1943 году. Своим внешним видом игрушка похожа на обычный пластилин, но, в отличие от него, не прилипает к рукам и не держит ту форму, которую ей придали. Не является токсичной или ядовитой.

Несмотря на то, что многие считают хэндгам бесполезной игрушкой, она также обладает рядом полезных свойств, помимо антистресса. Жвачка для рук способствует развитию творческих способностей не только у детей, но и у взрослых.

Полимерная масса дает возможность создать любые фигурки, будь то животные, люди или же другие предметы. За счет того, что пластичность и твердость жвачки для рук меняется в зависимости от действий, игра становится еще более увлекательной.

Также хэндгам является замечательным тренажером для тех, кому нужно восстановить кисть рук после какой-либо травмы. Благодаря развитию мелкой моторики, способствует улучшению почерка.

Можно использовать жвачку для рук, если у вас есть вредная привычка, например, грызть ногти, и вы хотите от нее избавиться.

Домохозяйками было найдено такое необычное применение хэндгама, как сбор по квартире шерсти линяющих домашних животных.

Существует множество разновидностей жвачки для рук, которую можно приобрести в магазине. Различается не только по цветам, но и по свойствам. Некоторые жвачки могут магнититься, менять цвет, другие светиться, а третьи имеют 3D эффект.

Также хэндгам можно не только купить, но и сделать своими руками.

Прежде чем приступать к созданию игрушки-антистресса, нужно приобрести клей ПВА (купить можно в любом магазине канцелярии), тетраборат натрия(продается в аптеках за небольшую цену), краситель (можно так же использовать гуашь).

При желании можно добавить блестки или каплю ароматизатора. Также для процесса приготовления хэндгама потребуется посуда для перемешивания и лопатка.

Приступим к процессу создания игрушки:

1. Сначала выливаем клей ПВА в сухую емкость. От количества использованного клея зависит размер жвачки для рук;
2. После добавляем в клей пищевой краситель для более насыщенного оттенка или же обычные краски. Если решено сделать блестящую или жвачку с ароматом, то добавляем в полученную смесь нужную составляющую;
3. Следом нужно добавить несколько капель тетрабората натрия, после чего необходимо начать активно перемешивать смесь, так как субстанция начинает активно загустевать;
4. Игрушка готова!

Такую жвачку для рук надо хранить в закрывающемся контейнере в прохладном месте. Также важно помнить, что срок использования самодельной игрушки будет отличаться от покупной, и даже если вы будете правильно её хранить, спустя несколько недель она может прийти в негодность. Срок использования покупной жвачки для рук составляет примерно год.

Если вы не смогли найти некоторые ингредиенты, то имеется возможность сделать хэндгам другими способами.

Как сделать жвачку для рук без клея

Существует несколько способов создания игрушки без клея ПВА.

Первый способ

Для него нам понадобится желатин, пластилин, вода, емкость для смешивания ингредиентов.

1. Сделайте желатиновый раствор по указаниям на упаковке;
2. Во время остывания раствора доведите до кипения немного воды;
3. В массу добавьте небольшой кусок пластилина, дайте ему полностью растаять;
4. В сосуд поместите разбавленный желатин и приступайте к замешиванию теста;
5. Игрушка готова!

Данный способ изготовления не требует большой затраты времени.

Второй способ

Этот способ потребует значительно больше свободного времени и количества компонентов.

Для изготовления понадобятся: тетраборат натрия (бора), бинт, вода, поливиниловый спирт, глицерин, краситель и емкость.

Алгоритм создания игрушки следующий:

1. Развести спирт водой (по специальной инструкции к ПВС);
2. Полученный раствор кипятить на маленьком огне в течение 30-40 минут;
3. Бор развести в подготовленном сосуде;
4. Процедить полученную смесь через марлю, избавляясь от лишней жидкости;
5. Смеси соединить в одной посуде и старательно перемешать;
6. Для большей мягкости игрушки добавьте каплю глицерина;
7. Перемешать жвачку с красителем;
8. Игрушка готова!

Данный способ является более качественным.

Как сделать жвачку для рук без тетрабората

Понадобятся такие ингредиенты: клей ПВА, жидкий крахмал, краситель, акриловые краски, емкость.

Алгоритм создания игрушки следующий:

1. В емкость добавить необходимое количество жидкого крахмала (1/3 часть);
2. Добавить выбранный краситель;
3. Добавить клей ПВА;
4. Перемешать смесь, доведя ее до однородной консистенции;
5. Поместить полученную массу в холодное место на 3-4 часа;
6. Игрушка готова!

Как играть со жвачкой для рук

Хэндгам является удивительным полимером. При быстром воздействии на него, становится твердым – возможно разбить на несколько частей молотком, разорвать резким движением рук. При медленном воздействии принимает мягкую форму – если оставить жвачку на столе, то она начнет плавно растекаться по поверхности.

Что можно сделать с хэндгамом:

• растянуть – благодаря своей пластичности может растягиваться, но не порвется;
• заставить прыгать – из жвачки надо сформировать шар и бросить на что-то твердое, например, на пол. Хэндгам будет прыгать так же, как мячик;
• слепить различные фигурки – используя свое воображение, можно придать игрушке нужную форму;
• разбить – поместите жвачку на твердую поверхность и ударьте молотком, она разобьется на несколько маленьких осколков;
• порвать – резко потянув игрушку в разные стороны, вы увидите, что ее можно разделить на несколько частей.

Хранение и меры предосторожности

Прежде чем приобрести жвачку для рук, стоит ознакомиться с мерами предосторожности:

• возрастное ограничение до трех лет;
• нельзя использовать в качестве пищи;
• огнеопасно;
• не стоит оставлять на одежде или мягкой мебели;
• нельзя прилеплять к волосам;
• нельзя мыть с использованием химических веществ;
• нельзя использовать в качестве клеевой основы;
• нельзя закрывать игрушкой органы дыхания.

Также следует хранить игрушку в оригинальной упаковке, чтобы она не теряла свои свойства и не собирала весь мелкий мусор, например, шерсть, волосы, пыль. Если в хэндгам все-таки попал мусор, то можно аккуратно промыть его водой без использования химии.

Желательно мыть жвачку для рук как можно реже, чтобы она прослужила более долгий срок. Ни в коем случае нельзя оставлять ее в доступности для домашних животных или маленьких детей. В закрытой упаковке игрушка-антистресс хранится сроком до 5 лет и больше.

В заключение

Жвачка для рук является отличной идеей для подарка не только детям, но и взрослым. Основное предназначение хэндгама заключается в развитии моторики и фантазии, а также в успокоении нервов. Благодаря таким своим характеристикам, как яркий цвет и приятный аромат, дарит положительное настроение.

В следующем видео очень наглядно показано, как сделать жвачку для рук по двум рецептам.

Жвачка – это незаменимый элемент для того, чтобы обеспечить свежесть дыхания или же удалить остатки пищи из полости рта, а возможно и просто для того, чтобы отдать дань столь непостоянной моде. Какими бы эпитетами ее не награждали, она, тем не менее, в полной мере выполняет свои функции и во многом облегчает нам существование. Кто задавался вопросом – возможно ли приготовить жевательную резинку в домашних условиях? И если это так, насколько оправданным будет это действие?

Немного истории

Если вспомнить давние времена, то можно убедиться в том, что жевательная резинка – это современный аналог своего, более примитивного прародителя. Повсеместно, большинство древних народов использовали это полезное средство – древние греки, финны, племена майя, индийцы. Однако, их «жвачка» очень отличалась от современной. Большинство веществ, которые жевали наши древние прародители – это лишь пчелиный воск, смола, сок деревьев, или же каучук, а также смесь различных листьев, специально предназначенный для этих нужд табак. Постепенно создавался прообраз современной жевательной резинки и вот он поступил на прилавки наших магазинов.

Одно время существовала мода на жевательный табак, впрочем, до сих пор у этого своеобразного способа получить удовольствие находятся свои почитатели.

Что такое жевательная резинка? Ее возможности и недостатки

В магазинах вы покупаете жвачку, состоящую из жевательной основы (в основном синтетических полимеров), в которую могут добавляться компоненты, производимые из сока саподилла – особого дерева или же живицы хвойных деревьев. Также там содержатся различные вкусовые добавки, ароматизаторы, консерванты и так далее. Еще там могут быть сахарозаменители, противокариозные вещества (соединения фтора, ксилит, мочевина (карбамид)). Но остановить или излечить уже имеющийся кариес вещества эти не способны.

Но, в то же время жевательная резинка обладает и существенной пользой:

• процесс жевания помогает сконцентрироваться;
• происходит усиление слюноотделения, что помогает очистить зубы;
• жевательные мышцы получают сбалансированную и равномерную нагрузку, соответствующую возможностям физико-механических и пластических свойств жевательной резинки;
• массаж дёсен в какой-то степени может являться профилактикой пародонтоза.

Стоматологи советуют применять жевательную резинку исключительно только после еды и желательно не более, чем в течение пяти минут в день. Иначе она может способствовать выделению желудочного сока в пустой желудок, а это провоцирует развитие гастрита и язвы. Но все-таки после еды у людей с изжогой, жвачка может способствовать купированию её симптомов, ведь слюна, которая выделяется при ее жевании, имеет щелочную реакцию. При поступлении в пищевод, ее кислое содержимое нейтрализуется.

Естественно, что существуют вредные для организма компоненты жевательной резинки, если они поступают в него в большом количестве. Например, сорбит – популярный заменитель сахара, может оказывать слабительное действие, однако производители предупреждают об этом на упаковке.

Но, в тоже время, всегда есть возможность создать свой, более адаптивный своим вкусам и предпочтениям аналог улучшенной и менее вредной для организма жевательной резинки. Что он собой представляет?

Если вы стремитесь к продуктам, приносящим пользу

В этом случае, наиболее приемлемым вариантом послужат обыкновенные, природные продукты.

• Это может быть обыкновенная смола, ее используют издревле и она может принести неоценимую пользу для полости вашего рта: освежит дыхание, уничтожит микробы, создаст благостную атмосферу и поспособствует выделению желудочного сока.
• Часто для замены жевательной резинки используют пчелиный воск, он обладает не только хорошими жевательными характеристиками, но и неоценимой пользой для всего организма.
• Прополис – еще одно хорошее дезинфицирующее средство для жевания и непосредственного употребления в пищу.

Что вы предпочтете? Несмотря на свои вкусовые пристрастия и убеждения о здоровом образе жизни, следует помнить, что все-таки привычную жевательную резинку не заменят никакие природные аналоги, иначе она бы просто не появилась на свет.

Приготовить жевательную резинку дома из натуральных ингредиентов

Это вполне возможно, и для того, чтобы реализовать такое желание, многого не нужно, для приготовления фруктовой жевательной резинки понадобятся:

• наиболее любимые измельченные фрукты или ягоды – 5 литров;
• сахарный песок – 5 столовых ложек;
• желатин – 1 пакетик;
• вода – 1 стакан.

Для того чтобы приготовить такую жевательную резинку следует взять абсолютно любые, доступные по сезону фрукты или ягоды, после чего их измельчить, поместить в емкость и оставить на некоторое время, давая им возможность пустить сок. После чего добавить к ним полстакана воды и уваривать до получаса. Жидкость следует слить, засыпать в посуду сахар, варить до загустения. Добавить желатин, предварительно растворенный в половине стакана воды, соответственно прилагаемой инструкции. Подготовить поверхность (доску, стол или же противень), смазать и выложить уваренную массу. Затем следует оставить ее на время для застывания. Жвачка готова – пробуйте и наслаждайтесь и помните, что в отличие от обычной, ее можно без опаски глотать!

Жевательная резинка, почти как в магазине

Если вы предпочитаете жевательную резинку, по всем своим качествам подобную на магазинную, можно попробовать изготовить «латексный» вариант.

Для этого вам понадобятся:

• жевательная масса (или же гум-база) – 1 столовая ложка;
• мед – 1 чайная ложка;
• сахар – 2 столовые ложки;
• ароматизатор по вкусу – 1 чайная ложка;
• краситель пищевой – щепотка.

Для приготовления следует поместить жевательную базу на водяную баню, греть на медленном огне, постоянно помешивая в течение 10 – 20 минут. После этого добавить мед, внести в массу ароматизатор, сахар и краситель по желанию, все перемешать. Снять с огня, дать остыть. После этого можно порционно обвалять получившуюся смесь в сахарной пудре, придать ей желаемую форму и подать к столу.

Совсем простой способ приготовления жевательной резинки

Для этого не понадобится слишком многого, однако, вкус у получившейся жевательной резинки действительно вас удивит. И что несомненно – ее качество ничуть не будет уступать магазинной.

Для того чтобы ее приготовить, вам понадобится:

• лейкопластырь без пропитки - 1 рулон;
• зубная паста, предпочитаемого вкуса и качества – 2 столовых ложки;
• вода – 1 литр.

Чтобы приготовить эту жевательную резинку налейте в емкость воду и поставьте ее на огонь. Положите туда лейкопластырь, а когда вода закипит, дайте ей минут 15 - 20. После этого достаньте лейкопластырь из воды и отделите тканевую основу от вязкой массы. Из последней соорудите шарик и опять поместите в воду. Добавьте зубную пасту и прокипятите смесь еще минут 15.

Обратите внимание на то, что приготовить жевательную резинку в домашних условиях достаточно просто. Что для этого необходимо? Просто вязкая или же резиновая основа – наиболее важный компонент любой тянучки. Все остальные ингредиенты зависят от ваших вкусов и предпочтений. Любите сладкое – добавляем больше сахара, если вы предпочитаете ярко выраженные вкусы – отдавайте предпочтение ароматизаторам, лучше натуральным или же фруктовым, ягодным.

Сейчас можно купить жевательную резинку на любой вкус и цвет с ароматом. Они продаются без обёрток в виде шариков и других форм. За границей есть такие автоматы по продаже подобных жвачек. Плохо, что производители добавляют туда красители с различными стабилизаторами и вредными консервантами.

Если это учитывать, то однозначно жевательная резинка домашнего приготовления будет полезнее, особенно для малышей. Как сделать жвачку дома?

Возможно, вам кажется, что это фантастика — приготовить жвачку самостоятельно. Но это реально сделать собственноручно. Прочитав разные рецепты, можно выбрать оптимальный и порадовать ребёнка или детей сладостями.

Наши предки давно придумали что-то наподобие жевательной резинки. Жевали они вишнёвую или другую смолу, корешки и т. д. 5 тысяч лет — столько самой древней тянучке, которую нашли на территории современной Финляндии.

В любых уголках мира люди давно научились делать естественные жвачки. Например, собирали смолу с деревьев, выпаривали жидкость, и жвачка готова.

Особенно хорошие получаются из гевеи или мастичного дерева. В наших широтах самыми вкусными считались вишнёвые тянучки.

В Азии до сих пор популярна естественная жвачка. Для её изготовления берут известь, листочки бетеля перечного и зрелые семена из пальмы арековой. Такая тянучка дезинфицирует ротовую полость и действует словно афродизиак.

Во времена СССР некоторые самостоятельно делали жвачку, например, из той же смолы или берёзового сока, использовали и гудрон.

Смолу варили довольно долго. Она становилась чёрной и твёрдой. На вид она не аппетитна, но на вкус довольно приятная.

Современная жвачка возникла в середине XX в. Особенно её полюбили дети, и очень скоро она стала популярной сладостью и помощницей в гигиенических процедурах по уходу за ротовой полостью.

Если вы родитель маленького сорванца, любящего жвачки, вам наверняка очень интересно, а как её сделать самостоятельно. Рассмотрим разные варианты, а вы выбирайте свой рецепт.

Как сделать жвачку из натуральных ингредиентов? Проще всего взять воск и добавить 1 ч. л. мёда и тщательно всё пережевать. Вот и получилась вкусная и полезная медовая жвачка. Весной и летом, когда качают мёд, пасечники продают его прямо в сотах.

Их можно жевать, а когда сладкий вкус уже не будет чувствоваться, выплюнуть. Для освежения своего дыхания можно разжевать хорошенько зёрнышки кардамона или имбирного корня.

Каждый родитель знает, что настоящие жвачки вредны для малыша 5 лет, младше или старше. Но некоторым детям тянучки очень по душе, и они постоянно жалобно просят родителей купить.

Трудно отказывать в такой мелочи, но и допустить, чтобы испортился желудок, нельзя. Потому можно научиться готовить полезные жвачки дома. Кроха будет в восторге.

Для самых маленьких полезен мармелад, который можно разжёвывать. Чтобы его сделать, потребуется:

• 5 ст. л. сока лимона;
• 300 мл любого сахарного сиропа;
• 0,5 стакана чистой воды;
• 1 ч. л. крахмала;
• 20 г желатина или 1 упаковку;
• 0,65 стакана сока фруктового.

Готовим

Нагрейте немного сок в микроволновке и добавьте в желатин. Пусть набухнет. Сок выбирайте на свой вкус. Тянучки будут того вкуса, который вам нравится.

В миску вылейте сироп и чуть-чуть разогрейте. Сюда можно добавить краситель либо добавку для интересного вкуса. Лучше всего, если это будет натуральный ингредиент, например, цедра лимона, ванильный сахар или корица. К тёплому сиропу добавляют желатин с крахмалом.

Всё перемешайте. Возьмите сито и процедите смесь. Возьмите любые, лучше мелкие, формочки и разлейте в них состав. Отправляйте в холодильник на 6-8 часов.

Дома можно сделать тянучку из фруктов либо ягод. Обычно мамам этот рецепт по душе, так как ингредиенты натуральные. Брать нужно любимые фрукты, ягоды или микс. Отличный рецепт.

Для приготовления жвачки потребуется:

• примерно 5 л ягод либо фруктов;
• кипятка — 0,5 л;
• 2-3 ст. ложки сахара;
• желатина (1 пакетик);
• холодной воды 1/2 стакана.

Готовим:

1. Все плоды промойте. Потом очистите от кожуры и нарежьте. Всё сложите в подходящую кастрюлю. Заварите кипяток и залейте, пусть постоит.
2. Теперь варите на медленном огне не более 20 мин. Это зависит от того, какой состав выбрали.
3. Посмотрите в кастрюлю, и если фрукты разварились, то надо слить компот. Пейте на здоровье.
4. Добавляйте туда сахар и продолжайте варить, чтобы загустело.
5. В эту массу вводите желатин. Его предварительно растворяют в воде. Всё перемешивайте.
6. Маслом подсолнечным смазывайте стол или доску и выкладывайте смесь. Пусть застынет.

Основа латексная

Потребуются такие ингредиенты, как:

• гум-база, или та самая масса для жевания — 1 ст. л.;
• жидкий свежий мёд, или сироп на ваш вкус — 1 ч. л.;
• 1 ч. л. ароматизатора;
• краситель по желанию.

Готовим последовательно.

1. Гум-базу нужно разогревать на водяной бане. Постоянно помешивайте.
2. С огня не снимайте, а вводите сироп. Всё помешивайте.
3. Вводите половину сахарной пудры. Сюда же ароматизатор и, если нужно, то и краситель.
4. Пудрой, которая осталось, тонко посыпайте стол.
5. Горячую основу выкладывайте на стол или досочку, посыпанную пудрой, и обваливайте в сахаре.
6. Масса скоро остынет. Продолжайте обваливать её в пудре. Теперь сформируйте колбаску и нарезайте на порции.

На основе Gum base

На этой основе gum base жвачка ещё больше похожа на покупную. Приобретают её в супермаркете, можно заказать через интернет.

Потребуется:

• основы 1 ст. л.;
• 1 ст. л. сиропа кукурузного;
• крахмала примерно 30 г;
• краситель, если решили использовать;
• любые добавки, которые хочется.

Основу немного разогрейте в микроволновке. Она должна стать мягче. Теперь вводите сироп. Всё перемешивайте хорошенько. На доску или стол высыпайте горкой крахмал, а в него нашу массу. Замешивайте тянучку на крахмале, будто месите тесто.

Теперь введите добавки для улучшения вкуса или краситель. Всё хорошенько повторно перемешивайте. Раскатывайте смесь тоненькими колбасками и нарезайте аккуратные подушечки или полоски на ваш вкус. Охлаждайте в морозилке.

Зубная паста + лейкопластырь

Этот рецепт понравится подросткам, которые любят экспериментировать. Требуются такие ингредиенты, как:

• лейкопластырь, в котором нет пропитки, — 1 рулон;
• зубная паста любимого вкуса 1 или 2 ст. л.;
• воды 1 л.

Готовим по алгоритму.

1. Возьмите ковш и налейте в него воду. Поставьте на газ.
2. В воду окунайте лейкопластырь, доведите до кипения и пусть там остаётся от 10 до 15 мин.
3. Доставайте наш лейкопластырь и отделяйте основу из ткани от клейкой массы.
4. Из массы сформируйте шарик и верните в воду.
5. Вводите зубную пасту. Нужно 15 минут всё кипятить.

А остальные ингредиенты можете изменять на свой вкус. Имеются ввиду фрукты с ягодами и добавками для хорошего аромата и вкуса. Вот вы и научились дома делать тянучку. Выбирайте свой рецепт и приступайте к изготовлению.

Мать двоих детей. Веду домашнее хозяйство уже более 7 лет - это и есть моя основная работа. Люблю экспериментировать, постоянно пробую различные средства, способы, методики, которые могут сделать нашу жизнь легче, современней, насыщенней. Люблю свою семью.

Жвачка в таком виде, как она представлена в современной продаже, появилась совсем недавно, в середине двадцатого века. Основными потребителями тягучего продукта стали дети. Несмотря на большой ассортимент жвачек на прилавках магазинов, многим людям все-таки интересно приготовить её самостоятельно в домашних условиях.

Способ приготовления простой жвачки не составляет большого труда. Конечно, сделать такую, как покупная, у вас не получится в связи с отсутствием синтетических продуктов и специального оборудования. Но жевательный мармелад у вас обязательно получится. По текстуре он будет похож на жевательную резинку, впоследствии его можно просто проглотить, этим вы не нанесете вреда вашему организму.

Чтобы получить мармеладную жвачку, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 100 миллилитров фруктового сока;
• 20 грамм желатина;
• 1 чайная ложка крахмала;
• 100 миллилитров воды;
• 300 миллилитров сахарного сиропа;
• 5 столовых ложек лимонного сока.

Порядок приготовления

Нагрейте фруктовый сок в микроволновке или на плите. Желатин залейте тёплым соком и оставьте для набухания. Возьмите сахарный сироп и слегка подогрейте его в миске. Для вкуса можете добавить различные вкусовые добавки, такие как: тёртую цедру, пищевой краситель, ваниль, корицу.

После того, как сахарный сироп подогреете до необходимой температуры, добавьте в него крахмал и набухший желатин. Перемешайте полученную смесь до однородности, а потом процедите с помощью сита. Возьмите небольшие формочки, разлейте в них сладкую смесь и поставьте в холодильник примерно на 7 часов для застывания. По истечении этого времени мармелад будет готов к употреблению.

Рецепт настоящей жвачки

Чтобы получить настоящую жвачку, приобретите специальную основу – gum -базу. Она продается в некоторых супермаркетах, также их можно найти и в специализированных интернет-магазинах.

Необходимые компоненты:

• 1 столовая ложка основы для жвачки;
• 1 чайная ложка кукурузного сиропа;
• 2 столовые ложки крахмала;
• 2 капли пищевого красителя;
• любая вкусовая добавка.

Кукурузный сироп можно заменить жидким медом или любым другим сиропом без сахара.

Начинаем приготовление жвачки с разогрева (в микроволновке) основы, на это понадобится примерно полторы минуты. После того, как основа размягчилась, добавьте в неё сироп и вымешивайте полученную массу до однородного состояния.

Далее насыпаем на основу крахмал и опять всё перемешайте, как при замесе теста. После получения упругой и гладкой массы, вносим следующие ингредиенты: вкусовую добавку и краситель. Последний раз перемешиваем и нарезаем ножом жвачку разной формы (подушечками, звездочками, полосками и т. д.). В конце процесса на два часа поместите формочки в морозильник.

Жвачка из пчелиного меда:

• 100 грамм пчелиного мёда в сотах;
• 10-20 грамм пчелиного воска;
• 1 пакетик пищевого желатина;
• полстакана муки или сахарной пудры;
• стакан кипячёной холодной воды;
• пустая тара;
• рукав для запекания.

Приступаем к приготовлению

1. Кладем 1 столовую ложку пищевого желатина и заливаем его 3-мя столовыми ложками холодной кипячёной воды. Полученную смесь размешиваем и оставляем постоять 10 минут.
2. Мёд в сотах разрезаем на кубики и кладем их в рукав для запекания, при этом размещая его на тарелке. Ставим тарелку в микроволновку на пару минут для расплавления мёда.
3. Получив растворённую массу, вносим туда кусочек воска и предварительно настоянный желатин. В течение 5 минут с периодичностью по одному разу в минуту перемешиваем смесь до полного растворения компонентов, иначе воск может неравномерно застыть на краях тарелки.
4. Полученную смесь переливаем из тарелки в рукав. Располагаем его на тарелке и оставляем остывать при комнатной температуре, а далее помещаем в холодильник на 30-40 минут.
5. Застывшую жвачку режем на кусочки. Чтобы кусочки не слиплись, пересыпаем их сахарной пудрой (мукой). При желании жвачку можно завернуть в фольгу.